Kodune küpsisetort. Kuidas valmistada küpsisetorti ilma küpsetamiseta

Küpsistest ja kondenspiimast valmistatud mahlane kook on lapsepõlvest pärit maiuspala, mille ainulaadset maitset ei saa võrrelda ühegi teisega. Selle magustoidu peamine eelis on see, et seda ei ole vaja küpsetada. Perenaine ei pea nokitsema kapriisse muretaignaga, mis nõuab kulinaarseid oskusi ja temperatuuritingimuste järgimist, samuti raisata aega niiske või “ummistunud” rullbiskviidi peale. Veel üks vaieldamatu eelis on võimalus kreemiga katsetada, lisades moosi, kaerahelbeid, maapähkleid, värvilise tarretise tükke, banaane ja muid lemmikaineid.

Kuidas valmistada kooki küpsiste ja kondenspiimaga ilma küpsetamiseta

Enne kondenspiimaga küpsistest koogi või piruka valmistamist peate valima tulevase kondiitritoodete meistriteose retsepti ja tegema õige aluse. “Sipelgapesa” vaimus magustoiduks purustatakse küpsised taignarulliga, blenderiga või käsitsi. Klassikalise lühikeste kihtidega koogi puhul jäetakse see terveks ja laotakse kihtidena, vaheldumisi kreemiga. Koor on valmistatud keedetud või tavalisest kondenspiimast, täisrasvast hapukoorest ja koorest. Valmistoode kaunistatakse mooniseemnete, värskete marjade, šokolaadi, rosinatega ning asetatakse mitmeks tunniks või üleöö sügavkülma või külmkappi.

Küpsiste ja kondenspiimaga koogiretseptid ilma küpsetamiseta

Algne kondenspiimaga küpsetamata kook on maitsev ja lihtne magustoit, millel on palju variatsioone. Selle valmistamisel on teatud saladused, enamik neist kehtib peaaegu iga retsepti kohta. Näiteks kreem ei tohi olla liiga paks, muidu jääb põhi kuivaks, koogid ei “taga” ja lähevad lõikamisel laiali. Peaasi, et roog saaks korralikult läbi imbuda, sest raske on vastu panna kiusatusele vähemalt väike tükk kohe proovida.

Yubileiny küpsistest

• Aeg: 50 minutit.
• Portsjonite arv: 6 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 410 kcal 100 g kohta.
• Eesmärk: magustoit.
• Köök: Vene köök.
• Raskusaste: keskmine.

Küpsiste ja kondenspiimaga oivalise koogi valmistamiseks ilma küpsetamiseta on soovitatav valida puuvilja- ja marjamarmelaad - see annab roale meeldiva hapukuse ja tekstuuri. Seda kasutatakse kaunistuseks või lisatakse kreemile. Mitmevärvilise suhkrustatud marmelaadi servad tuleks ära lõigata, et magustoit ei tuleks liiga suhkrune ja oleks ilus, nagu fotol.

Koostis:

• "Juubeli" küpsised - 800 g;
• kondenspiim - 370 g;
• või - 200 g;
• piim - 160 ml;
• marmelaad - 150 g.

Küpsetusmeetod:

1. Vahusta kondenspiim ja pehme või.
2. Aseta küpsised taldrikule või alusele, kasta igaüks piimaklaasi.
3. Määri saadud kook kreemiga.
4. Vahusta küpsiseid ja võid kondenspiimaga veel 3-4 korda, olenevalt kookide suurusest. Pealmine kiht peaks olema kreemjas.
5. Aseta pooleks tunniks külmkappi.
6. Jahvatage osa ülejäänud kuivadest küpsistest puruks.
7. Lõika marmelaad viiludeks.
8. Tõsta kook külmikust välja ja kalla vormi põhja nõrgunud piim ära.
9. Puista pealmine kiht ja küljed puruga ning kaunista marmelaadiga.
10. Tõsta magustoit tagasi jahedasse kohta ja lase leotada.

Küpsistest Küpsetatud piim

• Aeg: 1 tund.
• Portsjonite arv: 4 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 300 kcal 100 g kohta.
• Eesmärk: magustoit.
• Köök: Vene köök.
• Raskusaste: keskmine.

Küpsetatud piimaküpsised on traditsiooniliselt ristkülikukujulised, seega tuleks serveerimiseks valida kandiline roog või kandik. Glasuuri asemel kasuta soovi korral sulatatud tumedat šokolaadi või ganache’i. Enne serveerimist ei pea te kooki anumast välja võtma, vaid lõigake see portsjoniteks ja kangutage kergelt spaatliga. Maasikad võib laduda tervelt, pärast iga marja glasuuri sisse kastmist.

Koostis:

• "Küpsetatud piima" küpsised - 300 g;
• kondenspiim - 250 g;
• või - 200 g;
• munad - 3 tk;
• piim - 620 ml;
• maasikad - 5 tk;
• kakao - 4 spl. l.;
• suhkur - 4 spl. l.

Küpsetusmeetod:

1. Klopi munad vahuks.
2. Lisa kondenspiim, 400 ml piima.
3. Segu keedetakse madalal kuumusel, keedetakse. Lahe.
4. Lisa vähehaaval pehme või ja klopi läbi.
5. Eraldi segage suhkur, kakao, 220 ml piima. Keeda glasuuri seni, kuni see on vedela mee konsistentsiga.
6. Aseta esimene kiht küpsiseid kõrge panni põhjale.
7. Määri peale portsjon kreemi.
8. Vahusta koogid ja koor veel 3-4 korda.
9. Vala valmis koogile glasuur ja silu ühtlaseks.
10. Lõika maasikad õhukesteks viiludeks ja aseta peale.

Küpsisepurust

• Aeg: 1 tund 10 minutit.
• Portsjonite arv: 4 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 320 kcal 100 g kohta.
• Eesmärk: magustoit.
• Köök: Vene köök.
• Raskusaste: keskmine.

Muretaiapuru põhja ja õrna kohupiimamassiga maitsev kook on tulus alternatiiv moekale juustukoogile. See on valmistatud ilma mascarpone ja muude kallite toodeteta. Kondenspiim annab kreemile meeldiva magususe ja ühtlase konsistentsi. Spetsiifilise aroomiga omatehtud kodujuustu ei soovitata alati varjata vanilliini või vaniljesuhkruga.

Koostis:

• muretaigna küpsised – 340 g;
• kondenspiim - 400 ml;
• või - 80 g;
• kodujuust - 800 g;
• vanilliin - 10 g;
• kaneel - 2 g.

Küpsetusmeetod:

1. Jahvata muretaignaküpsised segisti või hakklihamasina abil.
2. Sega saadud puru sulavõiga.
3. Suru segu küpsetusnõusse, moodustades põhja ja küljed. Aseta pooleks tunniks külmkappi.
4. Jahvata kodujuust. Sega kondenspiima, vanilli, kaneeliga.
5. Eemaldage vorm külmkapist ja asetage kreem alusele.
6. Tõsta tagasi külma ja lase leotada.

Kuivadest küpsistest

• Aeg: 30 minutit.
• Portsjonite arv: 8 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 450 kcal 100 g kohta.
• Eesmärk: magustoit.
• Köök: Vene köök.
• Raskusaste: keskmine.

Sipelgapesa koogi kiire variatsioon saab ilus ja eriti isuäratav, kui pöörata tähelepanu liivapõhjale. Küpsised purustatakse käsitsi ligikaudu ühesuurusteks, umbes 2 cm tükkideks. Soovitav on, et puru oleks võimalikult väike - need paksendavad kreemi tekstuuri, muudavad selle vähem läikivaks ja viskoosseks. Koostisosade nõuetekohase ettevalmistamise korral on liiva "kärg" lõikel selgelt näha. Pähklid purustatakse taignarulliga pärast küpsetuspaberiga katmist.

Koostis:

• muretaigna küpsised - 500 g;
• keedetud kondenspiim - 500 g;
• kreeka pähklid - 150 g;
• või - 170 g;
• keefir - 50 ml;
• suhkur - 2 spl. l.;
• kakao - 2 spl. l.;
• mooniseemned - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

1. Rösti pähklid ja tükelda need.
2. Lisa keedetud kondenspiim, 100 g pehmendatud võid. Sega.
3. Jahvata küpsised ja lisa ettevaatlikult kreemile.
4. Vormi segu serveerimisvaagnale hunnikuks ja suru alla.
5. Sega keefir, kakao, suhkur, 70 g võid. Kuumuta tasasel tulel ühtlaseks. Tõsta 15 minutiks külmkappi.
6. Vala koogile glasuur ja puista üle mooniseemnetega.
7. Aseta külmkappi ja lase tõmmata.

Küpsistest

• Aeg: 50 minutit.
• Portsjonite arv: 6 inimest.
• Eesmärk: magustoit.
• Köök: Vene köök.
• Raskusaste: keskmine.

Küpsiste ja kondenspiimaga maitsev kook ilma küpsetamiseta kaunistab teie pühadelauda, ​​kui katate selle peegelglasuuri või lumivalgete kookoslaastudega. Kreekerite või küpsiste maitset täiendab värskendav sidrunihapukus. Koore võib asendada kontsentreeritud piimaga. Oluline on kasutada õhukindlat vormi – enne tahkumist on kreem vedela konsistentsiga ja võib lekkida. Põhi ja küljed tuleks katta toidukilega.

Koostis:

• küpsised - 700 g;
• kondenspiim - 390 g;
• raske koor - 390 ml;
• sidrunid - 2 tk;
• kookoshelbed - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

1. Sega kondenspiim ja koor.
2. Pese sidrunid ja pigista mahl välja.
3. Lisa koorele vähehaaval sidrunimahl ja vahusta.
4. Murra küpsised pooleks ja aseta panni põhja.
5. Vala peale osa koort ja silu ühtlaseks.
6. Vaheldumisi biskviitkoogid ja täidis veel 4-5 korda, pealmine kiht peaks olema kreemjas.
7. Kuni segu pole tahenenud, puista kook kookoshelvestega, ära tampi.
8. Aseta külmkappi ja lase tõmmata.
9. Enne serveerimist eemalda pann, soovi korral saab koogi servi kaunistada kookoslaastudega.

Keedetud kondenspiimaga

• Aeg: 50 minutit.
• Portsjonite arv: 6 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 380 kcal 100 g kohta.
• Eesmärk: magustoit.
• Köök: Vene köök.
• Raskusaste: keskmine.

Küpsistest ja kondenspiimast valmistatud küpsetamisvaba kook on kiire variatsioon sellistest populaarsetest magustoitudest nagu “Palgi” ja “Kartuli” kook. See tuleb ristlõikega kõrge ja ilus, kui purustad küpsised kätega, mitte taignarulliga. Tükid jäävad suureks, on keelel tuntavad ja annavad huvitava tekstuuri. Kreem peaks olema täisrasvane. Ideaalne roog hapukoorega roa jaoks on vedruvorm, see peaks olema kaetud pärgamendi või toidukilega.

Koostis:

• muretaigna küpsised - 600 g;
• või - 200 g;
• kreeka pähklid - 150 g;
• koor - 250 ml.

Küpsetusmeetod:

1. Purusta küpsised kätega.
2. Haki pähklid ja prae kuumutatud pannil. Sega küpsistega.
3. Sega pehme või keedetud kondenspiimaga ja klopi läbi.
4. Lisa koorele koor ja peenesta.
5. Vala segu küpsistele ja sega lusikaga õrnalt läbi.
6. Vala segu vormi, tasanda ja suru kergelt kokku.
7. Aseta külmkappi ja lase tõmmata.
8. Enne serveerimist eemalda pann ettevaatlikult ja pane veel mõneks minutiks külmkappi tagasi.

Koos koorega

• Aeg: 1 tund.
• Portsjonite arv: 6 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 350 kcal 100 g kohta.
• Eesmärk: magustoit.
• Köök: Vene köök.
• Raskusaste: keskmine.

Enne kohupiima, vanillikaste või kohvikoore valmistamist peate hoolikalt uurima retsepte samm-sammult fotodega ja valima kvaliteetsed koostisosad. Kohv peab olema kange – siis on koogid aromaatsed, sõna otseses mõttes suus sulavad nagu kuulus Tiramisu magustoit. Pealmine kiht võib paksult puistata kakaopulbriga, see tuleks kõigepealt sõeluda, et eemaldada kõik tükid.

Koostis:

• muretaigna küpsised - 500 g;
• keedetud kondenspiim - 370 g;
• keedetud kohv - 250 ml;
• munad - 4 tk;
• või - 200 g;
• suhkur - 100 g;
• kakao - 70 g.

Küpsetusmeetod:

1. Vahusta munad suhkru ja kakaoga auruvannis.
2. Kui mass pakseneb, tõsta tulelt ja jahuta.
3. Sega pehme või ja kondenspiimaga, klopi mikseriga läbi.
4. Määri vorm õliga.
5. Laota küpsised kihtidena, kastes igaüks kange kohvi ja koore sisse.
6. Tõsta kook külmkappi ja lase tõmmata.
7. Enne serveerimist võta pannilt välja ja kummuta laiale tasasele taldrikule.

Hapukoorega

• Aeg: 1 tund.
• Portsjonite arv: 4 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 430 kcal 100 g kohta.
• Eesmärk: magustoit.
• Köök: Vene köök.
• Raskusaste: keskmine.

Klassikaline kondenspiimaga küpsisetort sädeleb uutmoodi, kui pöörad tähelepanu esitlusele ja kaunistad seda piima või tumeda šokolaadiga. Enne riivimist peate batooni hoidma külmkapis - siis on šokolaaditükid kohevad, krõbedad, läikivad, nagu fotol. Hapukoor peab olema paks, muidu valgub osa kreemist kookide raskuse all välja. See osutub tihedamaks ja homogeensemaks, kui lisate želatiini või paksendajat ning kasutate suhkru asemel pulbrit.

Ettevalmistus:

1. Kui kasutate küpsiseid või muretaignajääke, jahvatage need väikesteks tükkideks, kuid mitte jahuks. Maisipulkadega pole seda vaja teha.
2. Haki kreeka pähklid noaga väga peeneks.
3. Võtke või tund või kaks enne küpsetamist külmkapist välja, et see omandaks pehme konsistentsi.
4. Aseta pähklid ja küpsised kaussi ning sega korralikult läbi.
5. Sega pehme või kondenspiimaga ja klopi mikseriga keskmisel kiirusel korralikult läbi.
6. Lisa kaussi koor ja sega kõik koostisosad korralikult läbi.
7. Tõsta segu taldrikule sipelgapesa kujulise hunnikuna ja puista peale mooniseemneid. Mässi kook kilesse ja pane 10 tunniks külmkappi.

Kohupiimaküpsiste kook: samm-sammult retsept

Allpool saate teada, kuidas valmistada küpsistest ilma küpsetamiseta hämmastavalt maitsvat juustukooki. Seda saab hõlpsasti serveerida pidulikul magustoidulaual. Enne toiduvalmistamise alustamist peaksite siiski tutvuma üldiste soovitustega.

• Alumise kihi põhjaks peavad olema purustatud küpsised siduva komponendiga, näiteks sulašokolaad, kondenspiim või või.
• Kohupiimamass peab tahkuma. Seetõttu segatakse kodujuust alati želatiiniga.
• Kohupiimakihti võid maitsestada puuviljade, vanillisuhkru, sidrunikoore, kaneeliga jne.
• Koogi alumise kihi krõbedaks muutmiseks võid teha mandlite ja maisihelvestega.
• Koogikihtide jahtumine võtab päris kaua aega.

• Rasvane kodujuust - 500 g
• Küpsised küpsised - 400 g
• Või - ​​250 g
• Suhkur - 250 g
• Piim - 250 ml
• Vanilliin - 1 tl.
• Želatiin - 20 g
• Konserveeritud virsikud - 3-4 tk.
• Šokolaad - 25 g kaunistuseks

1. Leota želatiini 125 g soojas piimas. Sega läbi ja jäta paisuma.
2. Jahvata kodujuust läbi sõela või klopi blenderiga läbi.
3. Jahvata toasoe või suhkru ja vaniljega. Lisa toorjuust, ülejäänud piim ja vala õhukese joana sisse lahustunud želatiin.
4. Kata kõrgete külgedega vormi põhi toidukilega ning aseta küpsised ja puuviljad.
5. Määri peale kohupiimasegu võrdse kihina ja aseta kook külmkappi kuni täieliku tahenumiseni.
6. Umbes 4-6 tunni pärast kook taheneb, siis tõsta see serveerimistaldrikule ja puista peale riivitud šokolaadi.

See pakutud retsept on põhiline. Hapukoorele võib aga soovi korral lisada vanilliini, veidi pehmet kodujuustu või kondenspiima ning küpsistele pähkleid, viilutatud banaane, marju, ploome, riivitud šokolaadi, marmelaaditükke või vahukomme.

Koostis:

• Küpsised - 400 g
• Paks hapukoor - 500 g
• tuhksuhkur - 150 g
• Suhkur - 150 g
• Vanilliin - 10 g
• Šokolaad - 25 g kaunistuseks

1. Vahusta mikseriga suhkur, vanilliin ja hapukoor.
2. Vooderda sügav kandiline või ümmargune pann toidukilega.
3. Määri peale väike kiht kreemi ja aseta peale küpsisekoor, mis on kaetud magustatud hapukoorega. Korrake sama protseduuri, kuni kogu kreem ja küpsised on kadunud. Ära vajuta küpsiseid, muidu valgub külgedelt välja hapukoor.
4. Asetage saadud kook üheks tunniks külmkappi.
5. Aseta valmis koogile tasane taldrik ja keera ümber. Eemalda kile ja kaunista magustoit riivitud või sulatatud šokolaadiga.

Küpsistest ja kondenspiimast valmistatud kook

• Koogi võid kaunistada lameda koogikihiga või asetada sipelgapesa moodi majakujulisele alusele.
• Kondenspiima võib soovi korral keeta, kuid originaalretseptis on see toores.
• Banaane võib maitse järgi asendada mis tahes puuviljade ja marjadega.

• Krõbedad küpsised - 500 g
• Või - ​​70 g
• Kondenspiim - 1 purk
• Kreeka pähklid - 100 g
• Banaanid - 1-2 tk.
• Tume šokolaad - 30 g kaunistuseks

1. Asetage küpsised sügavasse kaussi. Kui see on suur, lõigake see väiksemateks tükkideks.
2. Sulata või vesivannil, lisa kondenspiim ja sega korralikult läbi.
3. Murra kreeka pähklid keskmise suurusega tükkideks, prae kergelt läbi ja lisa küpsistele.
4. Lõika kooritud banaanid 1 cm viiludeks ja saatke need pärast pähkleid.
5. Täida tooted võikreemiga.
6. Kata vorm toidukilega ja laota saadud mass välja, tihenda hästi ja tasanda. Asetage konteiner 2 tunniks külmkappi.
7. Selle aja möödudes eemalda küpsetusvaba küpsisetordilt kile, aseta see serveerimistaldrikule ja vala üle šokolaadiglasuuriga. Glasuuri jaoks sulata šokolaad topeltkatlas.

Suurejoonelise banaanikoogi valmistamiseks peavad viljad olema küpsed, kuid tugevad, et tükid hoiaksid oma kuju. Valmistamiseks kulub vaid pool tundi, mis meeldib eriti laiskadele koduperenaistele ja neile, kes säästavad väärtuslikku aega.

Koostis:

• Magus kreeker - 300 g
• Hapukoor - 800 g
• Suhkur - 400 g
• Banaanid - 800 g
• Želatiin - 10 g

1. Vala želatiin 150 ml sooja vette, sega läbi ja jäta tõmbama.
2. Vooderda sobiv pann toidukilega ja aseta kiht küpsiseid. Vajadusel murra see nii, et ei jääks lünki.
3. Vahusta hapukoor ja suhkur mikseriga suurel kiirusel. Seejärel lisa kreemi hulka paisunud želatiin ja sega korralikult läbi.
4. Aseta küpsiste peale viiludeks lõigatud kooritud banaanid ja vala peale koor.
5. Jätkake kihtide lisamist: küpsised, banaan, koor, kuni kõik koostisosad on kadunud. Samal ajal jäta veidi kreemi külgedele immutamiseks.
6. Hoia kooki 3 tundi külmkapis. Pärast seda vabastage see kilest, asetage see taldrikule ja määrige küljed ülejäänud kreemiga. Kaunista magustoit oma maitse järgi.

Küpsetusvaba küpsisetort on tõeline leid neile, kellele ei meeldi raisata aega taigna ettevalmistamisele ja koogikihtide küpsetamisele. Pakume mitmeid maitsvaid variante, mida saab valmistada ilma suurema vaevata.

Kiire ja lihtne küpsetamata küpsisekook

Seda küpsisemagustoitu on väga lihtne valmistada. Kõige töömahukam osa on kreemi valmistamine. Siin sobib igaüks: vanillikaste, hapukoor või või. Parim variant on teha seda vanillikreemiga, see aitab küpsistel hästi leotada ja magustoit tuleb väga õrn.

Sisaldab:

• küpsised (piima- või purukook) – 36 tk;
• jahu - 2 spl. l;
• piim - 500 ml;
• suhkur - 2/3 spl;
• muna - 2.

Kreemi valmistamiseks sega kahvliga munad ja suhkur, kuni viimane lahustub. Seejärel lisa muna-suhkru segule jahu ja sega läbi. Vala juurde pool piimast, sega korralikult läbi ja alles siis lisa ülejäänud. Segage kõike, kuni saadakse homogeenne mass.

Tooted tuleks selles järjekorras segada, et vältida tükkide teket.

Pärast segamist pane koor madalale tulele ja kuumuta segades, kuni see pakseneb hapukoore konsistentsini. Parem on teha see paks, et see ei läheks laiali ja leotab küpsiseid hästi.

Järgmisena aseta küpsised sobiva suurusega alusele või vormi ja määri kreemiga. Seejärel pane teine ​​kiht küpsiseid, peale jälle kreem. Korrake seda toimingut mitu korda, kuni üks koostisosadest saab otsa. Viimane kiht peaks olema kreemjas, ka valmistoote küljed peaksid olema sellega kaetud. Kaunista vastavalt soovile – riivitud šokolaadi või kondiitripuitritega. Maius tuleb pruulida.

Retsept kondenspiimaga

Kondenspiimaga küpsisetort koosneb minimaalsest kogusest toodetest:

• küpsised - 350 gr;
• kondenspiim (tavaline või keedetud) - 1 purk (320 g);
• või - 120 gr.

Vahusta sulavõi ja kondenspiim ühtlaseks. Mass peaks olema õhuline. Jahvata küpsised muredaks. Võid selle tihedasse kotti panna ja kätega korralikult läbi sõtkuda. Järgmiseks sega kõik koostisosad kokku, sega korralikult läbi ja vormi kook. Teise võimalusena valmista saadud massist väikesed koogid. Nirista peale šokolaadiglasuur ja lase enne serveerimist paar tundi külmas seista.

Märkusel. Parem on või mitu tundi enne küpsetamist külmkapist välja võtta, et see põhjalikult pehmeneks.

Hapukoorega

Retsept aitab alati, kui teil pole aega täisväärtuslikuks küpsetamiseks.

Hapukoorega küpsisetordi koostis sisaldab:

• hapukoor - 500 gr;
• granuleeritud suhkur - maitse järgi;
• vanilliin - ½ tl;
• kreekerküpsised (nagu "kala") - 300-400 gr.

Segage sügavas kausis kolm esimest koostisosa, kuni suhkur lahustub. Vala soolamata kreekerid hapukooresegu hulka, sega tugevalt ja tõsta kõrvale, et see paisuks. Järgmisena hakkame kooki vormima. Selleks pane kogu mass vedruvormi, tasanda ja pane 2-4 tunniks külma kohta seisma. Viimasena puista toode šokolaadipudrustega.

Banaani maius magustoiduks

• või - 90 g;
• muretaigna küpsised - 75 g;
• kookoshelbed - 75 g;
• pastöriseeritud piim - 300 ml;
• banaanid - 3;
• maisitärklis - 40 g;
• kanamuna - 3 (vaja on ainult munakollane);
• koor 33% – 300 ml;
• granuleeritud suhkur - 75 g;
• vanillisuhkur - 1 tl;
• sool - 1 tl;
• tuhksuhkur - 1,5 spl. l.

Sulata või. Vooderda vormi põhi küpsetuspaberiga. Jahvata küpsised jahuks ja lisa võile. Sega ja lisa kookoshelbed. Sega uuesti korralikult läbi, vala vormi ja suru lusikaga alla. Pane külmkappi tahenema.

Valmistage puding. Vala pool piimast kastrulisse ja lisa maisitärklis. Segage vispliga, kuni tärklis lahustub. Lisa 3 munakollast ja sega vispliga korralikult läbi. Seejärel valage ülejäänud piim, ½ osa koorest, tavaline ja vanillisuhkur, sool ja segage uuesti. Viige keskmisel kuumusel paksu konsistentsini.

Lõika banaanid viiludeks ja jaota ühtlaselt küpsistele. Jahvata puding pealt läbi raudsõela banaanikihile ja silu ühtlaseks. Seejärel kata pealt kilega ja tõsta vähemalt 4 tunniks külmkappi.

Sega keskmises kausis teine ​​pool koort ja tuhksuhkur ning klopi kuni moodustuvad tugevad piigid. Eemaldage banaanikook külmkapist ja määrige kreem ühtlaselt pinnale. Tõsta tunniks ajaks külmkappi.

Ushki küpsistest valmistatud Napoleoni kook

Kõrvaküpsistest valmistatud Napoleoni kook on ehk lihtsaim teadaolev variant.

• lehttaigna "kõrvad" - 1 kg;
• piim (rasvasisaldus 3,2%) – 1 l;
• munakategooria C1 – 3;
• suhkur - 200 gr;
• esmaklassiline jahu - 6 spl. l;
• või - 150 g;
• vanilliin.

Kreemi valmistamine.

Valage väikesesse kastrulisse pool liitrit piima ja kloppige sisse munad. Sega mikseriga. Lisa suhkur ja vanill ning klopi uuesti läbi. Seejärel lisa vahustamist katkestamata väikeste portsjonitena jahu. Peamine ülesanne on vältida tükkide teket.

Valage ülejäänud pool liitrit piima keskmisesse kastrulisse ja keetke. Niipea kui see keema hakkab, peate eelnevalt valmistatud munasegu hoolikalt piima sisse valama. Kui see kõik keeb, küpseta madalal kuumusel 6-7 minutit, kuni see pakseneb. Seejärel jahuta.

Vahusta sulavõi mikseriga, kuni see muutub heledamaks ja mahult suureneb. Lisa see tükikaupa ettevalmistatud segusse, vispeldades.

Tordi kokkupanek.

Aseta küpsised tihedalt taldrikule või alusele ja määri kiht paksult kreemiga. Ja seejärel, kasutades sama mustrit, koguge kogu kook, korrates kihte. Ühest kilogrammist küpsistest saab umbes 5 või 6 kihti. Puista koogi peale ja külgedele ülejäänud küpsisepuru. Kiire Napoleoni kook on valmis!

Õrn tarretistort küpsistega

Tarretisekook küpsistega on veel üks võimalus lihtsaks ja kiireks maiuspalaks.

Seda nimetatakse "purustatud klaasiks":

• magus kreeker - 400 g;
• želatiin - 300 g;
• mitmevärviline kuiv želee - 3 pakki;
• hapukoor - 700-800 ml;
• granuleeritud suhkur - 1,5-2 spl;
• kiivi (või muud puuviljad) - 3 (valikuline).

Kõigepealt peate valmistama tarretise, see peab tahkuma. Vala kuiv tarretis 150-200 ml keevasse vette, sega korralikult läbi ja jäta külma tahenema.

Valmista želatiin vastavalt pakendil olevale juhisele. Vahusta hapukoor suhkruga. Kalla vahustamist jätkates ettevaatlikult sisse želatiin. Vala küpsised saadud massi hulka ja sega korralikult läbi. Kuni küpsised paisuvad, tükelda kiivi. Lisa segule osa, ülejäänud jäta kaunistuseks.

Tõsta tarretis külmast, tükelda suvaliselt ja lisa kogumassile. Sega kõik hästi läbi.

Aseta kaunistuseks kõrvale pandud kiivid vormi põhja. Aseta peale segatud ained, seejärel kata kilega ja hoia üleöö külmkapis. Kui kook on tahenenud, võta see tagurpidi keerates vormist välja. Protsessi hõlbustamiseks võid vormi korraks kuuma vette kasta. Aseta tagasi külmkappi tarduma.

Küpsistest ilma küpsetamiseta valmistatud kook "Vorst".

Küpsistest ilma küpsetamiseta vorstikoogi valmistamiseks vajate:

• või - 200 g;
• kakaopulber - 1,5-2 spl. l.;
• granuleeritud suhkur - 1 spl;
• piim - 4 spl. l.;
• kreeka pähklid - 1 spl;
• küpsised (nagu "juubel");
• kanamuna (ainult munakollane).

Sega väikeses potis kakao granuleeritud suhkruga. Lisage neile võid, et see kiiremini sulaks, lõigata see kuubikuteks. Vala sinna piim. Pange kõik koostisosad madalale kuumusele ja oodake, kuni see keeb, segades. Pärast jahuta.

Šokolaadisegu jahtumise ajal murra küpsised ja haki pähklid tükkideks. Lisa jahtunud šokolaadimassile munakollane ja sega kiiresti läbi. Seejärel lisa küpsised ja pähklid ning sega läbi.

Kui koostisosad on segatud, võite hakata moodustama "vorsti". Tõsta saadud segu küpsetuspaberile, rulli tihedaks vorstiks ja küpsetuspaberisse mässituna jäta külma tahenema. Enne serveerimist lõika portsjoniteks.

Kohupiima maius

Kodujuustust valmib väga kiiresti ja ilma suuremate kulutusteta uskumatult õrn ja maitsev delikatess.

• küpsised - 300 gr;
• granuleeritud suhkur – 100-150 g +60 g glasuuri jaoks;
• hapukoor - 80 gr;
• kodujuust - 500 gr;
• või – 150 g + 50 g glasuuri jaoks;
• pähklid - 100 gr;
• marmelaad - 100 gr;
• rosinad - 50 gr;
• valge šokolaad - 20 g (valikuline);
• kakao - 1,5 spl. l;
• piim - 3 spl. l.

Sega suures anumas kodujuust hapukoorega, klopi segistiga ühtlaseks. Seejärel valage eelnevalt sulatatud või, segage kõik ning lisage suhkur ja vanill. Murra küpsised väikesteks tükkideks ja lisa kogu massile. Lisa sellele hakitud pähklid, rosinad ja marmelaad. Sega. Aseta kõik kondiitrikilele ja vormi koogiks või rulliks, seejärel tõsta 1,5 tunniks külmkappi jahtuma.

Kuni maius tardub, tuleb valmistada šokolaadiglasuur. Sega suhkur kakaoga, vala eelnevalt sisse piim, sulatatud või ja pane keema, lase 5 minutit eemaldada, vala glasuur peale, kata küljed ja pane tagasi külma. glasuur hangub veidi.

kaerahelbeküpsised - 700 gr;

Immutamiseks:

• lahustuv kohv - 2 tl;
• vanillisuhkur - 10 g;
• kuum vesi - 200 ml.

Lisa kirssidele suhkur, pane tulele, vala külma veega. Keemise hetkest alates küpseta 15 minutit. Seejärel viige see sõelale ja jätke, kuni see täielikult jahtub.

Nüüd saad koogile immutuse ette valmistada. Lisa lahustuvale kohvile vanillisuhkur, lisa kuum keedetud vesi, sega läbi ja lase jahtuda.

Valmista kreem. Vahusta kausis hapukoor ja pulber.

Alustame kokkupanekut. Valmista ette vedruvorm, määri põhi hapukoorega, laota peale kaerahelbeküpsised ja pintselda silikoonpintsliga immutusega. Aseta küpsiste peale mõned kirsid. Vala peale koor, seejärel lisa ülejäänud kirsid ja laota laiali teine ​​kiht küpsiseid. Kasutage ülejäänud küpsiseid tekkinud tühimike katmiseks. Vala peale ülejäänud koor. Aseta üleöö jahedasse kohta. Hommikul võid eemaldada vedrurõnga ja puista peale riivitud šokolaadi.

Et rõngas kergemini vormist välja kukuks, tuleb see enne küpsetamist kilesse mässida.

Kuidas valmistada süüa ilma mitu tundi pliidi ääres seismata, et hellitada ennast ja oma lähedasi lihtsate ja maitsvate maiustustega?

Sulle tulevad appi küpsised, kondenspiim, koor, hapukoor, pähklid, banaanid – kõik need tooted, mida kodus peaaegu alati leidub.

Küpsistest ja kondenspiimast valmivad küpsetamisvabad koogid valmivad maksimaalselt poole tunniga ning sobivad suurepäraselt nii päeva- kui ka pühademenüüsse.

Ainus negatiivne on see, et maiustusi ei saa nimetada dieediks, seega on parem mitte kaloritega liiale minna. Selles artiklis oleme kogunud 5+ parimat koogiretsepti igale maitsele.

Lihtne küpsetamata kook, mis on valmistatud küpsistest ja kondenspiimast

Lapsepõlve maitsega magustoidu valmistamiseks vajate ainult kolme koostisosa:

1. 300-400 grammi purukooki
2. Pool pulka võid
3. Kondenspiima purk
4. Glasuuriks šokolaad

Iga küpsis sobib – muretaigen või biskviit.

Kui kavatsete teha klassikalise ruudu või ristküliku kujuga kooki, peaksite võtma samad küpsetised. Kui see on "fantaasia mägi", pole kujul tähtsust.

Eemaldage või külmkapist ja laske sellel pehmeneda, seejärel segage hoolikalt piimaga või klopige mikseriga.

Jaga küpsised kätega väikesteks tükkideks või kasuta selleks köögirulli. Sega koorega ja tõsta vormi.

Vala peale sulatatud vesi. Seejärel pange see mitmeks tunniks külmkappi - täiendavat paksendajat pole vaja, kuna kondenspiim hoiab oma kuju suurepäraselt.

Nipp: rikkalikuma maitse saamiseks võid kreemile lisada kreeka pähkleid või mis tahes muid pähkleid, kuivatatud puuvilju ja suhkrustatud puuvilju.

Küpsetamisvaba kook, mis on valmistatud küpsistest ja keedetud kondenspiimast

Sa vajad:

1. Pool kilo küpsiseid
2. Klaas maapähkleid või kreeka pähkleid
3. Purk keedetud kondenspiima
4. Pulk võid
5. Klaas koort mis tahes rasvasisaldusega

Murendame küpsised. Prae pähklid kuival pannil ja sega samas kausis küpsistega.

Vahusta koor segisti abil pehmendatud võist, keedetud kondenspiimast ja koorest. Konsistents peaks sarnanema paksu hapukoorega.

Vala kreem pähkli- ja küpsisepõhjale ning sega lusikaga õrnalt läbi.

Enne serveerimist keera ümber, võta taldrikult välja ja kaunista marjade, puuviljade, riivjukolaadi või suhkrustatud puuviljadega – kuidas iganes sinu fantaasia lubab.

Küpsiste ja kondenspiimaga küpsetamata kook - klassikaline sipelgapesa

Selle maitse on kõigile tuttav ja see valmistatakse võimalikult lihtsalt.

Sa vajad:

1. Pool kilogrammi küpsetuspiima maitsega purukooki
2. Purk keedetud kondenspiima
3. ½ tassi mooniseemneid
4. ½ tassi piinia pähkleid
5. Paar lusikatäit tavalist piima
6. 50 g võid
7. 2 supilusikatäit mett
8. ½ tassi rosinaid
9. Sidrun

Murra küpsised kätega või taignarulliga.

Täida mooniseemned tund aega kuuma veega, seejärel kurna järelejäänud vedelik ja aja läbi hakklihamasina.

Sega tavalise piimaga. Keeda madalal kuumusel kümme minutit paksenemiseni.

Pese rosinad sooja veega ja lase neil veidi paisuda. Kombineeri mooniseemneseguga.

Lisa ühe sidruni koor ja piiniapähklid.

Liigume edasi kreemi valmistamise juurde. Sega kondenspiim võiga ja klopi, lisa poole sidruni mahl ja klopi uuesti läbi.

Sega sügavas kausis koor küpsistega. Sinna saadame ka moonisegu ja segame uuesti läbi.

Aseta kook slaidi kujul vajaliku suurusega tasasele taldrikule ja pane vähemalt kuueks tunniks külmkappi. Enne serveerimist kaunista šokolaadiga.

Küpsetusvaba kook, mis on valmistatud küpsistest, kondenspiimast ja hapukoorest

Sa vajad:

1. ½ l hapukoort
2. Klaas suhkrut, mis on segatud paki vanilliiniga
3. ½ kg küpsiseid

Kata vorm, milles tulevane kook taheneb, küpsetuspaberi või toidukilega.

Valmista mikseriga suhkru ja hapukoore segust kreem.

Murenda küpsised ja sega koorega. Lase pool tundi seista, et segu paisuks, siis vala vormi ja aseta külmkappi.

Serveeri portsjoniteks lõikades ning riivitud šokolaadi ja marjadega kaunistades.

Küpsiste ja kondenspiimaga küpsetamata kook banaaniga

valik 1

Sa vajad:

1. ½ kg hapukoort
2. Poolteist tassi suhkrut
3. 800 g küpsiseid
4. Pool klaasi rosinaid
5. Kolm suurt banaani
6. Kaunistuseks riivitud šokolaad või kakao

Valmistamise esimeses etapis vahusta koor suhkrust ja hapukoorest. Kõige lõpus lisa rosinad ja sega korralikult läbi.

Aseta vormile kiht küpsiseid, kiht rõngasteks lõigatud küpsiseid ja täida kreemiga. Vahetame kihte, kuni koostisosad otsa saavad.

Kata pealt ülejäänud kreemiga ja kaunista riivitud šokolaadi või kakaoga. Aseta kuueks tunniks külmkappi jahtuma.

Näpunäide: Küpsetamiseta magustoite on mugav valmistada kevadvormis ümaratel pannidel.

Variant nr 2

Selles teeme ilma kondenspiima kasutamata.

Sa vajad:

1. 400 g magusat kreekerit
2. 800 g rasvast hapukoort
3. 10 g želatiini või agar-agarit
4. 5 keskmise suurusega banaani
5. Poolteist tassi suhkrut

Vala želatiin poole klaasi sooja veega ja lase paisuda.

Sega hapukoor suhkruga ja keera mikseriga kreemiks. Viimasel etapil lisage želatiin.

Vooderda sobiv vorm toidukilega, lao peale kiht küpsiseid, lao peale kiht viilutatud banaane ja kata ühtlaselt kreemiga.

Vaheta kihte nii, et viimasteks jääksid küpsised ja ülejäänud kreem. Aseta kuueks tunniks külmkappi.

Küpsetiste, kondenspiima ja kodujuustu küpsetamiseta kook

Sa vajad:

1. 700 g purukooki
2. Pakk kodujuustu
3. Kondenspiima purk
4. ½ tassi suhkrut
5. Pulk võid
6. Vanilliini pakk
7. ½ klaasi piima
8. 1 spl jahvatatud kaneeli

Kurna läbi sõela või hakklihamasina, sega kaneeli, poole võist ja vaniljega.

Vahusta ülejäänud või kondenspiimaga ühtlaseks massiks. Seega saame kahte tüüpi kreemi.

Võtke vedruvorm ahjuvormi. Aseta põhjale kiht küpsiseid ja pintselda kondiitripintsli abil piimaga.

Kata pealt kohupiimakreemiga. Kordame uuesti küpsisekihti, aga järgmine on kondenspiimaga koor.

Vahetage kihte, kuni koostisosad on valmis. Kaunista pealt küpsisejääkide puru, kookoshelveste ja riivitud šokolaadiga.

Aseta ööseks külmkappi. Enne serveerimist eemalda serv pannilt.

Küpsetamisvaba kook ilma kondenspiimata želatiiniga

Sa vajad:

1. ½ kg küpsiseid
2. Poolteist tassi kookospiima
3. 200 g kookoshelbeid
4. ½ kg kodujuustu
5. 100 g manna
6. 150 g suhkrut
7. ½ liitrit piima
8. Vanilliini pakk
9. Pakk želatiini (kui järgite taimetoitu, asendage see agar-agariga)
10. Veega segatud magus puuviljasiirup küpsiste leotamiseks
11. 200 ml vahukoort

Keedame tavalist putru piimast ja mannast. Lisa suhkur, kookos ja vanill.

Sega eraldi kausis kookospiim. Vala segu mannapudru hulka ja sega läbi.

Lisa eelnevalt vees leotatud želatiin või agar-agar ja klopi mikseriga ühtlaseks.

Kata sügav pann toidukilega. Lao peale kiht küpsiseid, vala peale veega segatud puuviljasiirup ja kata kreemiga. Vahusta kooke, kuni kõik koostisosad on otsas.

Aseta mitmeks tunniks külmkappi.

Enne serveerimist keera kook taldrikule, eemalda kile ja kata vahukoorega.

Juustukook ilma munade ja küpsetisteta

Sa vajad:

1. 300 g küpsiseid
2. 200 ml rasket koort
3. ½ kg mascarpone juustu
4. ¾ tassi suhkrut
5. 150 g võid
6. 15 g želatiini või agar-agarit

Vala želatiin poole klaasi sooja veega ja lase tund aega paisuda.

Ajame küpsised läbi hakklihamasina või jahvatame segistis.

Sulata või, sega küpsistega ja aseta vormi põhja. Aseta külmkappi, kuni töötled teisi koostisosi.

Kuumuta želatiin pliidil, sega korralikult läbi ja lase jahtuda.

Vahusta koor suhkruga segisti abil. Lisa mascarpone ja sega uuesti läbi.

Aseta segu küpsisepõhja peale, tasanda ja pane neljaks tunniks külmkappi.

Näpunäide: želatiin asendatakse agar-agariga proportsionaalses vahekorras 1:1.

Purustatud klaasist tarretistort kondenspiimaga

Sa vajad:

1. 1 liiter vett
2. 500 g kondenspiima
3. Pakk tarretist (või pool mõlemat tüüpi)
4. 20 g želatiini või agar-agarit

Valage 2 tüüpi tarretist erinevatesse anumatesse, täitke iga poole klaasi sooja veega ja segage hoolikalt.

Lase pool tundi paisuda ja sega uuesti. Seejärel pane see külmkappi.

Valage želatiin või agar-agar 50 ml sooja vette ja laske tund aega seista. Viige kuni täieliku lahustumiseni veevanni. Vala kondenspiima hulka ja sega korralikult läbi.

Lõika külmkapis külmunud tarretis kuubikuteks, pane vormi ja kalla peale kondenspiim, seejärel pane uuesti külma, kuni see täielikult taheneb.

Eemaldage vormist ja lõigake portsjoniteks. Ebatavaliselt lihtne ja maitsev magustoit on valmis!

5 reeglit täiusliku küpsetamisvaba koogi jaoks

1. See kook tuleks jätta külmkappi vähemalt kuueks tunniks.
2. Et see liiga kuiv ei jääks, ära koonerda kreemi koostisainetega, muidu saad samad küpsised, ainult liiga magusad
3. Lihtsaim viis roogi künka sisse seadmiseks on kasutada sügavat toidukilega kaetud kaussi - pärast tahkumist raputa magustoit ettevaatlikult välja ja kaunista maitse järgi.
4. Kaunistamiseks kasuta riivitud šokolaadi, purustatud pähkleid, vahukoort, kookoshelbeid, erinevaid puuvilju ja marju.
5. Retseptides märgitud koostisosadest piisab kaheksaks portsjoniks, kuid ärge unustage, et selline toode on liiga kaloririkas

Lihtsa ja maitsva küpsetusvaba retsepti küpsiste ja kondenspiima valmistamiseks leiad ka allolevast videost:

Küpsetamiseta küpsisetort kondenspiimaga on ülipopulaarne. See on peamiselt tingitud selle lihtsusest. Igaüks saab valmistada kooki küpsistest ja kondenspiimast, kulutades minimaalselt vaeva ja koostisosi. Lisaks on see magustoit asjakohane ka erinevatel asjaoludel ahju puudumisel.

Kondenspiimaga küpsetamata küpsisetordi teine ​​positiivne külg on selle varieeruvus. See tähendab, et saad koogiga katsetada nii palju kui soovid, saades iga kord uue tulemuse.

Seda saab teha kondenspiima abil: valides toote, millele on lisatud kakaod või kohvi; kasutades erinevaid lisandeid: puuviljad, marjad, pähklid, kuivatatud puuviljad jne.

Loomulikult ei saa kondenspiimaga küpsistest valmistatud kooki nimetada dieediliseks. See pole aga kõige rasvasem variant. Koogi energeetiline väärtus (ilma erinevate lisanditeta) on ligikaudu 330 kcal.

Jah, küpsistest, kondenspiimast ja võist ilma küpsetamiseta valmistatud koogi “pluss” on see, et see säilib külmkapis mitu päeva ilma maitset kaotamata.

Kiire magustoit

Vajalikud koostisosad (lihtsaim variant):

• 1 purk keedetud (või tavalist) kondenspiima (320 gr.)
• Küpsised - 350 gr.
• Või - ​​120 gr.

Ettevalmistus:

1. Eemaldage või külmkapist sulamiseks (või sulatage mikrolaineahjus). Lisa kondenspiim juba sulatatud võile ja sega mikseriga ühtlaseks ja kohevaks.
2. Nüüd tuleks küpsised puruks muuta. Seda saab teha käsitsi või kasutades kotti ja taignarulli. Reguleerige puru suurust vastavalt soovile.
3. Sega kõik koostisosad ja vormi kook. Võid peale valada glasuuri ja puistata üle pähklitega või jätta nii. Lase veidi külmas tõmmata ja võid serveerida teega.
4. Retsepti võid veidi muuta ja küpsiseid mitte murendada, vaid laotada kihtidena, kattes kreemiga. Küpsiste ja kondenspiimaga koogi võid teha ka küpsetistega sama retsepti järgi, pannes magustoidu 10 minutiks ahju.

Muide, samal põhimõttel valmistatakse kooki “Sipelgapesa”, mida paljud on lapsepõlvest armastanud. Kondenspiimaga küpsistest valmistatud kooki “Sipelgapesa” on samuti väga lihtne valmistada ja see sisaldab peaaegu samu tooteid, mis eelpool kirjeldatud kook.

Kondenspiimaga küpsistest valmistatud sipelgapesa koogi retsept

Koostis:

• Küpsised -0,5 kg.
• Keedetud kondenspiim - 1 purk
• Või - ​​100 gr.
• Kreeka pähklid (või muud) pähklid - üks tass
• Mooni, šokolaadi - kaunistuseks

Ettevalmistus:

1. Murra küpsised tükkideks (loomulikkuse huvides võid ise teha). Haki ka pähklid.
2. Kombineeri pehme või ja kondenspiim, klopi mikseriga ühtlaseks massiks. Soovi korral võib mooniseemned täita piimaga ja lisada koogi sisse. Sega kõik ained kokku ja laota küngasse. Sipelgate loomiseks kasutage šokolaadi ja mooniseemneid.
3. Aseta kook külmkappi immuma (mida kauem, seda parem). Valmis!

Need olid kõige lihtsamad retseptid, kuid küpsetamata koogid ei piirdu sellega. Kui arvate, et kooki saab teha ainult küpsistest, võist ja kondenspiimast, siis on see viga. Näiteks saab teha kooki küpsistest ja kondenspiimast ilma võita, kooki küpsistest hapukoore ja kondenspiimaga jne.

Küpsistest, hapukoorest ja kondenspiimast valmistatud kook

Siin on üks selline variant. Küpsistest, hapukoorest ja kondenspiimast ilma küpsetamiseta valmistatud kook:

Koostis:

• Pool kilogrammi küpsiseid (magus kreeker)
• Paks hapukoor - 300 gr.
• Kondenspiim - 200 gr.
• Suhkur - 250 gr.
• Banaanid - 2 suurt tükki.
• Kaunistuseks piimašokolaad - 50 gr.

Ettevalmistus:

1. Vahusta hapukoor suhkruga. Segu peaks olema kohev.
2. Lisa kondenspiim ja sega uuesti.
3. Lõika banaanid ringideks.
4. Tordi kokkupanek. Aseta kihiti: küpsised, siis koor ja banaanid. Kõige pealmine kiht peaks olema kreemiga kaetud.
5. Riivi šokolaad ja kaunista toode.
6. Tõsta mitmeks tunniks külmkappi.

Võtame välja ja naudime! Tuleb väga maitsev küpsistest, kondenspiimast ja hapukoorest tehtud kook!

Küpsistest ja kondenspiimast on küpsetamisvaba kooki valmistamine väga lihtne. On ebatõenäoline, et teil selle roa valmistamisel raskusi tekib. Kui need aga olemas on, siis leidke lihtsalt fotoga kondenspiimaga küpsisetordi retsept.

Selleks, et kondenspiimaga küpsistest ja võist valmistatud kook maitsvaks osutuks, võtke arvesse mõnda näpunäidet:

1. Selliste kookide valmistamiseks kasutatakse lihtsamaid küpsiseid, näiteks “Juubel”, murekoogid, kreekerid, “Küpsetatud piim”.
2. Küpsetusvaba kook peab kindlasti külmikus seisma. Võid seista paariks tunniks, aga 10 tunniks leotades muutub see maitsvamaks.
3. Jälgige "taigna" konsistentsi, see ei tohiks olla kuiv. Kui teil on seda raske ise kindlaks teha, vaadake fotol, kuidas küpsistest ja kondenspiimast kooki valmistada.
4. Mugavalt on neid kooke lihtne valmistada igas suuruses. Taignast saab valmistada kaks väiksemat magustoitu või isegi kooke.

Kondenspiimaga küpsistest valmistatud koogi retseptid on erinevad. Peaasi, et ärge kartke eksperimenteerida. Leia endale sobivaim küpsise- ja kondenspiimakoogi retsept ning rõõmusta ennast ja oma lähedasi! See on lihtne, kiire ja väga maitsev!