Настойка березовых сережек на водке. Береза в медицине: применение, свойства, рецепты, противопоказания. Химический состав березовых сережек

– это гордость и символ славян. Её часто называют деревом жизни.

Берёза неспроста считается священным деревом, духовным символом. С древних времён она заботится о человеке. Листья - для здоровья, ветви - для веников, кора для письма, поделок, дёгтя и разведения огня, древесина для тепла.

Берёза на Руси всегда ассоциировалась с юной девой своей чистотой, белизной, утончённостью. Ветви Берёзы склоняются над путником, словно женские руки, чтобы заключить его в свои ласковые объятья.

Название Берёзы

Русское слово Берёза происходит от праслав. berza, от корня *bhereĝ- «светиться, белеть».

Где растёт Берёза?

Берёза широко распространена по всей России да и Северному полушарию вцелом, даже за полярным кругом. Берёза нетребовательна, хорошо переносит и жару и холод.

Карликовая Берёза растёт в тундрах Европы и Северной Америки и горных тундрах Сибири. Она не достигает и 1 м в высоту. В ледниковый и послеледниковый периоды эта Берёза была распространена гораздо дальше на юг, сейчас она встречается там лишь на болотах как реликт.

Как выглядит Берёза?

Берёза знакома пожалуй, каждому. Но всё же напишем несколько слов.

Берёза - высокое светлое дерево с раскидистой кроной. В Берёзовом лесу всегда светло, и не только из за белых стволов. Листья Берёзы не крупные и крона пропускает много света.

Высота Берёзы обычно 15-30м. Однако, век Берёзы не долог. Собственно, 1 век. Берёза живёт обычно около 100 лет.

Кора Берёзы у большинства видов белая. Внешняя часть коры - берёста - обычно легко отслаивается лентами. У старых Берёз нижняя часть ствола покрывается тёмной коркой с глубокими трещинами.

Листья Берёзы небольшие зубчатые, заострённые на конце, по весне клейкие.

Цветы Берёзы - серёжки. Серёжки у Берёзы не все одинаковые: есть мужские, есть женские.

Мужские серёжки на Берёзе появляются ещё летом. Сначала они стоячие и зелёного цвета, затем постепенно буреют. Снаружи вся серёжка покрыта непроницаемым для влаги смолистым веществом. В таком виде серёжки зимуют.

Весной, в марте - мае стержень мужской серёжки удлиняется, вследствие чего окружающие цветок чешуйки раскрываются, и между ними становятся заметными жёлтые тычинки, обильно выделяющие пыльцу.

Женские берёзовые серёжки сидят всегда на боку ветки. Во время цветения они всегда короче и у́же мужских, которые после опыления сразу же опадают.

Когда собирать листья Берёзы?

Листья Берёзы собирать нужно в середине мая, как только листочки перестанут быть липкими.

Заготавливают листья Березы в мае - июне – березовые листья должны быть душистые и клейкие, молодые, а не огрубелые. Для сушки березовые листья укладывают на широкие бумажные листы в темном, прохладном месте с хорошей вентиляцией.

Лечебные свойства Берёзы

Основные лечебные свойства Берёзы : противомикробные, ранозаживляющие, хорошие противовоспалительные свойства, рассасывающая способность – вот далеко не полный список замечательных свойств этих листиков.

Мочегонные, а главное желчегонные свойства часто используются травниками в самых различных сборах.

Листья березы имеют богатый состав – эфирные масла, фитонциды, витамин C, каротин, растительные гликозиды, дубильные вещества, никотиновая кислота и прочие элементы. Отвар из березовых листьев применяется как дезинфицирующее и антисептическое средство, мочегонный и желчегонный препарат.

Настой из березовых листьев более насыщенный, поэтому его используют для местного лечения. Спиртовые и эфирные вещества, которые содержат листья березы, обладают антимикозным и противовирусным действием. Дубильные вещества, которыми богаты березовые листья, имеют бактерицидные и противовоспалительные свойства. Фитонциды и флавоноиды относятся к антиоксидантам, поглощающим свободные радикалы, поэтому листья Березы могут омолаживать клетки и ткани, восстанавливать их.

Настой из молодых листьев березы используют как стимулирующее средство, нaзнaчaют при расстройствах нервной системы, почечных коликах, желтухе, как противовоспалительное и витаминное средство.

Березовые почки являются потогонным, мочегонным и желчегонным средством. При болезнях почек и мочевого пузыря, водянке применяют водный настой или отвар в соотношении 1:5. Настои из почек готовят из расчета 2 чайные ложки на стакан кипятка. Принимать по 2-3 столовые ложки 3-4 раза в день. Отвар приготавливают из 30 г почек на стакан воды и принимают также как настой.

Из Берёзовых листьев делаютвитаминный напиток : молодые листья измельчают и заливают горячей кипяченой водой, настаивают 4 часа.

Берёзовый сок . Берёзовый сок не только вкусный но и полезный, обладает хорошим общеукрепляющим действием, выявлена его способность растворять камни, поэтому сок используют в комплексной терапии при мочекаменной болезни.

Полезность березового сока определяется его химическим составом, наличием многих ценных веществ, в частности глюкозы и фруктозы, хорошо усваиваемых организмом, никотиновой, глутаминовой, аминоуксусной кислот.

Берёзовый веник в бане способствует заживлению ран, ссадин, очищает кожу от сыпи и угрей. Хорошо помогает после физических нагрузок, снимает боль и напряженность в мышцах. А его главное достоинство в том, что он способствует улучшению вентиляции в легких.

Считается, чтозапах Берёзы излечивает от меланхолии и помогает от сглаза, а берёзовый сок, собранный в особые дни марта и апреля, очищает кровь.

Берёста - одно из лучших средств для разведения костра в любую погоду.

Порой на Берёзе можно увидетьнаросты - кап - на разрезе они имеют своеобразный сложный и красивый рисунок. Обработанный кап издавна использовали для изготовления изящных поделок: шкатулок, табакерок, декоративных деталей мебели.

Для Берёзы характерны и специфическиевиды грибов - разрушителей отмершей древесины (сапротрофных), которые играют важнейшую роль в процессе самоочистки лесов от сухостоя и буреломов.

Почему Берёза белая? Полости клеток коры Берёзы заполнены белым смолистым веществом - бетулином, который придаёт берёсте белую окраску.

В пчеловодстве Берёза важна как пыльценос. Ведь пчёлы собирают не только нектар, но и пыльцу - основной источник белка и витаминов.

Обитающие возле берёзовой рощи люди, намного реже подвержены простудными заболеваниями, так как выделяемые деревом летучие фитонциды подавляют рост и развитие бактерий.

Береза – это одно из распространеннейших в средней полосе России листопадных деревьев. Оно относится к семейству Березовые роду Береза. Дерево отличается значительной высотой, которая может достигать сорока пяти метров, и бело-серебристой с черными или темно-серыми полосами окраской ствола, максимальный диаметр которого доходит до полутора метров. В арктических широтах береза встречается в виде стелящегося кустарника высотой около полуметра. Корень дерева мощный, косо уходящий вглубь грунта. Листья березы некрупные и расположены очередно. Форма листовых пластин треугольно-яйцевидная или яйцевидно-ромбическая, край их зубчатый. Черешок листа хорошо выраженный. Цветы березы разнополые, собранные в соцветия сережки. Мужские цветы появляются летом на верхних ветках дерева. Мужские сережки собраны по две – три в одном пучке. Вначале они зеленого цвета, по мере созревания буреют. Сразу же после периода опыления они опадают. Длина мужских сережек около четырех сантиметров. Женские сережки появляются практически одновременно с мужскими. В момент цветения их легко отличить, так как они заметно короче и уже соцветий противоположного пола. Плод березы – чечевицеобразный орешек. Семена мелкие и легкие, с кожистыми крылышками, которые помогают распространению их на значительные расстояния.

Распространена береза на всей территории Северного Полушария. Всего в мире насчитывается около ста видов этого растения.

Химический состав березовых сережек

Применяются березовые сережки исключительно в народной медицине. Официальная терапия считает их действие на организм человека не достаточно сильным, хотя видя результаты лечения, с этим можно и поспорить. По результатам немногочисленных исследований в мужских березовых сережках обнаружены: эфирное масло, дубильные вещества, алкалоиды, флавоноиды, жирные кислоты и кумарины.

Ценность, как лечебное сырье, представляют собой мужские или, как их научно называют, тычиночные сережки. Из-за этого рассмотрен был только их химический состав. Входящие в него компоненты оказывают не такой широкий спектр действия как химические элементы других частей березы, но зато очень ярко выраженный при решении ряда проблем с сердцем и желудочно-кишечным трактом.

От чего назначают тычиночные сережки березы

При различных заболеваниях сердца, сопровождающихся одышкой, отеками, болью, нестабильным пульсом и упадком сил, травники и народные целители назначают своим пациентам сегодня, как и ранее, препараты на основе березовых сережек. Они положительно воздействуют на глубину и частоту сокращений сердечной мышцы, а также помогают в укреплении сердца. Помимо этого, нормализуя функции сердца, сережки способствуют излечению от сердечных отеков. Благодаря тому, что из-за повышения пульса восстанавливается кислородоснабжение сердца и других органов, проходит одышка. Болевой синдром устраняется за счет укрепления сердца и повышения эластичности его мышечных волокон.

Положительно воздействуют сережки и при лечении болезней желудочно-кишечного тракта. Они помогают избавиться от гастрита и язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Воспаление и боль препарат из сережек снимает в кратчайшие сроки. Также он способствует заращению пораженных участков слизистой.

Противопоказания

Березовые сережки у ряда людей могут вызывать острую аллергическую реакцию, при которой лечение ими недопустимо. Кроме этого, березовые сережки противопоказаны при почечной недостаточности и тяжелых патологиях почек. Не употребляют лекарство из сережек и беременные женщины, а также кормящие матери, так как действие на них этих растительных препаратов до конца не изучено.

Лекарство из сережек березы

Из тычиночных березовых сережек получают универсальное лекарство для лечения ряда заболевания сердца, желудка и кишечника .

Для приготовления такого настоя в стеклянную банку (объем не важен), на две трети плотно укладывают сережки. После этого в банку до краев наливают водку и плотно ее закрывают. Лекарство настаивается в темном месте три недели. Периодически настой следует встряхивать. Употребляют это очень эффективное средство в объеме от двадцати капель до чайной ложки три раза в сутки за полчаса до еды. Перед приемом лекарство надо развести в небольшом количестве воды. Курс лечения настоем составляет два месяца, после чего требуется четырехмесячный перерыв. Препарат не теряет лекарственных свойств на протяжении года. Значительное улучшение в состоянии больного наступает через четырнадцать дней приема.

Сбор березовых сережек

Заготавливают березовые сережки до того, как они начинают менять цвет с зеленого на бурый. Для настоя требуется брать только здоровые, не поврежденные вредителями сережки. Лекарство из них необходимо начинать готовить сразу же после сбора.

Береза, пихта и гриб чага. Рецепты лекарственных средств Ю. Н. Николаева

Спиртовые настойки из березовых почек и сережек

Рецепт 1

15–20 г почек березы, 0,5 л спирта.

Сырье заливают спиртом и настаивают в течение 15 дней. Принимают настойку по 1520 капель 2–3 раза в день. Она рекомендуется при спазмах в желудке, переутомлении, бессоннице и в период климакса. Эту настойку можно также использовать для втираний и компрессов на больные суставы.

Рецепт 2

Почки заливают водкой и настаивают в темном месте в течение 1 месяца, периодически взбалтывая. Принимают по 40 капель 3–4 раза в день при подагре. Настойку также можно использовать для втираний при ревматизме, ишиасе и подагре.

Рецепт 3

50 г почек березы, 0,5 мл водки.

Почки заливают водкой и настаивают 1012 дней. Принимают по 1 ч. ложке с водой 3 раза в день за 15–20 минут до еды. Настойка улучшает аппетит, способствует заживлению язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, нормализует обмен веществ. Она используется также в качестве глистогонного средства против остриц и аскарид. Кроме того, ее рекомендуется применять для втираний при ломоте в суставах, раздражениях кожи и пролежнях. Смоченную настойкой вату прикладывают к больному зубу.

Рецепт 4

8-10 ст. ложек почек березы, 0,5 л водки.

Почки заливают водкой и настаивают в течение 1 месяца.

При аллергии настойкой обрабатывают кожу через 1,5–2 часа после нанесения мази и принимают внутрь по 1 ч. ложке 3 раза в день в течение 2 недель.

Прием внутрь следует повторить после двухнедельного перерыва.

1 часть почек березы, 10 частей 70 %-ного спирта.

Сырье заливают спиртом и настаивают в течение 2 месяцев.

Эту настойку используют при острых отитах и мезотимпанитах, закапывая ее в ухо и промывая барабанную полость. Курс лечения рассчитан на 10–15 дней.

1 стакан почек березы, 300 мл спирта.

Почки заливают спиртом и настаивают в темном месте до тех пор, пока смесь не приобретет густой коричневый цвет. Когда настойка будет готова, ее процеживают, почки отжимают.

Для ванночек надо приготовить раствор из расчета 5 ст. ложек настойки на 1 л воды. Для примочек настойка разводится 1: 1.

1 стакан почек березы, 0,5 л коньяка, 0,5 кг синего лука, 5 г мумие, 5 г порошка березового гриба чаги.

Березовые почки толкут, заливают коньяком и настаивают в темном месте в течение 1 месяца, периодически встряхивая, затем процеживают и отжимают. Лук пропускают через соковыжималку, в полученный сок добавляют 0,5 л настойки березовых почек на коньяке, а также мумие и чагу.

Смесь хорошо перемешивают и настаивают еще 3 суток в темном прохладном месте, периодически взбалтывая.

Настойку принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день за 20 минут до еды для профилактики и дополнительного лечения рака желудка, поджелудочной железы, кишечника. Курс лечения - 3 месяца. При необходимости лечение можно продолжить после двухнедельного перерыва. Перед использованием настойку необходимо взболтать.

1 стакан почек березы, 0,5 л водки.

Сырье заливают водкой и настаивают в течение 1 месяца. Принимают по 40 капель 3 раза в день при заболеваниях желудка.

1,5 стакана тычиночных сережек, 0,5 л водки.

Сырье засыпают в стеклянную банку и заливают водкой, после чего закрывают и настаивают в течение 2 недель. Готовую настойку не процеживают. Лекарство принимают при заболеваниях сердца по 0,5–1 ч. ложке 3 раза в день перед едой. Точная доза определяется индивидуально.