Установка стояков холодной и горячей воды. Замена стояков водоснабжения в квартире. Процесс замены стояков

Начнем с того, что же такое стояки ГВС и ХВС? Это трубы горячего и холодного водоснабжения, которые вертикально проходят через сантехнический шкаф в санузле или на кухне.

• трубы выработали свой ресурс или находятся в аварийном состоянии. Чаще всего водопроводные стояки выполнены из стали, а их основной враг - коррозия, которая приводит к образованию свищей. К тому же ржавчина и грязь засоряют трубы изнутри, что затрудняет проход воды;
• производится капитальный ремонт санузла, так как после «финишной» отделки доступ к ним будет ограничен. В дальнейшем, если возникнет необходимость замены или ремонта труб, демонтажа сантехшкафа будет не избежать;
• изменяется месторасположение полотенцесушителя, к примеру, его перенос из-под умывальника на противоположную стену ванной комнаты. Чтобы сохранить его КПД, требуется устройство байпаса или переврезка стояка ГВС;
• хочется увеличить площадь санузла. Переврезка стояков ГВС и ХВС, с прижатием их к задней стенке, позволит уменьшить размеры сантехнического шкафа и увеличить его функционал (см. статью ).

Кто должен менять стояки ГВС и ХВС?

В случае, когда трубы находятся в аварийном состоянии, заменой стояков горячей и холодной воды в многоквартирных домах должна заниматься Управляющая компания, так как стояки являются общим имуществом данного дома. Тут стоит уточнить границы эксплуатационной ответственности. В приватизированной квартире за коммуникации до запорного крана отвечает Управляющая кампания, далее - собственник квартиры.

Но на практике, сотрудники коммунальных служб лишь делают мелкий ремонт, и надеяться на полную замену стояков не приходится. Если же решено делать капитальный ремонт и есть необходимость заменить стояки, чтобы в будущем они не тревожили, ответ однозначный, замена будет производиться за ваш счет. Это же касается и труб канализации.

Для замены стояков лучше пригласить квалифицированных мастеров. Это позволит сократить время и силы, и с большей вероятностью гарантирует качество выполненной работы.

Какие трубы выбрать: сталь или полипропилен?

Стальные трубы для водопровода применяются давно. Сейчас, при обилии куда более современных материалов, кажется, материал изжил себя. Но до сих пор многие выбирают такой традиционный вариант. К достоинствам таких труб можно отнести:

• механическую прочность изделия, трубы одинаково хорошо переносят и внешние и внутренние нагрузки;
• стоимость;
• низкая способность к деформации при нагреве;
• большой выбор любой совместимой арматуры.

• подверженность коррозии, если трубы не оцинкованы;
• уменьшение просвета трубы со временем;
• образование конденсата способствует преждевременному износу;
• сложный монтаж;
• стальная труба меняет вкус воды.

• трубы устойчивы к коррозии;
• прочность материала - трубы служат несколько десятилетий, не требуя замены;
• гладкая внутренняя поверхность не способствует накоплению отложений;
• пластик обладает хорошими шумопоглощающими свойствами, что важно для внутриквартирных разводок;
• вес значительно меньше в сравнении с трубами из металлов;
• простой процесс монтажа;
• полипропиленовая труба не меняет вкус и состав воды.

• температурный режим - непереносимость свыше 95°С;
• низкая сопротивляемость деформациям при механической нагрузке.

Способы соединения стыков: резьбовой или сварка?

Основным методом разъемного соединения стальных труб является резьбовой способ. При соблюдении правил монтажа обеспечивает хорошую прочность и герметичность. Такой способ используют в случае необходимости перехода на другой диаметр, для соединения на поворотах, для удлинения и разветвления. Удобен в сборке и эксплуатации, а также при ремонте или модернизации. В случаях необходимости замены сантехнических приборов не требует специального оборудования.

Сварка - метод неразъёмного соединения труб. Чаще всего применяют сварочное соединение в стык из-за повышенной прочности. Эффективное выполнение сварочных работ гарантирует отсутствие свищей и прочих изъянов.

Особенности подготовительных работ.

При замене стояков ГВС и ХВС потребуется отключить подачу воды. Отключением занимаются сотрудники коммунальных служб. Запланировать отключение лучше на середину будничного дня, чтобы доставить как можно меньше неудобств другим жильцам дома.

Так же, перед началом работ стоит договориться с соседями, проживающими в квартирах сверху и снизу о возможности выполнения работы на их территории. Это необходимо, чтобы в перекрытиях проходили новые трубы. Если соседи не согласятся, то стояк нужно менять только в границах своей квартиры – от потолка до пола.

Канализация. Причины замены. Какая бывает (Чугун, ПВХ, ПНД).

Замену канализационного стояка лучше совместить с заменой водопроводных труб, чтобы повторно не разводить грязь в квартире. К тому же, это позволит сэкономить, потому что все работы будут производиться одновременно и не придется повторно оплачивать отключение воды.

• аварийное состояние трубы (трещины, засоры);
• перепланировка. Перенос унитаза или ванны, как минимум, требует замены крестовины или тройника;
• установка сантехнических приборов на стандартной высоте. Замена канализационного стояка с понижением уровня отводов избавит от устройства различных подиумов для душевой кабины и унитаза;
• понижение уровня пола. Во многих типовых сантехнических кабинах есть возможность опустить уровень пола ниже общеквартирного. Для установки сантехнического оборудования на стандартную высоту, потребуется опустить канализационный отвод.

Установка стояков водоснабжения необходима прежде всего в многоэтажных домах. Такое название носят любые вертикальные трубопроводы. К ним подходят горизонтальные разводящие трубы, а уже от них расходятся боковые отходы. В них вода подается под высоким давлением, чтобы она могла подниматься до самых верхних этажей здания.

Именно поэтому замена стояков водоснабжения представляет собой сложную сантехническую операцию, которая проводится с соблюдением определенных правил и требований. Нарушение этих правил приводит к тому, что ремонт водопроводной системы придется делать снова уже через 1-2 года эксплуатации.

В многоквартирном доме стояки ставятся отдельно для горячего и холодного вида водоснабжения. Однако это приходится делать только в тех случаях, когда горячая вода подается централизованно, от общей котельной. Если водонагревательные приборы стоят непосредственно в квартире, достаточно и одного, для холодной воды. Вертикальная труба прокладывается вдоль поверхности уже готовой оштукатуренной стены или в штрабе внутри нее. Ее положение должно быть строго вертикально, что постоянно проверяется при прокладке с помощью отвеса. Сборка производится снизу вверх, начиная с нижнего этажа или, если оно есть, подвального помещения. Диаметр должен быть одинаковым по всей высоте системы.

Установка водопроводного стояка осуществляется в многоэтажном жилом доме для группы квартир, находящихся одна над другой. Их количество зависит от количества квартир, расположенных на одном этаже. На каждом этаже в квартире к стояку присоединяются горизонтальные потребительские отводы. Как правило, канализационный стояк, как имеющий самый большой диаметр, ставится в углу санузла, а водопроводные меньшего диаметра рядом с ним. Если стояк стоит открыто, расстояние от его поверхности до стены должно быть не менее 20 мм.

Система горячего централизованного водоснабжения представляет собой более сложную систему, поскольку имеет дополнительно потребность максимально избежать потерь тепла при подаче на значительные расстояния. Для этого стояки одной вертикальной секции в верхней части соединяются между собой. Все они, кроме одного при этом присоединены к подающей магистральной системе, а один, именуемый спускным, к системе циркуляционной. Для возможности сохранения одинакового диаметра труб стояков однотрубной системы горячего водоснабжения их принято закольцовывать.

К спускному стояку, как и к подающему, подходят системы горизонтальных трубопроводов, предназначенных для разбора горячей воды. На спускном стояке, кроме того, устанавливают диафрагму для равномерной циркуляции воды. При такой системе в домах высотой до 5 этажей включительно диаметр труб стояков горячей воды ставится 25 мм, а в домах выше 5 этажей предусмотрено уже 32 мм. При этом для подачи горячей воды обычно устанавливались стальные оцинкованные трубы.

Причины замены стояков водоснабжения

Необходимость замены стояка водоснабжения может возникнуть в двух случаях: когда труба приходит в негодность или если нужен перенос стояка в другое место квартиры. Если в первом случае можно ограничиться процессом замены трубы в пределах одной квартиры, то во втором необходимо договориться со всеми соседями, через квартиры которых проходит труба стояка. В первом случае это тоже весьма желательно, поскольку если труба стояка подверглась коррозии, стоит заменить ее целиком, поскольку прорыв в одной квартире оставляет без воды всех соседей.

В жилых домах старого образца все стояки располагаются снаружи, в современных же все они, кроме стояков водоснабжения горячей водой, уложены в нишах стен. Старые чугунные или стальные трубы под действием органических веществ не только подвергаются коррозии, ведущей к образованию многочисленных протечек. Внутренность труб зарастает минеральными отложениями, по этому внутренний диаметр начинает уменьшаться. А это ведет к тому, что для прокачки прежнего объема воды приходится повышать давление, увеличивая нагрузку на и без того обветшавшую трубу.

Чаще всего старые металлические трубы подвергаются коррозии в местах прохождения через междуэтажные перекрытия. Срок службы таких труб ограничен 25 годами, а по истечении 40 лет они однозначно доходят до аварийного состояния. При этом стоит помнить, что трубы горячего водоснабжения приходят в негодность раньше других, поскольку подвергаются воздействию температурных перепадов. Это ведет к выпадению конденсата на их поверхности, ускоряющему процесс коррозии. Если же в квартире происходит ремонт, в ходе которого в санузле устанавливается новое сантехнического оборудования, перенос стояка обычно неизбежен.

Процесс замены и установки нового стояка

Прежде всего, нужно определиться с материалом, из которого будет сделан новый стояк. Это может быть как чугунная или стальная оцинкованная, так и пластиковая труба. Главным условием является то, чтобы диаметр новой трубы был равен или превышал диаметр предыдущей. Новые трубы желательно брать пластиковые, сделанные из полипропилена. Они могут применяться как для холодного водопровода, так и для горячего, поскольку материал обладает достаточной термостойкостью. К тому же они имеют меньший удельный вес, легче монтируются, а срок их эксплуатации достигает 50 лет.

Начинать замену стояка нужно от вентиля, которым можно перекрыть движение воды в трубе. Когда он тоже пришел в негодность, желательно начинать от предыдущего. Если соединение новой полипропиленовой трубы нужно произвести с аналогичной по материалу, оно производится с помощью паечной муфты, обязательно неразъемной. Пайка пластика представляет собой несложную процедуру, которую можно сделать своими руками. Если же приходится соединять металлическую трубу с пластиковой, то применяется переходная муфта с внутренней резьбой. Для этого на торце металлической трубы придется нарезать 5 — 6 витков наружной резьбы.

После этого можно собирать стояк, вставляя на каждом этаже перекрывающий вентиль и тройник в месте стыковки с горизонтальной внутренней разводкой. Для установки полотенцесушителя нужно дополнительно впаять еще два тройника. В случае же, когда меняется только часть стояка в пределах одной квартиры, разные материалы для одной трубы совмещать запрещается. В стальной или чугунный стояк необходимо вставить новый кусок в замен пришедшего в негодность, сделанный из такого же материала. Для этого придется использовать электросварку и нанимать специалиста.

Соединения металлических труб для надежности лучше сделать сварными, поскольку резьбовые со временем могут начать протекать.При сварке оцинкованной стали нужно в месте стыка удалить слой цинка, а сварку производить в раструб. После замены или перенесения стояка горячего водоснабжения его стоит покрыть термоизоляцией, что предотвратит образование на его поверхности конденсата. С холодным этого можно и не делать. Далее можно обшивать стояк гипсокартонным кожухом или обкладывать плиткой.

Применение современных материалов и соблюдение всех правил прокладки позволит забыть о ремонте стояка водоснабжения на долгие годы.

К атегория: Водоснабжение и канализация

Монтаж водопроводных стояков и подводок к водоразборным точкам

Водопроводные стояки и подводки к приборам в жилых зданиях можно прокладывать открыто по стенам или в бороздах, устроенных в стенах (скрытая проводка).

В канализационнных, водосточных, дымовых и вентиляционных каналах прокладка водопроводных труб не допускается.

Чтобы можно было собирать и разбирать трубопроводы, не повреждая стен, расстояние от поверхности стен до неизолированных водопроводных стояков при открытой их прокладке должно быть равно 35 мм при диаметре труб до 32 мм и 50 мм при диаметре труб от 40 до 50 мм. Допускаются отклонения в ту или другую сторону на 5 мм.

Прокладывать стояки горячего и холодного водоснабжения рядом с канализационным стояком нужно в соответствии с монтажным положением канализационных и водопроводных стояков.

Расстояние между центрами горячих и холодных стояков принимается 80 мм. Горячий стояк монтируют справа от стояка холодного водоснабжения.

Во избежание течи трубопроводов и повреждения конструкций здания, а также для удобства разборки трубопроводов нельзя располагать соединения трубопроводов в местах, где они проходят через перекрытия, стены и перегородки.

Стояки водопровода в местах прохождения через перекрытия, стены и перегородки нужно заключать в гильзы из обрезков труб, кровельной стали или рубероида. Края гильз должны быть заподлицо с поверхностью потолка и выступать выше отметки чистого пола на 20 мм. Отверстия в перекрытиях после окончания монтажа трубопровода должны быть тщательно заделаны.

Рис. 1. Схема монтажа водопроводного стояка: 1 - подводка к умывальнику, 2 - подводка к бачку, 3 - муфта, 4 - контргайка, 5 - длинная резьба, 6, 9 - тройники, 7 - пробка, 8 - вентиль

Если стояки проложены в бороздах, то при заделке борозд необходимо оставлять люки в местах расположения сгонов и арматуры.

Рис. 2. Схема монтажа водопровода в санитарно-техничес-ком узле пятиэтажного жилого дома:
а -план санузла, б -схема водопроводного стояка, в -монтажная схема подводки.водопровода к санитарно-техническим приборам, г -подводка к смывному бачку в верхнем этаже

Схема монтажа водопроводного стояка при подводке водопровода к высоко расположенным смывным бачкам показана на рис. 1. Здесь стояк присоединен к магистральной линии тройником, а конечный тупиковый стояк соединяется с той же линией угольником. В жилых и общественных зданиях у основания стояков и на ответвлениях, имеющих не менее трех водоразборных точек, должен быть установлен вентиль.

В зданиях высотой до двух этажей у основания стояка вентиль не ставят.

Для опорожнения стояка выше вентиля располагают тройник с пробкой.

Сгоны устанавливают у основания стояков, а выше - не реже чем через этаж. Кроме того, их располагают на подводках к приборам, если на них есть изгибы, а также при устройстве ответвления к трем и более водоразборным точкам.

Расположение фасонных частей на водопроводном стояке показано на рисунке.

Стояк из заготовок ЦЗМ монтируют снизу вверх.

При установке унитаза типа «Компакт» длина подводки от пола до центра вентиля 245 мм, а от центра вентиля до места подсоединения 400 мм.

Стояки крепят крючками на половине высоты этажа. Если трубы прокладывают по кирпичным стенам, то крючки забивают в деревянные пробки. Для этого шлямбуром диаметром 19 мм или механизированным инструментом пробивают отверстия на глубину 80-90 мм и заколачивают пробки длиной 70-80 мм так, чтобы их торцы можно было заделать гипсовым раствором.

Подводки к водоразборным точкам прокладывают с уклоном 0 002-0,005 в сторону стояков для опорожнения системы при ремонте. Подводки укрепляют крючками, лапки которых должны быть обращены кверху, крючки располагают у водоразборных точек, а при длине подводки более 1,5 м -на середине ее, при большей длине подводки крючки ставят не реже чем на расстоянии 2,5 мм один от другого.

На рис. 2 показаны план, схема монтажа стояка и подводок к смывному бачку, умывальнику, раковине и газовому водонагревателю в пятиэтажном жилом доме.

Расстояние от верха писсуара до центра подводки принимают равным не менее 200 мм, чтобы можно было поместить писсуарный кран и отвод. Сгон 4 ставят у писсуарного крана.

Подводку 5 водопровода делают из труб диаметром 15 мм.

Водоразборные краны устанавливают на 0,25 м выше борта раковины и на 0,2 м выше борта мойки, считая от борта до горизонтальной оси крана.

Туалетные краны настенного типа устанавливают на 0,2 м выше борта умывальника.

Водоразборные краны банного типа устанавливают на высоте 800 мм от пола.

Наша сегодняшняя тема - ремонт и замена стояков горячего и холодного водоснабжения. Мы постараемся ответить на наиболее часто задаваемые жильцами многоквартирных домов вопросы относительно зон ответственности, применяемых решений и материалов. Приступим.

Определения

1. Что такое стояк водоснабжения в многоквартирном доме?

Так называется вертикальный участок трубопровода, транспортирующий воду от розлива (горизонтальной разводки в подвале или, реже, на чердаке) к подводкам в квартирах или комнатах, расположенных друг над другом.

Стoяк в доме высотой более трех этажей в обязательном порядке снабжается запорной арматурой, установленной у его основания, и сбросником (вентилем, шаровым или пробковым краном, тройником с заглушкой) для полного осушения на время ремонтных работ.

1. Чем отличаются стoяки в тупиковых и циркуляционных системах водоснабжения?

Для ответа на этот вопрос нам придется вернуться к определению интересующего нас участка системы водоснабжения.

Итак, что такое стояк холодного водоснабжения или ГВС с тупиковой подачей воды? Это вертикальный трубопровод, заканчивающийся подводкой водоснабжения в квартире на верхнем этаже. Вода в нем приходит в движение только при ее разборе через смесители и прочие сантехнические приборы.

Что такое стояки водоснабжения с циркуляцией?

Это группа вертикальных трубопроводов ГВС, подключенная к двум розливам (подаче и обратке) и соединенная перемычками, проложенными под потолком квартиры верхнего этажа или по полу чердака. Одна группа может объединять от 2 до 7 стoяков.

Непрерывная циркуляция воды в них обеспечивается перепадом давлений между нитками теплотрассы, подпорными (дросселирующими) шайбами или работой циркуляционных насосов. Отсекающие краны монтируются у основания соединенных перемычками стояков и в квартирах верхнего этажа.

Справка: здания постройки середины 80-х годов 20-го века и более поздние снабжаются преимущественно циркуляционными системами ГВС. Циркуляция обеспечивает круглосуточную работу водяных полотенцесушителей и быстрый нагрев воды вне зависимости от расположения точки водоразбора в здании.

Зоны ответственности

1. Кем и за чей счет должен выполняться ремонт стояков водоснабжения?

Стoяки относятся к общему имуществу жильцов дома, подводки - к индивидуальному имуществу владельца квартиры. Разделяют общее и частное водоснабжение отводы от стояков (точнее, резьбовое соединение крана с отводом).

Все, что до крана, ремонтируется обслуживающей дом организацией в счет квартплаты; неисправности подводок и установленной на них арматуры (в том числе вентилей или кранов на вводе в квартиру) устраняются за счет владельца жилья.

1. Кто меняет стояк водоснабжения при невозможности его восстановления?

Все та же обслуживающая организация. Замена отдельного стoяка обычно выполняется в счет текущего ремонта здания, замена группы стoяков или полная замена системы ХВС или ГВС - в счет капремонта.

1. Можно ли поменять стояк водоснабжения самостоятельно?

Это возможно, но с несколькими оговорками:

• Вы должны согласовать замену с управляющей организацией;

Будем откровенны: жильцы многоквартирных домов часто пренебрегают согласованием, и нисколько не страдают от этого.

• Вам придется заказать у жилищников отключение воды, поставив их в известность об ориентировочных сроках работ;
• Вы должны использовать для замены стoяка материалы, предусмотренные техническим паспортом здания. Если смонтированный вами вместо стального пластиковый стояк водоснабжения лопнет вследствие перегрева или гидроудара, вам будет трудно доказать вину жилищников - просто потому, что остальные участки системы водоснабжения уцелели.

Сроки службы

1. Через какое время после сдачи дома должна выполняться замена стояков холодного водоснабжения и ГВС?

Для современных материалов (полимерных и композитных) СП 30.13330.2012 предусматривает минимальный срок службы в 25 лет на ГВС и 50 на ХВС. Куда более распространенные в зданиях советской постройки стальные трубопроводы служат гораздо меньше.

Ведомственные строительные нормы ВСН 58-88 Р устанавливают для них следующие сроки эксплуатации:

Любопытно: на практике замена или ремонт стояков горячего водоснабжения требуются гораздо реже, чем стояков ХВС. Дело в том, что на состояние холодных трубопроводов сильно влияет образующийся на них в летнюю жару и при высокой влажности воздуха конденсат.

Перенос стояков

1. В каких случаях требуется перенос стояка водоснабжения?

Преимущественно при объединении ванной и туалета в совмещенный санузел. Смонтированные около входа в туалет стояки окажутся в середине помещения, что, мягко говоря, неудобно.

1. Требуется ли согласование переноса стояков водоснабжения?

Формально - да. Если вы планируете перенос стояков горячего и холодного водоснабжения - согласование необходимо. Однако пренебрежение согласованием не грозит вам никакими неприятностями до тех пор, пока перенос не стал причиной затопления соседей или перебоев с водоснабжением.

Кроме того: неправильно выполненный перенос стояка горячего водоснабжения в циркуляционной системе ГВС может стать причиной нарушения циркуляции в группе стояков. Это произойдет в том случае, если в контуре останется скоба, задерживающая воздух.

Приступаем к работе

Итак, как заменить стояки холодного водоснабжения и ГВС своими руками? Давайте разобьем один большой вопрос на несколько маленьких.

Материалы

1. Какие трубы можно использовать для замены или переноса стояков?

Замена стояка с холодным водоснабжением может быть выполнена как металлическими, так и полимерными или композитными материалами. На практике из большого списка современных материалов используется всего несколько видов труб.

Вот их перечень:

Все перечисленные материалы могут использоваться как на ХВС, так и на ГВС, но только в здании с закрытой схемой теплоснабжения (читай - с нагревом воды в теплообменниках) или с автономными водонагревателями.

А вот дома с подачей горячей воды из элеваторных узлов, куда более требовательны к материалу трубопроводов — в силу высокой вероятности отклонения параметров водоснабжения от нормативных. В них мы настоятельно советуем использовать только металлические трубы.

Отключение

1. Как выполнить отключение стояка водоснабжения?

Стояк ХВС или ГВС в тупиковой системе горячего водоснабжения отключается краном на отводе от розлива и осушается через заглушку или сбросник. В циркуляционном контуре ГВС стояк отключается двумя вентилями - в подвале и в квартире верхнего этажа.

Подсказка: при необходимости можно отключить всю группу стояков, соединенных перемычками. Обычно закольцованы два стояка в одной квартире или все стояки ГВС в подъезде.

1. Что делать, если нет вентилей на стояке водоснабжения?

Самое разумное - заказать отключение жилищникам и предоставить им самостоятельно решать эту проблему. Отключение воды на весь дом (водомером на ХВС или элеватором на ГВС) без согласования может привести к тому, что выехавшая на заявку аварийная бригада откроет задвижки в самый неподходящий момент.

Угадайте, кого обвинят в затоплении квартир соседей снизу?

Выбор участка для замены

1. Нужна ли смена стояков водоснабжения в перекрытии?

Обязательно. Именно там коррозия разрушает сталь быстрее всего. Течь в перекрытии может привести к появлению грибка у вас и у соседей снизу, а также к разрушению цементной заделки перекрытия вплоть до обрушения части потолка.

Правила монтажа

1. Каковы минимальные расстояния между стояками водоснабжения?

Минимальное расстояние между осями стояков ХВС и ГВС - 80 миллиметров.

Расстояние между стояком и стеной определяется его диаметром:

1. С каким шагом выполняется крепление стояков водоснабжения к капитальным конструкциям?

Инструкция содержится в СНиП 3.05.01-85: при высоте этажа менее 3 метров стояк можно не крепить (его фиксация обеспечивается цементно-песчаной заделкой перекрытия), а при большей высоте этажа крепление выполняется на половине этой высоты.

Заключение

Надеемся, что нам удалось ответить на все имеющиеся у читателя вопросы. Видео в этой статье продемонстрирует вам более наглядно, как выполняется монтаж стояков водоснабжения. Успехов!

1. Как правильно с точки зрения законности заменить стояк, чтобы я не отвечал за последствия некачественной работы или материалов?

Нужно заменять по договору о выполнении работ с последующим подписанием акта выполненных работ. Такой договор можно заключить как с УК так и с третьей фирмой. Главное, что бы эта фирма была действующая, т.е. не однодневка. Лучше всего конечно договор с УК.

Как Вам правильно сказали в УК они отвечают только за сварные швы и резьбовые соединения, т.е. за выполненную работу (ее качество). За материалы отвечает поставщик или продавец у которых материалы (трубы) будут приобретаться. В последствии к ним можно предъявлять претензии по их качеству.

Вообще, Вам правильно сказали коллеги, стояк с водой - это общее имущество многоквартирного дома и за его обслуживание и ремонт Вы платите ежемесячно плату. Поэтому ремонт должна проводить УК в соответствии с нормативными сроками. Если прорвет стояк, то это головная боль УК, т.к. они должны содержать это имущество в исправном состоянии.

2. Как правильно составить договор, чтобы УК отвечала за состояние стояка, аварии и качество сантехнических работ в той мере, как положено по закону?

Как Вы сами пишите, УК отвечает за состояние стояка по закону. Вам нужно просто заключить договор о выполнении работ по замене стояка и полотенцесушителя. По окончании работ обязательно составить и подписать Акт приема выполненных работ. Т.е. все документально зафиксировать.

3. Как добиться от УК подписания такого договора, если они отказываются?

Написать им письменное заявление с просьбой заключить такой договор и выполнить работы.

4. Есть ли нормативы на стоимость работ? Мне кажется, что 3000 за монтаж полотенцесушителя это перебор.

Нет. Цена договорная.

5. Возможно ли привлечь сторонних сантехников, но составить акт о выполнении и приеме работ, чтобы УК проверила качество и далее отвечала за новый стояк?

Как я писал выше, это возможно, только не просто сантехников, а компанию, которую в последствии можно привлекать к ответственности. Но ни как ни сантехников, которых потом и найти не сможете. Здесь еще есть вопрос, согласится ли на это УК. Потому как общее имущество в ее ведении. Но их может на это сподвигнуть, то обстоятельство, что с них ответственность снимается.

5. Если я заменю стояк через сторонних сантехников (нелегально), а потом застрахую гражданскую ответственность перед соседями и третьими лицами в страховой компании, то не откажется ли она от выплат при протечке, мотивируя это тем, что стояк заменен незаконно?

Не замените. Нужно отключать стояк, без УК не отключите. Если даже и замените, то нужно выяснять у страховой, пойдет ли она на такие условия. Страховые выплаты осуществляются на основании договора и правил страхования, если такое условие как выполнение неквалифицированного ремонта будет основанием для невыплат в указанных документах, то не выплатят. Вообще, здесь у Вас нет ответственности перед третьими лицами. Еще раз подчеркну, за общее имущество Вы не отвечаете, отвечает УК.