Полезные свойства и применение семян льна. Семя льна: применение и что оно лечит, польза

Веками из растения изготавливают ткань, употребляют его в пищу. Семена льна применяют, чтобы справиться с различными заболеваниями, улучшить состояние кожи и волос, для получения масла холодного отжима.

Польза

Льняное семя богато органическими соединениями и питательными веществами. Содержит протеины, жиры, клейковину, растительные волокна, полисахариды, полиненасыщенные жирные кислоты, незаменимые аминокислоты, антиоксиданты, витамины, микроэлементы , калий, марганец.

Семена льна полезны в виде отвара и киселя, их применяют для очищения кишечника, улучшения его моторики, для профилактики и лечения запоров, похудения, снижения . Они обладают растворяющим, очищающим, отхаркивающим, смягчающим, обволакивающим, противовоспалительным и легким слабительным действием.

Их лечебные свойства полезны для профилактики инфаркта миокарда, ишемической и гипертонической болезней, атеросклероза сосудов, для оздоровления кожи и волос.

В состав оболочки льняных семян входят лигнаны, они оказывают антивирусное, антибактериальное, антиоксидантное, противогрибковое действие, схожее с гормоном эстрогеном, который присутствует в мужском и женском организме.

Лигнаны замедляют деление клеток некоторых видов опухолей, поэтому их поступление необходимо для профилактики заболеваний женской груди, предстательной железы, толстой кишки, улучшения функции мочевой системы, предотвращения воспаления почек.

Полиненасыщенные жирные кислоты Омега -3, -6, -9 входят в состав мозга. Их регулярное поступление нормализует уровень , показатели артериального давления, предупреждает заболевания сердца и сосудов, снижает вероятность образования тромбов.

Суточной нормой Омега-3 для женщин считается поступление 1.1г, для мужчин – 1.6г. Поскольку 1с.л. льняного семени содержит 1,8г Омега-3, достаточно неполной столовой ложки. Можно добавлять перемолотые семена в салаты, суп, вторые блюда.

Растворимая снижает всасывание вредных веществ, способствует их быстрой эвакуации из организма, очищению кишечника.

Размолотое льняное семя разбухает, долго не переваривается, механически растягивает кишечник, стимулирует его сокращения. При этом выделяет массу слизи, которая предохраняет слизистые от химического раздражения.

Калорийность клетчатки невелика, она состоит из пектинов, смол, инулина. Долго расщепляется в желудке, сохраняет чувство сытости.

Поэтому семена льна применяют для похудения, при лечении , колита, и двенадцатиперстной кишки, воспаления мочевого пузыря и почек, запора.

Полезные свойства клетчатки принесут вред и поэтому противопоказаны при эндометрите, фиброме матки, диарее.

Как заваривать и употреблять семена льна

Язвенная болезнь, гастрит с повышенной кислотностью. Рецепты для снятия болезненных ощущений при воспаленной слизистой:

• Заварить 1с.л. семян 1/2л кипятка, настоять час, периодически помешивать, процедить.

Готовую слизь принимать до еды.

• Заварить 2с.л. семян стаканом кипятка, настоять 15 минут, регулярно помешивая.

Употреблять теплый льняной настой за час до еды по половине стакана. Он обволакивает кишечник, оказывает легкое слабительное действие.

В Финляндии применяют другой рецепт:

• Измельчить льняные семена в кофемолке, заварить 1ч.л. пудры стаканом кипятка, настоять.

Выпить в течение дня. Курс лечения - полгода.

Кисель для желудочно-кишечного тракта:

• заварить 1с.л. льняных семян литром кипятка, перемешать блендером;
• добавить 1ч.л. молотого , снова перемешать блендером.

Принимать в теплом виде до еды по 1/2 стакана 3 раза в день.

Замена для ослабленных детей:

• смолоть в кофемолке корни цикория и семена льна в равных частях;
• перемешать 3ч.л. смеси с 1ч.л. меда.

Давать ребенку по 1ч.л. два раза в день.

Настой для лечения геморроя:

• Заварить стаканом кипятка 1ч.л. льняного семени, настоять 2-3 часа.

Поставить 50мл клизму теплым настоем. В случае воспаления стенок кишечника достаточно 25мл.

Заболевания ротовой полости:

• Добавить в 1л воды 2с.л. семян льна, кипятить 10-15 минут.
• Тепло укрыть кастрюлю, настоять час, по окончании можно не процеживать.

Принимать льняной отвар по 100мл через 2 часа 6-8 раз в день, применять для полосканий при воспалительных процессах ротовой полости и глотки.

Очищение организма

Семена льна применяют для выведения вредных веществ после интенсивного лечения медикаментозными препаратами, а также для устранения ломоты в суставах:

• залить один стакан льняных семян тремя литрами чистой воды, желательно родниковой;
• довести до кипения, томить на водяной бане два часа на медленном огне, по окончании убрать семена.

Выпивать каждый день по 1л отвара, через три дня готовить новый. Продолжительность курса 18 дней.

Льняное семя для похудения

Для снижения веса употреблять отвар:

• заварить 1с.л. семян двумя стаканами кипятка, томить 2 часа на медленном огне в посуде с закрытой крышкой.

Принимать по 1/2 стакана три раза в день за час до еды в течение полутора недель, затем сделать десятидневный перерыв.

Кефирная диета. Измельчить семена льна в кофемолке. Курс с кефиром рассчитан на три недели:

• в первую неделю употреблять с 1/2 стакана кефира 1ч.л. семян;
• во вторую неделю – 2ч.л.;
• в третью неделю – 3ч.л.

Льняной кисель для похудения:

• заварить в термосе в 1л кипятка 2с.л. семян, настоять 1,5-2 часа, процедить.

Принимать для улучшения фигуры по половине стакана два раза в день за час до еды. Готовить каждый день свежий кисель, не оставлять остаток на завтра.

Семена льна от запора

Входящие в состав масла и слизеобразующие вещества успокаивают раздраженные слизистые, облегчают скольжение перевариваемой пищи по кишечнику, свойство разбухать и увеличиваться в объеме стимулирует его моторику.

При запорах льняные семена применяют не размельченными:

• принимать по 1с.л. 2-3 раза в день.

Чтобы в кишечнике не образовались комки, после каждого приема выпить 1/3 стакана медовой воды:

• растворить в стакане воды комнатной температуры 1-3 с.л. меда.

При заболеваниях желудка, слизистых оболочек дыхательных путей, мочеполовой системы, геморрое, ревматизме:

• Отварить 1с.л семян льна 3-5 минут в 400 мл медовой воды, настоять 10 минут, тщательно перемешать 5 минут, процедить.

Принимать льняной отвар по 1/2 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.

Применение в косметических целях

Маска для сухой чувствительной кожи, разглаживания морщин, при обветренной коже:

• заварить 1с.л. семян льна в 1/2 стакана кипятка, томить на водяной бане 15 минут, настоять.

Нанести на лицо, через полчаса смыть теплой водой.

Если добавить жирные молочные сливки или сливочное масло из расчета 1с.л. на 2с.л. слизи, то маску можно наносить возле глаз.

Маска для волос с льняным маслом:

• за час до мытья втереть масло в кожу головы, распределить по всей длине волос.

Волосы становятся пышными, приобретают приятный аромат.

Льняной ополаскиватель для волос:

• заварить 1с.л. семян 1л кипятка, настоять 10-12 часов.

Применение льняных семян для роста волос:

• Заварить 1/2 стакана кипятка 2с.л. семян, взбить блендером;

Нанести массу в теплом виде на голову вдоль волос, закрыть пленкой и полотенцем, через два часа смыть. Повторять два раза в неделю.

Вред и противопоказания

Применение льняных семян может вызывать избыточное поступление растительного аналога гормона эстрогена. В день достаточно принимать до 2с.л. льна в любом виде.

Прием льняного масла стимулирует желчеотделение, поэтому следует соблюдать осторожность при камнях в желчном пузыре.

Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 способны сильно окисляться, образовывать в организме свободные радикалы. Поэтому в ряде стран продажа льняного масла запрещена. Оно особенно интенсивно окисляется при жарке.

В качестве источника Омега-3,-6, -9 стоит применять льняные семена, в них полезные организму жирные кислоты в находятся в стабильном состоянии.

Стоит отказаться от приема семян льна в период лактации и при , масло стимулирует перистальтику кишечника, что может стать причиной выкидыша.

Не стоит принимать льняное масло внутрь при плохой свертываемости крови, а также при кровотечениях, вызванных полипами.

В переводе с латыни слово лен означает «наиболее полезный». И действительно, сложно найти еще одно такое растение с удивительными семенами. Это настоящий кладезь ценных веществ и уникальных жиров, которые необходимы организму для поддержания здоровья, молодости и красоты. Продукт достоин внимания. Регулярное и правильное его использование положительно отразится на качестве и продолжительности жизни.

Содержание:

Общие полезные свойства

Семена льна богаты разными веществами, высоко ценятся за нерастворимую клетчатку. Грубые волокна необходимы для очищения кишечника и нормальной работы всей пищеварительной системы. Именно от нее во многом зависит состояние здоровья, кожи, волос. Если организм засорен, о крепкой иммунной системе и защитных функциях не может идти и речи. Также в продукте содержится растворимая клетчатка, которая хорошо подавляет чувство голода, создает ощущение сытости, способствует похудению и поддержанию веса в норме.

Полезные свойства семян льна:

1. В продукте содержится омега-3 и омега-6. Эти жирные кислоты не синтезируются в организме, но необходимы для клеток. Поэтому важно обеспечить их поступление с пищей, семя льна – доступный способ.
2. Семена содержат лигнаны. Эти вещества помогают поддерживать нормальный гормональный фон, а также используются для профилактики онкологических заболеваний.
3. Льняные семечки обладают мочегонным действием, выгоняют лишнюю воду, полезны при отеках, ослабленном функционировании почек.
4. Продукт помогает снизить уровень холестерина в крови, употребляется для лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
5. Семена полезны при простудных заболеваниях, бронхите, астме, помогают справиться с затяжным кашлем, способствуют лучшему отхождению мокроты, уменьшают охриплость и снимают покраснение в горле.

Семя нормализует уровень сахара в крови, может употребляться в качестве поддерживающего средства при диабете. Но полностью на него полагаться не стоит.

Как выбрать и хранить семена

Продаются семена льна в аптеках, можно встретить в магазинах здорового питания. Бывают темные (коричневые) и белые. По содержанию полезных веществ и действию они одинаковые, но имеют небольшую разницу во вкусе. Светлое семя нежнее, напоминает сырой кунжут. Упакован продукт в коробки, бумажные или полиэтиленовые пакеты, весом по 50, 100 или 200 г. Допустимо незначительное содержание растительного мусора (веточки, листики). Стоимость семян льна небольшая, цена зависит от веса упаковки и производителя.

После покупки, вскрытия упаковки зерна нужно пересыпать в сухую банку, плотно закрыть. При попадании влаги лен начнет выделять слизь, может заплесневеть, потеряет часть свойств. Специальных условий для хранения он не требует, достаточно поместить емкость в кухонный шкаф.

Как употреблять семена льна в пищу

Для общего укрепления организма и в профилактических целях достаточно употреблять 5-10 г семян льна в пищу. При добавлении продукта в готовые блюда и напитки важно его измельчить. Делать это нужно непосредственно перед едой. В противном случае молотый продукт окислится на воздухе, потеряет часть важных свойств.

Семя добавляют в супы, каши, салаты, во вторые блюда и выпечку. Либо семя просто съедают и запивают стаканом воды, компота, овощного или фруктового сока. Но особенно полезно соединять лен с кефиром. Семена помогут очистить кишечник, а молочнокислые бактерии заселят микрофлору, нормализуют и улучшат дальнейшую работу органа.

Важно! Максимальная суточная порция льняных семечек не должна превышать 2 ст. л. В противном случае продукт может навредить.

Очищение и нормализация работы кишечника

Простой рецепт для очищения кишечника льном

Самый легкий способ использования семян, который не требует ничего, кроме воды и самого льна. Два варианта использования.

Состав:
Семена льна – 2 ст. л.
Вода – 150 мл

Применение:
Перемолоть семена, добавить горячую воду, размешать и оставить на десять минут. Если время позволяет, то можно выдержать дольше, но не более 2 часов. Пить смесь ежедневно натощак в течение месяца. Либо употреблять на ночь перед сном не ранее, чем через 3 часа после ужина. Курс также составляет 30 дней. Повторить очищение кишечника можно через 6 месяцев.

Важно! Употребление семян льна требует увеличить поступление воды в организм. В противном случае клетчатка не сможет разбухнуть, очистить организм, спровоцирует запор.

Видео: Мягкое очищение кишечника льняными семечками

Для лечения и профилактики заболеваний желудка

При соединении семян с водой образуется слизь, которая несет огромную пользу пищеварительной системе. Мало того, она может использоваться для лечения и профилактики некоторых желудочных заболеваний, если они не указаны в противопоказаниях (колит, панкреатит). Во избежание непредвиденных реакций, не стоит проходить курс во время обострения гастритов или язвы. В этом случае разумнее проконсультироваться с врачом.

Рецепт из семян льна для лечения желудка

При непереносимости продуктов пчеловодства мед можно исключить либо добавить аналогичное количество кленового сиропа, свойства немного изменятся, но это не критично.

Состав:
Семена льна – 1,5 ст. л.
Вода – 200 мл
Мед – 1 ч. л.

Применение:
Размолоть семечки либо растереть в ступе, залить стаканом горячей воды, размешать. Разделить на 4 порции, добавляя по ¼ ч. л. меда. Употреблять за полчаса до еды перед основными приемами пищи, обязательно взбалтывать, чтобы жесткие оболочки распределились равномерно. Хранить в холодильнике не более одного дня. Перед приемом подогревать до теплого состояния. Курс лечения - от 3 недель до 3 месяцев.

Польза для женского здоровья

В семенах льна содержатся вещества, которые помогают противостоять возрастным изменениям и внешним негативным воздействиям окружающей среды. Ежедневное употребление ценного продукта работает намного эффективнее, чем наружное применение омолаживающей косметики. Лен содержит компоненты, способствующие синтезу коллагена. Именно он помогает разгладить морщины , но лучше не допускать их появления.

Чем полезно семя для женщин:

• естественным образом очищает организм, помогает бороться с прыщами;
• смягчает ПМС, устраняет менструальные боли и дискомфорт;
• нормализует гормональный фон;
• помогает восстановиться после выкидыша, аборта;
• устраняет дискомфорт при климаксе .

Не меньшую ценность несет продукт для эмоционального фона, снимает напряженность, помогает справиться со стрессами, затяжными депрессиями.

Свойства льна для мужчин

Семена льна – ценный продукт не только для женщин, но и для мужчин. Они также могут употребляться для очищения кишечника, лечения запоров, укрепления иммунитета, но есть часть свойств, связанных с половой принадлежностью.

Ценность семян льна для мужчин:

• способствуют повышению потенции;
• улучшают качество сперматозоидов;
• увеличивают выносливость организма;
• способствуют росту мышц.

Семена льна могут использоваться в качестве поддерживающего средства при лечении мужского бесплодия. Они подарят силы и повысят выносливость людей, занимающихся тяжелым физическим трудом, спортом.

Использование для похудения

Уникальные свойства семян льна позволяют применять продукт для похудения. Клетчатка и активные кислоты способствуют сжиганию жиров, выведению всего лишнего из организма, избавляют от отечности, визуально делают фигуру стройнее. Чтобы результаты действительно порадовали, нужно сочетать семечки с диетой.

Как можно использовать лен:

1. Выпивать дневную норму семени льна, заваренную горячей водой, вместо ужина.
2. Употреблять по 100 мл напитка за час перед каждым приемом пищи.
3. Добавлять 2 ст. л. измельченных семян льна в порцию овсяной каши, употреблять ежедневно на завтрак.

Количество потерянных килограммов напрямую зависит от дневной калорийности рациона. Но первые 1,5-3 кг все равно уйдут за счет очищения кишечника, выведения лишней жидкости из организма. Если похудеть нужно быстро, рекомендуется льняной кисель сочетать с бессолевой диетой .

Видео: Семя льна для похудения

Лен в домашней косметологии

Семечки льна имеют особую ценность в косметологии. Для изготовления продукции используются зернышки либо экстракты. Они входят в состав омолаживающих кремов, масок и очищающих пенок. Также на основе продукта можно готовить домашние средства для ухода за кожей, которые помогут решить ряд проблем, улучшить состояние и внешний вид.

Скраб с семенами льна

Самый простой способ приготовления очищающего домашнего средства, которое подойдет для любого типа кожи. В качестве основы используется пенка или гель для умывания.

Состав:
Семя льна – 1 ч. л.
Средство для умывания – 2 ч. л.

Применение:
Семена льна размять или немного измельчить в кофемолке. Добавить средство для умывания, размешать, оставить на четверть часа. Нанести средство на лицо, помассировать подушечками пальцев 2-3 минуты. Смыть теплой водой.

Маска от морщин

Омолаживающая маска для зрелой и увядающей кожи любого типа. Мед желательно использовать жидкий, засахаренный продукт можно растопить.

Состав:
Семена льна – 1 ч. л.
Мед – 1 ч. л.
Сливки – 2 ч. л.

Применение:
Перемолоть семечки в муку, соединить со сливками, оставить на 30 минут для выделения ценных веществ и слизи. Добавить мед, размешать. Нанести приготовленное средство на очищенную кожу лица, шею. Для питания губ и области вокруг глаз эта маска также подходит. Оставить на десять минут. Смыть теплой водой, протереть кожу кубиком льда.

Маска от прыщей

Для этого средства необязательно использовать кефир, можно взять йогурт или простоквашу. На результате это не отразится.

Состав:
Семена льна – 2 ч. л.
Мед – 1 ч. л.
Кефир – 2 ст. л.

Применение:
Перемолоть семена в мелкую муку, смешать с кефиром и медом. Поставить миску со средством на водяную баню, прогреть до 45-50°C. Смесь должна быть очень теплой. Нанести маску на очищенную кожу, выдержать десять минут, помассировать. Смыть сначала теплой водой, затем холодной либо протереть кожу кубиком льда. Частота применения - 2-3 раза в неделю.

Видео: Лифтинг-маска из семян льна

Противопоказания

Семена могут нанести вред человеку, страдающему заболеваниями печени. В этом случае перед употреблением важно проконсультироваться с лечащим врачом. Также не стоит забывать про высокое содержание аминокислот и витаминов, которые должны поступать в определенном количестве. При лечении нужно соблюдать рекомендуемые дозировки, особенно это касается беременных и кормящих женщин. Исследования этого вопроса проводились учеными, но только на животных.

Семя льна имеет противопоказания:

• желчнокаменная болезнь;
• метеоризм, вздутие живота;
• гиперкальциемия;
• колит, панкреатит;
• поликистоз, эндометрит;
• фиброма матки;
• индивидуальная непереносимость.

В некоторых странах запрещена продажа льняного масла, в отличие от зерен, это явление имеет свои причины. Под действием высоких температур и света содержащиеся в жирном продукте кислоты образуют пероксиды, которые вредны для организма. Семечки тоже могут негативно подействовать на человека, если съедать в день 50 г и более в течение продолжительного времени.

Состав полезных веществ

Калорийность 534 ккал на 100 г. В семенах льна содержатся насыщенные, мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры. Они богаты витаминами группы B и ниацином, но особенно ценятся за богатый состав аминокислот. По их количеству, лен может соревноваться с заморскими семечками чиа.

Таблица содержания минералов

Семена льна имеют большой набор полезных свойств. Их используют в медицине, косметологии и в качестве продукта питания. До сих пор изучаются и раскрываются все секреты семян. Чтобы добиться положительного результата от использования продукта, нужно знать, как семена льна употреблять.

Полезные свойства

В этих маленьких растительных плодах сконцентрировано много витаминов и полезных веществ. Одного калия в семени гораздо больше, чем в бананах. А огромный набор веществ, необходимых для полноценного функционирования, позволяет применять зерна в качестве профилактического средства в лечении атеросклероза, инфаркта, инсульта и сахарного диабета.

Женщины, испробовавшие множество диет, знают, как употреблять семена льна для похудения. Растительная клетчатка, которая находится в данном продукте в изобилии, способна активизировать работу кишечника и очистить его от накапливаемых шлаков.

Отвар семян льна избавляет от фурункулов, излечивает ожоги и снимает воспаления ротовой полости.

Ежедневное употребление

Как же семена льна употреблять, чтобы это было максимально эффективным? Самый доступный способ для каждого - добавлять ежедневно пять граммов в любое блюдо: кашу, йогурт, булочки.

Настои из семян

Как правильно употреблять Можно делать из них отвары и настои. Есть несколько простых рецептов. Взять одну столовую ложку семян льна, добавить два стакана кипятка и дать постоять содержимому 8 часов. Пить по сто граммов три раза в сутки за полчаса до приёма пищи.

Отвар

Как семена льна употреблять? Например, можно сделать отвар. Столовая ложка заливается стаканом кипятка и варится в течение получаса на небольшом огне в посуде с закрытой крышкой. Периодически смесь нужно помешивать. Принимать так же, как и настой семян. Любой рецепт, который будет выбран теми, кто решит включить данный компонент в свой рацион, будет похож на приведённые примеры.

Похудение

Интересно узнать, а как правильно употреблять Никаких специальных диет не существует. Употребляется семя в сыром виде и запивается большим количеством воды. Семя должно разбухнуть. После чего оно мягко обволакивает стенки кишечника и безболезненно его очищает, ускоряя обмен веществ в организме. Семя льна успешно борется с запорами, а ведь это явление часто сопровождает многие диеты. Для того чтобы медленно, но верно сбросить лишние килограммы, следует попробовать пить отвар из семян льна. Взять их нужно две столовые ложки, залить одним литром кипятка, накрыть крышкой, чтобы вода не испарялась, и варить два часа. Необходимо постоянно помешивать отвар. Это необходимо, чтобы каждое семечко проварилось и отдало свои целебные свойства. Готовить такой отвар нужно один раз в сутки, дабы он постоянно был свежим. Это обеспечит сохранность всех витаминов и ценных веществ в полученном напитке. Принимать на голодный желудок по половине стакана за полчаса перед едой.

Если хочется сделать отвар из льна приятнее для употребления, можно сварить кисель из ягод и льняного семени. Пить два раза в день. Голод не будет беспокоить длительное время, а организм получит весь комплект полезных веществ. Принимать такие нужно по следующей схеме: десять дней пить, десять дней - отдых.

Мнение людей по поводу семян

Теперь понятно, как употреблять о такой методике только положительные. После второй недели употребления семян льна женщины почувствовали облегчение, избавились от запора, полтора килограмма ушли безвозвратно.

Правильное употребление

Издавна лён выращивали и относились к этому растению очень уважительно. До сих пор одежда из него считается экологически безопасной. Семена употреблялись с основными продуктами питания. Из них получали масло, которое вполне могло заменить растительное.

Самое время выяснить, как употреблять семя льна в пищу.

Отметим, что у него вкус поджаренного ореха. Добавленное в кашу семя льна придаст ей новизну. А ягоды сделают ее неповторимой. В тесто для выпечки хлеба, блинов и кексов можно всыпать измельченные семена льна. Их можно включить в любимое тесто в количестве четверти стакана. Можно приготовить вкусное печенье из семян льна, добавив их в смесь орехов и сухих фруктов. Применять можно в виде порошка, масла и есть целиком.

Очищение организма

Чуть ранее было рассказано о том, что льняные семена помогают похудеть, освобождая кишечник от вредных веществ. Значит, надо рассказать подробнее о том, как употреблять семя льна для очищения. Вот несколько способов, которые просты и в приготовлении, и в применении. Лен нужно перемолоть в кофемолке, смешать с мёдом. Можно добавить в суп. Одна порция составляет чуть больше двух столовых ложек в день. Их нужно запивать огромным количеством воды. Так используют семена в естественном состоянии.

Сибирский отвар

Следующий способ - отвар льняного семени. Как его сделать, уже шёл разговор, а вот о сибирском варианте приготовления стоит поговорить отдельно. Сто граммов измельчённых семян нужно залить одной четвёртой частью литровой бутылки подсолнечного масла. Настаиваться содержимое должно в тёмном месте в течение недели. Полученную смесь не процеживать и пить десять дней по одной столовой ложке до еды. Алкоголь, сладкое и хлебобулочные изделия следует исключить. Такой настой нельзя принимать при панкреатите, холецистите и гепатите. Люди должны быть внимательны к тем продуктам и препаратам, которые собираются принимать.

Следующий рецепт необычен, так как в своём составе имеет несколько нестандартных ингредиентов. Нужно измолоть по одной чайной ложке льна, фенхеля и кориандра. Залить кипятком, настоять тридцать минут и выпить. Делать такую процедуру две недели. Пить за полчаса до еды два-три раза в день. Соединять семена льна можно ещё и с кефиром.

Следует помнить, что эти ядра помогают нормальному функционированию почек и надпочечников, работе щитовидной железы.

Противопоказания

Теперь понятно, как можно употреблять семя льна. Но делать это нужно с осторожностью, так как имеются противопоказания. Люди, страдающие от аллергии, должны быть осторожными с этими ядрами. По этой же причине и гипотоники должны знать, как семена льна употреблять. При этом льняные семена снижают и приводят в норму артериальное давление, что очень важно для пациентов с гипертонией. Страдающие метеоризмом и частыми поносами должны знать, что симптомы их заболеваний могут обостриться при приёме семян. Беременным женщинам тоже стоит воздержаться от приёма внутрь препаратов, отваров и настоев, содержащих льняное семя. Это может вызвать преждевременные роды.

Заключение

Изучив все показания и противопоказания, можно точно определить, как семена льна употреблять, чтобы они благотворно повлияли на организм. Всё это следует делать по рекомендациям лечащих врачей. Но одно стоит помнить наверняка: если всё-таки, невзирая на все предупреждения, человек начинает принимать препараты с семенем льна, и у него возникают болезненные ощущения в печени, следует сразу прекратить применение. Желательно обратиться немедленно к врачу за консультацией.

На протяжении многих веков люди лечатся дарами природы. В их число входят цветки, корешки, кора и плоды растений. Отдельного внимания в знахарском искусстве заслуживает семя льна, о применении которого и о том, что оно лечит, речь пойдет в нашей статье.

Обыкновенный и посевной лен – это однолетнее растение с прямостоящим стеблем, высота которого колеблется в пределах 30 – 60 см. Верхняя часть оголенного стебля разветвлена. Узнать растение можно по зонтиковидному соцветию с голубыми цветами.

Семена, или плоды находятся в шаровидной коробочке. Им присуща яйцевидная форма, буро-желтый цвет и глянцевая поверхность.

Польза льняных семян для организма

Чем полезны семена льна? Если рассматривать этот вопрос со стороны их содержания, то на первое место выступают:

1. лигнан – вещество с антивирусным, противогрибковым и антибактериальным воздействием. Также оно обладает антиоксидантными свойствами. По своему воздействию на организм лигнан схож с эстрогеном – гормоном, который имеется у мужчин и женщин в разных количествах. При достаточном поступлении данного вещества с пищей женщины могут предупредить развитие болезней молочных желез. Употребление лигнана служит отличной профилактикой рака толстой кишки, предстательной железы и любых злокачественных новообразований.
2. Нерастворимая клетчатка – природный очиститель кишечника, избавляющий организм от вредных продуктов жизнедеятельности. Под влиянием влаги она разбухает и выводится из организма вместе с ненужными ему веществами.
3. Полиненасыщенные жирные кислоты нужны для нормальной работы сердца. Они стабилизируют холестерин в крови, минимизируют риски тромбирования, нормализуют артериальное давление. Льняное семя показано для профилактики атеросклероза сосудов, инфаркта миокарда, гипертонии и ишемии.
4. Растворимая клетчатка – незаменимый компонент программ для похудения.

Показаниями к внутреннему употреблению льняного семени являются запоры, синдром раздраженного кишечника, энтерит, гастрит, нарушения кишечного тракта, связанные со злоупотреблением слабительными препаратами. Наружное применение плодов допускается при воспалительных заболеваниях кожи.

Форма выпуска семян льна – картонная коробка, содержащая 50, 100 или 200 г растительного сырья.

Хранить ее нужно в сухом темном месте при температуре не более 25 градусов. На товар «Семена льна» цена в аптеке установлена приемлемая – около 60 рублей.

Инструкция по применению

Как употреблять семена льна? Для внутреннего приема из них готовят слизь, растворяя 1,5 ч. л. продукта в стакане теплой воды. Средство съедают за полчаса до основного приема пищи в количестве четверти стакана. Курс лечения – 2 – 3 недели при 3-разовом употреблении слизи в день.

Наружное применение слизи допускается для прикладывания припарок и компрессов. Сухие нагретые семена можно прикладывать к проблемным местам в мешочках. В кулинарии льняные плоды кладут в тесто из расчета 1 ст. л. на 1 кг муки. Также ними приправляют каши и салаты.

1. илеус;
2. возраст до 12 лет;
3. стриктура пищевода;
4. патология гастроэзофагеальной зоны;
5. беременность и лактация;
6. остро текущие болезни ЖКТ;
7. индивидуальное неприятие ингредиентов средства, приготовленного из плодов.

Использование льняного семени в оздоровительных целях

Благодаря высокому содержанию клетчатки льняной продукт улучшает перистальтику кишечника и способствует его быстрому освобождению от кала.

Как принимать семя льна при запорах? Вечером их съедают вместе с йогуртом и медом. Наутро должно случиться опорожнение.

Если человек страдает гастритом или язвенной болезнью, ему помогут средства, снимающие воспаление со слизистой. Готовят их двумя способами:

1. большую ложку семян заваривают полулитром кипятка и настаивают в течение часа при периодическом помешивании. Затем массу фильтруют и забирают слизь. Принимают ее перед едой.
2. Пару столовых ложек плодов льна обдают стаканом кипятка и засекают 15 минут. Пока препарат настаивается, его нужно помешивать. Полученный настой принимают за час до еды в количестве 100 г. Для кишечника он полезен легким слабительным эффектом.

Судя по отзывам, семенами льна хорошо проводится и лечение поджелудочной железы. При хронической форме болезни людей спасает следующий рецепт.

• Одуванчик, подорожник и лопух берут по 4 части.
• К ним добавляют шалфей, зубчатку, крушину и спорыш (по 2 ч.), володушку и пырей (по 5 ч.), семя льна, траву зверобоя и листья черники (по 3 ч.).
• От смешанных компонентов отмеряют 2 ложки сбора и обливают их в термосе полулитром кипятка.

Этого объема хватает на 4 приема в сутки. Для разнообразия можно приготовить отвар.

• Для этого 60 г семени проваривают в литре воды на слабом огне.
• Через 2 часа средство снимают с плиты и остужают до комнатной температуры.
• Принимают отвар по целому стакану.
• Лечебный курс с семенами льна при панкреатите составляет 2 месяца.

Полезный настой для поджелудочной железы получают путем соединения 3 ст. л. семян и литра кипятка. После 12-часовой выдержки продукт готов к употреблению. Принимают его по 100 мл на протяжении 2 – 3 недель.

Видео: лечение семенами льна — похудение, гастрит, запор, диабет, очищение крови.

Семя льна для женского здоровья и красоты

Польза семян льна для женщин неоценима, ведь они богаты – веществами, близкими к половым гормонам. Женскому организму эстрогены нужны для наладки гормонального дисбаланса, нормализации менструального цикла, уменьшения предменструального синдрома.

В период беременности они важны для полноценного развития плода. В период грудного вскармливания вещества отвечают за лактацию.

В косметологическом плане фитоэстрогены «работают» так:

• улучшают структуру волос и ногтей;
• делают кожу моложавой и эластичной;
• защищают кожные ткани от излучений.

Полиненасыщенные жирные кислоты, обозначаемые как витамин F, увлажняют покровы и снимают с них раздражение. Вещества сокращают число морщин и не допускают их дальнейшего появления.

Включение льняного семени в диеты позволяет поддерживать нормальный уровень сахара. Понижая тягу к сладостям, продукт способствует потере веса. Избыточное потребление калорий контролирует клетчатка, ведь при малом количестве съеденной пищи желудок наполняется быстрее.

• Его готовят из 2 больших ложек, залитых литром кипятка в термосе.
• Через 2 часа средство процеживают.

Как принимать распаренные семена льна для похудения? Кисель пьют за час до еды дважды в день по пол стакана. По желанию его можно подсластить чайной ложкой меда. Напиток лучше готовить ежедневно, не оставляя остатки на завтрашний день.

В ходе проведения кефирной диеты льняные семена измельчают и принимают вместе с напитком раз в день дозировкой пол стакана. В первую неделю семя следует брать в количестве 1 ч. л., во 2-ю – 2 ч. л., в 3-ю – 3 ч. л. Таким образом, курс занимает 3 недели.

Вкусные булочки, кексы, пироги, оладьи и прочая выпечка получается из льняной муки. В рецептах ею следует заменять от четвертой до восьмой части пшеничной муки.

В косметических целях семя льна используют для приготовления масок по уходу за руками, волосами, лицом, а также для ванн. Маску для сухой кожи готовят по следующему рецепту:

1. в 400 мл воды сыплют 2 ст. л. плодов и варят до кашицеобразной массы;
2. препарат охлаждают и выкладывают на марлю;
3. маску наносят на лицо на 20 минут;
4. остатки смывают прохладной водой.

Помимо питания и увлажнения маска распрямляет мелкие морщинки.

Шелушащуюся кожу на губах полезно смазывать отваром льняного семени. Если проблема сухости наблюдается на руках, помогут 10-минутные ванночки с теплым отваром. В конце процедуры жидкость не смывают и не вытирают. На влажные руки наносят питательный крем.

У некоторых людей в зимний период пересыхает и шелушится кожа на теле. С такой проблемой отлично справляется густой отвар льняных плодов и обычный отвар ромашки аптечной. Оба препарата выливают в ванну в количестве по 100 г. Процедуру принимают в течение 15 минут.

P.S. Как видите, можно найти подходящий рецепт на все случаи жизни.

Льна семена применяются в народной медицине для лечения различных болезней: они содержат большое количество полезных веществ, витаминов, минералов, жирных кислот. Это натуральное средство подойдет не всем, при наличии патологий следует проконсультироваться с доктором. Самолечение может нанести вред здоровью.

Полезные свойства

Льняное семя содержит витамины А, С, Е и группы В. Богато оно микроэлементами: в состав входит кальций, калий, магний, натрий, фосфор, алюминий, марганец, цинк, селен, железо, хром, бор. Содержатся в полезных семечках жирные кислоты омега-3 и омега-6, грубая клетчатка, растительные гормоны. В экстракте полезного семени есть лигнаны.

Полезны семечки для здоровья сердца и сосудов, используются их лечебные свойства при заболеваниях дыхательной системы.

Для женщин льняные семена полезны, поскольку нормализуют гормональный уровень. Их применяют для профилактики женских заболеваний. Кроме того, используются они и в косметологии: семена полезны для лица, волос, кожи.

Принесут пользу льняные семечки и мужчинам. Они повышают потенцию при регулярном приеме.

Фармакологическое действие

Из-за высокого содержания слизи и линамарина оказывают обволакивающее действие. Оказывают противовоспалительный эффект, способствуют ускорению восстановительных процессов. Применяются как натуральное слабительное.

Что лечат семена льна

Зерна льна используются для очищения организма от токсинов, профилактики и лечения различных патологий.

Геморрой

При геморроидальных узлах применяются не только семена, но и изготовленное из них масло. Семечки используются при запорах: они способствуют прохождению каловых масс. Продукт принимают внутрь сырым, добавляя в творог, салат или кашу, варят из него кисель.

Узнайте Ваш уровень риска осложнений геморроя

Пройдите бесплатный онлайн тест от опытных проктологов

Время тестирования не более 2 минут

7 простых
вопросов

94% точность
теста

10 тысяч успешных
тестирований

Масло семян льна можно выжать в домашних условиях с помощью пресса.

Его используют для микроклизм, примочек, компрессов, принимают внутрь утром натощак по 1 ст. л.

Семена льна для похудения

Рекомендуется принимать продукт в молотом виде, поскольку так он проще переваривается. Для похудения может применяться как коричневый лен, так и белый. Продукт употребляют в пищу с творогом, кашей, салатами, добавляют в супы.

В стакан кефира добавьте 1 ч. л. семечек коричневого или белого льна и ½ ч. л. корицы, половинуу очищенного натертого яблока средних размеров. Тщательно перемешайте. Пить коктейль нужно 1 раз в день вместо полдника.

Как приготовить

Существуют различные рецепты целебных препаратов с льняными семечками, применяющиеся в народной медицине.

Для приготовления отвара понадобится взять 2 ст. л. сырья, залить 2 стаканами кипяченой воды комнатной температуры, поставить на медленный огонь и держать в течение получаса на медленном огне. Остудить. Пить по половине стакана за 30 минут до еды 3 раза в сутки.

Проводить терапию курсом 10 дней, после чего сделать на 10 дней перерыв.

Это средство часто назначают при неспецифическом язвенном колите.

Чтобы изготовить целебный настой, потребуется 1 ст. л. зерен засыпать в термос, залить 2 стаканами крутого кипятка и оставить завариваться на ночь. Утром процедить. Пить по половине стакана 3 раза в день перед приемом пищи. Курс лечения составляет 10 дней, после чего нужно сделать перерыв на такой же срок.

Как принимать

Правила приема зерен зависят от личных особенностей больного, имеющихся патологий, желаемого эффекта. Рекомендуется обратиться к доктору.

Принимать льняные семечки можно внутрь, добавляя их в пищу. На основе семян готовят отвары, настойки, настои, кисели. Кроме того, из них делают полезное масло, с которым можно изготовить кремы, мази, маски и пасты, использующиеся для проведения косметологических процедур.

Можно ли есть льняное семя

В чистом виде льняные семечки не употребляют. Их добавляют в другие блюда. Пользу принесет каша с зернами. 1 ч. л. продукта можно добавлять в супы, салаты. Сухие семечки можно использовать для приготовления выпечки: печенья, пирогов, хлеба.

Сырые зерна обязательно запивать большим количеством чистой воды.

Есть можно и пророщенные зернышки. Легко прорастить их в домашних условиях или приобрести ростки в магазинах здорового питания.

Особые указания при применении семян льна

Перед применением полезных зернышек необходимо проконсультироваться с врачом. Такая терапия подходит не всем. Кроме того, важно подбирать дозировки индивидуально, учитывая личные особенности пациента.

При беременности и лактации

Беременным женщинам нежелательно применять для лечения льняные семена. Влияние зерен льна на внутриутробное развитие ребенка не изучено, поэтому доктора рекомендуют не рисковать.

Во время кормления грудью разрешается употреблять льняные семечки. Вводить их в меню нужно осторожно, отслеживая реакцию ребенка. Допустимые дозировки подбирает врач. Некоторые специалисты запрещают кормящим матерям употреблять семена и масло льна.

Детям

В рацион детей до 12 лет вводить льняные семена нужно с осторожностью. Дозировки подбираются индивидуально.

Вред и противопоказания семян льна

Рекомендуется воздерживаться от их употребления при заболеваниях желудка, поджелудочной железы: панкреатите, гастрите, язвенной болезни. Применение семени льна запрещено при циррозе печени, камнях в желчном пузыре, гепатите.

Не стоит лечиться этим средством при наличии индивидуальной непереносимости, аллергической реакции, при холецистите из-за желчегонного эффекта зерен.

Если в прошлом у человека была патология желудка или кишечника, употреблять семечки ему запрещается. При этом масло разрешено.

Семена льна. Польза, лечебные и полезные свойства семени льна. Чем полезны льняные семена

Семя льна при запорах

Побочные эффекты

Калорийность семян льна высокая, большая ее часть приходится на жиры. По этой причине их избыток в рационе может привести к увеличению массы тела. Кроме того, возможен жидкий стул, диарея, вздутие живота, появление дискомфорта.

Условия хранения

Хранить зерна следует в сухом темном месте при комнатной температуре. Избегайте попадания прямых солнечных лучей на льняные семечки.