Клевер луговой (красный) — лечебные свойства и противопоказания. Клевер луговой: лечебные свойства, противопоказания, отзывы и фото растения

Полезной считается трава клевер красный – лечебные свойства и противопоказания растения находят применение в народной медицине. Другое его название – луговой. Растение богато биологически активными веществами, используется для лечения воспалений, кожных заболеваний, помогает справляться с климаксом за счет содержания фитоэстрогенов. Как использовать траву во благо, а не во вред?

Что такое клевер красный

Луговой или красный клевер Трифолиум (ботаническое название Trifolium pretense) входит в семейство бобовых. Лечебное растение достигает высоты 20-90 см, имеет сложные тройчатые листья эллиптической формы с широкими трилистниками треугольной формы. На них встречаются беловатые пятна, края зубчатые с сеткой жилок. Цветки мотыльковые, мелкие, имеют вид шаровидных лилово-красных головок.

Цветет конюшина в июне-июле, плоды дает в конце лета. Стебли у нее прямостоячие, восходящие. Плод – боб яйцевидной формы, односемянной, пленчатый. Произрастает луговой клевер на лугах, опушках, в степях, зарослях кустарников, на полянах. Встречается по всей России. С лекарственной целью используют наземную часть травы, стебли богаты белком, могут употребляться в пищу в качестве добавки к салатам. Цветки считаются отличными медоносами, с 1 га можно собрать 100 кг меда. Заготавливается красный клевер в период цветения, сушится на воздухе без прямого воздействия солнца.

Состав

Разнообразен и богат химический состав листьев и цветов клевера красного. В нем содержатся следующие вещества:

• эфирные масла – ароматические вещества, снимающие воспаления и боли, устраняющие нервное перенапряжение, обладающие противомикробным действием;
• флавоноиды, фитостероиды, изофлавоны – компоненты, оказывающие антибактериальное, противолучевое, спазмолитическое и противоопухолевое действия;
• гликозиды (трифолин, изотрифолин) – сложные соединения для функционирования сердечно-сосудистой системы;
• жирные масла (линолевая, пальмитиновая, стеариновая кислоты) – отвечают за усвоение витаминов;
• органические кислоты (кумароновая, салициловая, янтарная) – вещества, нужные для снятия воспаления, регулирования метаболизма, вывода токсинов;
• смолы, золы – вязкие соединения с мощными бактерицидными свойствами;
• лечебные дубильные вещества – с вяжущим, кровоостанавливающим, регенерирующим и противовоспалительным свойствами;
• алкалоиды – токсические соединения, положительно влияющие на нервную и дыхательную системы;
• аминокислоты (аспарагин, тирозин) – белки, принимающие участие во всех обменных процессах;
• клетчатка – растительные волокна, нужные для положительной работы кишечника;
• витамины А, каротин, группа В, аскорбиновая кислота, Е;
• микроэлементы – магний, калий, селен, хром, железо, кальций, фосфор;
• филлохинон – вещество, поддерживающее функцию кроветворения;
• танины, ксантины, фурфурол каротиноиды, биохиноны, коэнзимы, кумарины, протеины.

Свойства

За счет такого богатого состава широки и лечебные свойства красного клевера, включающие в себя следующие показания:

• снятие воспаления;
• устранение авитаминоза;
• понижение температуры;
• тонизирование организма;
• остановка кровотечений;
• освобождение от кашля;
• снятие усталости глаз, помощь при катаракте;
• желчегонное, иммуностимулирующее, тонизирующее свойство;
• чистка лимфосистемы;
• болеутоляющее, гипотензивное, противогрибковое, противоопухолевое действие;
• устранение мастопатии;
• облегчение течения климакса;
• антисептическое, противовирусное, седативное действие;
• восстановление пораженных тканей;
• отхаркивающее средство, разжижающее мокроту;
• мочегонный эффект;
• замедление облысения;
• стимуляция выработки коллагена;
• выведение токсинов;
• болеутоляющее, антисклеротическое, противоаллергическое, вяжущее, потогонное, антидепрессивное, смягчительное средство.

Польза клевера организма

Полезные свойства клевера красного находят применение в народной и официальной медицине. Его применяют при следующих болезнях и недугах:

• снижение иммунитета, истощение;
• угроза атеросклероза;
• климакс;
• заболевания, передающиеся половым путем;
• менопауза, приливы, чувствительность и боли в груди (есть противопоказания);
• хрупкость стенок сосудов, стенокардия;
• снижение потенции у мужчин;
• гнойные раны, экзема, псориаз, ожоги;
• упадок сил (для бодрости);
• боли в суставах;
• мочекаменная болезнь;
• кашель, астма, бронхит, коклюш, тромбозы;
• аллергии.

Отвар

Для перорального приема при воспалениях, проблемах с печенью, необходимостью вывода токсинов применяют лечебный отвар без противопоказаний. Для его изготовления:

• Возьмите 300 мл воды и чайную ложку соцветий красного клевера.
• Нагрейте воду, всыпьте сырье и кипятите шесть минут.
• Остудите отвар, профильтруйте пейте четыре раза/день по столовой ложке.
• Курс лечения длится месяц, потом его можно продлить.

Настой

Для приготовления ванн от кожных высыпаний, приема внутрь при головной боли, простуде, кашле используют настой красного клевера. Для его изготовления:

• Возьмите две столовые ложки сухих цветков и стакан воды.
• Смешайте ингредиенты и вскипятите.
• Дайте настояться в течение 40 минут, процедите.
• Принимайте внутрь трижды сутки по половине стакана или наливайте теплый настой в ванну.

Мазь

Для лечения гнойных ран, ожогов, псориаза или раковых опухолей применяют лечебную мазь, сделанную на основе соцветий красного клевера. Их настаивают на чистом оливковом или подсолнечном масле в пропорции 1:2. Оставляют смесь на две недели в темном теплом месте, постоянно перемешивают. По окончании срока выдержки процеживают и смазывают пораженные участки ватным тампоном с ранозаживляющим средством.

Экстракт

Для общего укрепления организма, иммунитета и снятия усталости применяют лечебный экстракт красного клевера на водке:

• Возьмите стакан сухих цветков и 0,5 л спирта или водки.
• Смешайте компоненты, настаивайте в темноте минимум 10 дней, можно больше.
• Пейте готовый экстракт по каплям трижды в день до еды.
• Курс терапии составляет месяц, потом делается перерыв на 10 дней и лечение повторяется еще двумя циклами.

Красный клевер в народной медицине

Широкое применение находит красный клевер в народной медицине за счет своих лечебных свойств. Он успешно лечит туберкулез и препятствует его рецидиву, служит средством профилактики при злокачественных опухолях и после их удаления. Женщинам в период климакса помогает справиться с приливами и нормализует гормональный баланс. Детям может даваться в качестве противопростудного заболевания без противопоказаний.

При туберкулезе

Свежий сок растения и отвар соцветий лугового клевера с лечебными свойствами можно применять для лечения неактивной стадии туберкулеза легких, его профилактики, малокровия:

1. 20 г сушеных соцветий залейте стаканом кипятка, остудите. Пейте по 2-3 столовые ложки три раза/день.
2. Свежие цветы перекрутите через мясорубку, отожмите сок через марлю, разбавьте получившийся сок водой в пропорции 2:1. Пейте по трети стакана три раза/сутки до приема пищи.

От холестерина

Растение богато танинами, эфирными маслами и гликозидами, что помогает проявлять его лечебные свойства при повышенной концентрации вредного холестерина. Красный клевер расщепляет жировые отложения на стенках сосудов, выводят излишки естественным путем, параллельно восстанавливая и укрепляя сосуды. Для лечения применяют спиртовую настойку и чай без противопоказаний:

1. Возьмите двухлитровую банку и заполните наполовину свежими соцветиями (либо на четверть сухими), залейте 500 мл водки, закройте крышкой. Держите в темном прохладном месте 15 дней, профильтруйте. Принимайте три месяца с перерывом по 10 дней после каждого. В первый месяц дозировка составит 15 мл 1р/день перед обедом, во второй – 20-22 мл, третий – 15 мл.
2. Сухие травы клевера и таволги в равном количестве залейте горячей водой, пейте чай раз в день по половине стакана.
3. 10 цветочных головок заварите стаканом кипятка, держите 2 минут, процедите. Три недели принимайте по половине стакана три раза/сутки.

При климаксе

В составе красного клевера встречаются фитоэстрогены, которые по действию схожи с женскими половыми гормонами. При климаксе последние количественно сокращаются, так что настой и отвар из цветков поможет нормализовать сон, усилить половую функцию, улучшить состояние кожи и волос, устранить сухость кожи без противопоказаний:

1. Возьмите по три столовые ложки измельченных корней и цветков, залейте стаканом кипятка, варите на водяной бане 20 минут, настаивайте час. Процедите и пейте в течение дня равными порциями, разбавляя водой. Совмещайте фитотерапию с приемом лекарств.
2. 40 г молодых листьев и 30 г цветков залейте стаканом кипятка, оставьте на час и профильтруйте. Применяйте для спринцевания влагалища, или пейте внутрь по 50 мл 4 р/сутки, чтобы устранить болезненные месячные.

При гипертонии

Лечебные свойства красного клевера применимы при гипертонии. Отвар расширяет сосуды и нормализует сердцебиение, стабилизирует артериальное давление, служит средством для повышения потенции:

1. Три столовых ложки сухих цветков залейте 1,5 стаканами кипятка, держите на водяной бане 10 минут, настаивайте полчаса. Процедите, пейте по 75 мл три раза/сутки.
2. Заварите столовую ложку сырья 250 мл горячей волы, кипятите пять минут. Пейте 5 раза/день по столовой ложке курсом минимум месяц.

При болезнях горла

От воспаления легких, для лечения бронхита и коклюша поможет экспресс-настойка или лечебный отвар с минимумом противопоказаний:

1. Залейте две столовые ложки цветков двумя стаканами воды, настаивайте пять минут. Выпейте полученное количество равными порциями в течение дня. После употребления полежите в тепле.
2. Стакан цветков и листьев залейте 200 мл кипятка, настаивайте в термосе сутки, периодически встряхивая. Процедите, смешайте с равным количеством водки, подержите пару часов. Пейте по столовой ложке 3-4 р/сутки перед приемом еды.
3. Два стакана сухого сырья залейте литром горячей воды, оставьте на час. Пейте по столовой ложке три раза/сутки для профилактики простуды.

При кожных заболеваниях

Для устранения проявления псориаза, дерматита, экземы, золотухи применяют отвары, настои и ванны с красным клевером:

1. Возьмите такое количество цветков, чтобы их можно было приложить к пораженной области толстым слоем. Залейте крутым кипятком, настаивайте час, отожмите и заверните в марлю. Сделайте компресс на ночь.
2. Три столовых ложки соцветий заварите стаканом кипятка, варите на водяной бане две минуты. Настаивайте два часа, процедите, добавьте в ванну. Она же поможет справиться с проявлением грибка на коже.

При атеросклерозе

Помимо очищения крови, применение отваров и клеверного чая поможет нормализовать давление, успокоить нервную возбудимость:

1. 100 штук соцветий залейте 500 мл воды, варите шесть минут. Настаивайте три часа, процедите. Смешайте с медом и пейте полученное количество в течение дня.
2. К четырем столовым ложкам листьев влейте два стакана кипятка, настаивайте семь часов. Пейте трижды в день по половине стакана.

При онкологии

Для общего укрепления организма, подавления роста раковых опухолей или профилактики их возникновения принимайте отвар или настойку красного клевера с лечебными свойствами:

1. К трем столовым ложкам корней растения влейте 300 мл воды, прокипятите на водяной бане полчаса. Процедите, дополните объем выпаренной воды чистой жидкостью. Пейте пять раз/сутки перед приемом еды курсом три недели. После месячного перерыва повторите.
2. Стакан соцветий залейте 500 мл водки, настаивайте 14 дней в темном сухом месте. Взбалтывайте банку каждые пять дней. Пейте по чайной ложке натощак за 15 минут до еды в течение месяца. Сделайте перерыв на 10 суток, повторите еще дважды. Перед приемом ознакомьтесь с противопоказаниями.

Противопоказания

Можно купить красный клевер в аптеке или заготовить сырье самостоятельно. Противопоказаниями к применению фитопрепаратов на его основе являются:

• беременность;
• грудное вскармливание;
• нарушение гормонального баланса;
• заболевания крови (может вызвать кровотечения);
• расстройства желудка;
• аллергические реакции;
• заболевания сердца, перенесенный инсульт;
• период за две недели до хирургических операциях и такое же время после них;
• эстрогенозависимые формы рака (миома, воспаление яичников, рак молочной железы, эндометриоз);
• тромбофлебит.

Помимо противопоказаний, следует узнать еще о побочных действиях, которые могут возникнуть на фоне приема красного клевера:

• сыпь на коже;
• мышечные боли;
• головокружение;
• рвота;
• маточное кровотечение.

Помимо противопоказаний и побочных действий самой травы, стоит опасаться препаратов на ее основе и взаимодействия с некоторыми лекарствами: эстрогены в таблетках, противозачаточные средства с этинилэстрадиолом и левоноргестрелом, печеночные ферменты, аспирин, гепарин, варфарин, тамоксифен. Важно получить грамотную консультацию до лечения (это правило и для мужчин, и для женщин).

Видео

Клевер луговой используется в народной медицине, помогает вылечить заболевания. Трава, знакомая под названием трилистник, при цветении источает нежный аромат, за счет чего притягивает к себе шмелей. Это ценнейшее растение имеет лечебные свойства. Чтобы заготовить клевер самостоятельно, нужно знать его ботаническое описание, правила сбора и хранения.

Описание

Как выглядит клевер? Составляя описание, стоит отметить, что это многолетнее растение, которое имеет ветвистый стебель. Высота достигает до 60 см. Форма листьев – овал. Они бывают зеленого или коричнево-красного цвета, имеют одну уникальность. Особенность листьев состоит в том, что они раскрываются утром и закрываются в ночное время суток. Листорасположение – растут из стеблей. Корни разветвленные, имеют стержневой тип. Цветы растения красного или розового цвета, они собраны в соцветия. Плоды представляют собой бобы формы яйца с одним семенем. Известно 300 и более разновидностей растения: мохнатый, красный тип и другие. Но самым популярным считается клевер луговой.

Трава распространена повсеместно, в том числе и в России. Красный клевер встречается в Крыму и на Кавказе. Этот тип растения редкий, поэтому занесен в Красную книгу. Клевер луговой произрастает на пастбищах и лужайках. Цветение длится с мая по сентябрь. Окончательное созревание плодов наблюдается к августу.

Химический состав

Составляя описание состава листьев и соцветий растения, нужно указать, что в них содержатся витамины, минеральные вещества, белки, жиры, эфирные масла и прочие полезные компоненты. Поэтому клевер в медицине находит применение.

Выращивание и хранение

Семена высеиваются в место, которое предварительно очищается от сорняков. Посев осуществляется в весеннее время. Клевер не относится к прихотливым растениям, потому не требует усилий при выращивании. Он нуждается в регулярном поливе, азотных удобрениях. За счет того, что растение слишком разрастается, периодически придется его прореживать. Выращивают клевер самостоятельно или собирают дикий тип. Зная описание растения, сделать это нетрудно.

Высушивание происходит на свежем воздухе или в сушилках при температуре до 170 градусов. Срок хранения травы − год, соцветий – 2 года. Для заготовки используется луговой тип клевера. Что касается красного растения, его сбор запрещен.

Полезные свойства

Издавна растение находит применение в народной и традиционной медицине. На его основе выпускают лекарственные средства, биологически активные добавки, микстуры и сиропы. Кроме того, он используется в сборе с другими травами.

Чем полезен клевер? Он отличается мочегонным, желчегонным, противовоспалительным эффектом. Действует как антисептическое средство. Способен останавливать кровь, имеет отхаркивающее и другие лечебные свойства. Клевер полезен при заболеваниях почек, мочевого пузыря, придатков. Лечебные свойства растения дают возможность использовать его для очищения крови, снятия отеков и улучшения работы организма. Получил применение клевер от холестерина.

Клевер обладает противомикробным воздействием, поэтому используется при респираторных заболеваниях. Отвары и настои, приготовленные на его основе, выводят из организма лишнюю жидкость. Растение отличается противосклеротическим действием, укрепляет сосудистые стенки, повышает гемоглобин, снижает артериальное и внутричерепное давление. Облегчает состояние женщины при климаксе, благодаря фитоэстрогенам. Флавоноиды способны защитить организм от старения. Чай из клевера повышает лактацию при кормлении грудью.

Полезные свойства заключаются еще и в использовании листьев и стеблей растения, за исключением красного, для прикорма животных.

Заболевания, которые лечит клевер луговой

Растение применяется для лечения таких болезней:

• рахита;
• туберкулеза легких;
• астении и анемии;
• бронхита;
• ангины;
• бронхиальной астмы;
• подагры;
• ревматизма;
• геморроя;
• стоматитов;
• диатеза;
• рака;
• фурункулов, ожогов и других.

Рецепты на основе клевера

Убедиться в том, что клевер имеет лечебные свойства, несложно. Достаточно посмотреть, сколько существует рецептов на его основе. И правда, он помогает от многих заболеваний.

1. Отвар из корней травы.

   Берется 20 г измельченного сырья и заливается 200 мл кипятка, а затем средство томится на водяной бане полчаса. Не дожидаясь остывания, отвар процеживается и доводится водой до полного объема. Принимается 5 раз в день по 1 столовой ложке.

2. Отвар из цветков.

   Цветы (20 г) заливаются стаканом воды и кипятятся 15 минут. Когда средство настоится полчаса, оно принимается по четверти стакана трижды в день. Такой отвар полезен при простудных заболеваниях.

3. Настой.

   Сырье (40 г) заливается стаканом кипятка, затем выдерживается в течение часа и процеживается. Используется по четверти стакана трижды в день. Настой полезен при болезнях мочеполовой системы.

Луговой тип клевера используется в виде чая, а также добавляется в салаты. Правда, его можно употреблять не всем, имеются и противопоказания.

Противопоказания

Клевер луговой имеет лечебные свойства, но существуют и противопоказания. Не рекомендуется использовать этот, а также другой его тип людям с варикозным расширением вен, тромбофлебитом. Также противопоказания касаются и лиц, склонных к диарее. Не стоит применять растение людям с эстрагенозависимым раком. Противопоказания распространяются и на больных с хроническими недугами желудка. При заболевании сердца и инсульте растение также не используется. Таким образом, не стоит обращать внимание на полезные свойства клевера тем, кого касаются данные противопоказания.

Клевер луговой отличается своими лекарственными свойствами, которые помогают в борьбе со многими заболеваниями. Растение с листьями красного цвета использовать для терапевтических целей запрещено, оно довольно редкое и требует сохранности. При лечении стоит обратить внимание на противопоказания, чтобы не нанести вред своему здоровью.

Клевер – травянистое растение, представитель семейства Бобовых. Родиной растения ученые считают Европу, а произрастает оно на территории Европы, Азии, Австралии, Северной Америки. Клевер представляет собой ветвистый стебель с зелеными листьями и цветами темно-розового оттенка (см. фото). Клевер наиболее известен в качестве ценного кормового растения. Благодаря высокому содержанию протеина он является идеальным растением для корма домашнего скота. Также это растение применяли для придания тканям зеленого оттенка.

В качестве лекарственного растения клевер применяют во многих странах, он известен восточной и западной медицине. Клевер, кроме всего прочего, является отличным медоносом. Клеверный мед обладает приятным цветочным вкусом и конфетным послевкусием, что делает этот продукт любимым лакомством детей и взрослых. Благодаря большому количеству фруктозы мед хорошо усваивается, поэтому его считают одним из самых подходящих сортов меда для диетического питания. Наши предки использовали клеверный мед для лечения ожогов и заживления ран, ведь из-за высокого содержания аскорбиновой кислоты данный продукт имеет хорошие регенеративные способности. А еще этот мед убивает даже те бактерии, которые не убивают современные антибиотики.

Клевер издавна почитали в качестве магического растения. О четырёхлистном цветке слагали целые легенды и считали символом баснословной удачи. Один лепесток символизировал славу, второй – любовь, третий – здоровье, а четвертый – богатство. Согласно древнему поверью, человек, который найдет четырёхлистный клевер, будет необыкновенно удачлив. Более того, этот человек будет приносить счастье и своим близким, а также просто людям, которых повстречает на своем жизненном пути. Трёхлистный клевер носили в качестве амулета, а вот двулистный клевер свидетельствовал о скорей встрече с любовником. Если парень и девушка съедят один четырёхлистник на двоих, то между ними зародится большая любовь. Для одиноких девушек существует рецепт по привлечению любви: необходимо положить в туфлю четырёхлистник, и тогда встреча со второй половиной обеспечена.

Существует интересная ирландская легенда о клевере. Согласно этому поверью, святой Патрик, покровитель Ирландии, объяснял на трех листиках этого растения концепцию центрального символа Христианства - Святой Троицы: Бога Отца, Сына и Святого Духа. В день этого Святого принято выпивать хоть одну рюмку крепкого напитка. Существует даже единица измерения виски, условно называемая «чаркой Патрика». Этот термин обозначает среднее количество напитка, выпитого в этот день. Популярное ирландское выражение «высушить трилистник» означает, что перед тем, как налить виски, в стакан следует положить листик клевера. Вот какое значение имеет это растение в одной из самых привлекательных и загадочных европейских стран.

Сорта клевера

Существует несколько сортов этого растения.

• Клевер луговой Трио – раннеспелый сорт, с круглыми листьями и ярко-розовыми соцветиями.
• Клевер белый, сорт Юра – низкорастущая разновидность клевера. Хорошо растет на плодородной, свежей почве.
• Клевер луговой Мерея – многолетнее растение, подходит для полевого, лугового и пастбищного посева.
• Клевер луговой Ермак - позднеспелый сорт, устойчивый к заморозкам.

Выращивание: посадка и уход

Выращивают клевер, как правило, в качестве корма для домашних животных. Растение предпочитает достаточно увлажненную почву богатую удобрениями. Его можно высаживать на месте произрастания злаковых культур. Размножается растение при помощи семян. Перед посевом необходимо очистить почву от сорняков и разрыхлить. Первые всходы появляются уже через 10 дней после посева. Клевер считается одним из самых неприхотливых растений, т. к. нуждается только в регулярном поливе и периодической подкормке азотными удобрениями. При необходимости растение иногда следует прореживать.

Сбор и хранение

В лекарственных целях собирают соцветия растения вместе с листьями. Собирать их следует в середине лета до обеда. Ценность составляют цветы, не смоченные влагой и с живыми лепестками. Отцветший клевер не представляет лекарственной ценности. Срок хранения – 1 год.

Полезные свойства

Полезные свойства этого растения обусловлены его химическим составом. Клевер содержит витамины группы А, В, С, Е, а также минералы, такие, как магний, кальций, железо, фосфор. Надземная часть богата эфирными маслами, гликозидами, алкалоидами. Растение обладает противоопухолевым свойством, его считают эффективным средством против всех раковых заболеваний. Кроме того клевер обладает желчегонным, противомикробным, противосклеротическим действием. Благодаря наличию флавоноидов в его составе клевер помогает укрепить сосудистые стенки и повышает их эластичность.

Клевер также является идеальным природным стимулятором иммунной системы человека. Регулярное употребление этого растения помогает улучшить защитный барьер по отношению к большинству инфекций. Наши предки применяли клевер для детоксикации печени, а также для очищения крови и восстановления функций кишечника. Клеверный мед при регулярном употреблении также благоприятно влияет на состояние желудочно-кишечного тракта, он помогает при сбоях работы печени, проблемах с желчным пузырем, желудком. Мед не оказывает дополнительной нагрузки на органы пищеварительного тракта, поскольку легко усваивается. В сочетании с зеленым чаем мед способствует скорейшему выведению шлаков, обладает мочегонным действием.

В гинекологии растение применяют при обильных менструациях, маточных кровотечениях. Вяжущие свойства помогают при кровотечениях. Растение помогает при воспалениях яичников, мочеполовой системы. Настой готовят из 2 ст. л. сырья, залитого стаканом кипятка.

Клевер также нашел свое применение в косметологии, его используют в качестве заживляющего средства. Благодаря наличию салициловой кислоты он препятствует распространению гнойных высыпаний. Маски из клевера будут полезны людям с проблемной угреватой кожей. Ванны с отваром этого растения помогут избавиться от язв на теле.

Использование в кулинарии

В кулинарии растение используют в качестве добавки к основному рациону или для приготовления самостоятельных блюд. Листья и цветы клевера содержат витамины и минералы, к тому же они очень питательны. Простым и вкусным блюдом считается салат из риса и клевера. Его готовят следующим образом: примерно 70 граммов листьев клевера и мяты режут на мелкие кусочки и добавляют их к 100 граммам отварного риса. Заправляют салат растительным маслом.

Для приготовления следующего салата понадобятся клевер, 400 граммов капусты, растительное масло, укроп, петрушка, базилик, зеленый лук. Зелень необходимо мелко порубить и смешать с рубленой капустой. Заправляют салат растительным маслом.

Клевер также отлично подходит для приготовления легких супов, часто к нему добавляют щавель. Для начала готовят мясной или овощной бульон. Когда он будет практически готов, в кастрюлю следует добавить измельченный щавель и клевер, а также лук и специи. Непосредственно в тарелку добавляют порезанное яйцо и ложку сметаны.

Существует также рецепт острого салата из клевера: несколько огурцов среднего размера нарезают дольками, добавляют половину измельченных листьев клевера, порубленную луковицу, зубчик чеснока, зелень базилика. Салат перемешивают и заправляют подсолнечным маслом.

Для заправки супов можно использовать порошок клевера. Для начала листья сушат в тени, а затем измельчают в порошок. Его можно добавлять при приготовлении приправы. С добавлением порошка этого растения можно приготовить кекс. Для этого один желток растирают с сахарным песком, добавляют 60 граммов муки, 45 граммов порошка клевера, изюм, смешивают ингредиенты с яичным белком. Массу выкладывают в форму для кекса и выпекают в духовке до готовности.

Из клевера можно приготовить питательные растительные котлетки. Для их приготовления тушат 100 граммов листьев капусты, добавляют листья лебеды, клевера. Далее готовят соус из 10 граммов муки, 50 мл молока, 10 граммов сливочного масла и одного куриного яйца. Готовую капусту смешивают с соусом, формируют котлетки, которые с обеих сторон обмакивают в панировочные сухари и поджаривают.

Польза клевера и лечение

Польза растения давно известна народной медицине. Его применяют в качестве противобактериального, противовоспалительного средства. Измельченные листья растения можно использовать в качестве хорошего кровоостанавливающего средства. При наружном применении клевер также помогает при ожогах, ревматизме . Отвар клевера рекомендуется употреблять при ишемической болезни сердца . При регулярном употреблении настой помогает также восстановить дыхательную систему, поэтому растение рекомендуют использовать при бронхиальной астме .

Чай из клевера можно употреблять при авитаминозе, особенно при недостатке витамина С, а также при упадке сил, быстрой утомляемости, головной боли. Чай будет просто незаменим в период вирусных заболеваний. Особенно полезно пить такой чай с ложечкой пчелиного меда.

Клевер используют для приготовления настоя, который помогает при глазных заболеваниях . Для этого 1 ч. л. сухого сырья заливают кипятком и настаивают. Остывшим настоем промывают глаза, а также делают ватные примочки.

Вред клевера и противопоказания

Вред организму это растение может принести при повышенной свертываемости крови. Также не рекомендуется применять клевер внутрь при варикозе, тромбофлебите, после инфаркта или инсульта . Противопоказано употреблять клевер беременным женщинам, так как он может негативно влиять на развитие плода.

Выезжая в погожие летние деньки на загородные луга, довольно сложно не заметить среди буйства трав клевер красный? Лечебные свойства и противопоказания этого растения мы и рассмотрим в нашей сегодняшней статье. Так что, заварите чашечку чая или кофе, усаживайтесь поудобней и проведите несколько минут с Вашим персональным сайтом хорошего настроения «Я Здорова»!

Довольно часто красный клевер путают с луговым. И это не удивительно, ведь рассматриваемое нами сегодня лекарственное растение также имеет аккуратные шишкоподобные соцветия лилового или розового цвета, а также тройные листочки, имеющие светлые узоры в центре, повторяющие в точности форму каждого листка.

При этом, красный (Trifolium rubens) и луговой (Trifolium pratense) клевер являются близкородственными видами, где луговой собрат считается номенклатурным типом для рода Клевер, относящегося к семейству бобовых.

Возможно, Вы замечали, как это растение обожают пчёлы? Над летней цветущей травой постоянно кружит несколько этих медоносных насекомых. Интересно, что клевер красный иногда называют за его высокую медоносность даже пчелиным хлебом.

Распространено это замечательное растение в большей части Европы, а также Сибири. Обычно клевер растёт на открытых плодородных почвах, выбирая богатые солнечными лучами места. В этих благоприятных условиях растение получает большое количество биологически активных веществ, которые так необходимы человеческому организму.

Польза и лечебные свойства красного клевера

Вот лишь некоторые лечебные свойства клевера красного, которые помогут Вам восстановить и сохранить здоровье на долгие годы:

• Это яркое растение является отличным лимфогонным и антисептическим средством.
• Народные средства из клевера обладают желчегонным и мочегонным эффектом.
• В период сезонных заболеваний он поможет быстро победить болезни простудного характера, благодаря своим отхаркивающим и потогонным свойствам.
• Последние исследования доказали, что из-за высоких антиоксидантных свойств данное лекарственное растение эффективно при лечении маститов и онкологических опухолей. В последнее время клевер всё чаще применяется в качестве ингредиентов лекарств против «женских» типов рака, который поражает молочные железы и яичники.
• Отвар красного клевера способен очищать от токсинов кровь. Кроме того, его довольно часто рекомендуют употреблять в период восстановления после перенесённых тяжёлых инфекционных болезней.
• Антивирусные и противовоспалительные качества цветков растения часто используются для профилактики и лечения осложнённых бронхитов, воспаления лёгких, гриппа и гепатитов.
• Регулярное употребление настоя клевера красного способно оказывать благотворное воздействие на ЖКТ. Его рекомендуется употреблять при воспалении кишечника и желчного пузыря, а также для того чтобы быстро избавиться от расстройства кишечника.
• Настои и отвары этой травы – отличное вспомогательное средство для медикаментозного лечения ревматоидного артрита и подагры.
• В гинекологии препараты из красного клевера, лечебные свойства и противопоказания которого мы сегодня рассматриваем, применяют для лечения воспалений маточных труб и яичников. Кроме того, подобные средства можно использовать для спринцеваний при половых инфекциях.
• Тёплый отвар из клевера способен в короткий срок снять мышечный тонус и успокоить нервную систему.
• Хотите навсегда избавиться от грибковых заболеваний стоп и ногтей? Тогда нужно делать ванночки из отвара данного лекарственного растения. Также Вы можете использовать отвар наружно при различных кожных раздражениях, псориазе, экземе и аллергической сыпи.

Благодаря своему уникальному химическому составу большинство средств, приготовленных из клевера красного не имеют противопоказаний!

Химический состав растения

В цветках красного клевера (а именно они, чаще всего используются для приготовления домашних средств красоты и здоровья) содержатся такие необходимые человеческому организму вещества:

• витамины – витамины группы В, каротин, а также много аскорбиновой кислоты (витамина С);
• гликозиды – изотрифолин, трифолин и незаменимый трифолизин, который способен уничтожать грибки;
• много эфирных масел, которые обладают противовоспалительными свойствами;
• жирные масла;
• алкалоиды;
• смолистые вещества;
• биохинон, который отвечает за важные межклеточные процессы, включая и энергетический обмен внутри клеток;
• органические кислоты – кумариновая и салициловая, благодаря которой можно быстро избавиться от высокой температуры.

Кроме этого, красный клевер богат и микроэлементами. В его составе присутствуют:

• хром;
• фосфор;
• селен;
• железо;
• калий;
• кальций;
• магний и др.

Лечебное и здоровое питание

Отвары и настои красного клевера являются богатым источником микроэлементов и витаминов при гиповитаминозах. Кроме того, их употребление рекомендуется после тяжёлых физических нагрузок и в периоды выздоровления.

Безусловно, данное лекарственное растение – отличный стимулятор иммунных сил организма! Также отвары этой травы необходимо регулярно употреблять при анемии, так как они помогут телу лучше усваивать железо. При расстройстве кишечника клевер выступает в качестве противовоспалительного и вяжущего средства.

Мочегонное качество настоев и отваров из травы часто используется при отёках, которые вызваны сердечнососудистыми заболеваниями. А ещё это целебное растение применяют для восстановления природной работы почек.

В качестве противоаллергического лекарства отвары клевера красного применяется при астме, различных заболеваниях дермы и диатезе. Тёплые компрессы и примочки с данным отваром можно использовать для устранения фурункулов, гнойных язв, а также последствий ожогов и обморожений.

Кроме вышеперечисленного, этот клеверный отвар считается надёжным лекарством при атеросклерозе. Ну, и в заключение, необходимо отметить, что биологически активные вещества, которые входят в состав клевера способствуют природному растворению холестериновых отложений на стенках сосудов, а также эффективно нормализуют жировой обмен.

Лечебные рецепты из красного клевера

1. Для того чтобы приготовить целебный настой нам необходимо смешать в термосе измельчённый клевер и стакан крутого кипятка. Затем подождём полчаса и процедим готовую жидкость сквозь сито или несколько слоёв чистой марли. Принимаем внутрь по половине стакана в тёплом виде трижды в день за пятнадцать минут до приёма пищи. Чтобы обрабатывать кожу нужно увеличить количество сырья в рецепте до двух столовых ложек.
2. Приготовить отвар из клевера не сложнее прежнего рецепта. Итак, прокипятите одну чайную ложечку сырья клевера красного около пяти минут и принимайте средство по четыре чайных ложечки трижды в день.
3. Отвар для примочек, компрессов и ванночек готовится из стакана воды и пяти столовых ложек сырья. Время его приготовления на медленном огне: десять – пятнадцать минут.
4. Чтобы приготовить настойку нужно залить двумя стаканами спирта или качественной водки четыре – пять больших ложек измельчённых цветков клевера. После этого тщательно закрываем ёмкость и оставляем её в тёмном месте на десять дней. Готовое лекарство принимаем по три чайных ложечки за час до еды.
5. Для приготовления мази необходимо взять четверть стакана цветков красного клевера, которые нужно прокипятить в стакане воды на водяной бане до полного испарения жидкости. Теперь измельчаем цветки блендером и смешиваем с ланолином. Данное лекарство считается одним из лучших средств для лечения ожогов и фурункулов.
6. Против заболевания верхних дыхательных путей и простуды сайт «Я Здорова » рекомендует употреблять молоко, прокипячённое десять минут с цветками клевера (чайная ложечка на стакан молока).

Клевер в диетологии и кулинарии

Прежде всего, в кулинарии красный клевер выступает в качестве одного из ингредиентов для приготовления невероятно полезных витаминных салатов. Чаще всего его добавляют в капустные и огуречные салаты и закуски, но существуют и варианты рецептов, когда это растение добавляют в салаты из щавеля и крапивы, а также из вареной картошки и моркови. Для заправки в таких салатах используют полезные масла (к примеру, отлично подойдёт рапсовое, льняное, тминное или кукурузное масло), смешиваемые со специями. А гурманы отмечают, что довольно вкусно получается, если сочетать клеверные листочки с зелёным луком и вареным яйцом.

Если же Вы хотите сбросить пару лишних килограмм, оздоровив организм, то рекомендуется употреблять незадолго до приёма пищи чай из красного клевера или его лёгкий отвар. Необходимо отметить, что в диетическом питании красный клевер используется в качестве средства для ускорения метаболизма, которое имеет очищающий эффект. И действительно, употребляя его регулярно, можно не только нормализовать работу пищеварительной системы (что, несомненно, благоприятно повлияет на похудение), но и эффективно очиститься от шлаковых отложений и токсинов.

Выбор и хранение красного клевера

Высушенные и упакованные соцветия клевера красного, о лечебных свойствах и противопоказаниях мы сегодня говорим, можно купить за копейки в каждой аптеке или же заготовить их в сезон самостоятельно. Для того чтобы правильно собрать это растения необходимо выбрать местность, которая располагается как можно дальше от проезжей части, а также работающих заводов и фабрик. В качестве лекарственного сырья собираются лишь цветки с парой верхушечных листиков.

Лучше всего заготавливать клевер в период его цветения, после чего сырьё следует высушить в электрической сушилке при 60 градусах или расположив его под навесом. При этом, цветки не должны пересыхать, иначе они потеряют свои лечебные свойства. Для хранения готового сырья выберите стеклянную чистую ёмкость с плотной крышкой. Срок хранения от года до двух.

Норма потребления

Вот мы и подошли вплотную к вопросу, какая именно дозировка средств на основе клевера красного принесёт пользу, но не вред здоровью. Вот некоторые правила, которые Вам в этом помогут:

• Продолжительность одного курса лечения клевером составляет от двух до трёх месяцев. При этом, примерно в середине этого срока необходимо сделать десятидневный перерыв.
• Спиртовую настойку красного клевера можно употреблять не более четырёх чайных ложечек трижды в день.
• Помните, что разовый приём настоя этого лекарственного растения составляет сто двадцать пять граммов. А за сутки можно выпить два стакана этого целебного средства.
• Если же у Ваших деток начались кожные высыпания или диатез, то в этом случае можно принимать клеверные ванны. А вот приём описанных выше препаратов на основе клевера красного можно начинать с десяти – двенадцати лет с согласия лечащего врача.

Противопоказания к применению клевера

И снова мы напоминаем нашим Дорогим Читательницам, что любой продукт, даже с самым большим списком полезных и лечебных свойств, может нанести вред организму при халатном отношении к его употреблении. Итак, противопоказаний к применению красного клевера не много, но обязательно ознакомьтесь с ними:

• перенесённые инсульты и инфаркты;
• хронические недуги органов пищеварительной системы;
• период лактации и весь период вынашивания плода;
• индивидуальная непереносимость.

Данное лекарственное растение может не только избавить от лишнего веса, очистить и укрепить кровеносные сосуды, нормализовать пищеварение и сохранить здоровье, но и вызвать аллергическую реакцию (при приёме внутрь). Поэтому, будьте крайне осторожны, употребляя лекарственные препараты на основе клевера красного в первый раз.

Клевер – это всем известное луговое растение. О нем часто упоминают в сказках и байках, считается, что молоко коровы, которая паслась на лугу с клевером, будет особенно вкусным и целебным.

Клевер красиво цветет — яркими, малиновыми шишечками, пейзажи с цветущими клеверными лугами просто восхитительны. Но этот небольшой милый цветок обладает колоссальной силой и пользой. Об этом знали еще сотни лет тому назад, и по сей день клевер входит в состав многих лечебных травяных сборов. Клевер даже сравнивают с женьшенем, настолько хорошо он помогает. Для лечения применяют стебли, листья, корни и цветки красного клевера. Заготавливают их в период цветения.

Лечебные свойства красного клевера

Красный клевер — это древнейшее лекарство против онкологических заболеваний. Вещества, входящие в его химический состав, подавляют рост опухоли, замедляют его. Известны случаи полного излечения от рака, при этом красный клевер входил в перечень употребляемых лекарственных средств. Также его можно использовать для профилактики развития рака, а также после лечения, для поддержания организма, чтобы не допустить рецидива.

Считается, что красный клевер особенно эффективен при онкологии грудных желез у женщин , при раке яичников, поражении лимфатических узлов. Красный клевер используют и при таком заболевании как мастопатия, которое может предшествовать онкологии. Клевер помогает уплотнениям в груди рассосаться.

Красный клевер обладает противовоспалительными и антисептическими свойствами, что значительно расширяет область его применения. Он полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (подагре, болезных желчного пузыря, печени, кишечника), вирусных и бактериальных заболеваниях лор-органов (ангине, тонзиллите, острой респираторной инфекции), при гриппе, простуде, ревматоидном артрите. Препараты на его основе или имеющие это растение в составе помогают снять воспаление, восстановить пораженные болезнью ткани, устранить инфекцию.

Красный клевер можно использовать и как эффективное отхаркивающее средство . Он хорошо разжижает и выводит мокроту, поэтому его прописывают при бронхите, пневмонии. Также красный клевер применяют и при коклюше. Это растение помогает остановить или облегчить удушающий, непрекращающийся кашель, которым характеризуется это инфекционное опасное заболевание.

Известно и мочегонное свойство красного клевера. Его можно применять как основное лекарство против отеков и мочеполовых инфекций , а также как вспомогательное, для профилактики. Красный клевер хорошо выводит из организма лишнюю воду, это не только диуретическое средство, но еще и потогонное.

Народная медицина с успехом применяет красный клевер для лечения дерматологических заболеваний, таких как экзема, дерматит и псориаз. Он помогает заживить, устранить высыпания, уменьшить их количество или площадь поврежденной кожи, продлить срок ремиссии. Красный клевер может помочь и при облысении, остановить или замедлить аллопецию. Также исследованиями было подтверждено, что он стимулирует выработку природного коллагена в эпидермисе, что омолаживает кожу, возвращает ей упругость, разглаживает морщины.

Красный клевер способствует очищению организма от токсинов, выводит вредные вещества. Он провоцирует моче и потоотделение, разжижает желчь, очищает кишечник.

Отмечено и умение красного клевера снимать боль. Он помогает при артрите, васкулите, болях в суставах, менструальных болях, коликах.

Клевер применяю при анемии и физическом истощении, он активно принимает участие в кроветворении, помогает восстановить силы организма.

Действие клевера :

— противоопухолевое;
— противовоспалительное;
— противомикробное;
— противогрибковое;
— противосклеротическое;
— противоаллергическое;
— желчегонное;
— кровоостанавливающее;
— отхаркивающее;
— вяжущее;
— мочегонное;
— потогонное.

Противопоказания к применению красного клевера

Как и любое лекарственное средство, препараты с красным клевером надо использовать строго по назначению, рекомендации врача.

Противопоказаниями к применению являются беременность и лактация, возраст до 3 лет, варикозное расширение вен, тромбофлебит, камни в почках, инфаркт, инсульт.

Применение красного клевера в рецептах народной медицины

Для общего укрепления организма, лечения, профилактики ОРВИ, профилактики онкозаболеваний

Для приготовления спиртовой настойки берут один стакан цветков красного лугового клевера и заливают их 500 мл водки, настаивают 2 недели в темном сухом месте. Настой надо взбалтывать раз в 5 дней.

Настойку клевера пьют курсом — трижды по месяцу с перерывами на 10 дней. Лекарство принимают по одной чайной ложке натощак за 15 минут до еды.

От гипертонии

Берут 3 столовые ложки сухих цветков красного клевера и заливают их 300 мл кипятка, варят на водяной бане 10 минут и настаивают полчаса. Отвар процеживают и принимают три раза в день по 75 мл.

От воспаления легких, бронхита, коклюша

Чтобы быстро приготовить лекарство готовят экспресс настойку. Стакан цветков и листьев клевера заливают 200 мл кипятка и настаивают в термосе 24 часа, периодически встряхивая его. Должен получиться очень крутой настой — его процеживают и добавляют столько же водки, настаивают еще пару часов. После этого принимают по столовой ложке 3-4 раза в день перед едой. Для детей можно не добавлять водку, использовать просто настой.

При мастопатии, опухоли яичников

Берут 3 столовые ложки измельченных корней клевера, 3 столовые ложки цветков и заливают стаканом кипятка. Варят на водяной бане 20 минут, час настаивают. Процеживают и пьют отвар в течение дня, разбавляя водой. Это лечение должно проводиться совместно с медикаментозной терапией.

Клевер для кожи — от ран, нарывов, псориаза, фурункулов, дерматита

Для лечения используют отжатый заваренный клевер, количество зависит от площади повреждения кожи. Цветки заливают крутым кипятком, настаивают час, после отжимают и заворачивают в марлю. Компресс можно оставить на ночь. Также можно принимать ванны с отваром красного клевера.