Балансирано хранене за котки. Балансирана и пълноценна храна

Давидов В.Б., ветеринарен лекар.

„Храната трябва да е типична за дадения вид животно“

Л.В. Топорова доктор на науките професор, гл Катедра по хранене на животните

МГАВМ и Б. им. К.И.Скрябина

Теория и практика на хранене на домашни любимци

Направихме епиграфа на тази работа изявление на специалист в областта на храненето на животните с причина. Именно тази фраза отразява цялата същност на проблема с храненето на животните и е основното правило за хранене на всякакви животни (и хора). Това важи особено за високоспециализирани видове животни, като тревопасни и месоядни, тъй като миксотрофите (мечка, прасе и... човек) се характеризират с разнообразна диета, но в същото време имат и свои собствени закони на нормите и качеството на консумираната храна.

Поводът за написването на тази статия беше продължаващият дебат за това с какво да се хранят кучета и котки, каква диета е най-добра за тях. Въпреки че трябва да отдадем почит на повечето проблеми и проблеми с храненето - заслугата на производителите на готови търговски фуражи и нищо повече.

Преди да започнем да разглеждаме въпросите за храненето на кучето, нека направим кратка историческа екскурзия относно храненето на кучето.

Според приблизителни исторически данни кучето е живяло до човек от около 50 000 години, т.е. човекът храни кучето в продължение на хиляди години. Въпросът е как кучетата са оцелели без търговска храна и защо са били по-здрави от днешните животни? Храната съществува едва през последните 40-50 години, а през последните десетилетия се наблюдава увеличаване на броя на хроничните болести по животните, когато е практически невъзможно да се намери здрав домашен любимец. Това се забелязва от самите собственици, чиито кучета преди 20-30 години не са били толкова тежко и тежко болни, когато, преди да се родят, кученцето обикаля московските клиники в напразно търсене на решение на здравословен проблем.

Тъй като в тази работа не си поставяме за цел да критикуваме и отхвърляме търговските храни като клас, а обсъждаме различни аспекти на въпроса за храненето на домашни любимци, читателят трябва да разбере и някои положителни аспекти на готовата качествена храна. Те са както следва:

При някои нелечими заболявания, когато лекарят не може да реши проблема, готовата храна може да минимизира външните симптоми на заболяването, като по този начин осигури на болното животно нормален живот. Такива състояния включват например постоянна чревна атония при котки и кучета, когато нежеланието на животното да консумира сурови фибри (особено при котки с месна диета) не позволява на лекаря да се справи с патологията с естествена диета. Други нелечими заболявания на червата и други органи и системи от органи.

Искам да отбележа, че говорим конкретно за нелечими заболявания, а не за тежка патология, която лекарят не иска да лекува. Точно така лекарите злоупотребяват с „лечебните” храни, адаптирайки животното към патологията, поради нежеланието си да го лекуват.

Тук е необходимо собствениците и лекарите да разберат понятието „лечебна храна“. Всъщност няма нито една лечебна храна, която може да излекува някаква болест. По аналогия с диетичното хранене на човека, където диетата само подобрява хода на дадено заболяване и почти никога не го лекува. По този начин ограничаването на протеиновите храни по време на подагра никога няма да излекува самата подагра (метаболитните нарушения под формата на диатеза на пикочната киселина продължават). Ограничаването на храната при хора със затлъстяване никога няма да излекува основната причина за затлъстяването (хормонални нарушения или психосоматични разстройства). Алергията никога няма да изчезне, ако премахнете алергена от диетата си. Всички тези мерки подобряват състоянието и никой не твърди, че не са необходими. Но читателят трябва да има представа какво е лечебна храна. Това знание ще ви позволи да разберете, че изчезването на всеки симптом при преминаване към диетична храна не е лечение, а адаптация, временно (дори дългосрочно) изчезване на болезнен симптом. При по-нататъшно латентно прогресиране на основната патология заболяването може да приеме още по-тежки форми.

2. Удобството е безспорно предимство. Но и тук собствениците злоупотребяват. Ако храната е суха и не се разваля твърде бързо, след като е престояла дълго време в купа, това означава, че купата винаги трябва да е с храна. В повечето от тези случаи животните преяждат.

Основни нарушения в храненето на домашни любимци

  • Хранене на животните с нетипична за този вид храна храна. Месоядни - въглехидрати (каши, хляб, тестени изделия и др.). Тревопасни животни - прекомерното хранене на конете с храни, съдържащи протеини, по-специално големи количества овес, води до различни проблеми: от колики до обостряне на ревматизъм и периодична офталмия на очите. Научно доказано е, че излишъкът от въглехидрати в диетата на кучето води до редица нарушения, основното от които е намаляването на устойчивостта и различни части на имунната система, което е придружено от хронични възпалителни процеси, които собствениците се опитват неуспешно да се лекува с антибиотици. Между другото, същата суха храна (всякакъв вид) съдържа огромно количество въглехидрати, до 50 процента.
  • Прекомерни количества храна. Собствениците, от въображаема жалост или любов, хранят животните с огромни количества храна в продължение на 20 минути. разходки сутрин и вечер. Излишните калории водят до отлагане на мазнини и цял набор от други патологии. Основният аргумент на такива собственици е фразата „Той пита толкова много, сърцето ми кърви и му давам сандвич с наденица“. С такива аргументи можете да стигнете много далеч, скъпи собственици. Едно животно се нуждае от малко количество храна (относително казано, разбира се), само за да поддържа основни жизнени функции, най-важната от които е да лежи на дивана. Дори след хранене животното не трябва да се засища. Недохранването на храната или придирчивостта, принуждавайки собствениците да бързат из апартамента с лъжица храна след кучето, ясно показват прехранване. По този начин основното предимство на готовите диети е удобството.

Има няколко причини за това, ето двете основни:

  • Ветеринарните лекари в повечето развити страни, получавайки образование в университети, от първата година на обучение за хранене на кучета и котки получават информация за търговския фураж като единствен начин за хранене. В тази връзка ветеринарните лекари, които са получили такова образование, по принцип не могат да си представят друг начин на хранене. Това се улеснява и от консерватизма на медицинските подходи в чужбина, където собствените философски изследвания не се приветстват, когато всяко отклонение от академичните правила за диагностика и лечение може да се разглежда като лекарска грешка. Въвеждането на бизнеса в образованието също е от голямо значение. Това е най-ефективният начин за насърчаване на суха храна - обучение на специалисти, както се казва, на лозата.
  • Втората причина е същото удобство. Сухата храна е удобна както за собствениците, така и за лекарите. Първите нямат нужда от осигуряване на естествено хранене и т.н., вторите не се нуждаят от лечение на нелечими патологии. В повечето случаи ветеринарният лекар търси решение на болестта чрез промяна на сухата диета: от една на друга, докато болезнените симптоми изчезнат, считайки това за възстановяване, което всъщност е заблуда.

Балансирана диета – необходима ли е?

От една страна може да изглежда, че необходимостта от балансирана диета е очевидна, защото е добре, когато кучето или котката получават толкова и колкото му трябва. Но не е толкова просто. Както бе споменато по-горе, най-важните правила за хранене са типични за даден вид животни и умереност (без преяждане). Животното или човешкото тяло има огромни адаптивни способности и временният дефицит или временният излишък на един или друг компонент от диетата на животното не представлява голяма заплаха за здравето. По този начин, ако се спазват двете посочени правила за хранене на животното, необходимостта от специално балансиране на храната отпада напълно. Концепцията за балансирана храна е въведена в съзнанието на лекари и пациенти от производителите на храни с една единствена цел, да усложнят процеса на хранене на животно, като играят на загрижеността на собствениците на кучета и котки за здравето на техните домашни любимци. Следователно тази концепция не е нищо повече от маркетингов слоган - „балансирана диета - здравословно животно“. Всъщност това не е така. Много прост аргумент за тези заключения е примерът с животни, чиято диета никога не е била балансирана. Дивите животни, бездомните животни и животните, живеещи в селските райони, се хранят много различно, но са по-здрави от повечето домашни любимци. Това не ви ли учудва?

Балансираната диета е необходима за продуктивни животни: спортни животни, животни, които дават мляко, месо и др. Целта на отглеждането на такива животни е получаването на максимална полза (печалба). Такава диета е необходима на крава, която вместо 3 месеца. кърменето продължава 10 месеца. Бик за угояване, който трябва да наддаде определено тегло до определена възраст. Спортен кон, който понякога изпитва невъобразим стрес. Всички изброени животински видове изпитват нефизиологичен (неестествен) стрес, което изисква най-точно изчисляване на диетата, тъй като липсата на храна ще доведе до липса на производство или заболяване, а излишъкът на храна ще доведе до ненужни икономически разходи. В това отношение балансираната диета по отношение на домашните любимци не е нищо повече от красива фраза.

важно! При храненето на животните е необходимо да се поддържа не толкова балансирана диета, колкото последователност на естествените хранителни компоненти и умереност в тяхното количество. Както можете да видите, не говорим за никакви числа или проценти. Вижте епиграф.

Нека ви дам ясен пример от собствената си практика. След няколко години грижи за мелез, семейството решава да вземе кучето в апартамента. След кратко време животното започва да страда от пиодерматит (кожни лезии), въпреки че не се наблюдават проблеми, докато живее на улицата. Случаят е показателен с това, че дори уличният начин на живот на кучето е бил по-физиологичен от стайния. За да разберете причините, трябва да направите разлика между поддръжка на апартамент и двор.

  1. Редовна консумация на храна, която рядко се среща на улицата (там е по-вероятно да не доядат, отколкото да я предадат);
  2. По-малко продължително упражнение от преди;
  3. По-висока температура в апартамента, отколкото навън, което не позволява на кучето да изразходва допълнителни калории за затопляне на тялото;
  4. Липса на чист въздух в достатъчни количества.

Примерът ясно демонстрира по-голямата неестественост на живота в апартамента, в сравнение дори с този на улицата, в онези аспекти, които са пряко свързани с въпроса за качеството и количеството на консумираната храна, както и консумацията на енергия. По този начин, когато отглеждате куче, котка или друго животно в апартамент, е необходимо начинът на хранене и живот да се доближи максимално до естествения.

Целият комплекс от нарушения вече съществува и единственият въпрос е силата на самото тяло на животното, тоест колко дълго и добре тялото ще издържи това неестествено натоварване. Разбира се, горното не означава, че за да се излекува шар-пей или овчарка, те трябва да бъдат изхвърлени на улицата, но е необходимо да се промени това, което може да се промени. А именно: 1. Специфична консистенция на компонентите. 2. Умереност в количеството храна.

Дори ако собственикът е беден и не може да храни правилно кучето, аз ще кажа: „Хранете толкова, колкото имате достатъчно пари, но не прехранвайте със зърнени храни и други въглехидратни храни и не се учудвайте, ако тези правила не се спазват. следва, ако животното се разболее.

Каква е причината за лошата поносимост към естествените храни, в частност към месото?

Доста често собствениците съобщават за лоша поносимост към сурово месо. Кучето има диария или повръщане, което усложнява процеса на естествено хранене или дори го прави невъзможно. Този факт изобщо не означава, че месото е лоша храна за кучето и следователно е вредно, но това се дължи на факта, че суровото месо изисква максимална ефективност на храносмилателния тракт на кучето, по-специално стомаха, където основното храносмилане на бучки се появява месо. По този начин непоносимостта към сурово месо показва наличието на заболявания при кучето по различни начини и в повечето случаи това е намалена киселинност, хипокиселинност, анациден гастрит, когато стомахът не може да се справи с това, с което трябва да се справи. С други думи, кучето е болно. Сухата храна, тъй като не съдържа естествено месо (само големи пептиди - елементи от протеиновата структура на месото), изобщо не изисква стомашно храносмилане; можем да кажем, че със суха диета кучето изобщо не се нуждае от стомах . Всичко, което се изисква от кучето, е да яде храната и да усвоява хранителните вещества в нея с малко участие на чревния сок и панкреаса.

Фактът за непоносимост към месо често се тълкува погрешно както от собствениците на домашни любимци, така и от лекарите в полза на естествената диета, което принуждава собствениците да прехвърлят кучето или котката си на суха диета. Липсата на проблеми при кучето се възприема като здраве, но в действителност не е така. Някои лекари препоръчват да се премине към суха диета, за да не се лекува трудното състояние на кучето (така е по-лесно). Въпреки това, честно казано, трябва да се каже, че понякога преминаването към суха диета ще бъде решението, когато кучето е неизлечимо болно или твърде старо, за да се лекува старателно, но само понякога, а не във всички случаи, както е сега.

За кого се произвежда храна от икономична класа?

Това не е въпрос на хранене, а на морал. Известно е, че повечето лекари и дори собственици силно препоръчват хранене с така наречената първокласна храна, те са по-балансирани, използват естествени консерванти (по-малко вредни). Със състава на фуражите от икономична класа всичко е различно: суровините, от които са направени, консервантите и балансът, меко казано, оставят много да се желае. Възниква въпросът: ако всички са убедени в потенциалната вредност на фуражите от икономична класа, тогава за кого се произвеждат и защо? Фуражите от икономична класа се различават от фуражите от премиум клас (с изключение на състава) по цена. По този начин може да се предположи, че този сегмент от пазара на фуражи е насочен към собственици, чийто бюджет не може да си позволи скъпи фуражи и, знаейки потенциалната му вредност, производителите продължават да го произвеждат. Как се сравнява това с демонстрирането на грижа за животното или използването на науката за създаване на храна? Оказва се, че производителите си затварят очите пред въпроса за морала, а и за сметка на джобовете и здравето на самите стопани, на които вече е натрапена ползата от сухите диети. Май има над какво да се замислим.

Относно смесването на различни храни в диетата на куче или котка

Това също е належащ въпрос, пред който са изправени собствениците: трябва ли да се хранят само с храна или може да се смесва с обикновена храна. Сухата храна е предназначена за хранене на кучето само с нея (в края на краищата тя е балансирана) и производителите не приветстват добавянето на друга (обикновена кучешка) храна, тъй като изглежда, че всичко вече е там. Това е логично, защото ако добавите например месо към нормата на суха храна, ще увеличите протеиновото натоварване на животното. Но в същото време производителите съветват добавянето на мокра храна от същата компания към сухата диета. Как се съгласува този дисбаланс? Оказва се, че има двоен стандарт на хранене: първият е да не се добавя обикновена храна (ще има излишък, например протеин); второто - можете да добавите, ако мократа храна е от същата фирма, като същевременно твърдите, че мократа храна е парчета месо. Също така не е ясно на каква норма за хранене ще трябва да се основава, тази, написана на опаковката или нещо друго. Възниква недоразумение, което собствениците винаги ще тълкуват в по-лоша посока, тоест в ущърб на животното. Всичко това изобщо не се сравнява с принципа - „ние се опитваме толкова много да поддържаме вашия домашен любимец здрав“ и е повече в сравнение с принципа за увеличаване на продажбите не само на суха храна, но и на мокра храна.

Какво е естествена храна за едно животно?

Концепцията за естествено хранене се използва с масовата страст към неестественото хранене, появата на търговски фуражи на пазара и активното им популяризиране. Рядко се среща собственик, който има представа какво е естествено хранене. Обикновено се смята, че естествената храна е всичко, с изключение на търговската храна. Но всъщност не е така. Естественото хранене на животните не означава естественост като такава, а „естественост“ на храната за даден вид животно. Натурален продукт ли е месото? Да, за куче или котка, но за кон - не. Натурален продукт ли са овесените ядки? Да, за кон, но не и за куче. Кучето не яде сено, но сеното също е естествен продукт за заека. Ето защо, ако храните вашето куче или котка с каша, хляб (може би не само) или храните коня си с половин кофа богати на протеини овесени ядки, тогава тази диета няма нищо общо с естествената диета.

Хранене на влечуги

Цитат от книгата на д-р Д.В. Василиев за готовите хранителни дажби за влечуги:

„В края на 80-те. суха храна за водни костенурки всъщност се произвежда само от Tetra. Сега на международния пазар и дори в нашите зоомагазини се появиха много фабрични храни за костенурки - както за водни, така и за сухоземни. Обикновено анотациите за такива продукти съобщават за „уникална технология, която ви позволява да запазите всички необходими компоненти“, „напълно балансирана диета“ и „научно развитие“. Храната е най-често сухи гранули, плочки или смес от натурални сушени храни с добавка на гранулирани витаминно-минерални добавки.

Храните за сухоземни костенурки най-често съдържат бобови растения (основно люцерна) под формата на брашно, топчета, кубчета или плочи. Сместа съдържа допълнително мазнини и протеини (предимно от растителен произход), комплекс от основни витамини и минерали. Въпреки че такива храни съдържат средно 12 - 28% протеин и 14 - 19% сурови фибри (т.е. подходящи за диетата на сухоземни костенурки), може да им липсват много аминокиселини от животински протеини (лизин, метионин, цистин, триптофан, треонин), водоразтворими витамини и много важни микроелементи. Активността на мастноразтворимите витамини намалява доста бързо, като в същото време се нарушава вкусът. Сухоземните костенурки рядко проявяват интерес към тях, обикновено само когато са смесени с естествена храна. Цената на такава храна е значително по-висока от цената на естествените продукти (дори да ги купувате в супермаркет). Фуражът може да съдържа консерванти и балансът на калций по отношение на основните витамини не винаги се поддържа. Изглежда, че с голямо разнообразие от естествени растителни храни, проблемът с храненето на сухоземна костенурка може да бъде напълно решен без помощта на търговски продукти.

Що се отнася до водните костенурки, храненето им обикновено създава повече трудности за техните собственици. Следователно сухата храна може да бъде по-полезна в този случай. За съжаление много от тях не отговарят на декларираното качество.

Повечето гранулирани храни за водни костенурки са направени от рибно брашно, малки ракообразни и растителни добавки. Процесът на обработка и гранулиране включва високотемпературни фази, които разрушават по-малко издръжливите компоненти. Някои от тези храни дори не съдържат основни витамини. Качеството на рибното брашно (основният компонент) зависи и от технологичния процес, риболовния сезон и видовете риби. Понякога храната не само не предизвиква нормален растеж, но дори не е достатъчна за поддържане на еквивалентен енергиен баланс. Сухите формули за водни костенурки обикновено са модифицирани храни за риби, в които витаминните и минералните компоненти се добавят отделно и често не се консумират от костенурките.

Докато консервираната храна за малки домашни любимци вече е добре стандартизирана и сертифицирана, същото не може да се каже за храната за влечуги. Например, проучване от 1994 г. на три търговски продукта от игуана в Съединените щати (10) установи сериозни недостатъци в сравнение с диети, съдържащи естествени храни.

Уважаемите частни колекционери на костенурки обикновено се опитват да планират собствената си диета и да избягват търговски фуражи. Големите професионални колекции, като зоологически градини, правят същото. За домашните костенурки използването на суха търговска храна е по-разумно, тъй като прави грижата за костенурката много по-лесна. В допълнение, качеството на такъв фураж е много по-добро от напълно неадекватна диета или един вид фураж, като зеле. За съжаление, костенурките, особено младите, не се хранят добре дори с висококачествена гранулирана храна със специални ароматични добавки. Те трябва да бъдат специално приучени към това чрез добавяне на сухи гранули към жива храна или естествени растителни храни. Ако костенурката започне да приема тази храна, това значително ще улесни живота на стопаните си. В нашата практика няколко пъти се натъкнахме на червеноухи костенурки, отглеждани почти изключително на суха храна. Най-реномираните марки търговски фуражи включват Repto Min (Tetra), Nutrafin (Hagen) и Turtle Food Flakes (Wardley).

Както можете да видите, храненето с готова храна дори на влечуги може да представлява заплаха за здравето. От което можем да направим важен извод: в по-голямата част от случаите готовата храна за животни не може да замени естествената диета на животните и затова важна задача е максималното адаптиране на домашната диета към естествената. В по-голямата част от случаите това е възможно.

Това беше официално заявено от президента на Асоциацията на ветеринарните лекари на Русия S.V. Середа, ето неговите думи: „Естествената диета за куче, разбира се, е по-добра от търговската храна.“

Колко храна трябва да се дава при естествена диета?

Количеството храна за куче или котка е до голяма степен индивидуален въпрос, тъй като може да има напълно различни физиологични състояния, вариращи от бременност до заседнал начин на живот (което се случва по-често от активния). Все пак трябва да има определени насоки. И така, за куче под 6 месечна възраст. (периодът на най-активен растеж за повечето малки и много големи породи) количеството храна трябва да бъде 7% от телесното тегло за кучета на възраст над 6 месеца. количеството храна се намалява наполовина и възлиза на 3,5% от масата. Изчисленото количество храна е общото дневно количество, т.е. дават се на 2-3 дози. Например за куче с тегло 30 кг. Над 6 месеца обемът на диетата трябва да бъде 3,5% от 30 кг и равен на 1 кг. в един ден. От този 1 кг половината са месо и вътрешности (500 г), а другата половина са млечни храни (500 г). В същото време всяко куче трябва да консумира растителни храни, които, тъй като са трудно смилаеми, са съществен компонент от диетата, необходима за формирането на нормална чревна флора. Растителните храни се дават ad libitum на ситно и сурови (зеле, моркови, марули, ябълки и др.). Въпреки това не се препоръчва хранене с картофи, банани и други сладки и нишестени плодове и зеленчуци.

Както вече казахме, важна грешка при храненето на животните е прехранването (по-рядко недостатъчното хранене); следователно собствениците трябва да разберат какво се счита за прехранване и как да го предотвратят. Няколко съвета по-долу ще ви помогнат да избегнете това:

  • След изяждане на изчисленото количество храна, купата трябва да е празна. Дори малко количество неизядена храна показва, че дори изяденото количество вече е прекомерно и трябва да намалите количеството, така че да бъде изядено напълно.
  • Животното яде „любимата“ си храна, но отказва друга храна (например кефир). Придирчивостта е сигурен признак за преяждане. Логиката на кучето или котката е проста: защо да ядете извара, ако има достатъчно месо.
  • Кучето или котката изяжда цялото съдържание на купата, но в същото време наддава на тегло (не говорим за растежа на младо животно). В този случай също трябва да намалите диетата си.
  • Животното изяжда цялото съдържание на купата, но не яде допълнително от предложената храна или показва признаци на ситост (ситост). Необходимо е намаляване на диетата, тъй като би било нормално дори след изчислената норма да ядете повече и да останете малко гладни. Това състояние е нормално, животното не трябва да се довежда до състояние на ситост.
  • Куче или котка ядат необходимото количество храна, но в същото време губят тегло над допустимите стандарти. Това показва липса на храна и нормата трябва да се увеличи.

Теглото на куче или котка се счита за нормално, когато можете да усетите ребрата с пръсти; ребрата не трябва да се виждат, но могат лесно да се напипат с пръсти. При преглед на куче в изправено положение отстрани, коремната област трябва да се изтегли нагоре, т.е. да не е със същия диаметър като гърдите. При преглед на кучето отгоре коремната област трябва да е след последните ребра и да е по-тясна от гръдния кош.

Ако вашето куче или котка не отговаря на параметрите, описани по-горе, тогава животното вероятно е с наднормено или поднормено тегло. Ако съответства, тогава теглото е близко до нормалното. Можете да използвате претеглянето само за проследяване на загубата или наддаването на тегло, но не можете да използвате теглото, посочено в стандартите за породата; те са много относителни и почти винаги по-високи от медицинските стандарти.

Горните препоръки за хранителни стандарти са абсолютно валидни за повечето породи кучета и котки в здравословно състояние. Някои състояния или породи, както и промени, които може да са необходими за различни заболявания, може да изискват диетични корекции, които можете да обсъдите с вашия ветеринарен лекар.

Почти всеки производител на котешка храна нарича своите продукти пълноценни и балансирани. Но наистина ли е така? Може ли готовата храна да бъде балансирана и пълноценна или е само мит?

Често можете да чуете, че това или онова се дължи на неговия баланс и пълнота. Но можем ли да говорим за това като за реалност? Може ли по принцип да съществува такава храна? И ако е истинска, тогава може ли балансираната храна да има недостатъци или излишни хранителни вещества? Всъщност дори производителите на най-добрите храни за домашни любимци не могат да гарантират, че техните продукти са 100% качествени.

Опитвайки се да отговорим на този въпрос, първото нещо, което трябва да имате предвид е, че качеството на фуража се определя в съответствие със стандартите, разработени от Асоциацията на американските служители по контрол на фуража (AAFCO). Но тези стандарти, от които се ръководят производителите, не могат да се считат за перфектни. Днес науката за храненето на домашните любимци все още е в етап на развитие и никой не знае всичко, което трябва да се знае. Следователно можем да кажем, че самата концепция за котките е до голяма степен условна, тъй като се основава не толкова на знания, колкото на отрицателен опит. В крайна сметка ветеринарните лекари ще научат следващия детайл от храненето на животните само след като редовно се сблъскват с проблем, свързан с него.

Вторият проблем е, че е много трудно да се преценят точните количества на отделните хранителни вещества и съставки. В края на краищата, една партида от продукт обикновено предполага наличието на някаква хранителна стойност въз основа на анализ на вече пуснати партиди. Въпреки това, в зависимост от почвата и метеорологичните условия, при които е бил отгледан даден продукт, както и от това какви помощни вещества са били използвани (например растителни торове или хранителни добавки за животни), количеството на хранителните вещества може да варира.

Трето, стандартите не определят максималното количество минерални и витаминни добавки, а се ограничават до определяне на минималното ниво на хранителни вещества. Например, когато производител закупи витамини и минерали от доставчик трета страна, без да извърши собствен анализ, има вероятност неговата храна да съдържа излишно количество минерали и витамини, което не е по-добро от липсата им.

Прекомерното съдържание на минерали във фуража може да доведе до неприятни последици.

Например, културите, отглеждани в различни региони на страната, могат да се различават значително по съдържанието на селен. И ако това не се вземе предвид или изобщо не се открие, тогава минералните смеси, съдържащи селен, могат дори да направят храната токсична.


Един широкоспектърен анализ, извършен в САЩ върху готови храни, установи, че някои минерали са 3 до 4 пъти по-високи от препоръчаните от AAFCO минимални нива! Един от минералите, който е най-вероятно да превиши препоръчителните нива, е манганът. Прекомерното количество йод застрашава щитовидната жлеза и може да доведе до хипертиреоидизъм.

Освен това си струва да се отбележи, че топлинната обработка, на която са подложени компонентите на готовия фураж на различни етапи от производството, променя качеството на съставките както към по-добро, така и към по-лошо. Например, след него въглехидратите се усвояват много по-добре, но протеините могат да се денатурират, което може да се счита за отрицателен фактор. Що се отнася до витамините, под въздействието на топлина те могат да бъдат напълно унищожени, а мазнините могат да бъдат повредени. И тъй като производителите на готови фуражи са наясно, че съставките претърпяват известни загуби по време на топлинна обработка, те се стремят да компенсират загубите чрез добавяне на витамини и минерали към фуража. Но такова обезщетение не може да се нарече еквивалентно.

Друг важен негативен фактор са грешките, допуснати от самите производители.

Многобройни анализи на фуражи от различни производители показват, че колкото и да е загрижен производителят за репутацията си, в даден момент всички фуражи се провалят поне на един тест за протеини, магнезий, калций и други вещества. В резултат на това, ако една котка се храни с храна само от една компания и една марка, тя може да развие здравословни проблеми. Разбира се, този резултат не ни позволява да наречем храната балансирана.

В онези дни, когато готовата храна за домашни любимци едва започваше да навлиза в живота на собствениците на котки, те обикновено бяха разделени на два вида: за котенца и за възрастни животни. Сега броят на разновидностите на храната се е увеличил и засяга почти всички периоди от живота на животното. Можете да намерите храна за животни с чувствителна кожа и чувствителен стомах, храна за голямо разнообразие от породи, за кастрирани и стерилизирани животни, нискокалорична храна за лежанка, хипоалергенна храна, за почистване на зъби от плака и зъбен камък, храна за животни с определени заболявания и др. Списъкът може да бъде продължен много дълго време. И всички тези храни са декларирани от производителите като балансирани и пълноценни.


В същото време стандартите за хранителни добавки за готови храни остават същите като тези, установени за котешки храни през 1991 г. И въпреки всички открития, които са настъпили през това време, нищо не се е променило в стандартите. Освен това една и съща таблица се използва както за възрастни животни, така и за котенца. Производителите на храни, които се препоръчват при каквито и да е заболявания, трябва да предоставят подкрепящи документи на Администрацията по храните и лекарствата на САЩ, че съставът на храната отговаря на това, което е посочено в рекламата.

Много сериозен фактор, влияещ върху здравето и производствените функции на животните, е балансираното хранене. Тук е важно вниманието към „малките неща“, които на практика изобщо не са дребни неща.

Известно е, че с 1 литър мляко се отделят 30-35 g протеини, 26-40 g мазнини, 48 g лактоза, 1,2 g калций, 0,9 g фосфор и голямо количество витамини и микроелементи. тялото на кравата. Най-важните компоненти на диетата, които влияят върху репродуктивните функции на кравите, са енергията, протеините, витамините А и Е, микроелементите Cu, Zn, Co, I и Se. Животно, което дава 30-40 литра мляко на ден, ще загуби в пъти повече от тези вещества, отколкото нископродуктивно животно. Тоест, колкото по-висок е добивът на мляко от кравата, толкова по-взискателна е тя към състава на диетата и качеството на витаминно-минералния премикс.

Високопродуктивните животни имат по-интензивен метаболизъм и по-високо физиологично и токсично натоварване на черния дроб. По-специално, токсичното натоварване може да е резултат от повишено производство на азот в тялото. Това се случва, когато кравите се хранят с диети, съдържащи твърде много протеини (излишни концентрати), като използват собствените си протеинови резерви като източник на енергия или увеличават дела на зелените фуражи в диетата. Повишеното освобождаване на азот е придружено от повишаване на съдържанието на урея в кръвта, което има токсичен ефект върху тялото, потиска активността на яйчниците и дори може да доведе до смърт на ембриона.

Всички процеси в тялото са тясно свързани помежду си. В потвърждение на това може да се посочи още един факт. Веднага след отелването консумацията на храна на животното намалява, дъвченето на преживянето намалява, в резултат на което се намалява образуването на слюнка. Слюнката съдържа натриев бикарбонат, чийто дефицит води до развитие на ацидоза в търбуха (поради липса на алкали). Ацидозата е пряко свързана със състоянието на кръвоносните съдове на копитата и допринася за развитието на куцота. Необходимо е да се вземат предвид и други фактори, влияещи върху здравето на животните. По този начин самият процес на отелване е сериозен стресов фактор, който засяга всички органи и системи, както и имунната защита на организма. Много инфекции, останали латентни през сухостойния период, се активират след отелването.

Ето защо трябва да се подходи много сериозно към подготовката на животните за отелване, условията на тяхното хранене и настаняване, като специално внимание трябва да се обърне на високопродуктивните животни.

Ефективността от използването на балансирани диети при хранене на високопродуктивни млечни крави все още е силно подценена. Балансираното хранене влияе не само върху количеството млечност, но и определя състава на млякото. Как това се отразява на доходите на фермера зависи от системата на плащане, установена от млекопреработвателното предприятие. Но дори мандрата да плаща само на килограм доставено мляко, влиянието на балансираната диета върху приходите вече ще бъде значително. Още по-голямо ще бъде, ако при плащането фабриката вземе предвид килограмите мазнини и протеини, съдържащи се в млякото.

Балансираната диета обаче влияе върху доходите на стопанството не само чрез увеличаване на приходите от продажба на мляко. Използването на балансирани диети подобрява здравето на кравите, намалява разходите за ветеринарни лекарства и услуги, а също така предотвратява загубите от намален добив на мляко, които са неизбежни в случай на заболяване на животните. В допълнение, използването на балансиран фураж засяга репродуктивните функции. По този начин при крави, които са получили неадекватна диета в началото на лактацията, топлината често се появява в изтрита форма, докато животните, които са успешно осеменени навреме, носят допълнителен доход на своите собственици. Тъй като здравословните и репродуктивните проблеми са основните причини за умъртвяването на животните, лесно е да се заключи, че балансираната диета е наистина важен фактор за определяне на рентабилността на фермата.

Необходимо е да се обърне повече внимание на подготовката и балансирането на дажбите за хранене на млечните крави. Не само цената на фуража трябва да се вземе предвид - особено важно е да се вземат предвид хранителните нужди на животните и приема на фураж. Разходът на фураж от своя страна зависи от това как е организирано храненето на кравите в дадено стопанство. Кравите, които се хранят добре с фуража, постигат по-бързо оптимална телесна кондиция и в организма се установява положителен енергиен баланс. Факторите, които намаляват приема на фураж, включват топлинен стрес, липса на питейна вода, нередности в честотата, времето или последователността на хранене, прекомерно високо или ниско съдържание на влага във фуража и „социален“ стрес, който възниква при взаимодействие между животните. За поддържане на висока млечност е много важен максималния прием на балансирана диета.

Практиката показва, че инвестициите в обучение на персонала във фермите на принципите на научнообоснованото хранене на животните са изключително изгодни! И така, добрата диета започва с качествено приготвяне на силаж. След това е необходимо да се определят показателите за неговата хранителна стойност, които могат да варират значително поради разликите в метеорологичните условия по време на прибирането на фуражните култури, състава на почвата и др. Трябва да се помни, че без добър анализ на фуражите е невъзможно да се изчислят дажбите!

В Холандия годишното производство на мляко на крава продължава да се увеличава и през 2009 г. се очаква средният годишен добив на мляко от черно-бели холщайн крави да бъде повече от 9600 литра на крава, като млякото съдържа 4,39% мазнини и 3,49% протеин (! ). Това ще се постигне до голяма степен благодарение на балансираното и рационално хранене.

липидна храна за животни

Системата за нормирано хранене на животните включва следните компоненти: норма, структура на диетата, вид хранене и неговия режим, методи за контрол на полезността на дадения фураж и др. Списъкът с показатели, включени в изчисляването на рецептите, непрекъснато се разширява. Благодарение на нормираното хранене беше възможно значително да се увеличи производителността на селскостопанските животни.

Концепция

Храненето е от първостепенно значение за тях, тъй като чрез него представителите на фауната получават хранителни вещества, витамини и енергия, които осигуряват жизнените им функции.

Тези храни, които влизат в тялото на животното, се обработват под въздействието на различни сокове. Една част от тях се използват за изграждане на техните тъкани, замествайки някои клетки. Другият е необходим за поддържане на функционирането на вътрешните органи и поддържане на определена телесна температура.

Неадекватното хранене на животните и нискокачествените фуражи допринасят за намаляване на тяхната продуктивност и водят до различни разстройства и заболявания.

Основни показатели, които се вземат предвид при дозирано хранене

Нормите за хранене на животните се установяват въз основа на следните основни показатели:

  1. Съдържанието, което определя обема на дадения фураж. Трябва да се вземе предвид, за да се гарантира, че животното получава достатъчно и непрекомерно хранене. Така че на една крава трябва да се дават 2-3 кг сухо вещество на 100 кг живо тегло.
  2. Сумата, получена от единици. Използват се в различни размери. Понастоящем се използват овесени фуражни единици (единици), енергия (EKE) и метаболитна енергия (ME).
  3. Съдържание на азот в усвоимите вещества. Смилаемият протеин обикновено се взема предвид, докато суровият протеин се взема предвид при домашните птици. И двете включват аминокиселинно съдържание в хранителните си норми и дажби.
  4. Отчита се и зоотехническото осигуряване на 1 бр. смилаем протеин, който за говеда варира от 100 до 110 g.
  5. Освен това в нормите и дажбите за хранене на животните се отчита необходимостта от сурови мазнини, фибри, захар и нишесте.
  6. Съдържанието на макро- и микроелементи във фуража също подлежи на регулиране. От първите се вземат предвид основно калций, магнезий и фосфор, а от вторите - цинк, мед, кобалт, йод и др.
  7. Осигуреността на диетата с витамини А, D, Е, каротин се изчислява; за свинете и птиците се взема предвид наличието на витамини от група В.

Класификация на фуражите

При хранене се използват следните групи фуражни продукти:


Последните включват:

  • сушени животински продукти;
  • бард;
  • отработено зърно;
  • прах от брашно;
  • трици;
  • хранене;
  • торти;
  • комбиниран фураж.

Включването им в тази класификационна група се дължи на факта, че съдържат най-голям брой фуражни единици в сравнение с други фуражни продукти.

Животински произход на фуража

Диетата за хранене на животните включва такъв фураж. Те съдържат пълноценен протеин, богати са на минерали, някои на витамини и са добре смилаеми и преработени от добитък и птици.

Млечните храни включват следното:

  • пълномаслено мляко - необходимо за млади животни през първите седмици от живота;
  • коластрата е секрет на млечните жлези по време на лактацията на животните в първите дни от пасажа, съдържа по-малко захар, но повече витамини, минерали, протеини и мазнини в сравнение с млякото, използва се при хранене на новородени за отстраняване на първоначалните изпражнения;
  • обезмаслено мляко - пълномаслено мляко след отстраняване на мазнините, използвано главно в диетата на телета, отбити прасенца и кърмачета;
  • мътеницата е страничен продукт от производството на масло (получава се главно от сладка сметана), като хранителна стойност е подобна на обезмасленото мляко, използва се за хранене на по-възрастни телета и прасета;
  • суроватката е страничен продукт от производството на сирене, по-ниска по хранителна стойност от обезмасленото мляко и мътеницата и се използва за угояване.

Също така следните видове брашно са включени в диетите на селскостопанските животни като храна за животни:


Последните и месото и костите са богати на фосфор и калций. Всички фуражи за животни имат по-високо съдържание на суров протеин в сравнение с други фуражи.

Понятието норми

Ако по време на хранене на животните има липса на определени хранителни вещества или елементи в диетата, това може да доведе до:

  • до развитието на дефицит на витамини;
  • забавен растеж и развитие;
  • намалена производителност;
  • появата на вирусни заболявания.

Ако животните се хранят ad libitum, те могат да ядат повече от необходимото и да надхвърлят количеството, което тялото може да преработи и усвои. В резултат на това могат да се появят храносмилателни разстройства и други патологии, които могат да доведат до тяхната смърт. За разплодните животни затлъстяването в резултат на прехранване е вредно.

Нормата на хранене е съдържанието на енергия и хранителни вещества, което напълно задоволява нуждите на конкретно животно от определен пол и възрастова група. Ако храненето се извършва в съответствие с техните нужди, то се нарича нормирано. Тя трябва да бъде пълна и балансирана.

Концепцията за хранителните дажби

Въз основа на дозираното количество се изготвят фуражни дажби, под които се разбира съвкупността от всички фуражи, консумирани от конкретно животно за определен период от време. В тази връзка се разграничават техните дневни, сезонни и годишни норми.

Самият избор на правилната диета е доста трудна задача, тъй като те са стандартизирани според голям брой показатели, които трябва да бъдат балансирани. Затова има специални програми, които изчисляват дажбите за всеки вид и възрастово-полова група животни в зависимост от наличния фураж във фермата.

Те имат своите имена в зависимост от това какви видове фуражи преобладават в тях:

  • обемни - ако концентратите са до 10% от единичното съдържание;
  • сухи - ако основните фуражи са слама и сено;
  • сочен - ако по-голямата част от диетата се състои от кореноплодни зеленчуци и силаж.

В свиневъдството преобладават концентрираните, концентрираните кореноплодни и концентрираните картофени диети.

Изисквания към храненето

Точно както при хората, животните трябва да имат точно време, за да изядат храната си. Това се дължи на факта, че храненето в неподходящо време влияе неблагоприятно върху дейността на храносмилателните жлези, храносмилането и усвояването на хранителните вещества.

Други принципи на хранене са както следва:

  • колко пъти се раздава храна за насищане на животните;
  • диетата трябва да съдържа различни фуражни продукти, те трябва да се дават на добитъка и птиците в такава последователност, че да стимулират апетита им;
  • нови се въвеждат в него постепенно, тъй като внезапното им добавяне може да доведе до храносмилателни разстройства и отказ на животните да се хранят.

Контрол на адекватността на фуража

Извършва се по следните методи:

  • ветеринарно-биохимични;
  • зоотехнически.

С помощта на първите се изследват мляко, урина и кръв, за да се определи здравословното състояние на животните и метаболитни нарушения.

Използвайки зоотехнически методи, те установяват съответствието на фуража с изискванията на съответните стандартизационни документи, както и на справочника „Норми и дажби за хранене на селскостопански животни“.

Контролът се извършва по време на медицински преглед на животните и при установяване на отклонения от нормалните стойности на определени показатели. Първият се провежда през пролетта и есента. Рутинните прегледи на животните трябва да се извършват ежемесечно.

Оценка на хранителната стойност на фуража

Произвежда се главно от смилаеми вещества. Последното се отнася за онези от тях, които в края на храносмилателния процес навлизат в лимфата и кръвта. Усвояваното от организма вещество се изчислява като разликата между съдържанието му във фуража и масовата му концентрация в изпражненията.

Съществува понятието „коефициенти на смилаемост“, което се разбира като съотношението на усвоеното хранително вещество към общото консумирано количество. Счита се, че фуражите имат по-добра хранителна стойност, когато тези показатели са високи по отношение на въглехидрати, мазнини и протеини.

Фактори, влияещи върху смилаемостта

На първо място, този процес се влияе от видовете животни и птици. Зърнените и сочните фуражи се усвояват най-добре от преживни животни: овце, кози, говеда. Грубите фуражи са най-засегнати от този процес при свинете и коне. Птиците не усвояват фибрите добре.

В допълнение, този показател може да бъде различен за идентични животни от същия пол и възрастова група. Това важи особено за смесените диети. Когато животните остаряват, хранителните вещества се обработват по-малко ефективно.

С увеличаването на количеството фибри в диетата смилаемостта на храната намалява. Също така се влияе от нивото и наличността на протеин. За контролиране на диетата се определя тяхното протеиново съдържание, което е съотношението на сумата от смилаеми фибри, диетични фибри и мазнини, умножени по 2,25 към смилаемия протеин. За свинете трябва да бъде 12:1, за преживните - 10:1, за младите животни - 5-6:1.

Животните усвояват по различен начин фуражи с различна степен на обработка. Те трябва да се хранят не с отделни съставки, а с пълноценни и балансирани фуражни смески.

Смилаемостта на фуража зависи и от неговия качествен клас, който се определя след съхранението преди раздаването му на животните. Много фуражни продукти са с намалено количество хранителни вещества, което намалява тяхната смилаемост и фуражна стойност.

Накрая

Статията разглежда основите на храненето на животните. По-подробна информация е предоставена в специализирани учебници за специалисти по животновъдство и ветеринарни лекари. Диетите са балансирани по енергийно съдържание и основни хранителни вещества: суров протеин, мазнини, фибри, аминокиселинен състав, съдържание на макро- и микроелементи, витамини. Данните за всяка съставка се обобщават и получените данни накрая се сравняват с нормите за всяка група животни от определен пол и възрастова група.

1.Оценка на животните по екстериор и конституция.

Екстериорът на животното е неговият външен вид, външните форми като цяло и характеристиките на отделните части на тялото (статистика). Екстериорът определя вида на конституцията, породата на животните, вътрешнопородните видове, индивидуалните характеристики на тялото, посоката на производителност (месо, сланина, млечни продукти, вълна и др.), Пола и годността на животните за промишлена технология.

Формата на вимето, размерът и разположението на зърната са важни външни показатели за годността на кравите за машинно доене. Най-желани са широко разположените, добре развити зърна. Крави с козе виме и крушовидни биберони не са подходящи за машинно доене.

Най-важните белези, характеризиращи екстериора на животното, са следните: глава, шия, холка, гърди, гръб, кръст, задна третина на тялото, крайници, виме, външни полови органи. Оценява се развитието на кожата, мускулите и костите. Описанията на артикулите започват с главата и завършват с крайниците. Много внимание се обръща на недостатъците на физиката.

животински конституции. Конституцията на животните е набор от морфологични и физиологични характеристики на животно, свързани с посоката на продуктивност и способността да реагира по определен начин на влиянията на околната среда.

Видове конституция.

    Силен тип конституцияхарактеризиращ се с добро развитие на кожата, мускулите, костите и силно телосложение.

    Животни с плътна конституцияИмат еластична, плътна кожа, слабо развита съединителна тъкан, добра мускулатура, здрави кости и хармонично телосложение.

    Груб тип конституцияхарактеризиращ се с дебела кожа, недоразвита подкожна съединителна тъкан, обемна мускулатура и масивни кости.

    Животните имат деликатна конституциякожата е тънка и еластична, подкожната съединителна тъкан и мускулатурата не са обемисти, скелетът е лек.

    Животните имат рехава конституциядебела пастообразна кожа, под която има силно развита съединителна тъкан. Мускулите са обемисти, костите не са достатъчно здрави.

Конституцията определя здравето и продуктивните качества на животните: ранна зрялост, способност за угояване, плодовитост, характер на продуктивността, качество на потомството, продължителност на живота и др.

Животните със здрава и плътна конституция се характеризират с повишена жизненост, добро здраве и устойчивост на болести. Те узряват рано и се угояват добре, имат висока плодовитост, продуктивност, дават ценно потомство и са годни за дълготрайна стопанска употреба.

Животните с груба конституция са къснозрели, лошо угоени, имат висока плодовитост, но са непродуктивни и не дават висококачествено потомство. Те са устойчиви на болести и дълголетни, но продължителното им отглеждане във фермата не е икономически оправдано.

Животните с деликатна конституция имат ниска плодовитост, доста висока, но бързо намаляваща продуктивност. Потомството им се характеризира с намалена жизнеспособност, животните рано напускат стадото.

Животните с рехава конституция се отличават с висока производителност на месо, ранозрели и добре хранени, имат способността да отлагат големи количества мазнини под кожата, в мускулите и вътрешните органи. Производителността на мляко и вълна при животни от този тип не е достатъчно развита.

Основните фактори, определящи конституционните типове животни, са наследствеността, условията на хранене и отглеждане, обучение, кръстосване, селекция и др.

2.Пълноценно подхранване на земеделските култури. Животни.

Храненето на селскостопанските животни трябва да се извършва в съответствие с действащите зоотехнически стандарти, като се вземат предвид вида, възрастта, продуктивността, маслеността и физиологичното състояние. Енергията играе важна роля за осигуряване на високо ниво на метаболизъм на хранителни вещества и сложни процеси, свързани с продуктивността на животните (65%). Нивото на енергийно хранене се определя, като се вземат предвид енергийните разходи за поддържане на живота и за производство. Липсата на енергийно хранене води до ниска усвояемост на хранителните вещества на фуража, кетоза при млечни крави, овце-майки, изтощение на целия организъм с последващи нежелани последици. Напоследък проблемът с протеиновото хранене стана особено остър, предвид спешната необходимост от повишаване на продуктивността на животните и големи промени в технологията на хранене и производството на фуражи. Протеинът се превърна в един от ограничаващите фактори в животновъдната система или неговият непълноценен аминокиселинен състав оказва вредно влияние върху репродуктивната функция на животните, ражда се непълноценно потомство, намалява се устойчивостта на организма. увеличава се заболеваемостта при животните, нарушава се обмяната на веществата, намалява продуктивността и се влошава работоспособността им. Нивото на липидното хранене значително влияе върху растежа и развитието на животните. Фуражната мазнина е не само източник на енергия и материал за образуване на мазнини в тялото на животните, тя е от съществено значение за нормалното усвояване и транспортиране на каротин и мастноразтворими витамини A, D, E, K. Дефицитът на мазнини води до дерматит, чернодробни и бъбречни заболявания и репродуктивна дисфункция. Оптималното съдържание на мазнини в храната на кравите трябва да бъде 70% от отделената в млякото, за младите говеда - 3-5, за свинете - 2-4, за птиците - 3-8% от теглото на концентрирания фураж. Фуражните въглехидрати са не само източник на енергия, те участват в образуването на телесни мазнини и мляко.

Дисбалансът на захарта и нишестето в диетата води до нарушаване на метаболизма на протеини и мазнини, което води до повишаване на нивото на кетонните тела в организма и развитие на ацидоза.

Оптималното ниво на фибри в сухото вещество на диетата трябва да бъде: за крави - 18-28, млади животни - 16-24, телета - 6-12, за овце - 15-25, за свине - 4-12, за домашни птици - 3-6% . В допълнение към органичните вещества, които имат определена хранителна стойност, диетите на животните трябва да бъдат осигурени с достатъчно количество и в подходящи пропорции на витамини, макро- и микроелементи. При липса на макро- и микроелементи се нарушава обмяната на веществата, рахит, остеодистрофия, паракератоза. , развиват се анемия и много други заболявания.

Витамините са необходими за поддържане на нормалното функциониране на организма и повишаване на неговата устойчивост срещу различни заболявания. Те участват в метаболизма на протеини, липиди, въглехидрати, минерали, а също така осигуряват функциите на репродуктивната система, вътрематочното развитие, биохимичните процеси на окисление и редукция; насърчаване на синтеза на редица аминокиселини и по-добро използване на хранителните вещества във фуража. Липсата на един от витамините в диетата води до функционални нарушения в метаболизма и намаляване на продуктивността на животните. 3. Модели на индивидуалното развитие на животните

Познаването на индивидуалното развитие на организма е необходимо преди всичко, защото в процеса на растеж и развитие животното придобива не само породни и видови характеристики, но и особености на конституцията, екстериора и продуктивността, присъщи само на него. В онтогенезата се осъществява наследствена приемственост и променливост на характеристиките на родителите, възниква в резултат на действието на вътрешните фактори на организма и условията на околната среда.

Под височинаразбиране на процеса на увеличаване на размера на организма и неговата маса, което се дължи на натрупването на активни, главно протеинови, вещества в него. Растежът е придружен не само от увеличаване на масата, но и от промяна в пропорциите на тялото, което определя нови качества.

Под развитие животните разбират качествените промени, които настъпват от момента на клетъчното оплождане до възрастното състояние на организма.

Онтогенезата на селскостопанските животни се характеризира със следните основни закономерности: неравномерност на тези процеси във всички възрастови периоди.

При домашните бозайници ембрионалното и постембрионалното развитие е ясно разграничено, настъпващо след раждането. Всеки от тези етапи може да бъде разделен на няколко периода. По този начин ембрионалното развитие се разделя на: ембрионален и фертилен период.

Зародишен периодзапочва с образуването на ембриона и продължава до образуването на плода (с зачатъците на всички органи).

Фетален периодзавършва с раждането на животно.

Постембрионален периодзапочва с момента на раждането и завършва със смъртта на животното. Има пет периода в постембрионалното развитие:

IN неонатален периодтялото се адаптира към условията на живот извън тялото на майката, образуването на много функции: хемопоеза, терморегулация, уриниране и други. Основната храна през този период е първо коластрата, а след това майчиното мляко. Продължителността на неонаталния период е 2-3 седмици.

Млечен периодпри говедата продължава 6 месеца, при агнетата 3,5–4 месеца, при жребчетата 6-8 месеца. Основната храна е майчиното мляко, заедно с това младите животни постепенно привикват към растителна храна.

IN пубертетПри животните се развиват половите функции. При говедата пубертетът настъпва на 6–9 месеца, при овцете и козите на 6–8 месеца, при свинете на 4–5 месеца и при кобилите на 12–18 месеца.

Период на физиологична зрялостхарактеризиращ се с разцвета на всички функции: максимална производителност, най-висока продуктивна способност. При говедата се среща между 5 и 10-годишна възраст, при овцете от 2 до 6 години, при свинете от 2 до 5 години.

IN период на старееневсички функции се губят. Репродуктивната способност и продуктивността намаляват.