Диета за отслабване за деца и юноши с наднормено тегло: менюта и рецепти за момичета и момчета

Наднорменото тегло при децата е много тъжна реалност и сериозен проблем днес. Как може 11-годишно дете да отслабне, без да навреди на здравето си? Това е доста труден въпрос. В крайна сметка децата не винаги могат да оценят адекватно своите данни, дори когато имат нормално тегло.

Излишните килограми причиняват проблеми със самочувствието, здравето и избора на облекло. Децата започват да се възхищават на отслабването и са озадачени от въпроса как да отслабнат на 11 години. Те избират своите идоли от изтощени модели от лъскави списания, които са обработени с чудотворни програми или от изтощени актриси от телевизионни сериали. Често желанието да бъдеш по стандарт води до нездравословни диети за деца на 11 години, в резултат на което детето се озовава на болнично легло.

Идеалното телесно тегло за всяко дете в конкретна ситуация се определя от педиатър. Например, астеничните тийнейджъри с тънки кости винаги се различават от децата с плътна физика. Но ако наднорменото тегло наистина съществува, тогава трябва да решите как да отслабнете за 11-годишно момиче. Тялото на тази възраст продължава да се формира и расте. В тази връзка строгите диети за 11-годишни деца са неприемливи. Те могат да провокират нарушаване на хормоналния баланс, менструалния цикъл, кожни проблеми, храносмилателни заболявания и хиповитаминоза.

Как да отслабнете на 11 години: основна информация

Диетата за деца на 11 години включва четири хранения на ден: закуска, втора закуска, обяд и вечеря или се добавя следобедна закуска вместо втора закуска. Децата не трябва да се ограничават в храни, било то хляб, зеленчуци или месо. Растящият детски организъм изисква разнообразно хранене.

Така че, за да знаете как да отслабнете за 11-годишно момиче, трябва да анализирате всяко хранене.

Закуската е много важна. Активира процеса на храносмилане, като приетите калории не се утаяват като мастни натрупвания. Ако закусите обилно, тялото ви изразходва активно енергия през целия ден, а мозъкът ви работи по-добре с пълен стомах. Закуската трябва да бъде протеинова или въглехидратна, съчетана с плодове, зеленчуци и топли напитки.

Обядът на диета за 11 години също трябва да бъде доста засищащ. Но калориите могат да бъдат намалени чрез консумация на постни храни. Менюто трябва да включва горещо ястие. За да разрешите проблема как да отслабнете правилно за 11-годишно дете, трябва да въведете първи курсове и втори курсове.

Следобедните закуски и вечерята на диета за деца на 11 години могат да бъдат облекчени. Гответе предимно млечни и зеленчукови храни, можете да добавите малки количества риба или месо.

Когато се чудите как да отслабнете за 11-годишно момиче, не забравяйте, че диетичният режим не трябва да бъде строг. Когато намалявате калориите, имайте предвид, че можете да намалите калориите с не повече от 20%. Едно дете трябва да получава 20% протеини, 30% мазнини и 50% въглехидрати на ден.

Решението на въпроса как да отслабнете за 11-годишно момиче трябва да се ръководи от следните правила: детето трябва да получава 2500 kcal, 355 g въглехидрати, 84 g мазнини и 83 g протеини на ден. за нормален растеж и развитие, включително 49 g протеини.

Как да отслабнете на 11 години: правила

По време на прехода към здравословна диета за 11-годишно дете са важни последователността и постепенността. Невъзможно е радикално да се променят хранителните предпочитания и навици за един ден. Необходимо е да се ограничат такива празни калории като захар, сладкиши, бял хляб, грис, за да се реши ефективно проблемът как да отслабнете за 11-годишно дете. Не бива да прекалявате и със солените храни, защото това води до проблеми с кожата и теглото. Сладките и чипсът са напълно изключени от диетата.

Забрана има и за полуфабрикатите. Заменете колбасите с варено или печено пиле. Ваш враг са и газираните напитки. Те водят до натрупване на мастни натрупвания, токсини, а също водят до забавяне на метаболизма. Заменете белия хляб и продуктите от пшенично брашно с продукти от пълнозърнесто брашно. Медът може да се използва като подсладител. Също така е калоричен, но има много полезни свойства.

Не трябва да преминавате към продукти с нулево съдържание на мазнини. Здравословният метаболизъм все още изисква определено количество животински мазнини. Но за ефективното решаване на проблема как да отслабнете за 11-годишно момиче е необходимо да замените животинските мазнини с растителни масла.

Основата на диетичното хранене трябва да бъдат продукти от растителен произход. Дайте предпочитание на плодовете и зеленчуците във всякаква форма. Доматите, морковите, репичките, тиквите, салатите и листните зеленчуци имат много ползи за организма. Фибрите помагат за премахване на излишната течност от тялото, а витамините подпомагат здравословното развитие и растеж.

Необходимо е да се контролира количеството сладки плодове, както пресни, така и консервирани. Предлагайте ги като лакомство или десерт, но не често, за да решите ефективно проблема как да отслабнете за 11-годишно момиче.

Правилното хранене на бебето помага за намаляване на натрупването на мазнини, а спортуването и активността ускоряват метаболизма. За да свикнете с новата диета, трябва да продължите да ядете познати храни в умерени количества.

Храната трябва да включва пълен набор от основни витамини и микроелементи. Ако е необходимо, добавете мултивитаминни добавки, както е предписано от Вашия лекар.

Как да отслабнете на 11 години: какво трябва да има в диетата ви?

Менюто на детето трябва да включва следните ястия:

• зърнени храни под формата на каши на вода, гарнитури, варени във вода и мляко в съотношение 1: 1, без добавена захар;
• изберете хляб с трици и протеини;
• първи ястия под формата на борш, супи и зелева супа, приготвени в зеленчуков бульон;
• млечни продукти – те са полезни за растящия организъм, вкусни, нискокалорични и дават усещане за ситост.

Как да отслабнете на 11 години: меню

Предлагаме ви примерни менюта за диетата на вашето дете.

Примери за закуска:

• запеканка от извара със сушени плодове, банан и чай;
• две препечени филийки с масло, рохко яйце, домат, чай;
• омлет със сладък пипер и домат, чай и препечен хляб;
• нискомаслено кисело мляко, овесени ядки, ябълка.

Примери за обеди:

• зеленчуци на пара, варено бяло пилешко месо;
• каша от елда с гъби и сок;
• картофи, печени във фолио, варени пилешки гърди, чай;
• оризова каша, парче телешко варено, зелева салата и сок.

Примери за вечери:

• салата от зеленчуци и шунка, доматен сок, филия пълнозърнест хляб;
• нискомаслено извара с добавка на сушени кайсии и заквасена сметана, чаша мляко;
• риба, печена във фолио, зеленолистна салата със зехтин, зелен чай.

Популярни статииПрочетете още статии

02.12.2013

Всички ходим много през деня. Дори и да водим заседнал начин на живот, ние пак ходим - все пак ние...

606076 65 Повече подробности

Пубертетът е време, когато тялото се променя както при момчетата, така и при момичетата. Периодът на растеж на тялото по дължина е придружен от доста активно наддаване на тегло и разпределение на мазнините въз основа на пола. Наддаването на тегло и растежът може да не са синхронизирани и понякога децата могат да станат временно с наднормено тегло, което може да бъде много тревожно.

Наддаването на тегло на 11-годишна възраст се дължи на хормонални промени. При момчетата това е постепенно повишаване на нивата на тестостерон и активиране на метаболизма, при момичетата това е повишаване на нивата на естроген. Следователно, намесата в процесите на естествено съзряване на тялото чрез диети, рязка загуба на тегло или гладуване може да доведе до хормонални промени и развитие на заболявания. Решението дали детето на 11 години е с наднормено тегло или затлъстяване и дали трябва да отслабне, се взема само от лекар. Първоначално детето ще бъде прегледано от педиатър и насочено към ендокринолог. Ако теглото на детето надвишава нормата с 25% или повече, тогава ще бъдат дадени препоръки как да отслабнете за 11-годишно дете и да поддържате нормално тегло в бъдеще. Струва си да знаете, че не можете да отслабнете сами, без лекарско наблюдение! Правилното отслабване означава премахване на не повече от 1,0-1,5 кг тегло на месец. Следователно е невъзможно да се отговори на въпроса как бързо да отслабнете за дете на 11 години, за деца на тази възраст не са разрешени диети, те само ще доведат до влошаване на проблема.

Родителите трябва да обяснят на детето си, че промените във височината и наддаването на тегло са естествени и нормални явления и не трябва веднага да променят хранителните си навици. Важно е да оцените наддаването на тегло и да го сравните с нормата и едва след това да направите изводи.

Диета за отслабване на дете на 11 години

Всички диети, които са широко популярни в интернет за възрастни, са забранени за деца. Особеностите на метаболизма на детето не му позволяват да бъде на ограничителни диети; можете само да промените съдържанието на калории в диетата и консумацията на калории, привеждайки диетата към здравословни принципи.

Всяка диета за момиче или момче на 11 години, която не е предписана и контролирана от лекар, е забранена. Диетичните ограничения на определени компоненти неизбежно водят до още по-големи смущения в метаболитните процеси. Това в крайна сметка ще доведе до проблеми с храносмилането, сърцето и кръвоносните съдове и може да причини анемия.

Всъщност детската диета за деца на 11 години предполага строг график на хранене, диетични ограничения за сладкиши и висококалорични, нездравословни храни, преработени храни и мазни храни. Всички хранения са базирани на принципите на здравословното хранене, 4-5 хранения, плюс закуски с плодове и зеленчуци. В същото време ястията са с намалено съдържание на калории, без мазни и вредни сосове, сол и захар. Диетата трябва да съдържа много протеини, да ограничи въглехидратите (особено захарта), мазните храни и да обогати диетата със зеленчуци и плодове.

Разбира се, едно дете може да не харесва такава диета, но си струва да се обясни, че ако иска да отслабне и да изглежда добре, трябва да се откаже от нездравословни храни в полза на естественото хранене. И разбира се, никаква загуба на тегло не е пълна без физическа активност. Децата трябва да са много навън, да спортуват и да се движат, за да изгорят всички тези калории, които натрупват.

На тази възраст растежът се засилва и може да настъпи повишено наддаване на тегло. Това води до промяна в менюто на 11-годишно дете за една седмица. През този период си струва да включите възможно най-много месни и рибни ястия в храната на децата, но количеството въглехидрати под формата на сладкиши вече трябва да се контролира.

Периодът на настъпване на пубертета е време на ускорен растеж и активиране на метаболитните процеси. За да може тялото на тийнейджъра да получи всичко необходимо, родителите трябва да имат приблизителна представа какво трябва да яде детето на 11-годишна възраст. Въз основа на познаването на принципите на здравословното хранене е напълно възможно приблизително да се създаде меню за дете на 11 години и за цялото семейство, като се вземат предвид вкусовете и интересите на всички членове на семейството и особено нуждите на растящо тяло.

Също така е важно самото дете да знае какво представлява здравословната диета, защо трябва да се храни по този начин и какво ще се случи, ако се храни лошо, яде суха храна, яде нездравословни храни или отказва определени храни. В много отношения децата сега, както и по отношение на храната, са зависими от мнението на другите и приятелите, затова е важно вашето родителско мнение да е по-авторитетно и ясно аргументирано. Не трябва да мотивирате с думите „трябва“; трябва да обяснявате до какво ще доведе нерационалното, нездравословно хранене, цитирайки реални факти.

Правилната диета за 11-годишно дете трябва да се състои от пълноценни протеини, получени от месни продукти и мляко, и в по-малка степен от растителни протеини. Също така диетата трябва да включва много пресни плодове и зеленчуци в различните им форми, както сурови, така и термично обработени. Диетата трябва да съдържа и въглехидрати, като повечето от тях трябва да са сложни въглехидрати. И естествено храната трябва да съдържа мазнини, предимно животински и растителни, необходими за правилния метаболизъм.

Детето не се нуждае от отделно хранене от останалата част от семейството, освен ако няма здравословни проблеми и не се нуждае от специална диета. Въпреки това изберете рецепти за деца на 11 години, които са възможно най-близо до принципите на здравословното хранене. На тази възраст правилното хранене на 11-годишно момиче или момче не позволява вегетарианство, отслабване или други диети, разделно хранене, суровоядство и други модни днес тенденции. Метаболизмът в момента е в процес на преструктуриране и грубите диетични дисбаланси ще доведат до влошаване на здравето на детето в бъдеще. При недостиг на животински мазнини хормоналният метаболизъм може да бъде нарушен, тъй като половите хормони се произвеждат от мастни молекули. Дефицитът на протеин в храната ще доведе до бавен растеж и чести настинки, тъй като имунната система страда. Излишъкът от захар и въглехидрати в храната ще доведе до активно и прекомерно наддаване на тегло, което впоследствие ще бъде трудно да се отървете. Тялото ще възстанови метаболизма си специално за пълно тяло и загубата на тегло в бъдеще ще се възприема като силен стрес.

Необходимо е да се гарантира, че ученикът се храни добре както сутрин, преди училище, така и в стените на институцията, след него, особено ако няма надзор на възрастен у дома по време на обяд. Трябва да имате обилна закуска и тя трябва да бъде топла, пълноценна храна, а не сандвичи с чай. Добре е, ако е възможно в училище да осигурите топла храна за вашето дете. Ако не, тогава след училище детето трябва да има пълен обяд от първо и второ ястие.

Момичетата често проявяват проблеми с апетита на тази възраст поради чертите на характера си и по-малкото физическо натоварване. Възниква въпросът какво можете да сготвите за 11-годишно момиче? Струва си да изхождате от нейните предпочитания или да включите самото момиче в готвенето, тогава апетитът й ще стане по-активен. Въпреки това, не трябва да принуждавате детето си да яде, по-добре е да предложите няколко ястия за избор. Често възниква и въпросът какво да готвя за вечеря за 11-годишно дете. Има много варианти за ястия - от различни каши и зърнени ястия, до гювечи, месни и рибни рулца, котлети и др. Въз основа на интересите и желанията на цялото семейство, не само на детето.

Диетата за деца е не само начин за отслабване, но и възможност за лечение на различни заболявания на вътрешните органи. Разберете как да съставите меню за вашето дете и как да го мотивирате да се храни правилно без скандали и сривове!

Наднорменото тегло при дете създава повече проблеми, отколкото наднорменото тегло при възрастен. Децата преживяват подигравките от връстниците си твърде болезнено, което се отразява негативно на тяхното психо-емоционално състояние и растящото им тяло започва да се развива неправилно поради повишеното натоварване на крехките органи и системи. Следователно детската диета за отслабване трябва да вземе предвид всички тези характеристики. Важно е не само да се премахнат съществуващите проблеми, но и да не се навреди, а напротив, да се облагодетелства здравето, за да се предотврати затлъстяването при децата и възможните усложнения. Да накарате бебето да се храни правилно не е никак лесно, защото то ще трябва да се откаже от любимите си, но вредни или безполезни храни. Основната задача на родителите е не само да организират балансирана, питателна и пълноценна хранителна система, но и да я направят привлекателна за децата.

Характеристики на загуба на тегло при деца

Техниките за отслабване за възрастни не могат да се използват за деца или дори да се адаптират за тях. Те трябва да бъдат изградени на напълно различни принципи, въпреки че се основават на общ механизъм на действие - създаване на калориен дефицит, за да изразходвате собствените си мастни натрупвания. Но това се постига с други начини и варианти за организиране на храненето. Освен това психиката на детето е много непостоянна и се променя значително с възрастта. Следователно методите, подходящи за деца в предучилищна възраст, абсолютно няма да работят върху ученици или тийнейджъри.

При избора на детска техника за отслабване трябва да се вземе предвид причината за появата на излишни килограми. Това не винаги е причинено от излишък на храна. Прекомерното затлъстяване при децата може да бъде следствие от различни заболявания, така че на първо място е необходимо да се подложи на медицински преглед. Само при липса на вътрешни патологични причини за наддаване на тегло можем да заключим, че то е причинено от неправилно хранене и липса на физическа активност. Но дори и в такива случаи е необходимо да се вземат предвид характеристиките на загуба на тегло при децата, които са както следва:

1. Растящият организъм не може без необходимото количество витамини, минерали, микро- и макроелементи, както и протеини, мазнини и въглехидрати, така че нито една диета не трябва да създава дефицит на поне един от тях.
2. Децата не знаят как да издържат и не трябва да изпитват глад, това е неприемливо за тях при никакви обстоятелства.
3. Не можете напълно да лишите децата от сладки храни, които обикновено се изключват от повечето методи за възрастни, насочени към отслабване - определено трябва да включите здравословни сладкиши в диетата си.

Нито една детска диета не може да бъде строга нито по медицински, нито по морални причини.

Освен това, при избора на метод за отслабване трябва да се вземе предвид възрастта:

1. До 5-годишна възраст всякакъв вид диета за отслабване (с изключение на терапевтичните по медицински причини) е строго забранена, тъй като внезапният отказ от определени храни може да наруши баланса на хранителните вещества и да повлияе негативно на метаболизма, което в бъдеще ще влошава ситуацията с наднорменото тегло и значително усложнява нормализирането му. На тази възраст трябва да осигурите на бебето правилно хранене, като напълно премахнете вредните сладкиши и сода.
2. От 5 до 9-годишна възраст, ако имате наднормено тегло, можете да въведете малки ограничения върху калоричното съдържание на диетата, като премахнете храни с високо съдържание на въглехидрати и се откажете от „празните“ калории. Но основният метод за нормализиране на теглото трябва да бъде физическата активност. Физическите аеробни упражнения ще ви помогнат да активирате метаболизма си, благодарение на което буквално ще започнете да изгаряте излишните килограми. По-добре е да изпратите детето си в спортна секция, но трябва да го изберете само според собственото му желание, така че заниманията да носят радост.
3. От 10-годишна възраст момчетата и момичетата прекарват много време пред компютъра, обичат чипс, закуски, бързо хранене и сладкиши, което води до образуването на мастни натрупвания. Необходимо е да премахнете всички тези провокиращи фактори и да прехвърлите сина или дъщеря си на правилна здравословна диета, като същевременно увеличите физическата активност. Но това трябва да става постепенно, не принуждавайки, а мотивирайки да направите такива промени в начина на живот.

Във всеки случай диетата за деца със затлъстяване трябва да се основава на напълно балансирана диета. В противен случай последствията от неправилната загуба на тегло могат да бъдат забавяне на растежа и развитието, недостиг на витамини, влошаване на здравето и развитие на различни заболявания.

Същността и принципите на диетата

Всички диети за отслабване на деца се основават на общи принципи:

• балансирано меню с преобладаване на протеинови продукти (50% от диетата);
• оптимално калорично съдържание на ежедневната диета в съответствие с възрастта и физическите параметри;
• правилно планиране на менюто с изключение на храни, които допринасят за наддаване на тегло.

Следвайки тези принципи, се осигуряват необходимите резултати за здравословна загуба на тегло:

• теглото намалява постепенно, но доста бързо и стабилно;
• всичко ненужно се отстранява от тялото, включително мастни натрупвания, токсини, соли и други вредни съединения;
• укрепва се имунната система, подобрява се състоянието на костната система и мускулната тъкан.

Но тези положителни ефекти се постигат само с компетентен подход и спазване на всички дадени препоръки.

Правила за хранене

В допълнение към тези принципи, когато следвате детска диета, трябва да се придържате към няколко основни правила:

• разделно хранене - поне 5-6 пъти на ден;
• правилно разпределение на храната през деня:
  • закуска – 25%;
  • обяд – 10%;
  • обяд – 40%;
  • следобедна закуска – 5%;
  • вечеря – 20%.
• през първата половина на деня трябва да ядете предимно протеинови храни, вечер – зърнени храни със зеленчуци;
• строго е необходимо да се изключи неконтролираната консумация на храна и свързаното с нея преяждане;
• Ястията да се приготвят само чрез варене (във вода или на пара), задушаване и печене без мазнина.

Състав на диетата

Детското диетично меню трябва да включва само храни, които са полезни за растящото тяло:

• зеленчуци, плодове, плодове;
• зърнени храни;
• бобови растения;
• нискомаслени млечни и ферментирали млечни продукти;
• постно месо, риба;
• пилешки, говежди черен дроб;
• Морска храна;
• яйца;
• хляб (ръж, трици, пълнозърнест).

Разрешените напитки включват натурални пресни сокове, желе, какао с мляко, чайове, билкови отвари и негазирана минерална вода.

В ограничени количества можете да въведете в диетата:

• здравословни сладки – шоколад, маршмелоу, мармалад;
• нерафинирано растително масло - за подправка на салати;
• масло - за каша.

Продуктите от последния списък трябва да се използват до минимум. Препоръчително е да давате сладкиши през първата половина на деня.

Забранените във всяка детска диета включват:

• консерви, пушени меса;
• печива, сода;
• полуготови продукти, колбаси;
• бързо хранене, пържени пайове;
• чипс, крекери, ядки и др.

Много е важно да настроите децата правилно, така че да не купуват такава храна сами.

Режим на пиене

Освен тези разрешени напитки е изключително важно по време на детската диета детето да приема достатъчно количество вода. Конкретно количество, както в програмите за отслабване за възрастни, тук не е установено, но трябва да изпиете 1-2 чаши вода в следните случаи:

1. Сутрин - на гладно, веднага след ставане от сън за предотвратяване на дехидратация и запек.
2. Преди хранене – 30 минути преди всяко хранене за подготовка на храносмилателната система и намаляване на апетита.
3. Преди физическа активност да се създаде резерв от свободна течност, която ще излезе под формата на пот.

Прием на витамини

Тялото на детето не трябва постоянно да приема витаминни добавки. Дори при спазване на диета, която трябва да се основава на правилното хранене, се осигурява достатъчно количество основни витамини, минерали и други елементи от храната.

В допълнение, всички витаминни и минерални комплекси трябва да се приемат само според предписанието на педиатър. Най-често употребата им е необходима през сезоните на повишен риск от настинки за укрепване на имунната система и предотвратяване на инфекции. Приемът на витамини и спазването на детска диета за отслабване не са свързани помежду си.

Мотивация

Подлагането на дете на диета е много трудно, а понякога почти невъзможно. Следователно няма нужда да затваряме някого където и да било. Детската психика е устроена по такъв начин, че те подсъзнателно отричат ​​всичко, което са принудени да правят, но в същото време на същото подсъзнателно ниво копират поведението на възрастните. Дори без да разбира защо и какво прави, бебето в ежедневието си се ръководи от това, което вижда.

Ако цялото семейство се храни неправилно, яде нездравословна храна, пристрастява се към мазни и пържени храни, тогава ще бъде невъзможно да накарате бебето да яде нещо друго. В крайна сметка той възприема само такава храна като необходима и вкусна. Затова няма смисъл да му обясняваме каквото и да било друго, още по-малко да му натрапваме здравословна храна, докато останалата част от семейството продължава да се храни както преди. Всички или поне повечето членове на семейството ще трябва да преминат към такова меню. Ако всеки има диетична храна в чинията си, тогава децата няма да я възприемат като нещо насилие. С течение на времето те ще развият правилни хранителни навици, които ще им останат за цял живот и ще им помогнат да избегнат проблеми с наднорменото тегло.

поддържа

Дори на фона на мотивацията на семейството, детето трябва да знае, че трябва да отслабне и да положи усилия за това. Следователно, на всички етапи от диетата на детето, той трябва да бъде подкрепян и възнаграден за постигнатите резултати. Препоръчително е да подсилите това с малки подаръци в съответствие със съществуващите интереси и предпочитания. Ако обича да проектира, за свалените килограми можете да му подарите детски конструктор, за млад художник е подходящ набор от бои, а за малка мода красива фибичка.

Още по-добре би било да се измисли „система с точки за награди“. Например, присъждайте 1 точка за всеки загубени 100 грама и също така задавайте броя точки, отбелязани за определена награда. Едно пътуване до зоологическата градина може да „струва“ 3 точки, пътуване до природата – 5 точки и т.н. Този подход ще помогне да се създаде силна мотивация и да се засили желанието за отслабване.

Физически упражнения

За да се постигне максимална ефективност на детската диета, е необходимо детето да се движи повече и в идеалния случай да се занимава с някаква секция. Ако няма спортни наклонности, трябва да използвате горната система за възнаграждение, която ще го принуди да бъде по-често навън, да участва в игри на открито, да кара колело или просто да прекарва свободното си време активно.

Отличен вариант би било редовното извършване на физически упражнения, например набор от сутрешни упражнения. В такива случаи детската физиотерапия, предназначена специално за определена възрастова категория, е най-подходяща.

Трябва да се има предвид, че бързото отслабване е строго забранено на всяка възраст. Бързата загуба на тегло ще причини непоправима вреда на растящото тяло. Мастните натрупвания се разграждат бавно, така че можете безопасно да се отървете само от 1-2 кг на месец, при условие че следвате правилната детска диета и увеличите физическата активност. Ако загубата на тегло е по-голяма, ще започне да се губи мускулна тъкан, която много трудно ще се възстанови.

Общи противопоказания

Основното противопоказание за използване на всяка детска диета с цел отслабване е възрастта под 5 години. През този период бебето може да премине само към правилно здравословно хранене. Преди да използвате диета за деца на възраст над 6 години, определено трябва да се консултирате с лекар, за да изключите наличието на заболявания, при които загубата на тегло би била опасна за здравето.

Не можете да отслабнете, ако имате следните патологии:

• хронични стомашно-чревни заболявания по време на обостряне (гастрит, колит, панкреатит и др.);
• сърдечно-съдови нарушения;
• диабет тип I;
• неоплазми от злокачествен и доброкачествен характер.

В горните случаи се предписват специални терапевтични диети под наблюдението на лекуващия лекар.

Също така, противопоказание може да бъде наличието на алергии към хранителни продукти - мляко, яйца, глутен и др. В такива случаи можете да използвате безмлечен или друг подходящ метод за отслабване, който изключва консумацията на алергенни храни.

Видове детски диети

Като се вземат предвид описаните по-горе характеристики на отслабването при деца - правила, принципи и възрастови ограничения - Всички детски диети могат да бъдат разделени на няколко вида:

• правилно хранене на 3-4 години;
• диета за деца със затлъстяване 5–12 години;
• терапевтична диета за затлъстяване;
• метод за отслабване без млечни продукти.

Въпреки сходството на принципите, всяка от тези програми има значителни разлики, които трябва да бъдат известни и взети под внимание.

Правилно хранене на 3-4 години

Физическото развитие на тялото на възраст 3-4 години протича неравномерно, с различни периоди на наддаване на тегло. Следователно появата на няколко излишни килограма на определен етап не трябва да предизвиква много безпокойство. Но в същото време се подобрява развитието на мозъка, съзнанието се възприема лесно, бебето се стреми да бъде като родителите си, което улеснява развитието на умения за здравословно хранене и правилни хранителни навици.

Правила и принципи

Диетата на детето за тази възраст трябва да включва всички храни. Но количеството хранителни вещества трябва да бъде строго регулирано.

Протеините са най-важният компонент на бебешката храна и не могат да бъдат заменени с нищо друго. С участието на белтъчините протичат най-важните процеси в организма – метаболизъм, мускулна работа, мозъчна дейност. Източници на протеин са яйцата, млякото, месото, рибата.

Дневният прием на протеинови продукти за 3-4 години е:

• яйца:
  • ½ бр. – на 3 години;
  • 1 бр. - на 4 години.
• мляко, ферментирали млечни напитки - 600 ml;
• заквасена сметана - 15 g;
• извара - 50 г;
• твърдо сирене - 15 г;
• риба:
  • 50 g - на 3 години;
  • 75 g – на 4 години.
• месо - 100-120 g.

Въглехидратите са основният доставчик на енергия, особено при отслабване. Ако не се доставят достатъчно въглехидрати, организмът на детето започва да използва протеини за енергия, което причинява белтъчен дефицит. Но прекомерната консумация на въглехидрати води до затлъстяване и развитие на различни заболявания.

Дневният прием на въглехидратни храни за деца на възраст 3-4 години е:

• зеленчуци - 300 г;
• плодове, горски плодове - 200 г;
• картофи - 150 г;
• хляб – 75–100 г;
• бобови растения, зърнени храни, тестени изделия – 60 г;
• брашно - 30 г,
• сушени плодове - 15 г;
• захар (включително в сладкарски изделия) - 50-70 g.

Мазнините са източник на енергия, здравословни мастни киселини, витамини и други основни елементи. Здравословните мазнини осигуряват нормалното функциониране на черния дроб и храносмилателните органи.

Дневният прием на мазнини за 3-4 години е:

• растително масло - 25-30 g;
• масло – 10 гр.

Растящият организъм се нуждае от витамини и минерали за правилно развитие, укрепване на имунната система и нормални метаболитни процеси. За да ги попълните, в допълнение към посочените продукти, трябва да въведете минерална вода и билки в диетата на децата.

Режимът за организиране на правилното хранене за 3-4 години трябва да бъде както следва:

• петкратен режим на хранене с едновременни хранения (разрешено е отклонение от 15-25 минути);
• не забравяйте да ядете топла храна 3 пъти на ден;
• избягване на консумация на сладкиши между храненията;
• Теглото на една порция трябва да бъде:
  • на 3 години – 400 г;
  • на 4 години - 500 g.
• тегло на цялата храна, приета на ден:
  • на 3 години – 1,5 кг;
  • на 4 години – 1,7 кг.
• дневен калориен прием:
  • на 3 години – 1550 kcal;
  • на 4 години – 1950 kcal.

Дневното съдържание на калории в диетата на детето трябва да се разпределя съгласно следния принцип:

• закуска – 20%;
• обяд – 10%;
• обяд – 35%;
• следобедна закуска – 10%;
• вечеря – 25%.

Примерно меню

Менюто за деца на възраст 3-4 години се съставя при спазване на следните правила:

1. Не можете да въвеждате 2-3 зърнени ястия през деня; по-добре е да има 2 зеленчукови и 1 зърнени храни.
2. Протеиновите храни трябва да се дават през първата половина на деня и да не се комбинират с мазнини, тъй като те са трудно смилаеми.
3. Първите ястия, приготвени на месни или зеленчукови бульони, са задължителни, тъй като те стимулират храносмилателните процеси.
4. Обемът на течната чиния трябва да бъде 150–180 ml на 3 години, 180–200 ml на 4 години.
5. За обяд определено се нуждаете от салата от сурови зеленчуци с билки и растително масло.
6. Вечерята трябва да е лека, най-подходящи са млечно-растителните храни.
7. Диетата трябва да бъде разнообразна, трябва да повторите ястията поне след 3 дни.
8. Напитките включват всичко, приготвено вкъщи, както и консервирани сокове за бебешка храна.
9. За десерт можете да вземете мед, блатове, шоколад, домашно сладко, блатове, мармалад.

Примерна диаграма на менюто:

• закуска (8:00) – 200 г млечна каша, какао във вода с добавка на мляко (100/50 мл), 30 г сладки или 30 г хляб с 5 г масло;
• обяд (10:30) – 100 г гювеч от извара, 150 мл плодов сок;
• обяд (13:00) - 150-180 мл супа с месен бульон, 70-100 г варено месо с 80 г картофено пюре, 50 г зеленчукова салата, 20 г хляб, 150 мл компот;
• следобедна закуска (15:30) - 150 ml кефир или мляко, 100 g горски плодове или ½ голям плод;
• вечеря (19:00) – 200 г зеленчукова яхния, 30 г хляб, 150 мл кефир.

Правилното хранене осигурява на децата на възраст 3-4 години отлично храносмилане и пълно усвояване на храната, повишава имунитета и подобрява състоянието на нервната система. При стриктно спазване на препоръчания режим, тялото на детето се развива нормално и предотвратява появата на наднормено тегло.

Диета за деца със затлъстяване 5-12 години

Детската диета от 5-годишна възраст има малко по-различен принцип на действие. Диетата при този метод е физиологична, балансирана и включва целия списък от основни хранителни вещества, витамини и минерали. Компонентите са подбрани така, че напълно да осигурят нормалното развитие на тялото, но в същото време да ви научат да се храните правилно. Това помага не само да свалите излишните килограми, но и да подобрите метаболитните процеси, да подобрите здравето си, да развиете здравословни хранителни навици и да ви научи как да се храните без да преяждате. Тази система за отслабване е универсална за здрави деца на възраст 5–12 години с наднормено тегло. Той е тестван от много родители, изпитан във времето и доказано е напълно безопасен и високоефективен.

Правила и принципи

Ефективността на тази детска диета се състои в използването само на натурални продукти, всеки от които осигурява ситост, енергия и ползи, без да зарежда тялото с „празни“ калории. Не изключва и сладкишите, без които повечето момчета и момичета не могат. Но това са само здравословни десерти, които не добавят тегло, но подобряват здравето.

Основата на ежедневното меню е домашно приготвен детски коктейл „Живчик“, чийто състав е специално разработен за тази техника. Съдържа повечето основни витамини и минерали, протеини и сложни въглехидрати, които осигуряват енергия, без да се съхраняват като мазнини. Напитката е много вкусна, ароматна, лесна за приготвяне и децата я пият с удоволствие. Редовната употреба на коктейла осигурява редица полезни ефекти:

• ускоряване на метаболизма;
• намален апетит;
• подобрено храносмилане;
• пречистване на тялото;
• повишаване на имунитета;
• укрепване на костната тъкан.

В същото време насищането на коктейла е много по-високо от неговото калорично съдържание, което допринася за бързо насищане и дълготрайно усещане за ситост. В резултат на това бебето свиква да яде по-малки порции, желанието за непрекъснато дъвчене изчезва и желанието за сладко, мазно и бърза храна изчезва.

В допълнение към редовното пиене на коктейли, е необходимо да се спазват няколко важни правила за организиране на отслабването на децата:

1. Съставът на ястията може да се променя, като се използват наличните продукти и като се вземат предвид вкусовите предпочитания на бебето, но само до тези, които са сходни по произход и съдържание на калории (протеини към протеини, плодове към плодове и т.н.).
2. Не трябва да допускате силно чувство на глад - при първите признаци трябва да го задоволите със здравословни храни, за да предотвратите по-нататъшно неконтролирано усвояване на храната и преяждане.
3. Не съхранявайте печени изделия, чипс, сода или други вредни продукти на видно място.
4. В случай, че детето е изяло нещо, което не е позволено или просто е преяло, не можете да му се карате, но трябва да продължите да го храните по план на следващия ден, като неусетно намалите порциите с 10-15%.

За да формирате стабилен навик да ядете малки порции, ще ви трябва поне 3 седмици стриктно спазване на диетата на децата.

Примерно меню

Дневното меню включва:

• за закуска - каша (просо, елда, овесени ядки, ориз - редуват се) от 2 с.л. л. зърнени култури, 100 мл вода, 100 мл мляко, 1 ч.л. захар, щипки сол, 2 ч.л. зехтин с добавка на шепа задушени сушени плодове (стафиди, сушени кайсии, сини сливи) или нарязани ядки (добавките също се редуват);
• за втора закуска, следобедна закуска и преди всяко основно хранене (15 минути преди хранене) - порция коктейл Живчик;
• за обяд - малка порция от 5-6 с.л. л. супа със зеленчуков бульон, други ястия - в съответствие с менюто по-долу;
• през нощта - 100-200 ml всяка ферментирала млечна напитка с 1-2% съдържание на мазнини, за предпочитане с живи лакто- или бифидобактерии;
• за целия ден - 100 г ръжен хляб, 100 г брашно 2 клас (възможно по-малко).

Рецептата за коктейл "Живчик" включва следните съставки (за една порция):

• натурално кисело мляко - 50 ml;
• мека извара (0%) - 50 г;
• всякакъв сок - 30 ml;
• плодове или плодове - 30 g.

Трябва да изберете сокове, плодове и плодове, които не предизвикват алергии у бебето и които той обича да вкусва.

Коктейлът може да се приготви веднага за цял ден и да се съхранява в затворен буркан в хладилник. В този случай количеството на всички съставки трябва да се увеличи пропорционално 4 пъти. За приготвяне разбийте всички съставки в блендер, докато се образува пяна.

Примерно меню за първата седмица от детската диета (в допълнение към изброените по-горе ястия и ястия) е както следва:

понеделник:

• обяд - зеленчукова яхния, кюфтета на пара, ябълков компот;
• вечеря - рибни котлети на пара, домат.

• обяд – варено пилешко месо без мазнини и кожа, зелен грах;
• вечеря - телешки кюфтета, задушени зеленчуци (с изключение на картофи), 2 мандарини.

• обяд – заешко месо, задушено в кисело мляко, зелева салата с черен пипер;
• вечеря – извара и ябълков гювеч.

• обяд - риба, задушена със зеленчуци (без картофи);
• вечеря - пилешки рулца със сирене, зелева салата с моркови.

• обяд – пуешки кюфтета, пасиран варен карфиол с масло, краставици;
• вечеря – пилешко суфле, салата от домати.

• обяд – телешки котлети на пара, зелева салата със зехтин;
• вечеря - варена риба със зелен грах, портокал.

неделя:

• обяд – пилешки кюфтета, печени зеленчуци, зелена салата;
• вечеря – винегрет (без картофи) със зехтин.

Примерно меню за втората седмица

понеделник:

• обяд - пилешки рулца с яйце, настърган кашкавал и билки, салата от краставици и домати със зехтин;
• вечеря – зелев гювеч със заквасена сметана.

• обяд – варена пуйка без кожа и мазнина, задушена тиква;
• вечеря – рибно суфле, домат.

• обяд – телешки котлети на пара, зеленчукова салата със зелен грах и зехтин;
• вечеря - сладка запеканка от извара с ябълков пълнеж.

• обяд – печено пиле с лук, салата от карфиол с яйце, билки и кисело мляко;
• вечеря - зеленчукова яхния с гъби.

• обяд - месни котлети с тиква, домати;
• вечеря - омлет със зеленчуци, портокал.

• обяд - печена риба със зеленчуци, краставици;
• вечеря – плодова салата с кисело мляко.

неделя:

• обяд – рибен гювеч, домати;
• вечеря – задушени зеленчуци (без картофи), ябълка.

Менюто на първата и втората седмица трябва да се редува. В същото време не трябва да забравяме, че всеки ден за втора закуска, следобедна закуска и преди всяко основно хранене на бебето трябва да се дава коктейл „Живчик“. Освен това на обяд (в допълнение към ястията, посочени в менюто), трябва да има първо ястие (супа). През нощта не забравяйте да пиете биокисело мляко, бифидокефир или друга подобна ферментирала млечна напитка.

Спазването на такава детска диета от 5-годишна възраст ще доведе до интензивна загуба на тегло без глад и дискомфорт. Този етап трябва да продължи до достигане на оптимално телесно тегло. Обикновено продължителността му е 6-8 седмици. След това има плавен преход към режим на поддръжка.

Режим на поддръжка

Целта на този етап е да консолидира постигнатия резултат. Трябва да знаете, че в поддържащия режим загубата на тегло също ще продължи, но не толкова интензивно. Този диетичен план се препоръчва за предотвратяване на наддаване на тегло, особено след празнично преяждане.

Основната разлика между поддържащия режим и периода на интензивно отслабване е промяната в съотношението на мастните киселини в диетата - количеството на протеиновите продукти се намалява в полза на въглехидратите и мазнините. Менюто на този етап се изчислява по формулата:

• протеини – 25%;
• сложни въглехидрати – 50%;
• мазнини (растителни и рибни) - 25%.

Коктейлът „Живчик” трябва да се приема 3 пъти на ден – 15 минути преди всяко основно хранене.

Продължителността на спазването на поддържащия режим зависи от индивидуалните характеристики на тялото и възрастта. За деца под 9 години обикновено е достатъчен 1 месец, за тези над 10 години са необходими 1,5-2 месеца. След това настъпва пълно преструктуриране на тялото. Родителите могат само да се уверят, че дъщеря им или синът им се хранят правилно и пият коктейли след празнично преяждане. Това ще им позволи да останат във форма през целия си живот.

Детска диета при затлъстяване

Единствената възраст, когато човек не затлъстява, е периодът от раждането до първото допълнително хранене, при условие че бебето е кърмено. След въвеждането на допълващи храни повечето бебета стават с наднормено тегло, тъй като майките често не знаят как да се хранят. Вътрешните заболявания обаче също могат да причинят затлъстяване, затова е необходима консултация със специалист. Ако се диагностицира детско затлъстяване, се предписва специална терапевтична диета - таблица № 8. Насочена е към укрепване на имунната система, подобряване състоянието на костната и мускулната тъкан, прочистване от отпадъци и токсини, намаляване на мастните натрупвания и нормализиране на теглото за дълго време.

Правила и принципи

Развитието на детското затлъстяване се причинява от нарушение на диетата, при което момче или момиче се храни рядко и поради тази причина консумира много храна наведнъж. В резултат на това стомахът се разтяга и са необходими големи порции, за да се напълнят в бъдеще. Целта на диетотерапията е да се намали размерът на стомаха и да се развият правилни хранителни навици.

Спазването на диетичното хранене при детско затлъстяване изисква следните препоръки:

1. Основата на менюто трябва да бъдат протеини - месо (говеждо, заешко, пилешко), риба (треска), яйца, ферментирали млечни напитки, извара, сирена (всички с минимално съдържание на мазнини).
2. Въглехидратите трябва да бъдат намалени чрез премахване на захар, сладкиши и брашно.
3. Необходимо е да се премахнат желетата, компотите и всичко останало, което съдържа захар и глюкоза от напитките, като се даде предимство на естествените сладки и кисели пресни сокове и отвари от сушени плодове.
4. Зеленчуците, неподсладените плодове и плодовете трябва да присъстват в големи количества.
5. Растителното масло се препоръчва като мазнина за дресинг на салати.

Забранените предмети включват:

• сладкарски изделия, печива, бял хляб;
• грозде, стафиди;
• всички газирани напитки;
• силен чай, какао, кафе.

В умерени количества са разрешени следните:

• зърнени храни;
• картофи;
• бобови растения;
• сладки плодове.

Като заместител на захарта се използва ксилитол, чиято максимална дневна доза се определя според възрастта: до 9 години - 20 g, от 10 години - 30 g.

Примерно меню

Ястията при детско затлъстяване трябва да се приготвят само чрез варене или на пара. За приготвяне на супи се използват зеленчукови бульони, 2 пъти седмично се допускат бульони с ниско съдържание на мазнини. Разрешени са малки количества каша от просо или елда. Обемът на първото ястие не трябва да надвишава 100-200 ml, в зависимост от възрастта.

Менюто на терапевтичната детска диета таблица № 8 може да бъде съставено самостоятелно, като се вземат предвид горните препоръки. Например, препоръчително е да използвате няколко опции за еднодневни дажби:

Опция 1:

• закуска – ронлива каша от елда с вода, кисело мляко, ябълка;
• обяд – зелева салата с ябълка, плодова напитка от морски зърнастец;
• обяд – борш, варено пиле със зеленчуци, компот от сушени плодове;
• следобедна закуска - плодово желе;
• вечеря – минтай на пара с млечен сос, винегрет;
• преди лягане - кефир.

Вариант 2:

• закуска – просо каша с вода, мляко, печена ябълка;
• обяд – яйце, настърган морков с ябълка, запарка от шипка;
• обяд - рибена супа, риба на пара със зеленчуци, инфузия на мента;
• следобедна закуска - горски плодове;
• вечеря – телешко варено със зелен грах, домат;
• преди лягане - кисело мляко.

Вариант 3:

• закуска – извара, задушени моркови, мляко;
• обяд - каша от елда, доматен сок;
• обяд - зелева чорба със зеленчуков бульон, заешко със задушени зеленчуци, сурова ябълка;
• следобедна закуска - зеленчукова салата;
• вечеря - зеленчукова яхния, варена риба;
• преди лягане - кисело мляко.

Деца с III-IV степен на затлъстяване се предписват по-строга диета според индивидуалните показания.

Дневната диета трябва да бъде разпределена така, че по-голямата част от храната да се консумира през първата половина на деня. Размерът на порцията зависи от възрастта. Във всеки случай трябва да го изчислите така, че да е достатъчно, за да заситите глада си, без да преяждате.

Диета за деца без млечни продукти

Ако синът или дъщеря ви са с наднормено тегло и са алергични към мляко, ситуацията с храненето става малко по-сложна. Когато съставяте меню за отслабване, трябва по-внимателно да изберете продукти, като изключите от тях тези, които могат да провокират алергична реакция на тялото към млякото. В същото време диетата трябва да остане балансирана, питателна, вкусна, богата на витамини, да съдържа много протеини и малко мазнини. Правилната организация на диета без млечни продукти за деца от 5-годишна възраст ще позволи с течение на времето да разшири диетата до възможния максимум - вече на 9-10 години тя може да стане абсолютно пълна.

Правила и принципи

Ако се открие алергия към мляко при деца с наднормено тегло, се препоръчва да се спазват следните принципи за отслабване:

1. Премахнете всички млечни продукти от вашата диета.
2. Внимателно следете реакцията на тялото към други продукти, тъй като е възможна кръстосана алергия - ако забележите негативни прояви, трябва да включите алергена в списъка на забранените храни.
3. За да компенсирате дефицита на протеинови компоненти, присъстващи в млякото, увеличете консумацията на постно месо.
4. Не се отнасяйте към детето си така, сякаш е болно, значително ограничавайки или, обратно, тъпчете го с висококалорични храни - трябва да направите диетата здравословна и балансирана.
5. Най-добре е ястията от соя да се комбинират с месо.
6. Не изключвайте напълно сладките от диетата, тъй като глюкозата повишава силата и енергията, но те трябва да са полезни - сушени плодове, черен шоколад, блатове, мармалад и др.
7. Зеленчуците трябва да присъстват в менюто ежедневно и в големи количества.

Определено трябва да се свържете с вашия педиатър, за да ви предпише добавка с калций. Липсата на млечни продукти в диетата създава дефицит на този минерал, което води до чупливост на костите и влошаване на кръвната картина.

Примерно меню

Менюто без млечни продукти е значително по-различно от обичайната детска диета за отслабване, но също така може да бъде вкусно и разнообразно. Приблизителна диета за отслабване за всеки ден може да бъде както следва:

• закуска - овесена каша на вода (елда, овесена каша, просо, пшеница) с парчета плодове, 1 варено пъдпъдъче яйце;
• обяд – сандвич с шунка, компот;
• обяд - вегетарианска грахова супа или месен бульон с билки, парче варена риба или месо, картофено пюре, компот от сушени плодове;
• следобедна закуска – печена ябълка с канела;
• вечеря – задушено зеле, гювеч от моркови.

Важно е да покажете на сина или дъщеря си пример за правилно хранене, тогава те много бързо ще свикнат да ядат само това, което е възможно и здравословно. На първо време е препоръчително цялото семейство да премине на безмлечно меню, за да не се изкуши някой да хапне нещо забранено.

Отказ от диетата

Основното правило за напускане на всяка детска диета е да се предотврати връщането към вредна диета с висококалорични и други „лоши“ храни. Тъй като основата на храненето по време на периода на отслабване е балансирано, разнообразно и вкусно меню, то се понася лесно от тялото на детето и в зависимост от избрания вариант на диета може да продължи или да се повтори с почивка от 1 месец.

Ако своевременно и компетентно помогнете на детето си напълно да премине към здравословна диета, като развие правилни хранителни навици, тогава през останалата част от живота си то няма да има проблеми не само с телесното тегло, но и със здравето. В крайна сметка той няма да натрупа нито излишни килограми, нито последствията от тях - хронични заболявания.

Ако напускането на диетата все още е необходимо, през този период трябва да се придържате към следните правила:

1. Продължавайте да контролирате размера на порциите и се придържайте към частични порции.
2. Включете в менюто повече растителни храни и протеини – тази комбинация осигурява дълготрайна ситост без чувство на тежест.
3. Постепенно увеличавайте калоричното съдържание на диетата, но не надхвърляйте нормите, установени за определена възраст.
4. Следете режима на пиене, така че намаляването на консумацията на вода да не доведе до забавяне на метаболизма, забележимо влошаване на прочистването на тялото и по-изразено наддаване на тегло.
5. Не спирайте и не намалявайте темпото на физическа активност.
6. Родителите трябва да останат пример за подражание, да се хранят правилно и да водят здравословен начин на живот.