Болести по животните, причинени от микроскопични гъбички. Заболявания, причинени от гъбички Заболявания, свързани с гъбички


Някои видове гъби могат да бъдат патогенни за топлокръвните животни и хората и да им причиняват страдание. Микозите, които засягат вътрешните органи на хора и животни, често са инфекциозни. Известни са следните микози: белодробна псевдотуберкулоза, чревни микози, отомикоза (гнойно възпаление на ухото), микози, които причиняват възпаление на носната кухина и очите. Най-чести са микозите на външните обвивки на хората и животните (дерматомикози). Сред тях са известни заболявания като краста, трихофития, епидермофития, микроспория и др. Понякога болестите на животните и хората причиняват микотоксикоза: растенията, заразени с гъбички, произвеждат токсини, които навлизат в тялото на животните или хората по различни начини и водят. до отравяне и дори смърт. Микотоксикозата се причинява от мораво рогче от хляб и фуражни зърнени култури, както и от "пиян" хляб, приготвен от зърно, замърсено с гъбички от рода Fusarium. Токсичният ефект се причинява от царевичната главня.

микози

Микозите на животни и хора са разпространени почти по целия свят. Проявата на микотични заболявания при хора и животни се улеснява от редица фактори, като например контакт с болни животни и хора, травма, лоша грижа за кожата и косата. Инфекцията на човека е възможна през дихателните пътища и чрез поглъщане на храна. Някои актиномицети, дрожди и дрождеподобни гъби причиняват увреждане на стомашно-чревния тракт, а видовете Aspergillus причиняват псевдотуберкулоза при животни и хора. Веднъж вградени в тъканта, те могат да се развиват там в продължение на десетилетия. Дерматофитите остават жизнеспособни в космите и кожните люспи за много дълго време (6-7 години). Гъбите умират при високи температури (при 80°C за 5-7 минути). Сублиматът, салициловата и бензоената киселина, формалинът се характеризират с фунгицидни свойства. Ултравиолетовите лъчи и лъчите на живачно-кварцова лампа убиват гъбите. Дерматомикозата е широко разпространена.

Трихофития или трихофития

Това често срещано заболяване се причинява от гъбички от рода Trichophyton. Трихофитозата засяга кожата, косата и по-рядко вътрешните органи. Заболяването е активно при деца, при възрастни протича в хронична, атипична форма. Обикновено на скалпа се появяват петна от плешивост с лющеща се кожа. Белезникаво-сивкави пънчета коса с височина 2-4 mm стърчат над повърхността на кожата. Засегнатата коса е пълна с гъбични спори. При гнойна форма на заболяването се образуват пустули, които се изстискват през космените фоликули. По време на заболяването, което продължава 2-3 месеца, тялото е в депресивно състояние. Заразеният има силно главоболие, температурата се повишава до 38-39°. По време на възстановяването се образуват белези, които предотвратяват по-нататъшния растеж на косата. Освен косата се засяга гладката кожа и ноктите. Кожата се покрива с мехури, които изсъхват и образуват жълтеникава кора. Тази форма на заболяването е по-често при жените. Засегнатите нокти на ръцете и краката променят цвета, формата, консистенцията си и стават неравни, разхлабени и ронещи се.

Микроспория

Заболяването се причинява от гъбички от рода Microsporium и се наблюдава при деца под 13-15 години. Има видове, които живеят само върху хора, други живеят само върху животни, а видът Microsporium lanosum засяга хора и животни. Микроспорията се предава на хората от котки и кучета. Микроспорията засяга окосмената и гладка кожа, по-рядко ноктите. Това заболяване наподобява трихофитоза, само космите са по-дълги. В зоните на плешивост и в ноктите гъбичките се намират под формата на хифи. При възрастните се засяга предимно гладка кожа. В този случай се образуват мехурчета, разположени в концентрични кръгове върху зачервеното петно. След това мехурчетата изсъхват и на тяхно място се появяват корички.

краста

Заболяването се причинява от гъби от рода Achorion. Засегнати са косата, ноктите, гладката кожа и по-рядко вътрешните органи. Заболяването продължава с години и често е фатално. Видовете ахориони са специализирани по отношение на хора и животни. При това заболяване на главата, гладката кожа и ноктите се появяват жълти, доста плътни щитове (скутули) във формата на чиния. Скутулите трудно се отделят от лезиите, разкривайки язвената повърхност. Косата става рядка, белезникава, суха и окапва изцяло. Плешивостта, наблюдавана при заболяването, е много упорита. Шийните лимфни възли се увеличават и понякога съдържат в себе си причинителя на заболяването. По гладката кожа се образуват мехури. Ноктите са засегнати по същия начин, както при трихофитозата. Когато вътрешните органи, костите и централната нервна система са увредени, пациентът изпитва изтощение, треска, интоксикация - всичко това често води до смърт.

млечница

Заболяването се среща при хора, домашни животни и птици. Човек става податлив на заболяване, когато имунитетът намалее. Най-често се засягат кърмачетата. Причинителят на заболяването е гъбата oidium albicans (candida). Местообитанието на гъбичките е устната кухина, където се образуват бели плаки, наподобяващи млечна извара. Плаките растат до лигавицата и под тях се появяват язви с малки кръвоизливи. Възрастните, които са отслабени от диабет, рак или туберкулоза, са особено податливи на млечница. В тежки случаи гъбичките се разпространяват в хранопровода, стомаха и дихателните пътища, което затруднява преглъщането и дишането. Разпространението на това заболяване може да причини възпаление на белите дробове, средното ухо и дори кожата.

Псевдотуберкулоза

Причинителят на заболяването е гъбичката Aspergillus fumigatus. Болестта е разпространена предимно сред пилетата и пуйките. Топлокръвните животни и хората също боледуват. Псевдотуберкулозата при хората е много сходна по хода на заболяването с белодробната туберкулоза: кашлица с храчки, кървене и треска. Болестта продължава с години и се лекува трудно. Aspergillus fumigatus също причинява възпаление на ушите (отомикоза), придружено от шум, сърбеж и болка, а понякога и световъртеж и кашлица. Понякога в ушите се образуват мицелни тапи. В резултат на заболяването се наблюдава частична или пълна загуба на слуха.

Микотоксикози

Ерго в зърно, фураж и диви зърнени култури е токсичен за животни и хора. Ergot sclerotia се използва като лекарство за лечение на хипертония, психични и други заболявания. Малките зрели склероции на мораво рогче (рога) са особено отровни и губят токсичност след 9-12 месеца. Отравянето с мораво рогче причинява продължителни крампи в краката и ръцете - „зло гърчене“. Пациентите изпитват общо неразположение и слабост. От устата се отделя слюнка, появяват се повръщане, диария и болки в стомаха. Температурата често се повишава. Има случаи на епилепсия и психични неврози. Понякога се наблюдава гангренозна форма на заболяването (смърт на крайниците). Ерготите попадат в зърното, а при смилането - в брашното. Колкото повече шишарки попаднат в брашното, толкова по-токсично е то. Ergot съдържа различни алкалоиди, които са токсични за хората. Той е токсичен за говеда, коне, овце, свине, кучета, котки и птици. При отравяне животните изпитват обща депресия, слаб пулс и дишане, намалена чувствителност, след което настъпва обща мускулна парализа - животното ляга и бавно умира. В района на Ленинград в момента по правило се спазват мерки за борба с моравото рогче, така че токсикозата не е регистрирана.

Стахиботриотоксикоза при животни

Развитието на голям брой плесени върху сламата причинява заболяване при животните, но сламата, заразена с гъбичките Stachybotrys alternans, е особено токсична. Тази гъба, развиваща се сапротрофно върху стърнища, слама, изсъхнали стъбла на много растения, оборски тор, хартия, талаш, дървесина, разлага влакната и отделя токсични вещества в субстрата. Когато конете ядат отровна храна, те изпитват дразнене на лигавицата на устата и червата, а след това и язва на стомаха. Токсинът се запазва в засегнатата слама в продължение на 12 години. Кравите са почти нечувствителни към този токсин, а котките, напротив, показват всички симптоми на това заболяване. Гъбата понася добре ниските температури; Развива се силно при наличие на влага, но бързо загива при повишени температури. В момента това заболяване почти никога не се среща.



Причинителите на повърхностните микози включват няколко патогенни гъбички.

Епидермофитон , обаждане епи дермофитоза ноктите, краката, областта на слабините. Клинично заболяването се проявява с образуването на различни възпалителни обриви по съответните участъци от кожата - везикули, мехури и ерозии, както и деформация и последващо разрушаване на ноктите.

Патогенни плесени от родМикроспорум , причинявайки различни микроспория , - заболявания, засягащи роговия слой на кожата и косата; клинично се проявява с появата на лезии с неправилна форма по скалпа; косата в лезиите е начупена на височина 6 - 8 mm над нивото на кожата и е покрита с бледо сива обвивка, състояща се от гъбични спори. На гладка кожа се образуват множество лезии под формата на правилни пръстени, ограничени от възпалителен ръб.

Патогенни плесени от родТрихофитон , обаждане тричо фития (син.: трихофития), който в зависимост от вида на патогена клинично се проявява като повърхностна и инфилтрационно-гнойна форма на заболяването. Повърхностната дерматомикоза, причинена от тези гъбички, включва фавус(от лат. фавус - клетъчна клетка; синоним: краста) е заболяване на кожата и косата, причинено от Трихофитон Schoenleinii и се характеризира с образуване на скутула и цикатрициална атрофия на кожата. Скутулата или скутумът е жълто-сива кора с повдигнати ръбове, наподобяваща чинийка. От скутулите се излъчва особена миризма на "мишка" (плевня). След падането на скутулите на тяхно място се образуват огнища на кожна атрофия. Освен това Трихофитон Schoenleinii повърхностната трихофития се причинява от ламеларни гъбички Трихофитон виолацеум И Трихофитон tonsurans, които засягат роговия слой на епидермиса и косата. Характерна клинична проява на повърхностна трихофитоза са тъмните кожни люспи - "черни точки", локализирани на мястото на космените фоликули, засегнати от гъбичките.

Инфилтративно-гнойна трихофитоза причинени от плесени Трихофитон verrucosum И Трихофитон ментагрофити. Това дерматомикозахарактеризиращ се с възпалителни кожни лезии и последващо образуване на дълбоки фоликуларни абсцеси.

Патогенни дрожди от родаКандида причини повърхност кандидоза кожа и лигавици. Клиничната картина на заболяването е разнообразна - появата на пукнатини по кожата, плачещи червено-бели ерозии, червени влажни ерозии в ъглите на устата - кандидомикотична инфекция, дрожден стоматит, дрожден вулвовагинит и др.

Към патогени на дълбоки или системни микозивключват патогенни гъбички, които причиняват следните заболявания.

Хистоплазмоза (син.: болест на Дарлинг), причина патогенен димоРуски гъбиХистоплазма capsulatum (гъби, които съчетават морфологичните характеристики на мухъл и дрожди-подобни гъби) . Заболяването се характеризира с хиперплазия (увеличаване на масата) на белодробната тъкан, развитие на сърдечно-белодробна недостатъчност, чернодробно-далачно-лимфен синдром и/или кожно-лигавично-язвен синдром.

Разпространена кандидоза причинени от дрождиКандида албиканс . Заболяването се характеризира с образуването на малки некротични огнища във вътрешните органи (бели дробове, сърце, мозък, бъбреци).

Споротрихоза (син.: болест на Шенк-Берман) причина патогенни диморфни гъбичкиСпоротрикс schenckii . Клиничната картина на заболяването се характеризира с образуване на разязвени възли по протежение на лимфните съдове, по-рядко с увреждане на мускулите, костите и вътрешните органи.

Хромомикоза (син.: хромобластомикоза, болест на Педросо) причиняват патогенни плесени от родафиалофора . Клиничната картина на заболяването се характеризира главно с увреждане на кожата, подкожната тъкан, костите, както и образуването на възли във вътрешните органи, включително мозъчната тъкан, в които се образуват улцерирани възли и микроабсцеси.

Освен това до системни микозиотнасят се бластомикоза (причинител - патогенни диморфни гъбички от рода Blastomyces дерматит), кокцидиоидомикоза(патогенни патогенни диморфни гъбички Coccidioides immitis), криптококоза(причинител - патогенни дрожди, подобни на гъбички криптококи неоформи) и други заболявания, характеризиращи се с увреждане на различни паренхимни органи и тъкани.


Болестите, причинени от гъбички, се разделят в зависимост от причинителя на две големи групи:
* микози, или гъбични заболявания, които се развиват в резултат на директно паразитиране на гъбичките в тялото на човека или животните - върху кожата (дерматомикоза) или във вътрешните органи (т.нар. дълбоки микози);
* микотоксикоза или отравяне с гъби, свързано с образуването на отрови (токсини) от гъби; Такова отравяне се причинява от консумация на храна или фураж, върху който са се развили токсични гъбички. Сред заболяванията, които могат да бъдат причинени от гъбички или техните метаболитни продукти, трябва да се споменат различни алергични реакции. Те се причиняват при някои хора от вдишване на гъбични спори във въздуха или от ядене на напълно ядливи гъби, като есенни печурки. Някои патогенни и многобройни сапротрофни гъбички, чиито спори са постоянно във въздуха и праха, имат алергенни свойства. Известно е, че повече от 300 вида гъби причиняват алергични реакции. Сред тях са такива широко разпространени обитатели на почвата и различни растителни остатъци като пеницилиум, аспергилус, алтернария, кладоспориум и др. Вдишването на спори на такива гъбички причинява бронхиална астма, алергичен ринит и сенна хрема при човек със свръхчувствителност към тях. Известни са случаи, когато алергичните реакции са причинени от спори на някои макромицети, образувани в масови количества, например домашни гъбички, големи дискомицети и др. Лекарите често срещат в практиката си алергични реакции към различни метаболитни продукти на гъбичките, като антибиотици и токсини. Някои пациенти са свръхчувствителни към пеницилини и те причиняват различни форми на алергии - от сърбеж по кожата и обриви до смъртоносен анафилактичен шок. Хората се различават значително както по склонността си към сенсибилизация (повишаване на чувствителността) към алергени, така и по видовете алергични реакции, така че те не се наблюдават при всички, които се сблъскват с алергени.
микози. От огромния брой гъбични видове само сравнително малко (около 2000) са способни да паразитират в животинските организми и човешкото тяло. Сред тях обаче има причинители на доста често срещани и понякога животозастрашаващи заболявания.
Една от най-често срещаните групи такива гъби са дерматофитите, които живеят върху кожата и причиняват заболявания (дерматомикоза) при хората и много животни. Такива гъби образуват ензими, които разрушават кератина, много силен протеин, който е част от косата и други кожни образувания, и са устойчиви на кожни секрети. Много дерматомикози, като краста, са известни от древни времена.
Дерматофитните гъби са адаптирани към паразитизъм в различна степен и имат различни кръгове гостоприемници. Най-специализираните от тях причиняват заболявания само при хората и не заразяват животните. Когато попаднат в почвата, такива гъби бързо умират. Много разпространени и опасни са по-малко специализираните видове, които могат да заразят както хората, така и животните, като инфекцията често се предава от домашни животни на хора. Пример за това е причинителят на микроспория при кучета и котки. Гъбите от тази група паразитират не само по домашни животни, но и по някои диви животни - полевки, мишки, земеровки и др., Които също могат да бъдат източник на инфекция с дерматомикоза. Някои по-малко специализирани дерматофити могат да живеят или да се задържат в почвата дълго време, което също повишава риска от инфекция от тях.
В допълнение към дерматомикозата, гъбичките могат да засегнат различни вътрешни органи, причинявайки редица заболявания - хистоплазмоза, криптококоза, кандидоза и др. Причинителят на хистоплазмозата - histoplasma capsularis се намира в клетките на костния мозък, далака, черния дроб, белите дробове и други органи. Това заболяване е известно в много страни, но се развива в отделни локални огнища в определени райони на земното кълбо, предимно с мек климат - в тези райони хистоплазмата се изолира от почвата и водата. Хистоплазмата се среща особено често в екскрементите на прилепи и птици, които са носители на това опасно заболяване. В литературата са описани случаи на хистоплазмоза сред групи спелеолози, посетили пещери, обитавани от прилепи.
Причинители на заболявания при хора и топлокръвни животни могат да бъдат и някои широко разпространени сапротрофни гъбички, които обикновено живеят в почвата и на различни органични субстрати, например Aspergillus fume. Често причинява увреждане на дихателните пътища при птиците, а при хората - отомикоза, аспергилоза и емфизем. Спорите на тази гъба и токсинът, който произвежда, могат да причинят алергични реакции със симптоми на възпалено гърло.
Микотоксикози. През последните години токсиколозите обръщат все повече внимание на микроскопичните гъбички, които, развивайки се върху растения, храни или фуражи, произвеждат токсини, които причиняват отравяне при консумация на такива продукти или фуражи.
Една от най-разпространените и отдавна известни токсични гъби е моравото рогче. Той е паразит на много култивирани и диви зърнени култури, образувайки склероции в съцветията на засегнатите растения, които приличат на черно-виолетови рога. Склероциите презимуват в почвата, а през пролетта те покълват в строми с перитеции, където се образуват аскоспори, които заразяват зърнените култури по време на периода на цъфтеж. Ergot sclerotia съдържа токсични алкалоиди и ако попадне в зърното по време на прибиране на реколтата, а след това в брашно и продукти от брашно, може да настъпи отравяне, наречено ерготизъм. Ерготизмът се проявява в две форми – гангренозна („огън на Антонов“) и конвулсивна („зло гърчене“) и се дължи на способността на алкалоидите на моравото рогче да предизвикват съкращения на гладката мускулатура и ефекта им върху нервната система.
Първите съобщения за тази токсикоза се намират на асирийски клинописни плочки, датиращи от 600 г. пр.н.е. Пише, че зърната хляб може да съдържат някакъв вид отрова. В миналото ерготизмът е бил широко разпространен в Европа и при тежки епидемии е взимал голям брой жертви. Във френската хроника от края на 10 век например е описано едно от тези огнища, по време на което са загинали около 40 хиляди души. В Русия ерготизмът се появява много по-късно, отколкото в Западна Европа, и за първи път се споменава в Троицката хроника през 1408 г. Днес ерготизмът се наблюдава при хората изключително рядко. С подобряването на културата на земеделие и подобряването на методите за пречистване на зърното от примеси, това заболяване остана в миналото. Въпреки това, интересът към моравото рогче не отслабва и в наше време. Това се дължи на широкото използване на ерготаминовите алкалоиди в съвременната медицина за лечение на сърдечно-съдови, нервни и някои други заболявания. От склероциите на мораво рогче са получени множество алкалоиди - производни на лизергиновата киселина (ерготамин, ерготоксин и др.). Първият химически чист алкалоид е изолиран през 1918 г., а през 1943 г. е извършен химическият синтез на диетиламид на лизергиновата киселина, лекарство за ЛСД, което има силен ефект върху централната нервна система и предизвиква халюцинации. За получаване на алкалоиди от мораво рогче се използва култура от мораво рогче върху ръж в специално определени полета или култура от сапротрофни гъбички върху хранителни среди.
Развитието на медицината и микологията през 20 век. даде възможност да се изясни ролята на други гъбични метаболитни продукти, които могат да причинят опасни токсикози при хора и животни. Сега вниманието на специалистите в областта на токсикологията, ветеринарната медицина и микологията е насочено към отравяния, причинени от гъбички, развиващи се върху храни и фуражи. Хранителните продукти от растителен и животински произход осигуряват отлична среда за развитието на многобройни гъбички – често срещаме плесенясване на продуктите, когато се съхраняват неправилно. Растителният фураж вече се заразява с гъбички в естествени условия, както и по време на съхранение, особено при неблагоприятни условия. Развивайки се върху храните и фуражите, микроскопичните гъби не само използват съдържащите се в тях хранителни вещества, но също така отделят микотоксини, които могат да причинят отравяне, когато такива продукти се използват като храна.
От токсините на микроскопичните гъби най-изследвани са афлатоксините, произвеждани от някои аспергили - жълти, паразитни и др. В литературата са описани множество случаи на отравяне на хора с афлатоксини. През 1968 г. 60 души умират в Ява, след като ядат мухлясали фъстъчени продукти. Дори малки дози афлатоксини, които не причиняват остро отравяне, са изключително опасни, тъй като тези токсини имат канцерогенен ефект - могат да причинят развитието на злокачествени тумори на черния дроб и други органи.
Aspergillus yellows може да причини опасни токсикози при хора и животни.
Сега са известни голям брой микроскопични гъбички, предимно многобройни видове пеницилиум и аспергилус, които произвеждат опасни токсини (охратоксини, рубратоксини, патулин и др.). Голяма група трихотеценови токсини, образувани от видовете от родовете Fusarium, Trichothecium, Myrothecium и др., са добре проучени. През последните години беше установено, че много микотоксини имат канцерогенни и тератогенни ефекти - могат да причинят образуването на злокачествени тумори и, нарушавайки развитието на ембрионите, появата на различни деформации при новородени (при експерименти с животни). Особената опасност от токсините е, че те се съдържат не само в мицела, но и се отделят в околната среда, в онези части на продукта, където липсва мицел. Ето защо плесенясалите храни са изключително опасни за ядене дори след отстраняване на мухъла. Много микотоксини могат да се запазят дълго време и да не се унищожават от различни хранителни обработки.
Токсини от гъби
Отровните свойства на гъбите са били известни на хората още в древността. Дори гръцки и римски писатели съобщават за смъртоносни отравяния с гъби, а историята е довела до наши дни имената на много известни личности, станали техни жертви. Сред тях са римският император Клавдий, френският крал Карл VI, папа Климент VII и др. Още в древността учените се опитват да обяснят природата на отровния ефект на гъбите. Гръцкият лекар Диоскорид в средата на 1 век. BC предполага, че гъбите получават отровните си свойства от околната среда, растат близо до ръждясало желязо, гниещ боклук, змийски дупки или дори растения с отровни плодове. Тази хипотеза продължи много години. Поддържан е от Плиний и много учени и писатели от Средновековието - Алберт Велики, Джон Жерар и др. И само високото ниво на развитие на химията през 20 век. ни позволи да получим токсичните вещества, съдържащи се в тези гъби, в тяхната чиста форма, да изучим свойствата им и да установим химичната им структура.
Токсините на отровните гъби се разделят на три основни групи в зависимост от естеството на отравянето, което причиняват. Първият от тях се състои от вещества с локален дразнещ ефект, които обикновено причиняват нарушаване на функциите на храносмилателната система. Действието им се проявява бързо, понякога до 15 минути, най-късно до 30-60 минути. Много гъби, които произвеждат токсини от тази група (някои russula и lacticaria с остър вкус, недостатъчно сварени есенни гъби, сатанински гъби, пъстри и жълтокожи шампиньони, фалшиви пухкавици и др.), причиняват сравнително леки, неопасно за живота отравяния, които отзвучава в рамките на 2-4 дни. Въпреки това, сред тези гъби има някои видове, които могат да причинят животозастрашаващи отравяния, например тигров ред. Известен е случай, когато редица гъби (една гъба), попаднали в ястие с гъби, причиняват тежко отравяне на 5 души. Има и случаи на масово отравяне с тези гъби, продавани като шампиньони. Много токсични гъби са ентолома назъбена и някои други видове ентолома. Симптомите на отравяне с тигров гребец и отровни ентоломи са сходни и наподобяват симптомите на холера: гадене, повръщане, тежка загуба на вода от тялото в резултат на постоянна диария и в резултат на това силна жажда, остра коремна болка, слабост и често загуба на съзнание. Симптомите се появяват много бързо, в рамките на 30 минути и не по-късно от 1-2 часа след консумация на гъби. Заболяването продължава от 2 дни до седмица и при здрави възрастни обикновено завършва с пълно възстановяване. Въпреки това, при деца и хора, отслабени от предишни заболявания, токсините на тези гъби могат да причинят смърт. Структурата на токсините в тази група все още не е установена. Втората група включва токсини с невротропно действие, т.е. тези, които предизвикват предимно нарушения в дейността на централната нервна система. Симптомите на отравяне също се появяват след 30 минути - 1-2 часа: пристъпи на смях или плач, халюцинации, загуба на съзнание, лошо храносмилане. За разлика от токсините от първата група, токсините с невротропни ефекти са доста добре проучени. Срещат се предимно в мухоморките - червена, пантерова, конусовидна, мухоморка, както и в някои влакнести, говорещи, гребни, в много малки количества в сини, русула еметична, някои хебеломи и ентоломи.
Изследванията на токсините на червената мухоморка започват в средата на миналия век, а през 1869 г. немските изследователи Шмидеберг и Копе изолират от нея алкалоид, подобен по действие на ацетилхолина и наречен мускарин. Изследователите предположиха, че са открили основния токсин на червената мухоморка, но се оказа, че той се съдържа в тази гъба в много малки количества - само около 0,0002% от масата на пресните гъби. По-късно значително по-високо съдържание на това вещество е установено и в други гъби (във фибрите Patuillard - до 0,037%).
Под въздействието на мускарин се наблюдава силно свиване на зениците, пулсът и дишането се забавят, кръвното налягане се понижава, секреторната активност на потните жлези и лигавиците на носа и устата се повишава. Смъртоносна доза от този токсин за човека, 300-500 mg, се съдържа в 40-80 g фибри Patouillard и 3-4 kg червена мухоморка. В случай на отравяне с мускарин, атропинът е много ефективен, бързо възстановявайки нормалната сърдечна дейност; При навременна употреба на това лекарство, възстановяването настъпва в рамките на 1-2 дни.
Действието на чистия мускарин възпроизвежда само симптомите на периферните явления, наблюдавани при отравяне с червена мухоморка, но не и неговия психотропен ефект. Затова търсенето на токсина на тази гъба продължи и доведе до откриването на три активни вещества с психотропно действие – иботенова киселина, мусцимол и мусказон. Тези съединения са близки едно до друго: мусцимолът, основният токсин на червената мухоморка, съдържащ се в него в количество 0,03-0,1% от масата на пресни гъби, е производно на иботеновата киселина. Впоследствие тези токсини са открити и в други отровни гъби - в епифизата и пантера (иботенова киселина) и в един от редовете (трихоломна киселина - производно на иботеновата киселина). Оказа се, че именно тази група токсини причинява характерните симптоми на отравяне с червена мухоморка - възбуда, придружена с халюцинации и след известно време заменена от анестезиоподобен паралитичен стадий с продължителен дълбок сън, силна умора и загуба на съзнание. Иботеновата киселина и нейните производни са сходни по ефекта си върху тялото с атропина, поради което това лекарство, използвано за отравяне с мускарин, не може да се използва за отравяне с червена или пантера мухоморка. При такова отравяне се извършва прочистване на стомаха и червата и се дават лекарства за облекчаване на възбудата и нормализиране на сърдечната дейност и дишането. Както при отравяне с мускарин, пациентът трябва да се постави в леглото и спешно да се извика лекар. При липса на квалифицирана медицинска помощ тези токсини могат да причинят смъртта на пациента.
Действието на тези токсини до известна степен напомня на интоксикация под въздействието на алкохолни напитки. Американските изследователи R. J. и V. P. Wasson в книгата „Гъби, Русия и история“, публикувана през 1957 г., предоставят информация за използването на тази гъба от народите на Сибир като ритуално лекарство още в древността: под нейното влияние човек идва в състояние на екстаз и халюцинации. Има сведения, че в древна Скандинавия е имало специални отряди от воини-берсерки, които преди битка са яли парчета мухоморка или са пиели напитка от нея
и т.н.................

Плододаване на мораво рогче. Цветна микроснимка на плодните тела на мораво рогче (Claviceps purpurea). Тази гъба напада зърнени и диви зърнени култури, намалявайки добива. Инфекцията кара засегнатата растителна тъкан да расте и да се превърне в черна маса, наречена склероций. В тази форма гъбата оцелява през зимата. През пролетта склероциумът пониква с главовидна строма, в която се образуват торбички със спори. Консумацията на склероции при животни и хора причинява тежко отравяне, което може да доведе до смърт. Симптомите на отравяне включват повръщане, гангрена и халюцинации. Някои лекарства, както и LSD, се получават от мораво рогче.

Основните причинители на болестите по растенията са ръждиви и главни гъби, които повечето учени класифицират като базидиомицети.

Гъби от ръжда

Типичен представител на тази група е линейната ръжда по житните култури (Puccinia graminis). Зимува върху стърнища или неожъната слама под формата на специални спори, наречени телитоспори, които покълват с настъпването на пролетта. Върху получения мицел се развиват нормални базидиоспори, които заразяват листата на междинния гостоприемник - берберис. Тук се образуват в огромни количества следния вид спори (аецидиоспори), с помощта на които се заразяват различни зърнени култури, включително пшеница: по листата и стъблата се появяват характерни симптоми - ръждиви или тъмнокафяви линии.

На този етап от заболяването се развиват спори от трети тип (уредоспори), които лесно се пренасят от вятъра и заразяват нови пшенични растения, но не могат да покълнат върху берберис. Разпространението на инфекцията и появата на нови уредоспори продължава през цялото лято, а през есента отново се образуват телитоспори и кръгът се затваря. Този цикъл на развитие е характерен за много други ръждиви гъби, които също имат две растения гостоприемници. Въпреки това, някои видове претърпяват целия цикъл върху един гостоприемник, като ръждата от къпина (Phragmidium violaceum).

Ръждивите гъби причиняват сериозни щети на растения като кафе, различни иглолистни дървета, аспержи, бобови растения, градински карамфили и др. Огромни суми пари се харчат за продължаващата борба на човека срещу гъбичките: непрекъснато се разработват нови фунгициди и се създават устойчиви на болести сортове растения развити.

Гъби смути

Сърцевините (разред Ustilaginales) също са важни растителни патогени, но техният жизнен цикъл не е толкова сложен като този на ръждите и никога не сменят гостоприемника. Сърцето засяга различни зърнени култури и диви житни растения, както и много други цъфтящи растения. Симптомът на заболяването обикновено е сухо, прашно, сажди покритие. Спорите най-често се развиват в яйчниците на растението гостоприемник; например овесът, заразен със главня (Ustilago avenae), произвежда прахообразна маса от спори вместо семена.

Добре познатият мораво рогче (Claviceps purpurea), който расте в яйчниците на различни зърнени култури, включително зърнени култури, в миналото е причинявал тежко и болезнено заболяване, известно като ерготизъм или „зло гърчене“. Гъбата произвежда твърди, черни "рога", стърчащи от класчетата на растението и състоящи се от плътно преплетени хифи - наречени склероции. Тези склероции съдържат редица много опасни алкалоиди, които причиняват тежко отравяне при животни и хора, което е придружено от различни симптоми и в много случаи завършва със смърт. Хлябът, направен от замърсено зърно, е убил много хора в миналото; За щастие съвременните технологии за прибиране на зърно и почистване, съчетани с използването на фунгициди, превърнаха ерготизма в много рядко заболяване.

Други гъбички, които причиняват заболяване

Много други гъбички причиняват кожни заболявания при хората, като микоза ("болест на спортиста") и трихофития (тези заболявания са широко известни в целия свят), както и някои по-редки и по-редки заболявания, които обаче могат да бъдат много сериозни . Те включват бластомикоза и подобни хронични лезии на дълбоки тъкани. Дори шапковите гъби могат да заразят човешкото тяло. Така обикновеният прорязан лист (Schizophyllum commune), който расте на дървесина и е разпространен по целия свят, понякога причинява гъбични заболявания.

Но макромицетите са по-известни като разрушители на материали, особено като причинители на гниене на дървесина, например домашни гъбички (Serpula lacrymans и др.). Тези базидиомицети са свързани с познатите гъбени гъби, но растат почти изключително в сгради, образувайки проснати мицелни филми, които бързо разлагат дървесината, което води до разрушаване на дървените конструкции. Други макромицети се използват широко от хората като храна, но сред тях има и отровни видове, които са разгледани по-подробно по-долу.


Човешките заболявания, причинени от гъбички, се наричат ​​микози. Биват повърхностни, подкожни и системни (дълбоки). Има и опортюнистични микози, които се развиват при отслабени и имунодефицитни индивиди. В допълнение към микозите, гъбите могат да причинят и микотоксикоза при хората, тоест заболявания, които възникват при консумация на продукти, замърсени с гъбични токсини (микотоксини). Повърхностни микози Причинителите на повърхностните микози са плесени, които могат да разграждат кератина на епидермиса, косата и ноктите. Въз основа на локализацията на процесите се разграничават кератомикоза (сапрофитоза) и дерматомикоза.

1. Кератомикоза. Кератомикозата се характеризира с лезии на роговия слой на епидермиса и повърхността на косъма. Кератомикозите включват многоцветен лишей и тропически микози. 1.1. Версиколорният лишей е заболяване, наблюдавано предимно при млади хора с повишено изпотяване, както и диабет. Причинителят е дрождоподобна гъба Pityrosporum orbiculare. Най-често засегнатата кожа е подмишниците, гърба и гърдите. Заболяването се проявява под формата на хиперпигментирани или хипопигментирани петна. Когато се изстържат, петната образуват подобни на трици люспи, поради което състоянието е известно още като питириазис версиколор. Микробиологичната диагностика включва микроскопия на кожни частици от лезии, третирани с основа (КОН). Препаратите разкриват къси извити хифи и дебелостенни дрождеподобни клетки. При облъчване на лезии с лампа на Ууд се наблюдава жълто сияние. След посяване на люспите на роговия слой върху средата на Sabouraud след 4-8 дни се появяват белезникаво-кремави лъскави колонии. За лечение на versicolor versicolor локалното приложение на селенов сулфид и 1% крем с тербинафин (Lamisil) е най-ефективно.

1.2. Тропически микози.

1.2.1. Tinea nigricans. Причинителят на черния лишей е плесента Exophiala werneckii. Заболяването се проявява като тъмни, безболезнени петна по дланите и стъпалата. Няма белене. Привързаността е по-често срещана при деца и млади хора в тропическите региони.

1.2.2. Трихоспороза (бяла пиедра). Причинителят на трихоспорозата е дрождоподобната гъба Trichosporon beigelii. Гъбичките заразяват повърхността на космените стъбла, образувайки меки белезникаво-жълти възли. Заболяването е по-често регистрирано в страни с топъл или тропически климат. При микроскопиране на материал от лезии се обръща внимание на наличието на псевдохифи, понякога септирани хифи, множество артроконидии и малък брой бластоконидии. За лечение се използва амфотерицин В, понякога в комбинация с 5-флуороцитозин.

1.2.3. Черна пиедра. Причинителят е плесента Piedraia hortae. Заболяването се проявява чрез образуване на плътни черни възли, разположени върху косата на главата, брадата и мустаците. Заболяването е регистрирано във влажните тропически райони на Южна Америка и Индонезия. Патогенът е способен както на повърхностен, така и на вътрешен растеж (по дължината на косъма), което води до повишена чупливост на косата. За лечение космите на засегнатите области се отстраняват и кожата се третира с повърхностен фунгицид (живачен дихлорид).

2. Дерматомикоза. При дерматомикозата се засягат епидермисът, самата кожа и косъма. Дерматомикозата се регистрира навсякъде, но по-често в страни с горещ и влажен климат. Инфекциозните агенти (фрагменти от хифи и конидии) се предават чрез контакт. Най-често заразяването става във бани, басейни и душове. Клинични проявления. Кожните лезии (самата дерматомикоза) се характеризират с образуването на еритема, малки папули, пукнатини и области на пилинг. Лезиите на скалпа (трихомикоза) често се проявяват като чуплива коса, причинена от растежа на патогена в косъма. Лезиите на ноктите (онихомикоза) се характеризират с тяхното удебеляване и отделяне. Обикновено нозологичните форми на дерматомикоза се разграничават според тяхната локализация. В същото време, в зависимост от вида на патогена, се разграничават трихофитоза, епидермофитоза и микроспория. Родът Microsporum е по-честа причина за tinea capitis, но може да засегне и други части на тялото. Косата, падаща от засегнатите области, е заобиколена от спори на повърхността, а кожните люспи съдържат много нишки от мицел. Заразената коса флуоресцира. Trichophyton причинява трихофития на скалпа, брадата, други области на кожата и ноктите. Гъбите са разположени като вериги от спори във или на повърхността на засегнатата коса или като хифи и характерни спори в кожните люспи. Trichophyton schoenleini е причината за почти всички случаи на фавус („краста“). В кората на фавуса се намират спори и мицелни нишки. Косата в засегнатите области е пълна с мехурчета и канали, в които е скрит мицелът. Epidermophyton причинява предимно трихофития по кожата на тялото, ръцете и ходилата. При това заболяване нишките на гъбичките се намират в кожата, косата не участва в патологичния процес.

2.1. Дерматомикоза на скалпа (трихофития на скалпа) Основните патогени са плесени от родовете Trichophyton и Microsporum. Лезията се проявява чрез зони на плешивост, пилинг, понякога еритема и пиодермия. По-често заболяването се регистрира при деца. Може да се разпространи директно от човек на човек или чрез замърсено облекло. Среща се при животни (кучета, котки), от които може да се предаде на хората. Заболяването се придружава от косопад, последван от запълване на космените фоликули с тъмни конидии.

2.2. Ювенилният пръстеновиден лишей е свързан с петниста загуба на коса. Това се случва спонтанно по време на пубертета, тъй като секрецията на мастни киселини от жлезите на скалпа се увеличава през този период. Тази форма на лишеи е преходна и не представлява заплаха. Lichen annulare се появява като кръгли, люспести лезии върху засегнатата част.

2.3. Дерматомикозата на брадата и мустаците (трихофития на брадата) е известна като краста на брадата (favus, scabies) - инфекциозно увреждане на космените фоликули (вероятно грануломатозни лезии); патоген – Trichophyton schoenleinii; основните прояви са папули и пустули по кожата на лицето. 2.4. Дерматомикоза на тялото - епидермофитоза, локализирана в различни области на кожата на тялото; патогени – Trichophyton mentagrophytes, T. rubrum и M. canis; характеризиращ се с пилинг, пустуларни обриви и понякога еритема.

2.5. Ингвиналната дерматомикоза (трихофития в областта на слабините) се нарича още арабска краста. Това е епидермофитоза, локализирана в областта на външните гениталии, вътрешната част на бедрата, перинеума и слабините; патогени – Trichophyton mentagrophytes, T. rubrum, Epidermophyton floccosum и някои видове гъбички от рода Candida.

2.6. Микоза (трихофития на стъпалото или микоза) - лезии на областта на стъпалото, главно кожата на интердигиталните пространства; характеризиращ се с малки мехурчета, пукнатини, области на пилинг и ерозия. Подобни лезии се наблюдават и по горните крайници (стъпало на атлет); патогени – Trichophyton mentagrophytes, T. rubrum, Epidermophyton floccosum.

2.7. Стъпало на атлет (онихомикоза) - гъбична инфекция на ноктите на пръстите на ръцете и краката; патогени са някои видове от родовете Epidermophyton и Trichophyton. Микробиологична диагностика. Диагнозата на повърхностните микози се основава на микроскопия на засегнатите тъкани и идентифициране на изолирани от тях гъбични култури. Причинителите на микроспория се идентифицират доста лесно чрез облъчване на косата с UV лампа на Wood (засегнатите зони светят в зелено). За изолиране на чиста култура като материал за изследване се използват коса, фрагменти от кожа и нокти. Пробите се изследват микроскопски в неоцветени препарати, третирани с КОН. Изолирането на културите на патогена се извършва чрез поставяне на отделни косми или парчета кожа върху агар Sabouraud, агар Sabouraud с антибиотици или картофен декстрозен агар. Видовете Trichophyton растат за 2-3 седмици, колониите са многоцветни, конидиите са големи, гладки и септирани (до 10 прегради), с форма на молив (10-50 µm). Вътрешновидовата идентификация е трудна и изисква изследване на биохимичните свойства. Видовете Microsporum също растат бавно, макроконидиите са дебелостенни, многоклетъчни, вретеновидни, дълги 30-160 µm и покрити с шипове. Epidermophyton floccosum произвежда колонии с бял, жълт или маслинен цвят. Гъбичките се идентифицират по наличието на много гладки конидии, подобни на клубове (7-20 µm дълги). Лечение. При лечението на дерматомикоза се използва локално приложение на лекарства, съдържащи сяра, селен и катран. При онихомикоза отстраняването на нокътната плочка и почистването на нокътното легло се комбинират с прилагането на гризеофулвин и тербинафин.