Продукти полезни за фитнес и бодибилдинг. Най-добрите храни за бодибилдинг Бобови растения за бодибилдинг

Сега е трудно за всички родители да поддържат правилната диета за детето си, но какво ще стане, ако детето е спортист?

Проблемът за избора на най-здравословните продукти и ястия за диетата им е актуален за спортистите. От гледна точка на енергийните нужди, хранителната норма на средностатистическия възрастен, в зависимост от вида на дейността, е в диапазона от 1,8-3,5 хиляди килокалории. Но за спортисти, особено атлетически спортове, за които поддържането на оптимално телесно тегло е важно, или тези, които активно тренират преди състезания, тази норма е в диапазона от 4-5 хиляди kcal.

Разбира се, не винаги е възможно да се получи такъв брой калории от обикновена храна, особено след като един спортист се нуждае не само от калории като такива, но и от специфично балансиран набор от хранителни компоненти: протеини, мазнини, въглехидрати, фибри, витамини, минерали и др.
В големите спортове има такова нещо като спортно хранене, което се основава главно на протеинови шейкове. Но това не изключва наличието на обикновени продукти в храната на спортиста.
За един спортист е изключително важно да включва в менюто си само онези продукти, които са оптимални от гледна точка на спорта. Един такъв продукт е бобът. И ето защо.

100 г боб съдържа:
60 g въглехидрати (20–25% диетични фибри, 70–75% нишесте, 5% захар);
21–23 g протеини (12 незаменими и 8 незаменими аминокиселини, сред които най-много глутаминова и аспарагинова киселина, както и левцинова аминокиселина BCAA - 18%). Усвояемостта на протеините от боб е 70–80%, което се счита за изключително висок показател за протеини;
0,8–1,7 g мазнини, от които полезни (ненаситени) – 70%;
Витамини B1, B2, B4, B5, B6, B9, E, K, PP, които подобряват нервната проводимост, подпомагат нормалния растеж и регенерация на клетките и са отговорни за синтеза на протеини. От тези витамини зависи интензивността и качеството на тренировката, а дефицитът на тези витамини води до нарушаване на метаболизма на мазнините и протеините, което от своя страна потиска растежа на мускулната маса.
100 г боб "6 sotka" съдържа 120-265 kcal. Гликемичният индекс на боба е нисък: от 15 до 35 в зависимост от сорта.

За майките също ще бъде полезно да знаят, че консумацията на боб се препоръчва за профилактика на хипертония, инсулт, пиелонефрит и сърдечни аритмии, което е в основата на защитата на детето спортист от неблагоприятните ефекти от тежкото физическо натоварване.

Всяка тренировка и особено състезание е сериозен физически стрес, а редовната консумация на боб спомага за повишаване на устойчивостта на тялото и издръжливостта на спортиста, укрепва имунитета му.

По-безопасно и по-лесно е да използвате консервиран боб в диетата на спортиста. Това се дължи на факта, че при избора на боб за консервиране се използват само най-добрите плодове, неповредени и незасегнати от процеси на гниене. В допълнение, консервираният боб вече е готов за консумация, което го прави почти основен продукт в диетата на спортиста! Моят личен фаворит от линията бобови консерви е бобът на марката 6 Sotok. Отговаря на всички необходими изисквания за качество и освен това има страхотен вкус!

По отношение на физическото възпитание,
твоя Марианна Трифонова

Грубо казано, мускулната маса започва да расте не по време на тренировка, а половин час до час след нейното завършване. Ако силата не е подсилена, цялото натоварване ще бъде напразно. Горното обаче е вярно само за случаите, когато целта на спортиста е да увеличи мускулната маса или да поддържа тонуса на тялото. В ситуация, в която тренировките се практикуват за отслабване или изсушаване на тялото, захранването с храна е не само неефективно, но просто вредно. След значително усилие не се препоръчва дори да утолявате жаждата си и напълно да се въздържате от храна и напитки поне 1 час.

Какво точно трябва да ядете след тренировка?

Не само след тренировка, но и в ежедневието трябва да се предпочитат здравословните храни. Неговият състав ще ви помогне да решите каква храна трябва да ядете. Тялото, изчерпано от натоварването, се нуждае преди всичко от въглехидрати - те трябва да съставляват поне 60 процента от диетата.

Няма значение дали сте тренирали фитнес, бягали сте на бягаща пътека или сте въртели педалите на велоергометър, въглехидратите ще ви помогнат да възстановите силата си по-бързо и да извлечете максимума от тренировките си. Сред храните, богати на въглехидрати, обърнете специално внимание на следните храни:

почти всички плодове, с изключение на богатите на захар;
зеленчуци;
горски плодове;
пресни сокове;
пълнозърнест хляб;
сушени плодове, мюсли;
варива - грах, фасул, боб, леща;
зърнени култури, особено ориз, овес и перлен ечемик.

По-различно е положението при тези, които се занимават с вдигане на тежести и силови спортове. Те се практикуват, когато мускулната маса е приоритет, а за нейното изграждане не можете без протеини, което означава, че ние даваме предимство на тях. Те трябва да съставляват поне 50% от диетата. След тренировка с големи силови натоварвания, следните храни са особено добре дошли:

месо - пилешко, нетлъсто говеждо, телешко, конско (съдържанието им на протеин е максимално - от 20 до 25%);
варени яйца;
мляко и млечни продукти, сирена;
Рибата също е богата на протеини.

Също така не трябва да забравяме, че е важно не само да задоволим нуждите на тялото от полезни елементи, но и да го предпазим от вредни. Спортистите трябва да разберат, че съдържанието на мазнини в храните трябва да бъде сведено до минимум - не повече от 15 процента от диетата. Освен това през първите два часа след тренировка от диетата се изключват съдържащите кофеин храни и напитки и алкохолът и не трябва да се пуши. Това е особено вредно за тялото, изпитващо енергиен глад след тренировка.

Какво точно трябва да ядете след тренировка и какво е добре да изключите от менюто си, е важно да знае всеки начинаещ спортист. Няма значение с каква цел се провеждат занятията - за отслабване или изграждане на мускулна маса, ефективността на обучението зависи пряко от спазването на правилата за хранене.

Статия за скоростта и времето на консумация на протеини и въглехидрати след тренировка.

Основата на всякакви промени в тялото е преди всичко храненето, а не физическата активност. Резултатът до голяма степен ще зависи от това. Ако интензивността на спорта е достатъчно висока, е необходимо също да се съобрази хранителният план с тренировката. В тази статия ще ви запознаем с общата норма и времето на консумация на протеини и въглехидрати след тренировка.

Препоръки за прием на протеини и въглехидрати.За да постигнете целта си, било то загуба на тегло, натрупване на мускулна маса или поддържане на формата на тялото, първо трябва да приемате определено количество протеини, мазнини и въглехидрати за определен период от време. цял ден. Това е важно за изграждането на вашето тяло! Например, ако консумирате цялата си дневна доза въглехидрати веднага след тренировка, вашите усилия няма да доведат до резултати. Първо, като правило, мнозина просто физически не могат да ядат необходимия дневен прием на въглехидрати на едно хранене. Второ, дори ако се опитвате да се храните редовно по този начин, рискувате да разтегнете стомаха си и да нямате време да изразходвате равномерно енергията, получена от въглехидратните храни през деня, и тя ще се складира като мазнини.

Затова нека разберем общата роля на въглехидратите и протеините.

И така, здравословните въглехидратни храни (плодове, зърнени храни, бобови растения) помагат на тялото да произвежда енергия през целия ден, включително за тренировка. По време на храносмилането въглехидратните продукти се разграждат до отделни глюкозни молекули. След това преминават през чревната стена в кръвта. Глюкозата се транспортира чрез кръвния поток до черния дроб, където се филтрира и съхранява в резерв. Хипофизната жлеза (ендокринна жлеза, разположена в мозъка) изпраща сигнал до панкреаса и щитовидната жлеза за освобождаване на хормони, които принуждават черния дроб да освободи натрупаната глюкоза в кръвта, след което кръвта я доставя до тези органи и мускули, които се нуждаят от нея . Достигайки до желания орган, молекулите на глюкозата проникват в клетките, където се превръщат в източник на енергия, който е достъпен за използване от клетките.

Те също така ускоряват процеса на възстановяване след интензивни тренировки и стимулират производството на инсулин. Те съхраняват гликоген в мускулите и черния дроб, благодарение на което мозъкът получава сигнали за ситост, така че тялото изразходва енергия за мускулен растеж.

Дневна нужда от въглехидрати.Американският колеж по спортна медицина дава общи препоръки, според които дневното количество въглехидрати зависи от вида спорт и нивото на активност по време на тренировка.

Според тези данни повечето хора трябва да приемат от 3 до 5 грама въглехидрати на 1 кг телесно тегло на ден, при условие че тренирате 3-4 пъти седмично и целта е да увеличите чистата телесна маса. За тези, които тренират 3-4 пъти седмично и искат да отслабнат, ще са достатъчни 2 грама въглехидрати на 1 кг телесно тегло.

Прием на въглехидрати след тренировка

Ако между тренировките или спортните събития има 24 до 48 часа, важно е да обърнете внимание не на това колко въглехидрати приемате наведнъж след тренировка, а да сте сигурни, че консумирате дневното количество, необходимо за вашите цели и ниво на активност. В този случай запасите от гликоген ще бъдат равномерно възстановени между тренировките.

Протеинови продукти (млечни продукти, яйца, птици, риба, месо)спомагат за поддържане или увеличаване на мускулния обем, избягват сериозни мускулни увреждания и запълват кръвния поток с аминокиселини, тъй като протеинът е основният пластичен материал за изграждането на клетки, тъкани и органи, образуването на ензими, много хормони и хемоглобин.

Дневна нужда от протеин.Според изследвания на Националната академия по спортна медицина се препоръчва за физически активни хора да приемат до 2 грама на 1 кг телесно тегло. Ако тренирате 3-4 пъти седмично, това се счита за средно ниво на активност. В този случай се препоръчва не повече от 1,7 g протеин на 1 kg телесно тегло на ден.

Прием на протеин след тренировка.Според изследване на Американския колеж по спортна медицина, след тренировка приемът на около 20 грама протеин заедно с въглехидрати в рамките на първите 30 минути физическа активност се препоръчва за оптимизиране на процеса на възстановяване. Експертите от Националната академия по спортна медицина отбелязват, че след тренировка е необходимо да се даде предпочитание на млечните продукти, както и на яйцата, тъй като протеинът в тези продукти се усвоява по-лесно, отколкото от други източници.

Пример за хранене след тренировка:

1. При отслабване:

треска (протеин) + зелен фасул (фибри)

пуешко (протеин) + салата от пресни зеленчуци (фибри)

2. При натрупване на мускулна маса:

треска (протеин) + зелен фасул (фибри) + кафяв ориз (сложни въглехидрати)

пилешки гърди (протеин) + леща (сложни въглехидрати) + броколи (фибри)

Обобщете:

Не забравяйте, че храненето след тренировка, както и преди, трябва да бъде балансирано. Така ще направите свършената работа наистина ефективна.
21 декември 2016 г., 17:28 ч. 21.12.2016 г.

Полезни свойства. - любима гарнитура преди състезания за всички състезаващи се спортисти.

Зеленият фасул е склад на витамини А, С, Е, В, както и на микроелементи - магнезий, фолиева киселина, желязо, калций, хром. Уникалността на този вид боб е, че зеленият фасул не абсорбира всички токсични вещества от околната среда.

Този вид боб активно помага за установяване на хормоналните нива, това се дължи на наличието на витамини С, А, Е. Този вид боб трябва да се въвежда от време на време в диетата на юноши, бременни жени и жени по време на менопауза в за да смекчи „хормоналните бури“ в тялото.

Зеленият фасул се справя добре с анемия и анемия. Зеленият фасул подобрява функцията на бъбреците, черния дроб, дихателните органи, стомаха и всички органи на стомашно-чревния тракт, нервната система, сърцето и кръвоносните съдове.

Зеленият фасул е нискокалоричен и диетичен продукт. Ястията от него могат да се консумират от хора, които държат на своята фигура и фитнес. Освен това зеленият фасул присъства в много диети като продукт, който помага в борбата с наднорменото тегло.

Зеленият фасул е незаменимо лекарство за пациенти с диабет. Факт е, че бобовите шушулки понижават нивата на кръвната захар, което ви позволява да намалите дозата инсулин или други лекарства за диабет. IN Бобовите шушулки съдържат инсулиноподобно веществоаргинин, той понижава нивото. Особено силен ефект върху намаляването на количеството захар в кръв на пациенти с диабетосигурява отвара от бобови шушулки с боровинкови листа, която се приема по половин чаша преди хранене.

Зеленият фасул има благотворно действиевърху нервната система и човекът става по-спокоен.

Редовната консумация на боб е отлична профилактика на зъбен камък, както и на бактериални инфекции.

В случай на туберкулоза редовната консумация на зелен фасул насърчава бързото възстановяване.

При сърдечно-съдови заболявания зеленият фасул е лекарство: той активно се противопоставя на процеса на стареене на тъканите, образуването на холестерол, развитието на атеросклероза, хипертония и нарушения на сърдечния ритъм.

Цинкът в зеления фасул регулира въглехидратния метаболизъм, помага за преодоляване на затлъстяването и нарушенията на липидния метаболизъм.

Медта в зеления фасул стимулира синтеза на хемоглобин и адреналин.

Ако яжте бобови растениябоб често, тогава не е нужно да се подлагате на диета: теглото ви ще се нормализира с течение на времето, благодарение на активна работа на бобза нормализиране на въглехидратния метаболизъм.

Фасулът се противопоставя на образуването на аденом при мъжете, възстановява пикочно-половата функция и потентността.

Редовно използване на малки камъни в бъбреците ядлив зелен фасулможе да се разтвори. Фасулът има диуретичен ефект, премахва излишните соли от тялото и затова зеленият фасул е много желано ястие при подагра и уролитиаза.

Жлъчен мехур под действие на веществатазеленият фасул също се почиства от костилките. Този вид боб се препоръчва за употреба при хепатит и други чернодробни заболявания, тъй като активно премахва възпалителните процеси и възстановява нормалните функции на тъканите.

Ако бобът е консервиран или замразен, той запазва всичките си полезни свойства.

Сега зеленият фасул се отглежда почти навсякъде, той все повече набира популярност като ценен и диетичен хранителен продукт с уникални лечебни и хранителни свойства.

Фасулът съдържа много нишесте и протеини, които се използват за изграждане на тъканни клетки и подхранване на клетките.

Зеленият фасул съдържа антибиотични вещества, които понижават нивата на кръвната захар. Отварата от зрели бобови шушулки е особено полезна за хора с диабет.

Запарки от бобови шушулки се пият при заболявания на пикочния мехур, бъбреците, хипертония, подагра и ревматизъм.

Зрелите зърна от всякакъв вид се смилат и с това брашно се поръсват рани и изгаряния за бързо епителизиране.

Въпросът за ежедневното хранене на спортист, човек със здравословен начин на живот, който се стреми да следи теглото и здравето си, винаги е актуален, защото самият аз съм се занимавал със спорт през целия си живот и съм бил на всички диети в света. И продължавам да търся най-добрия вариант.

Протеинът, с който сме свикнали под формата на месо, не само започва да ни омръзва, но искаме разнообразие. Въпросът за качеството на този протеин ме накара да обърна внимание на растителния протеин.

И така, бобовите растения, а именно бобът, са най-оптималният източник на протеин както за спортиста, така и за съвременното общество.

Нека се опитаме да разберем заедно какво представлява този „златен“ продукт и защо е привлекателен.

Калоричното съдържание на боб е 260 kcal, протеинът е 21-22 грама. Но за да го приготвите, трябва да го накиснете.

Най-удобният вариант за консумация на плодов боб, да го наречем с обичайната дума „боб боб“, е консервираният боб.

Така че, нека да разгледаме най-достъпните опции

Има много видове боб, но най-известните са белият и червеният.

Биологична стойност на боба, състав. Полезни качества и усвояемост.

Химическият състав на консервирания боб е богат на високо питателни растителни протеини, които помагат на спортисти и привърженици на здравословния начин на живот бързо и пълно възстановяване след тренировка.

В допълнение, бобът е богат на сложни въглехидрати (т.е. фибри), които ни дават дълготрайна енергия. Фасулът съдържа много витамини от група В, особено В6, както и минерали: желязо, сяра, цинк, магнезий, фосфор, калций, натрий и калий.

За бялата Alubia: източник на желязо, магнезий, калий, фосфор и калций

6 грама протеин

Интересното е, че съставът на консервирания боб не се различава много от необработения. Продуктът запазва повече от 80% от полезните си вещества след консервиране. Консервираните зърна практически не съдържат мазнини; съдържанието на калории в консервирания бял боб е 95 kcal.

Най-известният сорт червен боб е сортът Кинди. Високо съдържание на аминокиселини. Източник на желязо, калий, молибден и тиамин с пиридоксин.

Катерица 7.8. ккал 123.

Консервираният боб нормализира обмяната на веществата в организма, главно протеини и въглехидрати. Редовната им консумация спомага за намаляване нивото на „лошия“ холестерол в кръвта.

Консервираният боб е кръвообразуващ продукт. Поради високото съдържание на желязо и витамин В6.

Отлично диуретично, отхрачващо и успокояващо средство.

Много спортове използват диуретици (което е недопустимо), така че бобът може да дойде на помощ на спортисти като: борба, бокс и художествена гимнастика.

Много важен момент: протеинът от боб се усвоява много по-лесно и по-бързо от тялото. Това е особено важно за спортистите, когато трябва бързо да се възстановят преди следващата тренировка.

Много важен момент: по време на подготовката и консервирането производителят накисва зърната правилно. Което не винаги е възможно у дома. Ето защо консервираният боб се усвоява добре и лесно в стомаха, няма подуване и ферментация.

Бобът се усвоява средно за 2 часа.

Отслабнете с боб.

Бял боб за отслабване.

Белият боб е с високо съдържание на цинк и мед, калций и желязо. Те имат деликатна структура и се усвояват по-добре от другите бобови растения. Благодарение на високото си съдържание на цинк, белият боб е еднакво полезен както за жените, така и за мъжете. Недостигът на цинк при представителите на силния пол може да причини безплодие.

Яденето на боб 2-3 пъти седмично ще зареди тялото ни с тези елементи.

Наличието на диетични фибри, които стимулират храносмилателната система и дават усещане за ситост;

Намалени нива на кръвната захар;

Блокиране на калории и нишесте;

Ниска енергийна стойност.

Червен боб за отслабване

По отношение на протеините червеният боб се доближава до месото и рибата. Червеният боб съдържа големи количества желязо, калий и сяра. Последният е необходим при лечението на бронхиални, чревни и кожни заболявания.

Полезни свойства на червения боб за отслабване:

Ниско съдържание на калории, 85 kcal в кутия.

Има диуретичен ефект, който от своя страна помага за отстраняване на излишната течност от тялото и премахване на отоци;

Участва в разграждането и елиминирането на мазнините.

Груби влакна от растителни влакна боб Те нормализират функционирането на храносмилателния тракт, поддържат чувството за ситост, което води до намаляване на количеството консумирана храна и загуба на тегло.

Не искате да ядете 3-3,5 часа, ако имате консервиран боб в диетата си, поради фибрите и високото съдържание на протеини.

Боб в спорта.

Протеиново спортно хранене и разтворен протеинов шейк се произвеждат на базата на бобови растения. Основата на храненето за културисти и тези, които обичат да тренират с тежести.

Обърнете специално внимание на антиалергенното свойство на бобовите растения. Такова спортно хранене перфектно възстановява мускулите със строителен материал и не предизвиква негативна реакция от тялото. Смилаемостта на растителния протеин е до 80%. Те са дълготраен протеин; най-доброто им приложение е вечер, когато тялото спи. Постепенно хранене на уморените мускули през нощта.

"Спортистът спи, мускулите растат."

Поради високото си съдържание на фибри, може да ви помогне да намалите нивата
холестерол, регулира храносмилането и предпазва от запек. Водоразтворимите фибри могат да помогнат
регулира нивата на кръвната захар (както гъба абсорбира глюкоза) и следователно се отделя по-малко инсулин. Това е особено добре дошло
за диабетици и страдащи от инсулинова резистентност и хипогликемия, както и за хора, които искат
губят излишните мазнини

За спортисти и любители на маратоните най-подходящ е червеният боб. Съдържа голямо количество желязо и витамини от група В, което подпомага образуването на червени кръвни клетки - хемоглобин.

Фасулът като заместител на месото за спортисти вегетарианци. Или по време на постите.

Протеинът е жизненоважен строителен материал за хората. Трябва да присъства в ежедневната диета и да съставлява 25-45% от общото количество.

Но какво да кажем за тези хора, които според тях не приемат животински протеин?

Или по време на православните пости те са 4, а общият брой на дните в годината е около 120 и това е една трета от годината - без месо и други животински протеини.

Яденето на боб всеки ден помага на тялото да получи всичко необходимо, за да функционира.

Вземаме консервиран боб, 100 грама продукт съдържат 6-8 грама протеин. Един възрастен се нуждае от 100-150 грама протеин на ден.

Дневната диета на спортист (вегетарианец) може да изглежда така:

закуска.

Овесена каша от елда 200 грама 6 грама протеин

200 грама червен боб 17 грама протеин

Постен тост със соево сирене

40 грама ядки (орехи и бадеми) 7 грама

=30 грама на сутринта.

Закуска.

2 плода (ябълка, банан, 50 грама фъстъци) 10 грама протеин

Вечеря.

Супа от леща 200 грама- 8 грама протеин

Карфиол с гъби 350 грама – 15 грама протеин = 23 грама

Закускаслед тренировка протеинов шейк с растителен протеин. 23 грама

Вечеря.

Бял консервиран боб в доматено пюре 200 грама 14 грама

Салата от пресни зеленчуци и листа спанак 200гр 4 грама протеин = 18 грама

Вечерта изолирайте на растителен протеин 23 грама

=127 грама протеин на ден за спортист, средно, без животински продукти.

Добре известно е, че вегетарианците не страдат от затлъстяване и рядко страдат от захарен диабет тип II и коронарна болест на сърцето.

Чрез замяна на животински протеин с растителен се получава следното:

Разтоварване на храносмилателните органи. Месото отнема много време за смилане, което допринася за образуването на токсини и отпадъци в червата.

Елиминиране на отока и понижаване на кръвното налягане. Това се случва поради увеличаване на екскрецията на течности по естествен път, с урината. А намаляването на количеството му води до понижаване на кръвното налягане.

Подобряване на елиминирането на млечна киселина. От излишъка му мускулите болят след физическо натоварване, появява се обща слабост, а понякога дори температурата се повишава.

Но когато говорим за замяна на месото с боб, трябва да запомните, че месото съдържа витамин В12, който отсъства в растителните източници. Този витамин е важен за нормалното функциониране на нервната система. При интензивно физическо натоварване консумацията на този витамин е значителна.

Ето защо, когато замените животинския протеин с растителен, е наложително да използвате допълнителен източник на витамини и да обърнете специално внимание на съдържанието на витамин В12 в него.

Боб за всеки ден.

По-горе вече ви казахме, че не е препоръчително да разчитаме изцяло на растителния протеин в ежедневната си диета. Но бобът има „вълшебно време от деня“, когато е най-доброто ястие, идеално по вкус и хранителни качества - закуска

След всичко правилна закуска- това е успешен ден, добро здраве и стройно тяло.

Въглехидратите, необходими за зареждане на мозъка ни, се усвояват умерено, без голям скок на инсулина, ако добавим боб към закуската. Голямото количество фибри в боба забавя усвояването на въглехидратите, което ви позволява да получите необходимата енергия постепенно, без да съхранявате излишната енергия в мастния слой. Освен това наличието на протеин в боба прави мускулите ви сити и енергизирани.

И естествено, в съвременния свят, когато обикновено нямаме време за накисване на боб, идеалната закуска за човек би била диета с консервиран боб.

Ще ви дам пример за правилна закуска за мъж и жена.

Правилната закуска за мъж не трябва да надвишава 600 kcal. Тази закуска включва например:

Бъркани яйца от 2 яйца (тялото получава 150 kcal и 20 грама протеин)

- 2 зърнени тоста (250 kcal, 8 грама протеин, 30 грама сложни въглехидрати)

100 грама консервиран боб (85 kcal, 15 грама протеин + фибри)

Капучино (100 kcal)

Закуска за стройна дама, 450 kcal

Бъркани яйца от едно яйце (80kcal, протеини и основни мазнини)

Зърнен тост (120 kcal плюс сложна въглехидратна енергия)

100 грама червен боб (85 kcal и засищане за цялата сутрин)

Жената трябва да обърне повече внимание на храните, съдържащи желязо, за да поддържа нормални нива на хемоглобина. Желязото се усвоява по-добре на закуска.

Капучино без захар, но с едно парче шоколад (150 kcal)

Грубите фибри в боба ще предотвратят високото освобождаване на инсулин. Следователно шоколадът в тази диета ще бъде полезен само за момиче.

Ползите от консумацията на боб със сигурност не се ограничават до сутрешните часове.

Здравословен е и обядът с боб.

И първото нещо, което идва на ум в този случай е, разбира се, лобио. Националното ястие на Грузия лобио в превод от грузински означава боб. За да приготвите това ястие, използвайте червен или лилав боб. Към лобиото се добавят всякакви подправки: чесън, орехи, винен оцет, растително масло и лук. Обикновено лукът представлява до половината от количеството боб. В зависимост от рецептата се добавят ткемали, домати и сирене. Подправки: червен и черен пипер, карамфил и кориандър.

Ястието се оказва много питателно и вкусно.

За 100 грама лобио получаваме:

65-80 kcal, в зависимост от добавените съставки (ядки и сирене)

0,5 мазнина (растително масло и малко ядки)

4 грама протеин

12 грама сложни въглехидрати (фибри)

За порция от 300 грама получаваме ситост, 12 грама протеин и стройна фигура.

консервираният боб е най-слоестата, лека и засищаща закуска за един спортист.

И накрая, ще дам пример от моя собствен опит с яденето на боб. Опитът на спортиста.

Един ден след вечерна тренировка бях толкова гладен, че не можах да се прибера. Докато бягате, можете да ядете само кифлички и шаурма, а това изобщо не е спортно и не е за тънки жени. Събрах силата си в юмрук и погледнах по-внимателно щанда (каквото и да е, но не и кифлички с шоколад, изобщо не исках плодове). Сетих се за консервирания боб, взех бял боб в доматен сос и еднократна лъжица от магазина, отворих го на една пейка в парка, изядох половината, усетих, че се наядох и тръгнах към вкъщи. Вкъщи направих сандвич с препечен хляб от останалия половин буркан. Оказа се много вкусно и най-интересното - задоволително. 300 калории от боб и 100 калории от препечен хляб – прекрасна вечеря, хем лека, хем пълноценна. Сега редовно ям боб за вечеря със салата от зеленчуци и зеленчуци. наистина зарежда както силата, така и благосъстоянието. И най-важното е спестяване на ценно време за ползи за здравето.