За какво е витамин B2? Витамин B2 рибофлавин – витамин на енергията и темперамента

Този витамин се нарича по различен начин: лактофлавин, бефлавим, битавитам и т.н. Но повечето хора го наричат рибофлавин или витамин В2, елемент. Той участва в много процеси в тялото, което означава, че количеството му трябва да се държи под контрол.

Някои твърдят, че елементът е панацея за почти всички заболявания, докато други се съмняват в лечебните му свойства. И така, къде е истината? Това ще бъде обсъдено допълнително.

Витамин B2 или рибофлавин се намира в следните храни от растителен и животински произход (mg на 100 g):

Рибофлавин - какво е това?

Доза от:таблетки, хапчета, прах, течност за инжекции и капки за очи.

Витамин B2 е важен елемент, който стимулира много биологични процеси. На външен вид те са ярко жълти остри кристали с характерен аромат и горчив вкус. При пряко излагане на светлина губи полезните си качества. Рибофлавин може да се приема като самостоятелна добавка или заедно с други елементи в мултивитаминни комплекси.

Фармакологичен ефект

Рибофлавинът, в комбинация с други химични елементи, поддържа човешкото здраве. Насърчава производството на енергия, метаболизма на протеини, мазнини и въглехидрати. Участва в създаването на червени кръвни клетки, които насищат кръвта с кислород. Подпомага производството на имуноглобулини, които защитават организма от вредни микроорганизми.

Витамин B2 помага на тялото да произвежда хормони на щитовидната жлеза, които ускоряват метаболизма и осигуряват функционирането на цялото тяло. Регулира растежа на тялото и репродуктивната функция. Предпазва клетките от увреждане от оксиданти. Лекарството се използва за профилактика и лечение на очни заболявания. Нормализира функционирането на централната нервна система.

Участва в процеса на регенерация на тъканите, ускорява заздравяването на рани и изгаряния. Полезен за кожата, укрепва корените на косата и ускорява растежа на ноктите. Подобрява общото състояние на човека, повишава жизнеността.

Недостиг на витамин В2

Класически симптоми на дефицит на рибофлавин:

кожата се лющи и пукнатини;
в ъглите на устните се появяват малки язви;
фотофобия, лакримация, парене и сърбеж на лигавиците на очите;
лющене на кожата около носа, ушите и веждите;
обрив в областта на слабините;
Има по-малко червени кръвни клетки, което се характеризира с хронична умора.

Компоненти на рибофлавин

Плоскоцилиндрични жълти таблетки

Основният компонент е рибофлавин (3 или 11 mg).
Допълнителни вещества: гранулирана захар, картофено нишесте, калциева сол на стеаринова киселина, талк на прах.
Предлагат се в опаковки от 30, 50 и 90 бр.

Разтвор за инжекции

Представлява прозрачна жълто-оранжева течност.
Активното вещество е рибофлавин мононуклеотид.
Помощни вещества: хлоретон, динатриева сол на етилендиомин тетраоцитна киселина и инжекционна течност.
10 ампули в опаковка.

Капки за очи

Те са воден разтвор на елемент В2 (0,01%).

Драже

Активното вещество е витамин B2.
Помощни компоненти: целулоза, хидрогенфосфат, пречистен талк, калциева сол.
В пластмасов буркан по 50 и 90 бр.

Прах-субстанция

Жълт кристален прах.
6,7-сулфоксид-9-(D-1-рибетил)-флавин.
В двуслоен полиетиленов чувал от 10, 20 и 25 кг.

Инструкции за употреба

Начин на приложение и дозировка

Витамин В2 под формата на таблетки съгласно инструкциите за употреба трябва да се приема перорално в следната дозировка:

При недостиг на рибофлавин в организма за възрастни пациенти - от 6 до 33 mg (разделени на половина) на ден.
Пациентите, страдащи от мигрена, трябва да приемат 390 mg от лекарството за 24 часа. Курсът на лечение може да продължи до 90 дни и едва след завършването му човек ще забележи ефекта. Ако лечението се прекъсне, курсът ще бъде неефективен.
При частично или пълно помътняване на очната леща и други очни заболявания трябва да приемате около 3 mg лактофлавин. Витамин B2 се приема в комбинация с елемента B3, дневната диета е около 3,6 mg (B2) и 38 mg (B3).

Капките за очи трябва да се приемат по 2 капки на ден. Лекарят предписва курс на лечение само след преглед и идентифициране на причината за заболяването.

Метод за приемане на течност за инжекции в ампули- мускулно и венозно. Дозировката за възрастни в инструкциите за употреба е 0,01 g за 24 часа, за деца - от 0,006 до 0,01 g. Курсът на лечение за възрастен продължава от 12 до 22 дни, само лекар може да го определи. Лечението на детето протича на два етапа, като първият продължава 2-4 дни, а според условията на втория течността трябва да се прилага два пъти за седем дни.

Начин на приемане на рибофлавин на прах: възрастни - от 4 до 8 mg на ден, деца - от 1,5 до 4 mg два пъти или три пъти за 24 часа, в зависимост от препоръките на лекаря. Курсът на лечение е 30-45 дни.

Дневна доза рибофлавин в зависимост от възрастта на пациента:

0 - 8 месеца - 0,0003 g на ден;
8 месеца - 1 година - 0,0004 g;
1 - 2 години 8 месеца - около 0,0005 g;
3 години 6 месеца - 7 години - около 0,0006 g;
8 години - 12 години - около 0,0009 g;
момичета 13 г. - 17 г. - 0,001 g;
момчета над 13 години - 0,0013 g;
момичета 17 и повече години - 0,0011 g;
- 0.0014 g;
жени през периода - 0,0016 g.

Показания за употреба

Противопоказания

по време на приема на витамин В2 е забранено да се пият алкохолни напитки;
Преди да започнете да приемате рибофлавин с орални контрацептиви, антибиотици или психиатрични лекарства, трябва да се консултирате с Вашия лекар;
свръхчувствителност към рибофлавин.

Страничен ефект

По-често няма странични ефекти от приема на лекарството. Въпреки това, в някои случаи рибофлавинът може да причини нежелани реакции:

урината потъмнява;
алергия;
зрителната острота намалява за кратък период от време;
чернодробната функция е нарушена.

Ако дозата на лекарството бъде превишена, човек може да почувства изтръпване, изтръпване и парене. Можете да облекчите симптомите просто като спрете приема на лекарството.

Цена на рибофлавин

Можете да закупите витамин В2 във всеки град на Русия. Средните цени за лекарството могат да бъдат намерени по-долу.

Отзиви за витамина

Мнението на лекарите

Повечето лекари подкрепят приемането на лекарството, тъй като практически няма противопоказания и е напълно безопасно за бременни жени и деца.

« Съвременният ритъм на живот, качеството на продуктите и агресивното влияние на околната среда несъмнено оказват влияние върху човешкото тяло. А това далеч не е благоприятен ефект. Постоянният стрес, лошото хранене, хроничната умора - всички тези фактори неизбежно водят до остра липса на витамини в организма. Този проблем може да бъде коригиран с помощта на витамин B, а именно лекарство, наречено рибофлавин. Подобрява работата на почти всички органи и системи. Резултатите са забележими след първия курс на лечение. Основното е да следвате стриктно препоръките на лекаря. - Елена Викторовна (терапевт)

„Рибофлавинът е отлично лекарство, което е просто незаменимо за много очни заболявания. Стимулира производството на антиоксиданти, които предпазват лещата в окото. Витамин B2 се използва за предотвратяване на катаракта, която уврежда зрението. Това важи особено за тези, които имат наследствени очни заболявания. Такива хора трябва особено да следят нивото на рибофлавин в организма. - Сергей Аркадиевич (офталмолог)

„Това е истински витамин за красота. Той е просто незаменим за поддържане красотата на кожата, укрепване на корените на косата и ноктите и ускоряване на растежа им. В допълнение, лекарството може да се използва не само вътрешно, но и външно. Можете да го използвате, за да направите страхотни маски за коса и кожа у дома. - Наталия Владимировна (трихолог)

Потребителите за рибофлавин

Както всеки популярен наркотик, Рибофлавин предизвиква много спорове. Има както фенове, така и противници и такива, които не са решили мнението си за лекарството.

„Дълго време страдах от мигрена и моят невролог ми предписа таблетки рибофлавин. Взех 400 мг в продължение на една година сутрин и пристъпите изчезнаха. Не знам как да го обясня, но когато забравя да си взема лекарството, просто ме боли главата. Не забелязах никакви странични ефекти върху себе си. Те са абсолютно безвредни и много ефективни.” - Александър, на 25 години

„Купих таблетки рибофлавин за лечение на косата и ноктите ми. След няколко дни прием се появи червен обрив и зрението ми намаля. Веднага след като спрях да ги приемам, всички тези ужасни симптоми изчезнаха. Много съм недоволен от тези „витамини“, заради които получих още повече здравословни проблеми.“ - Марина, на 35 години

„Дълго време не можех да излекувам задръстванията в ъглите на устата си, просто ги намазах с всичко, но те не изчезнаха. Плюс това те също започнаха да гноят. В интернет намерих информация за Рибофлавин под формата на инжекционен разтвор и го купих. Буквално след 3 дни всичко започна да се лекува. Този проблем не ме притеснява вече цяла година, откакто пия хапчета за профилактика.” - Мила, на 22 години

Това е уникално лекарство, което има отличен ефект върху почти всички органи и системи на човешкото тяло. И с правилния подход и спазване на препоръките на лекаря, резултатите няма да закъснеят. Рибофлавинът с право се нарича витамин на красотата, тъй като здравият човек е красив човек.

Всички са наясно с ползите от витамините, но рядко някой се храни правилно и балансирано. Голям брой хора от различни възрастови категории изпитват недостиг на витамини В. Тази статия ще ви разкаже кои храни съдържат витамин В2 и по какви начини можете да поддържате баланса му в човешкото тяло.

Ползи от витамин

В2 (витамин, известен още като рибофлавин) участва активно в жизненоважните процеси в човешкото тяло. Той е необходим за пълното образуване на някои хормонални вещества и кръвни клетки на червените кръвни клетки.

B2 е витамин, който помага на зрителните органи да се адаптират към тъмнината. Гарантира добро зрение на човека, прави го по-остро, като подобрява цвето- и светлоусещането.

Рибофлавинът участва в разграждането на протеини, мазнини и въглехидрати и е неразделна част от голям брой ензими. Според специалистите без този витамин е невъзможен нормален растеж и постоянно обновяване на тъканите.

B2 е витамин, който има положителен ефект върху здравето на черния дроб, кожата и нервната система на човека.

Признаци на дефицит на рибофлавин

Основният симптом на дефицит на витамин В2 е наличието на пилинг върху лигавиците, крилата на носа и ушите. Признак на това заболяване също се счита за наличие на пукнатини в ъглите на устата, причиняващи болка.

При недостиг на рибофлавин пациентите могат да изпитат дискомфорт в очите. Те започват да изпитват сърбеж, сълзене и зачервяване на органите на зрението. Червеният език също е симптом на дефицит на рибофлавин.

Важно е да знаете, че термичната обработка намалява количеството на този витамин в храните. Рибофлавинът не може да се усвои и преработи от човешкото тяло, ако се комбинира с алкали. Витамин B2 в храните също се влияе негативно от слънчевата светлина.

Витамин В2 норма

Дневният прием на рибофлавин пряко зависи от характеристиките на човешкото тяло и неговия пол. Има групи хора, които се нуждаят от повишено количество от този витамин. Те включват представителки на нежния пол, които очакват бебе или кърмят дете, и хора, които пият алкохолни напитки.

Тялото интензивно се нуждае от витамин В2 при консумация на храни, наситени с мазнини и въглехидрати, при използване на определени контрацептиви, както и при резки промени в температурата.

Ако имате симптоми, показващи дефицит на рибофлавин, трябва да потърсите помощ от специалист. Те ще ви помогнат да идентифицирате истинските причини за това нарушение и да препоръчате средства за отстраняването му.

Ролята на балансираната диета в борбата с дефицита на витамин В2

За да се предотврати недостигът на рибофлавин и да се бори с него в началните етапи, се препоръчва да се коригира диетата. Имайки представа какви храни съдържат витамин В2 в достатъчни количества, можете, без да прибягвате до помощта на специални средства, да попълните запасите от този витамин в човешкото тяло

50 грама продукти, съдържащи рекордно количество рибофлавин, могат да наситят тялото с дневна доза от този витамин. В тази статия ще се опитаме да отговорим на въпроса кои храни съдържат най-голямо количество витамин В2, тъй като е задължително да си го набавяме от храната.

Храни, богати на рибофлавин

Има мнение, че много витамин В2 се намира в зеленчуците и плодовете. Те обаче не оглавяват класацията на продуктите с рекордно съдържание на този витамин. Този списък изглежда така:

Мая (количеството рибофлавин зависи от формата на нейното приготвяне).
Черен дроб (голямо количество от витамина се намира в черния дроб на лосове, моржове, морски тюлени, а също и в агнешки черен дроб).
Пречистено конопено семе.
Сушена спирулина.
Телешки бъбреци.

Бъбреците и черният дроб на голям брой животни играят ролята на своеобразен склад за витамини. Те са най-богатите източници на рибофлавин. Хората, живеещи на север, се хранят предимно с месо и вътрешности и това ги спасява от недостиг на витамини.

Някои хранителни концентрати също са богати на витамин B2, но те не се считат за основните източници на този витамин. Трудно е дори да си представите, че е реалистично да включите 100 грама от тези концентрати в диетата си.

Това важи и за черния дроб и бъбреците на различни екзотични животни. Яденето на черен дроб на лос или морж всеки ден е също толкова проблематично, колкото и спирулина, особено след като витамин B2 се намира в храни, които са по-лесни за закупуване и приготвяне.

Витамин B2 (кои храни го съдържат)

Смята се, че хората, които ядат следните храни, не изпитват дефицит на витамин B2:

Месни продукти и субпродукти, както и продукти от тях.
Млечни продукти.
Леко обработени зърнени храни (ориз, елда, овесени ядки).
гъби.
Хлебни изделия с трици.

Важно е да знаете, че В2 е витамин, който не може да се натрупва в човешкото тяло. Прекомерната консумация на храни, съдържащи рибофлавин, не гарантира образуването на резерв от този витамин за следващите дни. Витамин B2 напуска тялото с урината.

Дефицитът на този витамин може да бъде страничен ефект от лошо обмислени строги диети. Вегетарианците, които не разчитат на растителни източници на този витамин, също са податливи на него. Те се съветват да ядат бадеми, гъби и горски плодове или да попълнят витамин В2 с таблетки.

Бременните жени, за да може детето да се развива добре и да се роди здраво, трябва да насищат тялото си с необходимото количество рибофлавин. Представителките на нежния пол се препоръчват да въвеждат витамина в организма с храната, а не с помощта на скъпи лекарства.

Витамин B2 таблетки

Експертите съветват да използвате "Рибофлавин" под формата на таблетки:

За профилактика и лечение на дефицит на витамин В2.
За дерматологични заболявания.
При лечение на лъчева болест.
Като средство за заздравяване на рани и драскотини.
При липса на желязо в организма.
В случай на неизправности в стомашно-чревния тракт, които възникват поради липса на рибофлавин.
При чернодробни заболявания: в комбинация с други лекарства.
За профилактика и лечение на диабет.

Таблетките "Рибофлавин" трябва да се консумират според предписанията на лекарите. Дневната доза на лекарствата зависи пряко от възрастовата категория на пациентите.

Таблетките с витамин В2 почти нямат противопоказания за употреба. Не се препоръчва да се приема, ако пациентът има индивидуална непоносимост. Рибофлавин таблетки трябва да се приемат два часа преди хранене с много вода.

Витамин B2 е един от най-важните витамини, необходими на човешкия организъм. За да поддържате добро здраве, е важно да контролирате ежедневния прием на този витамин в тялото.

B2 е витамин, който насища тялото не само със здраве, но и с красота. За да имате кожа, която привлича вниманието със своята младост, гладкост и еластичност, се препоръчва да включите в диетата си храни, които служат като източници на този витамин.

всички метаболитни процеси, включително синтеза на АТФ;
участва в усвояването на желязото от организма;
синтез на дихателен пигмент - хемоглобин;
осигуряване на нормалното функциониране на зрителните органи;
важна роля за поддържане на здрави лигавици, кожа, коса и нокти;
регулиране на растежните процеси и поддържане на функцията на щитовидната жлеза.

Къде се намира витамин B2?

Източниците на витамин В2 са разнообразни, но той се намира в малки количества в потребителските продукти. Въпреки разпространението на витамина, не е толкова лесно да се задоволят дневните нужди с храна. От всички неща, които съдържат витамин B2, само сухата мая, черният дроб и бъбреците съдържат наистина значителни количества от него. Значително по-малко рибофлавин се съдържа в месото, изварата, яйчния белтък, зърнените храни, зеленчуците и билките.

Продукти, съдържащи витамин В2

риган;
детелина;
глухарче;
аспержи;
коприва;
люцерна;
цикория.

Препарати, съдържащи витамин В2

Витамин В2 (рибофлавин) се предлага под формата на таблетки и инжекции, под формата на сироп и таблетки за дъвчене, като капки за очи. Най-често при хиповитаминоза се предписва витамин В2 в ампули: цената на лекарството е ниска и ефективността на инжекциите е много по-висока от пероралното приложение. Най-често срещаните лекарства, съдържащи рибофлавин, са показани в таблицата.

Дневна нужда от витамин B2 за деца и възрастни

Витаминът не се синтезира в човешкото тяло, излишъкът му бързо се елиминира чрез отделителната система. Ето защо е необходимо ежедневно да се попълват неговите резерви за нормалното функциониране на органите и системите.

Дневният прием на рибофлавин варира в доста широки граници и зависи не само от пола и възрастта на човек, но и от неговия начин на живот и здравословно състояние.

Най-голяма нужда от витамин B2 имат децата, бременните и кърмещите жени и много работещите хора от двата пола.

Рибофлавинът се разрушава, когато се консумира алкохол, така че хората, страдащи от алкохолизъм, обикновено имат дефицит на витамин В2.

Приети са следните норми за дневен прием на витамин В2:

Забележка*: повишени количества витамин В2 са необходими при хора, занимаващи се с тежък физически труд и спорт.

За правилното развитие новородените се нуждаят от витамин D. Защо трябва да го приемате, какви функции изпълнява в организма, как трябва да попадне в тялото на детето и много други ще научите.

Планирате ли бебе? За да му осигурите здравословен пълноценен живот, трябва предварително да се погрижите за тялото си. Научете кои са важни.

Дефицит на витамин В2: симптоми на хиповитаминоза

Ако тялото не получава достатъчно витамин В2, могат да се развият неприятни симптоми или дори заболявания. Тъй като рибофлавинът участва в метаболитните процеси, с неговия дефицит човек:

започва да се чувства слаб;
бързо се уморява;
губи апетит;
отслабване;
чувствителността на кожата изчезва;
често страда от главоболие, лош сън, световъртеж и промени в настроението.

Всички тези симптоми често са индикации за употребата на витамин В2.

Освен това са възможни зрителни нарушения: дискомфорт в очите, възпаление, нарушено зрение в здрач („нощна слепота“). При тежки случаи на дефицит на витамин В2 може да се развие катаракта.

Децата, страдащи от дефицит на рибофлавин, се развиват по-зле, включително интелектуално.

Витамин B2 е важен за косата, ноктите и кожата, така че липсата му се отразява във влошаване на състоянието им. Възможна загуба на коса, пърхот и дерматит. На лигавицата се появяват огнища на възпаление и пукнатини. Един от най-забележимите симптоми на недостиг на витамин е лилаво-червен език.

Недостигът на рибофлавин също води до анемия и дисфункция на щитовидната жлеза.

Излишък (хипервитаминоза) на витамин В2

Предозирането на рибофлавин не води до никакви негативни последици, тъй като веществото бързо се екскретира с урината и не се натрупва в тялото.

Комбинация на витамин B2 с други витамини и минерали

За най-ефективното усвояване на витамините е важно да ги приемате правилно, тъй като не всички вещества са съвместими. Това важи и за витамин В2.

Рибофлавинът се комбинира добре с витамин В6, засилвайки неговата ефективност. Но не се препоръчва да го вземете с него, тъй като B1 се унищожава при взаимодействие. Полезно е комбинирането на добавки с рибофлавин и цинк: B2 подобрява усвояването на цинка, което прави този микроелемент по-бионаличен. Всички витамини от група В са несъвместими с витамин С.

Дългият живот зависи от правилното протичане на метаболитните процеси в организма. Именно витамините регулират обмяната на веществата, а рибофлавинът е един от най-важните витамини, от които зависи нормалният синтез на хемоглобина, здравата кожа, красивата коса и доброто зрение.

Как да защитим тялото си през мразовития сезон и да се снабдим с необходимите микроелементи? Разберете сами.

Косата ви е суха и краищата й постоянно се цепят? Всичко това е липса на полезни елементи. Кои и какво да правя по въпроса? .

Защо витамин В2 е полезен във видео формат:

Поздрави, мои прекрасни читатели. Предлагам да продължим нашето завладяващо пътешествие в „царството“ на витамините. На гости днес е Рибофлавинът – известен още като витамин В2. Този елемент има общо 20 имена. Просто истински "хамелеон" :)

Витамин B2 е важен елемент, действащ като антиоксидант. Най-ценен за организма обаче е не самият елемент B2, а неговите производни. Това са флавин мононуклеотид и флавин аденин динуклеотид. Повечето от окислително-възстановителните реакции в организма протичат с участието на тези сложни вещества.

Без тези елементи много биохимични процеси няма да могат да протичат правилно. Те са необходими за:

смилане на храната;
тъканен растеж;
мозъчна дейност;
свиване на мускулната тъкан;
засилване на действието на фолиева киселина, пиридоксин и витамин К;
производство на хемоглобин;
безценен за косата (осигурява нейния растеж);
нормализиране на сърдечната дейност.

поддържа добро настроение, помага да се почувства прилив на сила и бодрост;

В допълнение, този витамин е отговорен за поддържането на здрави клетки, помага за повишаване на енергийните нива и усещане на прилив на сила и бодрост. Освен това стимулира метаболизма и предотвратява увреждането на клетките от свободните радикали. Освен това B2 е важен за здравето на очите, кожата и т.н. 1 ).

Накратко, витамин B2 е от съществено значение за функционирането на всяка клетка в тялото ви. А липсата или липсата на този елемент във вашата диета може да създаде редица сериозни странични ефекти.

Симптоми на дефицит

Рибофлавинът е водоразтворим витамин и като всички витамини от група В, идва от храната. В идеалния случай трябва да се попълва всеки ден, за да се избегне недостиг.

Според изследвания дефицитът на витамин B2 не е много често срещан в западните страни. Най-вероятно, защото хората консумират много рафинирани въглехидрати, допълнително обогатени с рибофлавин. В допълнение, други често консумирани храни (яйца и месо) осигуряват на тялото този елемент напълно.

Дневната нужда за мъжете е 1,5 mg/ден и 1,3 mg/ден за жените. Децата и кърмачетата се нуждаят от значително по-малко витамини.

Признаците за дефицит на този елемент включват ( 2 ):

анемия;
умора;
мигрена;
бавен метаболизъм;
смущения във функционирането на щитовидната жлеза;
язви, пукнатини в устата и устните;
кожни възпаления и кожни заболявания;
възпаление в устната кухина;
подуване на лигавицата;
възпалено гърло;
промени в настроението - повишена тревожност и признаци на депресия;
косопад;
безсъние;
болка в очите и бързо влошаване на зрението;
нарушения на храносмилателната система (от диария до запек);
пареща болка в краката;
внезапна загуба на тегло.

Дефицитът на В2 е особено опасен в детска възраст. Това явление се отразява негативно на растежа и функционирането на централната нервна система.

Що се отнася до излишъка на витамин B2, случаите на това са неизвестни. Прекомерните количества от този елемент се елиминират от тялото след няколко часа. Освен това, ако често приемате мултивитамини, които съдържат рибофлавин, може да забележите ярко жълт цвят в урината си. Естествено е. Жълтият цвят на урината показва, че тялото ви действително абсорбира витамина. И вие не изпитвате дефицит от него. И тялото ви правилно се освобождава от излишното.

Какви продукти съдържат

Хранителните източници на рибофлавин включват следните групи храни ( 3 ):

месо и карантии;
мляко;
сирена;
яйце;
зеленолистни зеленчуци;
бобови растения;
малко ядки и семена.

Рибофлавинът, заедно с други витамини от група В, също е включен в пълнозърнестите храни. Така че, когато ядете пълнозърнест хляб, зърнени храни или блокчета, вие получавате този елемент. Въпреки че там няма много.

Ето 10-те най-добри хранителни източника на рибофлавин (при дневна стойност от 1,5 mg/ден за възрастни). Запознайте се с тези лидери.

Този елемент е доста устойчив на топлина. Поради това се запазва добре при термична обработка на продуктите - само 20% се губят при готвене.

Но има и „ахилесова пета“: бързо се разпада при излагане на слънчева светлина. Млякото, сиренето и други храни, богати на B2, могат да загубят 70% от ценните витаминни молекули след 3 часа. Поради това не е препоръчително храните, богати на рибофлавин, да се съхраняват в прозрачни съдове.

Освен това част от витамина се губи при измиване на зеленчуци в големи количества вода. Затова не накисвайте храните за дълго време. А при съхранение на храната в хладилник те губят около 1% от витамин В2 на ден. Затова го консумираме пресен и не го съхраняваме дълго време в хладилника.

Инструкции за употреба и стандарти

За деца

За възрастни

Ако е необходимо, витамин В2 може да бъде закупен в аптеката. Продава се на таблетки, ампули или капки за очи. Разтворът и лекарството, което се предлага в таблетки, се наричат рибофлавин мононуклеотид. Цената зависи от формата на освобождаване на лекарството.

Тялото се нуждае от допълнително снабдяване с В2 в следните случаи:

анемия;
лъчева болест;
смущения в храносмилателния тракт;
катаракта;
хепатит;
язва на роговицата;
левкемия;
бременност;
кърмене.

Работниците в контакт със соли и отрови на тежки метали също се нуждаят от допълнителни количества В2. И при повишен емоционален и психически стрес b2 увеличава освобождаването на адреналин в кръвта. В този случай рибофлавинът просто губи енергията си, която може да се използва за производство на енергия. Ето защо, хората, които изпитват стрес, също трябва да приемат допълнителни витаминни добавки.

Въпреки това, трябва да приемате фармацевтични витаминни комплекси и да използвате капки само след консултация с лекар. Той ще опише името на лекарството, което се препоръчва във всеки конкретен случай. И той ще ви каже в какво количество трябва да го вземете. Освен с аптечните витамини, рибофлавин трябва да се доставя на организма и чрез храната. Например, можете да ядете черен дроб или водорасли по-често :)

Топ 5 предимства на витамин B2

Помага за предотвратяване на мигрена.Рибофлавинът е доказан метод за борба с мъчителното главоболие. Проучване установи, че приемането на 400 mg от витамина на ден намалява наполовина броя на мигренозните пристъпи. Те обаче не сравняват ефектите на рибофлавин с конвенционалните лекарства, използвани за предотвратяване на мигрена.( 4 ).
Поддържа здравето на очите.Изследванията показват, че дефицитът на рибофлавин увеличава риска от определени проблеми със зрението. B2 помага за предотвратяване на очни заболявания, включително катаракта, кератоконус, глаукома ( 5 ). Изследванията показват връзка между хората, които консумират много рибофлавин с ниацин, и намаления риск от очни заболявания. Изследователите обаче не знаят дали това се дължи на рибофлавин, ниацин или комбинация от двете. Като цяло този витамин ще бъде проучен допълнително. Но за лечение на глаукома се предписват капки рибофлавин заедно с използването на светлинна терапия.
Помага за предотвратяване на анемия.Това заболяване се причинява от няколко фактора. Те включват намалено производство на червени кръвни клетки, неспособност за пренасяне на кислород в кръвта и тежка загуба на кръв. Витамин В2 помага за нормализиране на всички тези функции, плюс участва в превенцията и лечението на анемия ( 6 ). Необходим е за синтеза на стероидни хормони и производството на червени кръвни клетки.
Антиоксидантни свойства.Рибофлавинът действа като антиоксидант, който контролира наличието на вредни свободни радикали в тялото ни. Той е необходим за производството на антиоксидант, наречен глутатион, който действа като убиец на свободните радикали. Освен това осигурява детоксикация на черния дроб. Според последните проучвания В2 помага за предотвратяване на някои видове рак. Те включват рак на дебелото черво, простатата и рак на маточната шийка ( 7 ).
Предпазва косата и кожата.Рибофлавинът помага за поддържане на подходящи нива на колаген, което поддържа кожата и косата здрави. Нуждаем се от колаген, за да поддържаме кожата млада и да предотвратим появата на бръчки. Така че дефицитът на този витамин може да ви накара да изглеждате по-стари от възрастта си. Някои проучвания показват, че b2 също ускорява времето за зарастване на рани.

Взаимодействие с други лекарства

Витамин B2 има както „приятели“, така и „врагове“. Изследванията показват, че приемането на определени лекарства влияе върху скоростта, с която витамин В2 се абсорбира в тялото. Имайте това предвид, ако приемате някое от следните лекарства:

Антихолинергични лекарства - тези лекарства засягат стомаха и червата. Те могат да увеличат количеството рибофлавин, който се абсорбира в тялото.
Лекарства за лечение на депресия (трициклични антидепресанти). Възможно е те да намалят количеството рибофлавин в тялото.
Фенобарбитал - може да увеличи скоростта на разграждане на този елемент.
Пробенецид - може да увеличи скоростта, с която B2 се абсорбира от тялото.

Витамин B2 също взаимодейства с лекарства, които се използват за регулиране на функционирането на щитовидната жлеза. Тези лекарства включват тиреоидин. Засилва превръщането на рибофлавина в по-лесно усвоими от организма форми – производни.

Освен това, когато се приемат едновременно желязосъдържащи лекарства и витамин В2, усвояването на първото се засилва. Също така елемент В2 насърчава мобилизирането и запазването на желязото в организма.

Витамин В2 (рибофлавин) е един от най-важните водоразтворими елементи за човека, активатор на биологичните процеси. Това съединение е слабо разтворимо в алкохол и вода с високо ниво на pH и е стабилно в кисела среда. Рибофлавинът се разрушава при излагане на слънчева светлина и алкали.

Функции на витамин В2 в организма:

Повишава и ускорява метаболитните процеси в организма;
Участва в метаболизма на протеини, въглехидрати и мазнини;
Необходим за образуването на кръвни антитела и клетки;
Подпомага растежа и дишането на клетките;
Насища кожата, ноктите и клетките на косата с кислород;
Подобрява зрението, предотвратява развитието на катаракта;
Повлиява положително лигавиците на храносмилателния тракт;
Ускорява активирането на пиридоксин (В6) в организма.

С помощта на витамин B2 се лекуват и предотвратяват кожни заболявания, бавно заздравяващи рани, очни заболявания, стомашно-чревна дисфункция, диабет, анемия и цироза на черния дроб.

Рибофлавинът е изолиран от групата на витамин В през 1933 г. като термоустойчив елемент от жълто оцветено вещество.

Източници

Витамин B2 се намира в различни храни.

Растителни източници

Хляб;
мая;
Зеленчуци – зеленолистни;
Зърнени култури - овесени ядки, елда;
Бобови растения - зелен грах;
Зърнени култури - черупки и зародиши.

Животински източници

месо;
Странични продукти - бъбреци, черен дроб;
риба;
Яйчен белтък;
Млечни продукти - сирене, мляко, пресована извара, кисело мляко.

Дневна норма

Дневната нужда от рибофлавин се увеличава в зависимост от възрастта (с изключение на възрастните хора), повишената физическа активност и употребата на орални контрацептиви. Алкохолът допринася за деформацията на механизма на абсорбция на рибофлавин, така че хората, които злоупотребяват с алкохолни напитки, се нуждаят от допълнителен прием на този витамин.

Витамин B2 се прилага перорално (под формата на таблетки, прахове или хапчета) или като инжекции и капки за очи. Курсът на лечение за различните възрастови групи е месец или месец и половина, в зависимост от състоянието на организма.

За деца

От 0 до 6 месеца – 0,5 mg;
От 6 месеца до една година - 0,6 mg;
От една до три години – 0,9 mg;
От 4 до 6 години – 1,0 mg;
От 7 до 10 години – 1,4 mg.

За мъже

От 11 до 14 години – 1,7 mg;
От 15 до 18 години – 1,8 mg;
От 19 до 59 години – 1,5 mg;
От 60 до 74 години – 1,6 mg;
От 75 години и повече - 1,4 mg.

За жени

От 11 до 14 години – 1,5 mg;
От 15 до 18 години – 1,5 mg;
От 19 до 59 години – 1,3 mg;
От 60 до 74 години – 1,5 mg;
От 75 години и повече - 1,3 mg;
Бременни – +0,3 mg;
Кърмене – + 0,5 мг.

Видео от интернет

Признаци на недостиг

Намаленото съдържание или липсата на рибофлавин в организма води до развитие на хипорибофлавиноза, която с течение на времето се развива в арибофлавиноза, която се характеризира с увреждане на кожата, устната лигавица, нервната система и органите на зрението.

При липса на витамин В2 се отбелязва следното:

Намален апетит и телесно тегло;
Обща слабост и главоболие;
Усещане за парене по кожата;
Болка в очите и нарушена видимост на тъмно;
Болка в ъглите на устата и долната устна.

Дългосрочният дефицит на този елемент в организма води до тъжни последици: акне стоматит, възпаление на устната лигавица, себореен дерматит на лабиалните гънки и носа, косопад и кожни лезии, храносмилателни разстройства, конюнктивит, забавяне на умствените реакции, както и като забавяне на растежа.

Хиповитаминозата на този елемент в организма засяга преди всичко състоянието на мозъчната тъкан, както и усвояването на желязо и състоянието на щитовидната жлеза.

Последствия

Витамин B2 се изразходва много бързо в човешкото тяло, в резултат на което е необходимо ежедневно попълване с този елемент. За да предотвратите появата и развитието на заболявания, дължащи се на дефицит на рибофлавин, трябва да се опитате да запазите възможно най-много витамин В2 в храната или да задоволите дневната нужда, като приемате витаминни комплексни препарати.

Дългосрочният дефицит на рибофлавин води до следните последствия:

Пареща болка в краката;
Кератит и катаракта;
Стоматит и глосит;
Анемия и мускулна слабост.

Предозиране

Излишъкът на рибофлавин в медицинската практика е рядък случай и прекомерното му въвеждане в тялото няма никакви неприятни последици, с изключение на сърбеж, изтръпване и леко усещане за парене, но тези симптоми бързо преминават.