Етапи на развитие на ембриона в яйцето. Как се развива пиленце в яйце. Дишане на пиле в яйце

Ден 1:

6 до 10 часа – Започват да се образуват първите бъбрековидни клетки (предбъбречни).

8 часа – Появата на примитивна ивица.

10 часа – Започва да се образува жълтъчната торбичка (ембрионалната мембрана). Функции: а) кръвообразуване; б) смилане на жълтъка; в) усвояване на жълтъка; г) ролята на храната след излюпването. Появява се мезодерма; ембрионът е ориентиран под ъгъл 90° спрямо дългата ос на яйцето; Започва образуването на първичната пъпка (мезонефрос).

18 часа – Започва образуването на първичното черво; Първичните зародишни клетки се появяват в зародишния полумесец.

20 часа – Започва да се оформя гръбначният гребен.

21 часа – Започва да се формира нервната бразда, нервната система.

22 часа – Започват да се оформят първите двойки сомити и главата.

23 до 24 часа – Започват да се образуват кръвоносни острови, кръвоносната система на жълтъчната торбичка, кръвта, сърцето, кръвоносните съдове (2 до 4 сомита).

Ден 2:

25 часа – Външен вид на очите; гръбначният стълб се вижда; ембрионът започва да се обръща на лявата си страна (6 сомита).

28 часа – Ушни миди (7 сомита).

30 часа — Амнионът (ембрионалната мембрана около ембриона) започва да се формира. Основната функция е да предпазва ембриона от удар и адхезия и също така е отговорен до известна степен за усвояването на протеина. Започва да се формира хоионът (ембрионална мембрана, която се слива с алантоиса); Сърцебиенето започва (10 сомита).

38 часа – Средно-мозъчна флексура и ембрионална флексура; Започва сърцебиене и кръв (16 до 17 сомита).

42 часа – Започва да се формира щитовидната жлеза.

48 часа – Започват да се развиват предният дял на хипофизата и епифизната жлеза.

Ден 3:

50 часа – Ембрионът се обръща на дясната си страна; Започва да се образува алантоис (ембрионална мембрана, която се слива с хориона). Функции на хориоалантоиса: а) дишане; б) усвояване на протеини; в) усвояване на калций от черупката; г) съхранение на бъбречни секрети.

60 часа – Започват да се оформят носните вдлъбнатини, фаринкса, белите дробове, бъбреците на предните крайници.

62 часа — Задните пъпки започват да се образуват.

72 часа – Средно и външно ухо, започва трахеята; Растежът на амниона около ембриона е завършен.

Ден 4:Езикът и хранопроводът започват да се оформят; ембрионът се отделя от жълтъчната торбичка; Алантоисът расте през амниона; стената на амниона започва да се свива; надбъбречните жлези започват да се развиват; пронефросът (нефункциониращ бъбрек) изчезва; Започва да се формира вторичният бъбрек (метанефрос, окончателен или краен бъбрек); Започват да се образуват жлезистият стомах (proventriculus), вторият стомах (gizzard), слепият израстък на червата (ceca) и дебелото черво (дебелото черво). В очите се вижда тъмен пигмент.

Ден 5:Формират се репродуктивната система и половата диференциация; Започват да се формират тимусът, бурсата на Фабрициус и дуоденалната бримка; Хорионът и алантоисът започват да се сливат; мезонефросът започва да функционира; първи хрущял

Ден 6:Появява се човката; започват произволни движения; Хориоалантоисът лежи срещу черупката на тъпия край на яйцето.

Ден 7:Появяват се пръсти; започва растеж на билото; появява се яйчен зъб; Произвежда се меланин и започва усвояването на минералите от черупката. Хориоалантоисът се придържа към мембраната на вътрешната черупка и расте.

Ден 8:Появата на перови фоликули; паращитовидната жлеза започва да се образува; костна калцификация.

Ден 9:Растежът на хориоалантоиса е завършен на 80%; клюнът започва да се отваря.

Ден 10:Човката се втвърдява; пръстите са напълно отделени един от друг.

Ден 11:Монтират се коремните стени; чревните бримки започват да изпъкват в жълтъчната торбичка; видими пухени пера; На лапите се появяват люспи и пера; мезонефросът достига максимална функционалност, след което започва да се дегенерира; Метанефросът (вторичен бъбрек) започва да функционира.

Ден 12:Хориоалантоисът завършва обвиването на съдържащото яйце; Съдържанието на вода в ембриона започва да намалява.

Ден 13:Хрущялният скелет е относително завършен, ембрионът увеличава производството на топлина и консумацията на кислород.

Ден 14:Ембрионът започва да обръща главата си към тъпия край на яйцето; Ускорява се калцификацията на дългите кости. Обръщането на яйцата вече няма значение.

Ден 15:Чревните бримки са лесно видими в жълтъчната торбичка; Контракциите на амниона спират.

Ден 16:Човката, ноктите и люспите са относително кератинизирани; протеинът се използва практически, а жълтъкът се превръща в източник на храна; пухените пера покриват тялото; чревните бримки започват да се прибират в тялото.

Ден 17:Количеството на амниотичната течност намалява; местоположение на ембриона: главата към тъпия край, към дясното крило и клюн към въздушната камера; започват да се образуват окончателни пера.

Ден 18:Обемът на кръвта намалява, общият хемоглобин намалява. Ембрионът трябва да бъде в правилната позиция за излюпване: дългата ос на ембриона съвпада с дългата ос на яйцето; глава в тъпия край на яйцето; главата е обърната надясно и под дясното крило; клюнът е насочен към въздушната камера; краката сочат към главата.

Ден 19:Ретракцията на чревната бримка е завършена; жълтъчната торбичка започва да се прибира в телесната кухина; амниотичната течност (погълната от ембриона) изчезва; клюнът може да пробие въздушната камера и белите дробове започват да функционират (белодробно дишане).

Ден 20:Жълтъчната торбичка е напълно прибрана в телесната кухина; въздушната камера е пробита от клюна, ембрионът издава скърцане; Кръвоносната система, дишането и абсорбцията на хориоалантоиса са намалени; ембрионът може да се излюпи.

Ден 21:Процесът на отнемане: кръвоносната система на хориоалантоиса спира; ембрионът пробива черупката в тъпия край на яйцето с помощта на яйчен зъб; ембрионът бавно се обръща от яйцето обратно на часовниковата стрелка, пробивайки черупката; ембрионът се натиска и се опитва да изправи врата си, излиза от яйцето, освобождава се от отломки и изсъхва.

Повече от 21 дни:Някои ембриони не могат да се излюпят и остават живи в яйцето след 21 дни.

Как се случва всичко това визуално, вижте във видеото по-долу.

Овоскопирането на пилешки яйца преди и по време на инкубацията или сканирането чрез специално овоскопно устройство се извършва, за да се идентифицират възможни аномалии в развитието на ембрионите и, ако е необходимо, да се вземат мерки за подобряване на условията на инкубация.

Използването на овоскоп е един от най-надеждните методи за идентифициране на различни патологии, които са невидими с просто око.

По време на прегледа специалистът установява дали яйцето е оплодено или не и дали има пукнатини в черупката. Яйцата, дори и с малки пукнатини, трябва да бъдат отстранени, за да се предотврати появата на бактерии и заразяване на други яйца.

Устройството за овоскоп може да бъде закупено и доста скъпо или домашно. Частните фермери често го правят сами и го използват ефективно във фермата.

Техниката на проверка е доста проста. Яйцето се взема в дясната ръка и се поднася към овоскопа, като се завърта по надлъжната ос. Правилното овоскопиране на пилешки яйца ще ви позволи внимателно да проучите всички недостатъци.

В птицефермите тази процедура се извършва в специално помещение. Яйцата се доставят на носачи за яйца в люпилнята, откъдето контейнерите със съдържанието се изпращат в помещение за по-нататъшно сортиране.

След овоскопиране, яйцата, подходящи за инкубация, се поставят в тави и се изпращат за дезинфекция, откъдето отиват директно в инкубатора за отглеждане.

Преди да поставите яйца в инкубатора, трябва да сте нащрек за следните дефекти:

петниста мраморна структура на черупката, което показва липса или излишък на калций,
светли ивици, появяващи се в резултат на повреда,
голяма въздушна камера, както и камера в острия край и отстрани,
кръвни съсиреци,
тъмни петна (знак за плесенни колонии),
чужди предмети (пера, песъчинки),
съдържанието е оранжево-червено на цвят без визуално забележим жълтък (най-вероятно жълтъкът се е разбил и смесил с белтъка),
два жълтъка,
жълтъкът се движи свободно около яйцето и не се връща на мястото си,
жълтъкът е фиксиран на едно място (възможно е да е изсъхнал).

ВИДЕО ИНСТРУКЦИЯ

По време на инкубационния период овоскопията се извършва няколко пъти. Това ви позволява да проследявате развитието на ембриона и да изхвърляте яйца, които не са подходящи за по-нататъшна инкубация. Не се препоръчва да изваждате яйцата от инкубатора за повече от 25 минути.

Етапи на овоскопия

Ден 3 от инкубацията

На третия ден от инкубацията яйцето е ясно полупрозрачно и можете да видите:

жълтък,
въздушна камера в тъпия край на яйцето.

Все още не може да се определи дали е оплодено или не.

4-ти ден от инкубацията

При овоскопиране можете да видите:

въздушна камера в тъпия край,
началото на развитието на кръвоносните съдове,
лек сърдечен ритъм на плода.

5-ти ден от инкубацията

При осветяване ще видите:

въздушна камера в тъпия край,
Кръвоносните съдове са се увеличили с повече от половината яйце, те са ясно видими - това означава, че ембрионът се развива активно.

6-ти ден от инкубацията

Добре видимо:

въздушна камера,
кръвоносните съдове изпълниха почти цялото яйце,
виждат се движенията на самия ембрион.

7-ми ден от инкубацията

При осветяване ще видите:

движения на плода,
добре развити кръвоносни съдове (изпълват почти цялото яйце),
въздушна камера.

11-ти ден от инкубацията

При овоскопиране можете да видите:

въздушна камера,
кръвоносните съдове са ясно видими, изпълвайки изцяло цялото яйце,
яйцето вече не е толкова полупрозрачно, колкото на седмия ден и има по-тъмен нюанс.

15-ти ден от инкубацията

Забелязват се следните промени:

яйцето вече няма същия лумен, както на единадесетия ден,
полупрозрачната част има кръвоносни съдове,
въздушната камера се вижда ясно.

19-ти ден от инкубацията

По време на овоскопията ще видите, че:

яйцето практически няма лумен,
ембрионът е почти напълно развит, но все още не е готов за излюпване,
въздушната камера се вижда ясно.

Фактът, че развитието на ембриона е нарушено и яйцето трябва да бъде изхвърлено, се посочва от:

Отделяне на мембраната на подчерупката. Въздушната камера се измества настрани и в яйцето могат да се видят кървави петна вместо кръвоносни съдове.
Кръвни пръстени. Ембрионът умира през периода от първия до шестия ден на инкубацията, в резултат на което се появяват кръвни вени под формата на пръстени.
Замразени плодове. Може да се определи от седмия до четиринадесетия ден на инкубацията. Ембрионът изглежда като петно, кръвоносните съдове не се виждат.
„Задохлик“ е народното наименование на яйцата, от които не са се излюпили пилета след инкубацията. Причините могат да бъдат смущения в температурата, нивата на влажност или хипотермия.
Оранжев цвят. Жълтъкът се разбива и се смесва с белтъка.
Безплодна. След шестия ден от инкубацията не се появяват кръвоносни съдове, виждат се само жълтъкът и въздушната възглавница.
Липса на калций в черупката. Може да се открие в първите дни на инкубацията чрез малки петна по цялата черупка.
Плесенни колонии. На овоскопа те изглеждат като тъмни петна. Те дори не се препоръчват за консумация, тъй като са получени от болна птица.

От яйце до яйце

Нека счупим черупката на пилешко яйце. Отдолу ще видим филм, дебел като пергамент. Това е подчерупковата мембрана, същата, която не ни позволява да минем с една чаена лъжичка, когато „унищожаваме“ рохко сварено яйце. Трябва да чоплете филма с вилица или нож или в най-лошия случай с ръце. Под филма има желатинова маса от протеин, през която се вижда жълтъкът.

Именно от него, жълтъка, започва яйцето. Първоначално това е овоцит (яйцеклетка), покрит с тънка мембрана. Общо това се нарича фоликул. Узрялото яйце, което е натрупало жълтъка, пробива фоликулната мембрана и попада в широката фуния на яйцепровода. Няколко фоликула узряват в яйчниците на една птица едновременно, но узряват по различно време, така че само едно яйце винаги се движи през яйцепровода. Оплождането става тук, в яйцепровода. И след това яйцето ще трябва да облече всички яйчни ципи - от белтъка до черупката.

Протеиновото вещество (ще говорим за това какво представляват протеинът и жълтъкът малко по-късно) се секретира от специални клетки и жлези и се навива слой по слой около жълтъка в дългата основна част на яйцепровода. Това отнема около 5 часа, след което яйцето навлиза в провлака - най-тясната част на яйцепровода, където е покрито с две черупкови мембрани. В най-външната част на провлака на кръстовището с черупковата жлеза яйцето спира за 5 часа. Тук тя набъбва – поема вода и се увеличава до нормалните си размери. В същото време мембраните на черупката стават все по-разтегнати и в крайна сметка прилягат плътно към повърхността на яйцето. След това навлиза в последния участък на яйцепровода - черупката, където прави повторна спирка за 15-16 часа - точно толкова време е позволено за образуване на черупката. След като се образува, яйцеклетката е готова да започне собствен живот.

Ембрионът се развива

За развитието на всеки ембрион е необходимо наличието на "строителен материал" и "гориво", за да се осигури доставката на енергия. „Горивото“ трябва да се изгори, което означава, че е необходим и кислород. Но това не е всичко. По време на развитието на ембриона се образуват „строителна шлака“ и „отпадъци“ от изгаряне на „гориво“ - токсични азотни вещества и въглероден диоксид. Те трябва да бъдат отстранени не само от тъканите на самия растящ организъм, но и от неговата непосредствена среда. Както можете да видите, проблемите не са толкова малко. Как се решават всички?

При истински живородни животни - бозайници - всичко е просто и надеждно. Ембрионът получава градивен материал и енергия, включително кислород, чрез кръвта от тялото на майката. И по същия начин изпраща обратно „шлаки“ и въглероден диоксид. Друго нещо е кой снася яйцата. Те трябва да дадат строителен материал и гориво на ембриона „да го вземе“. За тази цел служат високомолекулните органични съединения - протеини, въглехидрати и мазнини. Отдолу растящият организъм черпи аминокиселини и захари, от които изгражда протеини и въглехидрати от собствените си тъкани. Въглехидратите и мазнините също са основният източник на енергия. Всички тези вещества съставляват компонента на яйцето, който наричаме жълтък. Жълтъкът е източник на храна за развиващия се ембрион. Сега вторият проблем е къде да поставим токсичните отпадъци? Добър за риби земноводни. Тяхното яйце (хайвер) се развива във вода и е отделено от нея само със слой слуз и тънка яйчна мембрана. Така че кислородът може да бъде получен директно от водата и във водата, а отпадъците могат да бъдат изпратени. Вярно, това е осъществимо само ако екскретираните азотни вещества са силно разтворими във вода. Наистина, рибите и земноводните отделят продуктите от азотния метаболизъм под формата на силно разтворим амоняк.

Но какво да кажем за птиците (и крокодилите, и костенурките), чиито яйца са покрити с плътна черупка и се развиват не на вода, а на сушата? Те трябва да съхраняват токсичното вещество директно в яйцето, в специална торбичка за „боклук“, наречена алантоис. Алантоисът е свързан с кръвоносната система на ембриона и заедно с „отпадъците“, внесени в него от кръвта, остават в яйцето, изоставено от пилето. Разбира се, в този случай е необходимо продуктите на гниене да се отделят в твърда, слабо разтворима форма, в противен случай те отново ще се разпространят в цялото яйце. Наистина, птиците и влечугите са единствените гръбначни, които отделят „суха“ пикочна киселина, а не амоняк.

Алантоисът в яйцето се развива от собствените тъканни примордии на ембриона и принадлежи към ембрионалните мембрани, за разлика от яйчните мембрани - белтъка, подчерупката и самата черупка, които се образуват в тялото на майката. В яйцата на влечуги и птици, в допълнение към алантоиса, има и други ембрионални мембрани, по-специално амнион. Тази мембрана образува тънък филм върху развиващия се ембрион, сякаш го включва и го изпълва с амниотична течност. По този начин ембрионът образува свой собствен „воден“ слой вътре в себе си, който го предпазва от възможни удари и механични повреди. Не спираш да се удивляваш колко мъдро е устроено всичко в природата. И е трудно. Изненадани от тази сложност и мъдрост, ембриолозите издигат яйцата на птиците и влечугите до ранга на амниотични яйца, противопоставяйки ги на по-просто изградените яйца на риби и земноводни. Съответно всички гръбначни животни се делят на анамниум (без амнион - риби и земноводни) и амниот (имащ амнион - влечуги, птици и бозайници).

Справихме се с „твърдите“ отпадъци, но проблемът с газообмена все още остава. Как кислородът влиза в яйцето? Как се отстранява въглеродният диоксид? И тук всичко е обмислено до най-малкия детайл. Самата обвивка, разбира се, не позволява на газовете да преминават, но е проникната от множество тесни тръби - пори или дихателни канали, просто пори. В яйцето има хиляди пори и през тях се извършва обмен на газ. Но това не е всичко. Ембрионът развива специален "външен" дихателен орган - хорилантоис, вид плацента при бозайниците. Този орган е сложна мрежа от кръвоносни съдове, които покриват вътрешността на яйцето и бързо доставят кислород до тъканите на растящия ембрион.

Друг проблем за развиващия се ембрион е откъде да вземе вода. Яйцата на змиите и гущерите могат да го абсорбират от почвата, увеличавайки обема си 2-2,5 пъти. Но яйцата на влечугите са покрити с влакнеста обвивка, докато при птиците те са обвити в черупкова черупка. И откъде можете да вземете вода в птиче гнездо? Остава само едно - да го съхраните, както и хранителните вещества, предварително, докато яйцето е още в яйцепровода. За тази цел се използва компонентът, който обикновено се нарича протеин. Съдържа 85-90% вода, абсорбирана от веществото на белтъчните обвивки - помните ли? – първото спиране на яйцето е на провлака, на кръстовището с черупковата жлеза.

Е, сега изглежда, че всички проблеми са решени? Само изглежда. Развитието на един ембрион е пълно с проблеми и решението на един веднага поражда друг. Например порите в черупката позволяват на ембриона да получава кислород. Но през порите ценната влага ще се изпари (и ще се изпари). Какво да правя? Първоначално го съхранявайте в излишък в протеини и се опитайте да извлечете някаква полза от неизбежния процес на изпаряване. Например, поради загуба на вода, свободното пространство в широкия полюс на яйцето, което се нарича въздушна камера, се разширява значително към края на инкубацията. По това време само хорилантоисът вече не е достатъчен, за да диша пилето; необходимо е да се премине към активно дишане с белите дробове. Въздушната камера натрупва въздух, с който пилето първо ще напълни дробовете си, след като пробие мембраната на черупката с клюна си. Кислородът тук все още се смесва със значително количество въглероден диоксид, така че организмът, който е на път да започне самостоятелен живот, постепенно свиква да диша атмосферния въздух.

И все пак проблемите на газообмена не свършват дотук.

Пори в черупката

И така, едно птиче яйце "диша" благодарение на порите в черупката. Кислородът влиза в яйцето, а водните пари и въглеродният диоксид се изхвърлят. Колкото повече пори и колкото по-широки са каналите на порите, толкова по-бърза е обмяната на газ, и обратното, толкова по-дълги са каналите, т.е. Колкото по-дебела е черупката, толкова по-бавен е обменът на газ. Честотата на дишане на ембриона обаче не може да бъде под определена прагова стойност. И скоростта, с която въздухът влиза в яйцето (нарича се газопроводимост на черупката) трябва да съответства на тази стойност.

Изглежда, че няма нищо по-просто - нека има колкото е възможно повече пори и те да са възможно най-широки - и винаги ще има достатъчно кислород, а въглеродният диоксид ще бъде перфектно отстранен. Но да не забравяме и водата. През целия инкубационен период яйцето може да загуби вода не повече от 15-20% от първоначалното си тегло, в противен случай ембрионът ще умре. С други думи, има горна граница за увеличаване на газопроводимостта на черупката. Освен това е известно, че яйцата на различните птици се различават по размер - от по-малко от 1g. при колибри до 1,5 кг. При африканския щраус. И сред тези, които са изчезнали през 15 век. Мадагаскарският апиорнис, родствен на щраусите, имаше обем на яйцето до 8-10 литра. Естествено, колкото по-голямо е яйцето, толкова по-бързо кислородът трябва да влезе в него. И отново проблемът е, че обемът на яйцето (и съответно масата на ембриона и неговите нужди от кислород), като всяко геометрично тяло, е пропорционален на куба, а повърхността е пропорционална на квадрата на неговата линейна размери. Например, увеличаването на дължината на яйцето с 2 пъти ще означава увеличаване на търсенето на кислород с 8 пъти, а площта на черупката, през която се извършва обмен на газ, ще се увеличи само с 4 пъти. Следователно ще е необходимо да се увеличи стойността на газопропускливостта.

Проучванията потвърждават, че газопропускливостта на черупката действително се увеличава с увеличаване на размера на яйцето. В този случай дължината на каналите на порите, т.е. Дебелината на черупката не намалява, но също така се увеличава, макар и по-бавно.

Трябва да „надуете“ поради броя на порите. 600-грамово яйце от щраус нанду има 18 пъти повече пори от 60-грамово кокоше яйце.

Пиленцето се излюпва

Птичите яйца имат и други проблеми. Ако порите в черупката не са покрити с нищо, тогава каналите на порите действат като капиляри и водата лесно прониква през тях в яйцето. Това може да е дъждовна вода, носена върху оперението на мътеща птица. И микробите попадат в яйцето с вода - започва гниене. Само някои птици, тези, които гнездят в хралупи и други убежища, като папагали и гълъби, могат да си позволят да имат яйца с непокрити пори. При повечето птици черупката на яйцата е покрита с тънък органичен филм - кутикула. Кутикулата не пропуска капилярна вода, но през нея преминават безпрепятствено молекулите на кислорода и водните пари. По-специално, черупките на пилешките яйца също са покрити с кутикула.

Но кутикулата има свой враг. Това са плесенни гъбички. Гъбата поглъща "органичната материя" на кутикулата и тънки нишки от нейния мицел успешно проникват през каналите на порите в яйцето. Това първо трябва да се вземе предвид от онези птици, които не поддържат чистота в гнездата си (чапли, корморани, пеликани), както и тези, които правят гнездата си в среда, богата на микроорганизми, например във вода, в течна тинеста тиня или в гниещи купища растителност. Така се изграждат плаващи гнезда на гмурци и други гмурци, кални конуси на фламинго и инкубаторни гнезда на кокошки. При такива птици черупката има вид „противовъзпалителна“ защита под формата на специални повърхностни слоеве от неорганична материя, богата на корбанит и калциев фосфорит. Това покритие предпазва добре дихателните канали не само от вода и мухъл, но и от мръсотия, която може да попречи на нормалното дишане на плода. Пропуска въздух, тъй като е осеян с микропукнатини.

Но да кажем, че всичко се получи. В яйцето не са проникнали нито бактерии, нито мухъл. Пиленцето се е развило нормално и е готово за раждане. И отново проблемът. Счупването на черупката е много важен период, наистина тежка работа. Дори разрязването на тънката, но еластична влакнеста обвивка на яйце на влечуго без черупки не е лесна задача. За тази цел ембрионите на гущери и змии имат специални „яйцевидни“ зъби, разположени на челюстните кости, както би трябвало да имат зъби. С тези зъби малките змии прорязват като с острие черупката на яйцето, така че върху нея остава характерна резка. Пилето, готово за излюпване, разбира се, няма истински зъби, но има така наречения яйчен туберкул (рогов израстък на човката), с който разкъсва, вместо да разрязва мембраната на подчерупката, и след това счупва черупката. Изключение правят австралийските плевелни пилета. Техните пиленца разбиват черупката не с човките си, а с ноктите на лапите.

Но тези, които използват яйчната туберкулоза, както стана известно сравнително наскоро, го правят по различен начин. Пилетата на някои групи птици правят множество малки дупки около периметъра на предвидената зона на широкия полюс на яйцето и след това, натискайки, го изстискват. Други пробиват само една-две дупки в черупката - и тя се напуква като порцеланова чаша. Този или онзи път се определя от механичните свойства на черупката и характеристиките на нейната структура. По-трудно е да се освободите от „порцеланова“ обвивка, отколкото от вискозна обвивка, но има и редица предимства. По-специално, такава черупка може да издържи големи статични натоварвания. Това е необходимо, когато в гнездото има много яйца и те лежат на „купчина“, едно върху друго, а теглото на птицата, която мъти, не е малко, като това на много пилета, патици и особено щрауси .

Но как са се появили младите апиорни, ако са били заковани вътре в „капсула“ с броня от сантиметър и половина? Не е лесно да счупите такава черупка с ръцете си. Но има една тънкост. В яйцето епиотнизапорните канали вътре в черупката са разклонени и в една равнина, успоредна на надлъжната ос на яйцето. На повърхността на яйцето се образува верига от тесни канали, в които се отварят каналите на порите. Такава черупка се напука по редици от прорези, когато се удари отвътре от яйчната туберкула. Не правим ли това, когато използваме диамантен фреза, за да направим прорези по повърхността на стъклото, което улеснява разцепването по желаната линия?

И така, пиленцето се излюпи. Въпреки всички проблеми и на пръв поглед неразрешими противоречия. Той премина от несъществуване в съществуване. Започна нов живот. Наистина всичко е просто на външен вид, но в изпълнение е много по-сложно. Поне в природата. Нека помислим за това следващия път, когато извадим толкова просто – не може да бъде по-просто – кокоше яйце от хладилника.

Всеки знае, че яйцата се състоят от белтък и жълтък, че пилето се развива от жълтъка, а черупката го предпазва от външния свят. . . Всичко обаче не е толкова просто. Развитието на пиленце в яйце протича на няколко етапа, всеки от които има уникални характеристики и изисква специални условия за успешното раждане на пиленце.

Зоолозите отдавна признават значението на изучаването на развитието на пилешки ембрион в яйце. Известни руски и чуждестранни учени са се занимавали с този въпрос. Резултатът от тяхната работа беше появата на няколко класификации на развитието на пилетата, базирани на различни основни принципи.

Проучванията показват, че нарушаването на условията на околната среда (извън черупката на яйцата) - температура, влажност и понякога светлина - води до смущения в развитието на пилетата и намаляване на броя на здравите животни. Освен това нарушенията на условията за съхранение на яйца през определени периоди водят до ясно определени нарушения в птицата, което позволява да се контролира ситуацията.

Руската наука отдавна се развива на принципите на Т. Д. Лисенко, според който етапите на развитие се разграничават в съответствие с промените в изискванията на самия ембрион към външната среда. На тази основа бяха разграничени следните. Първият е 12-16 часа. По това време яйцата са устойчиви на периодично нагряване до 41 градуса и охлаждане, способността за развитие на ембриона може да бъде удължена до 3 седмици. Вторият е 16-48 часа, когато нагряването, напротив, допринася за развитието на множество деформации в ембриона. Трето - 3-6 дни. През този период се формират всички основни органи и алантоисът (торбичка, в която се натрупват токсините и отпадните продукти на ембриона, както и дихателният орган). По-специално, на 3-ия ден главата на ембриона се отделя, на 4-ия ден се образуват зачатъците на краката и крилата, ембрионът се обръща на една страна. До 6-ия ден се оформят очите, клепачите, пръстите на ръцете и краката. По това време постоянната висока температура и влажност са важни за развитието на пилето. Четвърти - дни 6-11. От 7-ия ден алантоисът поема дихателната функция, на 8-ия ден гонадите започват да се диференцират, а до 10-ия ден се образуват перушинните папили. До 11-ия ден се формира бъдещият мид, а алантоисът заема цялата площ на яйцето и се отделя от черупката, което е важен показател за развитие. Ембрионът става като птица. Тежи 3,5 g и е с размери 25 mm. През този период повишената температура и влажност ще забавят развитието на птицата.

На 20-ия ден черупката кълве. Това води до повишаване на нивото на кислород вътре в яйцето, с отделянето на въглероден диоксид и амоняк в околния въздух, тялото на пилето е силно охладено. Мацката вдишва кислород за първи път. До 21-ия ден мацката е изкълвала напълно навън.

Пети етап: от 12-ия ден ембрионът напълно преминава към алантоисно дишане. Високата влажност и температура оказват изключително негативно влияние върху скоростта на развитие. Бъдещото пиле развива гребен и пух. Шести етап - 15-19 дни. От 15-ия ден протеиновите резерви се изчерпват и ембрионът преминава към хранене с жълтъчни вещества. Оформят се ноздри и нокти на краката. Бебето вече е високо 60 мм. Докато пилето се развива в яйцето, започва терморегулацията на ембриона, температурата на яйцето се повишава, но условията на околната среда престават да оказват значително влияние върху развитието. До 18-ия ден запасите от течност в алантоиса са напълно изчерпани, до 19-ия кръвоносните съдове на алантоиса се дегенерират, жълтъчната торбичка се прибира в коремната кухина на пилето.

Очевидно е, че процесът на образуване на жива птица от яйце е сложен и многостранен. Въпреки това учените успяха да систематизират информацията за него и да идентифицират основните периоди и условия, които оказват най-голямо влияние върху развитието на здрави, силни пилета и намаляването на ембрионалната смъртност.

За всеки птицевъд, който отглежда и отглежда млади животни, е важно яйцето за люпене да е с високо качество. Това е единственият начин да получите здраво и активно пиле. За да не преминете през целия инкубационен период, се препоръчва овоскопиране на пилешки яйца. Тази процедура не е никак сложна и днес ще ви разкажем какво точно представлява!

Какво е овоскопия?

Овоскопирането е метод за определяне на качеството на яйцето за люпене чрез прокарване на лъч светлина през него. Факт е, че нашите предци са забелязали, че ако поставите яйце пред източник на светлина, можете да видите съдържанието му. За тези цели те използваха обикновена свещ, по-късно се появиха прости устройства - овоскопи. Принципът им е един и същ: яйцата се поставят върху специална решетка, осветена отдолу с ярка светлина и можете лесно да видите съдържанието им. Предимството е, че при никое друго животно не е възможно да се контролира така внимателно процеса на инкубационно развитие, както при птиците.

Тънкостите на процедурата

Извършването на овоскопия не е трудно, както и направата на самия овоскоп. Може да бъде картонена кутия, на дъното на която ще има източник на светлина. За предпочитане е обикновена лампа с нажежаема жичка с мощност най-малко 100 W. Понякога под лампата се монтира рефлектор. В горната част на кутията се прави дупка, чийто размер трябва да е малко по-малък от изследвания обект, той се поставя в тази дупка и внимателно се изследва с леки завъртания в различни посоки.

Не е необходимо да се извършва овоскопиране всеки ден. Първо, това е стрес за пилето, ако използвате традиционния метод на люпене, и второ, има риск да повредите яйцето. Трето, при изваждане на яйце от инкубатор или изпод пиле температурата му пада и това може да има пагубен ефект. Поради това овоскопската процедура се препоръчва да се извършва в топла стая и за не повече от 5 минути. Каним ви да гледате видеоклип, който показва как се извършва процедурата по овоскопия.

За какво е методът?

Овоскопирането е необходимо за контролиране на инкубационния процес, навременно отхвърляне на яйца с патология или други нарушения в развитието на плода. Преди да поставите яйцата в инкубатора, се препоръчва да ги прегледате с овоскоп и да изберете тези, които имат следните характеристики:

Черупката има еднаква структура и е равномерно полупрозрачна.
В тъпия край се вижда малка въздушна камера.
Жълтъкът с размити ръбове е разположен в центъра, понякога по-близо до тъпия край, заобиколен от бяло от всички страни.
Когато въртите яйцата, жълтъкът се върти малко по-бавно.
Не се наблюдават външни или чужди включвания.

Овоскопия по време на нормално развитие на ембриона

Както вече казахме, няма нужда да овоскопирате пилешките яйца твърде често. Оптимално е да се извършва на интервали от поне 3-5 дни. Експертите казват, че най-доброто време за първата овоскопия на яйчни породи пилета е шестият ден от инкубацията или поне 4-5 дни. За месодайните породи е по-добре да изчакате още половин ден и вече на шестия и половина ден от инкубацията да видите какво се случва вътре.

Ранни инкубационни периоди

Така че в ранните етапи на инкубацията, започвайки от ден 4, можете да различите оплодено яйце от неоплодено, ако попадне във вашия инкубатор. Виждат се нишки от кръвоносни съдове, самият ембрион все още не се вижда, но при люлеене се вижда сянката му. Опитни специалисти могат да изследват сърдечния ритъм. Блясъкът придобива розов оттенък.

При второто гледане в овоскоп, при нормално развитие на ембриона, можете да видите алантоиса (ембрионален дихателен орган на висшите гръбначни животни, ембрионална мембрана). Тя трябва да покрива цялата вътрешна повърхност на черупката и да се затваря в острия край. Ембрионът вече е доста голям, обвит в нишки от кръвоносни съдове. Друг видеоклип на птицевъд, който прави овоскопиране и коментира целия процес, е представен по-долу.

Късни инкубационни периоди

Времето за последното овоскопиране е самият край на инкубацията. Помага за идентифициране на яйца със замразени фетуси и оценка на напредъка на инкубационния процес във втората фаза. При нормално развитие в по-късните етапи на инкубация ембрионът ще заема почти цялото пространство, очертанията му трябва да са видими и от време на време трябва да се откриват дори движения.

Овоскопия за патология

Овоскопията за патология е просто безценен диагностичен метод. Ако по време на извършване на овоскопско изследване сте отхвърлили достатъчен брой яйца с подобни патологии, може да се наложи да обърнете внимание на условията във вашия инкубатор. Яйца, които имат следните характеристики, не са подходящи за инкубация:

Има ивици по черупката.
Черупката има разнородна "мраморна" структура.
Въздушната камера не е разположена в тъпата страна, а е изместена.
Жълтъкът ясно не се вижда, цветът на съдържанието е равномерен червеникаво-оранжев.
Жълтъкът се движи лесно или, обратно, изобщо не се движи.
Вътре в яйцата се виждат кръвни съсиреци или други включвания (това може да са песъчинки, яйца на хелминти или пера, хванати в яйцепровода).
Под черупката се виждат тъмни петна (вероятно колонии от плесен).

Замразено развитие на плода

За съжаление, понякога се случва пилешки плод да замръзне в развитието си. Обикновено това се случва в средата на инкубационния период, на 8-17 дни тази патология може да бъде диагностицирана при втората овоскопия. В този случай ембрионът ще изглежда като тъмно петно; кръвоносните съдове няма да се виждат. Съществуват и така наречените мъртви ембриони - ембриони, умрели в по-късните етапи на развитие. По правило това са практически оформени пилета, които по някаква причина не могат да се излюпят.

Фото галерия

Видео „Развитие на пилешко яйце през деня“

За да разберете какво точно се случва с плода на пилето по време на инкубацията и как се развива, ви каним да гледате интересно видео! В интернет има доста видеоклипове по темата за овоскопията, което помага на начинаещите птицевъди да разберат този въпрос.