Как да възстановим усещането за вкус и мирис по време на настинка? Загуба на вкус

Известно е, че хремата притъпява възприемането на храната. Но понякога се случват дори по-странни неща: в устата ви се появява лош вкус или вкусът на храната е различен. Трябва ли да обръщаме внимание на подобни промени?

Толкова различна храна
Според древните индийски трактати за Аюрведа, науката за живота, всяка храна трябва да съдържа шест основни вкуса: горчив, сладък, кисел, солен, лютив и стипчив. „Изкривяването“ към един определен вкус води до факта, че ястието се абсорбира лошо от тялото.

Горчивият вкус е присъщ на много подправки. Цитрусовата кора излъчва горчив вкус. Горчивите ястия леко утоляват жаждата в топлите дни, помагат при лошо храносмилане и стимулират апетита. Излишният горчив вкус прави човек по-възбуден, нервен и изсушава кожата.

Сладкият вкус предизвиква прилив на сила и добро настроение, което спомага за подобряване на храносмилането. Но „хроничните“ пристрастия към сладкото крият риск от напълняване. Излишните въглехидрати причиняват увреждане на кожата.

Киселият вкус е един от основните в националната кухня. Нашите предци са лекували хранително отравяне с кисели ястия, вярвайки, че киселината почиства червата и помага за отстраняването на вредните вещества от него. Доматите, лимоните, някои сортове грозде и ябълки са естествено киселинни. Излишната киселина в тялото отпуска червата и допринася за появата на отоци.

Соленият вкус също е сред любимите на националната кухня. Но не прекалявайте! Солта дехидратира кожата, причинявайки преждевременно стареене и в резултат на това появата на бръчки. За бъбреците твърде солената храна е голямо бреме.

Пикантният вкус е по-скоро част от индийската национална кухня. Индусите обичат всичко да им гори в устата! Защо? Пикантните подправки помагат за дезинфекция на храносмилателната система, което е много важно в горещ климат. Пикантни - добре познатите ряпа и чесън. Яденето на пикантна храна не се препоръчва за тези, които страдат от заболявания на стомашно-чревния тракт.

Стипчивият вкус в съзнанието ни е силно свързан с неузрелите райски ябълки и бананите. Картофите и бобовите растения се плетат малко. Стягащите продукти помагат за заздравяването на рани, но са трудно смилаеми. Прекомерната им консумация води до вазоконстрикция.

Сладко или горчиво?
Ако имате сладък вкус в устата, независимо какво ядете, трябва да проверите нивата на кръвната си захар - това е един от симптомите на инсулинозависим диабет.

Горчивият вкус показва проблеми с жлъчния мехур. Възможно е в него да са се образували камъни или застой на жлъчката.

При повишена киселинност и пептична язва всичко изглежда кисело. Не отлагайте посещението при лекар и преглед на стомаха!

Ако усещате сладко-кисел вкус по-остро от обикновено, може би си струва да проверите бъбречната си функция.

Приемът на определени лекарства - особено антибиотици - може да причини лош вкус в устата. Може би тези лекарства нарушават микрофлората на устната кухина.

Също така се случва човек да се оплаква не от промяна на вкуса, а от неговата „заглушеност“. Храната е същата, но не толкова вкусна, колкото преди. Често такива оплаквания идват от възрастни хора. За съжаление това е нормално. Вкусовите рецептори, разположени на езика, не са толкова чувствителни в напреднала възраст, колкото в по-млади години. Най-често тези, които през целия си живот са предпочитали прекалено пикантна храна, губят яркостта на вкусовите си усещания. Остротата на вкусовите възприятия също е намалена при заклети пушачи и при хора, страдащи от респираторни заболявания.

Тревожен симптом е липсата на чувствителност на част от езика. Това може да показва увреждане на определена област на мозъка. Изводът се налага сам: ако постоянно се тревожите за промени в обичайните си вкусови усещания, трябва да се консултирате със специалист!

Всеки от нас поне веднъж в живота си е чувствал, че усещането за вкус в устата ни е изгубено. Това обикновено се случва по време на грип или настинка, когато вирусите, причиняващи хрема, атакуват вкусовите рецептори, отговорни за откриването на вкуса. В този случай вкусовите усещания се връщат след успешно лечение на основното заболяване.

Много по-лошо е, ако причината за заболяването са проблеми, свързани с дейността на мозъчната кора или други, не по-малко сериозни заболявания.

Когато говорят за изчезването на вкуса, те на първо място имат предвид неспособността на човек да получи усещането, което се образува по време на контакта на храна или друго вещество с вкусовите рецептори, които се намират в устата и фаринкса. Също така често се отнася до неспособността на вкусовия анализатор да възприема характеристиките на храната, които формират не само вкусовите рецептори, но и обонянието и докосването (температура, състав, консистенция, пикантност на продукта).

Тази зависимост на вкусовия орган от други усещания се обяснява с факта, че вкусовите рецептори са способни да възприемат само четири вкуса: горчив, кисел, солен (азиатските учени също разграничават вкуса на умами). В същото време едно високочувствително влакно е в състояние да реагира само на един вид дразнител, а храната, която взаимодейства с вкусовите рецептори, трябва да бъде навлажнена (ако влезе в устната кухина суха, тя се навлажнява от слюнката).

Вкусовите пъпки се събират в специални вкусови пъпки (луковици): големите могат да съдържат около петстотин чувствителни клетки, малките - само няколко. Разполагат се предимно по езика и в много по-малка степен по бузите, фаринкса и ларинкса. Свръхчувствителните клетки не живеят дълго, около две седмици, но няма нужда да се притеснявате за загубата на вкусови рецептори с тяхната смърт: мъртвата клетка веднага се заменя с нова.

Сигналите за храна, които се идентифицират от рецепторите, навлизат в мозъчната кора през глософарингеалния, лицевия и блуждаещия нерв по сложна система от нервни влакна. Първо, данните за вкуса завършват в мозъчния ствол, след това в таламуса, част от мозъчната кора, която действа като вкусов анализатор, идентифицирайки вкуса и неговите нюанси.

За да направите това, усещането за основен вкус се смесва с данни, получени от органите на обонянието, докосването и нервните клетки, които реагират на болезнени стимули. След това информацията се анализира в кората на главния мозък и се получава резултатът.

причини

Ако на някакъв етап от пътя (влакната на лицевия и глософарингеалния нерв се считат за особено уязвими) настъпи увреждане на свързващите елементи, вкусът на човека се влошава или дори напълно изчезва. Нарушенията на вкуса се разделят на три основни вида:

Агеузия - симптомите на това заболяване се появяват веднага: вкусовите усещания изчезват напълно;
Хипогеузия – има само частична загуба на вкус, така че симптомите не се разпознават веднага;
Дисгеузия - вкусът не се възприема правилно, основните симптоми, за които трябва да внимавате, са кога киселото изглежда горчиво или обратното и т.н.

Причините, поради които човек престава да възприема вкуса, могат да бъдат много различни. Понякога това се случва, когато е трудно да се достави продуктът на вкусовата пъпка или когато има нарушение по време на контакта им (често се случва с възпаление на езика, венците, слюнчените жлези, липса на слюнка).

Способността на рецепторите да възприемат вкуса на храната намалява, ако не се спазват правилата за хигиена на устната кухина, както и с развитието на кариес.

Причината за частична или пълна липса на вкусови усещания са инфекциозни заболявания на устната кухина като гингивит, кандидоза, пародонтоза или гъбични заболявания, засягащи езика: поради факта, че те засягат пряко вкусовите рецептори, се появяват вещества с неприятен вкус в месеца.

Често вкусът изчезва в резултат на приема на антибиотици, както и лекарства, които намаляват количеството на слюнката или забавят регенерацията на клетките. Вкусът на пушачите често е нарушен: пушенето изгаря вкусовите рецептори. Причина за загуба на вкус могат да бъдат и заболявания на горните дихателни пътища, както и настинки, грип и други заболявания, които притъпяват обонянието.

Друга причина за липсата на вкус в устата е увреждане на нервите, през които се предават сигнали към кората на главния мозък, или поради увреждане на мозъка (това може да бъде следствие от доброкачествени и злокачествени тумори или нараняване). Често вкусовите рецептори изкривяват възприемането на вкуса по време на ушни инфекции и операции на средното ухо: главният нерв, който свързва мозъка с вкусовите рецептори, преминава през него.

Диагностика

Тъй като причините, които влияят на факта, че вкусовите рецептори напълно или частично губят способностите си, въпреки подобни симптоми, могат да бъдат много различни, не трябва да се лекувате сами, а за да определите точна диагноза, трябва да се консултирате с лекар. Препоръчително е първо да се консултирате с терапевт, тъй като причините за загуба на вкус не винаги са свързани със стоматологията.

За да тества обонянието, лекарят може да използва различни миризливи вещества (ароматни масла, карамфил, кафе). Способността на рецепторите да възприемат сладък вкус ще бъде показана от захар, кисело - лимонов сок, солено - сол, горчиво - аспирин, алое или хинин.

Преди да назначи допълнителен преглед, лекарят ще се увери дали липсата на вкус е следствие от инфекциозно заболяване на устната кухина или е причинена от недостатъчно количество слюнка. Ако диагнозата не може да бъде поставена веднага, лекарят ще назначи компютърна томография (CT) или ядрено-магнитен резонанс (MRI) на мозъка, преди да предпише лечение.

Лечение и профилактика

Ако загубата на усещане за вкус е причинена от приема на лекарства по време на лечението на основното заболяване, лекарят ще го замени с друго лекарство (ако употребата му все още е необходима). След подробен преглед лекарят ще предпише лечение и ще ви каже какво трябва да направите, за да увеличите усещането за вкус в устата:

За подобряване на вкуса лечението често включва увеличаване на употребата на подправки, горчица и лимонов сок. За да поддържате постоянно желаното ниво на влажност, можете да смучете близалки;
Ако загубата на вкус е свързана с лошо състояние на зъбите и венците, трябва да се консултирате със зъболекар за лечение и да възобновите правилната грижа за устната кухина;
Ако намаляването на вкуса е причинено от инфекция или лекарство по време на лечението, трябва да изплакнете устата си с физиологичен разтвор, това може да стане, като добавите една супена лъжица сол към чаша топла вода: това ще възстанови рецепторите и ще намали възпаление;
Ако заболяването на устата е причинено от гъбична инфекция, за успешно лечение трябва да използвате специално изплакване, предписано от Вашия лекар;
Ако човек пуши, този навик трябва да се откаже: пушенето унищожава вкусовите рецептори и причинява тяхното възпаление (колкото по-дълго е пушачът, толкова по-лошо е възприемането на вкуса);
Необходимо е да се разработи диета, като се вземат предвид характеристиките на тялото: липсата на витамини А, В12, цинк, желязо, фолиева киселина и други минерали притъпява усещането за вкус. По време на лечението трябва да ги приемате в количеството, строго определено от Вашия лекар, тъй като излишъкът също може да причини вреда.

Човек изучава света около себе си, черпи информация от него благодарение на способността да вижда, чува, докосва, а също и да мирише и вкусва. Ако функцията на един от сетивните органи е нарушена, качеството на живот е значително намалено. Например, вкусната, прясна храна носи удоволствие и удоволствие. Много е важно способността за възприемане на вкуса да е необходима за идентифициране на консумираната храна, оценка на нейното качество и помага на човек да елиминира консумацията на развалени храни, които са опасни за здравето.

Често се случва тази способност да е нарушена и човек престава да усеща вкуса на храната. Това състояние се нарича хипогеузия. Най-често това преминава бързо без допълнителна медицинска намеса.
Въпреки това, в някои случаи хипогеузията е проява на патологични процеси в тялото и е симптом на сериозно заболяване. Не можете да направите това без помощта на лекар.

Нека поговорим на www.site за причините за загубата на вкус на храната, причините, какво да правя, как се лекува хипогеузията. Нека започнем нашия разговор с най-честите причини за това явление:

Загуба на вкус - причини

Най-често промяна, нарушение или загуба на вкуса в устата се получава в резултат на пушене на тютюн, който изсушава езика, засягайки вкусовите рецептори. Много често причината е алкохолизъм и употреба на наркотици.

Приемът на някои лекарства има ефект, по-специално литий, пенициламин, рифампицин, както и каптоприл, винбластин, антитиреоидни лекарства и др.

Причини, свързани с патологични състояния:

Увреждане, промени в тъканите на вкусовите рецептори, както и дисфункция на рецепторните клетки, които изграждат епитела на езика (сензорни нарушения).

Прищипване, увреждане на нерва, от който зависи разпознаването на вкусовете. Парализа на лицевия нерв. Това патологично състояние се характеризира с повишено слюноотделяне, загуба и нарушения на вкуса.

Травма на черепа, а именно фрактура на основата му, когато черепният нерв е повреден. В този случай често се появява частична агенезия (загуба на вкус) - човек губи способността да различава повечето смесени вкусове, с изключение на простите: солено, кисело, горчиво, сладко.

Вирусни настинки и инфекциозни заболявания.

Доброкачествени тумори, онкологични заболявания на устната кухина. Тези патологии разрушават вкусовите рецептори.

Гъбични заболявания на устната лигавица (млечница).

Синдромът на Sjögren е сериозно генетично заболяване.

Остра форма на вирусен хепатит.

Странични ефекти от лъчева терапия.

Липса на витамини (минерали), особено на цинк.

Ако има загуба на вкус, какво да правите с това?

Медикаментозно лечение

В случай на постоянно, дългосрочно нарушение, трябва да се консултирате с лекар, който ще предпише преглед, за да определи причината за нарушението. При установяване на подлежащо заболяване лечението ще се проведе от подходящ специалист. След като основната причина бъде отстранена, вкусът ще се възстанови.

Например, при наличие на възпалително или инфекциозно заболяване, на пациента се предписва терапия с антибиотици: ритромицин, калтоприл или метицилин и др.

При хиповитаминоза се предписват необходимите препарати от витамини и минерали. Например, ако имате дефицит на цинк, се препоръчва да приемате лекарството Zincteral.

Ако по време на приема на лекарства се появи загуба на вкуса на храната, това лекарство се заменя с друго от същата група. Ако това не е възможно, лекарят ще промени дозировката и режима на лечение.

Можете да възстановите нормалните вкусови усещания с помощта на лекарства. Например, според показанията, лекарят може да предпише изкуствен заместител на слюнката или лекарство, което стимулира нейното производство. За да се премахне нарушението и допълнително овлажняване на устната кухина, лекарството Hyposalix често се използва.

Загуба на вкус - профилактика

За да избегнете развитието на хипогеузия, достатъчно е да следвате прости правила:

Откажете се от пушенето, алкохола, наркотиците, водете здравословен начин на живот.

Хранете се правилно, обогатени храни без оцветители, подобрители на вкуса и др.

Не яжте храна или напитки, които са твърде горещи или твърде студени.

Спазвайте правилата за лична хигиена, по-специално, когато миете зъбите си всеки ден, не забравяйте да почистите повърхността на езика си.

Говорихме защо се получава загуба на вкус в храната и какво лечение помага за това. Също така трябва да запомните, че всяко вкусово усещане е свързано с различни фактори: психологически, емоционални или физиологични. Следователно в различни периоди човек може да изпитва както удоволствие от храната, така и отвращение към нея. При определени обстоятелства обикновено поглъщаме храна, без да усещаме вкуса й. Така че тези фактори също трябва да се вземат предвид. Бъдете здрави!

През целия живот всеки човек периодично се сблъсква с такова неприятно явление като загуба на вкус. Това състояние може да бъде временно, след като човек е повредил лигавицата на езика с гореща или открита храна, или може да продължи дълго време. В последния случай е необходимо пълно изследване, за да се изключат сериозни заболявания.

Причини за загуба на вкус

Диагнозата "хипогеузия" се поставя на пациента, ако усети промяна във вкусовите усещания. Промените във вкуса могат да бъдат от различно естество:

Наранявания на вкусовите рецептори на езика. Възниква при изгаряния на лигавицата и механични увреждания. Експертите приравняват това заболяване на транспортните загуби.
Увреждане на рецепторните клетки. Това явление вече се отнася за сетивните разстройства.
Болести от неврологичен характер, при които има атрофия на аферентния нерв или дисфункция на вкусовия анализатор.

Причините за загубата на вкуса на храната могат да бъдат напълно различни. Това явление може да бъде провокирано от сериозни заболявания и липса на определени вещества в организма:

Парализа на лицевия нерв. При тази патология има нарушение на чувствителността на самия връх на езика.
Черепно-мозъчна травма. В този случай човек не може да идентифицира сложни вкусови композиции. В същото време добре разграничава сладкия, соления, горчивия и киселия вкус.
Настинка. В този случай може да се случи загуба на сетива като обоняние, което е свързано със силно подуване на назофаринкса.
Ракови заболявания на езика. Най-често туморът се развива по-близо до основата на езика, отстрани. Това води до смърт на вкусовите рецептори. Заболяването е придружено от болка и лош дъх.
Географски език. Това оригинално име характеризира възпалението на папилите на езика. При това заболяване на повърхността на езика се появяват петна с различни размери и форми.
Орална кандидоза. Проявява се с появата на сиренест слой върху езика и устната лигавица. При отстраняване на плаката се появяват кървящи язви. Заболяването протича с нарушение на вкуса.
Болест на Sjögren. Това е генетично заболяване, при което функционирането на жлезите е нарушено. Поради липса на слюнка устната лигавица изсъхва и става податлива на инфекции. При този синдром пациентите не могат да усетят вкуса на храната.
Хепатит. В острия ход на заболяването се наблюдават диспептични симптоми, които са придружени от промяна във вкусовото възприятие.
Странични ефекти от лъчева терапия. След лечение на онкологията с този метод пациентите изпитват липса на вкус.
Дефицит на определени витамини и минерали. Установено е, че проблемите с вкуса могат да бъдат причинени от дефицит на цинк и витамин В.
Странични ефекти от лекарства. Някои антибиотици, антидепресанти, антихистамини и вазоконстрикторни капки за нос могат да доведат до това неприятно явление.
Дългосрочно пушене. Говорим не само за цигари, но и за лула. Тютюневият дим е токсично съединение и води до атрофия на вкусовите рецептори на езика.

Причината за промяна на вкуса може да бъде всяко нараняване на фаринкса, носа и главата като цяло. Само лекар може да постави правилна диагноза.

Ако малко дете се оплаква, че е загубило вкуса си, не бързайте със заключенията. Децата понякога стават хитри, когато не искат да ядат това или онова ястие.

Клинична картина

Агеузията може да бъде обща, избирателна и специфична. При обща агеузия пациентът изобщо не усеща вкуса; със селективната форма човек усеща само някои вкусове. При специфична форма е възможна промяна на вкуса само при консумация на определени продукти.

В допълнение, дисгеузия може да се развие под въздействието на негативни фактори. При това заболяване някои вкусови качества се възприемат неправилно. Най-често се бъркат киселия и горчивия вкус.

Ако човек е загубил вкуса си, тогава в същото време може да изпита загуба на обоняние и усещане за назална конгестия. При някои хора агеузията е придружена от слабост и раздразнителност.

Ако причината за промяна на вкусовите усещания е травматично увреждане на мозъка, тогава могат да се появят едновременно главоболие, замаяност и нарушена координация на движенията.

Диагностика

Въпреки че загубата на вкус не се счита за критично състояние, то изисква задължителна консултация с лекар.. Първоначално лекарят определя нивото на чувствителност на пациента към определени вкусове. Пациентът е помолен да определи вкуса на различните вещества едно по едно. Въз основа на резултатите от това изследване лекарят определя естеството на увреждането на вкусовите рецептори.

Лекарят събира анамнеза, пита пациента дали е имал черепно-мозъчна травма и дали страда от неврологични заболявания. Имат предвид и онкологичните заболявания, лекувани с лъчетерапия.

Специалистът обръща внимание на лекарствата, които пациентът приема. Приемането на някои от тях е придружено от странични ефекти под формата на нарушен вкус.

Ако е необходимо, се предписва компютърна томография. Той отразява състоянието на мозъка и носните придатъци. Пациентът може да бъде насочен за консултация със зъболекар, ако има признаци на стоматит.

Назначава се подробен кръвен тест и тестове за алергия. Те ви позволяват да определите възпалителния процес в тялото и да идентифицирате чувствителността към дразнители. Ако не е възможно да се определи причината за нарушенията, след няколко седмици се извършва повторна диагностика.

Вкусовите усещания могат да се променят по време на бременност, по време на менопаузата и в други случаи, когато хормоналният баланс е нарушен.

Лечение

Режимът на лечение се определя след поставяне на диагнозата. В зависимост от причината за промяна на вкусовите усещания могат да се предписват следните лекарства:

При сухи лигавици, причинени от недостатъчно производство на слюнка, е препоръчително да се предписват препарати за изкуствена слюнка. Те включват Salivart.
На пациента се препоръчва често да изплаква устата си с разтвор на сода или разтвор на хлорофилипт.
При стоматит и други гъбични заболявания се предписват противогъбични средства - клотримазол или нистатин.
При недостиг на витамини и минерали се предписва курс на мултивитаминни комплекси.
При неврологични разстройства е достатъчно да се пият отвари от лечебни билки. Подходящи билки със седативен ефект са мента, майчинка, хмел и валериана.
За да подобрите вкуса на храната, добавете канела, карамфил, горчица и смлян черен пипер.

За да предотвратите нарушения на вкусовите възприятия, трябва редовно да почиствате повърхността на езика си с четка или специално устройство.

Загубата на вкус може да бъде свързана с неврологични разстройства и заболявания на орофаринкса. Гъбичните инфекции и липсата на минерали в организма често провокират проблема.

Нарушеното усещане за вкус е опасно преди всичко, защото човек губи способността да идентифицира развалени храни, може неволно да вкуси отрова или да не разпознае киселината. В някои случаи това показва проблеми в централните части на мозъка или други сериозни заболявания. Ето защо, ако вкусът не се възстанови в рамките на няколко дни, трябва незабавно да се вземат мерки.

Нарушаването на усещането за вкус е състояние, при което е трудно, а в някои случаи и невъзможно, човек да определи вкуса на дадено вещество с помощта на рецепторни клетки. Заболяването може да възникне, когато вкусовите рецептори или нервите, които са отговорни за предаването на импулси към мозъка, са повредени; ако има проблеми в мозъчната кора, вкусовите усещания често изчезват поради липсата на миризма.

Вкусът е усещането, което се появява при излагане на вкусовите рецептори, разположени в устната кухина, на различни вещества, които с помощта на лицевия, глософарингеалния или блуждаещия нерв предават информация на мозъчната кора, където тя, след като анализира информацията и комбинирането му с данни, получени от обонятелния орган и с други усещания, дава резултата.

Вкусовите рецептори могат да различат само четири (според друга класификация - пет) вкуса: кисело, солено, горчиво, сладко и умами. Вкусът придобива своя оттенък, когато основните усещания се комбинират с плътността, температурата, киселинността и пикантността на храната, които се възприемат от устната кухина, преди всичко от езика, а също и от обонятелния орган.

От дванадесет хиляди вкусови пъпки, които се намират в устната кухина, десет хиляди са разположени на езика, останалите са на бузите, небцето, ларинкса, епиглотиса и фаринкса.

Те представляват невроепителни клетки, събрани в папили (от няколко парчета в малки луковици до петстотин в големи луковици). Повечето от луковиците са концентрирани на върха на езика, те се приближават до корена на езика, броят им намалява.

В центъра на луковицата се образува дупка, през която всеки разположен в нея рецептор извежда най-фините власинки, които при контакт с химическо вещество отговарят за идентифицирането на вкуса. Единичен рецептор е в състояние да разпознае само един вкус (сладко, солено, горчиво, кисело), така че те се събират в една крушка само с онези рецептори, които са способни да възприемат същите усещания като тях.

Продължителността на живота на рецептора е кратка: той живее не повече от четиринадесет дни и след като умре, се заменя с друг, което е причината с възрастта вкусовите предпочитания на човека често да се променят (в този случай обонянието също играе важна роля).

Всеки вкусов рецептор е свързан с централната нервна система чрез нервни влакна, които изпращат информация за идентифицирания вкус. Първо, импулсите влизат в мозъчния ствол, след което отиват в таламуса, частта от мозъка, където се извършва окончателната обработка на информацията и се определят вкусът и неговият нюанс.

Нарушено усещане за вкус

Човек не е в състояние да идентифицира вкуса, докато анализаторът, разположен в мозъчната кора, не го открие. Следователно промяната във вкусовите усещания може да сигнализира за доста сериозни проблеми. Това може да са неврологични разстройства, мозъчен тумор, заболяване на черепните нерви, нараняване на главата или мозъчно-съдов инцидент. Понякога вкусът се губи частично и се възстановява след известно време, понякога напълно и необратимо.

Когато говорят за проблеми във възприемането на вкуса, те имат предвид следните видове заболявания:

Ageusia – вкусът напълно липсва;
Хипогеузия – усеща се вкус, но по-слаб от обикновено;
Дисоциирана хипогеузия - рецепторите определят вкусовите усещания, но не всички;
Дисгеузията е промяна в усещането за вкус, често се проявява като метален или кисел вкус в устата, понякога се усеща парене;
Парагеузия - когато едно усещане се заменя с друго (киселото се бърка с горчивото);
Fantageusia - усеща се несъществуващ вкус.

причини

Една от основните причини за загуба на вкус е настинка или грип: силната хрема често притъпява или дори напълно лишава усещането за вкус. Това се случва, защото вирусите, които причиняват хрема, заразяват и вкусовите рецептори, което ги кара да загубят способността си да възприемат необходимото усещане.

Също така, една от причините за промени във вкусовите усещания са алергиите, които запушват носа и пречат на пълното възприемане на вкуса, лишавайки храната от аромат.

Често причината за отслабването на усещането за вкус е слюнката, или по-скоро нейното отсъствие или малко количество. За да могат рецепторите да идентифицират правилно вкуса на храната, тя не трябва да е суха: дори крекер, който попада в устата, моментално се навлажнява със слюнка. Ако изобщо няма слюнка (поради дехидратация), вкусовите рецептори няма да я открият, ако има само малко слюнка, те ще я възприемат, но неправилно.

Друга причина, която може да промени възприятието за вкус до неузнаваемост, е оралното заболяване - възпаление на венците, корените на зъбите, кариес. Понякога човек губи чувство поради блокиране на рецепторите от бактерии. Протезите също допринасят, тъй като са изключително дразнещи за устата, защото блокират рецепторите на твърдото небце, поради което пациентът добавя повече подправки към храната, за да компенсира отслабения вкус.

Нарушенията на вкуса могат да бъдат причинени от хормонален дисбаланс, който се появява при жените по време на бременност или менструален период.

Често причината е употребата на антибиотици, лекарства, които намаляват производството на слюнка, както и лекарства, които забавят регенерацията на клетките, включително противотуморни лекарства.

Вкусът може да се загуби поради лъчева терапия на устната кухина и фаринкса, доброкачествени и злокачествени тумори, заболявания на ендокринната система, диабет, проблеми с храносмилателния тракт, отравяне със соли на тежки метали или злоупотреба с алкохол. Лошото хранене, особено липсата на витамини А и В12 и дефицитът на цинк, също могат да повлияят на вкуса.

Освен това отслабването на вкуса често идва с възрастта. В този случай обикновено се наблюдава частична загуба, когато възприемането на солено и горчиво се влошава, докато това почти не засяга сладките. Освен това с възрастта вкусовите рецептори атрофират поради интензивно пушене, както и при консумация на храна, която съдържа вещества, които дразнят нервните окончания (пикантни, пиперливи ястия).

Лечение

Ако загубите чувството си за вкус, трябва да имате предвид, че този проблем не е толкова стоматологичен, колкото общомедицински, така че ако се появи такова заболяване, трябва да се консултирате с терапевт и е препоръчително да не се колебаете. Всяко разстройство на вкуса, особено такова, което се появява внезапно, без видима причина, е причина да се подложи на цялостен преглед, особено ако след първите тестове лекарят трудно може да постави диагноза.

Лекарят ще може да предпише лечение само след установяване на причината за загубата на вкус. Когато основното заболяване е излекувано, усещането за вкус обикновено се възвръща. За да възстановят вкусовите усещания, лекарите често провеждат психологическа оценка на пациента, като същевременно дават няколко важни съвета:

На първо място, на пациента се обяснява как става разпознаването на вкуса и как това се влияе от температурата, плътността и пикантността на храната. Това знание често допринася за подобряване на усещането за вкус.
Пациентът също се съветва да се научи да се наслаждава на аромата на храната: това засяга обонянието, което има пряко взаимодействие с вкусовия анализатор.
Основното правило, което трябва да се спазва, е необходимостта да се яде само прясна, висококачествена храна и да се гарантира, че тя не се разваля по време на съхранение в хладилника. В противен случай, ако вкусът е нарушен, можете да ядете развален продукт и да се отровите от него.