Peedimahl: töötlemine ja kombineerimine teiste mahladega. Peedi- ja porgandimahl: kasu ja kahju, kuidas kasutada

Lauapeeti teavad peaaegu kõik, kuid mitte kõik ei tea, et see pole mitte ainult maitsev köögivili, mida kasutatakse erinevate kulinaarsete roogade valmistamiseks, vaid ka kasulik ja isegi ravimtoode. Selle ainulaadsed omadused tulenevad väga mitmekesisest keemilisest koostisest, mis on rikas aminohapete, glükoosi, fruktoosi, pektiinide, bioflavonoidide, vitamiinide, makro- ja mikroelementide ning orgaaniliste hapete poolest. Pealegi ei leidu kasulikke aineid mitte ainult värske peedi juurtes, vaid ka taime ladvas. Peedimahla kasutatakse kõige sagedamini erinevate haiguste raviks, kuna see sisaldab kõigi köögiviljas sisalduvate elementide suurenenud kontsentratsiooni.

Peedimahla kasulikud omadused

Ja tänapäeval pole selle kasutamine oma tähtsust kaotanud. Selle mahl on kasulik mitmesuguste kehaprobleemide korral: krooniline väsimus, kõhukinnisus, külmetushaigused, hüpertensioon, ateroskleroos, stress, depressioon, ainevahetushäired, madal hemoglobiin ja immuunsus, vitamiinide ja mineraalide puudus organismis. Lisaks on sellel noorendav, diureetiline, puhastav, põletikuvastane ja valuvaigistav toime ning pidurdab kasvajate kasvu.

Kasutamise vastunäidustused

Kuid hoolimata suure hulga kasulike omaduste olemasolust on peedil ka mitmeid olulisi vastunäidustusi. Nii köögivili ise kui ka vastavalt sellele Mahla ei soovitata tarbida, kui teil on:

Suhkurtõbi;
Krooniline kõhulahtisus;
Hüpotensioon;
Urogenitaalsüsteemi haigused;
püelonefriit;
Osteoporoos;
podagra;
Maomahla kõrge happesus.

Juuremahl

Peedimahla valmistamiseks peate valima tervislikud juurviljad, millel pole paksu veeni, pesta ja koorida. Seejärel aja need läbi mahlapressi või riivi ja pigista. Valmistatud mahlast eemaldage vaht ja asetage see kaheks tunniks külmkappi. See protseduur on vajalik, kuna värskelt pressitud mahl sisaldab üsna suures koguses mürgiseid lenduvaid aineid, mis võivad esile kutsuda vererõhu järsu languse, aeglase pulsi ja spasmid.

Peedimahl: kasulikud omadused (video)

Tops mahl

Lisaks juurviljade mahlale võib raviks kasutada ka peedilehtede mahla, neid ka neil on palju kasulikke omadusi:

Vere ja maksahaiguste puhastamiseks võtke peedipealsetest mahla (üks osa), porgandimahla ja igaüks neli osa);
Veresoontehaiguste ja ainevahetushäirete korral kasutada võrdsetes osades punapeedipealsete, porgandi ja kapsa mahla segu;
Peedilehtedest värskelt pressitud mahla kasutatakse haavade pesemiseks ja lõhenenud jalgade vannide valmistamiseks, kuna sellel on kõrge tervendav toime.

Kuiv mahl

Hoolimata asjaolust, et peet on köögivili, mida saab tarbida igal ajal aastas, ei ole paljudel aega ega kannatust regulaarselt ravida, valmistades iga päev värskelt pressitud mahla. Täna saab apteegist osta kuivatatud peedimahla. Selle tootmiseks kasutatakse ainult tõestatud keskkonnasõbralikke tooraineid ning kaasaegsed tehnoloogiad võimaldavad säilitada kõik värskes tootes sisalduvad ained. Kuivmahla joomise eelised on täpselt samad kui tavalise mahla joomisel.

Rahvapärased retseptid

Rahvameditsiinis on tohutul hulgal retsepte mitmesuguste haiguste raviks.

Stenokardia

Kui olete nakatunud kurguvalu, peate peedimahlast valmistama kuristuslahuseid, mis on põletikuvastased, antibakteriaalsed, pehmendavad ja valuvaigistavad omadused:

Võtke kakssada milliliitrit peedi- ja jõhvikamahla ning lisage sada milliliitrit sooja vett ja kaks supilusikatäit mett. Kurista kõri ja suud selle seguga kolm korda päevas;
Lahjendage kakssada milliliitrit peedimahla sama koguse veega ja lisage kaks teelusikatäit sidrunimahla. Kiirete tulemuste saamiseks on soovitatav selle seguga loputada viis korda päeva jooksul.

Nohu

Peedimahl on nohu puhul väga kasulik. Kõige tõhusamad retseptid on järgmised:
Asetage värskelt pressitud peedimahl sooja kohta ja oodake, kuni see käärib. Pärast seda tilgutage saadud koostist ninna paar tilka kolm kuni neli korda päevas;
Lahjendage peedimahl pooleldi porgandimahlaga ja lisage väike kogus mett, mis aitab leevendada sügelust ja ärritust ninas. Pange viis tilka seda segu igasse ninasõõrmesse kuni viis korda päevas.

Nõrgenenud immuunsüsteem

Immuunsust suurendava kompositsiooni valmistamiseks peate võtma võrdses koguses peeti, porgandit ja värsket kurki. Pigista köögiviljadest mahl välja, sega läbi ja aseta üheks tunniks külmkappi. Joo igal hommikul sada viiskümmend milliliitrit segu, mida saab säilitada mitte rohkem kui päeva. See hoolitsus on eriti kasulik talvel ja kevadel, mil organismil napib tavaliselt vitamiine ja muid vajalikke elemente. Mitmed kahenädalased kuurid koos kümnepäevase pausiga parandavad maksa tööd, puhastavad seedeorganeid ja parandavad isegi nägemist.

Madal hemoglobiin

Kui teil on madal hemoglobiin, peate segama peedi-, porgandi- ja musta redise mahla võrdsetes kogustes. Joo üks supilusikatäis seda koostist neli korda päevas enne sööki kuni soovitud tulemuste saavutamiseni.

Allergia

(sügelus, lööve). Selleks tuleb segada peedi (kolm osa), porgandi (üks osa), kurgi (üks osa) mahlad ja juua sada milliliitrit kolm korda päevas enne sööki kuni vajaliku efekti saavutamiseni.

Kõhukinnisus

Kõhukinnisuse vastu võitlemiseks peate võtma kakssada milliliitrit peedimahla ja lisama sellele sada milliliitrit porgandimahla. Lahtistava toime tugevdamiseks võite segule lisada ühe supilusikatäie mett. Joo kolm korda päevas enne sööki kolmandik klaasi ravimkoostisest. Samal ajal võite süüa ploome (viis kuni kuus tükki toidukorra kohta). Samuti on soovitatav teha puhastavaid klistiiri, lahjendades peedimahla poole võrra sooja veega.

Onkoloogilised haigused

Uuringud on näidanud, et peet aitab parandada vähihaigete seisundit. Erinevate onkoloogia vormide raviks kasutage järgmist retsepti. Pigista sajast grammist porgandist, peedist ja õuntest mahl välja, lisa näpuotsatäis kuiva ingverit ja supilusikatäis sidrunimahla, sega kõik korralikult läbi. Joo segu hommikul tühja kõhuga kuu aega, siis tehke nädalane paus ja jätkake ravi aastaks.

Südame-veresoonkonna haigused

Südameprobleemide korral on soovitatav juua pool klaasi pooleldi õunamahlaga lahjendatud peedimahla kaks korda päevas pool tundi enne sööki. Lisaks aitab see jook stabiliseerida vererõhku ja puhastada keha toksiinidest.

Kuidas ennetuslikel eesmärkidel peedi- ja porgandimahla õigesti juua

Sageli joovad nad ennetuslikel eesmärkidel, samuti keha puhastamiseks ja küllastamiseks vitamiinide ja mineraalidega peedi-porgandi jooki. Fakt on see, et peedijuure mahl on erinevate ainetega liiga küllastunud ning selle tarbimisel võib tekkida iiveldus ja peapööritus. Seetõttu tuleks ravikuuri alustades lisada sellele kümme osa porgandimahla. Koostise tarbimise käigus vähendatakse porgandimahla osakaalu ja minnakse järk-järgult üle ainult peedimahlale. Jooki võetakse pool kuud kaks korda päevas sada milliliitrit, seejärel tehakse ühe kuni kahe nädala pikkune paus ja jätkatakse ravikuuri. Soovi korral ja tervislikel põhjustel võib porgandimahla asendada kõrvitsa, tomati, õuna, mis tahes marja või keefiriga. Samuti on vastunäidustuste puudumisel soovitatav panna üks teelusikatäis mett klaasi segu kohta.

Peedimahla kahjustus (video)

Mis kasu on porgandi-õunamahlast peediga?

Õuntest, peedist ja porganditest saadud mahla nimetatakse õigusega imemahlaks. See toob kehale suurt kasu. Esimesena teatasid sellest Hiina taimeteadlased. Nad leidsid, et mahl aitab kopsuvähi ja mõne muu haiguse korral.

Tänu oma maagilistele omadustele on jook muutunud väga populaarseks. Seda on lihtne valmistada: võtke lihtsalt õun, porgand ja peet ning pigistage neist mahlapressi abil mahl välja. Jooki ei saa säilitada, see juuakse kohe pärast valmistamist.

Kuidas mahla teha

Mahlal pole ranget retsepti, koostisosade koguse saad valida oma maitse järgi. Oma äranägemise järgi võite lisada rohkem õunu või porgandeid. Kui aga soovid joogist maksimumi võtta, sega kõik koostisosad võrdsetes osades ja lisa veidi sidrunimahl suhkru asemel.

Köögiviljad muudavad mahla väga toitvaks ja puuviljad küllastavad selle organismile vajalike antioksüdantidega. Õun sisaldab palju vitamiine (A, B1, B2, B6, C, E ja K) ja toitaineid nagu foolhape, tsink, magneesium, kaalium, naatrium ja raud. Porgand sisaldab omakorda vitamiine A, B1, B2, B3, C, E, K, PP- ja B5-vitamiini ning mineraalaineid (kaltsium, magneesium, kaalium ja seleen). Värskelt pressitud porgandimahla juues tood oma kehale palju rohkem kasu kui lihtsalt porgandit söödes.

Punapeet on juurvili, mis on tuntud oma südame-veresoonkonnahaiguste ennetamise võime poolest. See on rikas toitainete poolest, nagu A-, C-, B-vitamiinid, raud, vask, magneesium, kaalium ja vananemisvastased elemendid.

Õuna-peedi-porgandimahl: kasu loodusest

Õun, porgand, peet. Nendest kolmest koostisosast piisab, et viia organismi kõik vajalikud toitained ja säilitada selle elutähtsad funktsioonid kogu päeva jooksul. Regulaarne värskelt pressitud porgandi-õunamahla tarbimine koos peediga võib säästa terviseprobleemidest pikaks ajaks. Mahla vaieldamatud eelised väljenduvad järgmiselt:

Mitu aastat tagasi kirjutati kopsuvähi põdejatele välja peedist, õuntest ja porganditest saadud mahl. Kolm kuud pidid patsiendid seda mahla jooma. Perioodi lõpuks paranesid nad surmavast haigusest võluväel täielikult. Fakt on see, et mahl takistab pahaloomuliste rakkude kasvu, seega on see efektiivne mitte ainult kopsuvähi, vaid ka muude onkoloogia vormide puhul.
Mahlale omistatakse raviomadusi, mis mõjutavad siseorganite tööd. See parandab neerude, maksa, kõhunäärme, südame ja kopsude seisundit.
Peedimahl avaldab positiivset mõju südamele. Porgand on rikas alfa-, beetakaroteeni ja luteiini poolest; nad edendavad ka südame tervist. Kui siia lisada veel õunte omadused vere kolesteroolitaset langetada ja vererõhku normaliseerida, siis võib mahla pidada omamoodi kaitsekilbiks südame-veresoonkonna haiguste vastu.
Tuntud asjatundjad ja toitumisspetsialistid räägivad, et imemahl hoiab ära ka plekkide, akne, vistrike teket näole ning kaitseb nahka ka enneaegse vananemise eest. Unistus nooremast ja värskemast nahast on täiesti võimalik, kui juua iga päev klaas õuna-, porgandi- ja peedimahla.
Värskelt pressitud porgandi-õunamahl parandab seedetrakti tööd, ennetades maohaavandeid, parandades soolemotoorikat ja võideldes kroonilise kõhukinnisusega. Kõik, kellel on probleeme seedesüsteemiga, peaksid joogiretsepti tähele panema.
Mahl on suurepärane võimalus varustada aju kõigi vajalike toitainetega, parandada mälu ja soodustada normaalset ajutegevust.
Õuntest, porganditest ja peedist valmistatud mahl on silmadele äärmiselt kasulik ning seda soovitatakse neile, kes peavad mitu tundi arvuti taga töötama. See aitab kuivade, ärritunud ja väsinud silmade korral.
Mahl tugevdab immuunsüsteemi ja samal ajal kaitseb organismi erinevat tüüpi allergiate eest. Samuti aitab see ravida paljusid kurguinfektsioone.
Imejook neutraliseerib toksiine maksas, soodustab vere puhastamist ja punaste vereliblede kasvu.
Õuna-peedi-porgandimahla soovitatakse naistele, kellel on iga kuu tugev menstruaalvalu. See võib vähendada ebamugavustunnet ja spasme. Jook leevendab valu pärast mis tahes jõulist tegevust, näiteks pärast treeningut, sporti.
Need, kes soovivad kaalust alla võtta, peaksid kindlasti jooma mahla õuntest, porganditest ja peedist. See teeb sõna otseses mõttes imesid: aitab teil kaalust alla võtta, küllastab keha energiaga, lisamata täiendavaid kaloreid.

Mahlast maksimaalse kasu saamiseks tuleks seda juua hommikul tühja kõhuga tund enne sööki. Mahla võib võtta rohkem kui üks kord päevas, näiteks juua seda hommikul ja õhtul enne kella 17.00. Igaüks saab ise määrata, kui palju ta päevas vajab.

Mahla tuleks võtta kuu või isegi kolm, lisades selle oma igapäevasesse dieeti.

Köögiviljad on väga populaarsed toidud. Neid peavad oma dieeti lisama eranditult kõik, sest need on äärmiselt olulised kogu organismi normaalseks toimimiseks. Köögiviljad on rikkad vitamiinide ja mineraalainete poolest, lisaks on neis palju kiudaineid ja muid kasulikke komponente. Eriti populaarsed on ka köögiviljamahlad, mille hulgas on porgandi- ja peedimahl. Need joogid on valmistatud soodsatest köögiviljadest ja nende kasu kehale on vaevalt võimalik üle hinnata. Räägime sellest, kuidas porgandi- ja peedimahl võib meie kehale kasulik olla, millised kasulikud omadused sellel on, sealhulgas onkoloogia puhul, ning räägime ka mahla ja porgandi ravist.

porgandimahl

Kasu

Porgandimahla ainulaadsed omadused on seletatavad selle ainulaadse koostisega, kuna selline jook on rikas paljude vitamiinide poolest. See on märkimisväärses koguses provitamiini A, B-vitamiinide, PP-, E-, K-, C- ja D-vitamiinide allikas. Porgandimahl sisaldab ka mitmeid happeid (sh pantoteen- ja nikotiinhape) ning palju mineraalaineid, mida esindavad magneesium, fosfor , koobalt, vask, kaalium, raud jne Arvatakse, et selline jook imendub organismis palju paremini kui tavaline jook.

Porgandimahl tugevdab suurepäraselt immuunsüsteemi ja tuleb toime hüpovitaminoosiga. Soovitatav on tarbida seedehäirete, aga ka urolitiaasi ja sapikivitõve puhul. On tõendeid selle kohta, et selline jook toob närvisüsteemile suurt kasu, muutes selle vastupidavaks ja tugevdades. Porgandimahl on kasulik imetavatele emadele, see aitab oluliselt parandada piima kvaliteeti. Samuti soovitatakse seda juua rasedatel naistel.

Kuna porgandimahl sisaldab palju karoteeni, aktiveerib see naissuguhormoonide tootmist. Tänu selle tarbimisele suudavad naised palju kauem säilitada noorust, ilu ja seksuaalsust.

Porgandimahl on suurepärane ennetusvahend. Samuti puhastab see tõhusalt kogu keha toksiinidest ja muudest agressiivsetest osakestest, parandab hammaste ja igemete tervist.

Ravi porgandimahlaga

Porgandimahla saab kasutada urolitiaasi, ateroskleroosi, ekseemi, dermatiidi, erinevate põletikuliste protsesside ja viljatuse raviks. Soovitatav on seda kasutada välispidiselt - pühkige sellega nahal valusaid kohti, tehke sellest losjooni. Selline porgandimahla kasutamine aitab ravida haavandeid ja mädaseid kahjustusi.

Seda jooki tasub juua ARVI, kurguvalu ja gripi korral. Sellega saab kuristada ja köhides tuleks seda võtta meega.

Porgandimahla tuleks juua ka silmahaiguste, nagu konjunktiviidi, öise pimeduse, silmade väsimuse jms ravimisel.

Porgandimahl vähi vastu

Vähkkasvajate puhul on porgandimahlal väljendunud positiivne mõju. See jook võib tugevdada terveid rakke ja pärssida pahaloomulisi. See jook on pahaloomuliste kasvajate jaoks tõeline ime. Kuid seda ei tohiks võtta liiga suurtes kogustes (üle kahe liitri päevas), samuti tuleb porgandimahlaga vähki ravides dieedist välja jätta kerged süsivesikud nagu suhkur, tärklis, teraviljajahu jne.

Peedimahl

Kasu

Peedimahlal on palju kasulikke omadusi, see on tohutu hulga vitamiinide, mineraalide ja aminohapete allikas. See sisaldab palju rauda, mis muudab selle vere jaoks eriti kasulikuks. Sellel joogil on positiivne mõju punaste vereliblede tekkele, samuti laiendab see veresooni ja parandab mälu suurusjärgus.

Peedimahl aitab toime tulla hüpertensiooniga ja seda tuleks juua, kui teil on aneemia. See jook küllastab keha märkimisväärse koguse joodi, mangaani, aga ka vase ja tsingiga. Sellised komponendid stimuleerivad vereloomet, parandavad metaboolsed protsessid ja neil on positiivne mõju seksuaalfunktsioonile. Peedipigmendid kõrvaldavad veresoonte spasmid ja tugevdavad ka kapillaare suurusjärgus. Samuti on selle köögivilja kasulikel komponentidel positiivne mõju lümfisüsteemi aktiivsusele.

Kevadväsimuse ja jõukaotuse kõrvaldamiseks tuleks juua peedimahla, sellel on põletikuvastased ja haavu parandavad omadused. Eksperdid ütlevad, et see on võimas energiajook, mis suurendab inimese vastupidavust.

Peedimahl mõjub positiivselt maksale ja on imelise puhastava toimega. See jook suurendab ka organismi vastupanuvõimet viiruste, seente ja bakterite agressiivsele toimele.

Ravi

Peedimahla väline kasutamine aitab toime tulla haavandite ja abstsessidega. Ja selle sisetarbimine ravib suurepäraselt stressi ja unetust. Nagu me juba teada saime, kõrvaldab selline joomine suurepäraselt ateroskleroosi ja hüpertensiooni, aga ka muud südame-veresoonkonna vaevused. Seda tuleb võtta pärast südameinfarkti või insulti. Peedimahl aitab suurepäraselt ka rasvumise vastu. Seda tuleks juua kilpnäärme alatalitluse, maksa- ja sapiteede haiguste korral.

See jook ravib kõhukinnisust ja optimeerib seedetrakti aktiivsust. Seda tuleks võtta hormonaalse tasakaalu normaliseerimiseks, sealhulgas menopausi ajal.

Peedimahl onkoloogia jaoks

Teadlased väidavad, et see jook parandab märkimisväärselt erinevat tüüpi vähiga patsientide seisundit. Kuid te ei tohiks seda võtta rohkem kui pool klaasi päevas.

Porgandi-peedi mahl

Tasub teada, et peedimahla soovitatakse tavaliselt võtta lahjendatult, kuna kontsentreeritud kujul võib see põhjustada mitmeid ebameeldivaid sümptomeid, nagu iiveldus, seedehäired jne. Üsna sageli soovitatakse seda võtta koos porgandimahlaga. , segades neid vahekorras 1:4. Püsiva terapeutilise toime saavutamiseks peate seda segu võtma ühe klaasi kaks korda päevas. Aja jooksul saate üle minna puhtale peedimahlale.

Nii porgandi- kui ka peedimahl võivad kehale suurt kasu pakkuda. Kuid väärib märkimist, et sellistel jookidel on tarbimiseks vastunäidustused.

Köögiviljad on üks toiduainetest, mis peaks iga inimese toitumises sisalduma. Tänu suurele hulgale kiudainetele ja kasulikele mikroelementidele vastutavad nad otseselt kõigi siseorganite normaalse toimimise eest. Kõige kättesaadavamad ja populaarsemad põllukultuurid on peet ja porgand, mille kasulikkust on vaevalt võimalik üle hinnata. Need köögiviljad on vitamiinide ladu ja neid võib tarbida mis tahes kujul. Millised on porgandi-peedimahla eelised ja kahjud?

Porgand sisaldab palju vitamiine: K, C, E, D, PP, vitamiine B ja A, samuti erinevaid happeid, magneesiumi, koobaltit, fosforit, rauda, vaske, kaaliumi. Juurvili imendub kõige paremini vedelal kujul: jook tugevdab immuunsüsteemi ja taastab organismis vitamiinipuuduse. Seda kasutatakse sageli seedehäirete ja maksahaiguste korral.

Kasu

Juurvili toob suurt kasu ajule ja tugevdab närve. Sageli kasutatakse imetamise ajal porgandist tervendavat vedelikku: see parandab oluliselt piima kvaliteeti.

Lisaks on köögiviljal järgmised omadused:

parandab söögiisu;
stimuleerib seedetrakti süsteemi;
puhastab elundeid mürgistest ainetest ja mürkidest;
avaldab positiivset mõju hambaemaili ja igemete seisundile;
on hea nägemiskahjustuse ennetamine;
aktiveerib tänu karoteeni sisaldusele naissuguhormoonide sünteesi.

Porgandijooki juues saavad naised pikendada noorust ja tervist.

Köögivilja kasutatakse raviks:

urolitiaas;
dermatoloogilised haigused;
ateroskleroos;
mitmesugused siseorganite põletikud;
viljatus.

Kasutades seda välispidiselt, saate kõrvaldada haavandilised kahjustused ja mädased abstsessid nahal.

Värske porgandimahla kasutamine on näidanud kõrget efektiivsust külmetushaiguste, ägedate hingamisteede viirusnakkuste ja gripi epideemiate ajal: sellega võib kuristada ja juua suu kaudu meega.

Lisaks avaldab jook positiivset mõju nägemisorganitele ning seda kasutatakse edukalt lühinägelikkuse ja konjunktiviidi korral.

Arvatakse, et vähi korral tugevdab porgandivedelik terveid rakke ja pärsib pahaloomuliste kasvajate kasvu.

Kahju

Taimsed joogid võivad olla kahjulikud, kui neid tarbida pikema aja jooksul. Värskes porgandis sisalduv A-vitamiin imendub suurtes kogustes halvasti. Kõige sagedamini sisaldub karoteen päevalilleõlis ja hapukoores, mis on kõrge kalorsusega tooted ja mida dieettoidus ei kasutata.

Värske porgandi kasutamise vastunäidustused on:

mao haavandilised kahjustused;
suurenenud happesus;
koliit;
maksa patoloogiad;
gastriit.

Diabeediga inimesed peaksid olema ettevaatlikud.

Liigne tarbimine võib põhjustada:

naha kollasus;
temperatuuri tõus;
valu sümptomid peas;
kummardus;
uimasus.

Pealegi, Värsket porgandit ei tohi tarbida alla 1-aastased lapsed.: see võib põhjustada diateesi.

Peedimahl

Peet on organismile väga tervislik köögivili, mis sisaldab rauda.. See seletab selle kasulikku mõju verele. Kõige sagedamini kasutatakse juurvilja keedetud ja küpsetatud kujul, kuid värskelt pressitud vedelikul on palju kasulikke omadusi.

Kasu

Köögivili sisaldab vitamiine, aminohappeid ja mineraalaineid., millel on positiivne mõju mälule ja ainevahetusprotsessidele.

Peedimahl võib:

laiendada veresooni;
kõrvaldada arterite spasmid;
tugevdada kapillaare;
stabiliseerida vererõhku;
leevendada aneemiat;
leevendada väsimust;
parandada seedimist;
suurendada vastupidavust;
vähendada põletikulisi protsesse;
haavu ravida.

Selles sisalduv jood, mangaan, tsink ja vask mõjuvad soodsalt seksuaalfunktsioonile ning normaliseerivad endokriin- ja lümfisüsteemi talitlust.

Tervendavat vedelikku välispidiselt manustades saate lahti haavanditest, paisetest ja mädapaisidest. Peedimahla soovitatakse inimestele, kes põevad südamehaigusi, kalduvad rasvuma, samuti inimestele, kellel on kilpnäärme puudulikkus, maksahaigus ja sapiteede haigus.

Nii nagu porgand, on ka juurvili puhastavate omadustega ja tõstab organismi vastupanuvõimet erinevatele infektsioonidele.

Punapeet on kasulik lastele: köögivili stimuleerib mao ja soolte tööd, osaledes valkude ja rasvade ainevahetuses ning mõjub positiivselt soolestiku mikrofloorale. Lisaks on juurvili suurepärane hüpovitaminoosi ennetamine ja sellel on kasulik mõju kasvavale organismile tervikuna.

Kahju

Peedijook võib põhjustada iiveldust, oksendamise reflekse ja peapööritust. Värskelt pressitud vedelikku ei tohi tarbida koos valke sisaldava toiduga..

Kontsentreeritud mahla sagedane kasutamine võib põhjustada üleküllastumist ja viia vastupidise efektini.

Värsket peeti ei tohi juua kohe pärast valmistamist: see võib esile kutsuda vasospasmi. Enne vedeliku joomist peate laskma sellel 2 tundi seista.

madala vererõhu korral;
urolitiaasi ägenemise ajal;
neeruhaiguste korral;
kaksteistsõrmiksoole patoloogiate korral;
maohaavandite puhul.

Mõnel juhul võib pärast tarbimist tekkida:

iiveldus;
kägistamine;
üldine nõrkus;
tahhükardia;
pearinglus;
dermatoloogilised nahalööbed.

Selleks, et porgandi- ja peedimahl paljastaksid oma kasulikud omadused, tuleb see õigesti valmistada.

Värske porgand ja punapeet: retseptid

Peedist ja porgandist mahla valmistamine on väga lihtne. Selleks vajate:

3 porgandit;
1 peet;
1/4 tassi puhast vett.

Enne küpsetamist peske köögiviljad hästi, koorige nahk ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Kõigepealt pannakse peet mahlapressi. Saadud jooki infundeeritakse toatemperatuuril vähemalt 2 tundi.. Pärast seda hakkavad nad porgandeid töötlema. Mõlemad mahlad segatakse ja lahjendatakse toatemperatuuril veega.

Teine retsept hõlmab õuna lisamist. Valmistamiseks vajate:

1 porgand;
1/2 peet;
1 õun.

Kõik komponendid pestakse põhjalikult, puhastatakse ja lastakse läbi pressi. Peedist, porgandist ja õuntest saadud mahl on magusa maitsega ja sobib suurepäraselt lastele.

Mõned inimesed eelistavad segu ilma porgandit lisamata. Õuna-peedimahl valmistatakse järgmiselt: 3 õuna jaoks - 1 peet. Kõige peale pigista peedist välja vedelik, mida hoitakse vähemalt 2 tundi. Saadud joogile lisatakse õunamahl.

Lisaks võid soovi korral joogile lisada sellerit, pirni, ingverit, sidrunit.

Kuidas seda õigesti võtta

Kui teil on talumatus köögiviljamahlade suhtes puhtal kujul, samuti ebameeldivate sümptomite ilmnemisel, nagu iiveldus, oksendamise refleksid, seedehäired, tuleb jooke veega lahjendada..

Kõige sagedamini on porgandi ja peedi suhe 3:1. Terapeutilise toime saavutamiseks võetakse värsket mahla 200 grammi 2 korda päevas, 30 minutit enne sööki või 2 tundi pärast sööki.

Lisaks toob jook kehale suurt kasu, kui lisate sellele ühe teelusikatäie mett.

Ärge jooge peedimahla rohkem kui 2 nädalat järjest. Porgandimahla kogus ei tohiks ületada 1,5 liitrit päevas, peedimahl - 50 ml. Porgandi-peedi segu võetakse mitte rohkem kui 90 päeva, pärast mida on vaja teha 60-päevane paus.

Ärge jooge jooki ühe sõõmuga. Vitamiinide paremaks imendumiseks joo koostist väikeste lonksudena, hoides seda suus. Lastele soovitatakse toidukordade vahel võtta köögiviljasegu: tühja kõhuga võib see söögitoru ja mao limaskestadele agressiivselt mõjuda.

Selleks, et köögiviljad tooksid kehale maksimaalset kasu, on vaja neid õigesti valmistada, järgides soovitatud proportsioone ja vältida ka liigset tarbimist. Pikaajaline kasutamine võib põhjustada ebameeldivaid tagajärgi.

Porgandi-peedi mahl, samuti on see väga kasulik loodustoode, mida kasutatakse nii ennetava meetmena kui ka erinevate südame-veresoonkonna, maksa, neerude ja põie haiguste raviks, kuna sisaldab inimorganismile nii olulisi aineid, näiteks nagu kaalium.

Selles artiklis räägime teile, kuidas punapeeti õigesti valmistada. porgandimahl nii et see toob teie tervisele ainult kasu.

Niisiis, porgandi-peedimahl - retsept.

Retsept, millele tahame teie tähelepanu juhtida, hõlmab kahte tüüpi värskelt pressitud mahla kombineerimist vahekorras kolm kuni üks, teisisõnu kolm osa värsket porgandimahla ja üks osa peedimahla, nii et valmistame ette mõlemad mahla komponendid. meie jook eraldi.

1.Värskelt pressitud porgandimahl.

Esimene samm. Porgandimahla valmistamiseks võtke kolm või neli suurt porgandit ja loputage neid hästi, et eemaldada voolava külma vee all mullajäägid.

Kolmas samm. Kui teil pole spetsiaalset seadet - mahlapressi, saate porganditest mahla välja tõmmata lihtsal ja tuttaval viisil. Selleks tuleb kõik juurviljad peene juurvilja riiviga riivida, et porgand muutuks püreeks, ja seejärel porgandimass väikeste portsjonitena läbi kolmekihilise marli välja pigistada. Lisaks võite mahla kurnata või jätta selle koos viljalihaga.

Neljas samm. Valage saadud porgandimahl anumasse - kannu, pudelisse, purki, nii et see võtaks kolmandiku sellest, ja jätkake peedimahla valmistamisega.

2. Värskelt pressitud peedimahl.

Esimene samm. Sarnaselt porgandimahla valmistamisega alustame peedimahla valmistamist tooraine ettevalmistamisega. Selleks võtke väike noor peet ja loputage seda mitu korda külmas vees hästi, et peedilt muld maha pesta.

Kolmas samm. Nüüd võtame peedi ja nagu porgandid, riivime kogu juurvili peenel juurviljariival peedipüreeks.

Neljas samm. Seejärel võtame peedid, nagu porgandid, väikeste portsjonitena, asetame need kolmekihilisse marli ja pigistame välja mahla, mille seejärel filtreerime uuesti läbi peene sõela.

3. Peedi- ja porgandimahla valmistamine.

Esimene samm. Anumasse, mis on juba kolmandiku võrra täidetud porgandimahlaga, vala ettevaatlikult peedimahl, püüdes võimalikult täpselt proportsiooni hoida, kolm ühele ja sega jook korralikult läbi. Kui pärast kahte tüüpi mahla üheks segamist tundub jook teile liiga kange, lisage sellele veidi külma puhast destilleeritud vett.

Teine samm. Enne joomist on parem peedi-porgandimahl veidi jahutada, selleks pange see sõna otseses mõttes kahekümne viieks kuni kolmekümneks minutiks külmkappi või pange sinna paar jääkuubikuid.

Valmistatud peedi-porgandimahla saab hoida oma külmkapis, nagu