Хурма: полезные свойства и противопоказания. Чем полезна для организма. Напоследок: польза листьев. Полезные и лечебные свойства листьев, корней, побегов хурмы

Прежде чем говорить о полезных свойствах этого уже переставшего быть экзотическим для российских прилавков плода и о его возможном вреде для организма, выясним, что такое хурма: фрукт, ягода или овощ? Овощной вариант отметается сразу: «диоспирос» (название хурмы на латыни) переводится как «пища богов», произрастает на деревьях в Китае, северо-восточных регионах Африки, юге США и Северном Кавказе. Сезонно осенние плоды ярко-оранжевого насыщенного цвета не относятся и к фруктам, хотя деревья, на которых они произрастают, достигают высоты 8-12 м.

Хурма – это ягода, а не фрукт

Внешне хурма больше похожа на печеное яблоко или гладкий персик, фото «фрукта» хурмы в разрезе:

Хурма в разрезе

В каких странах растет хурма? Упомянутые Китай (историческая родина плода), Африка и Северный Кавказ дали дальнейшее распространение этой ягоды и по европейскому континенту, и по азиатским странам с субтропическим и тропическим климатом. В качестве сельскохозяйственной культуры в XIX столетии удивительного вкуса плоды появились в Бразилии и в теплых южных регионах США. В Индии и Шри-Ланка хурма известна под названием «черное дерево Цейлона», растет она и в Австралии, обыкновенная (кавказская) хурма встречается в Японии, Италии и Испании – именно ее мы видим на прилавках наших магазинов.

Вяжущие свойства хурмы нередко ограничивают ее использование в повседневном питании: воздействие дубильной кислоты (танина) не очень приятно для слизистой рта. Необходимо заметить, что «вяжут» лишь незрелые плоды – полностью созревшие ягоды не имеют танина, а некоторые сорта (например, королек) изначально обладают меньшими вяжущими свойствами.

В чем польза и вред фрукта хурмы (королька) для организма женщины?

Одним из полезнейших веществ в составе ягоды является магний – это качественная работа сердечной мышцы, стабильность нервной системы, эффективная борьба с бессонницей, депрессивными состояниями и неврозами, плохим настроением. По мнению медиков, комбинация специальных веществ служит эффективной профилактикой онкологических заболеваний.

Для женской красоты хурма считается бесценным продуктом . Рассмотрим полезные свойства и противопоказания фрукта хурмы (королька) для организма женщин. Полезные свойства хурмы:

• каротин отвечает за увлажнение и питание кожи тела, волос, укрепление ногтей;
• маски из мякоти с яичным желтком устранят сыпь и покраснения на коже, увлажнят кожу лица, делая ее шелковистой и нежной;
• витамин С защитит женский организм от сезонных простуд и инфекций;
• регулярное потребление этой ягоды снимет отечность конечностей и устранит припухлости под глазами;
• за счет присутствия калия в этом вкусном плоде улучшается перистальтика кишечника, а это, в свою очередь, помогает здоровью женщины;
• магний стабилизирует состояние нервной системы;
• для беременных женщин важно, что входящие в состав хурмы кальций и фосфор укрепляют кости материнского организма, закладывают костные ткани будущего ребенка, благотворно влияют на состояние зубов;
• содержащееся в ягоде железо нормализует уровень гемоглобина в крови;
• одна-две оранжевых ягоды в день замедляют старение.

Плод хурмы

Из противопоказаний следует отметить:

• высокий гликемический уровень плода и солидное содержание в нем легкоусвояемых сахаридов не позволяет (или ограничивает) прием хурмы при диабете ;
• этот плод противопоказан для перенесших операции на кишечнике или желудк е;
• хурма противопоказана при спаечных болезнях брюшной полости .

Польза и вред хурмы для здоровья напрямую зависят от степени зрелости плода, состояния организма человека и его возраста, индивидуального восприятия или непереносимости отдельных составляющих продукта.

Незрелая хурма способна вызвать колики и желудочные спазмы даже у здорового человека

Чем полезна и вредна хурма для организма мужчин?

Полезные свойства этой ягоды по укреплению костей и зубов, стабилизации нервной системы распространяются и на мужской организм. Растительные сахара и соли калия минимизируют риск развития атеросклероза, укрепляют сосуды, облегчают симптомы гипертонии, нормализуют венозное и артериальное давление. Ярко-оранжевые плоды при регулярном применении значительно укрепляют иммунную систему, сохранят молодость, предупредят преждевременное старение.

Для ведущего активный образ жизни или, наоборот, страдающего гиподинамией мужчины будет важно свойство хурмы, благодаря нежной клетчатке, очищать кишечник от шлаковых отложений и эффективно «чистить» организм в целом. Значительное количество пектинов позволяет даже одним съеденным плодом надолго получить чувство сытости .

Полезное исключительно для мужчин свойство спелой хурмы – предотвращение развитие простатита

Магний станет эффективной профилактикой почечно-каменной болезни, кроме того, присутствие в плодах этого минерала поможет при снижении мышечного тонуса, свойственного для мужчин в зимнее время года. В целом эти ягоды способны повысить работоспособность, уменьшить головную и мышечную боль.

К противопоказаниям, помимо уже упомянутого диабета, относится и склонность к ожирению и кишечным запорам.

Энергетическая ценность (калорийность) хурмы

Для тех, кто придерживается диетического рациона, важно знать, калорийная хурма или нет. В зависимости от веса свежего плода, который может варьироваться от 200 до 250 г, калорийность хурмы составляет 50…100 ккал . Калории в хурме-корольке лежат ближе к нижней границе: 55-60 ккал/100 г продукта. Часто ошибочно полагают, что сушеные плоды менее калорийны, однако, именно в них содержится 245 ккал.

Калорийность изменяется в зависимости от сорта, наиболее популярным среди которых является хурма-королек. Калорийность фрукта или, правильнее, ягоды в среднем 56,13 ккал, что составляет всего 2-4% от диеты, основанной на показателе в 2000 ккал/сутки.

Следует отметить, что пищевая ценность (калорийность) шоколадной хурмы примерно та же, что и для королька: 60 ккал на 100 г продукта. Хурма шарон представляет собой гибрид японской хурмы и яблока – калорийность шарона лежит в тех же пределах: 55…60 ккал/100 г.

Королек нарезан кружочками в тарелке

При расчете повседневного рациона важно знать не только пищевую ценность продукта на 100 г, но и сколько весит 1 хурма. Лучший вариант - взвешивать каждый плод, поскольку ягоды могут быть очень разными по размеру. Если такой возможности нет, рекомендуется ориентироваться на средние весовые показатели ягоды: один плод размером со среднее яблоко может весить 200…250 г - небольшая по размеру хурма на поверку оказывается достаточно тяжелой, в 1 кг будет содержаться 4-5 штук.

Сколько переваривается хурма? По данным исследований, съеденный плод переваривается полностью за 3 часа 45 минут – довольно длительное время.

Химический состав хурмы: витамины и полезные вещества

Следующий важный вопрос – что содержится в хурме? Плод этот не только невероятно вкусный, но и полезный во всех отношениях. В нем содержится:

• отвечающий за нормальное развитие организма, иммунную систему и репродуктивную функцию, состояние кожи и здоровье органов зрения витамин А ;
• антиоксидант-провитамин А (В-каротин) ;
• за окислительно-восстановительные реакции, иммунитет, усвоение железа, состояние зубов и десен отвечает витамин С ;
• стабилизацию нервной системы, мышечное и костное развитие организма обеспечивает кальций ;
• энергетический метаболизм, синтез белков и нуклеиновых кислот, предотвращение гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний контролирует магний ;
• содержание железа в плоде предотвращает развитие анемии, болезней скелетных мышц, повышенной утомляемости, атрофического гастрита.

Сколько йода в хурме? Это один из немногих доступных продуктов, содержащих природный йод в большом количестве.

Для придерживающихся низкокалорийных диет или больных диабетом важно знать, сколько сахара в хурме . К сожалению, высокое содержание сахаров (глюкозы – 5,44…5,9 г, фруктозы – 5,56-6,30 г, сахарозы – 1,54 г, моно- и дисахаридов – 15,3 г) в этих вкусных плодах ограничивает сферу их потребления: эта ягода не рекомендована для рациона страдающих ожирением и диабетом, людям со слабым пищеварением и детям до 3 лет.

Противопоказания хурмы

Как и практически любой продукт питания этот плод имеет ряд противопоказаний для категорий людей, кому нельзя есть хурму:

• склонным к полноте, страдающим ожирением – из-за высокого содержания сахаров (фруктозы, глюкозы);
• больных сахарным диабетом;
• можно ли есть хурму при гастрите? Высокое содержание дубильной кислоты (танина) делает хурму запрещенным продуктом при спаечных болезнях и операций на брюшной полости. При гастрите и гастродуодените эту ягоду рекомендовано употреблять с осторожностью, на вопрос «вредна ли хурма при язве» ответ однозначен - да;
• к расстройству кишечника может привести запивание хурмы молоком или холодной водой;
• беременным женщинам не стоит сильно налегать на хурму: ее ярко-оранжевый цвет указывает на возможность возникновения сильных аллергических реакций у новорожденного;
• вкусные и сочные плоды из-за того же танина, увы, не рекомендованы для рациона детей до трех лет, поскольку могут привести к запорам;
• неограниченное употребление хурмы может привести к фитобезоарам – мягким или плотным слипшимся «желудочным камням» из кожуры, косточек, клетчатки различной величины, и последующей механической непроходимостью кишечника. И без того серьезную ситуацию может усугубить малоподвижный образ жизни, недостаточное употребление жидкостей, в том числе и минеральных вод или газированных напитков.

Хурма при панкреатите разрешена, но с серьезными оговорками:

• при обострении болезни от этих ягод следует отказаться полностью: снижение инсулина в организме в этот период привет к неполному усвоению сахаров и углеводов, которыми так богат плод;
• сниженная моторная активность кишечника в сочетании с панкреатитом требует осторожности при приеме хурмы, особенно в незрелом состоянии – это может спровоцировать запоры и острую кишечную непроходимость;
• после обострения хурму можно употреблять не ранее двух месяцев, начиная с малого количества (например, одной чайной ложки) мякоти запеченных или приготовленных в микроволновке плодов, постепенно переходя на свежие;
• хурма и поджелудочная железа вполне совместимы, но важно не переедать даже спелых плодов: одной штуки в день будет достаточно;
• настоятельно рекомендуется употреблять в пищу очищенную хурму: с круглого плода кожицу снять непросто, поэтому он разрезается напополам и мякоть выбирается ложкой изнутри.

Гипертоникам интересен ответ на вопрос – опасна ли хурма при давлении? За счет легкого мочегонного действия и полезных веществ мякоть плодов способна немного понизить артериальное давление, а регулярный прием нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Кроме того, эта ягода снижает холестерин в крови, не допускает образование атеросклеротических сосудистых бляшек, полезна для обменных процессов организма. Следует знать, что дубильные вещества плода обладают кровоостанавливающим эффектом – другими словами, хурма сгущает кровь .

Корольки на тарелке

Аллергенна хурма или нет?

Является ли хурма аллергеном? Действительно, аллергия на этот вкусный и полезный продукт существует и проявляется в следующих симптомах, указывающий на раздражение и даже воспалительные процессы внутренних органов и слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта:

• метеоризм (газообразование) и диарея;
• позывы к рвоте, тошнота;
• болевые ощущения в области желудка;
• аритмия или учащение сердцебиения;
• резкое снижение кровяного давления;
• скопление жидкости в бронхах и носовых пазухах.

В серьезных случаях аллергия на хурму способная привести к анафилактическому шоку – в такой ситуации необходимо неотложное медицинское вмешательство , иначе человек может погибнуть от удушья в результате отеков дыхательных путей и других органов.

Вызывает ли хурма запор или слабит?

Разберемся, какую роль играет хурма для кишечника: слабит ли хурма или, наоборот, вызывает запоры. Мнения расходятся и неслучайно: для организма со здоровой системой пищеварения этот плод даст слабительный эффект, а при нарушении микрофлоры кишечника велика вероятность запора.

Хурма как слабительное натуральное средство не только нормализует перистальтику кишечника, но и выводит вредные вещества – металлы, пестициды, радиоактивные соединения. При нарушениях стула и дисбактериозе, при лечении заболеваний кишечника врачами и диетологами рекомендуется полностью отказаться от употребления этой ягоды или ограничить ее присутствие в рационе до минимума – хурма вызывает газообразование , излишнюю и ненужную в данный период напряженность стенок кишечника.

Другой вопрос: хурма мочегонная или нет? Да, эта ягода по праву может считаться диуретиком – она содержит большое количество воды и калия, именно поэтому при ее использовании в качестве мочегонного средства не происходит вымывания калия из организма. Сопутствующим эффектом употребления этого продукта станет профилактика камнеобразования в мочевом пузыре.

Хурма (королек)

Какая польза и противопоказания сушеной хурмы (королька) для организма человека?

Высушивание (дегидратация) повышает пищевую ценность королька более чем в два раза, полезные свойства сушеной хурмы заключаются в следующем:

• неоценима польза для желудочно-кишечного тракта: избавление от диареи и диспепсии, снижение риска появления кишечных кровотечений при гастритах, улучшение аппетита и геморроидального состояния;
• выводит из организма спиртовые окислы, сводя к минимуму алкогольное отравление;
• улучшает эластику кровеносных сосудов и циркуляцию крови, снижает артериальное давление;
• полезна для лечения кашля и простудных заболеваний;
• входящая в состав бетулиновая кислота полезна при онкологических заболеваниях – после удаления опухолей и в период реабилитации;
• антисептическое воздействие проявляется в компрессах из размятых в кашицу сухофруктов.

На этом полезные свойства вяленой хурмы не заканчиваются: она продляет молодость организма, препятствуя старению, является отличным средством борьбы со свободными радикалами, укрепляет иммунитет, полезна для глазных мышц.

Все о хурме для детей до года

Отношение хурмы к диетическим продуктам делает ее весьма привлекательной для включения в рацион ребенка: сочная, полезная, яркая она так и просится в ежедневное меню. Но с какого возраста можно есть хурму ? Оказывается, относительно этой ягоды есть некоторые возрастные ограничения.

Хурма вводится в питание ребенка только после года

Связана эта рекомендация с наличием в ягоде значительного количества дубильных веществ, которые способны нарушить перистальтику и так не отличающегося стабильностью кишечника юного организма вплоть до непроходимости. Кроме того, даже оранжевый цвет плода указывает на то, что его можно отнести к сильным аллергенам – и если у ребенка уже проявлялись аллергические реакции стоит воздержаться от этого нового продукта.

Почему хочется хурмы маленькому ребенку? Конечно, он еще не понимает всей пользы содержащихся в ней витаминов, микроэлементов и пектина - для него в первую очередь привлекателен сладкий, чуть терпкий вкус и сочная мякоть. Задача родителей проследить, чтобы не было переедания, и разнообразить детские блюда из этой ягоды – кроме свежих плодов предложить салаты, запеканки, джемы и варенья .

Как правильно есть хурму?

Знание о том, как выбрать хурму сочную и вкусную, поможет приобрести действительно полезный плод, который доставит в организм множество витаминов и питательных веществ. Независимо от сорта спелые ягоды имеют разной степени терпкости сладкий вкус – исключением является королек, темно-оранжевый снаружи и коричневатый внутри: он обладает нежный вкусом даже при недостаточной зрелости. Итак, все манипуляции при выборе этого чудо-фрукта сводятся к определению спелости плода – и вот ее признаки:

• гладкая и блестящая кожица должна быть тонкой и полупрозрачной;
• наличие на поверхности плода коричневых полосок пропорционально сладости плода – чем больше, тем лучше;
• если есть возможность оценить мякоть, она должна быть желеобразной консистенции - спелый плод мягок на ощупь;
• плодоножка, без которой хурма практически не продается, у хорошего спелого плода сухая, листочки на ней высохшие, бурого или коричневого цвета;
• концентрические кольца у плодоножки почти наверняка укажут на терпкость плода;
• к плоду с трещинками у плодоножки следует отнестись с осторожностью: акая ягода либо исключительно сладкая, либо уже загнивает изнутри.

Приобретенная неспелая хурма легко доводится до спелого состояния в домашних условиях

Особых правил, как кушать хурму, не существует, тут все просто:

1. Плод следует тщательно вымыть под проточной водой перед употреблением: кожица у него съедобная, а потому микробов на ней остаться не должно.
2. Плодоножка с листьями удаляется острым тонким ножом.
3. Если есть необходимость снятия кожицы, которая у спелого плода тонкая и мягкая, воспользуйтесь аналогичным с бланшировкой томатов способом: погрузите хурму на несколько секунд в воду – после этого кожица легко снимется.
4. Если позволяет консистенция мякоти хурму можно нарезать на дольки или ломтики. Слишком мягкий спелый плод рекомендуется есть, выбирая мякоть изнутри ложкой.
5. Терпкую хурму можно завялить или высушить, однако, варить из сушеных плодов компоты не стоит – в горячей воде плод вернет свою терпкость.
6. Хурма долго переваривается, более 3 часов, поэтому не рекомендуется мешать ее с другими тяжело усвояемыми продуктами, но фруктовые или овощные салаты, сладкая сальса, десерты и джемы помогут разнообразить рацион.

Почему нельзя есть много хурмы? Присутствие танина (дубильных веществ) и долгий процесс переваривания делают эту ягоду довольно тяжелым для кишечника продуктом: регулярное потребление этого плода в пищу в больших количествах способно привести к запорам, возникновению фитобезоаров, механической непроходимости кишечника. Такие серьезные проблемы часто удается решить только операционными методами.

Хурма может привести к болям в животе

Что делать, если после хурмы болит желудок ? Прежде всего проанализировать ситуацию:

1. Возможно, было съедено больше ягод, чем того хотел организм – переедание вызвало болевые симптомы. Что будет, если съесть много хурмы? Может тошнить и болеть живот, а это уже серьезные симптомы пищевого отравления.
2. Следует воздерживаться от поедания плода при малейших ощущениях вяжущего терпкого вкуса: в таких плодах много танина (дубильных веществ).
3. Нельзя запивать хурму водой или молоком, нежелательно есть ее на голодный желудок и вперемешку с другими «тяжелыми» для кишечника продуктами, но можно сочетать с кисломолочными – йогуртом, творогом, сливками. Приятная вкусовая комбинация получается и при смешивании с апельсиновым соком.

Многие задаются вопросом, когда есть хурму: до или после еды? Рекомендация диетологов однозначна: эти плоды следует есть либо за полчаса до основного приема пищи, либо через час после него. Кроме того, присутствие мясных блюд на обед или ужин еще дальше сдвигает хурму: побаловать себя ею удастся только спустя 2-2,5 ч после такой основательной еды. Хурма натощак на завтрак настоятельно не рекомендуется: высокое содержание в ней пектина и дубильной кислоты со временем способно привести к образованию желудочного камня.

Иногда хочется разнообразить ставший привычным рацион: свежие плоды – это, конечно, хорошо, но можно ли запекать хурму? Не только можно, но и рекомендуется: терпкие на вкус ягоды в запеченном виде становится сладкими и сочными. По желанию в мякоть можно добавить рубленые орехи, мед и щепотку корицы – получится восхитительный и полезный десерт для взрослых и детей.

Полезность сока из хурмы

Сочная мякоть этой ягоды сама по себе наводит на мысли о полезных и питательных напитках – например, соке из спелых и здоровых плодов , приятном во всех отношениях:

• значительное количество йода делает его отличным средством при заболеваниях щитовидной железы;
• высокое содержание глюкозы и фруктозы надолго успокоит чувство голода;
• бета-каротин положительно влияет на остроту зрения, продляет молодость организма, предупреждая старение и заболевания дыхательной системы;
• витамины РР и С справятся с депрессией и усталостью, сделают кожу и волосы более здоровыми;
• сбалансированное сочетание магния, калия и железа нормализует сердечно-сосудистую деятельность;

Из хурмы можно делать сок или смузи

• такой напиток послужит профилактикой возрастных новообразований и купирует их рост;
• мягкое мочегонное действие сока благотворно для гипертоников – достаточно одного-двух стаканов напитка в день и от привычных таблеток можно отказаться;
• освежающий питательный напиток стабилизирует работу кишечного такта и желудка, половых желез и печени, сок рекомендован при желудочных расстройствах;
• антисептические свойства сока из хурмы будут полезны при наложении компрессов на раны, ссадины; ожоги;
• богатый железом напиток – отличное средство при анемии: до еды рекомендуется половина или целый стакан;
• такой сок, чуть разведенный водой, поможет при простудах и кашле.

В приготовлении сока используется только мякоть здоровых спелых плодов

Для сока сохраняются те же противопоказания, что и для свежих плодов: ожирение, сахарный диабет, непроходимость кишечника, хронические заболевания желудка.

Какой сорт хурмы самый полезный и вкусный?

Обсуждение пользы и вкуса каждого сорта начнем с того, какие сорта хурмы бывают :

1. Королек (Хиакуме) – самый известный и популярный на прилавках магазинов сорт: плоды вытянутой формы от медово-желтого до темно-коричневого цвета (именно коричневые плоды в народе относят к сорту «Шоколадный» ). Мякоть сладкого нежного, совершенно не терпкого вкуса, не обладают вяжущим свойством. Полезные свойства шоколадной хурмы те же, что и других сортов в целом – отличия во вкусе, условиях произрастания и хранения;
2. К восточным сортам относятся Шоколадница (Зенджи-Мару) и Шарон (Хурма Яблочная) – терпкость вкуса проявляется только в недоспелых плодах, ароматный вкус Шарона напоминает айву и абрикос;
3. Россиянка – выведенный селекционерами Никитского ботанического сада в Крыму сорт с очень сладкой мякотью, в спелых плодах по напоминающей повидло консистенции.
4. Помидорная (иногда называемая так же, как и соответствующий сорт томатов, «Бычье сердце» или хурма бычок ) представляет собой крупные плоды без косточек с мякотью оранжевого цвета, мягкой и нежной;
5. Медовая или Мандариновая – по форме плоды напоминают мандарин, по вкусу мед. Один из самых сладких сортов, иногда до приторности. Без косточек, мякоть на любой стадии созревания сохраняет ярко-оранжевый цвет, в полностью созревшем плоде жидкая, желейной консистенции.
6. Китайская хурма обладает специфической формой и ее невозможно спутать с другой разновидностью ягоды: рельефная канавка в верхней части сразу укажет на принадлежность плода к этому сорту. Твердая кожица, даже на последней стадии созревания этому сорту не хватает сладости – китайская хурма на вкус редко оказывается приятной;
7. Черная хурма или Дагестанская (черная сапота) – маленькие плоды диаметром 5…12 см, с желеобразной, достаточно сладкой мякотью; эта мелкая хурма отлично подходит для диетического питания и борьбы с лишними килограммами;
8. Хурма плоская или Инжирная отличается от остальных сортов плоским плодом, напоминающим инжир, коричневого с косточками или более светлого и желтого цвета без косточек. Кожура тонкая, независимо от степени зрелости ягоды вкус вязкий. Плоды с косточкой традиционно считаются вкуснее.

В чем разница хурмы и королька? Королек – это группа сортов хурмы «женского рода»: развивающиеся из женского цветка плоды называют хурма, из мужского – королек. Королек отличается вытянутой формой ягоды и отсутствием вяжущего вкуса даже у не до конца созревших плодов. Польза шоколадного королька очевидна даже в недозрелом состоянии: плоды используются при повышенном кровяном давлении, жаре и лихорадке.

Где хранить неспелую хурму?

Если хурма недозрелая, следует грамотно организовать ее хранени е в домашних условиях – правильные условия хранения позволят обеспечить сохранность ягоды более 3 месяцев:

• в холодильнике – при температуре 0…+ 1°C и влажности 90%; созревший плод сохраняется при таких условиях около четырех дней;
• в подвале дома или на застекленном балконе/лоджии – в ящиках или корзинах, дно которых выстлано бумагой. Плоды укладываются в один или два слоя, каждый пересыпается стружкой, соломой или опилками. В двухслойном варианте хранения нижний слой кладется плодоножками вниз, верхний – плодоножками вверх;
• в морозильной камере плоды способны храниться до полугода: здоровые, без дефектов целые плоды тщательно промываются, высушиваются, укладываются в полиэтиленовые пакеты и замораживаются. При замораживании кусочков из плода удаляется плодоножка и косточки, ягода режется на дольки;
• небольшая по размерам зеленая хурма может быть заморожена в сахарном сиропе: целые плоды промываются, высушиваются, помещаются в подходящие по размеру банки, заливаются остывшим сахарным сиропом, закрываются крышкой и замораживаются в морозилке. Разморозка таких припасов выполняется при комнатной температуре.

Корольки на прилавке

Какими свойствами обладают замороженные плоды хурмы?

При грамотно выполненной заморозке ягода не теряет вкус, становится мягкой и сочной (ее следует есть ложкой), сохраняет все полезные компоненты и витамины . Размораживание следует проводить при комнатной температуре: вкусовые качества многих сортов становятся лучше и слаще, терпкость и вязкость уходят – вот зачем замораживают хурму.

С чем нельзя есть хурму?

О том, что продукты бывают несовместимы друг с другом, знают многие. Употреблять одновременно с хурмой нельзя :

• куриные и утиные яйца – возможно образование камней;
• батат;
• большинство продуктов водного промысла – из рыб особенно следует отметить карася;
• морепродукты и крабы;
• мясо выдры и гусятина;
• молоко.

Многие диетологи говорят о несовместимости хурмы с молочными (но не с кисломолочными) продуктами. Что будет, если съесть хурму с молоком ? Будет диарея, а степень и длительность расслабления кишечника и сбоя в его функционировании зависит от общего состояния организма и возраста того, кто съел несовместимые между собой продукты. Молоко вообще не рекомендуется пить после или во время приема свежих фруктов, овощей и ягод.

Толстеют ли от хурмы?

Противопоказание хурмы для склонных к ожирению и больных диабетом обусловлено не приростом «лишних» килограммов, а наличием большого количества сахаров. При правильной организации диетического рациона сладкая хурма заменит куда как более вредные тортики, конфеты и печенье – при этом в организме не осуществляется интенсивная выработка инсулина и не просыпается зверский аппетит, как при переваривании сладостей.

Мнение, что от хурмы поправляются – не более чем миф. Но и похудеть навряд ли удастся: человек при правильном питании, вероятнее всего, останется при своем весе . Ненужные при диете жиры при переваривании мякоти плода не образуются, фруктоза поступает в печень, преобразуется в глюкозу и не наносит вред организму – если не злоупотреблять хурмой (а два-три плода хурмы утолят чувство голода надолго), то стройной фигуре ничего не грозит.

Листья хурмы

Листочки, расположенные на плодоножке ягоды и на ветках дерева, не совсем бросовый материал:

• на стадии выбора плода их цвет укажет на его спелость – они должны быть высохшими, бурого или коричневого цвета;
• залитые кипятком и распаренные листья помогут эффективно очистить и заживить загноившиеся ранки, ссадины и нарывы;
• при заваривании листьев хурмы получится полезный для людей преклонного возраста и больным анемией чай с прекрасными вкусовыми качествами.

Хурма растет на ветке

Что будет, если проглотить косточку от хурмы?

Наличие семян-косточек в плоде указывает на его полноценное опыление – это значит, что ягода обладает сладостью, ароматом и практически не «вяжет».

В среднем плоде содержится 5–6 косточек

Косточка от хурмы в обычном виде не съедобны, но если случилось ее проглотить – паниковать не стоит: сама по себе косточка имеет обтекаемую форму, поверхность ее скользкая, а потому выйдет естественным путем. Облегчить процесс поможет свежий кефир, овсянка (за счет ее обволакивающих свойств), чернослив и другие слабящие продукты.

Полезные свойства косточки хурмы , как это ни странно, присутствуют:

• в период Гражданской войны в США очищенные семена растущей на южных территориях в изобилии хурмы высушивали, обжаривали и перемалывали, получая муку для выпекания хлебобулочных изделий;
• сильно обжаренные молотые косточки способны заменить кофе;
• из семян спелого плода в домашних условиях без труда можно вырастить декоративное деревце, а в южных районах – и плодовое, в открытом грунте.

Можно ли хурму домашним животным?

Несмотря на сбалансированный рацион домашних питомцев, нет-нет да и хочется владельцам побаловать своих мохнатых или не очень воспитанников чем-нибудь экзотическим. Вот и дают благородным йоркам хурму без ограничений, а потом собачки (не только этой, но и других пород) страдают расстройством желудка – танины (дубильные вещества) вызывают запоры, нарушают перистальтику кишечника.

Улиткам ахатинам хурму давать можно, но не чаще раза в неделю: плод при этом должен быть спелым и сладким, без гнилостных повреждений и не иметь вяжущий вкус.

Кошкам можно есть хурму, но с осторожностью

А вот можно ли порадовать представителей семейства кошачьих экзотической ягодой? Не каждый кот или кошка и есть хурму станет, а если ест и с удовольствием, то для этого продукта тоже есть ограничения: кошкам хурму можно, но редко – не чаще одного раза в неделю и не больше 30 г. Хурма обладает мочегонным эффектом и способна спровоцировать запор не только у людей, но и у животных. И чем меньше по размеру и весу домашний питомец, тем, в случае отравления, тяжелее ему придется: понос, рвота, боль в желудке, нарушение пищеварения на долгое время.

Влияние хурмы на женский организм очень велико: плоды используют в пищу, употребляют в лекарственных целях, применяют в косметологии и при похудении. Рассмотрим свойства этого неоднозначного продукта, его состав, особенности употребления и применения.

Описание и характеристики

Хурмой называются ярко-оранжевые плоды родом из субтропиков. Их мякоть, в зависимости от сорта, может быть как цвета кожуры, так и иметь мягко-сливочной или зеленоватый оттенок. Размер и форма ягод также разнообразны: от крупных сочных до плоских плодов, подобных яблоку по твердости. Большинство сортов в зрелом состоянии сладкие, приятные на вкус.

Знаете ли вы? В переводе с латинского научное название хурмы звучит как «пища богов».

Состав хурмы

На 81,5% плод состоит из воды, остальные 18,5% - белки, углеводы, пищевые волокна и дубильные вещества. Глюкозы и фруктозы в плодах практически поровну.

Витамины

Хурма - один из лидеров по содержанию витаминов. В нее входят:

• витамин С;
• витамин А;
• витамин Р;
• витамины В1, В2, В3;
• провитамин А.

Минеральные вещества

Не уступают оранжевые ягоды и по содержанию различных элементов. 100 г обогащены:

• калием (15 мг);
• кальцием (55 мг);
• фосфором (2,5 мг);
• натрием (127 мг);
• магнием (42 мг);
• железом;
• йодом;
• кобальтом;
• никелем;
• кислотами (яблочной и лимонной).

Калорийность на 100 г

В 100 г хурмы содержится 63 ккал. Вес среднего плода - около 300 г.

Соотношение БЖУ

class="table-bordered">

Полезные свойства хурмы для женщин

Помимо своей пищевой ценности, хурма может принести много пользы женскому организму. Бета-каротин в её составе благотворно сказывается на состоянии кожи, сохраняя её естественную мягкость. Витамины, которые содержатся в спелых плодах, поддерживают хорошее зрение, повышают иммунитет и предотвращают образование раковых клеток.

Знаете ли вы? Обычная хурма и сорт «Королек» - это плоды одного и того же дерева, только «Королек» вырастает из мужских опыленных цветков.

Плоды хурмы - природный антисептик, они обладают мягким бактерицидным действием, а йод в их составе улучшает работу щитовидной железы, которая является основным звеном женской гормональной системы. Также эта ягода:

• улучшает работоспособность;
• оказывает общетонизирующее действие;
• обладает мягким успокоительным эффектом;
• повышает работоспособность.

Особенности употребления

Не во все периоды жизни женщины этот вид ягод будет одинаково полезен. Остановимся подробнее на основных из них.

При беременности

Специалисты рекомендуют хурму к употреблению в при беременности. Она не только удовлетворяет возросшие потребности женщины в минеральных веществах, но и качественно сказывается на развитии костного скелета малыша.

Знаете ли вы? В мире насчитывается 725 видов рода Хурма.

Если женщина в период вынашивания ребенка столкнулась с проблемой отёчности, то эта ягода также станет отличным природным мочегонным средством, которое дополнительно способствует выведению шлаков и токсинов из организма.

При ГВ

При грудном вскармливании хурма рассматривается как неоднозначный продукт. С одной стороны, она богата полезными веществами, с другой - может стать серьёзным аллергеном для малыша. Решить эту дилемму можно, только постепенно вводя ягоды в рацион кормящей матери, внимательно отслеживая реакцию ребёнка.

В особых случаях

Особое отношение к хурме необходимо при таких заболеваниях:

1. Панкреатит . Во время ремиссии допускается употребление хурмы без кожуры. В острый период от неё следует отказаться: высокое содержание сахара может оказать на поджелудочную железу негативное влияние.
2. Гастрит . Людям с проблемами в системе пищеварения следует ограничивать количество съедаемых ягод этого вида, так как они тяжело и долго перевариваются. При эрозивном гастрите и язве желудка они запрещены.
3. Диабет . Диабетикам необходимо постепенно вводить плоды в рацион, начиная с 50 г, после чего обязательно измерять уровень сахара в крови.
4. Похудение . Ягода содержит большое количество клетчатки и хорошо поддерживает организм при похудении, его рекомендуется использовать в качестве перекуса как источник быстрых углеводов.

Важно! Чтобы уменьшить влияние хурмы на ЖКТ, плод рекомендуется заморозить, а затем разморозить перед употреблением либо есть ее в сухом виде.

Вред и противопоказания

Наибольшую опасность в плодах несут содержащиеся в них сахар и танины. Они противопоказаны:

• при язве желудка;
• в послеоперационный период;
• при заболеваниях мочевыводящей системы;
• при спаечной болезни;
• при хронических запорах.

Правила выбора и условия хранения продукта

Основными признаками качественного зрелого плода являются:

• отсутствие тёмных пятен на боках;
• яркий насыщенный цвет кожуры;
• сухая подножка;
• тёмно-зелёные листочки.

Важно! Употребление неспелой хурмы крайне опасно для здоровья.

Купленные ягоды хранятся в холодильнике при температуре от 0 до +6 °C в течение 2-3 месяцев. Если необходимо продлить этот срок, то в замороженном состоянии они могут простоять вплоть до следующего урожая.

Что делать, если вы выбрали зеленый плод

Незрелая хурма «вяжет» рот из-за большого содержания в ней танина, кушать её невозможно, но есть два способа дозревания плодов в домашних условиях:

1. Положите зелёные плоды в морозилку на несколько дней. После разморозки ягоды станут мягкие и сладкие.
2. Положите неспелые плоды вместе с бананом в один пакет и крепко завяжите его. На следующий день они не будут тёрпкими.

Как похудеть с помощью хурмы

Хурма полюбилась диетологам за то, что несмотря на высокое содержание сахара, она имеет низкий гликемический индекс, а также за своёмочегонное действие. Плоды входят в «Кремлевскую диету», подходят для диеты по Монтиньяку и отлично вписываются в ежедневный баланс КБЖУ тех, кто самостоятельно выстраивает свой рацион. Самый распространенный вариант похудения с помощью ягод этого вида - монодиета. Питаться только ими можно до трёх дней подряд. В течение этого времени также допускается пить чай и кофе без сахара.

Важно! При монодиете на хурме категорически запрещено употреблять молоко.

Второй вариант - низкокалорийная диета. Помимо 7 плодов, в течение дня разрешено есть:

• творог 5% (до 200 г);
• варёное яйцо (1 шт.);
• овощной салат без масла;
• овощное рагу;
• ржаной хлебец (1-2 шт.).

Хурма и женская красота

При наружном применении ягоды имеют свойство снимать отёчность и сужать поры. Они хорошо помогают в борьбе со старением, освежают и омолаживают лицо, а волосам добавляют упругость и защищают от вредного воздействия окружающей среды.

Маски для лица

Маски из хурмы очень действенны и не имеют ограничений по возрасту. Наиболее популярны следующие рецепты:

1. Очищающая маска. Мякоть среднего плода залить стаканом водки с добавлением чайной ложки сока любого цитрусового. Настойку держат в тёмном прохладном месте неделю, после чего процеживают в стерильную ёмкость. Салфетка, пропитанная этим средством, накладывается на лицо раз в неделю на 10 минут.
2. Увлажняющая маска. В равных пропорциях с помощью кухонного комбайна смешивают хурму, яблоко, грушу и банан. К фруктовому коктейлю добавляют чайную ложку натурального йогурта. Смесь наносят на лицо на 15 минут, после чего аккуратно умываются тёплой водой.
3. Лифтинг-маска. На лицо и шею наносят смесь из крахмала и хурмы 1:1. Как только слой высыхает, наносят следующий. «Обновлять» маску нужно в течение 15-20 минут, а затем смыть водой, мягко массируя лицо пальцами.

Рецепт для волос

С помощью плодов можно изготовлять бальзамы и маски для волос.

В осенний период, когда листья с дерева хурмы опадают, растут яркие плоды оранжевого цвета. Эта ягода растет во многих странах, которым характерен теплый климат. Хурма не нуждается в повышенной влажности, она достаточно устойчива к морозам. Некоторые из сортов выдерживают температуру до -20º по Цельсию. Один из самых востребованных сортов — кавказская хурма, которая наиболее часто встречается на отечественных прилавках. Сорт под названием «Россиянка» комфортно чувствует себя даже при -36 градусах. Крымские селекционеры вывели свои полезные урожайные сорта, стойкие к морозам.

Пищевая ценность

На 100 грамм хурмы приходится 53 калории. Ягода содержит 0,5 г белков, 16,8 г углеводов. Один плод может иметь различный вес от 100 до 500 граммов. От количества сладости, зависит изменение калорийности. В корольке содержится около 53 калории, а в шароне или виктории — приблизительно 67 калорий. В засушенном виде хурма содержит 245 калорий на 100 грамм. Каждый сорт этой ягоды приносит пользу, за счет содержания каротинов, глюкозы, полезных кислот, витамина А, а также микроэлементов.

Полезные свойства

Жителей многих стран, где растет хурма – этим фруктом не удивишь. Хотя, в Китае и Японии несколько ягод могут с пользой заменить человеку обед, каждый плод содержит 6 г пищевых волокон, что обеспечивает ощущение сытости в течение продолжительного отрезка времени. Учитывая свои полезные свойства, хурма должна употребляться мужчинами и женщинами, которые занимаются активным физическим трудом или спортивной деятельностью.

Небольшая кислотность плодов благотворно воздействует на желудочно-кишечный тракт при болезни почек или печени, наличии язвы желудка. Их полезные свойства отлично справляются с кишечными палочками и другими опасными бактериями. Кальций, йод, магний, медь, а также витамины содержатся в хурме, чем приносят пользу при цинге и авитаминозе. Врачи-кардиологи советуют своим пациентам употреблять эти ягоды, как профилактику при плохой сердечной работоспособности. А для снижения нагрузки на почечную область, хурма запивается небольшим количеством коровьего молока. Полезные свойства данных плодов оказывают положительное воздействие на лечение болезни атеросклероза, для этого нужно каждый день съедать 100 грамм ягоды.
Другие заболевания и проблемы со здоровьем у женщин и мужчин, при которых показано употребление хурмы:

• сбои в работе щитовидной железы;
• икота, кашель и простуда;
• анемия, кровоточивость ротовой полости;
• хроническая диарея, частые запоры, повышенный или пониженный холестерин.

Полезное видео № 1:

Использование в косметологии

Хурма активно применяется как косметическое средство, принося пользу склонной к расширению пор и угревым высыпаниям коже лица. Спрос на такие средства растет все больше. Приготовить средство можно в домашних условиях, просто смешайте мякоть одного плода + 1 желток, полученный состав нужно нанести на кожу и подождать 20 минут, после чего умыться теплой водой.

Если у человека жирный тип кожи лица, добавляют к вышеописанному рецепту маски 1 столовую ложку облепихи, такое же количество сока алоэ, чайную ложку глицерина и растопленного меда. Масса наносится на область шеи и лица, спустя 10-15 минут нужно умыться и нанести крем, обладающий увлажняющими свойствами.

Вредные особенности

Хурма способна нанести вред людям с высоким уровнем кислотности при хронической форме гастрита. При гастрите разрешается употреблять не более одной ягоды в день, но она обязательно должна быть спелой. Также противопоказания касаются тех, кто имеет проблемы с кишечником. Вред заключается в вероятности появления запоров, но об этом стоит беспокоиться только страдающим нехваткой полезных бактерий в кишечном отделе.

У детей слабый ЖКТ, поэтому вяжущие вещества и танин при попадании в область желудка, могут нанести вред неокрепшему организму. Следствие этого — острые боли в желудке, необходимость лечения расстройства кишечника детей. Но сладкая и спелая хурма такого вреда не приносит, однако ограничьте количество потребления ее вашими детьми, ведь нельзя давать больше одной ягоды в день.

Противопоказана хурма при диабете и заболеваниях поджелудочной железы, потому что плод содержит большое количество сахарозы. Это может способствовать повышению уровня сахара в крови. Будьте осторожны с незрелыми ягодами, в них содержится очень много танина, именно это вещество имеет вяжущие свойства и придает плоду терпкий привкус. Особенно опасны свойства хурмы, если вы перенесли открытое оперативное лечение в области желудка или кишечника. Это может не только нанести вред, но и вызвать кишечную спайку. Лучше воздержитесь от таких ягод, если у вас хроническая форма геморроя и запоры, чем заниматься лечением обострившихся проблем.

Выбор

Чтобы выбрать полезные ягоды, обратите внимание на их размеры, цвет и верхние листики. Если цвет плода недостаточно яркий, а листочки зеленые — значит хурма не доспела. А мелкие коричневые точки и темноватые пятна свидетельствуют о том, что хурма начала портиться и может нанести вред за счет дубильных веществ. Выбирать нужно мягкую хурму с ярким оранжевым оттенком, она должна иметь размер с небольшой женский кулак.

Польза от ягод будет одинаковой, независимо от того, употребляете вы кожуру или нет. Но большинство диетологов все же дают несколько рекомендаций по правильному употреблению плода, не нанося вреда организму. Особенную пользу ягоды приносят больным анемией, в организме больных этим недугом не хватает железа. Им рекомендуется употреблять хурму в количестве трех штук каждый день, чтобы восстановился достаточный уровень витамина В 12 в организме.

Хранение

Хранится свежая хурма должна в холодильнике, но следите, чтобы она не имела повреждений. Если вы планируете сохранить свежую ягоду надолго и с пользой, то вымойте ее, порежьте на кусочки и отправьте в морозильную камеру где плоды могут храниться до 6-ти месяцев, не теряя своих полезных свойств. А если вы купили не совсем зрелые ягоды, то можно выйти из положения, поместив их в теплое место на пару дней. Для этого подойдет обыкновенный кухонный стол.

Похудение

Перед тем, как употреблять хурму в больших дозах убедитесь, что у вас нет аллергической реакции на этот продукт. Для похудения самыми полезными считают очень спелые плоды, они очень вкусные и обладают массой полезных свойств. Диетическое питание на основе хурмы бывает очень разнообразным, начиная быстрыми диетами, и заканчивая продолжительной стратегией похудения, которая подразумевает ежедневное потребление определенного количества хурмы.

Очень модной среди девушек сегодня считается монодиета. Если вы хотите попробовать такую диету, вам придется кушать только этот продукт 3-7 дней. Рацион питания при этом состоит из 1-2 кг хурмы, которую можно разбить на 4-5 приемов пищи с равными перерывами во времени. Рацион монодиеты, во избежание вреда и опасности здоровью девушек, обязательно дополняется условием употребления 2-х литров очищенной воды или зеленого чая без сахара.

Полезное видео № 2:

На прилавках супермаркетов можно найти такое разнообразие аппетитных и в то же время полезных для организма фруктов и овощей! В тот список можно смело включить хурму. Это лакомство рекомендуется всем, кто на диете. Еще, прежде чем перейти к детальному рассмотрению вопроса о том, чем же полезна женщинам хурма, обязательно стоит отметить, что это кладезь полезных микроэлементов, которые не только нужны диабетикам, но и тем, кто является сторонником здорового питания.

Полезные свойства хурмы для женщин

Солнечный персик, как еще именуют этот плод японцы, полезен в первую очередь тем, что он занимает чуть ли не первое место в списке наиболее питательных и уступает лишь цитрусовым. Диетологи рекомендуют включить его в свой ежедневный рацион. Так, съев 2-3 хурмы, можно полностью избавиться от чувства голода.

Польза хурмы для женщин в том, что в «пище богов» содержится немалое количество таких полезных веществ как:

1. Калий . Он так необходим в период менопаузы. Ведь в это время велика вероятность возникновения инсульта и употребление хурмы поможет его предотвратить. К тому же этот микроэлемент, как доказано научными исследованиями, уменьшает риск смертности от разнообразных заболеваний на 15%. Не будет лишним отметить, что калий способен устранить ненавистные отеки посредством выведения лишней воды из организма.
2. Магний . Не зря его величают именно «женским счастьем». Ценность хурмы для женщин в том, что он нормализует менструальный цикл, благотворно влияет на зачатие, протекание беременности и, собственно, родов. Организм представительниц прекрасной половины человечества куда более чувствительный, чем у мужчин. Также стоит указать то, что тем, кто активно использует оральные контрацептивы, магний очень необходим. Ведь в них содержатся эстрогены, что выводят данное вещество из крови.
3. Натрий . Принимает активное участие во всех обменных процессах организма, обеспечивает кислотно-щелочное равновесие. Особенно необходим тем, кто увлекается фитнесом: он обеспечивает эластичность суставов, а также мышечную прочность. Правда, всем известно, что переизбыток натрия приводит к повышенному давлению, отеках и пр. Исходя из этого, Всемирная организация здравоохранения рекомендует потреблять его не более чем 2300 мг каждый день.
4. Кальций . Благодаря ему происходит нормализация работы нервной системы, улучшается сердечный ритм. Особенно полезен будущим мамочкам: кальций оказывает влияние на формирование костей у малыша.
5. Железо . У женщин детородного возраста отмечается его нехватка в организме, а это в свою очередь негативно сказывается на состоянии желудочно-кишечного тракта.

Правда, не стоит забывать о том, что на ночь, перед сном, перед завтраком, натощак хурму не следует есть. Это объясняется большим содержанием в ней пектина, а также дубильной кислоты, которые являются некими «создателями» желудочных «камней».

От хурмы можно поправиться?

Ранее упоминалось о том, что хурма – диетический продукт. Чем слаще она, тем больше в ней калорий (от 50 до 70 ккал на 100 г продукта), поэтому поправиться от хурмы можно, если есть ее в больших количествах, превышая количество расходуемых за день калорий.

Польза хурмы для кормящих

Этот фрукт очень полезен для кормящих женщин. Ведь ежедневное его употребление не только положительно сказывается на органах дыхания, состоянии сердечно-сосудистой системы, но также помогает нормализовать функционирование кишечника мамы и, несомненно, чада, который пьет ее молоко.

Т.к. после родов иммунитет слабый, то хурма помогает восполнить необходимые запасы витаминов и минералов, укрепляя тем самым организм.

Хурма, её польза и вред для нашего организма

Какие полезные компоненты содержит хурма

• В1 поддерживает работу нервной системы;
• В3 стимулирует обменные процессы, очищает сосуды от холестерина;
• В12 участвует в формировании нервных клеток, способствует выработке здоровых кровяных клеток;
• Р регулирует содержание глюкозы в крови, снижает проницаемость сосудов;
• С отвечает за производство коллагена, повышает иммунитет, необходим при синтезировании гормонов;
• Бета-каротин препятствует развитию раковых опухолей, уменьшает частоту сердечных заболеваний, снижает риск атеросклероза, улучшает зрение.

• Железо участвует в окислительных процессах организма, способствует усилению кроветворных функций.
• Йод помогает работе щитовидной железы, оказывает успокаивающее воздействие, улучшает умственную деятельность.
• Калий способствует нормальной работе всех мягких тканей, предотвращает атеросклероз, приводит в норму давление, очищает сосуды от шлаков, понижает утомляемость, спасает от аллергии.
• Кальций – непосредственный участник роста костной и зубной ткани, он нужен и для волос, и для ногтей. Кальций влияет на нервную систему, выработку гормонов, мышечную структуру.
• Кобальт улучшает работу лейкоцитов, регулирует работу поджелудочной железы.
• Магний – основной защитник нервной системы. Он обеспечивает выработку эстрогенов, регулирует деятельность мочеполовой сферы. Нехватка магния приводит к спазмам конечностей, вызывает головокружение и головную боль.
• Марганец стимулирует защитные функции организма, участвует во многих обменных процессах, способствует росту и регенерации хрящевой ткани.
• Медь предотвращает депигментацию кожи и волос, выполняет транспортную функцию.
• Натрий регулирует давление в кровеносных сосудах, улучшает работу выделительной и пищеварительной систем.
• Никель участвует в производстве гормонов.
• Фосфор способствует жировому обмену, входит в состав всех тканей организма.

Польза хурмы для организма

Благодаря огромному количеству содержащихся элементов, оранжевая ягода обладает рядом полезных качеств, которые сейчас разберем более подробно:

• Хурма улучшает зрение . Это происходит благодаря наличию бета-каротина, который, кстати, и придает хурме такой яркий оранжевый цвет.
• Хурма восстанавливает работу дыхательных органов . Содержащийся в ней каротин помогает воссоздавать погибшие клетки легочной ткани, защищает дыхательную систему от возникновения воспалительных заболеваний, сопровождающихся кашлем.
• Хурма положительно влияет на работу сердца и сосудов благодаря содержанию кальция, натрия, магния и калия.
• Снижение артериального давления – еще одна способность оранжевой ягоды.
• При расстройстве кишечника хурма полезна своими вяжущими свойствами.
• Употребление плода при анемии возможно благодаря содержанию в хурме железа.
• Хурма – прекрасный антидепрессант . Магний, кальций и йод своим действием на организм поднимают настроение и делают крепкими нервы.
• Хурма может применяться для предотвращения вирусных заболеваний благодаря витаминам А и С, повышающим иммунитет.

Чем полезна хурма женщинам

Некоторые ценные свойства хурмы делают ее незаменимой для представительниц прекрасного пола .

• Хурма предотвращает поседение волос, предупреждает появление темных пятен на коже.
• Маска из хурмы поможет очистить проблемную кожу и сузить поры, способствует избавлению от черных точек, тонизирует кожу.

Все остальные полезные свойства скорее общие чем только для женщин и указаны выше.

Хурма при беременности

Употребление хурмы во время беременности обусловлено наличием в ней множества компонентов, необходимых для здоровья будущей мамы и ребенка:

• хурма предупреждает развитие анемии;
• укрепляет иммунитет беременной женщины;
• нормализует стул, даже при запоре;
• восстанавливает магниево-кальциевый запас организма, что немаловажно для здоровья зубов и волос;
• благодаря диуретическим свойствам, хурма избавляет от отеков ;
• предупреждает дефицит влияющего на развитие плода йода;
• хурма спасает от бессонницы, свойственной беременным;
• благотворно влияет на развитие младенца в утробе матери.

Употребление хурмы при грудном вскармливании

В период лактации женщинам следует прекратить есть хурму по следующим причинам:

• ягода может стать источником аллергии для младенца;
• хурма способна вызвать запор у ребенка.

Продолжить употребление хурмы мамочкой можно будет, когда ребенку исполнится 4 месяца , и в очень небольших количествах.

С какого возраста можно давать хурму детям

Начинать употребление лучше с чайной ложечки в утреннее время. Хурма, предназначенная для ребенка, не должна быть вяжущей на вкус. Лучше ее немного подморозить , вкус от этого улучшится , даже если хурма не слишком спелая.

Противопоказания к употреблению

Нельзя употреблять в пищу ягоды:

• в период восстановления после операций на ЖКТ ;
• при чрезмерном весе;
• при повышенном уровне глюкозы в крови;
• противопоказанием является детский возраст до трех лет .

Хурма для похудения

Как употреблять хурму для похудения?

Для похудения лучше всего применять свежую хурму, так она наименее калорийна. Можно сидеть на диете, состоящей только из хурмы, а можно чередовать употребление оранжевого плода с приемом других продуктов. Эффективно себя показали разгрузочные дни на хурме и воде . Ниже представлены несколько диет на основе еды с участием хурмы.

Диеты на основе хурмы

Чтобы сбросить до трех килограмм за неделю , нужно ежедневно употреблять в пищу от полутора до двух килограмм хурмы, обильно употребляя воду между приемами пищи. При возникновении неприятных ощущений в области живота можно один прием хурмы заменить стаканом кефира или ржаным сухариком.

Комбинированная диета с применением хурмы

Один прием пищи, желательно вечерний, заменяется сладким плодом.

Остальное меню тоже должно быть диетическим . В рацион обязательно должны входить творог, кефир, отварное нежирное мясо (курица или кролик), овощные салаты, травяные чаи, сдобренные медом.

Разгрузочный день на хурме

Ежечасно с 6 утра до 9 вечера нужно съедать по одной хурме. В промежутках допускается травяной чай без сахара.

А чтобы узнать, сколько калорий в хурме, почитать о некоторых ее полезных свойствах, смотрите один из прошлых выпусков «Давай похудеем».

В наше время нужно заботиться о своем здоровье, в эту заботу входят разгрузочные дни. Для того чтобы облегчить нагрузку на организм, многие отказываются от сахара применяя стевию. Более подробно вы можете узнать об этом растении в статье » Стевия - польза и вред«. Также не стоит забывать о физических нагрузках. Для того что бы взбодрить свое тело подойдет элементарная скакалка.

Хурма при диабете

Хурма содержит очень много сахаров, которые в организме перерабатываются в глюкозу. Вот почему при сахарном диабете 1 типа хурма категорически запрещена наравне с бананами, финиками и виноградом.

Разрешается употреблять хурму при инсулинонезависимом диабете , однако, прием в пищу оранжевой ягоды должен строго контролироваться: не более 200 грамм в день.

Как выбирать хурму при покупке

Чтобы насладиться лишенным терпкости и вяжущего вкуса сочным плодом, нужно научиться правильно выбирать хурму . Сладость ягоды зависит от сорта, а зачастую и от спелости. Наиболее сладкими считаются следующие виды:

Медовый королек. Ранний сорт, лишенный терпкости. Мякоть янтарного цвета, нежная, вязкая, сочащаяся сладкой влагой.

Мандаринная хурма. Название говорит само за себя: форма плода напоминает одноименный цитрусовый. Вкус мандаринной хурмы сладко-приторный, парочки плодов хватает, чтобы наесться. Мякоть ягоды желеобразная, поэтому этот вид хурмы не подлежит транспортировке.

Хурма Шарон . Это еще одна разновидность восточной хурмы. Ярко-оранжевый плод выведен посредством скрещения японской хурмы и яблока. Характерной особенностью плода является отсутствие косточек и вяжущих свойств, присущих обычной хурме. Вывели этот сорт в Израиле и назвали в часть одноименной долины.

Россиянка. На вкус небольшая ягода напоминает шоколадный батончик с орехами, что очень необычно и интригующе. Когда ягода созревшая, ее мякоть имеет консистенцию плотного желе.

Инжирная. Очень сладкий и вкусный сорт с темной мякотью.

Если продавец не знает сорта хурмы, а попробовать душистый плод очень хочется, выбрать спелую ягоду поможет простой способ. Надо взять хурму в руку и посмотреть на нее со стороны плодоножки. Наличие темных расходящихся кругов скажет о том, насколько хурма спелая. Чем больше кругов, тем слаще плод.

Если купленная ягода все же оказалась невкусной и вяжущей, выходом станет заморозка хурмы . После оттаивания она станет сладкой.

Как хранить хурму

Хранить свежую хурму можно всего несколько дней , поместив ее в холодильник или на балкон. Самыми распространенными способами длительного хранения ягоды являются сушка и заморозка .

Сушеная хурма хранится до года . Такой продукт на вкус напоминает нечто среднее между фиником и курагой и обладает большой калорийностью .

Можно и законсервировать хурму, приготовив из нее компот или желе, но большая часть витаминов в таком случае погибнет.

Как есть хурму

Прежде чем полакомиться плодом обязательно вымойте его с мылом под струей слегка теплой воды.

Если плод переспел, и кожица сходит от прикосновений, аккуратно снимите ее и ополосните ягоду.Сухие листья и плодоножку следует аккуратно вырезать кончиком ножа.

Следует проявить осторожность в отношении косточек: они отсутствуют не во всех сортах, и, с аппетитом кусая от плода, вы рискуете попасть зубом на такой «сюрприз» и вместо удовольствия получить болезненные ощущения.

Итак, вы узнали о хурме практически все : витаминно-минеральный состав, полезные свойства, условия хранения, способ употребления. Не забывайте, что у оранжевой ягоды есть не только положительные стороны. Вспомните, какие существуют противопоказания к употреблению хурмы.

Если у вас остались какие-то вопросы, касающиеся хурмы, или вы владеете интересной информацией об этой сладкой ягоде – дополняйте материал статьи в комментариях или задавайте вопросы . Мы с удовольствием на них ответим.

Чем полезна хурма для женщин? Ответ специалистов

Хурма - поистине удивительный подарок природы на исходе осени. Он помогает наполнить организм витаминами и полезными микроэлементами. Эта солнечная ягода, как ее именуют японцы, привлекает внимание своим оранжевым цветом за счет высокого содержания вещества под названием каротин. В данной статье мы поговорим о том, чем полезна хурма для женщин.

Общая информация

В первую очередь необходимо заметить, что в плодах этой ягоды содержится, как уже было отмечено выше, огромное количество полезных веществ. Калий, пектин, витамины А и С, магний и т.д. По содержанию антиоксидантов она ничуть не уступает зеленому чаю. Японские ученые провели исследования, согласно которым выяснили, что в кожице этих ягод имеются так называемые фитохимические вещества, которые существенно защищают клетки от окислительных процессов, отвечающих за старение кожи. Чем полезна хурма для женщин? Своей невысокой калорийностью. Так, если вы решили избавиться от нескольких лишних килограмм, достаточно скушать 2-3 плода, чтобы надолго позабыть о чувстве голода.

Чем полезна хурма для женщин, кормящих грудью?

К сожалению, сегодня очень многие дамы, особенно кормящие, обходят этот чудесный плод стороной. Очень зря! Все дело в том, что в нем содержится большое количество железа, что является отличной профилактикой столь распространенной анемии. Употребляя всего два плода в день, вы обеспечите организм суточной дозой кальция, что так необходимо в период лактации.

Чем полезна хурма для организма женщины?

Как уже было отмечено выше, положительные свойства этого продукта объясняются относительно высоким содержанием минералов и микроэлементов. Так, употребление хурмы способствует улучшению деятельности сердечно-сосудистой системы благодаря большому количеству калия, который отвечает за питание сердечной мышцы. По содержанию йода оранжевый плод занимает лидирующие позиции. В сутки необходимо съедать 1-2 штуки, чтобы полностью обеспечить свой организм столь важным веществом. Именно потому больным при заболевании щитовидной железы настоятельно рекомендуют кушать хурму.

Чем полезна хурма для беременных?

В первую очередь польза плода заключается в большом содержании калия, йода, магния, натрия, витаминов РР, С, пищевых волокон. Ведь именно в этих веществах, как правило, и нуждаются будущая мама и сам малыш. Кроме того, оранжевые плоды усиливают сопротивляемость к различного рода вирусным заболеваниям, повышают иммунитет, успокаивают нервную систему. Наверняка каждая дама в положении сталкивалась с отеками. А эта ягода способствует последовательному выводу излишков воды из организма, однако при этом восполняет потери натрия и некоторых иных элементов, которые так необходимы для нормального течения беременности.

Заключение

В данной статье мы кратко рассказали о том, чем полезна хурма для женщин. На самом деле специалисты в данной сфере выделяют несколько большее количество благодатных свойств этого плода.

Хурма. Полезные свойства и противопоказания

Хурма, полезные свойства и противопоказания к применению которой будут описаны в этой статье, является экзотическим фруктом, не произрастающим в средней полосе, но при этом очень популярным. Так с чем же связана эта популярность?

Виды хурмы

Хурма была привезена к нам из Азии, где этот фрукт больше всего распространен. Ее полезные свойства были известны еще с давних времен. Применялась она при лечении многих болезней. На данный момент существует несколько основных видов хурмы, которые немного отличаются друг от друга по вкусовым качествам, цвету и аромату. Среди них принято выделять:

• Сорт «Королек». Знаменит он своим шоколадным цветом и сладким вкусом, который практически не вяжет во рту.
• Медовая. У нее сладкий, даже приторный вкус, а по форме она напоминает мандарин. Сочная, отличается тем, что при созревании мякоть у нее становится несколько жидкой, словно желе.
• Инжирная. Мякоть при полном вызревании становится слегка коричневого цвета.
• Помидорная. По форме напоминает этот овощ. Так же, как и медовая, имеет достаточно жидкую консистенцию, но при этом не настолько приторна.
• Китайская. Отличить ее можно по толстой и очень твердой шкурке. Как правило, даже когда созреет, не бывает такой сладкой, как другие сорта.
• Египетская. Характеризуется ярко-оранжевым цветом и вытянутой формой. Но, несмотря на красивую оболочку, тоже не слишком вкусна, как и китайская хурма.

Химический состав

Фрукт содержит большое количество бета-каротина, витамина A и C. В нем много калия, железа, фосфора, кальция, магния и натрия, что делает его чрезвычайно полезным для организма человека. В хурме содержится очень много сахаров и углеводов, которые легко усваиваются. Белков и жиров достаточно мало. Кроме перечисленных выше витаминов, в составе этот фрукт имеет следующие полезные вещества: витамин B1 и B2, которые очень важны для организма.

Полезные свойства хурмы

Хурма, полезные свойства и противопоказания которой стали известны уже очень давно, обладает большим количеством веществ, незаменимых для человека. Именно поэтому данный фрукт применяют для лечения огромного количества болезней. Итак, чем же так хороша хурма?

Данный фрукт считается диетическим и отлично помогает очищать стенки желудка от остатков пищи, которые не переварились и долгое время находятся в пищеварительном тракте. Благодаря волокнистой структуре клетчатки, она совершенно не вредит слизистой желудка, обеспечивая мягкое очищение.

• Заболевания сердца или проблемы с сосудами. Витамины, находящиеся в ней, способны укреплять их стенки и улучшать работу сердечной мышцы.
• Проблемы с давлением.
• Анемия. Мякоть плода отлично помогает при этом заболевании, поскольку в ней содержится большое количество железа. Особенно это важно для будущих мам, организм которых часто страдает от его нехватки.
• Расстройства желудка. Для лечения его используется не только сам плод, но и отвар, приготовленный из него.
• Камни в почке и желчном пузыре. Поскольку хурма обладает сильным мочегонным эффектом, она помогает выводить песок и даже камни из этих органов.
• Долго незаживающие раны. Стоит отметить, что для этой цели сам плод может разрезаться и прикладываться к ним, поскольку он обладает ярко выраженным бактерицидным свойством.
• Склероз.
• Бронхит.
• Энурез. Лечится чаще всего отваром, приготовленным из хвостиков этого плода.

Врачи рекомендуют включать этот ценный фрукт в свой рацион всем тем людям, работа которых сопряжена с очень большой моральной и физической нагрузкой. Так как очень высоки его антисептические свойства, доктор может порекомендовать питаться им в период реабилитации после проведенной операции или при какой-либо инфекционной болезни.

Хурма: вред и противопоказания

Достаточно в хурме полезных свойств, и противопоказаний тоже немало. Не всем она может приносить только пользу. Так кому же категорически не рекомендуется есть этот фрукт?

1. В некоторых случаях послеоперационного периода реабилитации лучше отказаться от употребления хурмы. Это относится ко всем операциям, связанным с кишечником и желудком. Так как в плоде содержится достаточно много танина, это может вызвать непроходимость кишечника, который и без того ослаблен.
2. Противопоказаны плоды хурмы и людям, страдающим избыточным весом. Поскольку многие сорта ее имеют очень сильные вяжущие свойства, это может стать причиной еще большего нарушения в обмене веществ. Хурма калорийность имеет маленькую, но все же не рекомендуется при ожирении еще и из-за того, что в её составе много углеводов.
3. При диабете не стоит есть много хурмы, ведь в ней содержится большое количество сахара. При чрезмерном употреблении этого фрукта, уровень сахара в крови повысится, поскольку он очень быстро усваивается.
4. Детям в возрасте до трех лет лучше не давать хурму, поскольку у них в этом возрасте еще не сформировалась нормальная выработка желудочного сока. Из-за этого частички и волокна фрукта могут склеиться в комок и стать причиной болей в животе.

Любой специалист отметит, что важно есть именно спелую хурму. Ее спелость можно определить по тому, насколько мягок фрукт. Недозревшая хурма может вызвать проблемы в кишечнике, замедлить его работу. Переспевший плод, который уже начал портиться, кушать тоже не следует, поскольку он не менее вреден. Определить «плохой» фрукт можно по появлению на его кожице множества коричневых пятнышек.

Польза и вред хурмы для беременных

Конечно, врачи рекомендуют в период беременности будущей маме употреблять как можно больше фруктов и овощей, которые содержат различные витамины. Казалось бы, польза хурмы очевидна для организма женщины, вынашивающей ребенка, но все же еще остались те, кто интересуется вопросом, можно ли кормящей маме хурму. Есть ее можно, если при этом не наблюдается тех болезней, при которых ее употребление противопоказано. Кроме того, очень важно не объедаться этим фруктом, поскольку он может вызвать не только аллергическую реакцию в организме, но и стать причиной запора.

Перед включением в свой рацион хурмы, каждой женщине нужно разумно подойти к этому вопросу, чтобы полностью исключить риски получить даже самые незначительные осложнения для здоровья. Есть ее нужно в том случае, если беременная или кормящая женщина ощущает частую слабость в теле, быстро утомляется. Головокружения и обмороки могут стать сигналом низкого уровня железа и гемоглобина в крови, а это значит, что хурму нужно обязательно кушать в этом случае каждый день.

Витамины A и C будут чрезвычайно полезны как маме, так и развивающемуся малышу, а они в этом фрукте содержатся в большом количестве.

Хурма при похудении: можно?

Хурма калорийность имеет достаточно низкую, порядка шестидесяти килокалорий на сто граммов, поэтому она может быть включена в рацион составленной диеты. Особенно она хороша для сладкоежек, которым очень сложно бывает отказаться от всяческих вкусных, но вредных лакомств, поскольку она очень сладкая и сочная. Но стоит иметь в виду, что все же фрукт содержит большое количество сахара, а это значит, что если съедать его больше положенной нормы в день, то можно существенно затормозить процесс похудения. Кроме того, многими женщинами отмечается, что хурма способна вызывать чувство голода, поэтому есть этот плод нужно только после основного приема пищи.

Лучше всего употреблять этот фрукт утром, поскольку за целый день работы кишечника он полностью переварится. Как известно, к вечеру обменные процессы замедляются, следовательно, хурма будет перевариваться медленнее. Именно поэтому она может стать причиной развития запора.

Перед тем, как включить хурму в свой рацион, лучше, конечно, посоветоваться с диетологом. Он поможет определить все нюансы, которым нужно следовать в диете, и в точности скажет, стоит ли в период похудения кушать этот фрукт.

Для большинства людей хурма – вкусное лакомство. И не каждый знает, что хурма, чьи польза и вред будут рассмотрены в данном материале, богата важными для организма витаминами и минералами. На российском рынке реализуется несколько видов хурмы – шарон, королек, виргинская. Иногда встречается сушеная хурма. Она обладает теми же полезными свойствами, что и свежая. Но хранится до полугода, потому может употребляться в период, когда свежий плод недоступен.

Витамины

Отличия в витаминно-минеральном составе у разных сортов хурмы не наблюдаются. Польза и вред хурмы того или иного сорта для здоровья одинаковы. Полезность этого продукта для организма в содержании таких витаминов:

• Витамин С (15 мг) укрепляет иммунитет. Повышает сопротивляемость организма вирусам и инфекциям, из-за чего показан при простудных заболеваниях;
• Бета-каротин (1,2) является отличным антиоксидантом. Полезен для здоровья тем, что выводит из организма свободные радикалы. Одна из возможных причин возникновения рака – накопление свободных радикалов в клетках. Таким образом, хурма королек, шарон или сушеная снижает вероятность возникновения онкологических заболеваний;
• Витамин Е (0,5) укрепляет клеточные мембраны, препятствуя проникновению через них свободных радикалов в полость клетки. Принимает участи в образовании волокон коллагена, которые делают кожу более упругой и тормозят процессы старения;
• Витамин РР (0,3) положительно влияет на работу сосудов головного мозга, расширяет сосуды, потому показан гипертоникам. Участвует в окислительно-восстановительных процессах;
• Витамин В2 (0,03) участвует в расщеплении белков, жиров и углеводов. Его наличием объясняется польза хурмы для организма тех, кто страдает пониженным гемоглобином. Именно данный витамин участвует в его синтезе и поддерживает гемоглобин в восстановленном состоянии;
• Витамин В1 (0,02) эффективно защищает мембраны клеток от проникновения в них продуктов распада и свободных радикалов;
• Витамин А (200 мкг) является антиоксидантом. Ускоряет регенерацию клеток и восстановление тканей кожи, потому незаменим при травмах кожи. Полезен для зрения, так как стимулирует синтез зрительного пигмента в сетчатки, повышая остроту зрения.

Антиоксиданты в составе объясняют полезные свойства хурмы сушеной, королек или шарон не только для здоровья, но и для внешнего вида. При накоплении свободных радикалов в клетках кожи, она теряет свою эластичность. Выведение же этих составляющих из организма значительно улучшает внешний вид, т. к. нормализует клеточный обмен, позволяет коже лучше насыщаться кислородом из крови. Потому хурма любима многими женщинами.

Минералы

Список того, чем полезна хурма для организма не исчерпывается одними витаминами. Также в составе содержится немало важных минералов:

1. калий (200 мг) регулирует работу мышц, а потому показан при аритмии, так как выравнивает сердечный ритм;
2. кальций (127) поддерживает плотность костей и зубов, препятствует их ломкости, потому показан тем, кому необходимо снизить хрупкость костной ткани;
3. магний (56) снимает спазм сосудов, нормализуя артериальное давление, хорошо влияет на работу мышц, этим объясняется польза хурмы при судорогах;
4. фосфор (42) предохраняет их от деформации, повышает плотность;
5. натрий (15) участвует в перенесении межклеточной жидкостью полезных веществ к клеткам и проникновении этих веществ через мембрану в полость клетки;
6. железо (2,5) повышает гемоглобин, лечит анемию (недостаток железа), способствует образования красных кровяных телец.

Калорийность хурмы королек, шарон или виргинской составляет около 67–70 ккал, что достаточно много (у апельсина 47 ккал, у яблока – 46 ккал). Такая калорийность не позволяет использовать продукт при похудении, хотя он и помогает восполнить недостаток некоторых витаминов, который возникает при нахождении на диете. Содержание сахаров (фруктозы и глюкозы) 15,3 г в 100 г, что делает продукт нежелательным при диабете.

Для печени

Химическим составом плода объясняется и польза и вред хурмы для печени. Так как хурма способна нормализовать жировой обмен в организме, ее польза для печени очевидна – с ее помощью из печени выводится жир, она очищается. С другой стороны, хурма имеет высокую для фрукта калорийность 67 ккал, тогда как в апельсине, например, 48 ккал и содержание углеводов 15,3 г, в результате чего может возникнуть ожирение, в т. ч. и печени. То есть, употреблять продукт при склонности к лишнему весу стоит нечасто (1–2 плода в неделю).

Магний и калий в составе регулируют водный баланс. Они стимулируют мочевыводящую функцию. Вместе с мочой организм покидают токсины. Т. о. нагрузка на печень снижается, так как ей приходится отфильтровывать меньше вредных веществ. Также выведению вредных веществ из печени способствуют бета-каротин и натрий.

При беременности

Имеет хурма полезные свойства и противопоказания и при беременности. Витамин С в составе способствует тому, что иммунитет женщины укрепляется. Это важно потому, что повышает устойчивость организма к вирусам и инфекциям, которые могут быть опасны не только для организма беременной женщины, но и для плода. Более того, в период беременности прием лекарственных препаратов иногда противопоказан, в этом случае укрепить иммунитет женщины можно только с помощью витамина С, поступающего из пищи.

Высокое содержание сахаров во фрукте делает его непригодным к употреблению беременными женщинами, имеющими диабет или повышенную предрасположенность к нему (например, наследственную). Также на фрукт часто бывает аллергия, проявляющаяся в высыпаниях, покраснениях на коже. У беременных же эта вероятность еще выше, т. к. аллергия – иммунный ответ на поступление определенного вещества в организм. «Настроенный» на защиту плода иммунитет беременной женщины работает агрессивнее. Потому, ответ на вопрос полезна ли хурма во время беременности конкретной пациентке необходимо обсудить с врачом.

Для мужчин

Основное, чем полезна хурма для мужчин – возможность предотвращения разрастания тканей предстательной железы. Такое разрастание происходит в результате нарушений гормонального фона и ведет к аденоме. Осуществляется профилактика простатита при регулярном употреблении плода 3–4 раза в неделю. Это происходит потому, что магний и кальций, содержащиеся в плодах, нормализуют работу предстательной железы и усиливают потенцию.

Важно! Стоит помнить, что калорийность продукта высока по сравнению с другими фруктами. Если имеются проблемы с весом, лучше заменить хурму иными плодами.

Противопоказания

Несмотря на все полезные свойства хурмы королек, шарон, виргинской, не всем людям можно употреблять этот продукт. Высокая калорийность по сравнению с другими сладкими фруктами делает невозможным употребление продукта женщинами, сидящими на диете. Кроме того, фрукт должен быть исключен из рациона людей с ожирением. Также высокая калорийность должна стать сдерживающим фактором при употреблении фрукта при беременности. Регулярно включая в рацион хурму, беременная женщина рискует набрать вес. Во всех этих случаях хурму лучше заменять другими фруктами.

Вред хурмы для больных сахарным диабетом присутствует не во всех случаях. Как королек, так и шарон имеют средний гликемический индекс – 55 (у яблока 30, у апельсина 35). Содержание сахаров в хурме высоко по сравнению с другими фруктами (в апельсине 9,35, в яблоке 10,39). Однако ее разрешено употреблять при сахарном диабете второго типа, в инсулинонезависимой форме, но только в количестве, разрешенном врачом. При сахарном диабете первого типа этот фрукт запрещен, т. к. способен вызвать резкие скачки сахара в крови, что мешает больному точно определить дозу инсулина.

Тем не менее при сахарном диабете второго типа фрукт все равно стоит употреблять после консультации с врачом. При возникновении подозрения на нечувствительность организма к инсулину употребление фрукта стоит немедленно прекратить.

Определить наличие нечувствительности к инсулину просто. Ее можно заподозрить у людей с сахарным диабетом второго типа, у которых присутствует ожирение по абдоминальному типу, т. е. основные отложения жира находятся на животе. Именно из жировой ткани живота выделяются кислоты, стимулирующие нечувствительность к инсулину.

Однако есть сведения и о пользе хурмы при сахарном диабете. Часто ему сопутствует заболевание диабетическая ангиопатия, представляющая повреждение мелких кровеносных сосудов по всему организму, при котором фрукт полезен. Он помогает укрепить стенки сосудов, его употребление при диабете и диабетической ангиопатии (с разрешения врача) способно улучшить состояние.

Некоторые симптомы появления:

• повышенная потливость;
• ослабление иммунитета, частые простуды;
• слабость, быстрая утомляемость;
• нервозное состояние, депрессии;
• головные боли и мигрени;
• сменяющие друг друга диареи и запоры;
• хочется сладкого и кислого;
• неприятный запах изо рта;
• частое чувство голода;
• проблемы с похудением;
• снижение аппетита;
• ночной скрежет зубами, слюнотечение;
• боли в животе, суставах, мышцах;
• не проходит кашель;
• прыщи на коже.

Если у вас любой из симптомов или сомневаетесь в причинах недомоганий, нужно как можно быстрее провести чистку организма. Как это сделать .

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .