Taimemürgid ja nende omadused. Looduslikud mürgid. Kiniin on peamine alkaloid

Mürke on kasutatud iidsetest aegadest kuni tänapäevani relvadena, vastumürkidena ja isegi ravimina.

Tegelikult leidub mürke kõikjal meie ümber, joogivees, majapidamistarvetes ja isegi meie veres.

Kirjeldamiseks kasutatakse sõna "mürk". mis tahes aine, mis võib põhjustada kehas ohtlikke häireid.

Isegi väikestes kogustes võib mürk põhjustada mürgistuse ja surma.

Siin on mõned näited kõige salakavalamatest mürkidest, mis võivad inimestele saatuslikuks saada.


1. Botuliintoksiin

Paljud mürgid võivad väikestes annustes olla surmavad, nii et kõige ohtlikumat on üsna raske välja tuua. Kuid paljud eksperdid nõustuvad, et botuliintoksiin, mida kasutatakse Botoxi süstides kortsude silumiseks on tugevaim.

Botulism on tõsine haigus mis viib halvatuseni, mis on põhjustatud bakterite poolt toodetavast botuliintoksiinist Clostridium botulinum. See mürk põhjustab närvisüsteemi kahjustusi, hingamisseiskust ja surma kohutavas agoonias.

Sümptomid võivad hõlmata iiveldus, oksendamine, kahelinägemine, näo nõrkus, kõnehäired, neelamisraskused ja teised. Bakter võib sattuda kehasse toiduga (tavaliselt halvasti konserveeritud toiduga) ja lahtiste haavade kaudu.

2. Mürgista ritsiini

Ricin on kastoorubadest saadud looduslik mürk riitsinusoa taimed. Täiskasvanu tapmiseks piisab mõnest teraviljast. Ritsiin tapab inimkehas rakke, takistades tal vajalike valkude tootmist, mille tagajärjeks on elundipuudulikkus. Inimene võib saada ritsiinist mürgistuse sissehingamisel või allaneelamisel.

Sissehingamisel ilmnevad mürgistusnähud tavaliselt 8 tunni jooksul pärast kokkupuudet, sealhulgas hingamisraskused, palavik, köha, iiveldus, higistamine ja pigistustunne rinnus.

Allaneelamisel ilmnevad sümptomid vähem kui 6 tunni jooksul, sealhulgas iiveldus ja kõhulahtisus (võib-olla verine), madal vererõhk, hallutsinatsioonid ja krambid. Surm võib tekkida 36-72 tunni jooksul.

3. Sariini gaas

Sarin on üks kõige ohtlikumad ja surmavamad närvigaasid, mis on sadu kordi mürgisem kui tsüaniid. Sariini toodeti algselt pestitsiidina, kuid selgest lõhnatust gaasist sai peagi võimas keemiarelv.

Inimene võib sariinigaasist mürgistuse saada gaasi sissehingamisel või silma ja nahale sattudes. Esialgu võivad ilmneda sellised sümptomid nagu nohu ja pigistustunne rinnus, hingamisraskused ja iiveldus.

Seejärel kaotab inimene kontrolli oma keha kõigi funktsioonide üle ja langeb koomasse, tekivad krambid ja spasmid kuni lämbumiseni.

4. Tetrodotoksiin

See surmav mürk leitud kalade perekonnast paiskala elundites, millest valmib kuulus Jaapani delikatess "fugu". Tetrodotoksiin püsib nahas, maksas, sooltes ja teistes elundites ka pärast kala küpsetamist.

See toksiin põhjustab halvatus, krambid, psüühikahäired ja muud sümptomid. Surm saabub 6 tunni jooksul pärast mürgi allaneelamist.

Igal aastal sureb teadaolevalt mitu inimest pärast fugu söömist tetrodotoksiini mürgistuse tõttu valulikku surma.

5. Kaaliumtsüaniid

Kaaliumtsüaniid on üks kiireimad surmavad mürgid inimkonnale teada. See võib olla kristallide ja värvitu gaas mõru mandli lõhnaga. Tsüaniidi võib leida mõnes toidus ja taimedes. Seda leidub sigarettides ja seda kasutatakse plasti valmistamiseks, fotode tegemiseks, maagist kulla eraldamiseks ja soovimatute putukate hävitamiseks.

Tsüaniidi kasutati iidsetel aegadel ja tänapäeva maailmas oli see surmanuhtluse meetod. Mürgistus võib tekkida sissehingamisel, allaneelamisel ja isegi puudutamisel, põhjustades selliseid sümptomeid nagu krambid, hingamispuudulikkus ja rasketel juhtudel surm, mis võib ilmneda mõne minuti pärast. See tapab, seondudes vererakkudes rauaga, muutes need hapniku kandmiseks võimetuks.

6. Elavhõbe ja elavhõbeda mürgistus

Potentsiaalselt ohtlikud võivad olla kolm elavhõbeda vormi: elementaarne, anorgaaniline ja orgaaniline. Elementaarne elavhõbe, mis leidub elavhõbedatermomeetrites, vanad täidised ja luminofoorlambid, kokkupuutel mittetoksilised, kuid võivad olla sissehingamisel surmav.

Elavhõbeda aurude sissehingamine (metall muutub toatemperatuuril kiiresti gaasiks) mõjutab kopse ja aju, lülitades välja kesknärvisüsteemi.

Anorgaaniline elavhõbe, mida kasutatakse patareide valmistamiseks, võib allaneelamisel olla surmav ning põhjustada neerukahjustusi ja muid sümptomeid. Kalades ja mereandides leiduv orgaaniline elavhõbe on pikaajalisel kokkupuutel tavaliselt ohtlik. Mürgistuse sümptomiteks võivad olla mälukaotus, pimedus, krambid ja muud.

7. Strühniini ja strühniini mürgistus

Strühniin on lõhnatu valge mõru kristalne pulber, mida saab allaneelamise, sissehingamise, lahuse ja intravenoosse süstimise teel.

Nad saavad selle chilibuha puu seemnetest(Strychnos nux-vomica), pärit Indiast ja Kagu-Aasiast. Kuigi seda kasutatakse sageli pestitsiidina, võib seda leida ka sellistes ravimites nagu heroiin ja kokaiin.

Strühniinimürgistuse aste sõltub organismi sattumise kogusest ja viisist, kuid tõsise seisundi tekitamiseks piisab väikesest kogusest seda mürki. Mürgistuse sümptomite hulka kuuluvad lihasspasmid, hingamispuudulikkus ja isegi ajusurma 30 minutit pärast kokkupuudet.

8. Arseen ja arseeni mürgistus

Arseen, mis on perioodilisuse tabeli 33. element, on iidsetest aegadest olnud mürgi sünonüüm. Seda kasutati sageli poliitilistes mõrvades valitud mürgina, nagu Arseenimürgitus meenutas koolera sümptomeid.

Arseeni peetakse raskemetalliks, mille omadused on sarnased plii ja elavhõbeda omadustega. Suures kontsentratsioonis võib see põhjustada mürgistusnähte, nagu kõhuvalu, krambid, kooma ja surm. Väikestes kogustes võib see soodustada mitmeid haigusi, sealhulgas vähki, südamehaigusi ja diabeeti.

9. Mürkkurare

Curare on segu erinevatest Lõuna-Ameerika taimedest, mida kasutati mürginoolte jaoks. Curare't on meditsiinilistel eesmärkidel kasutatud tugevalt lahjendatud kujul. Peamine mürk on alkaloid, mis põhjustab halvatust ja surma, samuti strühniin ja hemlock. Kuid pärast hingamisteede halvatust võib süda jätkata löömist.

Kurare surm on aeglane ja valus, kuna ohver jääb teadvusele, kuid ei saa liikuda ega rääkida. Kui aga enne mürgi settimist teha kunstlikku hingamist, saab inimest päästa. Amazonase hõimud kasutasid kurarat loomade jahtimiseks, kuid mürgitatud loomaliha ei olnud selle tarbijatele ohtlik.

10. Batrahhotoksiin

Õnneks on selle mürgiga kokku puutumise võimalus väga väike. Batrahhotoksiin, mida leidub pisikeste noolekonnade nahas, on üks võimsamaid neurotoksiine maailmas.

Konnad ise mürki ei tooda, see koguneb nende tarbitavast toidust, peamiselt väikestest putukatest. Kõige ohtlikum mürgisisaldus leiti ühel konnaliigil kohutav leheronija, elab Colombias.

Üks isend sisaldab piisavalt batrahhotoksiini, et tappa kaks tosinat inimest või mitu elevanti. I mõjutab närve, eriti südame ümber, raskendab hingamist ja viib kiiresti surmani.

2. Mürgised taimed………………………………………………………….7
3. Mürgitus seentega………………………………………………………..9
4. Esmaabi mürgistuse korral………………………………………11
5. Mürgistuse ravi………………………………………………13
6. Mürgistuse ennetamine…………………………………………………..13
7. Kirjandus………………………………………………………………15

1. Mürgised ained ja mürgistus

Mürgid on ained, mis elusorganismidega kokku puutudes võivad põhjustada normaalse elu järsu häire, st mürgistuse või surma. Mürkide mõiste on suhteline. Mürgiste ainete mõju tugevus ja olemus organismile ei sõltu ainult ainete füüsikalistest ja keemilistest omadustest, vaid ka elusorganismi omadustest.

Samal kemikaalil võib olenevalt erinevatest tingimustest olla või mitte mingit mõju. On tugevatoimelisi kemikaale, mida kasutatakse ravimitena väikestes annustes ja teatud tingimustel.

Mürgiste ainete mõju elusorganismile, põhjustades valulikku seisundit, nimetatakse mürgistus Sõltuvalt päritolust võivad saadetised olla tahtlikud või juhuslikud. Enamik mürgistusi on õnnetusjuhtumid, mil mürk satub kogemata inimkehasse.

Äge mürgistus tekib inimese või looma organismi sattumisel erineva iseloomuga keemiliste ainete kogustes, mis võivad põhjustada elutähtsate funktsioonide häireid ja ohustada elusid. Mida väiksem on mürgistust põhjustava keemilise aine kogus (doos), seda rohkem väljendub selle mürgisus ehk toksilisus.

Ägedad mürgistused jagunevad vastavalt mürgise aine organismi sattumise teele. Kõige tavalisem toidumürgitus tekib siis, kui mürk satub suu kaudu seedekulglasse, kust see enam-vähem kiiresti verre imendub ja kogu organismis laiali. Lisaks on võimalik sissehingamine mürgistus mürgiste aurude sissehingamisest, naha mürgistus, kui mürgid sisenevad kehasse kaitsmata naha kaudu, õõnsus mürgistus, kui mürgine aine satub erinevatesse kehaõõnsustesse: ninaõõnde, kõrva, suguelunditesse ja teistesse. Süstitav mürgistus on võimalik ka mürgiste ainete lahuste sattumise tõttu otse kudedesse või vereringesse süstla abil või mürgiste putukate ja madude hammustustest.

Mürgistuse korral satuvad mürgised ained verre ja kanduvad üle kogu keha. Mõned mürgised ained avaldavad kahjulikku mõju kogu inimorganismile, teised aga valikuliselt üksikutele organitele ja nende süsteemidele.

Mürkide eemaldamine kehast toimub mitmel viisil. Peaaegu kõik mürgised ained või nende lagunemissaadused erituvad organismist neerude kaudu koos uriiniga. Organid, mille kaudu mürgid vabanevad, on sageli nende poolt tõsiselt kahjustatud, mis põhjustab tõsiseid haigusi.

Paljud mürgised ained põhjustavad organismile mõjudes neile iseloomulikke muutusi ja iseloomulikke kliinilisi tunnuseid, mille järgi tuvastatakse mürgistus antud ainega. Kuid teatud ainega mürgistuse spetsiifilised märgid ei ole alati selgelt väljendatud või on varjatud üldiste mürgistusnähtudega. Sellised üldsümptomid, mida täheldatakse peaaegu kõikide mürgistuste puhul, on üldine halb enesetunne, nõrkus, apaatia, isutus, unehäired, peavalud, seedetrakti talitlushäired, kõhuvalu, iiveldus, oksendamine. Sageli Mürgistuse korral täheldatakse ägedaid kardiovaskulaarse aktiivsuse häireid millega kaasneb südamepekslemine, kiirenenud või aeglustunud pulss, vererõhu tõus või langus; hingamishäired- õhupuudus, õhupuuduse tunne, suurenenud või aeglustunud hingamine.

Mõned mürgistused kaasnevad psüühikahäire, agiteeritus, häired või teadvuse kaotus, tahtmatu urineerimine või roojamine. Samuti täheldatud välised muutused nahas ja limaskestades, näo ja huulte tsüanoos, naha kuivus või vastupidi suurenenud higistamine.

Mürgistuse teket ja selle raskust mõjutavad lisaks organismi sattunud mürgi kogusele (doosile) ja selle keemilisele koostisele paljud tingimused. Teatavasti on lapsed ja vanurid teatud mürgiste ainete suhtes tundlikumad. Naistel raseduse, rinnaga toitmise ja menstruatsiooni ajal suureneb ka tundlikkus erinevate ainete suhtes. Mürgistustele vastuvõtlikumad on haiged, eriti maksa-, südame-, neeru- jne haigustega inimesed.

Mõnedel inimestel on ebatavaliselt suurenenud individuaalne tundlikkus erinevate kemikaalide või ravimite suhtes (allergia). Sellistel juhtudel tekib selle aine väikesest kogusest tõsine üldine allergiline reaktsioon, mis mõnikord lõpeb surmaga.

Samal ajal on teada faktid individuaalsest resistentsusest ilmselgelt mürgiste ainete suhtes, mis on tingitud nendest sõltuvusest, näiteks nikotiini ja teiste taimse päritoluga ravimite suhtes.

Ägedat mürgitust põhjustavad paljud kemikaalid. Nende hulka kuuluvad näiteks ravimid, mida kasutatakse haiguste raviks, kuid suurtes annustes on neil mürgised omadused; erinevad loomsed toksiinid ja taimemürgid, mida inimesed kasutavad ravimite ja paljude muude ainete valmistamiseks.

Kõik need arvukad keemilised ained avaldavad oma toksilist mõju organismile mitmel viisil, mille järgi need jagunevad ärritavateks, kauteriseerivateks, vesikantideks, lämmatavateks, uinutite, krampide ja muudeks mürkideks. Veelgi enam, enamikul neist, olenemata annusest ja kehasse sisenemise teest, on nn selektiivne toksilisus, see tähendab võime mõjutada rangelt määratletud rakke ja koe struktuure, mõjutamata teisi, kellega nad on otseses kontaktis. Vastavalt selektiivse toksilisuse põhimõttele eraldatakse veremürgid, mis toimivad peamiselt vererakkudele (süsinikoksiid, salpeet jt); närvi- ehk neurotoksilised mürgid, mis mõjutavad kesk- ja perifeerse närvisüsteemi rakke (alkohol, ravimid jne); neeru- ja maksamürgid, mis häirivad nende organite tööd (mõned seente toksiinid ja teised); südamemürgid, mille mõjul on häiritud südamelihase talitlus (mõned taimemürgid alkaloidide rühmast); seedetrakti mürgid, mis mõjutavad vastavalt magu ja soolestikku.

Äge mürgistus mürgiste taimede poolt on levinud toidumürgituse tüüp, millel on mitmeid iseloomulikke tunnuseid. Taimemürkidega ägeda mürgistuse põhjused võivad olla enesega ravimine - tinktuuride ja ürtide keetmiste iseseisev allaneelamine ilma arstiga konsulteerimata või meditsiinilise hariduseta isikute soovitusel.

Valusate nähtuste hulgas, mis tekivad pärast mürgiste taimede allaneelamist, on sageli peamine koht seedetrakti häiretel.

Mürgiste taimede aktiivne toksiline põhimõte on erinevad keemilised ühendid, mis kuuluvad peamiselt alkaloidide klassi, glükosiidid, aga ka mõned eeterlikud õlid ja orgaanilised happed (vesiniktsüaniid-, oksaalhape).

Alkaloidid on keerulised orgaanilised ühendid, mis sisaldavad süsinikku, vesinikku ja lämmastikku. Nende soolad lahustuvad kiiresti vees ja imenduvad maos või sooltes.

Glükosiidide struktuurne ainulaadsus seisneb selles, et need lagunevad kergesti oma koostisesse kuuluvateks süsivesikute (suhkru) osaks ja mitmeks muuks mürgiseks aineks.

Kahjustuse sümptomid inimeste kokkupuude taimemürkidega sõltub nende valdavast mõjust teatud organitele ja kehasüsteemidele (selektiivne toksilisus). Paljude taimede mürgistuse korral tulevad esile närvisüsteemi kahjustuse sümptomid. Kahjustuse olemus võib olla erinev. Mõnel juhul ergutavad mürgised taimsed ained närvisüsteemi keskosade tegevust, teisel vastupidi, pärsivad need kiiresti või halvavad täielikult. Sõltuvalt sellest domineerivad esimesel juhul mürgistuspildil suurenenud erutuse nähud, mis väljenduvad suurenenud erutuse, käte ja jalgade krampide, maniakaalsete teadvusehäirete, petlike aistingute, nahasügeluse, nägemise kujul. väikestest putukatest. Samal ajal laienevad märgatavalt silmapupillid, nahk muutub kuivaks ja kuumaks, neelamine on häiritud, pulss ja hingamine kiirenevad. Sellised sümptomid võivad ilmneda mürgistuse korral belladonna, datura, henbane, koirohu, vehhi, akoniidi ja teiste närvilise toimega taimemürkidega. Teisel selliste mürkidega mürgituse korral domineerivad närvitegevuse depressiooni nähud: naha tundlikkuse vähenemine, unisus, depressiivne meeleolu, raskused vabatahtlikel liigutustel kuni täieliku liikumatuse seisundini ja teadvuse kaotus. Samal ajal pulss ja hingamine aeglustuvad, nahk muutub niiskeks ja külmaks. Sarnaseid sümptomeid täheldatakse ka mooni, korte, oomega täpilise, pikulniku ja teiste mürgistuse korral.

Raske mürgistuse korral on närvisüsteemi stimuleerimine sageli alles mürgi toime esimene etapp, millele järgneb mõnikord väga kiiresti tõsine depressioon ja selle tegevuse halvatus. Esialgset mõju närvisüsteemile raskendavad tavaliselt teiste organite, eeskätt südame- ja hingamiselundite häired, mis võivad põhjustada nende talitluse puudulikkuse ja patsientide surma.

Märkimisväärne hulk mürgiseid taimi avaldab tugevat mõju seedetrakti limaskestale ja põhjustab tugevat kõhuvalu, iiveldust, oksendamist ja kõhulahtisust. Selle tagajärjel võib keha kiire dehüdratsiooni tõttu tekkida tugev nõrkus, õhupuudus ja südametegevuse nõrgenemine. Sellesse rühma kuuluvad saponiini sisaldavad taimed (euphorbia, idandatud kartul, öövihk), sinep jt.

Kõrbes, kidur ja ihne. Põlevast kuumusest köetud maapinnal seisab Anchar nagu hirmuäratav valvur terves universumis üksi...

Kes ei mäletaks seda imelist Puškini luuletust? Loodusjõud on hirmuäratavad ja salapärased, aga inimene varastab need... Tõsi, Puškini ajal ei olnud anšaris ​​sisalduva mürgi koostist veel teada ja selle mõju ka uuritud. Nüüd teavad toksikoloogid, et jaava anchari mürgine põhimõte on antiariin on steroidse olemusega aine (keemiliselt struktuurilt lähedane digitaalsele, strofantiinile ja teistele tugevatoimelistele südameravimitele). Anchara ja teiste sarnaste taimede mahla on Ida-Aasias pikka aega kasutatud noolemürgina. Malai poolsaarel ja Indoneesia saartel, kus anchari mahl laialt levis, teadsid nad, et vaid 90 grammist sellest piisab 100 surmava noole jaoks. Kui ühe sellise noolega ahvile pihta saada, kukub see puu otsast surnult maha kahe-kolme minutiga. Antiariin ja strofantiin avaldavad erakordselt tugevat mõju südamelihasele – see on nende eriline oht. Kui süda on seiskunud ja kaks või kolm minutit on möödunud, on selle kokkutõmbeid peaaegu võimatu taastada. Huvitav on see, et strofantiini mõju avastamine südamele viis... juhusliku hambaharja saastumiseni Aafrika noolemürgiga (see juhtus ühel Livingstoni ekspeditsioonil).

Südamemürgid digitoksiin ja konvallotoksiin, mis on toimelt sarnased, sisalduvad digitaalises ja maikellukeses, mis on meditsiiniliste südameglükosiidide allikad. Kuid mitte ainult anchar või rebashein – taimemaailm on täis piiramatul hulgal mürke. Lihtne loetelu kõige mürgisematest taimedest võtaks mitu lehekülge. Siin räägime lisaks antiariinile veel vaid mõnest taimemürgist, mis pakuvad erilist huvi nii ajalooliselt kui ka toksikoloogiliselt. Paljud neist saadakse nüüd mitte ainult taimedest, vaid ka sünteetiliselt.

Atropa lõikab elulõnga läbi

Atropiin tuntud iidsetest aegadest. Tänapäeval on sellel palju meditsiinilisi eeliseid, kuid kauges minevikus oli see rohkem tuntud kui mürk. Atropiini leidub sellistes laialt levinud taimedes nagu belladonna ja henbane. Lisaks leidub atropiini mandrakas, mis on pikka aega nautinud ületamatu ravimi ja mürgi mainet. Sõna atropiin tuleb belladonna taime ladinakeelsest nimetusest – atropa belladonna. Atropa on ühe kolmest mütoloogilisest pargist (saatusejumalannad) nimi. Prantsuse skulptor Debe kinkis Parksile noorte neidude kujutisi: puuviljadega kroonitud Clopho hoiab käes spindlit ja inimelu lõnga, mida halastamatu Atropa, peas sünge, leinava küpressi oksad, hakkab lõikama, ja Lachesis võtab urnist palli, et kirjutada sellele kõik, mis sureliku elus juhtub. (Huvitaval kombel nimetati üht kaasaegset atropiinitaolist ravimit laksiiniks). Ajalugu sisaldab palju saladusi, mis on seotud atropiini kasutamisega kriminaalsetel eesmärkidel. Sellest räägib ka ilukirjandus: Shakespeare, kirjeldades Hamleti isa mõrva, pöördub henbane poole, mille toimeaineks on atropiin. Phantom räägib sellest, pöördudes Taani printsi poole:

"...Kui ma oma pärastlõunal aias magasin, hiilis teie onu mu nurka koos neetud kanaliha mahlaga kolvis ja kallas tõmmist mu kõrvanärvi, mille tegevus on verega niivõrd vastuolus. .."

Kanamürgitus ilmneb vaimse erutuse sümptomitega (sellest ka ütlus "kana on liiga palju söönud"). Kuid see on keemilise struktuuri poolest seotud atropiiniga skopolamiin, vastupidi, mõjub rahustavalt. Sellega seoses kasutati varem narkootiliste ja unerohtudena skopolamiini sisaldavaid taimi (datura, mandrake).

Atropiini ja skopolamiini kasutatakse tänapäeval meditsiinis laialdaselt mitmete haiguste raviks.

Magav moon, on taime nimi, mille mahl sisaldab oopium. Oopium on iidne rahusti ja uinutik; Valmimata moonikaunadest saadud mahl oli kreeklaste seas tuntud kui hea uinutaja. Pliniuse sõnul kasutati seda laialdaselt ravimina "täielikuks vabanemiseks kõigist kannatustest ja haigustest". See unerohi rändas uimastina järk-järgult itta. Sellest ajast peale on oopiumisuitsetamise nakatumine toonud musta turu bossidele tohutut kasumit. Unerohtude mooni saladused jäid paljudeks sajanditeks lahendamata. Kuid 1803. aastal sai 20-aastane Serturner, kes oli sel ajal Paderbornis apteekri õpipoiss, oopiumist valget kristalset pulbrit. Hakati uurima selle mõju loomadele. Selgus, et ravim ei põhjusta koertel mitte ainult oopiumile iseloomulikku uimasust, vaid ka valutundlikkust. Pärast endaga katsete seeriat määras Serturner selle efekti saavutamiseks vajaliku annuse. Ta nimetas oma uimasti Kreeka unejumala järgi. morfiin.

Tänapäeval on morfiini valuvaigistina vaja suhteliselt harva, kuna viimasel ajal on saadud selle asendajaid. Viimaste tegevus ei too kaasa arengut morfism ja seetõttu on nende kasutamine ohutum.

Curare

Curare on üks mürkidest, mis mängis eksperimentaalse toksikoloogia arengus erakordset rolli, seega tuleks sellest lähemalt rääkida. Selle nimi pärineb India sõnast "uirari" ("uira" - lind ja "eor" - tappa). Kurareega kaetud noolte kasutamine jahil ja sõjas algas Lõuna-Ameerikas. Esialgu piirdus curare kasutamine vesikonna põhjapiirkonnaga. Amazon ja seejärel, pärast Ameerika avastamist, hakkas levima läände ja lõunasse. Kõige võimsamad kurare liigid toodeti põhjaosas, kogu Solemoe jõe pikkuses (mille nimi tähendab "mürki"). Huvitaval kombel on see piirkond siiani omamoodi curare hankimise keskus. Solemwest ida pool asuvas Iquitose linnas käib tänini mürkide vahetus indiaanlaste ja ülejäänud elanikkonna vahel. Võis eeldada, et tulirelvade tulekuga indiaanlaste seas kaotab curare oma tähtsuse. Seda aga ei juhtunud. Kurare-noolega laetud püstol on tänapäevani indiaanlaste lemmikrelv jahipidamisel, kuna see võimaldab neil tegutseda varjatult ja vaikselt. Mürgi valmistamisega seotud salapärase rituaali tõttu nõudis selle valmistamiseks kasutatud taimede tuvastamine põhjalikku jälgimist. Nüüdseks on teada, et erinevate curare sortide toimeained ekstraheeritakse strühhnose ja kondrodendroni taimedest. Põliselanikud, kes on nende taimede võrsed purustanud, keedavad neid, aurustades mahla ja määrates selle valmisoleku kibeduse astme järgi. Kondenseerunud keeduvedelikule lisatakse uue taime mahl, mis muudab ekstrakti seeläbi paksuks siirupiks. "On raske ette kujutada, kuidas kogemus ja intuitsioon viisid näiliselt nii primitiivsed hõimud selle äärmiselt olulise avastuseni," kirjutab väljapaistev kaasaegne itaalia farmakoloog Bove.

Kurare toimeaine tubokurariin eraldati 1820. aastal, kuid selle valemi väljaselgitamiseks kulus peaaegu sajand (vt joonis 1). Beauvais’ uurimistöö põhjal saadi esimene sünteetiline kuraar, galllamiin. NSV Liidus pakuti välja diplatsiini ja paramioni. Curare-laadsed ravimid on nüüdseks muutunud vajalikuks kirurgilise anesteesia praktikas. Fakt on see, et valuvaigistid "leevendavad" ainult valutundlikkust, põhjustamata lihaste vajalikku lõdvestumist. Valuvaigistite ja lihasrelaksantide samaaegne kasutamine lahendab täielikult kirurgilise anesteesia probleemi. Seetõttu nimetas Bove oma artikli nõukogude kogumikus “Teadus ja inimkond” (1964) “Kurare õnnistatud mürk”. Kasulik kliinilisel kasutamisel range meditsiinilise järelevalve all ja... surmav kõigil muudel elujuhtudel! Hingamislihaste (diafragma, roietevahelised lihased) lõdvestumine ja halvatus viib ju paratamatult hingamisseiskumiseni ja surmani. Kurarega noolega löödud loom kukub ja lebab abituna, täielikult liikumatuna, kuni tekib hingamislihaste halvatus. C. Bernardi klassikalised katsed, mida me allpool käsitleme, olid veendunud, et curare mõju on "perifeerne": see mürk halvab lihaseid, mõjutamata aju.

Kurare raviomadusi ei saanud selle suure ohu tõttu pikka aega kasutada: arstid lihtsalt kartsid seda kasutada. Ja nii otsustaski arst Smith Utah’ ülikoolist enda peal läbi viia eksperimendi – eduka katse, mida võib liialdamata nimetada kangelaslikuks. Seejärel rääkis ta, et pärast mürgisüsti halvati esmalt kurgulihased. Ta ei suutnud enam neelata ja lämbus enda süljesse. Siis jäid jäsemete lihased liikumatuks: oli võimatu liigutada ei kätt ega jalga. Siis juhtus halvim: halvatus tabas hingamislihaseid, kuid süda ja aju töötasid edasi. Sel hetkel katse katkestati. Ja mitte ilma põhjuseta... Smith ütles hiljem: "Mul oli tunne, nagu oleksin elusalt maetud."

Sokratese karikas

Tegevus coniine- alkaloid, mis sisaldub taimes hemlock või omega laiguline (ladina nimi - conium), mis meenutab curare toimet. Lisaks on sellel narkootiline toime; Sellel on ka nikotiinile iseloomulikud toksilised ilmingud. Hemlock sarnaneb aedpeterselli, mädarõika ja pastinaagiga (joonis 2). Levitatud kogu NSV Liidu Euroopa osas, Kaukaasias ja Kesk-Aasias. Mürgistus võib tekkida, kui mädarõika asemel süüakse kogemata ära taime juuri.

Täpiline hemlock läks ajalukku kui mürk, mis tappis suure Vana-Kreeka filosoofi Sokratese. (Teiste allikate kohaselt suri Sokrates oomega soost või tsikutotoksiini sisaldava mürgise verstaposti tõttu.) Tema õpilane Platon kirjeldab Sokratese surma väga usutavalt: „Kui Sokrates nägi vanglateenijat, küsis ta temalt: noh, kallis sõber, mida ma peaksin tegema. selle karikaga?Ta vastas: seda tuleb ainult juua, siis edasi-tagasi kõndida, kuni reied muutuvad raskeks ja siis pikali heita ja siis jätkab mürk oma mõju... Sokrates tühjendas tassi väga rõõmsalt ja ilma vihata. .. Ta kõndis edasi-tagasi ja kui ta märkas, et ta reied on rasked, heitis ta otse selili, nagu vangiteenija talle ütles.

Möödus sajandeid, enne kui teadlased 19. sajandil Sokratese karikaga võitlesid. Pärast loomkatseid oli vaja testida selle mõju inimestele. Aga kuidas seda teha? Kolm Viini arstitudengit aitasid vabatahtlikult teadust, kellest igaüks võtsid 0,003–0,08 grammi mürgise hemlocki (coniine) põhimõtet. Nad koostasid üksikasjaliku kirjelduse koniini toimest, palju täpsemalt kui Platon. Eelkõige kogevad õpilased selliseid mürgistussümptomeid nagu unisus, depressioon (nagu pohmelli puhul), nägemise ja kuulmise halvenemine, süljeeritus, kompimismeele tuhmumine (nahk muutus kohevaks ja hanenahk jooksis üle selle). ). Tekkinud nõrkuse tõttu suutsid noored vaevu oma pead sirge hoida. Nad liigutasid suure vaevaga käsi, kõnnak muutus värisevaks ja ebakindlaks ning isegi järgmisel päeval värisesid jalad kõndides... Selgus, et koniinil on mitmekülgne mõju: see põhjustab lihaste halvatust ja uimasust, ehk siis kuidagi. ühendab kurare ja narkootiliste ravimite mõju, täiendades neid omapäraste tundlikkushäiretega. See "autoeksperiment" oli vaid Sokratese mürgituse nõrk näidis. Võib ette kujutada, kui valus oli tema surm: ju ta jõi oma tassi põhja...

"Sinine Buttercup"

"Blue buttercup" on rohkem tuntud ladinakeelne nimetus aconite (vt joon. 3). Viimane Pergamini kuningas oli Attalus III (Philometr), kes elas 2. sajandil. eKr e., oma aias kasvatas ta erinevaid mürgiseid taimi, kuid erilist tähelepanu pööras ta akoniidile (vanal ajal nimetati seda Cerberuse mürgiks). Nii nagu strofantiini kandev nool, on akoniit võimeline koheselt elevandi pihta. Jah, see pole üllatav, kui arvestada, et selle surmav annus on vaid mõni milligramm! "Sinise võika" (nimetatakse ka võitlejaks) mürgine põhimõte on akonitiin, millel on põletav maitse. Seda leidub peamiselt taime mugulates, kust seda ekstraheeritakse. Kasvab metsades ja kuristikes. Levitatud NSV Liidu Euroopa osas, Siberis ja Kaug-Idas. Laialdaselt kasutatav homöopaatias tinktuuri kujul. Akoniidi kontsentratsioon tinktuuris on 0,05% (see tähendab, et 1 cm 3 tinktuuri sisaldab 0,5 mg akoniiti). See annus on ligikaudu 10 korda väiksem kui toksiline annus. (See näitab, et teised homöopaatilised ravimid pole nii süütud!). Kaasaegses teaduslikus meditsiinis akoniiti ei kasutata.


Riis. 3. "Blue Buttercup" (hundinupp)

Akonitiin on universaalne närvimürk. See mõjutab motoorseid, sensoorseid ja autonoomseid närve ning nende erutus asendub halvatusega. Lisaks avaldab akonitiin tugevat mõju kesknärvisüsteemile, põhjustades hingamise seiskumist.

Jean Nicot "Kingitus".

16. sajandil Prantsuse saadikule Lissabonis, suurele taimede armastajale ja kogujale Jean Nicot'le saadeti Ameerikast tundmatuid seemneid. See oli tubakas. Sellest ajast peale hakati Euroopas tubakat kasvatama, nuusutama ja suitsetama. 17. sajandil levis see nii laialt, et mõnes riigis oli taim ise "seadusvastaseks". Seega ei lubanud tsaar Mihhail Fedorovitš sõduritel Siberisse pagenduse valu all tubakat suitsetada; Paavst Urbanus VIII keelas vaimulikel ja ilmikutel jumalateenistuse ajal tubakat närimast ja suitsetamast, et "nad ei määriks kirikuriistu rögaga ega mürgitaks õhku tubakasuitsuga". On hästi teada, kui laialt levinud on suitsetamine. On lihtsalt raske mõista, millised kaalutlused panevad inimesi Jean Nicot' kingitusest rõõmustama ja oma keha krooniliselt nikotiiniga mürgitama? Eelkõige sobib see hobi halbade harjumuste kategooriasse. Pole paha meenutada, et tubakalehtede toimeaine kuulub väga tugevate mürkide hulka. Paar sajandikku grammi (umbes 1 tilk) puhast nikotiini põhjustab harjumatul inimesel raske mürgistuse. (Kirjeldatakse juhtumit, kus üks kange katsealune suitsetas 12 tunni jooksul 40 sigaretti ja 14 sigarit ning suri nikotiinimürgistusse). Korraga tegid kaks arsti - Dvorak ja Heinrich, kes töötasid Viini farmakoloogi Shroffi juures, enda peal teadusliku katse, võttes 4,5 mg puhast nikotiini.Mõlemal tekkis tõsine mürgistus. Erinevatest sümptomitest olid kõige tõsisemad teise tunni alguses ilmnenud krambid. Nad katsid ka hingamislihaseid; hingamine muutus raskeks: iga väljahingamine koosnes reast lühikestest kramplikest värinatest. Katsealused tundsid end ka järgmisel päeval halvasti. Pärast kogemust tekkis mõlemal arstil vastumeelsus mitte ainult suitsetamise, vaid isegi tubakalõhna vastu.

Alates "kohtu" ubadest kuni tänapäevaste OB-deni

Calabaris (Nigeerias) on ronitaime Physostigma venosum (meenutab välimuselt mõneti meie ube) ubade mürgine toime teada juba iidsetest aegadest. Selle kaunad sisaldavad 2-3 seemet, mis sisaldavad äärmiselt mürgist alkaloidi füsostigmiin (eseriin). Neid ube kasutati Calabaris nõiduses süüdistatud inimeste proovile panemiseks. Lisaks olid seal moes duellid, kus vastased jagasid omavahel võrdse arvu ube. Seemneid kasutati ka kohtupidamiseks (sellest ka nimetus “judicial beans”): süüdistatavale pakuti avalikult teatud kogus neid süüa. Kui ta oksendas, mõisteti isik õigeks; kui ta suri, peeti tema hukkamõistu õiglaseks. See naiivne ja julm kohtumenetluse meetod põhines siiski teatud psühholoogilise korra elementidel. Fakt on see, et inimene, kes pidas end süütuks, sõi ube enesekindlalt ja kiiresti, mille tagajärjel algas oksendamine. Süüdlane sõi oad ettevaatlikult ja aeglaselt; see viis kõige sagedamini selleni, et ta ei oksendanud, eseriin imendus ja surm.

Kalabari ubade mõju esimeste teadete kohaselt seisnevad eseriini mürgistuse sümptomid järk-järgult suurenevas tahtelihaste halvatuses. "Mürgituse saanud inimene vaatab tühja pilguga, lihased lakkavad talle allumast, ta kõnnib jalgadel nagu purjus. Hingamine muutub raskeks, pulss on nõrk ja harv, keha jahtub ja kattub higiga; lõpuks saabub täielik lõdvestus ja surm. sisse - ilmselt ilma kannatusteta. Kui avastatakse kõhulahtisus ja oksendamine, siis enamikul juhtudel päästetakse elu." See kirjeldus, mis on antud esimeses venekeelses teaduslikus toksikoloogia käsiraamatus (E. Pelikan, 1878), iseloomustab eseriinimürgitust üsna värvikalt. Füsostigmiin ei leidnud meditsiinis laialdast kasutust, kuid see oli määratud mängima silmapaistvat rolli ravimite ja mürkide teaduse arengus. 20. sajandi teine ​​kümnend. tähistas oluline avastus: organismist avastati ensüüm koliinesteraas, millel on erakordne tähtsus kogu närvitegevuse jaoks. Leiti, et füsostigmiin blokeerib selle ensüümi ja see "desarmeerib" selle, põhjustades närviprotsesside normaalse kulgemise häireid, mille tagajärjel tekib mürgistus. Selliseid mürke nimetati antikoliinesteraasi aineteks ja avastust ennast kasutati füsostigmiini sünteetiliste asendajate saamiseks. Ükshaaval avastati antikoliinesteraasi mürgid, mis on praegu teadaolevatest sünteetilistest ühenditest kõige mürgisemad. Jutt käib fosfororgaanilistest ainetest, mille toimemehhanism on sarnane füsostigmiini toimega.

Nagu eelpool mainitud, on mürgiste taimede hulk äärmiselt suur ning siin oleme maininud vaid väikest osa paksude käsiraamatute ja teatmeteoste sisust. Meie ülesanne ei ole anda süstemaatiliselt andmeid taimemürkide kohta, vaid näidata mitme näite varal taimedes sisalduvate omaduste tõeliselt hämmastavat mitmekesisust. Mõned neist toimivad peamiselt närvisüsteemi perifeersetele osadele, teised mõjutavad selektiivselt aju funktsioone, teised “haavavad” südant, teiste tegevus on mitmekesine, hõlmates erinevaid organeid ja süsteeme. Kui jätkata taimse päritoluga mürkide kirjeldamist, siis ilmselt kirjutaksime strühniinist, kolhitsiinist, emetiinist ("oksendamise juur"), ritsiinist (riitsusubadest), kokaiinist, santoniinist, kiniinist, veratriinist (hebore) ja paljudest teistest ainetest. Looduse saladusi lahti mõtestades eraldas inimene need meditsiinis kasutamiseks paljudest erinevatest taimedest. Siiski ei ole vaja esitlust nende andmetega segada. Olles mõistnud, millised ammendamatud füsioloogiliselt aktiivsete ühendite varud on taimemaailmas peidus, peame kiirustama kirjeldama mitte vähem ulatuslikku seente, mikroobide ja loomade kuningriiki. Arenguprotsessis ja sajandeid kestnud olelusvõitluses on nad välja töötanud veelgi mürgisemad põhimõtted, mis kujutavad endast ohtu inimestele.

Ohtlikult sarnane

Mürgiseid aineid leidub osades seentes, näiteks kärbseseenes ja kärbseseenes. Eraldati kärbseseenest muskariin, mis osutus erinevalt paljudest taimemürkidest üsna lihtsa ehitusega aineks. Vaatamata seenelt endalt päritud nimele (kreeka keeles "muska" tähendab kärbes), on muskariin putukatele ohutu. Koos muskariiniga sisaldavad seened valkaineid (toksalbumiine), mis tapavad kärbseid. Üllataval kombel sisaldab kärbseseen ka atropiinilaadset ainet, mis, nagu allpool näeme, on oma füsioloogilise toime poolest täielik muskariini antipood. Sellise sümbioosi roll jääb endiselt saladuseks. Veel üks võrdlus pole vähem huvitav: muskariin langeb oma struktuuris peaaegu kokku atsetüülkoliiniga, ainega, mida toodetakse inimeste ja loomade kehas ning mis täidab olulist funktsiooni - närvilise erutuse ülekandmist. Heitke pilk kahele struktuurivalemile (vt lk 21). Selles sarnasuses peitub seenemürgituse oht. Kui muskariin siseneb kehasse, interakteerub see samade spetsiifiliste süsteemidega (neid nimetatakse kolinergilisteks), mis varem olid ainult atsetüülkoliini toimeobjektiks. See invasioon osutub pikaks ja jõhkraks. Tulemuseks on kogu süsteemi üleerutus ja närviprotsesside normaalse kulgemise järsk häirimine, mis viib mürgistuseni. Kuid seda üleerutust on suhteliselt lihtne kõrvaldada. Niipea, kui patsiendile manustatakse atropiini, paraneb mürgistus. Mis juhtus? Atropiini struktuur meenutab osaliselt atsetüülkoliini ja tänu sellele "kiirustab" liituda "kolinergiliste" süsteemidega. Atropiini molekul on aga mahukam ja seetõttu näib see katavat (blokeerivat) närviretseptori aktiivse pinna. Seda tehes kaitseb ta teda muskariini rünnakute eest.


Muskariin on tugev mürk. Stimuleerides närvisüsteemi autonoomset osa (vastutab südametegevuse, seedimise, higistamise, bronhide, veresoonte ja soolte silelihaste reguleerimise eest), põhjustab see südametegevuse aeglustumist, vererõhu langust, bronhospasmi (seega lämbumine) ja muud iseloomulikud sümptomid. Muskariini surmav annus inimesele on 3-5 mg, mis vastab 3-4 kärbseseenele.

On viiteid sellele, et varem põhjas kärbseseentest valmistatud jook tekitas omamoodi uimasti. Kuna muskariinil sellist toimet ei ole, on selle põhjuseks seentes leiduvad muud mürgised ained, eelkõige atropiinilaadsed. Paljudes Mehhiko seentes leiduv mürk psilotsübiin avaldab psüühikale palju tugevamat mõju. Mehhiklased ja indiaanlased on neid seeni pikka aega kasutanud afrodisiaakumina.

Antonovi tulekahju

Antonov on tuli, aga pole seadust, et tuli kuuluks alati Antonile...

Praeguseks on hästi teada, et tungaltera sisaldab mitmeid toksilisi aineid, millest üks põhjustab krampe ja teine ​​jäsemete veresoonte teravat ja pikaajalist spasmi, mis põhjustab naha ja lihaste trofismi (toitumise) tõsiseid häireid. gangreeni kujul.

Tungaltera mürgistus on praegu haruldane, kuna jahu läbib enne pagariärisse sisenemist põhjaliku hügieenikontrolli ja vähimagi kahtluse korral seene sisaldava toidu sisse ei lubata.

Tungaltera osutus erakordselt rikkalikuks bioloogiliselt aktiivsete ainete saamise allikaks. See on tingitud asjaolust, et kõigi selles sisalduvate alkaloidide struktuurne alus on nn lüsergiinhape, millel on keeruline ja ainulaadne struktuur. Väiksemad muudatused selle struktuuris toodavad ühendeid, mis erinevad oma omaduste poolest tungaltera omast oluliselt. Nii saadi lüsergiinhappe dietüülamiid, mis on praegu laialt tuntud lühinime LSD all, ravim, millel on tühiste annuste võime põhjustada hallutsinatsioone inimestel. Aga sellest pikemalt hiljem.

Mürgised mikroobid

Mõned mikroorganismid toodavad äärmiselt mürgiseid aineid. Seega põhjustab botulinuse batsilli (vorstimürk) mürk 0,5 mg annuses inimese surma. On lihtne arvutada, et 1 g seda neurotoksiini võib tappa 2000 inimest! Kuid see pole piir: mürgise batsilli teatud tüüpi (tüvede) toksiinid on veelgi ohtlikumad. Seega on batsilli A neurotoksiini surmav annus umbes 0,003 mg (3 mikrogrammi). Õnneks on tänapäeva meditsiinis olemas usaldusväärne vahend botulismi vastu – väga tõhus botulismivastane seerum. Lisaks botulinuse batsillile on teada veel mitut tüüpi mikroorganisme, mis toodavad inimesele ohtlikke toksiine. Nende hulka kuuluvad teetanuse batsill, teatud tüüpi stafülokokid ja salmonella (soolekahjustusi põhjustavad mikroobid) jne.

Seemnete paljundamine aedmaasikas, millega oleme harjunud, toob kahjuks kaasa vähem tootlike taimede ja nõrgemate põõsaste ilmumise. Kuid seemnetest saab edukalt kasvatada ka teist tüüpi neid magusaid marju, alpikann maasikaid. Uurime selle põllukultuuri peamisi eeliseid ja puudusi, kaalume põllumajandustehnoloogia peamisi sorte ja omadusi. Selles artiklis esitatud teave aitab teil otsustada, kas tasub sellele marjaaias koht eraldada.

Sageli kummardume ilusat lille nähes vaistlikult maha, et nuusutada selle lõhna. Kõik lõhnavad lilled võib jagada kahte suurde rühma: öised (tolmlevad ööliblikad) ja päevased, mille tolmeldajateks on peamiselt mesilased. Mõlemad taimerühmad on lillemüüjale ja disainerile olulised, sest tihti jalutame päeval aias ringi ja õhtu saabudes puhkame oma lemmiknurkades. Meid ei raba kunagi meie lemmiklõhnavate lillede lõhn.

Paljud aednikud peavad kõrvitsat aiapeenarde kuningannaks. Ja mitte ainult selle suuruse, kuju ja värvide mitmekesisuse, vaid ka suurepärase maitse, tervislike omaduste ja rikkaliku saagi tõttu. Kõrvits sisaldab suures koguses karoteeni, rauda, ​​erinevaid vitamiine ja mineraalaineid. Tänu pikaajalisele säilitamisvõimalusele toetab see köögivili meie tervist aastaringselt. Kui otsustate oma krundile istutada kõrvitsa, olete huvitatud sellest, kuidas saada võimalikult suur saak.

Šoti munad – uskumatult maitsvad! Proovige seda roogi kodus valmistada, valmistamisel pole midagi rasket. Šoti munad on kõvaks keedetud muna, mis on keeratud hakkliha sisse, paneeritud jahus, munas ja riivsaias ning praetud. Praadimiseks vajate kõrge küljega panni ja kui teil on fritüür, siis on see lihtsalt suurepärane - veelgi vähem vaeva. Praadimiseks läheb vaja ka õli, et köögis mitte suitsu teha. Valige selle retsepti jaoks talumunad.

Dominikaani Cubanola üks hämmastavamaid suureõielisi vanne õigustab täielikult oma troopilise ime staatust. Sooja armastav, aeglaselt kasvav, tohutute ja paljuski ainulaadsete lillekelladega Cubanola on keeruka iseloomuga lõhnav täht. See nõuab ruumides eritingimusi. Kes aga otsib oma interjööri eksklusiivseid taimi, siis paremat (ja šokolaadisemat) kandidaati toahiiglase rolli ei leia.

Kikerhernekarri lihaga on India köögist inspireeritud rammus soe roog lõuna- või õhtusöögiks. See karri valmib kiiresti, kuid nõuab mõningast ettevalmistust. Kikerherneid tuleb esmalt leotada rohkes külmas vees mitu tundi, soovitavalt üle öö, vett võib mitu korda vahetada. Samuti on parem jätta liha ööseks marinaadi seisma, et see osutuks mahlakaks ja pehmeks. Seejärel tuleks kikerherned pehmeks keeta ja siis retsepti järgi karri valmistada.

Rabarberit ei leia igalt aiamaalt. Kahju. See taim on vitamiinide ladu ja seda saab laialdaselt kasutada toiduvalmistamisel. Mida rabarberist ei valmistata: supid ja kapsasupp, salatid, maitsev moos, kalja, kompotid ja mahlad, suhkrustatud puuviljad ja marmelaad ning isegi vein. Kuid see pole veel kõik! Taime suur roheline või punane lehtede rosett, mis meenutab takjat, toimib üheaastaste taimede kauni taustana. Pole üllatav, et rabarberit võib näha ka lillepeenardes.

Tänapäeval on trend katsetada aias ebatavaliste kombinatsioonide ja mittestandardsete värvidega. Näiteks on väga moes mustade õisikutega taimed. Kõik mustad lilled on originaalsed ja spetsiifilised ning nende jaoks on oluline osata valida sobivaid koostööpartnereid ja asukohta. Seetõttu ei tutvusta see artikkel teile mitte ainult kiltkivimustade õisikutega taimede sortimenti, vaid õpetab teile ka selliste müstiliste taimede kasutamise keerukust aiakujunduses.

3 maitsvat võileiba - kurgivõileib, kanavõileib, kapsa- ja lihavõileib - suurepärane idee kiireks vahepalaks või õuepiknikuks. Lihtsalt värsked köögiviljad, mahlane kana ja toorjuust ning veidi maitseainet. Nendes võileibades pole sibulat, soovi korral võid ükskõik millisele võileivale lisada palsamiäädikas marineeritud sibulat, see ei riku maitset. Kiirelt suupisteid valmistanud, jääb üle vaid piknikukorv pakkida ja lähima rohelise muru poole suunduda.

Sõltuvalt sordirühmast on avamaale istutamiseks sobivate seemikute vanus: varajaste tomatite puhul - 45-50 päeva, keskmine valmimisperiood - 55-60 ja hiline - vähemalt 70 päeva. Tomati seemikute istutamisel nooremas eas pikeneb oluliselt selle uute tingimustega kohanemise periood. Kuid kvaliteetse tomatisaagi saamise edu sõltub ka seemikute avamaale istutamise põhireeglite hoolikast järgimisest.

Sansevieria tagasihoidlikud "taustataimed" ei tundu minimalismi hindajatele igavad. Need sobivad paremini kui teised siseruumide dekoratiivsed lehestikutähed kollektsioonidesse, mis nõuavad minimaalset hoolt. Stabiilne dekoratiivsus ja äärmine vastupidavus ainult ühe sansevieria liigi puhul on ühendatud ka kompaktsuse ja väga kiire kasvuga - rosett sansevieria Hana. Nende sitkete lehtede kükitavad rosetid loovad silmatorkavaid kobaraid ja mustreid.

Aiakalendri üks säravamaid kuid üllatab meeldivalt kuukalendri järgi taimedega töötamiseks soodsate ja ebasoodsate päevade tasakaalustatud jaotusega. Juunikuusse juurvilja aiatööd saab teha terve kuu, samas kui ebasoodsad perioodid on väga lühikesed ja võimaldavad siiski teha kasulikku tööd. Optimaalsed päevad on külvamiseks ja istutamiseks, pügamiseks, tiigi jaoks ja isegi ehitustöödeks.

Liha seentega pannil on soodne soe roog, mis sobib nii tavaliseks lõunaks kui ka pühademenüüsse. Sealiha küpseb kiiresti, vasikaliha ja kana ka, seega on see retsepti jaoks eelistatud liha. Seened - värsked šampinjonid on minu meelest parim valik omatehtud hautiseks. Metsakuld - puravikud, puravikud ja muud hõrgutised on talveks kõige paremini valmis. Kõrvale sobib ideaalselt keedetud riis või kartulipuder.

Ma armastan dekoratiivpõõsaid, eriti tagasihoidlikke ja huvitavate, mitte-triviaalsete lehevärvidega. Mul on erinevaid jaapani spireasid, Thunbergi lodjamarju, musta leedri... Ja seal on üks eriline põõsas, millest ma selles artiklis räägin - viburnumi leht. Et täita oma unistust vähehooldust vajavast aiast, on see ehk ideaalne. Samal ajal on see võimeline kevadest sügiseni aias pilti oluliselt mitmekesistama.

Taimemürgid

MONSKING ehk MAADLIJA. Kuulub rohtsete mitmeaastaste taimede perekonda ranunculaceae sugukonnast. Esmakordselt kasutas seda meditsiinilistel eesmärkidel 18. sajandil Austria arst Sterk. Tänapäeval kasutatakse akoniiti homöopaatias kopsupõletiku, palaviku ja muude patoloogiliste seisundite korral. Taim on mürgine. Kui mürgistust märgatakse õigeaegselt, tuleb patsiendile anda oksendamisravi. Mürgistuse sümptomiteks on valu ja põletustunne suus ja keeles, suurenenud higistamine, sagedane urineerimistung, tahhükardia, pupillide laienemine, silmade tumenemine, peavalu, iiveldus. Mürgistuse edenedes tekivad oksendamine, kõhukrambid, krambid ja deliirium, seejärel tekib hingamisseiskus. Kui abi ei anta õigeaegselt, lõpeb mürgistus surmaga. Taime toksiline toime on seotud selles sisalduva alkaloidi akonitiiniga, mis põhjustab krampe ja hingamisseiskust.

BELLADONNA või BELLADONNA. Öövihma perekonna taim. Varem panid naised belladonnat oma silmadesse, et need särama panna ja pupillid laiendada. Meditsiinis kasutatakse belladonnat spasmolüütikumina. Taime lehti kasutatakse ravimite valmistamise lähtesaadusena. Belladonnal põhinevad preparaadid takistavad atsetüülkoliini (kesknärvisüsteemi närvilise erutuse, parasümpaatiliste ja motoorsete närvilõpmete, autonoomsete sõlmede edastamises osalev aine) stimuleerivat toimet, vähendavad sülje-, pisara-, higi- ja bronhide sekretsiooni. näärmed. Selliste ravimite võtmine vähendab seedetrakti lihaste ja sapipõie kanalite toonust, laiendab pupillid, takistab silmasisese vedeliku väljavoolu ja suurendab silmasisest rõhku. Belladonnal põhinevad preparaadid on ette nähtud mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite, sapikivitõve, bradükardia, hemorroidide ja muude haiguste korral. Sellised ravimid on vastunäidustatud ülitundlikkuse korral nende komponentide, glaukoomi, eesnäärme hüpertroofia korral. Belladonnal põhinevate ravimite võtmisega võib kaasneda psühhomotoorne agitatsioon, valgusfoobia, soole atoonia, kiire südametegevus, uriinipeetus ja suukuivus. Kerge belladonna mürgistuse korral täheldatakse hingamis- ja kõneraskusi, tahhükardiat, häälekähedust, pupillide laienemist, nägemishallutsinatsioone ja deliiriumi. Raske mürgitusega kaasnevad krambid, kehatemperatuuri järsk tõus, õhupuudus, limaskestade tsüanoos, vererõhu järsk langus. Surm saabub hingamiskeskuse halvatuse ja veresoonte puudulikkuse tagajärjel.

MUST HEEBREA (MAD GRASS, RAB). Öövihma perekonna taim. Taime lehti ja seemneid kasutatakse ravimites krampide, hambavalu ja köha raviks. Henbanes sisalduvad alkaloidid avaldavad spasmolüütilist toimet silelihastele, suurendavad silmasisest rõhku, soodustavad pupillide laienemist, põhjustavad akommodatsiooni halvatust ja tahhükardiat ning mõjutavad kesknärvisüsteemi. Kombinatsioonis mandrake, belladonna ja daturaga kasutatakse henbane psühhoaktiivse toimega valuvaigistina, mis väljendub eufoorias ja nägemishallutsinatsioonides. Isegi väikesed henbane annused on mürgised. Taim on eriti ohtlik lastele, keda võib meelitada selle särav välimus. Seetõttu hävitatakse asustatud aladel tibu. Kanamürgistuse sümptomiteks on pupillide laienemine, suukuivus, häälekähedus, kiire südametegevus, tugev janu ja peavalu. Enneaegse esmaabi korral tekib kannatanul kooma.

SURMAMÜTSI. Seen kärbseseene perekonnast, kõige mürgisemad seened. See sisaldab alkaloide falloidiini, falliini ja amanitiini. Amanitiini surmav annus on 0,1 mg/kg. Seenekorjajad võivad kärbseseene segi ajada söödavate seentega, nagu šampinjonid ja roheline rusikas. Mürgistus on võimalik, kui sööte ekslikult mürgist seeni. Kuumtöötlus ei vähenda kärbseseene toksilisi omadusi. Mürgistuse korral piisab 25–30 g seente söömisest. Iseloomulikud mürgistusnähud on krambid ja lõualuu kokku surumine. Paar tundi pärast mürgistuse algust kogeb patsient oksendamist, soolekoolikuid, lihasvalu, tugevat janu ja kõhulahtisust (mõnikord verega segunenud). Võimalik on ka maksa suurenemine. Pulss nõrgeneb järk-järgult ja muutub niidilaadseks. Surm saabub ägeda hepatiidi ja südamepuudulikkuse tagajärjel. Kärnkonnaga mürgituse oht seisneb selles, et mürgistusnähud ei ilmne kohe. Esimesed nähud võivad ilmneda 6–24 tunni jooksul, kuna elutähtsad organid on kahjustatud.

SPECKED HEMMON ehk TÄPILINE HELMIC. Umbelliferae sugukonna ebameeldiva lõhnaga mitmeaastane taim. Väliselt sarnaneb see metsiku porgandiga, kuna mõlemal taimel on harilik juur. Taim on mürgine. Kõik selle osad sisaldavad alkaloidi koniini, mis halvab hingamislihaseid. Meditsiinis kasutatakse hemlockit välise vahendina. Taime mürgitamisel tekivad iiveldus, oksendamine ja kõhulahtisus, pupillid laienevad, jäsemed külmetavad ja jäävad liikumatuks ning hingamine muutub raskeks. Esmaabi mürgistuse korral on maoloputus ja soolalahtisti. Erilist tähelepanu tuleks pöörata hingamisele ja vajadusel teha kunstlikku hingamist. Diureetikumid on näidustatud mürgi kiireks eemaldamiseks kehast. Toksilistes annustes põhjustab taim halvatust. Iidsetel aegadel kasutati seda närvimürgina.

KANEP. Kanepi perekonna taim. See sisaldab narkootilisi aineid – kannabinoide – ning seda kasutatakse marihuaana ja hašiši valmistamise lähteainena. Suurim osa narkootilistest ainetest on emastaimede õitelt vabanevas vaigus. Vaik on vajalik niiskuse säilitamiseks ja lille kaitsmiseks kõrgete temperatuuride eest paljunemisperioodil. Kanepi sisaldavate uimastite tootmine ja müük on enamikus maailma riikides keelatud. Kanepi sisaldavate ravimite kasutamine põhjustab kesknärvisüsteemi depressiooni. Esiteks täheldatakse närvilist erutust, tinnitust, pupillide laienemist, eufooriat, naeru ja visuaalseid hallutsinatsioone. Mürgistuse teist faasi iseloomustab depressiivne meeleolu, muutudes pikaks ja sügavaks uneks koos kehatemperatuuri languse ja aeglasema pulsiga. Kanepi suukaudsel manustamisel tehakse patsiendile maoloputus, suurenenud närvilise erutuse korral süstitakse intramuskulaarselt 2,5% aminasiini lahust. Kannabinoidid leevendavad AIDSi ja kaugelearenenud vähi sümptomeid. Selliste patsientide viimaste elukuudega kaasneb tugev valu, isutus ja kurnatus. Kannabinoidid suurendavad söögiisu ja leevendavad valu, nii et nende kasutamine selles patsientide kategoorias võib olla kasulik.

VALE ARVAMUS ehk VALE ARVAMUS. Kuulub meeseentega sarnasesse mürgiseente rühma. Valeseente kübar on kumer, keskel on kübar, kollakat värvi, viljaliha helekollane. Seenel on kibe maitse. Kasvab reeglina lehtpuude kändudel või nende kõrval, vahel ka elupuude tüvedel. Vale mee seent võib leida juuni lõpust septembrini. Augustist oktoobri keskpaigani kasvab sagedamini teist tüüpi valemee seen - telliskivipunase mütsiga. Rühma kõige ohtlikum esindaja on vale-mee seen. Kõik need seened põhjustavad seedetrakti ärritust, iiveldust, oksendamist ja kõhulahtisust. Mürgistus valemee seentega toimub enamikul juhtudel kergel kujul. Arvestama peab, et ka söögiseente tarvitamisel võib tekkida mürgistus. Põhjus on vale toiduvalmistamine. Mõnda seeni saab ainult marineerida, neid ei saa süüa keedetult ega praetult. Teine söögiseentega mürgitamise põhjus on vanade isendite tarbimine, milles lagunemisprotsessid on juba alanud. Valeseente mürgine toime on seotud nendes sisalduvate mürkide falloidiini ja maniini sisaldusega.

OOOPIUM (HYPOTICS) MAC. Mooniliste sugukonda kuuluv rohttaim. Ta kasvab Hiinas, Indias, Afganistanis, Väike-Aasias ja Kesk-Aasias. Taime valmimata kapslitest saadakse oopiumi, millest valmistatakse meditsiinilisi ja narkootilisi aineid. Mooniseemnetest valmistatakse tööstuslikku õli ja neid lisatakse ka küpsetistele. Mooni seemnetest ja muudest osadest valmistatud narkootiline aine on väga mürgine. Selle pidev kasutamine põhjustab püsiva uimastisõltuvuse teket. Oopiumi tarvitamise tagajärjel tekivad kesknärvisüsteemis pöördumatud muutused. Mooniseemned sisaldavad glükosiide, mis põhjustavad nägemis- ja kuulmishallutsinatsioone või sügavat und. Ravimi üleannustamine on surmav. Seda tüüpi uimastisõltuvust on raske ravida.

VESINIKHAPE ehk VESINIKÜANIID. Mõru mandli lõhnaga värvitu vedelik. Seda saadakse puuviljaseemnetest (virsikud, aprikoosid, ploomid jne), samuti keemiliselt. Vesiniktsüaanhape on väga mürgine aine. Kui see siseneb kehasse, põhjustab see kudede hüpoksiat. Väga kontsentreeritud aine aurude sissehingamisel tekib kriimustustunne kurgus, peavalu, valu rinnus, iiveldus ja oksendamine. Mürgistussümptomite suurenedes pulss langeb, algavad krambid, koordinatsiooni- ja seejärel teadvusekaotus. Mürgi allaneelamine põhjustab kloonilis-toksilisi krampe, kohest teadvusekaotust ja hingamiskeskuse halvatust. Surm saabub tavaliselt mõne minuti jooksul. Vesiniktsüaniidhappe mürgistuse korral kasutatakse 2 rühma antidoote. Esimene ainete rühm, mis suhtleb vesiniktsüaniidhappega, moodustab mittetoksilisi tooteid. See hõlmab selliseid ravimeid nagu kolloidne väävel, polütionaadid, aldehüüdid, ketoonid jne. Teise rühma antidoodid soodustavad methemoglobiini teket veres. See hõlmab metüleensinist, lämmastikhappe sooli ja estreid.

CHICUTA (MÜRGINE VEKH, KASSIKIRI, MUTNIK). Euroopas levinud mürgine taim. Sellel on meeldiv lõhn, mis meenutab porgandit. Suurim kogus mürgiseid aineid sisaldub taime risoomides. Lehma tapmiseks piisab 100–200 g risoomidest, lambale on saatuslikuks 50 g. Mürgise taime seemneid ja risoome kasutatakse hemlockiõli (tsikutooli) valmistamiseks. Juurevaik sisaldab tsikutoksiini. Suukaudsel manustamisel tekivad peavalud, iiveldus, oksendamine, pearinglus ja vaht suust. Kannatanu pupillid laienevad ja algavad epilepsiahood, mis võivad lõppeda halvatuse või surmaga. Esmaabi mürgistuse korral on maoloputus aktiivsöe lahusega. Rahvameditsiinis valmistatakse reuma, podagra ja mõnede nahahaiguste raviks salve ja tinktuure verivõsa risoomidest. Taime kasutatakse ka homöopaatias. Hemlocki peetakse kõige võimsamaks taimemürgiks. Tema risoom on kõige mürgisem hilissügisel ja varakevadel. Taim säilitab oma mürgised omadused isegi kõrge temperatuuriga kokkupuutel ja pikaajalisel ladustamisel. Suurim protsent loomade mürgitusjuhtumeid hemlockiga esineb kevadel.

Raamatust Kalamehe käsiraamat autor Smirnov Sergei Georgijevitš

Taimsed lisandid Leivapuru (valge ja must) pannakse konksu otsa mitte pallina, vaid üsna suure lahtise tükina. Konksu säärel on puru tihedalt kokku surutud, et sööt nii kiiresti konksu küljest lahti ei lendaks.Rõika on soovitav püüda leivapuruga ainult sisse

Autori raamatust Great Soviet Encyclopedia (MA). TSB

Autori raamatust Great Soviet Encyclopedia (RA). TSB

Autori raamatust Great Soviet Encyclopedia (SS). TSB

NSV Liit. Taimsed ressursid Taimsed ressursid Taimsed ressursid moodustavad osa NSV Liidu loodusvaradest. See on selle taimestik ning mitmesugune madalik- ja mägismaa (tsooniline ja tsoonisisene) taimestik. Toidu- ja söödataimede roll on suur, need on tooraineks

Raamatust Commodity Science: Cheat Sheet autor autor teadmata

77. TAIMEÕLID JA KOMBINEERITUD RASVAD Taimeõlisid toodetakse õliseemnete – päevalille, puuvilla, sojaoa – seemnetest. mais, maapähklid, sinep, seesam jne. Toorainetest õlide eraldamise meetodid 1.) Pressimine - õli mehaaniline ekstraheerimine toorainest

Raamatust Ametlik ja traditsiooniline meditsiin. Kõige üksikasjalikum entsüklopeedia autor Uzhegov Genrikh Nikolajevitš

Raamatust Handbook of Maritime Practice autor autor teadmata

4.2. Taimeköied Taimeköite klassifikatsioon ja omadused. Mereväe laevadel ja abilaevadel kasutatakse kanepi-, manila- ja sisalkaableid. Taimsed kaablid on terasest kallimad ja vähem tugevad (vaiguta kanepikaablid on nõrgemad kui terasest kaablid

Raamatust Eeterlike õlide entsüklopeedia autor Tumanova Jelena Jurievna

Raamatust 365 saladust naiste ilu ja tervise heaks autor Martyanova Ljudmila Mihhailovna

Peatükk 3. Taimsed baasõlid Aroomiteraapias kasutatakse sageli lisaks eeterlikele õlidele ka taimeõlisid, mida nimetatakse rasvõlideks. Need on aluseks aroomiteraapia massaaži segudele, lahjendades eeterlikke õlisid, mida ei saa otseselt määrida

Autori raamatust

Saladus nr 208 Taimsed ravimid lõhenenud kandade raviks Võite kasutada taimseid ravimeid ka lõhenenud kandade raviks. Ravimtaimed mõjuvad nahka tervendavalt ja pehmendavalt, kiirendades kannalõhede paranemist.– Näiteks õhukestest lõikehaavadest