Dieet koliidi korral: menüü jämesoole põletiku erinevate ilmingute jaoks. Kas hurma on võimalik süüa haavandite, gastriidi, mao erosiooni, kaksteistsõrmiksoole, pankrease pankreatiidi, koliidi, koletsüstiidi, podagra, maksahaiguse, aneemia, kõrvetiste korral

Dieedi pidamine on tõhus meetod soolekoliidi vastu. Areneva haiguse alguses on soovitatav sisse viia dieettoidud. Kui te viivitate, ei vii ravi läbi, tekib soolestikus tugev valu.

Arst otsustab, kas rakendada dieeti või tegutseda muul viisil haiguse vastu võitlemisel. Kontrollitud toidukomplekt võib hõlbustada seedetrakti tööd, parandada soolestiku tööd.

Soolekoliidi teemat ei mõisteta hästi. Arstide vahel on vaidlusi. Toidu puudumine, ebaõige toitumine aitavad kaasa haiguse tekkele ja arengule.

Koliit on jämesoole põletik. Haigus esineb üle 20-aastastel naistel, meestel vanemas eas. Haiguse ilmnemisel on palju põhjuseid. Soolekoliidi puhul on peamine argument vale elustiil. Inimene eelistab rasvaseid toite, pagaritooteid, poolfabrikaate. See mõjutab negatiivselt nende tervist. Inimesed ei taha õigesti süüa. Antibiootikumide sagedane kasutamine põhjustab limaskesta hävitavat toimet.

Dieedi reeglid

Mida kauem seda ei ravita, seda kauem muutub soolestik põletikuliseks. Patsient tunneb kehas ebamugavust, puhitus, käärimine, kõhukinnisus, kõhulahtisus, kõhupuhitus. Valu suureneb. Eesmärk on vähendada käärimist. Enamiku kavandatud reeglite järgimine toob kaasa positiivse tulemuse - seisundi paranemise. Arst tutvustab dieedi tingimusi.

Järgige dieeti;
Tasakaalustatud toodete komplekt, mitmekesine toit;
Ärge sööge kiudaineid sisaldavaid toite: täisteratooteid, puuviljakoori, maisi;
Koliidiga, millega kaasneb kõhukinnisus, lisatakse toidule lahustuvat kiudaineid sisaldavad koostisained. Need on puuviljad, köögiviljade esindajad, hercules, riis;
Soovitatav on vähendada piimatoodete kasutamist;
Dieedi ajal on soovitav kasutada kalaõli, vitamiine;
Peaasi on tooted korralikult ette valmistada;
Sööge vähem rämpstoitu, ärge kuritarvitage vürtsidega.

Lubatud toidud koliidi korral

Soolehaiguste korral lubatud toidud:

Inimene saab endale lubada toidule suhkru lisamist, maiustusi süüa väikestes kogustes. Mis puutub pähklitesse, siis küsimus on endiselt lahendamata. Kuid kasulikud omadused on juba ammu teada.

Keelatud toidud koliidi korral

Krooniliste haiguste korral keelatud tooted:

Vorstitooted, konservid, rasvased liha- ja kalatoidud;
Vürtside märkimisväärne kasutamine;
Värsked köögiviljad, marjad, puuviljad: redis, kõrvits, peet;
Pudrud hirsist, odrakruubid, pärl odrast, tooted kategooriast "kaunviljad";
Seene delikatess;
Täisteraleib;
Magusad rullid;
kakaotooted;
Jäätis.

Dieet soolekoliidi erinevate kulgede korral

Koliit on erinevat tüüpi. Need erinevad üksteisest esinemise põhjuse, valu intensiivsuse, kahjustatud soolestiku piirkonna poolest. Soole koliit kulgeb erineval viisil. Ja iga vorm nõuab lähenemist. Valitakse teatud terapeutiline dieet. Ühes variandis kaasneb sellega kõhukinnisus, teises - kõhulahtisus, kolmandal juhul - haavandiline seisund.

Kõhukinnisuse korral, millega kaasneb puhitus, kõhupuhitus, kasutatakse lahtistavate koostisosade komplekti. Haiguse sümptomite nõrgenemise ajal kasutavad nad suhkrut sisaldavat toidukomplekti: mett, puuvilju. Samuti ei too rasvad kehale olulist kahju.

Soovitatav on välja jätta värsked köögiviljad, banaanid. Remissiooni ajal võite süüa köögivilju ilma töötlemiseta, kuid piiratud koguses.

Kõhukinnisusega kroonilise haigusega patsient võib süüa kõrvitsat, peeti, porgandit, lillkapsast, suvikõrvitsat, sellerit.

Kasu koliidi õuntest, jogurtist. Kuivatatud puuvilju on lubatud tarbida ka väikestes annustes.

Spastilise koliidi korral vältige krampe tekitavaid toite.

Soovitatav menüü:

Tatrapuder võiga; kodujuustu pajaroog kuivatatud puuviljadega;
Õunad, küpsised ahjus;
Esimene roog köögiviljadest, aurutatud vasikalihakotletid, hautatud suvikõrvits, kuivatatud puuviljade kompott;
Riivitud keedetud peedist valmistatud salatiretseptid, millele on lisatud ploomid, hapukoorekaste;
Köögiviljapajaroog hakklihaga.

Äge koliit tekib kõhulahtisusega. Kõhulahtisuse kujul esinev sümptom viib vastupidise olukorrani. Õige toitumine on koostisosade komplekt väljaheite normaliseerimiseks. Toidukordade arvu soovitatakse vähendada. Viis toidukorda päevas on hea, ilma teise hommikusöögi ja pärastlõunase suupisteta.

Kõhulahtisuse korral kasutamiseks sobivad koostisained on samad, mis kõhukinnisuse korral lubatud. Need on aurutatud road, värsked saiakesed, rasvane liha. Sel perioodil saavad kasu riisitangud, vermišellid. Kissel on oluline vahend keha seisundi normaliseerimiseks. Vedelik katab limaskestad, toimib kaitsena ärritavate komponentide eest.

Igapäevane menüü:

Kodujuustu õhuküpsis, tee;
Riisipiimapuder ahjus küpsetatud õunaga;
Keedetud liha, kartulisupp, aurutatud kala, tarretis;
Kodujuustu suflee, tee;
Tatar krupenik.

Oluline on meeles pidada, et kõhulahtisusega toimub toksiinide, toksiinide eemaldamine. Dieet on mõeldud protsessile kaasaaitamiseks.

Mittespetsiifiline haavandiline koliit (NUC) on krooniline haigus, mis mõjutab käärsoole limaskesta. Peptilise haavandi korral kasutatakse toitu 4 korda päevas. Hommikul ja lõuna ajal süüakse ära suurem osa päevaks pakutud menüüst. Toit serveeritakse soojalt, keedetakse või hautatakse.

Peamine omadus on saadud valgu jälgimine. Keha dehüdratsiooni staadiumis valgu kogus väheneb. Naiste normaalväärtus on 1,5 g, meestel - 2 g kehakaalu kilogrammi kohta.

Ohtlik on ka aine liig, kuna soolestikus tekib mädanemine.

Munad, kodujuust, juust sisaldavad valku. Märkimisväärne rasvasisaldus ei tohiks olla lubatud, päevane kasutamine ei tohiks ületada 60 g Normaalne süsivesikute tarbimine on 250 g / päevas. Jälgige oma kiudainete taset.

Kavandatud roogade komplekt mittespetsiifilise koliidiga päevaks:

Riisipuder;
Esimene roog kartulitest lihapallidega;
Aurutatud kotlet, riis, küpsetatud õun;
Kartulisupp lihapallidega, küpsetatud vermišellid hakklihaga;
Kalakotlet, püree.

Sellist komplekti jagatakse nädalaks.

Nüansid toitumises ägedas, kroonilises vormis

Õige toitumine on eriti vajalik, kui haigus esineb ägedas või kroonilises vormis. Dieeti nimetatakse 4a. Peab ranget dieeti.

Esimene päev ägenemise ajal on mahalaadimine. Parem mitte süüa. Vett tuleb juua regulaarselt, palju. Joogina on kasulikud taimetee, marjade keetmised. Päeva jooksul on vastuvõetav süüa mitu kreekerit.

Suurendage iga päev söödud toidu kogust. Toidukorv ei tohiks seedetrakti ärritada. Menüü koostab arst, kes jälgib patsienti hoolikalt.

Esineb perioodilise iseloomuga ägenemist. Ägeda koliidi korral võite süüa puljongil olevaid suppe, millesse valatakse limane teraviljade keetmine. Remissiooni algusega ärge loobuge õigest dieedist.

Toitumine peaks olema tasakaalustatud, ilma rämpstoiduta. Esimene nädal lõpeb, põletikuline protsess möödub, saate dieeti laiendada.

Krooniline koliit võimaldab kasutada saiakesi, rasvased toidud on lubatud ainult piiratud koguses. Piim on lubatud neile, kes taluvad toodet hästi. Kõik dieedi üksikasjad tuleb kokku leppida spetsialistiga.

Koliidi dieet on haiguse ravimisel vajalik samm.

Haavandilise koliidi diagnoosiga patsient peab järgima terapeutilist ja profülaktilist dieeti. Selle "võti" võivad olla igapäevase toitumise aluseks olevad tervislikud tooted, mis varustavad keha vajalike toitainetega, kuid ei halvenda samal ajal haiguse kliinilist pilti, mõjudes õrnalt seedetraktile. .

"Toitumine kahjustab paljusid haavandilise koliidiga inimesi, eriti ägenemise ajal," ütles Pittsburghi ülikooli meditsiinikeskuse gastroenteroloogia, hepatoloogia ja toitumise osakonna doktor Mark Schwartz.

Kuigi puuduvad teaduslikud tõendid selle kohta, et toitumine põhjustab või ravib otseselt haavandilist koliiti, on see kindlasti tõhus vahend sümptomite juhtimiseks. Lisaks peaks tervislik toitumine olema tasakaalustatud ja rahuldama kalorite, valkude ja mikroelementide vajaduse.

Lõhe, sardiinid, makrell ja teised loodusest püütud kalad on rikkad oomega-3 polüküllastumata rasvhapete poolest. Need on kasulikud mitte ainult südame tervisele, vaid ka käärsoole seisundi parandamiseks.

Marylandi ülikooli meditsiinikeskuse teadlaste sõnul vähendavad asendamatud rasvhapped põletikku. See tähendab, et Clevelandi CaseHospitali meditsiinikeskuse kliinilise toitumisspetsialisti Lisa Kimpermani sõnul võib lõhe söömine aidata tasakaalustada haavandilise koliidi ägenemise ajal tekkivat põletikku.

Lisaks kalale on suurepärased oomega-3 toiduallikad:

linaseemneõli;
kreeka pähklid
oliiviõli jne.

Nautige kõrvitsat!

Kõik kõrvitsasordid on tervislikud valikud. "Kõrvitsas on palju kiudaineid ja see sisaldab ka antioksüdante beetakaroteeni ja C-vitamiini, " ütleb Kimperman. Kiudained aitavad säilitada tervet soolestiku mikrofloorat, antioksüdandid aga aitavad parandada põletikust põhjustatud kahjustusi.

Üldiselt talub kõrvitsat hästi haavandilise koliidi diagnoosiga inimese seedesüsteem.

Seda mitmekülgset toodet saab küpsetada, küpsetada koos lisanditega, suppide jms valmistamiseks. Sellest saab isegi spagette valmistada, hõõrudes seda spetsiaalsele riivile, mida kasutatakse Korea salatite valmistamiseks.

Vältige toores kõrvitsa söömist ägenemise ajal. Kiudained võivad sel hetkel haiguse kliinilist pilti halvendada.

Jogurt ja muud fermenteeritud toidud (keefir, miso, kombucha jook, hapukapsas jne) on probiootilised. "Probiootikumid on kasulikud bakterid, mida leidub kääritatud toitudes ja soolestikus, " selgitab Kimperman, märkides, et need bakterid on väga väärtuslikud, kuna need on olulised seedimise ja immuunsüsteemi tervise jaoks.

"Elusaid, aktiivseid bakterikultuure sisaldavad toidud aitavad säilitada bakteriaalset tasakaalu inimese seedetraktis," nendib ta.

Valige jogurt, mis sisaldab elusaid, aktiivseid kultuure.
Parim valik on magustamata naturaalne jogurt.
Magusaisulised võivad naturaalsele jogurtile lisada puuvilju või mett.

Ärge unustage mune!

Selleks, et haavandilise koliidiga patsiendil ei esineks organismis oluliste toitainete ja erinevate toitainete tasakaaluhäireid, peaks ta seda toodet sagedamini dieeti lisama.

"Munad on suurepärane valguallikas ja üldiselt hästi talutavad isegi haavandilise koliidi ägenemise ajal," ütleb Kimperman. Nad on rikkad ka B-vitamiinide poolest, mis aitavad muuta toitu energiaks, ja seleeni, mis on antioksüdant.

Kõige parem on neid küpsetada auru- või ahjuomletis või keeta vahepaladeks tööl, teel jne.

Valige munad, mis on rikastatud oomega-3 rasvhapetega, et saada veelgi väärtuslikumad toitained.

Suupiste avokaadot!

See puuvili sisaldab monoküllastumata rasvu, mis on südamele kasulikud. Kui haavandilise koliidiga patsient võtab ägenemise tõttu kaalust alla, pakub toitev ja üsna kaloririkas vili kehale optimaalset toitumist.

Vilja viljalihast saab valmistada salateid, munaputru, kastmeid, võileivakatteid.

Haiguse ägenemise korral tuleb pähklid menüüst välja jätta, kuna kõrge kiudainesisaldus võib haiguse patoloogilisi sümptomeid raskendada.

Nii nagu oliiviõli, on ka pähklid ja nende õlid olulised kõrge kalorsusega monoküllastumata rasvade allikad.

Haarake kodust lahkudes kott pähkleid. Need toimivad tervisliku suupistena.
Või tee pähklivõi võileib.
Ja ärge unustage puistata oma hommikust kaerahelbeid hakitud pähklitega.

Õunakastme eelised

Kuigi õunad on fütotoitainete poolest rikkad, muudab Crohn & Colitis of America Foundationi ekspertide sõnul nende kõrge kiudainesisaldus need raskesti seeditavaks. Kuid Minnesota ülikooli meditsiinikeskuse teadlaste sõnul on õunakaste kasulik toode selle haiguse all kannatavatele patsientidele isegi ägenemise ajal.

Õunapüreed võib kasutada magustoiduna või valmistada erinevate kastmete baasil. Rösti õunu erinevate vürtsidega, et nautida uusi maitsenoote.

Ärge unustage seemneid eemaldada!

kiire kaerahelbed

Instant Hercules on parim valik. Minnesota ülikooli meditsiinikeskuse teadlaste avaldatud andmete kohaselt imenduvad haavandilise koliidiga patsiendid seda tervete terade versiooni üldiselt kergesti. Kiudaineid lahustuv kaerahelbepuder sisaldab vähem kiudaineid kui tavaline kaerahelbed, sest see läbib täiendavat töötlust, mis on haiguse ägenemise korral oluline.

Valige kõige lihtsamad, madala kalorsusega sordid, millele pole lisatud suhkrut.
Valmis roa võid maiustada puuviljapüreega või petta maitsemeeli putru kaneeliga pulbristades.

tailiha

Oma Crohn & Colitis of America Foundationi eksperdid märgivad, et haavandilise koliidi diagnoosiga patsiendid peaksid tarbima rohkem tervislikke valke.

Suur hulk küllastunud rasvu võib põhjustada probleeme seedetraktis. Seetõttu peaksite sööma lahja liha:

seafilee;
veisefilee;
kana (ilma nahata);
vasikaliha;
kalkun.

Koliit on tõsine soolehaigus, mis põhjustab kannatusi ja ebamugavusi kõigile seda haigust põdevatele inimestele. Haigust iseloomustab jämesoole siseseina limaskesta põletik. See võib esineda ägedas või kroonilises vormis. Õigesti valitud medikamentoosne ravi võib vähendada haiguse sümptomeid, kuid ainult kroonilise koliidi ja muude tüüpide dieet aitab saavutada täielikku taastumist.

Koliidi põhjused ja dieedi näidustused

Koliidi esinemine on tingitud mitmete tegurite negatiivsest mõjust, millest peamised on:

dieedi puudumine;
alkohoolsete toodete kuritarvitamine;
sooleinfektsiooni olemasolu;
kaasasündinud patoloogiad ja soolestiku omaduste puudulikkus;
antibiootikumide ja teiste normaalset soolefloorat rikkuvate ravimite kuuri võtmine;
kõhuhaigused.

Soolepõletiku erimenüü on soovitatav järgmiste sümptomite ilmnemisel:

terava või lõikava valu tunne kõhus;
kõhulahtisus või kõhukinnisus;
puhitus või korin;
kõhupuhitus;
iiveldus;
lima või vere segunemine väljaheites;
pearinglus.

Dieedi järgimise vajadus haiguse ravi ajal on näidatud kõigile spastilise, mittespetsiifilise haavandilise koliidi ja selle muud tüüpi patsientidele.

Koliidi toitumise põhimõtted

Iga soolehaiguse tunnuse jaoks määrab raviarst konkreetse dieedi, mis sõltub ka haiguse sümptomitest ja staadiumist. Meditsiinispetsialistid on koliidi raviks välja töötanud 4 erinevat dieettoitu, mis põhinevad 5-kordsel osatoidul päevas.

Dieet nr 2 soovitatav kroonilise koliidi kerge ägenemisega patsientidele. See aitab taastada selliseid soolestiku funktsioone nagu sekretoorne ja motoorne ning vähendab ka kääritamist. Selline dieet vähendab jämedate kiudude, vürtsikute toitude, piima ja vürtside tarbimist. Toitu on lubatud tarbida pärast jahvatamist.

Dieet nr 3 vajalik ebaregulaarse väljaheitega kroonilise koliidi raviks. Lubatud toodete hulka kuuluvad:

Tomatid.
Piimatooted.
Värsked porgandid.
Täisteraleib, rukkipäts.
Ploomid ja datlid.
Aprikoos ja viig.
Peet.

Dieet number 4, samuti 4A on soovitatav inimestele, kellel on krooniline koliit, mis väljendub lahtise väljaheite ja käärimisena. Selliste patsientide menüüst on välja jäetud värske piim, vürtsid, suitsutatud tooted, hapukurgid, piiratakse süsivesikuid, samuti rasvu. Soolestiku suurenenud kääritamise korral on näidatud toitumistabel 4A, mis minimeerib süsivesikute ja valkude sisaldust toidus.

Ravi koos dieet number 4B on ette nähtud kroonilise koliidiga patsientidele ägedas staadiumis koos teiste seedetrakti haiguste ja põletikega. Nõusid on lubatud süüa ainult keedetud või aurutatult ning põhjalikult pühkida. Menüüsse on võimalik lisada ilma koorikuta küpsetatud tooteid.

Dieet erinevat tüüpi koliidi jaoks

Toitumine soolepõletike ravis näeb ette osade ja väikeste einete kogu päeva jooksul. Nõud ega tooted ei tohi olla kuivad ega kõvad. Selline toidutarbimise muster välistab soolestiku seinte kahjustused.

Koliidiga patsientidel on keelatud süüa praetud toite. Menüüs peaksid domineerima peamiselt valgurikkad toidud ja tooted, mis ei põhjusta seedetrakti limaskestade ärritust ega kõrvalda käärimisprotsesse. Väikestes kogustes on lubatud kasutada võid ja lihapüreed. Toidust on lubatud lisada mõned eelnevalt kooritud puuviljad.

Oluline on meeles pidada, et iga patsiendi menüü töötatakse välja individuaalselt. See on tingitud organismi erinevast reaktsioonist toiduallergeenidele ning oleneb haiguse sümptomitest ja arenguastmest.

Dieet mittespetsiifilise ja haavandilise koliidi korral

Toit peaks olema soe, keedetud või aurutatud.
Dieedi aluseks peaksid olema valgud (kuni 150 grammi päevas).
Sa pead sööma väikeste portsjonitena iga 2,5 tunni järel, on keelatud üle süüa.
Tarbitava vedeliku kogust tuleks vähendada.
Toit peaks sisaldama kõrge kaltsiumi- ja kaaliumisisaldusega toite.
Õhtusöök tuleb vastu võtta hiljemalt 20 tunni jooksul, valmistades kerge eine.

Mittespetsiifilise koliidi jaoks lubatud tooted on järgmised:

eilne leib;
supp lihapallidega teisel puljongil;
kalatoidud;
kissellid, želee ja kompotid kuivatatud puuviljadest;
küpsetatud õunad;
veega lahjendatud piimapuder;
munaomlett või keedetud munad;
Piimatooted;
kodujuust;
madala rasvasisaldusega juustu sordid;
võid.

Erandiks dieedist on kõik toidud, mis kutsuvad esile puhitus ja maoärritused. Need sisaldavad:

porgand;
kapsas;
ürdid ja maitseained;
redis;
puuviljad ja hapud marjad;
suitsutatud ja marineeritud tooted;
oad;
vorst;
värsked mahlad;
alkohol;
šokolaad;
kohvi.

Haavandilise koliidi korral võite dieedile lisada kreeka pähkleid.

Toitumine ebaregulaarse väljaheitega koliidi korral

Kõhukinnisusega koliidi dieet sisaldab toite, mis võivad kõhtu lõdvestada. Nende hulka kuuluvad rasva- ja kiudainerikkad toidud. Kasulik on kasutada siirupeid, koort, mett, hapupiima, kalja, võid, musta leiba ja searasva. Soovitatav on lisada dieeti köögiviljasupid, teraviljavormid, piimatooted, teraviljad, kompotid.

Koliidi ravi sellise sümptomiga nagu kõhukinnisus võimaldab teil toidule lisada köögivilju ja puuvilju, nimelt:

Tomatid.
Porgand.
Kõrvits.
Peet.
Suvikõrvits.
Rohelus.
Ploomid.
Õunad.
Rosinad, kuivatatud aprikoosid ja viigimarjad;
Lillkapsas.

Keelatud toodete hulka kuuluvad:

Igasugune praetud toit.
Seened.
Pasta.
Vürtsid.
Šokolaad.
Alkohoolsed joogid, kohv ja kakao.
Leib kõrgeima klassi jahust.

Toitumine kõhulahtisusega koliidi korral

Patsiendid, kellel on selline sümptom nagu kõhulahtisus, kurdavad sageli kõhulahtisuse ja kõhukinnisuse vaheldumisi. Õigesti valitud dieet aitab sel juhul soolestikku õigeaegselt maha laadida.

Kõhulahtistusega koliidi korral on lubatud süüa nisuleiba, hakitud keedetud köögivilju (suvikõrvits, kartul, kõrvits), ilma kooreta küpsetatud või topeltkatlas küpsetatud kala, munapuder. Magustoiduna võib dieeti lisada kodujuustupudingid, -vahud ja -kompotid, kibuvitsapuljong, tarretis, vahel võib lubada ka vahukommi.

Keelatud esemete loend sisaldab:

Värske leib ja rukis, pärmiga küpsetis ja lehttainas.
Borš.
Piimasupid.
Rasvane liha.
Vorsti juust.
Soolatud ja sulatatud juust.
Koogid ja jäätis.
Kanged joogid, kohv.

Haiguse ravi ajal on oluline lisada kõrge B-vitamiini sisaldusega toiduaineid.

Dieet enterokoliidi korral

Enterokoliidi toitumise koostis sõltub soolepõletiku raskusastmest. Suurenenud kääritamise ja lagunemise puudumine võimaldab järgida dieeti nr 4. Sarnane menüü sisaldab toiduvalikus kanget teed, hakitud kodujuustu, jogurtit, kaerahelbe- ja mannasuppe. Süüa võib lihapalle ja riisiputru. Suurenenud kääritamise korral peaksite piirama toorete köögiviljade, puuviljade ja rosinate tarbimist. Patsiendid, kes on jõudnud ravis remissiooni staadiumisse, võivad lisada veidi piima ja pehmet tomatit.

Dieet spastilise koliidi korral

Spastiline koliit nõuab maiustuste kohustuslikku väljajätmist. Keelatud toodete nimekirjas on rasvane liha, kõrge rasvasisaldusega juustud, piimatooted, õlid ja avokaadod. Toitumine koliidi spastilise vormiga on suunatud suure hulga kiudainete tarbimisele toiduga. Menüü põhitoiduks on köögiviljad, teraviljasaiad, oad ja puuviljad.

Soolepõletik ilma valuta võimaldab lisada kalapuljongis keedetud putru ja lahjendatud sooja mahla. Neid tooteid ei tohi haiguse sümptomite ägenemise ajal tarbida.

Kroonilise koliidi ja selle ägeda vormi dieet ei vabasta patsienti ülekaalust. Selle pikaajaline järgimine võimaldab eemaldada haiguse ebameeldivad sümptomid, loob vajalikud tingimused soolepõletiku leevendamiseks ja taastab selle funktsioonid. Spetsiaalselt valitud toitumine aitab kaasa patsiendi kiirele paranemisele.

Koliit on äärmiselt ebameeldiv põletikuline soolehaigus, mida iseloomustab sage urineerimine ja tugev valu alakõhus nende ajal. Patsiendi väljaheites võib olla toiduosakesi, mis ei ole seedetraktis seeditud. Paraku võib see patoloogia lõppeda väga-väga halvasti.

Kust alustada?

Pettumust valmistav statistika ütleb, et krooniline koliit muutub kolorektaalseks põhjuseks ligikaudu 25-30% juhtudest. Soolekoliidi dieet on selle piisava ravi aluseks. Siiski tuleb rõhutada, et seda peaks määrama ainult gastroenteroloog, võttes arvesse kõiki näidustusi, vastunäidustusi ja patsiendi individuaalseid omadusi.

Soolekoliidi toitumise põhitõed on samad, mis mis tahes dieetravi tabeli puhul. Dieediteraapia reeglid eeldavad alati haiguse progresseerumist provotseerivate toodete tagasilükkamist, samuti dieedi rikastamist toiduga, mis suudab reguleerida seedeprotsesse.

Üldiselt ei tähenda dieet sel juhul midagi keerulist ja sisaldab isegi piisavalt kõrge kalorsusega toite, mis on rikastatud valgu ja jämedate kiududega (kiud).

Samal ajal on rasvad, eriti loomad, aga ka suhkur ja tühjad süsivesikud järsult piiratud. Kui teil on kõhukinnisusega seotud sooleprobleeme, on teile kasulik ka selline tervislik toitumine.

Sisenemine koliidi dieedile

Soolestiku normaalse toimimise taastamiseks ja selle motoorika normaliseerimiseks peate teatud aja jooksul järgima mõningaid toitumisreegleid, kuni koliidi valulikud sümptomid peatuvad ja põletik ise taandub täielikult. Esimene asi, milleks peaksite valmistuma, on globaalne "puhastamine" sündmus. See hõlmab kahepäevast hoidumist mis tahes toidust (vedelik - kaasa arvatud), samuti klistiiri. Kaks päeva tuleks juua piisavalt vett (vähemalt 1,5-2 liitrit päevas). Võite juua teed ka ilma suhkru ja mustikamahla (aga ainult looduslikku ja ilma lisatud suhkruta). Kuivatatud puuviljakompotti võite juua, eriti kui teil on haigusest tingitud väljaheitehäired. Kui koliitiga kaasneb kõhulahtisus, ei tohiks seda teha.

Nagu te aru saate, tuleb paastust, isegi nii lühikesest, õigesti välja tulla. Pärast toidust hoidumise lõpetamist lisage oma dieeti õunad. Soovitav on neid süüa püreestatud kujul, s.t püreesta. Võid neid ka ahjus küpsetada (aga mitte mikrolaineahjus!). Puuviljad tuleb koorida.

Kolmandal paastupäeval võid oma enesetundest olenevalt dieeti veidi laiendada.

Tabu tsoonis peaks siiski olema tooteid, mis ärritavad elundi seinu ja kutsuvad esile põletikulisi protsesse.

Ärge pöörduge nende toiduainete poole, mis suurendavad oluliselt soolestiku loomulikku motoorikat - see võib selle toimimist praegu negatiivselt mõjutada. Kuid väga soovitav on tugevdada seedetrakti organeid ja selleks tasub kasutada limaskestade vedelikke (kaerahelbed, želee jne). Maomahla sekretsiooni äratamine ei ole soovitatav, seetõttu tuleks hapud köögiviljad ja puuviljad ära visata. Näiteks tsitrusviljad tuleks praegu teie jaoks ära keelata. Pärast kolmandat ravipaastu päeva tuleks oma menüüsse lisada manna ja riis (taaskord püreestatud kujul). Lihapüree on lubatud.

Kuid pidage meeles, et liha ei tohiks liigitada rasvaste sortide hulka. Ideaalis, kui sellest saab lind, eriti kalkuni- või kanafilee.

Soolekoliidi toitumise põhireeglid

Gastroenteroloogide ja toitumisspetsialistide arvukate uuringute ja arutelude tulemusena on jõutud järeldusele, et toidul on koliidi tekkele väike või puudub otsene mõju. "Eriline" toit võib aga leevendada patsiendi seisundit, kui patoloogia on teda juba ootamatult tabanud.

Saate peatada mitte ainult haiguse ilminguid, vaid tagada ka selle ägenemiste usaldusväärse ennetamise. Ja selleks peate teadma, milliseid toite tuleks süüa ja millistest on parem ajutiselt keelduda.

Kiudained, pidades silmas paljusid ülistavaid oode, on meie keha jaoks tugevalt seotud millegi äärmiselt olulisega.

Kuid on oluline teada, et kiudaineid on kahte tüüpi ja igaühel neist on soolekoliidi jaoks teatud kasu ja oht:

Lahustumatu kiudaine ehk jämedad kiudained, mida keha ei seedi, on selliste patoloogiate puhul äärmiselt kahjulikud. Nende komponendid võivad kinnituda käärsoole seintele ja kutsuda esile koliidi ägenemise. Lahustumatu kiudaine on oluline mis tahes koliidi vormis dieedist täielikult kõrvaldamiseks. Sellega rikastatud "populaarsete" toiduainete hulgas on viinamarjad, õunakoor, suhkrumais, valge kapsas, pasta, kiirhelbed ja teraviljad, täisteraleib;
Lahustuvad kiudained, erinevalt eelmisest, on väga kasulikud koliidi all kannatavatele patsientidele. See on kohustuslik lisada dieeti ägeda ja kroonilise, samuti haavandilise ja soolekoliidi korral. Sellel on ainulaadne võime reguleerida soolestiku silelihaste motoorikat, samuti pehmendada väljaheiteid ja vältida pikaajalist kõhukinnisust. Seda võib leida järgmistes toodetes: kartul, peet, keedetud porgand, õunad ja pirnid (ainult ilma kooreta!), kaerahelbed, valge poleeritud riis. Lahustuvad kiudained on toitumistabeli number 3 aluseks – dieet, mis on ette nähtud mitmesuguste soolefunktsiooni häiretega patsientidele.

Oluline on korraldada oma toitumine selle põhiprintsiibi alusel. Loomsete rasvade puudujääki tuleks korvata ka puhta kalaõli tarbimisega. Ja isegi kui te ei seosta seda fakti kõige "kibedama" lapsepõlvemälestustega, pole nüüd üldse vaja seda puhtal, nagu öeldakse, "originaal" kujul juua.

Puhtast kalaõlist on spetsiaalsed kapslid, mida tuleb võtta vastavalt ravimi juhistele. Lisaks imendub kalaõli sellisel kujul organismis kergemini ja kiiremini.

Normaalse sooletegevuse taastamiseks peaksite pöörama tähelepanu piima- ja hapupiimatoodete kogusele oma igapäevases toidus. Terapeutiline dieet ei välista, vaid piirab neid. Kui patsiendi dieedis on seda toitu liiga palju, võib tema seisund märkimisväärselt halveneda sellises toidus leiduvate laktobatsillide aktiivsuse taustal.

Seetõttu ei tohiks tarbitava piima kogus ületada 100 g päevas.

Milliseid toite saab koliidiga süüa?

Köögiviljad (eriti rohelised lehtköögiviljad) hautispudru, kartulipudru või ilma kooreta kotlettide kujul (optimaalselt aurutatud). Eriti tasub toetuda kõrvitsale, suvikõrvitsale, keedetud lillkapsale;
Keedetud puuviljad, aga ka nende baasil valmistatud kissellid, kompotid, moosid ja marmelaadid (aga piiratud koguses suhkruga!);
Piima- ja hapupiimatooted - täispiim, värske keefir, keskmise rasvasisaldusega kodujuustpüree, happevaba hapukoor. Looduslik jogurt on välistatud;
Kana munad - mitte rohkem kui üks tükk päevas, ainult keedetud;
kala ja mereannid (eriti aurutatud või tükeldatud);
Liha (lahja), eriti linnu-, vasika- või veiseliha;
Või - või, ghee või oliiv;
Jahu ja pagaritooted - valge ja must leib, küpsised, rammusad kuklid, kuivad küpsised, kreekerid.

Millised toidud tuleks täielikult välja jätta?

Rasvane kala ja rasvane liha;
Suitsutatud liha ja vorstid;
Hapukurgid ja marinaadid;
Konservid ja pooltooted;
toored köögiviljad ja puuviljad;
Seened;
kaunviljad;
Mõned teraviljad - hirss, pärl oder, odrapuder;
Tee piimaga, gaseeritud joogid, kohv (nii looduslik kui ka lahustuv).

Jookidena võite lisaks veele kasutada kibuvitsapuljongit, puuviljakompotte ja tarretist, fütoterapeutilisi dekokte (kuid ainult ürtidest, millel pole väljendunud lahtistavat toimet).

Koliidi ravis, nagu ka teiste seedetrakti haiguste puhul, mängib erilist rolli spetsiaalne dieet. Lõppude lõpuks on spetsiaalse toitumise abil soole õrnade seinte vigastamise oht minimaalne. Veelgi enam, kui järgida õiget toitumist, suureneb sooleseinte taastumisvõime ja vähenevad põletikud ning lihtsalt hoitakse ära mädanemis- ja käärimisprotsesside tekkimine selles, mis omakorda soodustab haiguse kulgu.

Kuivatamine koos koliidiga

Esiteks soovitatakse koliidi põdevatel inimestel vähendada loomsete rasvade ja süsivesikute, aga ka selliste soolestikku ärritavate ainete nagu suitsuliha tarbimist. Kuid keelud kehtivad ka kõvade ja väga kuivade toitude kohta, kuna nende kasutamise tõttu võib limaskesta vigastada. Seetõttu ei saa ühemõtteliselt vastata küsimusele, kas koliidiga kuivatamine on võimalik.

Fakt on see, et enda kuivatamine sellise haigusega nagu koliit ei ole võimeline kahjustama, kuna selle toote koostis on üsna ohutu. Probleem seisneb nende liigses jäikuses, mis, nagu eespool märgitud, on koliidi puhul vastuvõetamatu.

Teisisõnu võib koliidiga kuivatamist süüa, kuid soovitav on neid eelnevalt leotada mõnes joogis või lihtsalt juua piisavalt vedelikku, et vältida soolestiku seinte vigastamist.

Muud toitumise põhimõtted ja tunnused koliidi korral

Lisaks üldistele keeldudele peavad koliidiga patsiendid meeles pidama, et mõnes toidus sisalduvad lahustumatud kiudained võivad ka nende seisundit negatiivselt mõjutada ja lihtsalt haiguse kulgu süvendada. Fakt on see, et selle osakesed võivad kinnituda jämesoole põletikuliste seinte külge, mis põhjustab uusi koliidihooge. Seetõttu on oluline meeles pidada, et samu lahustumatuid kiudaineid leidub piisavas koguses toiduainetes nagu suhkrumais, kapsas, viinamarjad, õunakoored, aga ka täisteratoodetest valmistatud pasta või leib.

Lisaks põletab suurel hulgal seemneid sisaldavate juur- ja puuviljade, näiteks vaarikate, tarbimine ka niigi põletikulisi sooleseinaid.

See ei ole täielik loetelu koliidi jaoks vajalikest piirangutest. Seega peate loobuma rasvasest lihast ja kalast, vorstidest (need sisaldavad liiga palju vürtse ja lisaaineid), maiustustest (sh jäätis, maiustused, šokolaad ja koogid), värskest leivast kliide ja muffinitega, odrast ja kaunviljadest, marinaadidest, hapukurgid ja konservid, kõik gaseeritud joogid, vürtsid ja vürtsid, alkohoolsed joogid, toored puu- ja juurviljad, kange kohv ja tee, aga ka mõned mahlad, eriti ploomi-, aprikoosi- ja viinamarjamahlad.

Üldiselt on koliidi korral vaja kõige säästlikumat ja samal ajal osalist toitumist. Nii liiga kuuma kui ka liiga külma toidu kasutamine on vastuvõetamatu. Ideaalis valmistatakse kõik toidud keetmise või aurutamise teel. Toitlustamine toimub väikeste portsjonitena umbes samal ajal umbes kuus korda päevas.