Kerge ja kiire lõunasöök. Esimesed toidud on lihtsad ja maitsvad igaks päevaks

Muidugi mõtleb iga perenaine peaaegu iga päev oma pere menüü üle. Hommiku-, lõuna- ja õhtusöök on iga inimese elu lahutamatu osa. Keha tervis sõltub täielikult toidu ja toitumise kvaliteedist. Teatavasti võib hommikusöögiks süüa kõike, mida inimene soovib, õhtusöök olgu kerge, aga milline peaks olema lõunasöök ja mida oleks õigem selleks korraks süüa teha?

Õigesti tasakaalustatud toitumine võimaldab inimesel hea välja näha ja vältida paljusid haigusi. On ju juba teada, et toit võimaldab saada energiat, mis võib tõsta efektiivsust ja samas annab hea enesetunde.

Kuid lisaks sellele on igapäevaelus oluline punkt lõunaroogade valmistamise kiirusel. Lihtsatest toodetest saate valmistada palju kulinaarseid hõrgutisi, mis on täiesti erinevad, kuid tervislikud ja maitsvad. Lõunaks peab inimene sööma sooja toitu.

Saate keeta suppe mis tahes puljongis, see tähendab lihas, kalas või köögiviljas. Siin on kõige olulisem arvestada toodete kombinatsiooni ja lähedaste eelistusi. Kiire lõunasöök osutub vahel kõige maitsvamaks. Kui on kindel dieet, siis suure tõenäosusega on toodetes ka erandeid, seega tuleb kõigega arvestada.

Söögitegemine ei tohiks olla väsitav, vaid vastupidi, perenaisele nauding. Seda pole raske saavutada. Esiteks tuleb lihtsalt rahulikult maha istuda ja koostada oma perele terviklik menüü, võttes arvesse kõiki soove ja maitseid. On ju inimesi, kellele ei meeldi vürtsikas toit ega üleküpsetatud sibul.

Paljud inimesed on mures selle pärast, mida lõunaks kiiresti ja maitsvalt valmistada, seega proovige kasutada rohkem köögivilju. Nad küllastavad toitu vajalike vitamiinide ja keha kui terviku jaoks oluliste toitainetega. See aitab taastada jõudu, parandada seedimist ja muid ainevahetusprotsesse.

Menüü koostamine on väga lihtne, parem on valida tooted, mis ei küpse kaua. Lõppude lõpuks teavad kõik juba, et mida rohkem tooteid termiliselt töödeldakse, seda rohkem olulisi aineid nad keha jaoks kaotavad.

Paljud koduperenaised valmistavad lõunasöögiks kerge supi, millel pole kõrge kalorsusega sisaldus, tavaliselt lisatakse sellised toidud kehakaalu langetamise dieedile. Kui räägime rahuldavamatest lõunasöökidest, siis ei saa te ilma lihapuljongita hakkama.

Mida valmistada õhtusöögiks kiiresti, lihtsalt ja odavalt, fotodega retseptid võimaldavad igal perenaisel valida. Veelgi enam, foto võib näidata küpsetatud kulinaarse meistriteose tulemust. See protsess on eriti oluline algajatele kokkadele. Lõppude lõpuks võimaldavad samm-sammult juhised määrata iga sammu, mis on algajatele nii vajalik.

Tänapäeval on paljud inimesed igapäevatöösse sukeldunud ja mõned peavad töötama isegi nädalavahetustel. Seetõttu on roogade lihtsus ja nende kiire valmistamine paljude jaoks nii oluline. Tooted on tänapäeval väga taskukohased, nii et jääb üle ainult oma maitse järgi retseptid välja mõelda või valida.

Õige toitumine tagab mitte ainult hea figuuri ja seedimise, vaid säästab inimest paljudest ebameeldivatest haigustest. Seetõttu on tervislik toit nii vajalik, et säilitada keha toitumise põhiprintsiipe.
Kui inimene kaldub tavapärasest toitumisrütmist kõrvale, jätab lõunasöögid vahele (mis on väga oluline), võib see kaasa tuua mitmeid ebameeldivaid probleeme. Isegi kui järgiti dieete ning söödud toit oli tervislik ja õige, on siin väga oluline argument aeg ja dieet. Lõunasöök peab tingimata koosnema soojadest roogadest ja sööki peetakse iga päev samal ajal. Vastasel juhul ei saa vältida seedetrakti häireid.

Suvikõrvits, sibul, porgand, koor, või, paprika, loorber, maitseained, ürdid, sool, küüslauk, röstsai

Kreemjas suvikõrvitsasupp on kindlasti väga maitsev ja rahuldav roog. Selle ettevalmistamine ei nõua palju pingutusi.

- 1 suvikõrvits,
- pool sibulat,
- 1 porgand,
- 120 ml. koor,
- 2,5 spl. taimeõli,
- 1 tl. paprika,
- 1 loorberileht,
- 2 pipart,
- 1 tüümiani õis
- 2 oksa tilli,
- peterselli oksake
- sool,
- must pipar,
- 10 grammi tšillipipart,
- 2 küüslauguküünt,
- krutoonid või kreekerid.

26.08.2018

Külmutatud seentest valmistatud seenesupp

puravikukoib, kartul, sibul, porgand, või, kaksik, loorber, pipar, sool, küüslauk, ürdid, hapukoor

Külmutatud seentest saab valmistada väga maitsva seenesupi. Selles retseptis kirjeldasin üksikasjalikult, kuidas seda lihtsalt ja kiiresti teha.

- 300 grammi puravike jalgu,
- 2 kartulit,
- 60 grammi sibulat,
- 1 porgand,
- 1 spl. taimeõli,
- pool tl köömned,
- 1 loorberileht,
- 3 pipart,
- sool,
- 5 grammi kuuma pipart,
- 2 küüslauguküünt,
- rohelus,
- hapukoor.

01.07.2018

Klassikaline okroshka kaljavorstiga

kalja, hapukoor, vorst, kurk, kartul, muna, sibul, till, petersell, sool, pipar, sidrunimahl

Minu lemmik suveroog on okroshka. Selle valmistamiseks on palju retsepte, kuid täna räägin teile, kuidas valmistada kalja abil klassikalist okroshka keeduvorstiga.

- poolteist liitrit kalja,
- pool liitrit hapukoort,
- 250 grammi keeduvorsti,
- 2-3 kurki,
- 2 kartulit,
- 2 muna,
- hunnik rohelist sibulat,
- hunnik tilli
- hunnik peterselli,
- sool,
- must pipar;
- sidrunimahl.

30.06.2018

Klassikaline okroshka vorstiga

vorst, kartul, kurk, sibul, muna, majonees, äädikas, till, sool, pipar, vesi

Okroshka on mu lemmikroog suvel. Maitsva okroshka valmistamine pole üldse keeruline. Selles artiklis kirjeldasin üksikasjalikult, kuidas seda teie jaoks teha.

- 300 grammi vorsti;
- 3 kartulit;
- 4 kurki;
- 100 grammi rohelist sibulat;
- 3 muna;
- 100 grammi majoneesi;
- 15 ml. äädikas;
- tilli;
- sool;
- must pipar;
- vesi.

28.06.2018

Okroshka tantsul

kartul, muna, vorst, kurk, rohelised, sibul, sool, pipar, sidrunimahl, tan, hapukoor

Okroshka retsepte on palju. Täna esitan teie tähelepanu okroshka versiooni vorstiga pruuniks.

- 2-3 kartulit;
- 3 muna;
- 250 grammi keeduvorsti;
- 2-3 kurki;
- hunnik tilli;
- hunnik peterselli;
- hunnik rohelist sibulat;
- sool;
- must pipar;
- sidrunimahl,
- 1,5-2 l. thana;
- 200 grammi hapukoort.

15.06.2018

Maitsev kuum peedisupp

muna, peet, porgand, sibul, kartul, tomat, õli, tomatipasta, küüslauk, loorber, pipar, sool, ürdid

Kuum peedisupp on väga maitsev ja kõhtutäitev esimene roog. Pakkusin teile lahkelt sellise peedisupi klassikalise retsepti.

- 1 muna,
- 1 peet,
- pool porgandit
- pool sibulat
- 1 kartul,
- 1 tomat,
- poolteist supilusikatäit. taimeõli,
- 1 spl. tomatipasta,
- küüslauguküünt,
- 1-2 loorberilehte,
- 1-2 tk. vürtspipar,
- sool,
- rohelus.

08.06.2018

Rassolnik "Leningradsky"

puljong, kartul, marineeritud kurk, kurgihapukurk, porgand, sibul, taimeõli, sool, riis, loorberileht

Esitan teie tähelepanu suurepärasele maitsvale hapukurgile "Leningradsky". Kindlasti valmistage see supp oma perele.

- 2 liitrit puljongit;
- 3-4 kartulit;
- 3 marineeritud kurki;
- 1-1,5 klaasi kurgihapukurki;
- 1 porgand;
- 1 sibul;
- 2 spl. taimeõli;
- sool;
- 3-4 spl. riis;
- 1 loorberileht.

31.05.2018

Kana-frikadellisupp

kanarind, vesi, rohelised, muna, manna, sool, pipar, sibul, või, porgand, kartul, küüslauk, pasta

Kana-frikadellisuppi on lihtne valmistada. Väga sageli valmistan seda lõunaks, pere ahmib seda mõlemast põsest. Jagan teiega lahkelt supi retsepti.

- 1 kanarind;
- 2 liitrit vett;
- hunnik rohelust;
- 1 muna;
- 1 spl. manna;
- sool;
- pipar;
- 1 sibul;
- ghee;
- 1 porgand;
- 3 kartulit;
- 2 küüslauguküünt;
- 10 grammi pasta.

28.05.2018

Lõhe pea kõrva

lõhe, kartul, porgand, sibul, hirss, vesi, sool, õli, lahe, maitseained, ürdid

Ma arvan, et sa pole lõhepeasuppi proovinud. Supi maitse on lihtsalt kirjeldamatu. Üksikasjalik retsept ütleb teile, kuidas seda kiiresti ja lihtsalt valmistada.

- lõhepea - 1 tk,
- lõhefilee - 2-3 tükki,
- kartul - 2-3 tk.,
- porgandid - 1 tk,
- sibul - 1 tk,
- hirss - 3 spl.,
- vesi - 2 liitrit,
- sool - 1 tl,
- taimeõli - 2 spl.,
- loorberileht - 2-3 tk.,
- jahvatatud koriander - viiendik tl,
- värsked ürdid.

21.05.2018

Pho supp kanaga

riisinuudlid, sibul, piparmünt, pipar, sool, ingver, seller, küüslauk, porgand, kanarind

Proovige kindlasti maitsvat Vietnami Pho suppi. Toiduvalmistamise retsepti kirjeldatakse teie jaoks üksikasjalikult. Supp osutub uskumatult maitsvaks ja rahuldavaks.

- 800 grammi kanarind;
- 110 grammi sibulat;
- 150 grammi porgandit;
- 3 küüslauguküünt;
- 50 grammi sellerit;
- 50 grammi sibula sulgi;
- 30 grammi ingverit;
- piment;
- nelk;
- loorberileht;
- sool;
- kaneel;
- tähtaniis;
- 120 grammi riisinuudleid;
- 150 grammi rohelist sibulat;
- 30 grammi piparmünt;
- 2 tšillipipart.

03.05.2018

Värske külmutatud makrelli kalasupp

makrell, vesi, kartul, porgand, sibul, pipar, sool, petersell

Täna pakun teile maitsvat, aromaatset, kiirelt valmivat ja rahuldavat suppi, mis on valmistatud värskest külmutatud makrellist. See supi versioon peaks meeldima kõigile kalaroogade austajatele, me valmistame supi ilma praadimiseta, lisades köögiviljad otse pannile. Kui teile meeldivad isuäratavamad ja rammusamad supid, võite lisada teravilja, siin maitseb suurepäraselt hirss, sobib hästi ka riisiga. Lisa kindlasti värsket peterselli. Seega, kui teie varuks on mõni külmutatud makrell, on see fotoga retsept kasuks.



- makrell s/m – 250-300 gr.,
- vesi - 1,2 l,
- kartul - 2-3 tk.,
- porgandid - 1 tk,
- sibul - 1 tk,
- piment - 2 tk,
- sool, pipar - maitse järgi,
- petersell - 10-15 gr.

03.05.2018

Külmutatud spinatisupp

spinat, kartul, sibul, seller, suvikõrvits, puljong, või, hapukoor, sool, seesamiseemned

Sageli valmistan lõunaks spinatisuppi. Roog osutub väga maitsvaks ja toitvaks. Enne serveerimist kaunistamiseks panin peale veidi musta seesami.

- 400 grammi spinatit;
- 250 grammi kartulit;
- 120 grammi sibulat;
- 80 grammi sellerit;
- 200 grammi suvikõrvitsat;
- poolteist liitrit kanapuljongit;
- 20 grammi võid;
- 20 grammi oliiviõli;
- 120 grammi hapukoort;
- sool;
- must seesam.

26.04.2018

Kõrvitsasupp krevettidega

kõrvits, krevetid, sibul, porgand, taimeõli, koor, sool, pipar, Provence'i ürdid, koriander

Kui te pole kõrvitsasuppi proovinud, siis soovitan teil kasutada minu lihtsat retsepti maitsva koorega supi valmistamiseks. Nii maitsvat suppi pole keeruline valmistada.

- kõrvits - 500 grammi,
- krevetid - 150 grammi,
- sibul - 1 tk,
- porgandid - 1 tk,
- taimeõli - 30 grammi,
- koor - 2 spl.,
- sool,
- must pipar,
- Provence'i ürdid - paar näputäis,
- jahvatatud koriander - paar näputäis.

14.04.2018

Spinati ja munasupp

kanarind, pipar, porgand, spinat, muna, sool, vürts

Täna keedame lõunaks väga maitsva ja rammusa supi spinati, kana ja munaga. Supp osutub väga maitsvaks ja rahuldavaks.

- 1 kanarind,
- 1 paprika,
- 1 porgand,
- 100 grammi spinatit,
- 2 muna,
- sool,
- vürtsid.

02.04.2018

Rooskapsa supp

kana, kapsas, kartul, sibul, paprika, porgand, seller, tomat, õli, maitseaine, sool, ürdid

Proovige seda maitsvat dieetsuppi rooskapsa ja kanaga. Selle supi valmistamine pole keeruline, peamine on osta kõik koostisosad.

- 1 kg. Kana;
- 300 grammi rooskapsast;
- 300 grammi kartulit;
- 110 grammi sibulat;
- pool tšillipipart;
- 80 grammi porgandit;
- 80 grammi sellerit;
- 150 grammi tomatit;
- taimeõli;
- maitseained ja vürtsid;
- sool;
- pipar;
- rohelus.

24.03.2018

Fasolada

oad, tomat, pipar, sibul, porgand, vesi, tomatipasta, sool, suhkur, või, küüslauk

Fasolada on supp, mis jõudis meile Kreekast. Olen teile selle maitsva ja rahuldava oasupi retsepti üksikasjalikult kirjeldanud.

- 200 grammi ube,
- 200 grammi tomateid,
- 1 magus pipar,
- 1 sibul,
- 1 porgand,
- liiter vett,
- pool supilusikatäit. tomatipasta,
- sool,
- suhkur,
- must pipar,
- 2 spl. taimeõli,
- küüslauguküünt.

Kaasaegses elurütmis saavad kiirustamine, sagimine ja mured sageli meie kaaslasteks. Igaüks meist on tuttav olukorraga, kui õhtusöögi valmistamiseks ei jää enam aega. Tegelikult on palju retsepte, mis võimaldavad teil õhtusööki valmistada, kuid mitte iga perenaine ei tea seda. Ei usu mind?

Kas lõunasöök on vajalik?

Kliinilised uuringud näitavad, et lõunasööki on võimatu täielikult vahele jätta. See võib kahjustada tervist, põhjustada tervise halvenemist ja seedetrakti häireid. Toitumisspetsialistid on aga leidnud, et rasked toidukorrad ei ole tervisele vähem kahjulikud. Need mõjutavad negatiivselt jõudlust, põhjustavad stressi südame-veresoonkonna süsteemis ja põhjustavad uimasust. Seetõttu on hea tervise võti tervislikud, tasakaalustatud ja isegi dieetsed lõunad.

  • Paljud eksperdid soovitavad pidada kinni osatoidust - süüa väikeste portsjonitena 5-6 korda päevas. See hoiab ära keha ülekoormamise.
  • Dieet peaks kindlasti sisaldama rohkem värskeid köögivilju, puuvilju, ürte, taimeõlisid, aga ka valgutooteid (rasvane liha, mereannid).
  • Peaks vältige pikki vaheaegu toidukordade vahel. See mitte ainult ei aita kaasa kaalutõusule, vaid põhjustab ka stressi.
  • Sööge kindlasti üks kord päevas sooja toitu, loobumata supist või teisest käigust.
  • Ärge loobuge puljongitest. Toitumisspetsialistide uuringud on näidanud, et tavaline kanapuljong sisaldab spetsiaalset ensüümi nimega "lüsotsism". parandab immuunsust, võimaldab võidelda külmetushaiguste ja viirustega.

Mida on kõige parem lõunaks süüa teha?

Komplekssed lõunad

Kõige maitsvam ja tervislikum lõunasöök on komplektlõuna, mis sisaldab kolme rooga:

Esimene kursus

Kuum supp. On ekslik arvata, et selle ettevalmistamine võtab palju aega. Muidugi, kui kavatsete serveerida kaubamärgiga Ukraina borši, nõuab see palju pingutusi ja võtab vähemalt 1,5-2 tundi, eriti algajatele. Kuid lihtsad ja kerged supid saab tegelikult valmis 30-45 minutiga. See võib olla:

  • kanapuljongid krutoonidega, maitsestatud värskete ürtide või nuudlitega;
  • köögiviljade kerged supid;
  • juustu supid ilma liha lisamata;
  • seenesupid.

Teine kursus

Reeglina koosneb see lisandist ja liha- või kalaroast. Kõige lihtsam on lisandiks keeta putru või pasta. Need ei võta rohkem kui 15 minutit. Sel ajal võid praadida hakkliha pliidil või šampinjone koos sibulaga ja segada siis lisandiga. Vaid 20 minutiga saad tumepasta või tatra seentega. Ahjus võid küpsetada kalafilee või kanatükke.

Kolmas kursus

See võib olla kompott või tarretis või kõige lihtsam asi on must tee.

Kiired lõunad

Loomulikult on komplektlõunad alati maitsvamad ja kõhtu täis. Aga mida teha, kui aega ei jää absoluutselt? Kas parem on toidust keelduda või süüa kiirtoidus? Ärge kiirustage järeldustega! Isegi kiirustades saate kõigest 15 minutiga valmistada tasakaalustatud maitsva lõunasöögi. Need võivad olla erinevad köögiviljasalatid, kuumsuitsukala, võileivad lihafilee tükkide ja rohelise salatiga, värsked mahlad ja jogurtid.

Näited lihtsatest ja kiiretest retseptidest

Kiirretsept juustusupi valmistamiseks seentega

Meil läheb vaja: 250 grammi šampinjone, üks sulatatud juust (poes kutsutakse seda “supi juustuks”), kaks kartulit, sibul, porgandid, kaks supilusikatäit ämblikuvõrgu pastat, saiakrutoonid, sool ja must pipar, värsked ürdid.

Toiduvalmistamise etapid:

  • Valage kastrulisse 2 liitrit vett ja asetage see pliidile.
  • Vee keemise ajal tükelda porgand, sibul, šampinjonid, prae pannil kuldpruuniks ja pane pannile.
  • Lõika kartulid kuubikuteks ja pane kastrulisse.
  • Ootame, kuni köögiviljad on keedetud ja lisame juustu. Segage suppi lusikaga põhjalikult, kuni juust on täielikult lahustunud.
  • Lisa pasta, oota 2-3 minutit ja lülita supp välja.
  • Serveeri kreekerite ja värskete ürtidega.

Köögiviljade kiiremaks küpsemiseks peate proovima need võimalikult peeneks lõigata. Ja aja säästmiseks tuleb kasutada ainult pastat või kiirnuudleid.

Mereväe pasta 20 minutiga

Meil läheb vaja: pasta - 400 grammi, hakkliha - 300 grammi, sibul, sool ja jahvatatud pipar, tomatipasta - 2 lusikatäit, päevalilleõli.

Toiduvalmistamise etapid:

Nõuanne: Pasta keemise ajal alusta kohe täidisega, et mitte aega raisata.

  • Haki sibul peeneks ja prae pliidil kuldpruuniks.
  • Pane hakkliha, sool ja pipar koos sibulaga praepannile ning sega läbi.
  • Oodake 10 minutit, lisage tomatipasta.
  • Ootame veel 5 minutit ja paneme keedetud pasta hakkliha sisse. Sega kõik läbi, prae 5 minutit ja võidki pliidi välja lülitada

Praetud kartul lõhnava peekoniga

Meil on vaja: 2 peekoniriba, 400 grammi kartulit, taimeõli, supilusikatäis pruuni suhkrut, küüslauguküünt, 3 spl õunaäädikat, teelusikatäis sinepit, värskeid ürte (till, petersell, sibul), soola ja pipart.

Toiduvalmistamise etapid:

  • Kartulid tuleb lõigata ribadeks ja keeta pliidil.
  • Seejärel prae pannil peekon, kurna liigne õli välja, purusta peekon väikesteks tükkideks.
  • Asetage kartulid pannile, kus peekon praaditi, lisage taimeõli ja prae veidi.
  • Lisage kartulitele küüslauk, sool, suhkur, valage äädikas, segage. Mõne minuti pärast saate selle välja lülitada.

Peate veenduma, et kartulid on pooleldi keedetud, vastasel juhul hakkavad nad praadimisel murenema.

Tomati ja muna salat

Meil on vaja: 5 keedetud muna, paprika, sibul, roheline salat, juurseller, juust, majonees

Toiduvalmistamise sammud

  • Keedetud munad tuleks lõigata kuubikuteks ja asetada sügavasse kaussi.
  • Lõika seller ja punane pipar ribadeks ning haki sibul peeneks, pane kaussi. Lisa sool, pipar, 2 spl majoneesi, sega.
  • Nüüd tuleb võtta taldrik ja panna sellele salatilehed ning peale poolrõngasteks lõigatud tomatid. Tõsta valmis salat tomatitele ja serveeri. Pealt võid kaunistada piparmündilehtedega ja puistata üle tilliga.

Nagu näete, on seal palju maitsvaid, tervislikke ja kiireid õhtusöögi retsepte. Ärge piirake ennast ja keelduge lõuna ajal söömast. Palju parem on õppida seda õigesti ja kiiresti valmistama.

PARIMAD JA SUPERMAITSAVAD SAMM-SAMMULT RETSEPTID ESIMESEKS ROOKS

Selles meie veebisaidi jaotises tutvustatakse teile pearoogade valmistamise retsepte. Esimesed kursused on, nagu teate, iga laua lipulaevad. Siit leiate meetodid erinevatele maitsetele suppide valmistamiseks (olgu see siis kaukaasia vürtsikas kharcho või magus piimasupp), Ukraina kuulsat borši ja jahutavat okroshkat, mida suvekuumusel eriti mõnus süüa. Olete oodatud jaotise "Esimesed kursused" lehtedele.

Kui tore on pakaselisel talvepäeval end taldriku kuuma aromaatse supiga soojendada! Kui oled ka kala ja kalatoitude armastaja, siis see retsept on sulle.

Hea puljong on maitsva esimese roa aluseks. Ilma selleta ei ole supid ja borš sama maitsega. Ja iseseisva roana kasutatakse sageli puljongit, millele on lisatud krutoone või sõõrikuid.

Klassikaline Kharcho supp on roog, mida teie ja mina tunneme ja armastame väga. See on roog, millega saame kostitada külalisi, eriti kui nad on saabunud kaugelt ja on juba näljased.

Esimeste roogade kasulikkus on väljaspool kahtlust, kuid mitte kõik neist ei saa saada vitamiinide ja muude kasulike ainete allikaks, mida meie keha vajab. Supp muna ja hapuoblikas on teine ​​asi.

Me räägime peaaegu tavalisest supist, mis on valmistatud lihapuljongi ja köögiviljade baasil, kuid selle aluseks on küülikuliha.

Kas arvate, et tuura kalasuppi saab valmistada nagu tavaliselt, ainult veega? Aga ei: puljongi jaoks on ideaalne vedelik piim. Edasine selle roa valmistamise algoritm on traditsiooniline, kuid piimaga osutub delikatesskala eriti maitsvaks ja rahuldavaks.

Kulinaaria kogukond Li.Ru -

Pideva ajapuuduse tingimustes muutub üha aktuaalsemaks küsimus “mida lõunaks kiirelt ja maitsvalt valmistada”. Noh, õpime valmistama lõunaks lihtsaid maitsvaid roogasid – roogasid, mis ei nõua lõputuid tunde pliidi ääres küpsetamist, vaid on täielik eine. Spetsiaalselt teile - valik retsepte, mille selgeks meisterdamisel teate, kuidas kiiresti lõunasööki kümnetel viisidel valmistada!

Kiired söögid lõunaks

Tõenäoliselt on šampinjonid hapukoores maailma lihtsaim roog. Kuid mitte! Lisa keerd ja saad täiesti uue huvitava maitse. Loe retsepti keerdkäiguga ;)

Igaüks peaks teadma praepannil kastmega lihapallide valmistamise retsepti - lõppude lõpuks on see ajaproovitud klassika odav ja rahuldav eelroa mis tahes lisandiks! Ja ka lapsepõlve maitse... proovi järgi :)

Pilaf seentega on lihtsalt ja kiiresti valmiv pearoog. Kuuma toidu saate valmistada vaid poole tunniga! Mina kasutan selle roa jaoks šampinjone, aga iga teine ​​seen sobib.

Taigna sealiha kotletid sobivad hästi kartulipudruga. Neid saab kasutada ka võileibades, need sobivad suurepäraselt värskete ürtide ja köögiviljadega.

Kas mereandide ja kaunviljade kombinatsioon ühes roas tundub teile liiga julge? Siis peaksite õppima krabioasalatit tegema! Roog neile, kes ei karda riskida;)

Kas eelroana või pearoana, pekstud tursk on alati turvaline panus. Lugege, kuidas turska taignas küpsetada!

Praetud kala taignas on suurepärane roog laiskadele või kiirustavatele inimestele. Kiire ja lihtne valmistada, serveeritakse iga lisandiga. Ma räägin ja näitan, kuidas süüa teha!

Seenepuravikusuppi on väga lihtne valmistada. Saate seda küpsetada lihaga või ilma. Minu lihtne seenesupi retsept on lihavaba. Lisa kartul, porgand, sibul, natuke rohelist ja supp ongi valmis!

Jagan viisi, kuidas küpsetada hapukoorega värskeid kartuleid täpselt nii, nagu neid tavaliselt Euroopa restoranides valmistatakse. Proovi muuta tavaline keedukartul päevaroaks! :)

Itaalia grillvorst, paprika, sibul ja küüslauk loovad hämmastava maitse, mis muudab teid kindlasti sellest imelisest kooslusest sõltuvusse. Niisiis, pasta vorstide ja köögiviljadega - keedame!

Isiklikult tuleb minu kodune pajaroog kartuli ja kalaga alati väga mahlane, mistõttu on see minu lemmikroogade edetabelis kõrgel kohal. Proovige järele, lihtne, ökonoomne ja maitsev!

Seenekorjajate rõõmuks - lihtne retsept praetud meeseente valmistamiseks. Maitsev, lihtne, kiire – just see, mida vajate. Võib-olla on kõige lihtsam viis seente valmistamiseks.

hautatud kapsas

Lisaks lisandile (või selle asemel) tee hautatud lillkapsast. Seda kapsast on lihtne ja kiire valmistada. Lisaks on lillkapsas väga tervislik; see on rikas vitamiinide ja mineraalainete poolest.

Paneeritud lillkapsas on rohkem nagu kohevad pirukad, mis külmalt serveerimisel sobivad suurepäraselt erinevate kastmetega. Sellist rooga pühadelaual eelroana serveerida pole häbi. Valmistatakse kiiresti.

Kui tahan lihtsat ja maitsvat vahepala, aga ei pea liigselt pingutama, küpsetan suvikõrvitsat ahjus. Kuni ahi kuumeneb, lõikan suvikõrvitsa, tühjendan külmkapi sisu ja - voilaa! - roog on valmis!

Siin on klassikaline tomatitega kotletite retsept. Kotletid osutuvad pehmeks, rahuldavaks ja mahlakaks – seda tänu tomatitele. Nad ei põle kunagi. Suurepärane retsept!

Siin on originaalne viis tomatitega vorstide valmistamiseks, et neist saaks elegantne ja isuäratav roog. Isegi gurmaanid hindavad sellist originaalset esitlust. Kas proovime? :)

Lihtne singiga tomatite retsept on minu jaoks isiklikult kiirete suupistete seas esikohal - rahuldav, aromaatne ja väga isuäratav, valmib mõne minutiga. Ühesõnaga suurepärane võimalus vahepalaks :)

Salat "Obzhorka" kanaga

Salat “Obzhorka” kanaga on, nagu nimigi ütleb, väga rammus ja kaloririkas salat, mis sobib sisukaks lõuna- või õhtusöögiks. Lihtne salati retsept "Obzhorka" - pääste poissmeestele :)


Maitsev variatsioon köögiviljade ja hakkliha kombineerimise teemal. Soovitan soojalt valmistada see suvikõrvitsa pajaroog hakklihaga - see süüakse ära ühe istumisega!

Sterlet on väga maitsev kala, mis sobib suurepäraselt kõrva. See on rikas vitamiinide ning oomega-3 ja oomega-6 rasvhapete poolest, seega pole sterleti kalasupp mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik.

Kapsasupi retsept pottides. Rõõmusta oma lähedasi lõuna- või õhtusöögiks traditsioonilise vene roaga. Shchi pottides nõuab teatud oskusi, kuid see on seda väärt!

Kapsasupp paprikaga on rõõm igal aastaajal. Kapsasupp on eriti maitsev köögiviljahooajal. See on tervislik ja rahuldav roog kogu perele. Kapsasupp paprikaga püsib maitsev mitu päeva.

Kapsasupp seente ja ubadega on selle roa ebatavaline variatsioon, mis on Ukrainas ja Poolas väga populaarne. Neid kapsasuppe on lihtne valmistada ja neid saab serveerida külmalt või kuumalt. Avasta Taga-Karpaatia köök!

Nad ütlevad, et kapsasupp on traditsiooniline vene rahvusroog, mis ei üllata kedagi. Ei ole tõsi :) Hästi keedetud kapsasupp on tõeline maitse ekstravagantne. Ma ütlen teile, kuidas süüa teha!

Soovitan teil õppida hapuoblikast kapsasuppi valmistama aeglases pliidis. Maitse on suurepärane ja pole vaja seista pliidi ääres, vahtu maha koorides ja segades – multikeetja saab sellega ise hakkama.

Rohelise kapsa supp hapuoblikuga on klassikaline traditsiooniline roog, mis on väga populaarne paljudes slaavi maades, kus kasvab värske hapuoblikas. Saadud kuum supp on väga maitsev, rikkalik ja tervislik.

Lihtne ja lihtne eelroog - praetud suvikõrvits küüslauguga. Suvikõrvitsat serveeritakse nii külmalt kui kuumalt. Eelroog valmib veidi üle 20 minuti. Kõrvale võid serveerida praetud suvikõrvitsat küüslauguga.

Tahad oma keha terveks päevaks toitainetega laadida? Söö kauss seda rammusat suppi! Sellest retseptist saate teada, kuidas keeta suppi seente ja lihaga!

Lagman on Kesk-Aasiast pärit supp, mis sisaldab omatehtud nuudleid (soovitavalt), veiseliha, sibulat, paprikat, kartulit, küüslauku, tomateid ja vürtse. Valmistamiseks kulub umbes kaks tundi.

Frikadellisuppi armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed. See on ideaalne lõunaroog, mis maitseb hästi ka järgmisel päeval. Supp osutub säravaks, aromaatseks ja tervislikuks. Lisame sellele köögiviljad.

Seda suppi valmistatakse Vietnamis sageli hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks. See on valmistatud veiseliha ja kalakastmega. Pho supil on veiseliha ja vürtside loodud ainulaadne maitse.

Pakun välja väga laheda retsepti peekoniga hernesupi valmistamiseks! Seda suppi keedame sealihapuljongil koos herneste ja muude köögiviljadega. Supp osutub väga rikkalikuks ja uskumatult maitsvaks.

Värskete ürtide ja hapukoorega maitsestatud rikkalik borš on tänapäeva vene köögi üks populaarsemaid roogasid. Täna räägin teile, kuidas valmistada borši imeseadmega - multikookeriga.

Populaarse gruusia supi Kharcho retsept. Iga endast lugupidav kodukokk peaks teadma, kuidas Kharcho suppi keeta.

Tveri supp on, nagu nimigi ütleb, algselt vene roog. No teeme süüa, sööme ja kujutame end ette 18. sajandi suurmaaomanikena.

Kas sa armastad KFC-d? Esmapilgul võib tunduda, et selle restorani kuulsat kana on võimatu korrata, kuid proovisin seda ja sain kana nagu KFC-s. Ma annan teile retsepti!

See Tai kana retsept aitab teil valmistada roogi, mis pole halvem kui tõelistes Tai restoranides. Võib-olla valmistavad tailased ise rooga veidi erinevalt, kuid igal juhul on retsept väga sarnane.

Kana taignas - selle roa retsept on täiesti ebatavaline. Kuid kana on ka erilise maitsega. Kana osutub õrnaks, pehmeks, maitsvaks. Annan teile retsepti kana taignas - kasutage seda!

Spagetid kana ja seentega sobivad igapäevaseks ja pühade õhtusöögiks. Mulle meeldivad kanarind ja seened - need on soodsad ja valmivad kiiresti. Lisa roale brokoli näol veidi värvi.

Itaalia kana serveeritakse seente, köögiviljade ja pastaga. Marineerime kana ja seejärel praeme. Köögivilju saab valida oma maitse järgi, minul on artišokk ja spargelkapsas. Pasta - fettuccine või spagetid.