Kuidas kuivatatud kibuvitsamarju õigesti pruulida. Kuidas pruulida kibuvitsamarju: parimad retseptid ja soovitused

Kibuvitsa võib oma raviomaduste tõttu julgelt liigitada üheks väärtuslikumaks taimeks. Heledatel marjadel on palju eeliseid, nii värskelt kui ka kuivatatult. Kõige sagedamini kasutatakse puuvilju toiduainetööstuses, parfümeerias, farmakoloogias ja meditsiinis. Huvitaval kombel kasutatakse kodus keetmise ja tee valmistamiseks kõiki kibuvitsa osi (marju, lehti, juuri). Koos meeldiva maitsega on jook külmetushaiguste ennetava toimega, soodustab kaalulangust, normaliseerib vererõhku.

Kuivatatud kibuvitsa pruulimise reeglid

Kibuvitsamarjad sisaldavad äärmiselt suures koguses C-vitamiini. Selle “aurustamise” vältimiseks ei tohiks puuvilju kaua keeta. Marjad valatakse kuuma veega (temperatuur umbes 60-80 kraadi).
Lubatud on pruulida eelnevalt tükeldatud kibuvitsamarju või terveid puuvilju. Esimesel juhul muutub infusioon maksimaalselt vitamiinirikkaks, kuna kõik väärtuslikud ensüümid eralduvad vette.
Keetmiseks sobib filtreeritud või sulatatud vesi, ära kasuta kraanivett. Selle tulemusena jäävad joogi sisse rasked lisandid, mis kaotavad kõik eelised.
Oluline aspekt on kibuvitsa õige kogumine, sorteerimine ja ladustamine. Korista enne esimest külma, muidu hävitab külm vitamiinid. Ladustamine toimub jahedas ja kuivas kohas.
Enne pruulimist peske kibuvitsamarjad kraani all, seejärel laske rätikul või sõelal kuivada. Seejärel tegutsege oma äranägemise järgi: jahvatage marjad segistiga (mört, hakklihamasin) või jätke need terveks.

Kuidas pruulida kuivatatud purustatud kibuvitsamarju

Selle meetodi hea külg on see, et lõplik jook on rikkaliku värvi ja maitsega. Puuvilju jahvatades vabastavad nad kõik oma vitamiinid, nii et tugevdate oma keha hästi. Negatiivne külg on see, et tee sisse jäävad kibuvitsa kiud, mis rikuvad joogikogemust.
Loputage marjad, eemaldage kroon, lõigake iga puu kaheks osaks. Kui võimalik, kraapige võimalikult palju välja keskosa (ebemega augud). Pese kibuvitsamarjad uuesti ja lase kuivada.
Nüüd viige toorained segisti või hakklihamasina kaussi ja jahvatage. Kuumuta vesi 70-80 kraadini, vala see puuviljadele. Valmistamisaeg on 7 tundi.
Pärast määratud aja möödumist tuleb infusioon filtreerida läbi puuvillase riide, kuna marli laseb ebeme läbi (isegi 3-5 kihina kokkuvoldituna). Joo teed soojalt, mee või suhkruga.

Kuidas pruulida kuivatatud terveid kibuvitsamarju

1 klaasi vee jaoks mahuga 250-270 ml. moodustab umbes 60 grammi. kuivatatud kibuvitsamarjad. Kõigepealt sorteerige vajalik kogus, loputage ja kuivatage rätikutel.
Nüüd täitke puuviljad kuuma veega (temperatuur 80 kraadi), jätke 8 tunniks kaanega kastrulisse või klaaspurki. Selle aja möödudes eemaldage marjad, jätke need meelde ja pange need tagasi vedelikku.
Aseta nõud koos sisuga pliidile, kuumuta 50 kraadini. Seejärel oodake, kuni puljong täielikult jahtub, ja alustage filtreerimist. Kasutage 130-150 ml. kolm korda päevas immuunsuse tugevdamiseks.
Koos kibuvitsamarjadega võite pruulida pestud rosinaid või kuivatatud aprikoose, sõstralehti, kuivatatud õunu või viigimarju. Magustage jooki maitse järgi mee või roosuhkruga.
Oluline on meeles pidada, et infusiooni algusest peale hakkavad vitamiinid vabanema ja samal ajal hävitama. 12 tunni pärast kaovad need täielikult, nii et jooge infusioon kohe pärast valmistamist.

Kõigepealt peske marjad, kuivatage rätikutel, seejärel alustage sorteerimist. Lõika iga puu kaheks osaks, eemalda villid ja seemned.
Peske saadud toorained, kuivatage uuesti ja asetage termosesse. 200 ml jaoks. vesi on 30 grammi. marjad Kuumutage filtreeritud vedelik 80 kraadini, valage kuumakindlasse anumasse.
Keerake kaas peale ja mähkige termos rätikuga. Jäta umbes 5-6 tunniks, sisu aeg-ajalt loksutades. Pärast määratud perioodi möödumist saate infusiooni filtreerida ja tarbida.

Kuidas pruulida kuivatatud kibuvitsamarju aeglases pliidis

Sorteerige kibuvitsamarjad läbi, peske ja kuivatage. Mõõtke 2 zhmeni, valmistage filtreeritud vesi. Multikeetja abil saate kibuvitsamarju pruulida, kasutades ühte soovitatud režiimidest - "Kuumutamine" või "Hautamine".
Kuumutamisel võtab infusiooni valmistamine kauem aega, kuid see säilitab kõik vitamiinid. Asetage puuviljad seadme kaussi, täitke 60-kraadise veega. Seadke taimer 8-9 tunniks, pärast seda perioodi võite hakata maitsma.
Režiimis “Hautis” on kõik palju kiirem: visake kibuvitsamarjad multikookerisse, lisage filtreeritud vesi temperatuuril 60–70 kraadi. Seadke taimer 2 tunniks, oodake, kuni programm lõpeb. Pärast seda lase joogil veel 4 tundi seista ja tarbi.

Kuivatatud kibuvitsamarjade keetmine

Paljud on huvitatud küsimusest, kuidas kuivatatud kibuvitsamarju pruulida. Kõige sagedamini valmistatakse marjade põhjal keetmisi, mida tarbitakse aastaringselt keha üldise tervise huvides.

Asetage puuviljad külma veega kaussi, peske hästi ja jätke seejärel sõelale, et järelejäänud vedelik tühjendada. Lõika marjad võrdseteks osadeks, et eemaldada kohevus ja seemned.
Pärast puhastamist peske toorained uuesti ja jahvatage need hakklihamasina, mördi või segisti abil. Tõsta püreesegu klaaspurki, lisa kuum filtreeritud vesi (temperatuur 65-70 kraadi).
Katke anum kaproniga, oodake 1-1,5 tundi, seejärel filtreerige. Nüüd vala infusioon kastrulisse, lisa 40 gr. kibuvitsapuder, võttes arvesse 0,5 liitrit. vedelikud.
Proportsioone järgides pange nõud pliidile. Hauta madalal võimsusel 20 minutit, seejärel lülita põleti välja. Kata anum kaanega, jäta puljong 2 tunniks seisma.
Filtreerige, lisage eelnevalt valmistatud infusiooni jäägid (kui neid on alles). Lisage maitse järgi granuleeritud suhkrut või mett, jooki saate varustada kaneeliga.

Jooki peetakse eriti kasulikuks väljaspool hooaega, kui kehal on tohutu vitamiinipuudus. Samuti aitab tee tugevdada immuunsüsteemi gripi ja külmetushaiguste korral.

Kõigepealt on vaja marjad välja valida, pesta ja kuivatada. Seejärel lõigatakse iga puuvili ja vabastatakse südamikust. Ülejäänud ebeme eemaldamiseks loputage kibuvitsa uuesti.
Kastke toorained blenderisse, kerige pudru olekusse. Pane tükeldatud kibuvitsamarjad purki, täida veega (temperatuur 70 kraadi). 50 gr jaoks. puuviljad moodustavad 70 ml. vedelikud.
Tõsta teed kolmandikku tundi, seejärel kurna ja tarbi. Joogile võid maitse järgi lisada hibiskit, sidruniviilu, mett või pruuni suhkrut.

Kuivatatud kibuvitsa tee hüpertensiivsetele patsientidele

Kui teil on hüpertensioon, on kasulik juua kibuvitsamarja teed, mis langetab vererõhu soovitud tasemele.

Valmistage kibuvitsamarjad ette (peske, kuivatage, eemaldage kiud ja seemned). Kuivatage puuviljad rätikutel, seejärel asetage kooritud pooled kastrulisse. 40 gr jaoks. toorained moodustavad 350 ml. vesi.
Asetage tulekindlad kööginõud pliidile, seadke see minimaalsele võimsusele. Küpseta ilma keemiseni. On oluline, et infusioon jõuaks temperatuurini 80 kraadi.
Kui see juhtub, eemaldage segu pliidilt. Jahutage toatemperatuurini, seejärel filtreerige ja jooge klaas päevas. Lisaks lisa maitse järgi suhkrut või mett.

Kuivatatud kibuvitsatee kehakaalu langetamiseks

Kibuvits sisaldab palju vitamiine, mis kiirendavad ainevahetust, puhastavad soolestikku mürkainetest ja eemaldavad siseorganite seintelt mürke. Lisasentimeetrid sulavad meie silme all ära, jäsemed vabanevad tursetest.

Tervendava joogi valmistamiseks peske ja sorteerige 80 grammi. kibuvitsa. Pange marjad kastrulisse, lisage 900 ml. kuum vesi (temperatuur 70-80 kraadi).
Kata segu kaanega ja jäta 2 tunniks seisma. Seejärel asetage nõud madalale kuumusele ja hautage 7 minutit. Lase puljongil 8 tundi seista, seejärel kurna ja tarbi.
Kaalu langetamiseks joo 200 ml. tee pool tundi enne peamist sööki. Kursus kestab 1 kuu, kui seda kasutatakse kolm korda päevas. Soovi korral magusta tee mee või Steviaga (suhkruasendaja).

Kibuvitsamarjadel ja ingverijuurel põhinev jook puhastab organismi kogunenud mürkidest, eemaldab toksiine ja parandab söögiisu. Lisaks kehakaalu langetamisele saab keha korraliku annuse vitamiine.

Koori ingverijuur (4 cm), lõika viiludeks või riivi jämedale riivile. Loputage kibuvitsamarjad, valige südamik, püreestage vili pastaks ja lisage ingverile.
Täida tooraine 1,3 liitriga. kuum vesi (temperatuur 80 kraadi), sulgege kaas ja laske 3 tundi seista. Mõne aja pärast filtreerige tee ja jooge 200 ml. 1 tund enne sööki.
Tulemuste saavutamiseks (kaalust alla võtta ja keha puhastada) viige teraapia läbi 1 nädala jooksul. Seejärel tehke paus, vajadusel korrake samme 20 päeva pärast.

Kuivatatud kibuvitsajoogid: vastunäidustused

Vaatamata kogu kasulikkusele on kibuvitsajookide joomisel teatud vastunäidustused. Seega peaksid C-vitamiini suhtes allergilised inimesed jooma teed või keedist minimaalsetes kogustes. Askorbiinhappe suurenenud kontsentratsioon põhjustab sageli löövet, seedetrakti häireid ja muid kõrvaltoimeid.
Peaksite piirama ravimi tarbimist nendega, kes võitlevad gastriidi, kõrvetiste, haavandite ja muude maohappesuse probleemidega.
Kui teie kehal on kalduvus trombide tekkeks, jooge keetmisi ja infusioone väikestes kogustes. Sama kehtib sapikivitõve, südamelihase düsfunktsiooni, hüpo- ja hüpertensiooniga inimeste kohta.
Hiljuti sapipõie operatsiooni läbinud isikud ei tohiks juua suurtes kogustes liiga kontsentreeritud kibuvitsamarjade keedust. 150 ml on piisav. lahjendatud keetmine päevas keha tugevdamiseks.
Kõik eranditult peavad kuulama oma keha. Kui märkate ebamugavustunnet, lõpetage kibuvitsatee võtmine. Lülituge teistele jookidele või vahetage neid.

Kuivatatud kibuvitsamarjadest täieliku kasu saamiseks valage marjadele keeva vee asemel kuum vesi (60–80 kraadi). See samm säilitab koostises C-vitamiini ja muud kasulikud elemendid. Vaadake lähemalt keetmise, infusiooni ja tee valmistamise meetodeid termoses või aeglases pliidis. Magustage koostist meega, mis on looduslik suhkruasendaja.

Video: kuidas pruulida kibuvitsamarju

Kibuvitsamarja tee on ainulaadne multivitamiinide kompleks, mis meeldib kõigile: väikestest kuni suurteni. Kuid see, kui palju kasu joogist jääb, sõltub otseselt pruulimise õigsusest. Vale lähenemine neutraliseerib eelised ja hävitab kõik saadaolevad vitamiinid. Täna räägime sellest, kuidas kibuvitsamarju õigesti pruulida. Sellised teadmised aitavad teil valmistada suurepärast teed, millel on palju maitset ja eeliseid.

See on kõige lihtsam ja levinum viis kibuvitsamarjade valmistamiseks. See nõuab minimaalselt aega ja väikest tööriistade ja koostisosade komplekti. See jook säilitab maksimaalselt kõik marjade eelised.

Nii saate pruulida nii kuivatatud kui ka värskeid marju. Ainus peensus on see, et kuivi marju saab pruulida nii tervikuna kui ka purustatud kujul, kaotamata nende maitset ja kasulikke omadusi. Kusjuures värsked kibuvitsad tuleb purustada, et need kasulikud vitamiinid ja aroomi ära annaksid. Lisaks lisavad paljud inimesed teele taimede juuri, lehti või muid puuvilju ja marju. Selline lähenemine lisab eeliseid ning muudab joogi maitse intensiivsemaks ja ebatavalisemaks.

Nii et termoses maitsva kibuvitsa tee valmistamiseks peate järgima järgmisi proportsioone: 100 gr. kibuvitsa. See on ideaalne kombinatsioon, sõltuvalt soovitud mahtudest tuleks osakaalu suurendada.

Toiduvalmistamise algoritm.

Kõigepealt peaksite puuviljad ette valmistama. Neid tuleb põhjalikult pesta. Jahvata värskeid marju mis tahes sobival viisil. See võib olla blender (ärge jahvatage marju pudruks, need tuleb lihtsalt tükeldada) või tavaline nuga. Kuivatatud puuvilju võib ka kergelt purustada. Sellest tulenevalt muutub infusioon küllastumaks ja puuviljad annavad joogile rohkem kasu.
Valage ettevalmistatud toorained puhtasse ja kuiva termosesse.
Vesi tuleb keeta ja veidi jahutada. Vitamiinide säilitamiseks ja samal ajal maitsva tee saamiseks tuleks puuviljad valada veega, mille temperatuur on ligikaudu 90 kraadi. See tähendab, et väga kuum, kuid mitte keev vesi.
Me ei lisa termosesse vett umbes 5 sentimeetrit servani.
Tee peaks leotama umbes 7–8 tundi. Ideaalne variant on see, kui valmistate infusiooni õhtul ja jätate selle hommikuni. Hommikuks valmib aromaatne ja tervislik kibuvitsatee.

Pärast tee leotamist võite soovi korral lisada mett või suhkrut. Jooki võib juua nii kuumalt kui ka jahutatult. Paljud inimesed lisavad magusaks kibuvitsasiirupit, mida müüakse apteekides. Siis saab mega tervislikku ja supermaitsvat teed. Kui puuviljad purustati, on parem kurnata, et muljet mitte rikkuda.

Kuidas pruulida kibuvitsamarju ilma termoseta

Maitsvat ja tervislikku jooki saate valmistada mitte ainult termoses. Lisaks eelistavad paljud endiselt keetmist, kuigi see sisaldab vähem vitamiine, kuna seda kuumtöödeldakse kauem.

Lihtne tee retsept

See on kõige lihtsam retsept, mis võimaldab valmistada võrdselt maitsvat ja tervislikku jooki palju kiiremini. Samas saab kiirelt ühele inimesele väikese portsu valmis teha, kui ülejäänud majapidamine keeldub kibuvitsateed joomast.

Valage üks supilusikatäis marju kuuma, kuid mitte keeva veega. Sel juhul ei tohiks kasutada purustatud puuvilju, kuna nende sees olevad kiud võivad muljet rikkuda.
Sulgege valitud anuma kaas ja soojendage seda veevannis. 15 minutist piisab, et marjad teeks ja pruulimiseks kasu saaksid.
Jahutage puljong toatemperatuurini, selleks kulub 30–40 minutit. Seejärel kurna ja pigista marjad nii, et need vabastaksid joogi sisse viimasegi kasulikust.
Kui vedelikku pole piisavalt, lisage keetmisele keedetud vett 200 ml mahuni.

Seda teed on parem mitte säilitada, vaid juua kohe pärast valmistamist või päeva jooksul. Kui maitse on liiga rikkalik, saab seda pehmendada, lisades juba jahtunud teele lusikatäie mett.

Keeda kibuvitsajuurt

Tervisliku infusiooni valmistamiseks ei kasutata ainult puuvilju. Juured ei jää kuidagi alla selle maagilise taime marjadele.

Jahvata kibuvitsajuur.
Seejärel võtke 1 tl toorainet ja valage 400 ml. vesi.
Asetage madalale tulele ja keetke juur 15 minutit ilma keemiseni.

Sellist keetmist on kõige parem kasutada vastavalt arsti ettekirjutusele ja piiratud koguses. Näiteks seedetrakti haiguste korral juuakse teed jahutatult ja väikeste portsjonitena. Neeruhaiguste korral on vaja 3 supilusikatäit purustatud juurikaid klaasi vee kohta, tõmmist juua mitu korda päeva jooksul.

Kibuvitsamarja tee "Assortii"

See jook osutub multivitamiiniks ja sisaldab korraga mitut komponenti. Kibuvits on inimesele kasulik kõigis tema ideedes. Seetõttu saate suve jooksul valmistada mitte ainult marju, vaid ka lehti, õisi ja juuri. Kuidas juuri pruulida ja millistel juhtudel neid kasutada, kirjutasime eespool. Jääb üle rääkida lehtedest ja kroonlehtedest.

Koostis:

kibuvitsamarjad -15-20 tk;
lilled - 5 tk;
lehti 2–3 tk.

Loputame toorained ja paneme purki või termosesse. Valage kuuma, kuid mitte keeva veega ja laske 40-60 minutit tõmmata. Kurna saadud jook, lisa maitse järgi mett.

Selline tee meeldib mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele. See on suurepärane algus päevale ja on hommikusöögi ajal aukohal. Vajadusel võid joogile lisada muid koostisosi, näiteks sidrunit, piparmünti, kaneeli ja muid vürtse. Saate oma teed mitmekesistada kõigega, peamine on teada, kuidas kibuvitsamarju õigesti pruulida, et mitte kaotada joogi eeliseid.

Lõpuks anname teile mõned näpunäited ja soovitused, kuidas valmistatud teed juua. Vastame ka mõnele populaarsele küsimusele.

Kibuvitsamarja tee on ravimtoode, mistõttu ei tohiks seda regulaarselt tarbida. Ideaalne variant oleks sarnase vaheajaga igakuised kursused. See tugevdab immuunsüsteemi ilma keha vitamiinidega üleküllastamata.
Üks populaarsemaid küsimusi on, kas kibuvitsamarju saab uuesti pruulida. Paljud inimesed püüavad puuviljadest maksimaalselt kasu saada ja harjutavad korduvat pruulimist seni, kuni puuviljad enam teed ei värvi. Selline lähenemine on täiesti sobimatu. Korduv pruulimine on lubatud ainult siis, kui puuvilju pruuliti esimesel korral tervelt ja kui lisatakse mõni värske. purustatud

Kibuvits on väga kasulik taim, kuna selle viljadest valmistatud tee võib asendada farmatseutilisi toidulisandeid ja vitamiinikomplekse. Nendega ravitakse külmetushaigusi, seedetrakti põletikke ja erinevaid nahahaigusi. Meditsiinis on seda kasutatud alates 17. sajandist, tollal raviti kibuvitsaleotistega haavu ja verevalumeid.

Kibuvitsa taim: kirjeldus, foto

Kibuvits on roosiliste (Rosaceae) perekonna püstine põõsas, mida rahvasuus kutsutakse ka metsikroosiks. Tavaliselt on okkalised varred, sakilised lehed ja oranžid või punased viljad. Õied on tavaliselt kahvaturoosad ja üksikud.

Kibuvitsamarjad õitsevad hiliskevadel või suve alguses. Viljad valmivad oktoobris ja need tuleb enne külmade saabumist kokku korjata – madalad temperatuurid tapavad kasulikud omadused.

Kibuvitsa keemiline koostis ja kasulikud omadused

C-vitamiin – rohkem kui sidrunites ja sõstardes;
karoteen;
B-vitamiinid;
vitamiinid PP ja K;
pantoteenhape;
orgaanilised happed;
flavonoidid;
fosfor, magneesium, kaltsium.

Neil on põletikuvastased omadused, need aitavad võidelda infektsioonidega ja aktiveerivad redoksprotsesse. Samuti parandavad kibuvitsamarjade keetmised haavu, suurendavad söögiisu ja normaliseerivad vereringet.

Vaatame lähemalt keetmise, siirupi ja tee omadusi.

Levinuim kibuvitsajook on keetmine. Selleks on vaja 0,5 tassi kuivatatud puuvilju ja 5 tassi vett. Pese kibuvitsamarjad korralikult puhtaks, lõika tükkideks (see pole vajalik, aga siis eraldub rohkem mahla) ja vala kastrulisse. Kata puuviljad veega ja küpseta keskmisel kuumusel umbes 5 minutit. Kui see on valmis, sulgege puljong tihedalt kaanega ja laske veel 8 tundi seista ning seejärel filtreerige. Ennetuslikel eesmärkidel joo jooki 2 korda päevas, 1 tass, tavalise tee asemel.

Keetmine aitab:

normaliseerida ainevahetust;
võidelda külmetushaiguste vastu;
haigustest, neerudest;
unetusest;
tuberkuloosi korral: leevendab patsiendi üldist seisundit;
tugevdada immuunsüsteemi;
ateroskleroosist.

Kibuvitsamarjade raviomadused on lõputud. Inimorganismile kasulike ainete protsent selles ületab enamiku ravimtaimede oma. Vähesed teavad, et taim on kuulus mitte ainult oma viljade, vaid ka seemnete, kroonlehtede ja juurte poolest.

Traditsiooniline meditsiin kasutab ainult taime vilju, rahvameditsiin kasutab kõiki osi ja homöopaatia kasutab värskeid vilju. Lisaks sellele, et see on C-vitamiini ladu, on see makroelementide, pektiinide, orgaaniliste hapete, suhkru ja eeterlike õlide allikas. Sellest valmistatakse teed, tinktuurid, dekoktid ja ekstraktid.

Kuidas kibuvitsa õigesti pruulida, et kõik selle kasulikud omadused võimalikult palju säiliksid?

Lihtsaim viis on küpsetada kibuvitsamarju termoses. Selleks võite kasutada kuivatatud ja värskeid puuvilju. Kui kuivatatud on kasulikud tervena ja kriiditatult, siis värskeid võib pruulida ainult purustatult või ahjus eelkuivatada.

Proportsioonid kibuvitsa valmistamiseks termoses - 100 grammi kohta. puuviljad moodustavad 1 liiter vett:

loputage puuviljad, purustage kergelt, torgake või tükeldage;
asetage termose põhja;
vitamiinide säilitamiseks valage kuuma, eelnevalt keedetud vett, kuid mitte keeva veega;
kontrollige vedeliku taset termoses (ärge lisage servale 5 cm);
keetke 7-8 tundi (seda on mugavam teha õhtul, nii et saate seda hommikul juua);
Pärast määratud aja möödumist on termoses olevad kibuvitsamarjad kasutamiseks valmis. Maitse poolest meenutab see meeldivat hapuka tee teed, mida võib juua nii kuumalt kui ka jahutatult.

Kui kasutasite valmistamiseks purustatud kibuvitsamarju, kurna jook ettevaatlikult, et vabaneda vilja sees olnud kiududest.

Taaspruulimine: plussid ja miinused. Kibuvitsamarjade pruulimisel tekib sageli küsimus: mitu korda saab seda taaskasutada? Kui puuviljad purustati enne termosesse panemist, pole korduvkasutamine soovitatav.

Tervete marjade tarbimisel võib toimida järgmiselt: lisada supilusikatäis värsket portsjonit juba kasutatud marjadele ja anumasse pannes kallata uuesti keeva veega. Kuna iga järgnev aeg väheneb, ei ole soovitatav toorainet uuesti kasutada rohkem kui kolm korda.

Toidu valmistamine ilma termost kasutamata

Kui sul pole termost käepärast, võid portsu ravijooki valmistada muul viisil. Kui kaua võtab aega tee keetmine? Palju vähem, kuid maitse ei reeda. Ettevalmistusprotseduur on järgmine:

1 spl kuivatatud marju (10 g) valada klaasi kuuma keedetud veega (200 ml);
sulgege kaas ja kuumutage veevannis 15 minutit;
Jahutage puljong 45 minutit toatemperatuuril, kurnake ja pigistage puuviljad välja;
Viige infusioon keedetud veega 200 ml-ni.

Teed tuleks hoida jahedas kohas mitte rohkem kui 2 päeva. Saadud jook omandab rikkaliku maitse, mida väike osa mett aitab pehmendada.

Kibuvitsa juure pruulimine

Sama kasulik on kibuvitsajuure tee joomine. Juur tuleks pruulida purustatud kujul. Kui palju koostisosast võtta, sõltub joogi joomise eesmärgist.

Maohaiguste korral piisab, kui valada 1 supilusikatäis 400 ml kuuma vette, millele järgneb 15 minutit madalal kuumusel keetmist. Parem on juua jahutatult, väikeste portsjonitena.

Neeruhaiguste korral soovitatakse 7-10 päeva jooksul juua kibuvitsajuure keedist. Valmistamine käib järgmiselt: 3 spl purustatud juuri valada klaasi vette ja keeta 15 minutit. Laske saadud tootel seista kuni 5 tundi, seejärel kurnake.

Aromaatne sortiment kogu perele

Nagu varem mainitud, ei kasutata pruulimiseks mitte ainult kibuvitsamarju, vaid ka õisi ja lehti. Nende koostisosade abil saate hõlpsasti valmistada aromaatset teed. Tee võimalikult palju vitamiinidega küllastamiseks vajate:

10-20 värsket marju;
5 kibuvitsaõit;
paar rohelist lehte.

Vala kõik koostisained 1-1,5 liitrisse keevasse vette ja lase tõmmata 40 minutit, seejärel kurna, et vältida värskete puuviljade kiudude sattumist organismi. Väikese meega valmistatud tee võtab kindlasti teie hommikusöögi ajal aukoha.

Kibuvitsamarja tee on kasulik, kuid me ei tohiks unustada, et liigne kogus võib olla kahjulik. Lisaks ei soovitata pikaajalist kasutamist kõrge vererõhu ja maksaprobleemidega inimestel.

Kuidas pruulida kibuvitsamarju, et säilitada kõik marjade raviomadused? Õigesti valmistatud jook aitab tugevdada immuunsüsteemi, parandada veresoonte seisundit ja südame tööd, see on kasulik lastele ja rasedatele. Kuid sellel kasulikul ravimil on ka mõned vastunäidustused, mida tuleb arvestada.

Kibuvitsamarjal on palju kasulikke omadusi

Pruulitud kibuvitsamarjade kasulikud omadused

Kibuvitsamarja keetmine on tõhus vahend külmetushaiguste raviks ja immuunsüsteemi tugevdamiseks. Kuid joogil on ka muid kasulikke omadusi, mis aitavad parandada paljude siseorganite ja süsteemide tööd.

Kibuvitsamarjade keetmise raviomadused:

tugevdab veresoonte seinu, takistab ateroskleroosi arengut;
aitab normaliseerida vererõhku, kõrvaldada kroonilise väsimuse märke, vähendab südamehaiguste tekke tõenäosust;
vähendab organismi vastuvõtlikkust külmetushaigustele kõrge askorbiinhappe sisalduse tõttu;
on kolereetilised omadused, parandab sapipõie, maksa, neerude tööd;
takistab aneemia teket, suurendab hemoglobiini taset;
eemaldab kehast soolad, vähendab podagra tekke tõenäosust.

Kibuvitsamarjade tõmmis, keetmine ja tee on tugeva antiseptilise, antioksüdantse ja üldtugevdava toimega, jooke kasutatakse urogenitaalsüsteemi haiguste raviks ja ennetamiseks ning vitamiinipuuduse tekke ennetamiseks.

Marjad sisaldavad haruldast K-vitamiini, mis parandab vere hüübimist, kibuvitsamarjad on asendamatud inimestele, kellel on kalduvus tugevale verejooksule.

Kibuvitsamarjade pruulimise meetodid

Õlle valmistamiseks kasutatakse kõige sagedamini kuivatatud kibuvitsamarju, see säilitab kõik kasulikud omadused. Joogi valmistamiseks sobivad aga värsked ja külmutatud marjad.

Kuidas pruulida termoses

Looduslikest roosidest joomiseks mõeldud ravimid on kõige parem valmistada termoses - pikaajaline kuumus aitab maksimeerida tooraine kõigi raviomaduste paljastamist.

Kuidas kibuvitsamarju õigesti pruulida vitamiinide säilitamiseks:

Loputage 15 marja.
Vala termosesse keev vesi ja pane sinna puuviljad.
Vala 500 ml keeva veega, võite termose mähkida paksu villase lapiga.
Lasta 7–12 tundi, jook on parem valmistada enne magamaminekut.
Kurna infusioon.

Termoses pruulimise käigus säilitavad kibuvitsamarjad vitamiine

Jagage jook 5-6 võrdseks osaks ja jooge päeva jooksul soojalt või jahutatult.

Kui pruulite marju termoses, ärge lisage mett ega suhkrut.

Kuidas valmistada ilma termoseta

Kibuvitsamarja keetmist saate valmistada ilma termoseta, selleks vajate email- või klaasnõusid. Koostisosade optimaalne proportsioon on 100 g marju 1 liitri vee kohta.

Kuidas keetmist valmistada:

Aja 1 liiter vett keema, jahuta 2-3 minutit.
Lisa 100 g terveid või tükeldatud puuvilju.
Pane madalale tulele ja küpseta pool tundi. Kui vedelik aurustub, võib lisada vett.
Jäta tunniks ajaks kastrulisse seisma.

Kibuvitsamarjade keetmist saad valmistada lihtsas kastrulis.

Auruvannis valmistatud jooki peetakse kasulikumaks, kuna keetmine hävitab askorbiinhappe. Jahvata 50 g puuvilju, vala 250 ml kuuma veega, hauta veerand tundi. Jahuta ja kurna.

Kibuvitsamarjad aeglases pliidis

Üks parimaid alternatiive termosele kibuvitsamarjadest tervisliku joogi valmistamiseks on multikeetja, mis hoiab soojust sama kaua.

Metsikute rooside puuviljade aeglases pliidis pruulimise reeglid:

Pese 100 g marju ja pane multikookeri kaussi.
Lisa 2 liitrit vett, maitse parandamiseks võid lisada paar viilu sidrunit.
Seadke "kustutus" režiim 1–2 tunniks.
Jätke puljong kaane alla, kuni see jahtub.
Jooki tuleb juua väikeste portsjonitena kogu päeva jooksul.

Aeglases pliidis säilitavad kibuvitsamarjad oma omadused kauem

Mitu korda saab kibuvitsamarju pruulida? Parem on kasutada iga kord uus ports puuvilju, tooraine taaskasutamisel ei muutu valmisjoogi maitse, küll aga väheneb toitainete hulk. Mõned eksperdid ütlevad, et toorainet saab kasutada 2-3 korda.

Pruulige värskeid kibuvitsamarju

Värsked metsroosi viljad on saadaval mitte rohkem kui kuu aega, sellest ajast piisab täieliku ravi- või ennetuskuuri läbimiseks.

Pruulimise etapid:

Eemalda 12 g marjadelt karvad, purusta püreeks.
Pange segu termosesse või klaasnõusse, valage 270 ml vett, mille temperatuur on 55-60 kraadi.
Lase 45–55 minutit seista, kurna läbi mitme kihi marli või peene sõela.
Valage koogile 500 ml vett, keetke madalal kuumusel 30 minutit, filtreerige.
Sega mõlemad vedelikud, lisa veidi mett või suhkrut.

Ärge kasutage väga kuuma vett - kõrge temperatuur hävitab kaltsiumi ja muid kasulikke mikroelemente.

Enne pruulimist tükeldage kibuvitsamarjad

Kibuvitsamarjad kuivatatud puuviljadest

Kuivadest marjadest saate teha teed - valmistamisprotsess ei võta palju aega, see sisaldab palju kasulikke elemente ja kosutab mitte halvemini kui kohv. Jahvata 30 g puuvilju, pane eelsoojendatud veekeetjasse, lisa 12 g musta või rohelist teed, vala 1 liiter vett, mille temperatuur ei ületa 85 kraadi. 1–2 minuti pärast on jook valmis, seda pole vaja veega lahjendada.

Kuivatatud kibuvitsamarjast saab aromaatset teed

Ravimtõmmise retsept – aitab külmetushaiguste korral ja tugevdab immuunsüsteemi. Pane 10 tükeldatud metsroosimarja väikesesse emailkaussi, lisa 400 ml vett ja pärast keetmist hoia 3 minutit tasasel tulel. Kuumale vedelikule lisa 10 g kibuvitsa kroonlehti, sõstralehti ja maasikaid, jäta suletud anumas veerand tundi seisma. Joo kogu päeva tee asemel.

Kas külmutatud kibuvitsamarju on võimalik pruulida?Kibuvitsamarju ei saa mitte ainult kuivatada, vaid ka külmutada – see koristamisviis ei vähenda kuidagi neis sisalduvate kasulike ainete hulka.

Keetmiseks tuleb jahvatada 20 g toorainet, lisada 240 ml vett ja hautada tasasel tulel kaane all 7–10 minutit. Jätke kaane all 2-4 tundi, juua kolm korda päevas. Puuvilju pole vaja purustada, kuid siis tuleb jooki tõmmata vähemalt 15 minutit, pruulimine võtab aega 10–11 tundi.

Kibuvitsa pruulimise retseptid

Metsroosi marjadest valmistatud jooke kasutatakse erinevate haiguste raviks, need aitavad ka võitluses ülekaaluga ning nende abil saab vähendada pahaloomuliste kasvajate tekkeriski.

Metsikute rooside viljad lastele

Kibuvitsamarjajooke soovitatakse lastele une ja isu normaliseerimiseks, need on kasulikud seedetrakti haiguste, düsbioosi, külmetushaiguste korral, eriti kasulikud on need hammaste tuleku ajal. Laps võib rohtu võtta metsroosi viljadest juba 5 kuud.

Kibuvitsamarjade keetmine on laste kehale väga kasulik.

Tõmmise jaoks tuleb 10 g purustatud toorainet keeta 250 ml kuuma veega, jätta suletud anumasse 4-5 tunniks, kurnata hästi.

Keetmine valmistatakse 40 ml veest ja 40 g marjadest, keedetakse segu auruvannis 12 minutit, jahutatakse, filtreeritakse. Seda saab hoida külmkapis mitte rohkem kui 48 tundi.

Keetmine sisaldab mineraalaineid ja tõmmis säilitab maksimaalselt vitamiine.

Kuidas juua kibuvitsamarju raseduse ajal

Metsroos on suurepärane vahend rasedatele naistele. Kibuvitsamarjajoogid aitavad toime tulla tursetega, parandavad neerude tööd, hoiavad ära põiepõletiku teket või ägenemist ning tugevdavad ema ja lapse kaitsevõimet.

Kibuvitsamarjal on kasulik mõju lapseootel ema tervisele

Rasedatel on parem juua kibuvitsamarja teed - see sobib pikaajaliseks ja regulaarseks kasutamiseks, kuna toimeainete kontsentratsioon selles on madal. Vala 300 ml kuuma vett 1 spl. l marjad, sulgege tass, veerand tunni pärast võite juua.

Immuunsüsteemi tugevdamiseks ravige külmetushaigusi

Keha kaitsmiseks viiruste ja bakterite eest peate valmistama teed 500 ml veest ja 50 g kibuvitsamarjadest. Täiskasvanud võivad juua 400–500 ml jooki, lapsed mitte rohkem kui 75 ml päevas. Ennetuslikel eesmärkidel peate ravimit võtma 15-20 päeva.

Mee ja kibuvitsamarjade keetmine tugevdab immuunsüsteemi

Kõrgel temperatuuril, esimeste külmetusnähtude korral tuleks seda jooki juua soojalt, lisada igale portsjonile 10-15 ml mett. Viimane teeannus peaks olema vahetult enne magamaminekut.

Seda teed saab kasutada silmade pesemiseks blefariidi korral, konjunktiviit, tehke protseduuri kaks korda päevas.

Kibuvitsamarjad kehakaalu langetamiseks

Loodusliku roosi viljad sisaldavad oma koostises komponente, mis aitavad ülekaaluga toime tulla - kaalium eemaldab liigse vedeliku, kõrvaldab tursed, askorbiinhape parandab vereringet. Joogi regulaarsel kasutamisel paraneb naha seisund, kaob tselluliit.

Kibuvitsamarjajookide retseptid kehakaalu langetamiseks:

Vala 220 ml vett 1 spl. l marjad, keetke madalal kuumusel pärast keetmist 8-10 minutit, jätke 12 tunniks suletud anumasse, kurnake. Joo 70 ml jooki kolm korda päevas 30 minutit enne sööki.
Valage termosesse 3 spl. l. puuviljad, lisage 1 liiter keeva vett, jätke 2-3 tunniks. Joo 800 ml sooja jooki päevas.
Valmistage 75 g marju termoses 500 ml keeva veega ja laske üleöö. Hommikul lahustage 3 spl 200 ml infusioonis. l sorbitool, jooge kogu jook korraga tühja kõhuga. Ülejäänud joo 20 minuti pärast, sorbitooli pole vaja lisada, hommikusöök söö 45 minuti pärast. See vahend aitab puhastada maksa, parandab soolestiku ja neerude tööd ning kiirendab ainevahetusprotsesse. Peate tegema 6 puhastusprotseduuri 2-päevase intervalliga.

Enne kibuvitsa kasutamist kaalu langetamise vahendina peate esmalt nõu pidama oma arstiga.

Sorbitool ja kibuvitsamarjad aitavad kaalust alla võtta

Aneemia raviks ja ennetamiseks

Kibuvits aitab kõrvaldada rauapuuduse ja normaliseerida hemoglobiini taset.

Infusiooni valmistamiseks lisa 2 spl. l. puuviljad 400 ml keeva veega, sulgege anum ja mähkige see, jätke 7 tunniks. Kurna soe jook, lisa 30 ml mett. Joo enne iga sööki 100 ml ravimit, lastele tuleb annust vähendada poole võrra.

Seda jooki saab kasutada neerude, maksa raviks ja juuste loputamiseks.

Kibuvitsamarjade keetmine on kasulik aneemia korral

Abi südame- ja veresoonkonnahaiguste korral

Kibuvitsamarjad aitavad toime tulla paljude südame-veresoonkonna patoloogiatega - normaliseerib müokardi funktsiooni, puhastab veresooni kolesteroolist ja kõrvaldab südame rütmihäired.

Kasulikud retseptid:

Kui südametegevus on häiritud, peate valmistama infusiooni 1 liitrist veest ja 100 g kibuvitsamarjadest, lisama sellele 50 g purustatud naistepuna. Hoia segu 10 minutit veevannis, 30 minuti pärast kurna, lisa 120 ml mett. Joo 55 ml 40 minutit enne sööki.
Tahhükardia, ateroskleroosi korral keetke 250 ml kuuma kibuvitsamarja infusiooni, 12 g viirpuu õisikuid, mähkige nõud, jätke 2 tunniks seisma. Võtke 4-5 päeva, 50 enne iga sööki.
Arütmia korral segage emarohi, viirpuu õisikud ja palderjanijuured võrdsetes osades. Vala 3 g kollektsiooni 230 ml kuuma metsroosi tõmmisesse, lase 30 minutit seista, tõsta segu kõrgele tulele, hoia minut aega, kalla jahutatud anumasse. Joo enne sööki 30 ml ravimit.

Naistepuna sobib hästi kibuvitsamarjadega, et ravida südame-veresoonkonna haigusi

Kas kibuvits suurendab või vähendab verepilti? Hüpertensiooni korral on kasulikud keetmised, teed ja infusioonid, hüpotensiivsed patsiendid peaksid võtma alkoholi Tinktuura.

Meeste haiguste ravi

Metsikute rooside viljad kõrvaldavad vaagnaelundite põletiku ja ummikud, normaliseerivad vereringet, seetõttu on kasulik neid ennetava meetmena võtta prostatiidist, eesnäärme adenoomist vabanemiseks.

Kuidas valmistada ravimit prostatiidi jaoks:

Purusta 3 spl. l. kuivatatud puuviljad, pane klaasnõusse või termosesse.
Valage toorained 450 ml keeva veega.
Jäta 10 tunniks.
Joo jooki päeva jooksul 2 annusena.

Enne keetmise valmistamist tuleb kibuvitsamarjad tükeldada

Kursuse kestus on 1-2 kuud, pärast mida on vaja teha 14-päevane paus, jätkata ravi.

Eesnäärme adenoomiga peate valama 20 g purustatud takjas lehti või juuri 1 liitrisse sooja kibuvitsa infusiooni. Hoidke segu 12 minutit veevannis, jätke 2,5 tunniks suletud anumasse. Joo 30 ml kolm korda päevas kuus.

Staphylococcus aureusest vabanemine

Stafülokoki bakterid on paljude tõsiste haiguste põhjustajad, kibuvitsamarjade keetmine aitab kõrvaldada patogeene.

Kibuvits ja viirpuu saavad kiiresti Staphylococcus aureusest lahti

Sega 25 g kuivatatud metsroosi ja viirpuu vilju, pane termosesse, vala 250 ml keeva veega, jäta 6 tunniks seisma. Jagage ravim 2 portsjoniks ja jooge kogu päeva jooksul. Lapsele tuleks anda korraga 50 ml jooki, võib lisada veidi suhkrut. Ravi kestus on 4-6 nädalat.

Vähi ravi varases staadiumis

Suur hulk vitamiine ja antioksüdantne toime võimaldab metsrooside vilju kasutada vähi raviks ja ennetamiseks.

Kuidas süüa teha:

Vala 20 g sibulakoortele 220 ml vett ja hauta tasasel tulel 10 minutit.
Sega 25 g kibuvitsamarju ja männiokkaid, vala peale sibulapuljong.
Nõuda 12 tundi.
Joo 15 ml ravimit enne iga sööki.

Vähi ennetamiseks sobivad hästi sibulakoored ja kibuvitsamarjad

Tõsiste haiguste ravis kasutatakse täiendava üldtugevdava vahendina kibuvitsamarja keetmist, seda tuleb võtta koos põhiravimitega.

Kui tihti saab kibuvitsamarju juua?

Metsroosi marjadest valmistatud jooke tuleb võtta kuuridena, mille maksimaalne kestus ei ületa kahte kuud. Profülaktikaks võite juua kibuvitsa keetmisi ja leotisi kaks korda aastas, eelistatavalt sügisel ja kevadel.

5-12 kuud - 5-10 ml;
1-3 aastat - 15 ml kaks korda päevas;
3-6 aastat - 30 ml 2 korda päevas;
6-14 aastat - 75 ml 2 korda päevas;
täiskasvanud - 150-200 ml, annus tuleb jagada 4-5 osaks.

Kibuvitsa keedust võib juua juba varakult.

Kibuvitsajookide hammastele hävitava mõju vältimiseks tuleks pärast nende võtmist suud põhjalikult puhta veega loputada.

Vanillikaste kibuvitsa vastunäidustused

Kui joote metsroosi marjadest jooke valesti ja rikute soovitatud annuseid, võib ravim organismile pigem kahju kui kasu tuua. Mõnel juhul peaksite hoiduma kibuvitsamarjade tarbimisest.

Peamised vastunäidustused:

südame ja veresoonte tõsised patoloogiad, urolitiaas ja sapikivitõbi;
tromboflebiit;
vee-soola tasakaalu rikkumine;
neerupuudulikkus;
suurenenud happesus, kaksteistsõrmiksoole haavand, maohaavand, gastriit.

Kui teil on tromboflebiit, on kibuvitsamarjade võtmine vastunäidustatud.

Kibuvitsamarjadest valmistatud joogid mõjutavad hambaemaili negatiivselt, mistõttu need ei sobi inimestele, kellel on ülitundlikud igemed ja hambad. Metsroosi marjadest valmistatud jookide ebamõistlik tarbimine võib põhjustada sagedasi ja tugevaid valusid epigastimaalses piirkonnas ning allergilisi reaktsioone.

Marjad, õisikud ja kibuvitsajuur on tõhus ja soodne vahend erinevate haiguste raviks ja ennetamiseks, toorainet saab ise kokku korjata ja kuivatada või osta apteegist. Kuid tuleb meeles pidada, et keetmised, teed ja infusioonid pole mitte ainult maitsvad, vaid ka ravimjoogid - enne nende võtmist peate konsulteerima arstiga ja järgima rangelt spetsialisti soovitatud raviskeemi.

Rahvapärased abinõud

Kibuvitsamarjal on kasulikud omadused, mis aitavad kaasa meie keha paranemisele ja toniseerimisele. Selle taime marjad on laialt levinud, kuid tänapäeva maailmas on inimesed õppinud valmistama isegi juuri, kroonlehti ja seemneid. Infusiooni või keetmise valmistamisel on väga oluline mitte kaotada neid originaalseid kasulikke komponente. Seetõttu peate teadma kõiki kibuvitsa valmistamise saladusi.

Kibuvitsa kasulikud omadused

Kibuvits on meie kehale tõeline kasulike komponentide aare. See taim sisaldab suures koguses vitamiine (C, A, K, P, E, B). Lisaks sisaldab see mikroelemente, mis täidavad inimkeha süsteemis mitmeid olulisi funktsioone.

Tänu nii rikkalikule elutähtsate komponentide sisaldusele kasutatakse kibuvitsamarju toonikuna. Külma aastaajal on nende marjade keetmine tõhus külmetushaiguste ennetamiseks. Kui olete mures soole- või neeruprobleemide pärast, saavad kibuvitsamarjadest teie asendamatud sõbrad keha toksiinidest puhastamisel.

Asjaolu, et kibuvitsadel on suur hulk raviomadusi, on tõestatud juba aastaid. Võrreldes teiste taimedega purustavad need marjad kõik toitainete sisalduse rekordid. Kibuvitsamarja saab kasutada nii ennetava kui ka ravivahendina.

kuidas teha linaseemneõli kodus

Pruulige värskeid kibuvitsamarju

Värsket kibuvitsa saame pruulida ainult selle õitsemise ajal. Kuid isegi nii lühikese perioodi jooksul saame neist puuviljadest maksimumi võtta. Värskete puuviljade puhul peate olema ettevaatlik ja järgima rangelt juhiseid. Sest sellisel kujul on nad õrnemad ja kaotavad oma kasulikud ained kiiremini. Kuid kui õpite keetmist õigesti valmistama, saate jooki kõigist tervendavatest koostisosadest. Asume asja juurde:

Esimene samm on marjad hästi loputada, eelistatavalt sooja veega.
Avastame ja eemaldame välised karvad, mis ärritavad limaskesta ja võivad tekitada ebamugavustunnet kurgus.
Pärast puhaste ja kooritud seemnete saamist hakkame neid kahvliga purustama.
Pärast homogeense massi saamist valage see klaasnõusse ja täitke veega, mille temperatuur ei tohiks ületada 60 kraadi.
Laske saadud lahusel seista. Soovitav on vastu pidada 40 minutit, rohkem on võimalik, kuid mitte vähem. Et leotise joomine oleks meeldivam, tuleb seda kurnata.
Jällegi võtke kibuvitsamarjad ja täitke need veega järgmises vahekorras: 1 tl = 0,5 l. vesi. Keeda 40 minutit.
Jahutage puljong vastuvõetava temperatuurini ja segage see valmistatud infusiooniga. Vastavalt oma maitse-eelistustele võid lisada veidi mett.

Ühes punktis oli kirjas, et leotise valmistamise ajal ei tohi vesi olla üle 60 kraadi. Sellised nimetused valiti põhjusega. Fakt on see, et kui temperatuur on kõrgem, hakkavad vitamiinid hävima ja sellest tulenevalt muutub kibuvitsadest valmistatud jook kasutuks.

Pruulige kuivatatud kibuvitsamarju

Kuivi kibuvitsa pruulime palju sagedamini. Põhimõtteliselt ei erine küpsetusmeetod ise värskete marjade põhimõttest. Siiski on siin ka mõned nüansid. Niisiis valmistame kuivatatud kibuvitsamarjad:

Marjad peseme leige veega. Kui värskete puuviljadega variandis kasutasime sooja vett, siis siin tulevad mängu madalamad temperatuurid.
Marjadelt pole vaja karvu koorida, hakkame kohe hakkima. Võite kasutada tehnikat: alustades tavalisest blenderist ja lõpetades kohvimasinaga.
Peaksime saama jahuse segu, mis tuleb valada termosesse, valada vett ja nõuda tund aega.
Nüüd keetke 1 tl. segu 0,5 l. vesi. Aja puljong läbi sõela ja sega tõmmisega.

Kui teil pole võimalust puuvilju tükeldada, võite kasutada terveid marju. Kuid siis peate mõistma, et toiduvalmistamise protsess võtab kauem aega. Rohkem kui korra on korratud, et toiduvalmistamisel tuleb kasutada klaasnõusid. See tegur on tingitud asjaolust, et metallis vähenevad kõik kasulikud omadused.

Lihtsaim viis valmistada jooki kuivadest tervetest marjadest: vala puuviljad veega ja lase seista mitte rohkem kui 12 tundi. Et mitte aega jälgida, võid joogi lihtsalt üleöö tõmmata. See valik on ka säästlikum, kuna marju saab taaskasutada. Samu marju ei saa kasutada rohkem kui neli korda, vastasel juhul kaotavad nad oma vitamiinid, mineraalid ja muud kasulikud komponendid.

Kõik ülaltoodud retseptid on näidatud ennetuslikel eesmärkidel. Kui soovite kibuvitsamarju kasutada konkreetse haiguse korral, peate võtma retsepti ainult oma arstilt. Kuna erinevate haigustega tegelemisel muutuvad retseptid ja proportsioonid alati.

kuidas saialilletinktuuriga kuristada

Infusiooni valmistamine

Tõmmise eeliseks on see, et puuviljad säilitavad rohkem vitamiine ja mineraalaineid. Kibuvitsamarja ei tohi sel juhul keeta, vaid infundeerida. Värsked marjad tuleb pesta, purustada paberimassiks ja ärge unustage ebemeid eemaldada. Kui tegelete kuivatatud puuviljadega, peate need lihtsalt loputama.

Peate marjadele valama sooja, mitte keeva veega. Seda tehakse selleks, et säilitada võimalikult palju kasulikke omadusi. Vett tuleb kasutada temperatuuril mitte üle 60 kraadi ja igal valmistamisel. Peate nõudma vähemalt neli tundi, kuid mitte rohkem kui päev. Pärast aja möödumist tuleb infusioon läbi sõela või marli ajada ja seejärel juua. Olenevalt maitse-eelistustest võid lisada lusikatäie mett, aga mitte suhkrut.

Keetmise valmistamine

Just kibuvitsamarjade keetmist valmistavad inimesed kõige sagedamini. Ja kõik sellepärast, et te ei pea ootama teatud tunde, vaid saate lühikese aja jooksul tervendavat jooki. Kuid sellel meetodil on ka oma negatiivsed küljed, näiteks üks neist on asjaolu, et keetmise ajal kaotavad mõned vitamiinid oma kasulikud omadused.

Kibuvitsamarju tuleks visata keevasse vette mitte rohkem kui 15 minutiks. Saadud keetmine tuleb jätta vähemalt kolmeks tunniks. Tõhusama tulemuse saamiseks mähkige anum joogiga millegi sooja sisse. Nii säästate soojust pikema aja jooksul. Ärge unustage jooki läbi sõela või marli ajada. Kui algne maitse ei meeldi, võite lisada mett või väikese koguse suhkrut.

Kui tegemist on värskete marjadega, siis esmalt tuleb need leiges vees loputada ja ebemed eemaldada. Kuna villid avaldavad limaskesta seisundile negatiivset mõju, põhjustavad nad sügelust ja ebamugavustunnet kurgus. Mõnikord on isegi köha.

Valmistame kibuvitsamarju vastavalt tõestatud retseptidele

Kibuvits on kasulik taim, see selgub juba kõigest ülalkirjeldatust. Kuid mitte paljud inimesed ei pea selle maitset vastuvõetavaks. Väga sageli ei meeldi lastele sellist tervendavat jooki juua, võtmata arvesse kõiki positiivseid külgi. Täiskasvanud otsisid pikka aega võimalust, kuidas sundida last keetmist jooma. Katse-eksituse meetodil selgus järgmine retsept:

Võtke kuivad marjad ja peske need.
Jahvata kõik, et saada terve mass.
Valage kõik termosesse ja lisage oma maitse järgi kuivatatud puuvilju.
Vala kõige peale keev vesi ja jäta umbes kaheksaks tunniks seisma.

Selle tulemusena saate terve kokteili, millel on tervendavad omadused. Lapsed naudivad seda jooki, kuid täiskasvanutel on probleeme vähem. Pealegi ei mõjuta see valmistamisviis toote kvaliteeti, st kõik kasulikud ained jäävad paigale.

Rohkem kui korra on korratud, et ebeme eemaldamine on hädavajalik. Kuid hoolimata sellest, kui kõvasti proovite, ei saa te neid kõiki eemaldada. Seetõttu on nii oluline mitte unustada marjade infusiooni ja keetmist läbi sõela või marli lasta. Ennetuslikel eesmärkidel tarbitakse sellist jooki kuu aega, pärast seda tehakse paarinädalane paus ja korratakse ringi. Valmis keetmist või infusiooni on vaja kasutada mitte rohkem kui kolm korda päevas ja eelistatavalt enne sööki.

Rasedad naised peaksid seda toodet hoolikalt kasutama. 15 keskmist marja sisaldavad C-vitamiini päevaannust, seega tuleb jälgida joogitarbimist. Arstid soovitavad kasutada kuivatatud puuviljade infusiooni. Enne kibuvitsamarjade tarbimist on parem konsulteerida oma arstiga. Kuna iga tüdruku rasedus toimub keha individuaalsetes tingimustes. Kibuvitsamarjajooki soovitatakse eriti külmal aastaajal juua rasedatele, et asendada organismile kahjulikke ravimeid ning kaitsta end külmetushaiguste ja muude nakkuste eest.

Artikli alguses öeldi, et pruulida saab mitte ainult marju, vaid ka näiteks juurikaid. Kibuvitsa juure valmistamise retsept on järgmine:

Peenesta juur ja võta segu supilusikatäis.
Keeda kakskümmend minutit 0,5 liitris vees.
Jätke mitte rohkem kui 15 minutiks suletud anumasse ja võimaluse korral millegi sooja sisse mähituna.
Aja see läbi sõela või marli ja naudi imelist maitset.

Kibuvits võib aidata inimesi, kes on ülekaalulised. See on tõhus vahend ainult siis, kui inimene on rasvunud. Marjad sisaldavad palju aineid, millel on positiivne mõju meie ainevahetusele. Selleks, et keha hakkaks puhastama end mürkidest ja kiirendaks ainevahetust, kasutage ühte ülaltoodud retseptidest ja jooge keetmist või tõmmist kolm korda päevas kahe nädala jooksul. Manustamiskuur kehakaalu langetamiseks ei tohiks ületada nelja nädalat.

Niisiis, kibuvitsamarjade valmistamiseks on kaks võimalust: keetmine ja infusioon. Sõltuvalt maitse-eelistustest võite lisada mett või kuivatatud puuvilju. Igal retseptil on oma nüansid, kuid üldiselt on neil sama valem: pese - tükelda - tõmba või keeda - joo. Kui jooki kasutatakse konkreetse haiguse raviks, siis tuleb võtta arstilt retsept.

kuidas valmistada astelpajuõli kodus

Video: töödeldud loodusliku roosiga

Keetmiste, infusioonide ja teede kujul kasutatavad ravimtaimed on traditsioonilise meditsiini ja taimsete ravimite praktikas juba pikka aega kindlalt juurdunud. Metsamarjavarude hulgas on peaaegu igas peres põõsa vilju, mis sai oma venekeelse nime just okste teravate okaste tõttu. Sellest vitamiinijoogi valmistamise retseptide ülevaatest saate teada, kuidas kibuvitsamarju erineval viisil pruulida.

Kibuvitsa keetmise kasulikud omadused

Okkatega kaetud metsik põõsas on igat tüüpi kultuurrooside esivanem. Teadus- ja alternatiivmeditsiinis pole aga hinnatumad mitte kibuvitsaõied, vaid mahlane pokaalikujuline hüpantium, mille sees on väikesed pähklid. Toorainet kogutakse sügisel enne külmade tulekut. Kõige vitamiinirikkamatest kibuvitsaliikidest (mai-, nõel-, dauria-, korts-, bergman) valmistatakse keetmised ja tõmmised (ravimtaime toorainest vesised ekstraktid).

Puuviljade koostis

Küpsed hüpantiad on tumeoranži või punast värvi. See on tõeline inimorganismile kasulike ainete ladu. C-vitamiini (L-askorbiinhapet) kibuvitsamarjades on 0,2–5%. Koerte põõsas sisaldab kõige vähem C-vitamiini, Bergeri põõsas aga kõige rohkem C-vitamiini. Tasub teada, et täiskasvanu päevane vajadus selle aine järele on 60 – 200 mg. Põletikuliste protsesside korral kehas on kasulikud askorbiinhappe suured annused - 400-500 mg.

Muud kasulikud ühendid puuviljades (peale C-vitamiini):

Vitamiinid B1 ja B2, E, K, PP, P-vitamiini aktiivsusega flavonoidid – ained, mis vastutavad paljude organismi funktsioonide eest.
Flavonoidid – kollased pigmendid reguleerivad läbilaskvust ja tugevdavad kapillaaride seinu.
Katehhiinid on tugevate antioksüdantsete omadustega flavonoidained.
Parkimisühendid on kokkutõmbavad ja põletikuvastased komponendid, kasulikud seedetrakti häirete korral.
Pektiinid on looduslikud enterosorbendid, toit soolestiku kasulikule mikrofloorale.
Orgaanilised happed on seedimist stimuleerivad ained soolestikus, antiseptikumid.
Lihtsad ja keerulised suhkrud on keha energiaallikaks.
Karotenoidid on provitamiin A.
Kaalium, kaltsium, magneesium, fosfor, raud, mangaan on organismile vajalikud makro- ja mikroelemendid.

Askorbiinhape läheb kergesti vesilahuseks. Vesilahustuvad vitamiinid B1, B2, PP ja P. Karotenoidid ja vitamiin K eristuvad paremini rasvadest ja on kuumuskindlamad.

Kibuvitsamarjade bioloogiliselt aktiivsetel ühenditel on tervendav toime. Lisaks neile sisaldavad viljad kaasasolevaid komponente ja ballastaineid.

Terapeutiline toime

Rahvameditsiinis ei kasutata mitte ainult kibuvitsa vilju, vaid ka õisi ja juuri. Kõik torkiva taime osad sisaldavad vitamiine ja flavonoide. Askorbiinhapet leidub kõige rohkem puuviljades.

Kibuvitsamarjade raviomadused:

põletikuvastane;
hemostaatiline;
suurenenud potentsiaal;
antibakteriaalne;
taastav;
multivitamiinid;
valuvaigistit;
rahustav;
kolereetiline;
diureetikum;
kokkutõmbav.

Puuviljadest valmistatud keetmine ja muud preparaadid suurendavad ensüümide aktiivsust, stimuleerivad hormoonide sünteesi ja kehakudede uuenemist. Tänu vitamiinide C ja P kooslusele aitab kibuvitsamarjade vesiekstrakt verejooksude ja veresoonkonnahaiguste korral. Tööriista kasutatakse organismi vastupanuvõime suurendamiseks infektsioonidele, immuunsüsteemi tugevdamiseks.

Peamised näidustused kibuvitsapreparaatide sees võtmiseks:

neerude ja kuseteede haigused;
madala happesusega gastriit;
reuma, artriit, podagra;
hormonaalne tasakaalutus;
emaka verejooks;
hüpo- ja vitamiinipuudus;
maksahaigused;
maohaavand;
ateroskleroos;
hüpertensioon;
külm;
neuroosid;
aneemia.

Kibuvitsamarjad on ravimite tootmise tooraine. Mahlasest osast saadakse siirup, preparaadid "Kholos", "Kholosas", ekstrakt "Karotolin". Valmis keetmisele või tõmmisele lisatakse (mee või suhkru asemel) kibuvitsasiirup.

Joogitarbimise päevanorm

Annus ühe annuse kohta on vahemikus 60 kuni 125 ml. Täiskasvanud võtavad 1/3–1/2 tassi kibuvitsapuljongit 2–3 korda päevas pärast sööki.
Kokku võib päevas tarbida 250–400 ml keedist. Maksimaalne ööpäevane annus on 1 liiter vitamiinijooki.
Alla 2-aastase lapse normi väljaselgitamiseks peaksite jagama täiskasvanu annuse 8 ossa.
3–4-aastastele lastele antakse ¼, 4–7-aastastele - 1/3, 7-14-aastastele - pool täiskasvanu päevasest annusest.

Kas raseduse ajal on võimalik keetmist juua?

Kibuvitsamarjad on kasulikud raseduse ajal makro- ja mikroelementide, vitamiinide, pektiini ja orgaaniliste hapete sisalduse tõttu. Puuviljade keetmise võtmine suurendab raseduse ajal immuunsust, mis väheneb hormonaalsete muutuste tõttu. Toode aitab ennetada ja ravida külmetushaigusi, millele rasedad naised on vastuvõtlikud.

Kibuvitsamarjade eelised rasedatele:

stimuleerib endokriinsete näärmete tööd, hormoonide ja ensüümide sünteesi;
suurendab toitainete omastamist ja parandab ainevahetust;
on diureetilise toimega, aitab kõrvaldada turset;
aitab peatada sünnitusjärgset verejooksu;
vähendab allergeenide ja toksiinide kahjulikku mõju.

Magushapu keetmine ja infusioon vähendavad toksikoosi ebameeldivaid ilminguid.

Retsept 1. Tervislik jook rasedatele.

Koostis:

kibuvitsamarjad - 8-10 spl. l.;
vesi - 1 l.

Rakendus:

Puuviljad purustatakse.
Täida kuuma veega.
Keeda tasasel tulel 10 minutit.
Jätke 30 minutiks, seejärel kurnake.

Kibuvitsamarju kasutatakse laste ja rasedate naiste raviks. Arstiga peate konsulteerima juhtudel, kui lisaks on ette nähtud askorbiinhappepreparaadid, antibiootikumid ja multivitamiinide kompleksid.

Kuidas pruulida kibuvitsamarju vitamiinide säilitamiseks?

Levinuim, lihtsaim ja odavam ravimtaime kasutusviis on vesilahuse või keetmise valmistamine. Vana-Rooma arsti nime järgi nimetatakse selliseid ravimeid "galeenilisteks". Ekstraktid sisaldavad vees lahustuvaid aktiivseid, kaasasolevaid ja ballastaineid.

Retsept 2. Infusioon.

Koostis:

kibuvitsa - 2 spl. l. kuivatatud puuviljad;
vesi - 220-250 ml.

Rakendus:

Valmistatud toorained valatakse üle külma veega, nõud kaetakse kaanega.
Kuumutage lahust veevannis mitte rohkem kui 15 minutit.
Pann eemaldatakse tulelt ja infusioon jahutatakse 45 minutit.
Jahutatud lahus filtreeritakse (filtreeritakse), puuviljad pressitakse.
Lisage keedetud vett esialgse mahuni.

Retsept 3. Kibuvitsamarjade keetmine.

Koostis:

kibuvitsa - 2 spl. l. puuviljad;
vesi - 220-250 ml.

Rakendus:

Keetmist kuumutatakse veevannis 30 minutit.
Jahuta vähemalt 10 minutit ja seejärel filtreeri.
Kui võtate 1 liiter vett või rohkem, keetke seda veevannis 40 minutit.

Kibuvitsa taimsete preparaatide valmistamisel standardsete taimsete ravimite retseptide järgi on peamine puudus C-vitamiini hävitamine.

B-, PP- ja K-rühma vitamiinid on keetmisel stabiilsemad.Askorbiinhape hävib mitte ainult hüdrotermilisel töötlemisel, vaid oksüdeerub ka õhuhapniku toimel. Jahvatamine suurendab ning karotenoidid ja E-vitamiin takistavad seda protsessi. Kuuma lahuse säilitamise ajal askorbiinhappe hävitamine jätkub.

Kuidas kibuvitsamarju õigesti pruulida, et vitamiine võimalikult palju säilitada:

vältige toorainete ja keetmise kokkupuudet raua, vase, leeliseliste ainetega;
Seisake ja keetke kraanivesi enne kasutamist;
vali email või klaasnõud;
võtta ainult soovitatavas koguses toorainet ja vett;
ära kuumuta kauem kui retseptis märgitud;
Valmistage kiiresti infusioon ja keetmine.

Retsept 4. Infusiooni valmistamise külmmeetod.

Toorained valatakse keedetud veega, jahutatakse toatemperatuurini.
Jäta suletud anumasse 4–8 tunniks.

Retsept 5. Meetodite kombinatsioon infusiooni valmistamiseks vitamiinide säilitamiseks ja kasulike ainete täielikumaks ekstraheerimiseks

Kõigepealt infundeeritakse kibuvitsamarjad külmas vees.
4–8 tunni pärast lahus filtreeritakse, ülejäänud toorained valatakse keeva veega.
Tõmmine asetatakse kuumale pliidile, kuid mitte keema.
Pärast jahutamist filtreerige, pigistage puuviljad välja, segage mõlemad infusioonid.

Värskete marjade keetmine

Infusiooni peetakse meditsiinilisest toorainest saadud vesiekstrakti puhtamaks vormiks. See lahus imendub hästi ning sellel on kiire ja tugev toime. Keetmised sisaldavad vähem vitamiine, mis ei talu kuumust, ja rohkem kaasasolevaid komponente, mis nõrgendavad kasulike ainete toimet. Keemisel hävib askorbiinhape kiiremini.

Retsept 6. Infusiooni valmistamine värsketest puuviljadest.

Koostis:

kibuvitsa mahlakad seinad - 1 tl;
kuum vesi - 210-250 ml.

Rakendus:

Eemaldage ettevaatlikult mahlane hüpantium, puhastage see pähklitest ja karvadest.
Vilja seinad asetatakse sobivasse anumasse ja täidetakse 60°C-ni kuumutatud veega.
Laske tõmmata 40 minutit, seejärel filtreerige.
Puuviljad pannakse uuesti pannile, lisatakse 2 korda vähem vett kui esimesel korral ja kuumutatakse umbes 15 minutit veevannis.
Teine lahus filtreeritakse ja segatakse esimesega.
Enne joomist magustatakse jook mee või suhkruga.
Päeva jooksul võite juua 2-3 tassi infusiooni.

Multivitamiinide ja rahustitena kasutatakse mitut tüüpi taimsete materjalide segusid (kollektsioone). Ravi- ja profülaktilisi marjade, lehtede ja õitega teed võetakse diabeedi, rasvumise, ainevahetushäirete ja põletikuliste haiguste korral.

Pruulige kuivatatud kibuvitsamarju

Tooraineid võib pruulida kohe pärast kogumist: eemaldage pähklid, loputage hüpantiumi sisepind karvadest. Kuid enamasti kuivatatakse puuvilju tervelt või külmutatakse. Kuivatatud kibuvitsamarju kasutatakse infusioonide, keetmiste ja preparaatide valmistamiseks. 1 spl. l. kuivatatud toorainet (10 g) tuleks võtta 110–125 ml vett.

Aeglases pliidis

Saate kasutada programmi "Auruga küpsetamine", temperatuur selles töörežiimis ulatub 120 °C-ni ja kuumutamine kestab vaid 10 minutit. Märkimisväärne osa C-vitamiinist hävib aga kõrge temperatuuri tõttu. “Kustutamine” on õrnem režiim, kus askorbiinhape säilib paremini (temperatuur 95°C).

Retsept 7.

Koostisained keetmise valmistamiseks:

kibuvitsamarjad - 250 g;
vesi - 2,5 l;
suhkur - 2 tassi.

Valmistage puuviljade ja külma vee keetmine. Toorained loputatakse põhjalikult kraani all, asetatakse multikookeri kaussi, valatakse vesi ja kaas suletakse. Lülitage 40 minutiks sisse programm "Kustutamine".

Kuidas metsikut roosi termoses pruulida?

Kodus on see mugav viis vitamiinitee valmistamiseks. Kui pruulida kibuvitsamarju termoses, on vee temperatuur alla 100°C ja õhu juurdepääs puudub. Tänu sellele hävib C-vitamiin vähem kui puljongi keetmisel.

Retsept 8. Kibuvitsamarja infusioon termoses.

Koostis:

kibuvitsamarjad - 1-2 spl. l. kuivatatud puuviljad;
vesi - 2 klaasi.

Rakendus:

Esmalt valage anumasse keev vesi ja loputage see.
Seejärel asetatakse sisse puhtad puuviljad. Lisa 1 spl peal. l. suhkur (vähem võimalik), lisa sama palju mett.
Pruulige kibuvitsamarjad termoses keeva veega.
Jätke 5-6 tundi või üleöö.
Võtke ½ tassi infusiooni 2 või 3 korda päevas pärast sööki.

Koostisaineid võib võtta ka teistes kogustes. Asetage 5 spl termosesse. l. (50 g) puuvilju, vala 1 liiter keeva veega. Jäta 10-12 tundi. Võtke klaas 3 korda päevas pool tundi enne sööki. Infusiooni saate kasutada kompresside ja reuma korral vannide jaoks.

Retsept 9. Vitamiinitee.

Koostis:

kibuvitsamarjad, pihlakad, sõstramarjad ja lehed, vaarikad, pohlad - igaüks 1 osa;
vesi - 2 klaasi.

Rakendus:

Asetage 1 spl termosesse. l. kogumine
Valmistage 2 tassi keeva veega.
Sulgege termos ja laske teed 4 tundi leotada.

Maitse järgi lisatakse suhkrut või mett. Mesi suurendab joogi kasulikku mõju. Võtke ½ tassi vitamiiniteed 3 korda päevas.

Vastunäidustused

Tromboflebiidi puhul kibuvitsapreparaate ei võeta.

Te ei tohiks keetmist ja infusiooni kuritarvitada, kui teil on:

neeruhaigused;
diabeet;
sapikivitõbi.

Askorbiinhappel on lahtistav toime, millega tuleb arvestada ka vitamiinitoote suukaudsel manustamisel.

Kibuvitsamarjad sisaldavad suures koguses C-vitamiini ja on selle näitaja poolest paremad kui paljud taimed. Keetmine ja tõmmis suurendavad organismi vastupanuvõimet ning neil on antimikroobne ja põletikuvastane toime. Kasulikud ained säilivad, kui puuviljajoogid on korralikult ilma pikema keetmiseta valmistatud.

Kibuvitsa taim: kirjeldus, foto

Kibuvitsamarjad õitsevad hiliskevadel või suve alguses. Viljad valmivad oktoobris ja need tuleb enne külmade saabumist kokku korjata – madalad temperatuurid tapavad kasulikud omadused.

Kibuvitsa keemiline koostis ja kasulikud omadused

C-vitamiin – rohkem kui sidrunites ja sõstardes;
karoteen;
B-vitamiinid;
vitamiinid PP ja K;
pantoteenhape;
orgaanilised happed;
flavonoidid;
fosfor, magneesium, kaltsium.

Vaatame lähemalt keetmise, siirupi ja tee omadusi.

Kuiv kibuvitsa keetmine - eelised ja vastunäidustused

Keetmine aitab:

normaliseerida ainevahetust;
võidelda külmetushaiguste vastu;
maksa-, neeruhaigustest;
unetusest;
tuberkuloosi korral: leevendab patsiendi üldist seisundit;
tugevdada immuunsüsteemi;
ateroskleroosist.

Pange tähele: kibuvits sisaldab suures koguses C-vitamiini, mistõttu põhjustab see sageli allergiat. Seetõttu on suurenenud tundlikkuse kontrollimiseks parem alustada väikese annusega. Samuti ei ole keetmine soovitatav inimestele, kellel on suurenenud vere hüübivus ja rõhumuutused. Enne kasutamist pidage nõu oma arstiga.

Kibuvitsasiirup – kasutamine rahvameditsiinis

Kibuvitsa siirupit müüakse valmis kujul igas apteegis, kuid parem on seda ise valmistada. Pealegi on retsept lihtne. Koorige 1 kg värskeid või kuivatatud marju, peske hästi ja tükeldage - võite kasutada segisti või hakklihamasinat. Pange puuviljad kastrulisse, lisage 1,2 liitrit vett, pange tulele ja keetke 15 minutit. Eraldi anumas valmista 1 kg suhkrust ja 1 liitrist veest suhkrusiirup (keeda, kuni kogu suhkur on lahustunud) ning lisa põhinõusse, puuviljadele. Keeda siirupit veel 30 minutit, seejärel vala eelnevalt steriliseeritud purkidesse. Sulgege tihedalt suletavate kaantega ja hoidke köögikapis.

Siirupit võib tarbida kohe pärast valmistamist, seda ei ole vaja infundeerida. Joo seda tervendavat vahendit 1 supilusikatäis 1-2 korda päevas puhtal kujul või rohelises tees lahustatuna.

Kibuvitsa siirupi võtmine on näidustatud hüpovitaminoosi, närvisüsteemi häirete ja luumurdude korral. Toodet kasutatakse ka silma-, neeru- ja ateroskleroosi ennetamiseks. 1 lusikatäis ravimit, juua tühja kõhuga, aitab anda inimesele energiat terveks päevaks ja tõstab ajutegevust.

Kibuvitsaõli – kasutusjuhend

Kibuvitsaõli on ravim nr 1 nahakahjustuste (haavad, põletused, armid, lõhed) ravimisel, kortsude silumisel, küünte ja juuste tugevdamisel. Müüakse apteegis. Soovitatav välispidiseks kasutamiseks, harvadel juhtudel on lubatud ka sisemine.

Kasutusmeetodid on järgmised.

Toitevates kätekreemides ja šampoonides. Õli ja aluse suhe on 1:5.
Kortsude eemaldamiseks võib ravimit kasutada ka lahjendamata kujul. Leotage vatipadja õli ja pühkige probleemne nahapiirkond.
Kompresse kasutatakse pragude, verevalumite ja haavandite korral. Leota sidemetükk õlis ja kanna valutavale kohale 15 minutiks.
Põskkoopapõletiku korral sisestage ravimis leotatud tampoonid ninakäikudesse 2 korda päevas.
Kui dermatoos häirib, võib õli võtta ka suu kaudu – teelusikatäis kaks korda päevas.

Mitte kanda lahtistele haavadele ja vistrikutele. Enne kasutamist tehke allergia test.

Loodusliku roosi vitamiinide infusioon kaneeliga - parim retsept

Külma aastaajal kaitseb külmetushaiguste ja viiruste eest kõige paremini kibuvitsamarjade vitamiinitõmmis. Samuti on see asendamatu kevadise hüpovitaminoosi korral.

See valmistatakse järgmiselt. Haki peotäis kibuvitsamarju noaga või blenderis ja vala termosesse. Vala marjadele 0,5 liitrit kuuma vett. Lisa joogile purustatud kaneelipulk, 3 tähtaniisi, 2-3 nelgi pungi, 2 viilu sidrunit ja tükike ingverit. Keera termosel kaas peale ja lase teed vähemalt tund aega, soovitavalt üle öö leotada.

Kes tahab kiirjooki teha, võib kibuvitsamarju 15 minutit keeta, aga keetmine kaotab vitamiinid. Sellega seoses on kõige kasulikum ikkagi infusioon.

Kibuvitsakompott raseduse ajal

Kibuvitsakompott on suurepärane vahend lapseootel emale. Sobib külmetushaiguste ennetamiseks ja raviks, samuti neerude ja maksa toetamiseks. Lisaks aitab kompott küllastada raseda naise keha vajalike vitamiinide ja mikroelementidega, mis on vajalikud loote normaalseks arenguks.

1 liitri kompoti jaoks läheb vaja:

2 liitrit vett;
350 g kibuvitsamarju;
5 supilusikatäit suhkrut (rohkem maitse järgi);
kaneel - 2 pulka;
1 apelsin;
5 sidrunit.

Koorige marjad seemnetest ja loputage. Vala purustatud puuviljad veega ja jäta üleöö seisma. Järgmisel hommikul vala puljong kastrulisse, lisa kaneel, pool sidrunit (noaga tükkideks lõigatud), apelsinikoor ja suhkur. Asetage anum tulele ja küpseta 5 minutit. Jook on valmis, jahuta ja võid serveerida.

Joo pool klaasi teed 3 korda päevas.

Kibuvitsamarja tee – kuidas pruulida vitamiinide säilitamiseks?

Selleks, et kibuvitsamarja tee oleks võimalikult kasulik ja säilitaks kõik vitamiinid, on oluline järgida mõningaid reegleid.

Ärge valage puuviljadele keeva vett, kuna need kaotavad suurema osa oma omadustest. Selline jook ei avalda kehale positiivset mõju, seega järgige seda reeglit.
Ärge jätke kibuvitsa üle 12 tunni vees leotada. Vastasel juhul hävivad vitamiinid ja tervendavad elemendid.
Korja marjad enne külma tulekut, muidu kaovad ka kasulikud omadused.
Puuvilju tuleb hoida kuivas kohas, muidu võivad need hallitada ja tarbimiskõlbmatuks muutuda.
Kibuvitsa päevane annus on mitte rohkem kui 15 g Ärge ületage annust, see on ohtlik, võite saada mürgituse.
Kuivatage puuviljad hästi ventileeritavas kohas, kaitstuna otsese päikesevalguse eest.
Enne söömist eemalda marjadelt kõik karvad.

Samuti saab teed veelgi tervislikumaks muuta, lisades sellele kaneeli, mett või ingverit.

Kibuvitsa juur ja lehed – raviomadused

Kui rääkida kibuvitsamarjadest ja selle raviomadustest, siis tulevad kohe meelde viljad. Kuid vastupidiselt levinud arvamusele pole põõsa juured ja lehed vähem kasulikud.

Taime juhuslikke juuri kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel. Nende saamiseks pole vaja põõsast hävitada, piisab ühe võrse eraldamisest ja eemaldamisest. Peamist puitunud juurt pole vaja. Juured tuleb hästi pesta ja kuivatada hästi ventileeritavas kohas või ahjus. Valmis toorainest saate teha universaalse tõmmise ja juua seda külmetushaiguste, hepatiidi, urolitiaasi ja podagra raviks. Retsept on järgmine. Võtke klaas sooja vett, lisage sellele 40 g värsket või kuiva kibuvitsajuurt, keetke tasasel tulel 15 minutit, seejärel laske 5 tundi seista. Joo klaas jooki korraga, 3 korda päevas. Ravi kestus on 7-10 päeva.

Väga kasulikud on ka kibuvitsa lehed. Need kiirendavad ainevahetust, aitavad kõhulahtisuse, gastriidi ja günekoloogiliste haiguste puhul ning tugevdavad ka immuunsüsteemi. Tavaliselt valmistatakse teed lehtedest: 1 spl purustatud toorainet + klaas kuuma vett, jäta 15 minutiks seisma. Joo 2 korda päevas, soovi korral lisa joogile veidi mett.

Kas on vastunäidustusi ja tervisekahjustusi?

Kibuvits on vitamiinide ladu, kuid mitte igaüks ei saa seda haiguste ravis kasutada. Taimel on järgmised vastunäidustused:

kalduvus tromboosile (metsik roos suurendab vere hüübimist, seega võib see olla ohtlik);
mao- või kaksteistsõrmiksoole haavand, mis on põhjustatud maomahla suurenenud happesusest;
allergiad või keha ebatavalised reaktsioonid;
hüpotensioon (nendele patsientidele on lubatud ainult alkohol Tinktuura);
hüpertensioon (võimalik on ainult vee infusioon);
kõhukinnisus;
dermatoloogilised probleemid;
endokardiit.

Kui teil on sellest loendist mõni haigus, ärge võtke kibuvitsarohtu ega konsulteerige oma arstiga. Pöörake tähelepanu ka võimalikele kahjudele. Metsise roosi joogid võivad kahjustada hambaemaili, seega loputage pärast joomist suud korralikult sooja veega. Ärge üle pingutage: piisab 2-3 tassist teed päevas, üleannustamine on ohtlik neeruhaiguste ja nahalööbe tekkeks. Ole ettevaatlik.