Sandra Bark – raamat kehast. Cameron Diaz kehast: näljaseadus, jõuteadus ja muud viisid oma imelise keha armastamiseks. Oleme see, mida sööme

Pühendatud teie kehale

koos Sandra Barkiga

Näljaseadus, jõuteadus ja muud viisid oma imelise keha armastamiseks

Autoriõigus © 2014, Cameron Diaz. Kõik õigused kaitstud.

Graafika reprodutseerimise loa eest avaldatakse tänulikkus:

lk. 48: GRei/Shutterstock, Inc.; lk. 99: Designua/Shutterstock, Inc.; lk. 120–121: Anteromite/Shutterstock, Inc.; Frank Anusewiczi galerii/Shutterstock, Inc.; Tetat Uthailert/Shutterstock, Inc.; Valentin Agapov/Shutterstock, Inc.; Sarah2/Shutterstock, Inc.; Mathieu Viennet/Shutterstock, Inc.; lk. 124–125: Peakorpuse kujundus; lk. 147: Snapgalleria/Shutterstock, Inc.; lk. 149: Okili77/Shutterstock, Inc.; lk. 155: Stihii/Shutterstock, Inc.; lk. 166–167: Randall Reed/Shutterstock, Inc.; lk. 181: Alila Medical Media/Shutterstock, Inc., Tetiana Yurchenko/Shutterstock, Inc.

See väljaanne avaldatakse kokkuleppel William Morris Endeavour Entertainment, LLC

ja Andrew Nurnbergi kirjandusagentuur

Inglise keelest tõlkinud Irina Litvinova

Sissejuhatus. teadmine on jõud

Tere proua!

Täname, et valisite selle raamatu.

Esiteks tahaksin selgitada, miks ma selle kirjutasin, mida see minu jaoks tähendab ja mis ma loodan, et see teie jaoks muutub.

Tunne oma keha – mis võiks olla tähtsam? Räägin teile toitumisest, kuidas valida toite ning valmistada maitsvaid ja tervislikke toite. Saate palju teada fitnessi kohta ning kuidas liikumine ja füüsiline aktiivsus teie keha mõjutavad. Ärgem unustagem hinge – rääkigem eneseteadvuse ja sisemise distsipliini arendamisest. Sest – mitte ainult sõnad: need on tõhusad vahendid. See on jõud. Need aitavad teil saada karmimaks, targemaks, enesekindlamaks ja samal ajal jääda iseendaks.

Tunne oma keha – mis võiks olla tähtsam? A toitumine, sobivus, eneseteadvus ja distsipliin– mitte ainult sõnad: need on tõhusad vahendid.

Pole juhus, et panen selle raamatu alapealkirja sõnad: "Kuidas õppida mõistma ja armastama oma imelist keha." Sinu keha on võimeline rõõmustama – olen selles kindel. Olenemata sellest, millises vormis te praegu olete, suudab teie keha teha palju ja teha palju – alates aju hapnikuga varustamisest selle sissehingamise kaudu kuni hommikusöögiks söödava toidu muutmiseni energiaks, mis võimaldab teil hommikut kiirendada ja jõuda. buss väljub kolme minuti pärast. Ütlematagi selge, kui oluline on õppida selle imelise keeruka mehhanismi eest hoolitsema ja selle eest hoolitsema.

Sinu keha on ainus, teist sul ei ole. Keha, mille sa sündimise hetkel omandasid, jääb sulle seitsmekümne viieks. Jah, see on muutunud ja muutub ka edaspidi, kuid see on endiselt teie oma. Pole tähtis, kas sa armastad seda või vihkad, pole vahet, kas see on väsinud ja kulunud või jõuline ja täis jõudu, keha on sinu peamine vara.

Keha on teie minevik, olevik ja tulevik. See kannab teie esivanemate mälestust, sest sisaldab teie vanemate ja vanavanemate geene. Sinu keha on kogu sinu füüsilise eksistentsi kulminatsioon, selle tulemus, mida sa sõid ja kuidas sa käitusid – kas sa liikusid palju või, vastupidi, olid kõndimiseks liiga laisk. Oma keha välimuse järgi saate hinnata, kas teate hästi, kuidas see toimib ja millist hoolt see vajab. Teie elukvaliteet sõltub sellest, kui hästi te enda eest hoolitsete. Lühidalt, kui teil on ebapiisav sääre pikkus, liiga suured puusad ja rindkere või väljaulatuvad kõrvad, on see raamat teie jaoks. See aitab vastu võtta looduse poolt antud keha ja armuma teda sellisena, kes ta on, hinnates tema hämmastavaid füüsilisi võimeid. Ta räägib teile, kuidas muuta oma keha tugevaks ja vastupidavaks, et vallutada kõik tipud: karjääris, armastuses, loovuses ja seikluses. Keha viib teid sõna otseses mõttes igasse sihtkohta. Ja kui soovite tõesti oma lõppeesmärki saavutada, peate ehitama tugevaima, võimekama ja võimsaima keha.

Kuid te ei saa tulemust saavutada, kui te ei tea, kuidas selleni jõuda. Kahjuks elame meie, naised, pidevas stressis, püüdes olla ilusam ja saledam, näha välja noorem või seksikam, saada veelgi säravamaks blondiks või brünetiks. Oleme pidevalt sunnitud end teistega võrdlema, kui peaksime keskenduma oma tugevustele, võimetele ja ilule.

Sellepärast kirjutasin “Keharaamatu”: et saaksime üheskoos aru saada, mis on peidus teaduslike kontseptsioonide taga, et saaksite kindlustunde enda ja oma keha vastu – kindlustunde, mida annavad ainult usaldusväärsed teadmised, mitte kuulujutud ja tühine spekulatsioon. Ma ei ole teadlane. Ma ei ole arst. Olen naine, kes on oma keha võimeid uurinud viisteist aastat ja minu jaoks on see kogemus kõige põnevam ja kasulikum. Kõik, mis mul on, kõik, mida olen saavutanud, on kuidagi seotud minu teadmistega keha kohta. Soovin, et ka teie saavutaksite suuri asju. Et tunneksite ennast, realiseeriksite oma tugevust, omandaksite enesekindlust. Ma tahan, et te mõistaksite, mis tunne on tunda oma keha, tunda selle iga rakku. Et see rõõm saaks teile kättesaadavaks - hoolitseda oma tervise eest, süüa maitsvalt ja liikuda palju. Siis selgub, et teie energia on piiritu, et saate hakkama iga ülesandega. Sa ise oled üllatunud, millised tugevused sinus uinusid, samal ajal kui kurvastasid oma kujuteldavate vigade ja puudujääkide pärast.

Kui loete seda raamatut, kui kogu selles sisalduv teave muutub teie lihast ja luust, harjumuseks, ei pea te enam õpikut vaatama. Kasulik teave saab teie osaks, see muutub sina. Ja siis muudetakse teie energia positiivseks energiaks, mis on suunatud loomingule ja loovusele, mitte aga välimuse või lisakilode pärast muretsemisele. Mõelge vaid, kui palju huvitavaid asju saate teha ja luua, kui tunnete end vabalt, tugevana ja enesekindlalt!

Muidugi ei tasu pärast raamatu lugemist oodata kohest muutust. EI OLE MITTE imeravimeid ega maagilisi tablette, mis teevad su üleöö terveks ja õnnelikuks. Tõeliseks muutumiseks ei pea te mitte ainult teadma, kuidas teie keha töötab ja mida ta vajab, vaid ka neid teadmisi pidevalt päevast päeva rakendama. See pole üksik katse, vaid eluaegne vägitegu. Seetõttu on teave nii oluline – ainult ainet süvenenult õppides näete kõiki endas peituvaid võimalusi ja omandatud teadmisi õigesti rakendada.

Nüüd sellest, mida raamatult oodata ei tohiks. See ei ole dieet. Mitte harjutuste komplektid. Ja mitte käsiraamat teemal "Kuidas saada teiseks inimeseks".

"Ihuraamat" räägib sellest, kuidas saada iseendaks. Oma keha tundma õppides hakkate järk-järgult muutuma seest ja väljast. Te olete tervem, mis tähendab, et olete õnnelikum ja tunnete, kui meeldiv on olla tugev ja vastupidav; näete, et sisemine harmoonia parandab elukvaliteeti.

Sinust saab kõige ilusam, terve ja enesekindlam naine, kes olla saad. Sina. Sa väärid seda, sest OLED ILUSAM, KUI ARVAKSID.

Pärast raamatu lugemist saate teada, kuidas teie keha elab ja töötab. Kuidas keha ja vaim suhtlevad.

Mul on hea meel aidata teil avastada oma imelist keha ja muuta see selliseks, nagu loodus selle ette nägi. Saagu see raamat tõeliselt sinu omaks! Võtke pliiats ja tehke veeristele märkmeid. Voldi lehtede nurgad kokku. Esitada küsimusi. Otsige vastuseid. Ja olge valmis kohtuma oma tõelise, tugeva, terve ja enesekindla minaga.

I osa
Toitumine. Armasta oma nälga

1. peatükk
Sa oled see, mida sa sööd

Kunagi olid sa mikroskoopiliselt väike – palja silmaga võimatu näha: vaid rakk ema kõhus, pisike tolmukübe. Siis sai teist kaks rakku... siis neli, kaheksa... ja rakud jätkasid jagunemist, kordudes ja muutudes, kuni neid oli sada triljonit. Selles paljususes on igal rakul oma roll: on ajurakud ja naharakud, südamerakud ja maorakud, vererakud ja pisarakud; rakud, mis toodavad piima, ja rakud, mis panevad teid higistama; rakud, mis vastutavad juuste matmise eest, ja rakud, mis võimaldavad nägemist.

Ka käsi, mis nüüd keharaamatut hoiab, sai alguse väikesest rakkude kobarast. Kogu teie keha oli algselt vaevumärgatav punkt ja mingil arusaamatul viisil muutusite hämmastavaks looduse loominguks. Kuidas see juhtub? Kuidas areneb imepisikesest elukilbist uskumatu, hingav, jooksev ja naerev elusolend? Kuidas teie luud ja lihased kasvasid ja muutusid? Kuidas on lood teiste elunditega – aju ja nahaga? Või on peamine lihas tuksuv süda? Mis paneb nad arenema ja toimima, teeb nad terveks või haigeks, tugevaks või nõrgaks?

Vastus kõigile küsimustele peitub ühes sõnas ja see sõna on TOITUMINE. Toitained, mida sööte, määravad, kuidas teie rakud arenevad, kasvavad ja arenevad (või närbuvad). Kui sa olid loode oma ema kõhus, siis sinu areng – vähemalt osaliselt – sõltus tema elustiilist ja toitumisest (geneetika üle muidugi ei kontrollinud su ema). Olete nüüd triljonitest rakkudest koosnev täiskasvanu ja teie tervis sõltub sellest, mida sööte.

Vabandage... aga mis on rakk?

Kui hakkasin kirjutama raamatut ja koguma teaduslikke materjale inimkeha kohta, tekkis see küsimus minus. Tõepoolest, mis on rakk? Teid üllatab, kuid inimesed on rakkude olemasolust teadnud vaid umbes 350 aastat. Enne 1676. aastat polnud kellelgi rakkudest aimugi, sest keegi polnud neid kunagi näinud. See jätkus seni, kuni Hollandi loodusteadlane Antonie van Leeuwenhoek uuris loomset koetükki läbi tolle aja tugevaima mikroskoobi, avastades tema suureks üllatuseks, et elusaine koosneb tegelikult pisikestest "rakkudest", mida ta nimetas rakkudeks.

Teie rakud on töömesilased. Nende hulgas on vererakud, mis muudavad vere punaseks. Seal on osteoblastirakud, mis vastutavad luude ehitamise eest. Ja need kõik sisaldavad geene DNA kujul. See tähendab, et kogu teave teie kohta – alates teie juuste ja silmade värvist kuni teie veregrupi ja teie riski haigestuda teatud haigusteni – salvestatakse teie keharakkudesse, sealhulgas munasarjarakkudesse, mis loovad munarakke, kus on täielik kogu teie geene kogutakse järgmisele põlvkonnale edasiandmiseks.

Igat tüüpi rakud töötavad ühe meeskonnana teie füüsilise olemuse loomisel ja alati, kui üks meeskonnaliikmetest haigestub, olete sunnitud arsti juurde minema. Seetõttu peate oma rakke õigesti toitma, valima ja varustama neid kõige toitainerikkama toiduga, et nad ei vajaks midagi ja saaksid täita oma otseseid ülesandeid: kaitsta teid, anda teile energiat, tervendada ja võimaldada teil mõtle ja hinga. (Täname ajurakke ja kopsurakke!)

Sest oleme see, mida sööme.

oleme see, mida sööme

Kui vana sa olid, kui seda ütlust esimest korda kuulsid?

Olen seda kuulnud juba varasest lapsepõlvest, kuid alles täiskasvanuna mõistsin nende lihtsate sõnade sügavat tähendust. Nooruses tundusid need mulle banaalsed – ma ei tajunud neid elutarkustena, mis mulle kunagi kasuks tulevad. Siis ma ei saanud ikka aru, mis toimub. Ma ei teadnud, et toit mõjutab minu enesetunnet, rääkimata sellest, et see andis sõna otseses mõttes energiat mu rakkudele, mis andis mulle energiat.

Nüüd olen palju targem ja tean: lõppkokkuvõttes annab see, mida me sööme, meie elus kõige olulisema – elu enda.

Sinu päev võib olla täidetud energiliste tegude ja uute avastustega, õnne ja tänutundega, kasuliku töö ja eduga töös, kuid see võib muutuda hoopis teistsuguseks – loiuks, tühjaks, täis kurbust ja kahetsustunnet...üldiselt kasutamata võimaluste päev . Mul kulus palju aega, et sellest lõpuks aru saada ja nüüd võin julgelt öelda: kui ma sööma siis igasuguseid vastikuid asju tunda Ma olen vastik. Tervislik toit seevastu annab mulle energiat.

Täna, homme ja kahekümne aasta pärast tuleks toitumisse suhtuda piisava tähelepanuga, sest toitumine on tervis ja tervis on kõik.

Lõppkokkuvõttes annab see, mida me sööme, meie elus kõige olulisema – elu enda.

Mida tähendab olla terve?

Täna räägivad kõik eranditult tervisest, seega tahan selgitada, mida ma mõtlen, kui julgustan teid tervislikku eluviisi juhtima. Minu jaoks on tervis ennekõike terve inimese keha, mis toimib optimaalselt. Energiaga täidetud keha, mis võimaldab segamatult läbida terve päeva. Keha, mis suudab võidelda haigustega ja teeb sind tugevaks. Minu jaoks on tervis rõõm, mida kogete hommikul ärgates, voodist tõustes, hommikusöögi valmistades ja uue päeva poole liikudes. See on selge teadvus, need on sügavad, tähendusrikkad ja rõõmsad mõtted.

Kui olete terve, on teil uskumatult vedanud ja peaksite tegema kõik, et säilitada õnn, mis teile on antud. Kui teil on terviseprobleeme, peate oma immuunsüsteemi toetama, varustades oma rakke kõigi vajalike toitainetega, et aidata neil mobiliseerida organismi kaitsevõimet haigusest ülesaamiseks.

Teades, kui kurnav võib külmetus olla, kujutan ette, kui raske võib olla toime tulla raske haigusega, mis muudab elustiili või on isegi surmav. Kui mu keha ei tööta nii, nagu ma tahan, kui ma ei saa sõprade ja perega aega veeta, sest mu keha valutab iga kord, kui liigun, VIHKAN seda. Kuigi ma tean, et mõne päeva pärast tunnen end paremini, on see siiski tüütu. Ja see ärritus tekitab minus püsiva soovi teha kõik endast oleneva, et oma keha tervena hoida.

Pole tähtis, kust alustate, kuid on üks asi, mida peate tegema: kohandage oma toitumist nii, et iga teie keharakk saaks täpselt seda, mida ta vajab suurepäraseks enesetundeks.

Ja ärge unustage maitsemeeli, sest ka need on rakud.

2. peatükk
Toit, hämmastav toit!

Ma armastan süüa, armastan süüa teha – endale ja teistele. Mulle meeldib, kui mu sõbrad ja pere mulle süüa teevad. Vahetame retsepte, kutsume üksteist õhtusöögile, toome süüa, kui keegi on haige. Mulle meeldib sõpru külla kutsuda ja me küpsetame kõike koos; Igaühel on oma firmaroog, seega on alati palju maiustusi. Üks mu ilusamaid mälestusi on Kuuba köögi suurõhtu, mille korraldasime möödunud jõulude ajal. Valmistasime emaga terve päeva jõuluõhtusööki: seapraad, praekana, mustad oad ja riis, avokaadosalat... See oli suure armastusega tehtud söök. Kutsume sõbrad ja pered ning katame suure laua. Lapsed hullavad murul, näksivad liikvel olles, samal ajal kui täiskasvanud peavad kõhupuhku.

Mulle on alati meeldinud emotsionaalne laeng, mis me saame üksteise kohtlemisest kõikvõimalike heade asjadeni. Kui soe tunne on sinu hinges, kui keegi sulle süüa teeb, ja milline rõõm on teistele süüa teha! Kui ma väike olin, siis õhtuti, niipea kui ema töölt tuli, läksime temaga kööki ja valmistasime koos õhtusööki. Need peresöögid olid toiduks mitte ainult kehale, vaid ka hingele.

Toit on meie elu lahutamatu osa. Lauas tähistame kultuuri-, pere- ja usupühi. Inimesed söövad pulmades ja matustel, lõuna- ja õhtusöökidel, vastuvõttudel ja pidudel. Sööme kohtingutel, sööme ärilõunatel. Toit on muutunud ilmaliku ja ühiskondliku elu atribuudiks. Aga toit on toit ja sellest sõltub otseselt meie tervis Mida on meie taldrikul.

Kui tahame olla terved, peame sööma head, tõelist, täisväärtuslikku toitu. Üle kõige armastan ma head toitu – olen üks neist inimestest, kes lakub taldriku puhtaks. Õnneks saame süüa mitte ainult nälja kustutamiseks, vaid ka selleks nauding. Saate valida toidud, mis teile meeldivad, pakkudes samal ajal toitaineid, mida teie keha ihkab.

Päris toit. Hea toit. Maitsev toit. Kleepuv, krõmpsuv, vürtsikas, maitsev toit. Tervislik ja rahuldav toit on meie elujõu, tervise, energia ja pikaealisuse allikas.

Kiirtoit pole ometigi toit

Kui ma räägin toidust hea, tõeline ja kasulik, Pean silmas ainult neid tooteid, mis on maa peal kasvanud või maa poolt meile kingitud, aga kindlasti mitte neid, mis on sündinud uutest tehnoloogiatest.

Kuidas olla? Vältige kiirtoitu ja töödeldud toite. Valige head terad, juur- ja puuviljad, mis ilmusid letti peaaegu kohe pärast koristamist. Kiirtoit ja töödeldud toit võisid algselt olla toit, kuid nendega kohtumise ajaks olid need säilitusainetest, kunstlikest värvainetest ja maitseainetest nii küllastunud, et neid ei saa isegi toiduks nimetada. Tõsiselt. Ma ei pea selliseid “tooteid” isegi toiduks, sest need on minu tervisele täiesti kasutud. Mis puutub sinu omasse. Tegelikult, nagu varsti saate teada, ei rahulda need isegi teie nälga.

Peame välja mõtlema, miks tänapäevaseid leiutisi, nagu suupisted ja kiirtoit, ei saa pidada tervislikuks toitumiseks, ning mõistma, kui kahjulik on tervisliku toitumise puudumine kehale.

Ma tean omast käest, mis on kiirtoit – olen selle peal üles kasvanud. Mu ema tegi igal õhtul süüa, õhtust sõime alati kodus, kuid nagu paljud teismelised, ei jätnud ka mina kiirtoitu unarusse. Mu sõbrad ja mina olime söögikohas püsikülastajad ja võtsin endale topeltjuustuburgereid friikartulite ja praetud sibularõngastega. Mu sõbra vend töötas söögikohas Taco Bell. Peale kooli läheksin kindlasti sinna ja telliksin burrito ubade ja topelt juustu ja kastmega, aga ilma sibulata ja tema andis mulle sõprusest alati kaks. Mõelge vaid: iga päev sõin kaks burritot ja pesin need Coca-Colaga maha. Ja ma sõin nii kolm aastat – iga päev.

Kui uskuda ütlust: "Inimene on see, mida ta sööb", olin ma burrito ubade, topeltjuustu ja kastmega, kuid mitte sibulaga.

Kogu aeg, kui täitsin burgereid, burritosid ja friikartuleid, pesin seda kõike soodaga maha, oli mul vastik nahk. Hullem ei saakski olla. See tegi mulle kohutavalt piinlikkust ja ma tegin kõik endast oleneva, et akne varjata. Üritasin neid meigiga maskeerida. Ta kasutas pille ja salve ning järgis kõige karmimaid juhiseid. Miski ei aidanud.

Akne püsis minus ka kahekümneaastaselt, kui juba modelli ja näitleja ametit omandasin. Põrgulik töö oli neid enne filmimist varjata; Mul oli piinlik ja häbi, olin vihane kõigi ja eelkõige enda peale. Kuid jäin truuks kiirtoidu fänniks, loobumata teismeeas kujunenud harjumustest, mil polnud aimugi, et toit võib mõjutada minu energiat ja sooritusvõimet – aga ka naha seisukorda. Mulle ei tulnud isegi pähe, et minu söömise ja enesetunde või naha väljanägemise vahel on seos. Jätkasin end kostitamaks grillkana juustu ja peekoniga ning loomulikult oma lemmikuid praetud sibularõngaid friikartulite ja kuuma kastmega.

Ma ei lahkunud söögikohast; nad tundsid mind nägemise järgi.

Olen alati olnud kõhn – kõhn poiss, kõhn teismeline, kõhn naine. Lauas kuulsin alati: “Kui palju sul vedas! Sa võid süüa, mida tahad ja ikkagi ei lähe paksuks!” Ma ei võtnud kaalus juurde ja mul ei olnud mikroskoopi, mis näitaks, mis mu keha sees toimub... Ma ei arvanud kunagi, et dieet võib olla minu nahaprobleemide põhjuseks. Kuid tegelikult mõjutab kõik, mida me oma kehasse paneme, selle seisundit, olenemata kehatüübist. Mõned toidud – tervislikud ja täisväärtuslikud – laevad meid energiaga; teised – ilma toitaineteta ja täis kemikaale, kunstlikke värvaineid ja säilitusaineid – võivad häirida hormonaalset taset ja põhjustada tõsiseid häireid organismis.

Nahaprobleemid piinasid mind kuni kolmekümnenda eluaastani, kuni kiirtoidust loobumiseni. Kui mu toitumine muutus, jättes töödeldud toidule kohata, juhtus hämmastav asi... Mu nahk hakkas selginema. Akne pole täielikult kadunud, kuid naha üldine seisund on märgatavalt paranenud. Tagantjärele mõeldes saan aru, et ma ei vajanud üldse ravimeid, losjooni ja salve. Ma poleks tohtinud enda ja oma naha peale vihane olla. Mul oli lihtsalt vaja OMA KEHA KUULATA. Võimalik, et mul ei olnud mikroskoopi, aga akne oli häiresignaal, mille mu keha andis, kutsudes: “Stopp! Andke mulle, mida ma vajan, et saaksin korralikult töötada!" Niipea, kui läksin üle tervislikule toidule, jätsin oma dieedist välja soolase, magusa, prae- ja kiirtoidu, taastas mu keha järk-järgult tasakaalu ja nahk selgines. Võimalik, et akneprobleemi kõrvaldamisel mängisid rolli hormonaalsed muutused ja muud tegurid, kuid see on nii: minu nahaprobleemid kadusid toitumise muutmisel. Üsna kiiresti hakkasin märkama ka muid organismi reaktsioone sellele või teisele toidule: näiteks on kõht rahulik või punnis. Hakkasin mõistma, et lihtsalt toitumissüsteemi muutes saan mõjutada mitte ainult naha seisundit, vaid ka sisemisi protsesse organismis ehk teisisõnu mitte ainult välimust, vaid ka HEAOLU. Kui teie ja mina oleme sarnased, tekkis teil tõenäoliselt ka küsimus, miks te tundsite end oma kehas ebamugavalt või tundsite, et keha poleks üldse teie oma – tundus, et elate kellegi teise omas. Noh, kui sa, nagu mina kunagi, oled kiirtoidust sõltuvuses, siis sa tõesti elad Mitte oma päris kehas. Kuid see pole surmaotsus, kõike saab parandada.

Alustasin põnevat teekonda tervisliku toitumise maailma. Saanud aru, et probleemidele ei tasu lahendusi otsida kosmeetikakreemidest või ravimikapist, tekkis soov oma teadmisi täiendada. Mul olid toitumisspetsialistid sõbrad ja ma küsisin professionaalset nõu. Mida rohkem ma õppisin, seda rohkem tekkis mul küsimusi toitumise mõju kohta kehale, mistõttu hakkasin lugema erialakirjandust ja vaatama selleteemalisi telesaateid. Mida rohkem vastuseid sain, seda rohkem tahtsin teada. Võib öelda, et igasugune uus info oli kutse teekonda jätkama. Ja ma ikka otsin – loen, kuulan, õpin.

Nüüd, kui ma mõistan, et minu elukvaliteet sõltub sellest, mida ma söön, olen ma ise muutunud. Nii et kui teil on probleem, millega te lihtsalt ei suuda toime tulla, olgu selleks nahahaigus, liigne kaal, kõrvetised või halb tuju, siis selle asemel, et kiirustada pillide, kreemide või muude hädaabivahendite järele, alustage peamisest: toitumisest. . Sest ma luban teile, et toit, mida sööte, mõjutab tohutult seda, millist inimest te nii füüsiliselt kui ka vaimselt olete täna ja olete ka ülejäänud päevad. Minu elu muutus, kui mõistsin täielikult, et "ma olen see, mida ma söön" ja otsustasin teha kõik, et end kõige paremini tunda.

Kui olime väikesed, hoolitsesid meie vanemad meie tervise eest – hoolitsesid selle eest, et saaksime piisavalt magada, sööksime hommikusööki ja läheksime kooli lõunapaki või lõunarahaga. Millegipärast kaotame vananedes selle kõige silmist ning lapsepõlves väljakujunenud tervislikud harjumused ununevad igapäevaelu saginas.

Vastutus oma tervise eest lasub sul endal, keegi ei tee sinu eest midagi. Seega esitage endale küsimus: kas soovite elada kehas, mis võimaldab teil teha kõike, mida soovite, terves ja aktiivses kehas, mida võiksite uhkusega enda omaks nimetada? Valik on sinu. Ja kõige hämmastavam on see, et sa ei pea valima tervisliku ja maitsva toidu vahel. Saate oma toitu nautida ilma oma tervist kahjustamata.

Nüüd, kui ma mõistan, et minu elukvaliteet sõltub sellest, mida ma söön, olen ma ise muutunud.

Cameron Diaz, Sandra Bark

Raamat kehast. Jõuteadus, näljaseadus, pikaealisuse valem ehk Kuidas õppida mõistma ja armastama oma imelist keha

Pühendatud teie kehale

koos Sandra Barkiga

Näljaseadus, jõuteadus ja muud viisid oma imelise keha armastamiseks

Autoriõigus © 2014, Cameron Diaz. Kõik õigused kaitstud.

Disain © Headcase Design www.headcasedesign.com

Graafika reprodutseerimise loa eest avaldatakse tänulikkus:

lk. 48: GRei/Shutterstock, Inc.; lk. 99: Designua/Shutterstock, Inc.; lk. 120–121: Anteromite/Shutterstock, Inc.; Frank Anusewiczi galerii/Shutterstock, Inc.; Tetat Uthailert/Shutterstock, Inc.; Valentin Agapov/Shutterstock, Inc.; Sarah2/Shutterstock, Inc.; Mathieu Viennet/Shutterstock, Inc.; lk. 124–125: Peakorpuse kujundus; lk. 147: Snapgalleria/Shutterstock, Inc.; lk. 149: Okili77/Shutterstock, Inc.; lk. 155: Stihii/Shutterstock, Inc.; lk. 166–167: Randall Reed/Shutterstock, Inc.; lk. 181: Alila Medical Media/Shutterstock, Inc., Tetiana Yurchenko/Shutterstock, Inc.

See väljaanne avaldatakse kokkuleppel William Morris Endeavour Entertainment, LLC

ja Andrew Nurnbergi kirjandusagentuur

Inglise keelest tõlkinud Irina Litvinova

Sissejuhatus. teadmine on jõud

Tere proua!

Täname, et valisite selle raamatu.

Esiteks tahaksin selgitada, miks ma selle kirjutasin, mida see minu jaoks tähendab ja mis ma loodan, et see teie jaoks muutub.

Tunne oma keha – mis võiks olla tähtsam? Räägin teile toitumisest, kuidas valida toite ning valmistada maitsvaid ja tervislikke toite. Saate palju teada fitnessi kohta ning kuidas liikumine ja füüsiline aktiivsus teie keha mõjutavad. Ärgem unustagem hinge – rääkigem eneseteadvuse ja sisemise distsipliini arendamisest. Sest – mitte ainult sõnad: need on tõhusad vahendid. See on jõud. Need aitavad teil saada karmimaks, targemaks, enesekindlamaks ja samal ajal jääda iseendaks.

Tunne oma keha – mis võiks olla tähtsam? A toitumine, sobivus, eneseteadvus ja distsipliin– mitte ainult sõnad: need on tõhusad vahendid.

Pole juhus, et panen selle raamatu alapealkirja sõnad: "Kuidas õppida mõistma ja armastama oma imelist keha." Sinu keha on võimeline rõõmustama – olen selles kindel. Olenemata sellest, millises vormis te praegu olete, suudab teie keha teha palju ja teha palju – alates aju hapnikuga varustamisest selle sissehingamise kaudu kuni hommikusöögiks söödava toidu muutmiseni energiaks, mis võimaldab teil hommikut kiirendada ja jõuda. buss väljub kolme minuti pärast. Ütlematagi selge, kui oluline on õppida selle imelise keeruka mehhanismi eest hoolitsema ja selle eest hoolitsema.

Sinu keha on ainus, teist sul ei ole. Keha, mille sa sündimise hetkel omandasid, jääb sulle seitsmekümne viieks. Jah, see on muutunud ja muutub ka edaspidi, kuid see on endiselt teie oma. Pole tähtis, kas sa armastad seda või vihkad, pole vahet, kas see on väsinud ja kulunud või jõuline ja täis jõudu, keha on sinu peamine vara.

Keha on teie minevik, olevik ja tulevik. See kannab teie esivanemate mälestust, sest sisaldab teie vanemate ja vanavanemate geene. Sinu keha on kogu sinu füüsilise eksistentsi kulminatsioon, selle tulemus, mida sa sõid ja kuidas sa käitusid – kas sa liikusid palju või, vastupidi, olid kõndimiseks liiga laisk. Oma keha välimuse järgi saate hinnata, kas teate hästi, kuidas see toimib ja millist hoolt see vajab. Teie elukvaliteet sõltub sellest, kui hästi te enda eest hoolitsete. Lühidalt, kui teil on ebapiisav sääre pikkus, liiga suured puusad ja rindkere või väljaulatuvad kõrvad, on see raamat teie jaoks. See aitab vastu võtta looduse poolt antud keha ja armuma teda sellisena, kes ta on, hinnates tema hämmastavaid füüsilisi võimeid. Ta räägib teile, kuidas muuta oma keha tugevaks ja vastupidavaks, et vallutada kõik tipud: karjääris, armastuses, loovuses ja seikluses. Keha viib teid sõna otseses mõttes igasse sihtkohta. Ja kui soovite tõesti oma lõppeesmärki saavutada, peate ehitama tugevaima, võimekama ja võimsaima keha.

Kuid te ei saa tulemust saavutada, kui te ei tea, kuidas selleni jõuda. Kahjuks elame meie, naised, pidevas stressis, püüdes olla ilusam ja saledam, näha välja noorem või seksikam, saada veelgi säravamaks blondiks või brünetiks. Oleme pidevalt sunnitud end teistega võrdlema, kui peaksime keskenduma oma tugevustele, võimetele ja ilule.

Sellepärast kirjutasin “Keharaamatu”: et saaksime üheskoos aru saada, mis on peidus teaduslike kontseptsioonide taga, et saaksite kindlustunde enda ja oma keha vastu – kindlustunde, mida annavad ainult usaldusväärsed teadmised, mitte kuulujutud ja tühine spekulatsioon. Ma ei ole teadlane. Ma ei ole arst. Olen naine, kes on oma keha võimeid uurinud viisteist aastat ja minu jaoks on see kogemus kõige põnevam ja kasulikum. Kõik, mis mul on, kõik, mida olen saavutanud, on kuidagi seotud minu teadmistega keha kohta. Soovin, et ka teie saavutaksite suuri asju. Et tunneksite ennast, realiseeriksite oma tugevust, omandaksite enesekindlust. Ma tahan, et te mõistaksite, mis tunne on tunda oma keha, tunda selle iga rakku. Et see rõõm saaks teile kättesaadavaks - hoolitseda oma tervise eest, süüa maitsvalt ja liikuda palju. Siis selgub, et teie energia on piiritu, et saate hakkama iga ülesandega. Sa ise oled üllatunud, millised tugevused sinus uinusid, samal ajal kui kurvastasid oma kujuteldavate vigade ja puudujääkide pärast.

Kui loete seda raamatut, kui kogu selles sisalduv teave muutub teie lihast ja luust, harjumuseks, ei pea te enam õpikut vaatama. Kasulik teave saab teie osaks, see muutub sina. Ja siis muudetakse teie energia positiivseks energiaks, mis on suunatud loomingule ja loovusele, mitte aga välimuse või lisakilode pärast muretsemisele. Mõelge vaid, kui palju huvitavaid asju saate teha ja luua, kui tunnete end vabalt, tugevana ja enesekindlalt!

Muidugi ei tasu pärast raamatu lugemist oodata kohest muutust. EI OLE MITTE imeravimeid ega maagilisi tablette, mis teevad su üleöö terveks ja õnnelikuks. Tõeliseks muutumiseks ei pea te mitte ainult teadma, kuidas teie keha töötab ja mida ta vajab, vaid ka neid teadmisi pidevalt päevast päeva rakendama. See pole üksik katse, vaid eluaegne vägitegu. Seetõttu on teave nii oluline – ainult ainet süvenenult õppides näete kõiki endas peituvaid võimalusi ja omandatud teadmisi õigesti rakendada.

Nüüd sellest, mida raamatult oodata ei tohiks. See ei ole dieet. Mitte harjutuste komplektid. Ja mitte käsiraamat teemal "Kuidas saada teiseks inimeseks".

"Ihuraamat" räägib sellest, kuidas saada iseendaks. Oma keha tundma õppides hakkate järk-järgult muutuma seest ja väljast. Te olete tervem, mis tähendab, et olete õnnelikum ja tunnete, kui meeldiv on olla tugev ja vastupidav; näete, et sisemine harmoonia parandab elukvaliteeti.

Sinust saab kõige ilusam, terve ja enesekindlam naine, kes olla saad. Sina. Sa väärid seda, sest OLED ILUSAM, KUI ARVAKSID.

Pärast raamatu lugemist saate teada, kuidas teie keha elab ja töötab. Kuidas keha ja vaim suhtlevad.

Mul on hea meel aidata teil avastada oma imelist keha ja muuta see selliseks, nagu loodus selle ette nägi. Saagu see raamat tõeliselt sinu omaks! Võtke pliiats ja tehke veeristele märkmeid. Voldi lehtede nurgad kokku. Esitada küsimusi. Otsige vastuseid. Ja olge valmis kohtuma oma tõelise, tugeva, terve ja enesekindla minaga.

Toitumine. Armasta oma nälga

Sa oled see, mida sa sööd

Kunagi olid sa mikroskoopiliselt väike – palja silmaga võimatu näha: vaid rakk ema kõhus, pisike tolmukübe. Siis sai teist kaks rakku... siis neli, kaheksa... ja rakud jätkasid jagunemist, kordudes ja muutudes, kuni neid oli sada triljonit. Selles paljususes on igal rakul oma roll: on ajurakud ja naharakud, südamerakud ja maorakud, vererakud ja pisarakud; rakud, mis toodavad piima, ja rakud, mis panevad teid higistama; rakud, mis vastutavad juuste matmise eest, ja rakud, mis võimaldavad nägemist.

Viimastel aastatel on Cameron Diaz kuulsaks saanud oma kirega tervislike eluviiside, õige toitumise ja naisekeha teemaliste avameelsete vestluste vastu. Näitlejanna andis hiljuti välja The Body Book: The Law of Hunger, The Science of Strength, and Other Ways to Love Your Fabulous Body. Sellest raamatust on HELLO.RU valinud teile 6 kõige huvitavamat nõuannet.

Cameron Diaz esitleb raamatut

Cameron Diazi raamat ei ole üldiste toitumisalaste nõuannete kogumik fraasidega: "Sa oled see, mida sööd." Näitlejanna räägib üksikasjalikult teie kehas toimuvatest bioloogilistest protsessidest. Mis tegelikult juhtub selle röstsaiaga, mille sa lõunal sõid? Millised on selle keemilised komponendid ja kuidas teie keha sellega "töötab"? Diaz ütleb, et kui hakkate mõtlema toitumisele kui oma keha tegelikule kütusele, muutub teie vaade dieedile.

1. Peate lõpetama enda võrdlemise teistega.
Lugesin hiljuti, et võrdlemine on julm rünnak iseenda vastu, ja arvasin, et see on tõsi. Kui võrdlete end kellegi teisega, siis tunnete, et te pole piisavalt hea, mis vabastab negatiivset energiat! Parem on see energia suunata millelegi kasulikule, soovitab näitlejanna. Peaasi on aktsepteerida oma keha ja lõpetada selle pärast piinlik tundmine. Kui me lihtsalt mõtleksime: "Oh, ma ei muretse veel 10 kilo kaotamise pärast... Mul on juba terve ja hämmastav keha, nagu mul pole kunagi varem olnud, nii et ärge võrrelge mind teistega."

2. Sa pead igas olukorras mõtlema õigele toidule.
Kui mul on tihe graafik ja ma ei jõua midagi teha, ei saa ma lihtsalt maha istuda ja tervislikku einet nautida. Isegi kui oled näljane, pead end tagasi hoidma ja mitte kiirtoitu joosta. Siin on näitlejanna ebaoriginaalne, kuid tema arutluskäik on loogiline: milleks kulutada raha millelegi, mis paneb sind ülejäänud päeva halvasti tundma?

3. Te ei saa teha koheseid otsuseid
Ma palun naistel mõelda trendile, mis praegu eksisteerib – püsiv karvade eemaldamine laseriga või mõne muu meetodiga. Mind väga ei huvita, mida sa teed, aga küsi endalt küsimus – mida tähendab kogu eluks kehal millestki lahti saada? Cameron väidab, et selline soov võib olla hetkeline. Tore, et kaasaegne tehnoloogia võimaldab seda valutult teha, aga mõelge enda peale 15 aasta pärast, julgustab näitlejanna. Diaz võrdleb seda meie laste otsustega:
Kui olin 11-aastane, värvisin oma toa roosaks ja riputasin üles rokkbändide plakatid. Mulle tundus, et nad on minu igavene armastus! Kuid nüüd saan aru, et see pole nii ja et see pole üldse see, mida ma vajan.

4. Jamõnikordtasub end hellitada

Hellitan ennast. Eile õhtul sõin praekana! Sest ma annan oma kehale iga päev tervislikku toitu. Nii et hommikul sõin salatit tomatite ja kõrvitsaga, nii et kui on vaja nädalavahetusel sõpradega praekana sööma minna, pole millegi pärast muretseda. Ma tean, et 90 protsenti ajast on minu toitumine tasakaalustatud. Seetõttu ei soovita näitlejanna oma raamatus kaalule keskenduda. Kui teil on eesmärk, siis kohandate oma treeninguid ja toitumist sellele sobivaks. Kui soovite lamedat kõhtu, siis on teie dieet rangem ja see on hea, kuid see ei tähenda, et peate nüüd kogu ülejäänud elu sööma ainult rohelist salatit ja vett.

Tervislik lõunasöök Cameron Diaz

5. Isegi kõige kiiremad ärinaised vajavad aega oma keha jaoks.
Aeg on üks neist asjadest, millest meil pole kunagi küllalt. Mõnikord istun telefoniga, hakkan oma vooge kerima ja otsin midagi ebavajalikku, kuni taban end mõttelt: "Mida ma teen?" Kõik sõltub prioriteetidest.
Cameron julgustab aktiivselt prioriteete õigesti seadma. Kui veedame palju tunde Internetis, sotsiaalvõrgustikes ja muudes asjades, kuidas saame öelda, et meil pole oma keha jaoks aega? See on see, milles me elame ja millised me oleme, kuidas kõik meie ümber meid näevad.

6. Vormis tuleb hoida spetsiaalse dieediga.

Nüüd ma mõistan, mida tähendab õigesti toitumine ja kogu keha energiavajaduse rahuldamine. Iga päev on erinev: kui täna tegelen spordiga, siis söön süsivesikuid, mis annavad mulle energiat. Kui teen jõutreeningut, siis valin valgud, mis aitavad lihaseid kasvatada.

Neid näitlejanna lihtsaid igapäevaseid näpunäiteid tasub tähele panna. Visuaalne tõestus, et soovitused toimivad, on 41-aastane Cameron Diaz ise, kelle figuuri ja saledaid jalgu võib kadestada iga tüdruk.

Graafika reprodutseerimise loa eest avaldatakse tänulikkus:

lk. 48: GRei/Shutterstock, Inc.; lk. 99: Designua/Shutterstock, Inc.; lk. 120–121: Anteromite/Shutterstock, Inc.; Frank Anusewiczi galerii/Shutterstock, Inc.; Tetat Uthailert/Shutterstock, Inc.; Valentin Agapov/Shutterstock, Inc.; Sarah2/Shutterstock, Inc.; Mathieu Viennet/Shutterstock, Inc.; lk. 124–125: Peakorpuse kujundus; lk. 147: Snapgalleria/Shutterstock, Inc.; lk. 149: Okili77/Shutterstock, Inc.; lk. 155: Stihii/Shutterstock, Inc.; lk. 166–167: Randall Reed/Shutterstock, Inc.; lk. 181: Alila Medical Media/Shutterstock, Inc., Tetiana Yurchenko/Shutterstock, Inc.

See väljaanne avaldatakse kokkuleppel William Morris Endeavour Entertainment, LLC

ja Andrew Nurnbergi kirjandusagentuur

Inglise keelest tõlkinud Irina Litvinova

Täname, et valisite selle raamatu.

Esiteks tahaksin selgitada, miks ma selle kirjutasin, mida see minu jaoks tähendab ja mis ma loodan, et see teie jaoks muutub.

Tunne oma keha – mis võiks olla tähtsam? Räägin teile toitumisest, kuidas valida toite ning valmistada maitsvaid ja tervislikke toite. Saate palju teada fitnessi kohta ning kuidas liikumine ja füüsiline aktiivsus teie keha mõjutavad. Ärgem unustagem hinge – rääkigem eneseteadvuse ja sisemise distsipliini arendamisest. Sest – mitte ainult sõnad: need on tõhusad vahendid. See on jõud. Need aitavad teil saada karmimaks, targemaks, enesekindlamaks ja samal ajal jääda iseendaks.

Tunne oma keha – mis võiks olla tähtsam? A toitumine, sobivus, eneseteadvus ja distsipliin– mitte ainult sõnad: need on tõhusad vahendid.

Pole juhus, et panen selle raamatu alapealkirja sõnad: "Kuidas õppida mõistma ja armastama oma imelist keha." Sinu keha on võimeline rõõmustama – olen selles kindel. Olenemata sellest, millises vormis te praegu olete, suudab teie keha teha palju ja teha palju – alates aju hapnikuga varustamisest selle sissehingamise kaudu kuni hommikusöögiks söödava toidu muutmiseni energiaks, mis võimaldab teil hommikut kiirendada ja jõuda. buss väljub kolme minuti pärast. Ütlematagi selge, kui oluline on õppida selle imelise keeruka mehhanismi eest hoolitsema ja selle eest hoolitsema.

Sinu keha on ainus, teist sul ei ole. Keha, mille sa sündimise hetkel omandasid, jääb sulle seitsmekümne viieks. Jah, see on muutunud ja muutub ka edaspidi, kuid see on endiselt teie oma. Pole tähtis, kas sa armastad seda või vihkad, pole vahet, kas see on väsinud ja kulunud või jõuline ja täis jõudu, keha on sinu peamine vara.

Keha on teie minevik, olevik ja tulevik. See kannab teie esivanemate mälestust, sest sisaldab teie vanemate ja vanavanemate geene. Sinu keha on kogu sinu füüsilise eksistentsi kulminatsioon, selle tulemus, mida sa sõid ja kuidas sa käitusid – kas sa liikusid palju või, vastupidi, olid kõndimiseks liiga laisk. Oma keha välimuse järgi saate hinnata, kas teate hästi, kuidas see toimib ja millist hoolt see vajab. Teie elukvaliteet sõltub sellest, kui hästi te enda eest hoolitsete. Lühidalt, kui teil on ebapiisav sääre pikkus, liiga suured puusad ja rindkere või väljaulatuvad kõrvad, on see raamat teie jaoks. See aitab vastu võtta looduse poolt antud keha ja armuma teda sellisena, kes ta on, hinnates tema hämmastavaid füüsilisi võimeid. Ta räägib teile, kuidas muuta oma keha tugevaks ja vastupidavaks, et vallutada kõik tipud: karjääris, armastuses, loovuses ja seikluses. Keha viib teid sõna otseses mõttes igasse sihtkohta. Ja kui soovite tõesti oma lõppeesmärki saavutada, peate ehitama tugevaima, võimekama ja võimsaima keha.

Kuid te ei saa tulemust saavutada, kui te ei tea, kuidas selleni jõuda. Kahjuks elame meie, naised, pidevas stressis, püüdes olla ilusam ja saledam, näha välja noorem või seksikam, saada veelgi säravamaks blondiks või brünetiks. Oleme pidevalt sunnitud end teistega võrdlema, kui peaksime keskenduma oma tugevustele, võimetele ja ilule.

Sellepärast kirjutasin “Keharaamatu”: et saaksime üheskoos aru saada, mis on peidus teaduslike kontseptsioonide taga, et saaksite kindlustunde enda ja oma keha vastu – kindlustunde, mida annavad ainult usaldusväärsed teadmised, mitte kuulujutud ja tühine spekulatsioon. Ma ei ole teadlane. Ma ei ole arst. Olen naine, kes on oma keha võimeid uurinud viisteist aastat ja minu jaoks on see kogemus kõige põnevam ja kasulikum. Kõik, mis mul on, kõik, mida olen saavutanud, on kuidagi seotud minu teadmistega keha kohta. Soovin, et ka teie saavutaksite suuri asju. Et tunneksite ennast, realiseeriksite oma tugevust, omandaksite enesekindlust. Ma tahan, et te mõistaksite, mis tunne on tunda oma keha, tunda selle iga rakku. Et see rõõm saaks teile kättesaadavaks - hoolitseda oma tervise eest, süüa maitsvalt ja liikuda palju. Siis selgub, et teie energia on piiritu, et saate hakkama iga ülesandega. Sa ise oled üllatunud, millised tugevused sinus uinusid, samal ajal kui kurvastasid oma kujuteldavate vigade ja puudujääkide pärast.

Kui loete seda raamatut, kui kogu selles sisalduv teave muutub teie lihast ja luust, harjumuseks, ei pea te enam õpikut vaatama. Kasulik teave saab teie osaks, see muutub sina. Ja siis muudetakse teie energia positiivseks energiaks, mis on suunatud loomingule ja loovusele, mitte aga välimuse või lisakilode pärast muretsemisele. Mõelge vaid, kui palju huvitavaid asju saate teha ja luua, kui tunnete end vabalt, tugevana ja enesekindlalt!

Muidugi ei tasu pärast raamatu lugemist oodata kohest muutust. EI OLE MITTE imeravimeid ega maagilisi tablette, mis teevad su üleöö terveks ja õnnelikuks. Tõeliseks muutumiseks ei pea te mitte ainult teadma, kuidas teie keha töötab ja mida ta vajab, vaid ka neid teadmisi pidevalt päevast päeva rakendama. See pole üksik katse, vaid eluaegne vägitegu. Seetõttu on teave nii oluline – ainult ainet süvenenult õppides näete kõiki endas peituvaid võimalusi ja omandatud teadmisi õigesti rakendada.