Ariant kaupluste ülevaated. Arianta toodetest leiti ohtlikke mikroorganisme. Rospotrebnadzor võttis üle Tšeljabinski oligarhid. "Vein on kultuur ja seda tuleb inimesteni tuua"

Ariant Food Industry Center LLC on kõva nimi, mille taga pole midagi, alates madalaima kvaliteediga toodetest kuni ebakompetentsete tippjuhtideni.
Ettevõte asub aadressil Tšeljabinsk, st. Radonežskaja, 5.
Tööle kandideerimisel sõlmitakse TÄHTAJALINE tööleping 3 kuuks. Kolme kuu pärast harjutatakse “katseaja” pikendamist veel 3 kuu võrra ja see toimub nii: kolmekuulise tähtajalise lepingu viimasel päeval helistab personalidirektor sõnadega: “Otsustasime pikendage oma katseaega veel kolme kuu võrra, olenemata sellest, kas olete sellega rahul või mitte.” ?”, pannes sellega töötaja tupikusse, on loomulikult 90% nõus, sest nad ei ole valmis järgmisel päeval töökohta kaotama, jäme seaduserikkumine.
Tähtajaline ja tähtajatu tööleping sõlmitakse miinimumpalgaga, ülejäänud töötasu jaguneb põhi- ja lisapreemiaks. Kui töötaja hakkab ettevõttele ebameeldivaks muutuma, siis sulgen tema töölepingujärgse töötasu ehk miinimumpalga ja see juhtubki tegelikult! See tähendab, et töötaja töötab terve kuu, lootes saada täispalka, kuid tegelikult saab kaksteist tuhat. (miinimumpalk) Ja kõige tähtsam on see, et te ei saa seda õõnestada, see tähendab, et boonus suletakse alati juhi äranägemisel! Kõik toimub vastavalt Vene Föderatsiooni töökoodeksile.
Töökuulutustes ja hiljem intervjuudel lubavad nad head konkurentsivõimelist palka, pannes paika, et katseajal on summa väiksem. Tuletame meelde praktikat pikendada katseaega kuue kuuni. Pärast katseaega lihtsalt pole sellist infot, millest boonuse osa koosneb ja milliste näitajate järgi see suletakse. Boonus sõltub PEADIREKTORI tujust! Ehk siis isegi mitte vahetu juhi tujust. Täispalka saamata vastus küsimusele MIKS? Sa ei leia seda. Kui olete peadirektori “vaibale” sattunud, seisate ja tõestate, mida tegite, et preemia täies ulatuses kätte saada? Seda on võimatu tõestada, sest on ainult üks õige ja asjatundlik arvamus ning see on tema. Vestlusel lubatud palka ei maksta, see jääb samaks, mis oli katseajal, rohkem lihtsalt ei vääri.
Peadirektor ja müügiosakonna direktor peavad end Vene Föderatsiooni parimateks müügimeesteks! Oma kohtadele jäädes täidavad nad samaaegselt turundajate, disainerite, ostjate, sommeljeede, müügiinimeste, ürituste korraldajate ülesandeid, mis tähendab, et ükski neist plokkidest ei tööta kvalitatiivselt välja.
Mida "parimad müügiinimesed" müüvad? Vein gaseeritud joogid “Villa Blanca”, “Charm Valley” ja suur hulk tooteid, mille nimed samuti midagi ei ütle, nagu kaks eelmist. Selle ettevõtte portfellis on küll kaunitesse pakenditesse pakitud viskijoogid, kuid sisu on täis atsetoonilõhnalist fuseli, tagumisel sildil on kirjas, et kanged alkohoolsed joogid on laagerdunud tammevaatides, kuid tootmisplatsil pole ainsatki vaadi . Ootus on, et ostja on nii loll, et võid sildile kirjutada mida iganes ja läheb müüki.
Kui lahkute TsPI-Ariantist, ärge lootke, et teie boonus kaetakse.

Euroopa üheks suurimaks viinamarjaistanduste omanikuks peetav Ariandi veiniettevõte suurendas oma maa-ala 40%, lisades Krasnodari territooriumile 2,5 tuhande hektari.

Enne tehingut kuulus Tšeljabinski ärimeeste Aleksandr Aristovi ja Juri Antipovi veinifirmasse Ariant kuuluvale Agrofirm Yuzhnayale 6 tuhat hektarit viinamarjaistandusi Krasnodari territooriumil Temrjuki rajoonis. Uued maad on 2,5 tuhande hektari suurused Krasnodari territooriumil Anapa rajoonis, ütles ettevõtte pressiteenistuse juht Roman Gribanov RBC-le. Viinamarjaistandused on sellel alal umbes 1,1 tuhat hektarit, ülejäänu on viinamarjaistandus, täpsustas ta.

Maa rendiõigus kuni 2062. aastani, mis varem kuulus pankrotistunud ettevõttele SPK im. IN JA. Lenin”, müüdi mai keskel toimunud oksjonil 145,5 miljoni rubla eest. Pankrotihaldur Artem Vakhrušev ütles RBC-le, et ainuke rendi taotleja oli Permi territooriumilt pärit Uralplastik LLC ja sellega sõlmiti leping. Arianta esindaja nimetab Uralplastikut sõbralikuks ettevõtteks, kellega sõlmitakse allrendileping. Uralplastic ise ei vastanud RBC taotlusele. Ka Venemaa viinamarjakasvatajate ja veinitootjate liidu president Leonid Popovitš teab, et tehing oli Arianti huvides.

Ariant oli juba enne tehingut Venemaa suurim viinamarjaistanduste omanik. Võrdluseks: tema lähimal konkurendil Krimmi Massandral on 4 tuhat hektarit. Sel aastal plaanib Ariant istutada veel 500 hektarit uusi viinamarjaistandusi, ütleb Gribanov. Asutamiskulud on umbes 10 tuhat dollarit hektari kohta.

Kallis Krimm

Üks põhjus, miks Arianti omanikud otsustasid äri laiendada, on Krimmi viiva tee ehitamine, vahendas Aristov pressiteenistuse vahendusel. Marsruut puudutab Tamani poolsaarel asuva Agrofirm Yuzhnaya viinamarjaistandusi. Osa maast jääb Kertši sillale läheneva maantee sõidueesõiguse alla, kinnitas Rosavtodori (ehituse tellija) esindaja RBC-le. Põllumajandusfirma arestimisele kuuluva maa pindala on tema sõnul umbes 16 hektarit, kruntide täpne maht ja piirid selguvad pärast projekteerimise valmimist. Maa riigi tarbeks arestimise korral makstakse ettevõttele välja seadusega nõutud hüvitis, ütles Krasnodari territooriumi viinamarjakasvatuse, veinivalmistamise ja alkoholitööstuse ameti esindaja.

Uute viinapuude kasvatamine kadunud puude asemel võtab mitu aastat. Kuid Arianti omanikke riik ei solva: "See, et tee Krimmi läbib meie maid, toob palju positiivseid külgi," on Aristov kindel. Nüüd plaanib Ariant veiniturismi arendamise eesmärgil ehitada Krasnodari piirkonda kaks lossi. Üks chateau, šampanjaveini tehas, mille tootmisvõimsus on kuni 20 miljonit pudelit aastas, hakkab asuma Anapa regioonis, mitte kaugel Anapa lennujaamast, kus Ariant uut maad rendib. Teine on Krimmi viiva tee kõrval. "Tamanis, Krimmi uue silla lähedal, ehitame "Chateau Taman" ja kõik inimesed, kes lähevad poolsaarele puhkama, saavad meid vaatama tulla," selgitab Aristov ideed. "Venemaalaste arv Krimmi kuurortides kasvab iga aastaga ning saame massilisemalt ja tõhusamalt populariseerida nii veinikultuuri kui ka oma kaubamärki."

Kellele kuuluvad Venemaa viinamarjaistandused

"Ariant on Venemaa viinamarjakasvatuse vedur," ütleb Abrau-Durso direktorite nõukogu esimees Pavel Titov. "Omal ajal said nad Kubanis hea toorainebaasi."

Ariant ise nimetab end suurimaks viinamarjaistanduste omanikuks mitte ainult Venemaal (siin on ta viinamarjade koristamise liider), vaid ka Euroopas. Popovitši sõnul pole selget statistikat, kuid suurematest Euroopa viinamarjakasvatustaludest, mis oleksid ühele omanikule kuulunud, pole ta kuulnud.

Enne Krimmi annekteerimist Venemaal oli Rosstati andmetel viinamarjaistandusi 62,4 tuhat hektarit, millest Ariant moodustas ligi kümnendiku kõigist pindadest. Nüüd on Krimmi viinamarjaistandusi arvesse võttes Venemaal 86,5 hektarit. Et 90% veinist oma viinamarjadest saada, vajab Venemaa 350 tuhat hektarit viinamarjaistandusi, märgib Venemaa ühe suurima veinitootja Fanagoria kontserni peadirektor Pjotr ​​Romanišin.

2014. aastal oli Južnaja saak 65,8 tuhat tonni viinamarju. See on 16,4% kõigist Venemaa põllumajandusettevõtete koristatud viinamarjadest. Teisel kohal on eelmisel aastal natsionaliseeritud Krimmi Massandra. Eelmisel aastal koristati selle 4 hektarilt 16 tuhat tonni viinamarju, selgitas Massandra peadirektor Yanina Pavlenko RBC-le. Kolmandal kohal on Kuban "Phanagoria" (2,7 tuhat hektarit viinamarjaistandusi ja 29,6 tuhat tonni).

“Ariant” ja “Fanagoria” olid esimesed, kes uskusid Venemaa viinamarjakasvatusse ja asusid istutama oma viinamarjaistandusi,” räägib Popovich. Viimase viie aasta jooksul on Ariant viinamarjaistandustesse investeerinud 70 miljonit dollarit, ütleb Aristov: „See on tõsine raha. 12 aastat tagasi, kui viinamarjaäriga alustasime, oleks selliste summade eest saanud osta metallurgiatehaseid.“

Mitteavalik juht

Arianti omanikud on mitteavalikud inimesed, neile ei meeldi oma ärist rääkida ja nad ei anna peaaegu kunagi intervjuusid. Aristov ja Antipov alustasid äritegevust 1980. aastate lõpus, see polnud veiniga üldse seotud. Nende perekonnanimede esitähtede järgi nime saanud ettevõtte põhitulu pärineb endiselt ferrosulamitehastest: Tšeljabinski elektrometallurgia tehas (SPRKi andmetel oli selle tulu 2013. aastal 29,2 miljardit rubla) ja Kuznetsk Ferrosulamid (tulu 2014. aastal - 16,4 miljardit rubla). Uuralites on nende ettevõte tuntud ka oma lihatoodete poolest kaubamärgi Ariant all.

Partnerid alustasid alkohoolsete jookide tootmist 1996. aastal, kui käivitasid iseseisvalt ehitatud tehase “Food Industry Center – Ariant”. Algul villiti sellele veini teiste inimeste veinimaterjalidest. Kuid 2001. aastal ostsid partnerid Krasnodari piirkonnas seitse viinamarjakasvatusfarmi, ühendades need kaks aastat hiljem Yuzhnaya Agrofirmiks.

2003. aastal anti riigile kuuluv osalus Abrau-Durso CJSC-s (70%) Ariant'i juhtkonda, Tšeljabinski elanikud ostsid ülejäänud aktsiad eraisikutelt. Kuid kolm aastat hiljem müüsid Aristov ja Antipov selle vara ootamatult ärimees Boriss Titovile (nüüd äriombudsman). “Tol ajal me ilmselt ei olnud valmis investeerima ja seda arendama,” selgitab Aristov. "Kui me Abrau-Durso ostsime, oli see peaaegu pankrotis ettevõte, mis lihtsalt seisis seal."

Kõik on nii, kinnitab Boriss Titovi poeg Pavel, kes juhtis Abrau-Durso direktorite nõukogu: "Ariant" ilmselt ei näinud selles arenguvõimalust, meie, vastupidi, nägime seda. Pärast 2006. aastat ostis perekond Titov riigilt aktsiaid ja kontrollib nüüd ettevõtet.

2003. aastal ostis Ariant 1956. aastal ehitatud Kuban-Vino tehase, ettevõtet tuli tõsiselt moderniseerida. Aristovi sõnul on holding viimase kümne aasta jooksul investeerinud veiniärisse umbes 100 miljonit dollarit.

Nüüd on Ariant ainus suurtootja Venemaal, kes toodab veini peaaegu täielikult oma veinimaterjalidest. Valdus müüb veinimaterjale ka teistele tootjatele, sealhulgas samale Abrau-Dursole.

Arianti 2014. aasta tulud ulatusid umbes 6 miljardi rublani, ütleb Aristov (kas see summa sisaldab käibemaksu, ei osanud ettevõtte esindaja täpsustada). Võrdluseks: Abrau-Durso tulud olid IFRS-i järgi 2014. aastal 5,3 miljardit rubla. Peterburi firma “Sparkling Wines” tulu oli samal perioodil umbes 5 miljardit rubla. (ilma käibemaksuta), ütles ettevõtte põhiomanik Vassili Dragan RBC-le. Ariandi lähima konkurendi vahuveinide vallas Fanagoria tulud on 2,9 miljardit rubla. (SPARKi andmed).

Ariant omab kahte veinitootmise tehast: Kuban-Vino LLC Krasnodari territooriumil ja toiduainetööstuse keskus - Ariant (CPI - Ariant) Tšeljabinskis. Rosstati andmetel tootsid need kaks ettevõtet 2014. aastal umbes 1,5 miljonit dali gaseerimata veine ning umbes 1 miljon dal šampanjat ja vahuveine. Föderaalsete ja piirkondlike alkoholiturgude uurimiskeskuse edetabelis tootmismahu järgi saavutas Kuban-Vino 2014. aastal gaseerimata veinide osas seitsmenda ja TsPI-Ariant vahuveinide osas kuuenda koha.

Loe teksti muutustest Venemaa veiniturul 28. mail müügile jõudnud RBC 2015. aasta uuest ajakirjast nr 6.

"Vein on kultuur ja seda tuleb inimesteni tuua"

Ariandi kaasomanik Aleksandr Aristov räägib oma investeeringutest veinivalmistusse

Aleksander Aristov sündis 1949. aasta augustis Tšeljabinski oblastis Plasti väikelinnas. Ärimehele ei meeldi intervjuusid anda, ta vastas pressiteenistuse kaudu küsimustele oma veinihoidla kohta.

- Olete veiniärisse investeerinud pikka aega. Miks hakkasite selle valdkonna vastu huvi tundma?

Olen alati olnud kindel, et selline arenev ja kultuurne riik nagu Venemaa hakkab kindlasti üle minema tervislikule eluviisile, kus vein asendaks viina. See toimub praegu! Täna võib julgelt väita, et Ariandi veinimaja on viinamarjakasvatuses nr 1. Ja mitte ainult Venemaal, vaid ka Euroopas - sellise viinamarjaistanduste mahuga. 2015. aastal toodab Ariant 68 miljonit pudelit alkoholi.

- Aga miks müüsite 2006. aastal Abrau-Durso Boriss Titovile?

Sel ajal me ilmselt ei olnud valmis seda investeerima ja arendama. Kui me Abrau-Durso ostsime, oli see peaaegu pankrotis ettevõte, mis lihtsalt seisis seal. Sel hetkel investeerisime aktiivselt viinamarjakasvatusse. Ja “Abrau-Durso” ilma viinamarjaistandusteta meie maailmapildis, meie äriarengu strateegias – see oli ettevõte, millel puudusid arenguväljavaated. Toona olid viinamarjaistandused riigi omad, neid oli vähe ja me ei näinud arenguperspektiivi. Seetõttu suunasime oma tähelepanu Tamani poolsaarele, viinamarjakasvatuse arendamisele. Ainuüksi viimase viie aasta jooksul oleme Tamani viinamarjaistandustesse investeerinud 70 miljonit dollarit. See on tõsine raha. 12 aastat tagasi, kui viinamarjaäriga alustasime, oleks selliste summade eest saanud osta metallurgiatehaseid. Müüsime Abrau-Durso ilma vähimagi konfliktita ja oleme siiani selle omanikega suurepärastes suhetes. Lisaks valmistame Abrau-Durso jaoks ette veinimaterjale.

Kas ootate veinitööstuses kvalitatiivseid muutusi – seoses Krimmi annekteerimisega, rubla kursi järsu langusega eelmisel aastal ja üldise patriootilise tõusuga?

Usun, et juba enne dollari tõusu ja impordi asendamise poliitikat Venemaal toimusid veinitööstuses olulised muutused. Kõige tähtsam on see, et viimase kümne aasta jooksul on venelaste suhtumine veini muutunud. Massitarbija hakkas vähem kanget alkoholi tarbima, suurendades järk-järgult veini ja šampanja oste. See on veinitootjate jaoks väga hea trend. Viimase kümne aasta jooksul on kodumaine veinivalmistamine teinud suuri edusamme ja täna pakutakse meie riigi turul tõeliselt kvaliteetseid Vene veine. Pealegi nii suured tootmisettevõtted kui ka väikesed veinitehased. Viimased pakuvad müügiks “garaaži” veini selle sõna täies tähenduses, kus omanik on nii veinimeister kui ka tööline. Nad toodavad väikese koguse veini, kuid need on tõesti huvitavad ja väärt veinid.

Kasvab koduveini ja šampanja tootmine, mida ei saa öelda viina kohta. Viin seisab, seda on aruannetes, numbrites näha. Tarbija prioriteet on muutumas ja see on kõige olulisem toimunud muutus. Selline olukord võimaldab viinamarjadega tegelevatel inimestel näha turu soovi nende toote järele ja investeerida viinamarjaistanduste edasiarendamisse. Arendada huvitavamaid sorte, kasutada arenenumaid ja kallimaid tehnoloogiaid. Kõik see viib nelja kuni viie aasta pärast kindlasti järgmise kardinaalse, kvalitatiivse hüppeni selles valdkonnas.

- Mida on vaja selleks, et ettevõtted hakkaksid sellesse tegevusalasse aktiivsemalt investeerima?

Tänapäeval on ainus suur piirkond, mis on ideaalne viinamarjade tootmiseks, Krasnodari territoorium. Mitte Dagestan, mitte Rostovi piirkond, kus kasvavad ka viinamarjad. Krasnodari piirkond on viinamarjakasvatuseks ilmastiku poolest stabiilsem piirkond. Ja see, mida Krasnodari territooriumi piirkondlikud omavalitsused ja föderaalprogrammid on tänaseks juba teinud, on juba andnud suure panuse tööstuse arengusse. Kuid piirkondlike omavalitsuste jõupingutustest üksi ei piisa! Häid näiteid on selle kohta, kuidas mujal maailmas täieneb iga müüdud veinipudeliga teatud riiklik fond, mille vahendeid kasutatakse siis tööstuse arendamiseks ja viinamarjakasvatajate abistamiseks. Igas maailma riigis, mis on võimeline viinamarju kasvatama, on “oma veini” mõiste väga prestiižne ja oluline, see on rahva tervis, see on kultuuripärand, mida riik kasvatab. On hea, et Venemaal töötatakse täna välja väga olulisi seadusandlikke muudatusi, mis reguleerivad viinamarjade kasvupiirkondi, nagu Prantsusmaal öeldakse - nimetusi.

Minu arvamus on, et veini EGAIS tuleks ära kaotada, sest vein on hoopis teine ​​toode, see ei ole viin ega konjak. Vein on nõrk alkohol, see on kultuur ja seda tuleb inimesteni tuua, mitte takistada.

- Kui suur oli teie veinidivisjoni eelmise aasta konsolideeritud tulu?

Umbes 6 miljardit rubla ja sel aastal jõuame umbes 10 miljardi rublani.

- Kui suur oli koguinvesteering? Kas nad tasusid ära?

Viimase kümne aasta jooksul on investeeringud ulatunud umbes 100 miljoni dollarini, mis pole veel ära tasunud. Töötame etapiviisiliselt, samm-sammult. Korralikud investeeringud on tehtud ja siis investeerib ettevõte kasumi arvelt oma arengusse.

- Kas kavatsete tootmist laiendada?

Tahame istutada juurde umbes 2,5 tuhat hektarit viinamarju ja plaanime ehitada kaks lossi. See on Chateau Taman Tamani poolsaarel ja uus ettevõte Anapa piirkonnas. Turismipiirkondadega, veiniturismiga. Sest me näeme Venemaa ranniku agroturismil tohutut potentsiaali.

Osa Tamani kaudu Krimmi viivast teest läbib meie viinamarjaistanduste territooriumi. See on ka põhjus, miks ostsime Anapa piirkonna viinamarjakasvatuse arendamiseks 2,5 tuhat hektarit maad. Lisaks hõlmab see projekt uue veinitootmise ja veiniturismi tsooni käivitamist Vityazevo kuurortküla lähedal, Anapa lennujaama lähedal. Ja Tamanis, Krimmi uue silla lähedal, ehitame "Chateau Taman" ja kõik inimesed, kes lähevad poolsaarele puhkama, saavad läbi astuda. Nii et see, et tee Krimmi läbib meie maid, toob kaasa palju positiivseid külgi. Krimmi kuurortidesse suunduvate venelaste arv kasvab iga aastaga ning saame laiemalt ja tõhusamalt populariseerida nii veinikultuuri kui ka oma kaubamärki.

Põllumajandusettevõte Ariant jäi vahele sanitaarnormide rikkumisega lihatoodete tootmisel ja müügil. Ettevõte üritas halduskaristust kohtus vaidlustada, kuid kaotas kahel korral menetluse. Tarbijateni võivad jõuda tervisele ohtlikud lihatooted. Rospotrebnadzori kontroll näitas, et ettevõtte lihapooltooted, mida esitleti Arianta kaubamärgiga kaupluses Revdas, sisaldasid kaks korda rohkem mikroorganisme, "mis võivad ohustada tarbijate tervist". Põllumajandusettevõtte tootmistsehhides leidsid inspektorid mustust, põrandale visatud bioloogilisi jäätmeid ja määrdunud nõusid. Üks silmatorkav tõsiasi on see, et tulevaste poolfabrikaatide sisikonda pesti vaatides, mis ei olnud ühendatud voolava veega. Ettevõte tarnis ka teravilja, mida kasutati lihakonservide tootmiseks – toodet ei pestud eelnevalt voolavas vees. Arianta tooteid tarnitakse mitme Venemaa piirkonna, sealhulgas Tšeljabinski ja Sverdlovski piirkondade riiulitele, ning vahekohus tunnistas, et need võivad tarbijate tervist kahjustada. Nüüd meenutatakse oligarhidele varasemaid seaduserikkumisi ja Sverdlovski oblasti projekt on läbikukkumise äärel.

Sverdlovski oblasti Rospotrebnadzori büroo tõendas kahe astme kohtus põllumajandusettevõtte Ariant (mis kuuluvad Tšeljabinski ärimeestele Aleksandr Aristovile ja Juri Antipovile) jaemüügipindade ja toodete sanitaarstandarditele mittevastavuse. Sverdlovski oblasti arbitraažikohtu materjalidest nähtub, et Rospotrebnadzori inspektorid kontrollisid Revdas asuvat Ariant kaubamärgiga poodi, kus tuvastati korraga 7 rikkumist, mille eest tehti ettevõttele korraldus haldusvastutusele võtmiseks.

Revda kaupluses rikuti lihatoodete säilitamise reegleid, sealhulgas temperatuuritingimusi. Müüjad lõikasid ja kaalusid toorest liha samas kohas, kus valmis lihatooteid tükeldati. Üks räigetest rikkumistest oli see, et kaupluse klientidele müüdi kondiga jahutatud seafileed, milles oli kaks korda suurem lubatud mikroorganismide sisaldus. Arianti advokaadid väitsid kohtuprotsessi ajal, et sanitaararstid rikkusid tooteproovide võtmisel ja laboratoorsete testide tegemisel GOST-i nõudeid, kuna konfiskeeritud sealiha proov ei olnud pitseeritud. "Laboratoorsetest testidest saadud tõendid on ebapiisavad," ütlesid ettevõtte esindajad.

Sellegipoolest leidis kohus, et põllumajandusettevõtte toodangu kvaliteedi analüüs on usaldusväärne. "Kontrolli käigus ilmnenud mesofiilsete aeroobsete ja fakultatiivsete anaeroobsete mikroorganismide (KMAFAnM) sisalduse hügieenistandardi ületamine toote grammi kohta viitab selle halvale kvaliteedile ja seega võimalikule ohule tarbijate tervisele," Sverdlovski vahekohus otsustas.

Samal ajal tulid sanitaararstid plaanilise kontrolliga Tšeljabinskis asuvatesse Arianta tootmistsehhidesse, kus avastasid kohe 30 rikkumist. Aadressil Kopeiskoe maantee 48 asuval ettevõttel ei olnud kvaliteetsete toiduainete ohutuks tootmiseks vajalikku tootmisrajatiste loetelu. Näiteks ei loodud tingimusi poolfabrikaatide vorstikestena kasutatavate soolte töötlemiseks. Sooled töödeldi otse portselanis (spetsiaalne käru-paak) ruumis, kus puudub veevarustus. Konservide tootmiseks kasutatavaid mittelihakomponente ei ole samuti korralikult töödeldud. "Nad valmistasid teravilja Hiinas otse konservide tootmise tsehhis, samal ajal kui teravilja tuleb pesta jooksva vee all, lisaks ei töödeldud teravilja võõrlisandite eemaldamiseks magnetseparaatoriga," ütles Rospotrebnadzor. ütles väljaandele Tšeljabinski oblast.

Inspektorid räägivad ruumide ebakvaliteetsest puhastamisest, kus Arianta tooteid valmistatakse. “Rupsi ja pea keeduala põrandate puhastus on halb. Põrandad olid määrdunud, libedad, rasvajääkidega. Tootmisjäätmete kogumis- ja ladustamisruumis asusid kontrolli ajal luud, rasv ja muud jäätmed otse põrandal, kuna säilituspaak oli ületäitunud,” kirjeldas Rospotrebnadzori vestluskaaslane olukorda Tšeljabinski tehases.

Pravda UrFO saatis Ariandi pressiteenistusele päringu, milles palus kirjeldatud olukorra kohta kommentaari, kuid materjali avaldamise hetkel sellele päringule vastust ei saadud.

Tuletame meelde, et see ei ole esimene kord, kui ettevõtet Ariant süüdistatakse Venemaa seaduste rikkumises. Varasemad ametnike ja kontrollorganite nõuded olid seotud tööga nende endi põllumajandusobjektide ehitamisel. Eelkõige kontrollis Tšeljabinski oblasti ehitus- ja taristuministeerium selle aasta suvel Fjodorovka mikrorajoonis (Tšeljabinskis asuva Serozaki ülekäiguraja kirdes) asuva põllumajandusettevõtte konditustöökoja ehitamist. . Kohapealsel kontrollil aga selgus, et lihatsehh oli ammu valmis.

Ettevõte sai ehitusloa 2016. aasta mais, kuid töövõtja tööpäeviku järgi algas ehitus 2014. aasta augustis ning ehitajad said objekti valmis 2015. aasta septembris. Ärimehed Aleksandr Aristov ja Juri Antipov kasutasid sarnast skeemi, kui alustasid Sverdlovski oblasti põhjaosas suure seakasvatuskompleksi ehitamist. Nad hakkasid Serovis ellu viima investeerimisprojekte ilma täielikku lubade paketti saamata. Eelkõige alustati Sverdlovski oblasti prokuratuuri teatel ilma rajatise keskkonnaohutuse riikliku ekspertiisiaruandeta. Lõpuks

Venemaa suurim ferrosulamite tootja, grupp Ariant, hakkab "toitma riiki ja kogu maailma".

Valduse kaasomaniku Juri Antipovi sõnul läheb metalli müügist saadav tulu põllumajandusfarmide ja kaupluste arendamiseks.

Ärimees Juri Antipov ja tema elukaaslane Aleksandr Aristov alustasid tarbijate ühistute loomist 1980. aastate lõpus: nad tootsid ja müüsid naelu, mineraalväetisi ja vorsti. 1990. aastate keskel moodustati grupp Ariant, mis sai nime partnerite perekonnanimede esitähtede järgi: 1996. aastal käivitasid nad veini ja vahuvee tootmise tehase ning samal aastal said neist suurima ferrosulami aktsionärid. tehas Venemaal - Tšeljabinski elektrometallurgiatehas. 2000. aastate alguses ostis grupp Lõuna-Venemaal veel ühe ferrosulamitehase, viinamarjaistandused ja veinitehase ning laiendas oma põllumajanduskompleksi. Ta oli mitu aastat Abrau-Durso suurim aktsionär, kuid müüs seejärel oma osaluse. Nüüd on Ariant Venemaa suurim ferrosulamite tootja, üks suurimaid veinitootjaid ja suurim viinamarjaistanduste omanik

"Tehased ehitavad tütarfarme"

>- Just hiljuti, sel suvel, kiitsite heaks kohad kahele oma suurele agrotööstuskompleksile – need asuvad Sverdlovski ja Kemerovo piirkonnas teie ferrosulamitehaste kõrval. Miks otsustasite nüüd käivitada suuremahulised projektid väärtusega kuni 30 miljardit rubla?

Arendame oma tehaseid: ehitame ahjusid Serovis, Novokuznetskis ja Tšeljabinskis. Oleme kodumaisel ja võib-olla ka ülemaailmsel ferrosulamiturul liidrid. Samal ajal püüame ellu viia investeeringuprogramme, mis on seotud põllumajanduse ja sealiha tootmisega - see on trend, mida nii riik kui ka meie täna vajavad.

Teil on suur kompleks Tšeljabinski oblastis. 2013. aastal olite sealiha tootmises riigis üheksandal ja 2014. aastal neljateistkümnendal kohal. Sest paljud teised ettevõtted on juurutanud suuri seafarme. Ja Ariant alustab uusi projekte alles nüüd – miks?

Oleme kogu tsükli [Tšeljabinski oblastis] läbinud ja mõistame, millest see koosneb. Et sellest aru saada, pidime esmalt proovima: rajada uued farmid, tapamajad, söödaveskid, elevaatorid jne ühte kohta – sinna, kus me elame. Ja siis korrake seda. Nüüd näeme, et meil on kasum, et tuleb kasv, tuleb müük, kõike juhtub. Nii et nüüd liigume edasi. Lihtsalt talu, eraldi talu, ei tähenda midagi – kõike tuleb teha tervikuna. Sa ei pea mitte ainult toodet tootma, vaid ka tarnima selle tarbijale, pakkuma head teenindust, head hinda ja siis on see toode, mis väärib usaldust. Kui Tšeljabinskist alustades hakkaksime ehitama Kemerovosse või Sverdlovskisse, oleks see vale. Sest mul poleks olnud piisavalt jõudu ja mul polnud veel nii palju kogemusi.

Kuidas valisite alad?

Seos tehastega on ilmne. Taim teenib raha. Neid võib võtta dividendideks või investeerida arendusse. Kui võtad, siis sööd. Kui investeerid, liigud edasi ja arened.

Kuid ilmselt vaatasite ka, et läheduses pole suuri konkurente?

Ei. Ühest küljest tahaksin "bioohutust". See tähendab, et kui puhkeb haiguspuhang, et seda ei juhtuks meie ettevõttes teistes piirkondades [sigade Aafrika katku puhangu korral hävib kogu kariloom]. Teiseks, et ehitada ja rahastada projekt sama 12–15 miljardi rubla eest [enne augustikuist rubla kursi langust hinnati iga projekti maksumuseks 10 miljardit rubla], on vaja, et mõni meeskond jälgiks. see, ehita see, kasuta seda. Olles siin Tšeljabinskis, ei saa ma ise kunagi juhtida ettevõtet, mis asub Vladivostokis või Habarovskis. Ja Sverdlovskis ja Kemerovos oleme moodustanud meeskonnad. Seal on keegi, kellele toetuda, on juhte, kes suudavad selle ära teha. Tehased rajavad oma tütarfarmid, mis toodavad tulevikus kasumit.

Ehk on võimalik olukord, kus põllumajandusettevõte toodab kasumit, mis läheb vajadusel metallurgiasse?

Iseenesest. Täna on meie põllumajandusettevõte [Agrofirm Ariant LLC] kahe metallurgiatehase tütarettevõte - 50% ulatuses ChEMK [Chelyabinsk elektrometallurgiatehas] ja 50% ulatuses Kuznetsk Ferroalloys.

Kuid varem see nii ei olnud, põllumajandusettevõte suleti isiklikult teile ja teie pereliikmetele Aleksandr Mihhailovitš Aristoviga.

Jah. Aga põllumajandusettevõte ei suudaks täna selliseid rahasummasid investeerida, definitsiooni järgi poleks tal piisavalt vahendeid. Kõik projektid koosnevad 30% meie omavahenditest ja 70% laenuvahenditest. Ja meie pangad poleks tavalistele põllumajandustootjatele nii palju raha andnud. Aga kui tal on garantii CHEMKilt ja teistelt, siis muidugi. Ja siis peate tõestama, et kasumit tuleb: nad [pangad] küsivad minult pidevalt, kas kasumit tuleb või mitte.

Milliste pankadega te tavaliselt koostööd teete?

Tavaliselt on meil riigipangad - Gazprombank, Sberbank, VTB, Rosselkhozbank. Ja Alfa [erapank Alfa]. Me isegi ei püüa teistega koostööd teha, sest nad ei suuda meid vajalikul määral rahastada. Võtame näiteks kariloomad. Siin oli meil 2015. aasta 1. jaanuari seisuga 320 tuhat siga. 2016. aasta 1. jaanuari seisuga on neid umbes 500 tuhat. Loomade arvukuse suurendamiseks kasvõi 100 tuhande võrra on vaja investeerida 10 miljonit dollarit. Seda ei saa endale lubada ei põllumehed ega väikeettevõtted. Aga riigi, pankade, investeerimisfirmade osalusel saab selle klambri välja tõmmata, aga mitte nii.

Olete varem öelnud, et Venemaal saavad põllumajandusega tegeleda ainult suurettevõtted.

Mulle tundub, et meie riigis puuduvad struktuurimuutused ja üldine strateegiline joon. Esimene asi, mida peame tegema, on püüda toita kogu maailma. Kõigepealt toida ennast ja siis kogu maailma. Ma ei kahtle, et me ise toidame. Kuid seda saavad teha ainult suured ettevõtted. Või keskmise suurusega ettevõtted, kes on taganud müügi.

Muide, kas teie kaubamärgiga kauplused kuuluvad Ariant põllumajandusettevõttesse?

Kindlasti. Ja nii saab olema ka seal [Sverdlovski ja Kemerovo oblastis] ja ilma selleta pole kusagil. Omanikuna ei tahaks kaubandusega tegeleda. Sest see tõmbab lihtsalt tähelepanu tootmiselt kõrvale. Kuid võrgud on juba hävitanud rohkem kui ühe ettevõtja, kõik maailmas on selle reha otsa juba astunud. Seetõttu tahan ma oma võrgustikku, kus mind ei saa rikkuda. Minu arusaamist mööda peaksime müüma 70% oma toodetest läbi oma kaupluste ja müüma ainult 30% [väljaspool].

Kuid kas te ikka loote kohalikku võrgustikku, ainult oma projektide jaoks piirkondades?

Ainult enda jaoks. Ma ei kavatse asendada Pyaterochkat, Magnitit ega Walmarti, sest see on erinev äri. Ja jaemüügipunkti korraldamine, kus meie tooteid müüakse, on muidugi jah. Samal ajal varustage neid kvaliteetse leiva ja piimaga ning looge maja lähedale väike pärispood. Ja mees tuli, võttis leiba, võttis piima, tüki liha ja läks koju.

Mis on "Ariant"

Formaalselt gruppi Ariant ei eksisteeri: selle nimega juriidilist isikut pole. Ariant Group on Tšeljabinski ärimeeste Aleksandr Aristovi ja Juri Antipovi varade tavapärane nimi. Kõik varad jagunevad võrdselt grupi asutajate ja nende pereliikmete vahel. Ariantil on kaks peamist tegevusvaldkonda: ferrosulamid ja toiduained. Ettevõttele kuulub Venemaal kolm suurimat ferrosulamitehast: Tšeljabinski elektrometallurgiatehas, Kuznetski ferrosulamitehas Kemerovo oblastis ja Serovi ferrosulamitehas Sverdlovski oblastis. Nende kolme tehase kogutulu ületas 2014. aastal 70 miljardit rubla. Holdingu tootesarja võib jagada veel kolmeks divisjoniks. Esimene on lihatoodete tootmine: seafarmid ja lihapooltoodete ja vorstide tootmise tehas Tšeljabinski oblastis. Teine on Ariant kaubamärgiga kauplustekett, mis koosneb ligikaudu 550 punktist Tšeljabinski, Sverdlovski oblastis ja Baškiirias. See on nii käibe kui ka müügipinna poolest Venemaa suurim lihapoodide kett. Kolmas divisjon - veinihoid "Ariant"

"Veetsime pikka aega enda selgitusi, kuid lõpuks kuulsid nad meid."

>- Sel kevadel sõlmisite tehingu Serovi raudsulamitehase ostmiseks – Venemaa suuruselt kolmanda ferrosulamitehase. Kuid proovisite seda mitu aastat tagasi osta?