Ingverijuur. Ingveri juur: kasulikud omadused ja vastunäidustused, kuidas kasutada. Veenilaiendid ja hemorroidid

Paljude rahvaste meditsiinipraktikas on ingverit või sarvijuurt kasutatud juba mitu sajandit. Mõned uuringud näitavad, et taime kasvatati algul Indias ja alles seejärel levis hargnenud risoomiga rohi teistele mandritele. Miks on ingverijuur nii kasulik ja kas sellel on vastunäidustusi?

Mis kasu on ingverist?

Ingveri kasulikkuses inimkehale pole kahtlust. Uuringutulemused näitavad, et taim takistab vere hüübimist ja alandab kolesteroolitaset. Ingveril on võime ravida toksikoosi, vähendada vaevusi pärast keemiaravi, mürgistuse või merehaiguse korral. Juure kasutatakse insultide ja südameinfarkti ennetamiseks, kuna see puhastab suurepäraselt artereid.

Ingveri raviomadusi hinnatakse aktiivsete komponentide olemasolu tõttu: B-vitamiinid, askorbiinhape, riboflaviin, kaalium, magneesium, kaltsium, fosfor, naatrium, raud, vask, seleen, tsink, mangaan. Kõik juure mikro- ja makroelemendid on arvutatud milligrammides, kuid see kasulike ainete varu on piisav, et seada taim vürtside seas esikohale.

Ingver - kasulikud omadused naistele

Selle ainulaadse taime juurel on põletikuvastane toime, andes inimkehale elutähtsat energiat. Mis kasu on ingverist naistele? Kõrge antioksüdantide tase, mida juur sisaldab, võib olla meeliülendav ja rahustav. Raseduse ajal vähendab vürtsi võtmine toksikoosi ilminguid ja leevendab pearinglust. Kuid juurel on mõned vastunäidustused, nii et rase naine peaks enne selle kasutamist konsulteerima arstiga.

Ingverijuur on efektiivne naiste viljatuse, ülekaalu, rakkude vananemise korral, aidates naistel šikk välja näha. Taim leevendab valu, mis tekib menstruatsiooni ajal. Tuleb keeta ingveritee, lisada sidruniviil ja lusikatäis mett (või maitse järgi suhkrut) ning valu läheb kiiresti üle. Sarvilise juure regulaarne kasutamine aitab naisel parandada mälu, stimuleerida ajuvereringet, kõrvaldada ärritust ja letargiat.

Ingver - kasulikud omadused meestele

On teada, et ingveri juur suurendab meeste potentsi, suurendades potentsi. Ingver - kasulikud omadused ja vastunäidustused, mida on pikka aega uuritud, takistab urogenitaalsüsteemi haiguste ja prostatiidi teket. Mis on ingver veel meestele kasulik? Selle imelise ravimjuure regulaarsel tarbimisel paraneb seedekulgla talitlus ning kiirenenud vereringe aitab eemaldada kehast toksiine.

Kas lapsed saavad ingverit süüa?

Laste terapeutilises praktikas kasutatakse ingveri teed aktiivselt külmetushaiguste raviks. Vanemad peaksid teadma, et taime kasulikke omadusi uurides ei jõudnud arstid üksmeelele, kas ingverit tohib anda alla 2-aastastele lastele. Parem on mitte unustada, et sarviline juur on vürts, nii et see võib põhjustada lapse seedetrakti ärritavat toimet. Enne lapsele immuunsuse parandamiseks juure andmist peaksite kaaluma ingveri vastunäidustusi ja saama lastearsti heakskiidu.

Kuidas ingverit kasutada

Ingveri kasulikkus ja kahju sõltuvad õigest kasutamisest. Selleks, et juur säilitaks maksimaalselt toitaineid, peate selle erinevatele roogadele lisamisel arvestama selle omadustega. Kuidas ingverit võtta:

1. Kastmed. Pärast kuumtöötlust maitsestage vürtsidega.
2. Maiustused. Lisa magusatele roogadele kuni kolme minutiga valmis.
3. Liha. Kasulike omaduste säilitamiseks lisatakse juur liharoogadele 20 minutit enne termilise efekti lõppu.
4. Pagariäri. Taignale lisatakse kuiva ingveripulbrit või suhkrustatud puuvilju (1 kg taina kohta 1 g vürtsi).

Ingveri tinktuur viinaga

Jook parandab tervist, normaliseerib ainevahetusprotsesse, mõjub soodsalt maole, parandab nägemist, puhastab keha toksiinidest. Kuidas teha ingveri tinktuuri viinaga:

• valige mädanemata ja hallituseta juur, koorige, tükeldage õhukesteks kihtideks;
• klaasanumasse täitke taim viinaga (võib asendada veini või alkoholiga 400 g 1 liitri kohta) nii, et see kataks tooraine täielikult;
• Asetage konteiner 14 päevaks pimedasse kohta;
• seejärel filtreerige, tarbige 2 korda päevas, 1 tl. koos mee ja sidruniga.

Ingver külmetushaiguste vastu

Kevad ja sügis on ägedate hingamisteede viirusnakkuste, ägedate hingamisteede infektsioonide, gripi ja külmetushaiguste aeg. Hingamisteede haiguste haripunkti seostatakse järsu temperatuurimuutusega, kui kehal pole veel aega sellega kohaneda. Ingveriga teed peetakse väga tõhusaks külmetushaiguste, nohu, köha ja muude külmetusnähtude korral. Ravijoogi valmistamine pole keeruline - retsept on lihtne:

• võtke mis tahes teed, pruulige nii, nagu olete harjunud;
• kurna vedelik ja aseta madalale tulele;
• lisada 2 tk. nelk, paar viilu värsket ingverijuurt, näpuotsatäis kardemoni, küpseta 15 minutit;
• eemaldage pann, jahutage, kurnake;
• Joo teed soojalt kuni paranemiseni.

Ingveri juur meestele

Ingveri juurel on positiivne mõju meeste kehale, eriti prostatiidi tekkega. On teada, et stafülokokid ja streptokokid kutsuvad esile patoloogiat ning vürts aitab tänu rikkalikule koostisele nendega võidelda. Kuidas kasutada ingverit prostatiidi korral? Valmistage ingveri tinktuur vees vastavalt järgmisele retseptile:

• lõigake 30 grammi selgroogu viiludeks;
• vala 300 ml vett, keeda 20 minutit;
• Jahutage jook, kurnake, võtke 2 tl 2 korda päevas enne sööki. kuni täieliku taastumiseni.

Jahvatatud ingver

Kuivatatud ingverit kasutatakse rahvameditsiinis. Ta saab peavalust jagu ilma ravimiteta, kui segab pulbri veega ja paneb sellest segust kompressi otsaesisele. Vürts aitab artriidi puhul, kui määrid seguga põlveliigeseid (1 spl. pulbrit 1 tl. vee kohta). Maitseaine aitab teil vältida kõhupuhituse sümptomeid, toime tulla iiveldusega ja eemaldada gastriidi sümptomid, kui lahustate 1 tl. pulber klaasi soojas vees ja juua.

Ingver sidruni ja meega kehakaalu langetamiseks

Ingverijuur, nagu sidrun, on suurepärane rasvapõletusaine. Nendel kahel tootel on täiuslik ühilduvus, nii et toitumisspetsialistid soovitavad neid kaalu langetamiseks kasutada. Kaalu langetamiseks võite mett ja sidrunit ingveriga valmistada erineval viisil, retsepte on palju. Lihtsaim on:

• kuni 150 g kaaluv ingverijuur jahvatada koos koorega segistis;
• haki sidrun koos koorega peeneks (kuni 200 g);
• segage koostisained, lisage kuum vesi (kuni 80 kraadi);
• jäta segu klaasanumasse jahtuma;
• seejärel kurna, lisa joogile mitte rohkem kui 3 spl. l. mesi;
• juua pool klaasi 2 korda päevas kaalu langetamiseks.

Ingver maksa jaoks

Selles kuumas vürtsis leiduvad taimsed ained aitavad taastada maksarakke ning vähendada hepatiidi ja muude infektsioonide riski. Juur aitab kiiresti toime tulla alkoholi joomisega seotud vaevustega. Ingverit tuleks õigesti kasutada maksa ja sapipõie jaoks, et mitte kahjustada keha. Tinktuura võtmise käik ei ole pikem kui kaks nädalat, mille jooksul peate järgima dieeti, välja arvatud rasvased toidud ja alkohol. Segu valmistamine:

• aurutage väikest ingverijuurt veega (3 supilusikatäit klaasi vee kohta) termoses 15 minutit, seejärel kurnake;
• lisage veidi piparmünt ja mett, jooge igal hommikul tühja kõhuga, alustades väikesest annusest (50 grammi), lisades järk-järgult 10 tilka;
• Ärge kombineerige ravimit diureetikumide, antibiootikumide ja vererõhku langetavate ravimitega.

Ingveri ekstrakt

Kosmetoloogias kasutatakse ingverijuure ekstrakti toniseeriva ja nahka noorendava vahendina. Seda lisatakse igas vanuses maskidele, losjoonidele, massaažiõlile, kreemidele. Ingveri ekstrakt eemaldab tõhusalt jääkaineid ja toksiine, normaliseerib rasueritust ning omab nahale antiseptilist toimet. Ingveri ekstrakti sisaldavad juuksemaskid parandavad peanaha toitumist, parandavad vereringet ja kiirendavad juuste kasvu.

Ingver hemorroidide jaoks

Hemorroidide raviks peaks ingverijuure kasutamine olema väga ettevaatlik. Verejooksu korral ei tohi ingverit hemorroidide puhul kasutada, et mitte olukorda raskendada. Selliste vastunäidustuste tõttu ei ole soovitatav ise ravida. Traditsiooniliste ravitsejate sõnul on hemorroidide tõhusaks retseptiks kasutada näputäie ingveripulbrit 1 tl. aaloe mahl Soovitatav on ravimit võtta enne sööki (10 minutit) kaks korda päevas kuni taastumiseni.

Ingver surve jaoks

Juure omadused on soodsad südame-veresoonkonna süsteemi raviks ja kõrge vererõhu ennetamiseks. Taim sisaldab komponente, mis parandavad vereringet ja lõdvestavad veresoonte kõrval paiknevaid lihaseid. Tänu oma soojendavale toimele küllastab ingverijuur verd hapnikuga, leevendades perifeersete torukujuliste moodustiste spasme. Arstide sõnul on ingver näidustatud igasuguse rõhu korral, kuna see ei suurenda ega vähenda seda, vaid normaliseerib. Lihtsaim retsept on süüa väike juur, kui sümptomid on aktiivsed.

Ingver - vastunäidustused

Enne vürtside kasutamist erinevate haiguste korral peaksite tutvuma selle vastunäidustustega. Ingver on osutunud kahjulikuks inimestele, kellel on seedetraktis erineva päritoluga kasvajad, kuna maitsestamine soodustab nende kasvu. Vastunäidustuseks on ka sapikivide olemasolu, kuna juurte võtmine võib provotseerida nende liikumist. Muud patoloogiad, mille puhul kuumade vürtside kasutamine on kahjulik:

• südameisheemia, südameatakk, insult;
• raseduse teine ​​pool;
• kõrge kehatemperatuur;
• pankrease haigus;
• juurte allergia;
• kroonilised nahahaigused.

Video: ingveri mõju inimkehale

Ingver on imejuur: leevendab külmetust ja grippi, annab jõudu ja tõstab potentsi!

Ingveri väärtus

Ingveri väärtus, nagu me juba teame, on selle maa-aluses osas: selle taime lihakas, hargnenud juur sisaldab mitmeid kasulikke aineid. Ingverijuur sisaldab suures koguses eeterlikke õlisid, millele see võlgneb oma vürtsika hapuka aroomi, ja fenoolilaadset ainet - gingeroli (inglise keelest ingver - ingver), mis annab sellele pikantse teravuse.

Ingver (zingiber officinale), nagu ka teised ravimtaimed, sisaldab väga keerulist farmakoloogiliselt aktiivsete komponentide segu.

Ingver on rikas magneesiumi-, kaltsiumi- ja fosforisoolade ning “närvi” rühma B (B1, B2, B12), C, A vitamiinide poolest. Lisaks sisaldab ingver rauda, ​​tsinki, kaaliumi ja naatriumi, alumiiniumi, asparagiini , kaltsium, kaprüülhape, koliin, kroom, germaanium, raud, linoolhape, magneesium, mangaan, nikotiinhape, oleiinhape, fosfor, räni. Mõnede nende täpsed kogused leiate allolevast tabelist. Ingver on kantud Suurbritannia, Jaapani, Šveitsi, Austria, Hiina, Egiptuse farmakopöadesse ning seda kasutatakse Aafrika ja Aasia meditsiinis ning klassikalises homöopaatias.

Lisaks sisaldab ingver kõiki inimesele vajalikke aminohappeid (sh trüptofaan, treoniin, leisiin, metioniin, fenüülaniin ja valiin), aga ka eeterlikke õlisid (nende olemasolu annab vürtsika hapuka aroomi), kamfiini, felandriini, tsineooli, borneooli. , tsitraal, beetakaroteen, kapsaitsiin, kofeiinhape, kurkumiin. Kui ingver kuivatatakse, muutub selle keemiline koostis. Eelkõige väheneb seedimise ergutamise võime, kuid paranevad põletikuvastased ja valuvaigistavad omadused.

Võrdleme ingverit apelsiniga. Kes võidab?

Isegi lapsed teavad, et tsitrusviljad on maailma parim vitamiinide ja mikroelementide allikas. Pole asjata, et sidrunit ja apelsini nimetatakse "esmaabiks" viirushaiguste korral! Kuid siin on, mille vastu vaielda: ingver sisaldab 32 korda rohkem naatriumi ja 18 korda rohkem magneesiumi kui apelsin; 3 korda rohkem kaltsiumi kui sidrunis. Ingver sisaldab 1,5-3% tervendavat ja väärtuslikku eeterlikku õli, sidrun aga ainult 0,1-0,25%. Jah, loomulikult on raske vaielda C-vitamiini koguse üle sidrunis ja teistes tsitrusviljades – seda väärtuslikku vitamiini pole kusagil rohkem kui sidrunis (85%). Kesk-Venemaa ja põhjapoolsete piirkondade elanike jaoks on aga äärmiselt oluline säilitada mikroelementide tasakaal. Kui päikest pole nii palju kui lõunapoolsetel laiuskraadidel, võib keha kannatada nende puuduse all, mis mõjutab närvisüsteemi, seedesüsteemi, vereloomesüsteemi ja luude seisundit. Seetõttu saab toitude ja jookide valmistamisel väga väikest kogust ingverit kasutades edukalt asendada sellega erinevaid mineraalide komplekse ja toidulisandeid - selles on kõik, mida meil virmalised vajame!

Ingveri raviomadused

Oleme juba näinud, et ingver on lihtsalt toitainete, vitamiinide ja mikroelementide ladu. On hämmastav, kuidas loodus suutis luua sellise tervisekontsentraadi, mis mahub väikesesse, kirjeldamatusse juure.

Selles peatükis näeme, kui võimsa kaitse on loodus andnud inimestele erinevate haiguste ja mikroobide eest.

Ingver alternatiiv- ja idameditsiinis

Ammu enne meie ajastut kasutasid ingverit idamaised arstid. Ida meditsiinis arvatakse tänaseni, et ingver tugevdab mälu, avab ummistusi maksas ja pehmendab keha. Soovitatav külmetushaiguste, gripi, seedehäirete, oksendamise, röhitsemise, kõhuvalu korral, samuti alandab vere kolesteroolitaset, ravib kilpnääret ja on efektiivne vähi ennetamisel. Kõige tähtsam on õppida kasutama rangelt mõõdetud kogust vajalikul ajal ja valmistatud ainult arsti poolt soovitatud viisil.

Nagu me juba teame, märkasid arstid pärast ingveri Euroopasse jõudmist peaaegu kohe selle raviomadusi ja püüdsid neile kasutust leida. Sellegipoolest oli idas, selle hämmastava taime kodumaal, selleks ajaks juba sajanditepikkune ingveri kasvatamise ja meditsiinilise kasutamise kultuur. Ida arstidel õnnestus põhjalikult uurida selle omadusi, kasulikke ja kõrvaltoimeid. Seetõttu on mõttekas hakata ingverist kui ravimist rääkima idamaise meditsiiniga.

Ingveri juure kasutamine traditsioonilises meditsiinis

Täna soovitavad toitumisspetsialistid tungivalt lisada ingver oma igapäevasesse dieeti. Ingveri farmakoloogilise toime kirjeldus võib võtta rohkem kui ühe lehekülje, selle kasutusalad on nii mitmekesised. Olenevalt aine vormist ja kogusest avaldab see positiivset mõju mitmesugustele vaevustele. Loetleme mõned, et anda aimu ingverijuure mitmekülgsusest.

Ingveri toimingud

Niisiis, imejuurel on järgmised toimingud:

• rögalahtistav
• antibakteriaalne, põletikuvastane, antimikroobne, antiseptiline, bakteritsiidne,
• anti-arteriosklerootiline (puhastab veresoonte seinu aterosklerootilistest naastudest),
• kerge lahtistav, karminatiivne, kolereetiline,
• anthelmintikum,
• soodustab seedimist, seenemürgistuse vastumürk,
• eemaldab liigse kolesterooli ja takistab selle kogunemist
• antikoagulant (supresseerib tromboksaani süntetaasi ja on prostatsükliini agonist),
• antihüperglükeemiline (värske mahl),
• spasmolüütiline (leevendab erineva päritoluga spasme),
• vereringe stimuleerimine,
• haavandivastane (ravib nahahaavandeid ja paise),
• diaforeetiline,
• süljes ja suurendab oluliselt seedeensüümi amülaasi sisaldust süljes,
• kardiotooniline (vastutab südamelihase toonuse eest),
• suurendab seksuaalset erutust, meeste ja naiste potentsi,
• perifeerne vasodilataator,
• positiivne inotroopne,
• stimuleeriv, toniseeriv,
• katalüsaatori ja sünergisti toime teiste ürtidega (võimaldab koos nendega kasutamisel avalduda teiste ravimtaimede raviomadustel),
• aromaatne ja nii edasi.

Ingver on eriti kasulik külma ilmaga ja epideemiate ajal. On usaldusväärselt tõestatud, et ingver alandab vere kolesteroolitaset. Ida meditsiinis arvatakse, et ingver tugevdab mälu, avab ummistusi maksas ja puhastab verd, pehmendab keha ning eemaldab ajust ja kõrist paksu ja toores aine.

Paljud ingveri hämmastavad omadused on seletatavad asjaoluga, et see sisaldab suures koguses bioloogilist "tuld", mis kontrollib energia liikumist kehas ja ainevahetust. Regulaarsel ingveri kasutamisel toidus väikestes kogustes suureneb sisemine soojus, äratatakse isu ja ergutatakse õrnalt seedimist, soojendatakse magu ja veri ning organism puhastub. See võib seletada ingveri mitmekülgsust ja selle võimet ravida paljusid haigusi.

Haigused ja nende ravimeetodid ingveriga

Ingveriga ravitavate haiguste loetelu on väga pikk. Kuid ma ei eksi, kui ütlen, et ingveri kõige kuulsam toime on keha puhastamine. See on esimene asi, millest iga ida arst alustab. Tervisehoone ehitamiseks tuleb ju kõigepealt ette valmistada vundament. Vastasel juhul võib ravitoimet oodata aastaid. Seetõttu, kui teie ravi on planeeritud, ärge olge laisk andma esimestel päevadel keha puhastamiseks. Sel juhul on teraapiast saadav kasu palju tugevam ja tulemused püsivad kauem. Erakorralistel juhtudel (nohu, haiguste ägenemine jne) kasutage koheselt soovitatud raviskeemi. Sellisel hetkel on puhastamine haigusest juba kurnatud organismile vaid lisakoormus. Kuid pidage meeles: kui olete haige, tähendab see, et kõik selle süsteemid ei tööta normaalselt, mõned kanalid on "ummistunud" ja häirivad normaalset tervislikku elu, nii et te ei saa "puhastamist" vältida. Seda saab teha siis, kui teie seisund on stabiliseerunud.

Miks on ingver universaalne ravim ehk jäätmete ja toksiinide kohta

Aga tõesti, miks? Kas pole piisavalt puuvilju, juuri, lehti ja maitsetaimi, mis on ainulaadse koostisega, sisaldavad kasulikke mikroelemente, vitamiine, orgaanilisi happeid, suudavad leevendada põletikku jne? Asi on selles, et seda on palju. Tavalise kummeli või sidruni kasulike omaduste loetelu pole väiksem kui ingveri oma.

Mis on saladus? Ingveril on ainulaadne omadus puhastada keha peaaegu igat tüüpi toksiinidest: toidust, alkoholist, kiirgusest ja kemikaalidest. Ammu enne seda, kui ametlik meditsiin neid omadusi tuvastas ja kinnitas, teadsid Ayurveda arstid, et ingveril on võime põletada Ama (jäätmeid). Amast puhastamine põhineb seedetule (Agni) süütamise põhimõttel, mille tõttu Ama (jäätmed) põletatakse.

Mis on seos jäätmete ja haiguste vahel? Alternatiivmeditsiin on aastakümneid rääkinud, et see on otsene. Ja ka ametlik hakkab tasapisi selle vaatenurga poole kalduma.

Räbu ja toksiinid on paljude haiguste peamine põhjus. Sellest rääkisid Bragg ja Shelton, Walker ja Nishi, Galina Shatalova ja Maya Gogulan. Toksiinid mürgitavad meie keha, põhjustavad rakkude degeneratsiooni ja põhjustavad vähki. Toksiinid ladestuvad veresoonte seintele ja põhjustavad hüpertensiooni, skleroosi, insulti ja südamehaigusi. Soolestiku täitvad toksiinid põhjustavad gastriiti, koliiti, haavandeid, pankreatiiti, ainevahetushäireid, endokriinseid haigusi ja diabeeti. Liigestesse ladestunud soolad (sama jäätmed) põhjustavad artriiti ja osteokondroosi.

Nagu näete, pole peaaegu ühtegi levinud haigust, mida ei põhjustaks toksiinid. Samal ajal on meie "kiire" - ingver - võimeline põletama kogu selle prügi, puhastama keha ja viima selle seega tervisele loomulikul viisil, see tähendab ilma tarbetu keemiaravi, operatsioonide ja keeruliste protseduurideta.

Kust jäätmed tulevad?

Vastus sellele küsimusele on lihtne. Me ise täidame keha nendega. Esiteks puudutab see meie toitumist. Isegi kui proovite vältida säilitusaineid, maitseaineid ja maitsetugevdajaid sisaldavaid toite, ei tähenda see, et sööte mahetoitu. Kahjuks sõltub põllumajandus meie ajastul rohkem keemiatööstusest ja väetise tootmisest kui ilmast ja mulla kvaliteedist. Väetised, herbitsiidid, kasvustimulaatorid – kõikjal ja igal pool. Ja me ise soolame, küpsetame, töötleme isegi seda esialgu mitte täiesti looduslikku toitu, jättes meid ilma isegi vähestest kasulikest ainetest, mida see sisaldab.

Keedetud ja praetud toit on kahjulik. Bragg ja Nishi kirjutavad sellest oma teostes. Meie dieedile tuttavate toitude kombinatsioonid, näiteks kõigi lemmikliha ja kartul, on kahjulikud sooltele ja seega kogu kehale. Shelton räägib sellest. Nimed, mida me nimetame, kuuluvad inimestele, kes on oma elustiili ja uurimistööga pälvinud õiguse meile nõu anda. Lõppude lõpuks aitasid nende soovitused tuhandetel lõplikult haigetel inimestel ellu jääda.

Muidugi on elustiili ja toitumise üleöö muutmine keeruline ja võib-olla võimatu. Kuid enda eest hoolitsemine, keha hooldamine ja hooldamine on võimalik.

Kuidas aru saada, kas su keha kannatab toksiinide käes?

Kas teie kehas on liiga palju kahjulikke aineid, saate teada järgmiste märkide järgi:

• raskustunne maos ja letargia kogu kehas;
• sagedane väsimus ja ärritustunne;
• silmade sära puudumine ja nahk on pleekinud;
• halb hingeõhk;
• söögiisu puudumine.

Kui märkate mõnda loetletud tunnustest, siis võib öelda, et selle seisundi üheks põhjuseks on toksiinide liig või seedimata toidujäätmed, mis keharakkudesse ladestuvad mürgitavad kogu teie keha ja põhjustavad mitmesuguseid haigusi. .

Kuidas vabastada keha toksiinidest ja keha haigustest

Ingver aitab taastada tervist, head tuju, värsket jumet ja silmade selgust. See puhastab verd, stimuleerib seedimist ja tagab liigse "prügi" põletamise (muide, ingver aitab hävitada ka kogunenud rasva, mis tähendab, et see viib kaalulanguseni, kuid sellest räägime veidi hiljem) .

Alternatiivmeditsiin soovitab alustada igasugust ravi puhastusega. Vastasel juhul viib kehasse ladestunud “mustus” haiguse naasmiseni. Pealegi võib puhastusprotseduur ise viia täieliku taastumiseni.

Tänapäeval on riiulitel palju raamatuid, mis tutvustavad erinevaid retsepte keha puhastamiseks: joogapraktikast, mahlade kasutamisest, uriiniteraapiast jne. Kõik need pole lihtsad ja, mis kõige tähtsam, ohutud. On üsna palju juhtumeid, kui inimene alustas puhastamist, allus autori veenvatele argumentidele ja sattus selle tulemusena haiglasse. Puhastamine on väga keeruline protseduur, mis peab toimuma arstide järelevalve all. Erandiks on tasakaalustatud toitumine, mis õrnalt ja järk-järgult parandab organismi nõuetekohast toimimist. Sama leebe toimega on ingverit sisaldav toit. Sa lihtsalt jood ingveri teed, sööd ingveriga roogasid ja toksiinid põlevad järk-järgult ja eemaldatakse kehast.

Muidugi ei tähenda see mingil juhul, et võite oma ebamugavustundest loobuda, unustada häirivad valud ja loota täielikult ingverile. Esiteks on ingveriga ravil vastunäidustused, neist oleme juba kirjutanud ja teiseks tuleb kõik häirivad sümptomid arstiga läbi rääkida.

Pea meeles! Eneseravim ja enesediagnoosimine on ohtlikud!

Ja nüüd pakume teile lihtsat ingverijoogi retsepti, mida saab iga päev tarbida, et puhastada keha toksiinidest.

Imbin joogi valmistamine:

Valmistage 10-20 g värsket ingverit või 1 tl pulbrit klaasi kuuma veega, jätke 10 minutiks, lisage maitse järgi 1 tl mett ja sidrunimahla. Võtke pool klaasi hommikul tühja kõhuga (soovitavalt pool tundi enne sööki). Päeva jooksul võib teise poole klaasist valmistatud jooki juua väikeste lonksudena toidukordade vahel. Jook tõhustab seedimist, neutraliseerib meie makku kogunenud toksiine ja aitab toitu omastada.

Ingver maksa puhastamiseks

Maksa pikaajaliseks ja süstemaatiliseks puhastamiseks (eriti alkoholisõltuvate patsientide ravimisel) kasutage ülaltoodud vahekorda (10-20 g juuri 1 klaasi vee kohta), kuid valmistage infusioon (kuidas tõmmist valmistada ja säilitada). , vt eespool). Võtke tühja kõhuga hommikul, 10-15 minutit enne sööki.

Peate järgima diagrammi:

• alustage 10 tilgaga, suurendades iga päev kahe tilga võrra, suurendades 2 nädala (15 päeva) jooksul vastavalt 40 tilka;
• Hoidke seda annust veel 15 päeva, pärast mida vähendatakse kogust järk-järgult vastupidises suunas, viies selle 10 tilgani;
• teha kahenädalane paus, mille järel on soovitatav ravi korrata.

Alkoholismi ravimisel tuleks keetmise võtmist kombineerida kaaliumi- ja magneesiumirikka dieediga, mis sisaldab vähesel määral rasva, kuid piisavas koguses süsivesikuid. Sissevõtmise käigus “õpib” keha igapäevaselt vabanema toksiinidest – alkohoolsete ensüümide lagunemisproduktidest. Seega on patsiendi tervislik seisund üldiselt paranenud,

eriti selle seede- ja vereloomesüsteemid. Ingveri kirbe maitse "lülitab ümber" inimese maitseaparaadi. Selleks soovitavad nad isegi väikesed ingveritükid kaasa võtta ja imeda, kui patsient tunneb uuesti soovi juua.

Ingveri puhastav toime selgitab selle võimet leevendada pohmelli ja ravida alkoholisõltuvust. Selleks võta 2 tl jahvatatud ingveripulbrit, peeneks hakitud sidrunikoort, noaotsa muskaatpähkel, 1 nelk. Segu valatakse klaasi keeva veega ja jäetakse kaane alla 15 minutiks, misjärel see on valmis kasutamiseks hädaabivahendina. Seda kasutatakse järgmiselt: juua pool klaasi väikeste lonksudena, kuni vedelik on veel soe. Seejärel oodake pool tundi, seejärel jooge teine ​​pool klaasist, lahjendades seda sooja veega klaasitäieni (pidame meeles, et ingverijooke on kõige parem kasutada soojalt). Kuna see vahend ergutab üsna tugevalt mao limaskesta ning põhjustab sapi ja maomahla eritumist, siis on kahe joogiportsjoni vahelisel pausil parem süüa midagi kerget (kuivatatud röstsai, juustutükk, banaan). Nende jaoks, kes on endassetõmbunud (pohmellis), ei tundu see alati võimalik. Kuid uskuge mind, pärast esimest joogiportsjonit tuleb inimene juba mõistusele ja on võimeline sööma, jooma ja isegi tööle minema. Maks osaleb koheselt alkoholi lagunemissaaduste eemaldamise protsessis.

Jätkame juttu suhete normidest? Väga peal...

Zingiber officinale Roscoe
Ingveri perekond - Zingiberaceae
Üldnimetus: Valge juur.

Kirjeldus

Ingver on mitmeaastane rohttaim, pilliroogu meenutav troopiline taim ingveri perekonnast. Üks vanemaid vürtsikaid taimi. Juured on juhusliku päritoluga ja moodustavad kiulise juurestiku. Modifitseeritud maa-alust võrset peetakse sageli ekslikult juureks - tumekollase või valge värvi risoomiks, millest ulatuvad välja rohelised maapealsed võrsed ja lisajuured. Risoom on horisontaalne, muguljas - esmane struktuur: kattekude - kork; tsentraalne aksiaalne silinder on veresoonte-kiuliste kimpude rõngas (suletud tagatis), arvukate vaskulaarsete kiudude kimpudega parenhüüm (suletud tagatis) ja eeterliku õliga rakud (kollane-roheline). Ingveri risoomil on ümmargused sõrmekujulised tükid, mis paiknevad peamiselt ühes tasapinnas. Ebamääraselt meenutab erinevaid figuure. Valetüve moodustavad vahelduvad pika kestaga lehed, püstised, ümarad, mitte karvane, üle 1 m kõrged.Sõlmsõlmedevahelised üle 1 cm, piklikud. Välimised (alumised) lehed on soomustaolised. Sisemised lehed (keskmised ja ülemised) on vaheldumisi lihtsad, terved, lansolaadid, terved, kuni 20 cm pikkuse terava tipuga, mille alumisel küljel on väljendunud tsentraalne veen ja neil on lehekest. Tuppide pikkus pikeneb välimistest lehtedest sisemistele, ulatudes viimastes terve meetrini. Lehepõhi on südamekujuline. Mõnest ingveri risoomist ulatuvad kuni 30 cm kõrgused alumised generatiivvõrsed, mille moodustab õitsev vars, mis on tihedalt kaetud pika kestaga ja peaaegu arenemata plaatidega soomustaoliste heleroheliste lehtedega. Sellise võrse tipus on kuni 6,5 cm pikkune ogakujuline õisik.Õied on sügomorfsed. Roheline tuppleht koosneb viiest tupplehest, mis on kokku sulanud. Korolla on eraldi kroonlehtedega ja koosneb kolmest lillakaspruunide või kollakasoranžide õitega kroonlehest. Androetsium (tolm) on polüvenna, üks tolmukas on viljakas, ülejäänud on viljatud. Günoetsium (pistil) koosneb kolmest kokkusulanud karpelest. Iga õis asub üsna suure ja laia kandelehe kaenlas. Vili on väikeste nurgeliste mustade seemnetega trikuspidaalne kapsel.

Ingverit ei leidu praegu kusagilt metsikult kasvamas. See on eranditult kultuurtaim. Vaatamata asjaolule, et taimel on seemnetega vili, paljundatakse seda vegetatiivselt, lõigates risoomid tükkideks. Ingveri liike on palju (perekonda Zingiberaceae kuulub umbes 47 perekonda ja üle 140 liigi).

Laotamine

Lõuna-Aasia riike peetakse ingveri sünnikohaks. Praegu kasvatatakse Hiinas, Indias, Indoneesias, Austraalias, Lääne-Aafrikas, Jamaical ja Barbadosel. Selle suurimad eksportijad on Indoneesia, Taiwan, India, Malaisia, Tai ja Fidži. Kõige enam impordivad seda vürtsi Araabia riigid, Suurbritannia ja USA. Venemaal tarbitakse seda väikestes kogustes, kuid üsna pikka aega.

Elupaik

Ingver kasvab hästi ja toodab turustatavaid tooteid ainult kõrge temperatuuri ja tugevate vihmasadudega troopilistes piirkondades. Talub hästi varju.

Õitsemise aeg

Õitseb sõltuvalt kasvukohast. Näiteks Indias toimub õitsemine kaks korda aastas.

Kogumise aeg

Kulinaarsetel eesmärkidel koristamine algab 250 päeva pärast istutamist. Meditsiinilistel eesmärkidel, eeterliku õli saamiseks ja maitseainena hakatakse risoome välja kaevama alles 9–10 kuud pärast istutamist, kui lehed muutuvad kollaseks ja risoomi nahk rohekaspruuniks.

Saagikoristusmeetod

Ingver korjatakse käsitsi. Küps risoom kaevatakse labidatega üles ning puhastatakse pinnasest, juurtest ja õhust osadest. Sõltuvalt risoomi edasisest töötlemise meetodist võib ingver olla "valge" või "must". Valge ingver pestakse eelnevalt, eemaldatakse selle välistest korgist ja kuivatatakse päikese käes. Mõnikord pleegitatakse risoome lubjapiimaga. Must ingver on töötlemata ingver. Mõnes riigis leotatakse risoome üheks ööks vees, seejärel kooritakse koore välimine kiht maha ja kuivatatakse päikese käes. Mõnikord nad ei koori koort maha, vaid loputavad seda hästi ja kuivatavad kohe. Teistes kohtades keedetakse risoomid enne kuivatamist keeva veega üle. Must ingver on tugevama aroomiga ja teravam kui valge ingver.

Keemiline koostis

Ingveri risoom on tõesti kasulike ja ravivate ainete "ladu". Risoomid sisaldavad: valke, rasvu, süsivesikuid, kiudaineid, kõiki inimorganismile vajalikke aminohappeid (trüptofaan, treoniin, leisiin, metioniin, fenüülaniin, valiin). Makro- ja mikroelemendid - ioonilises olekus K (kaalium) on vajalik kõigis rakusiseste protsessides; Ca (kaltsium) on vajalik luude, hammaste, küünte moodustamiseks ja kasvuks; Mg (magneesium) on vajalik paljude energiavahetusega seotud reaktsioonide normaalseks kulgemiseks, lisaks on magneesium rakukasvu füsioloogiline regulaator; Fe (raud), mis on vajalik vere moodustamiseks; Zn (tsink) sisaldub ainevahetuse ja valkude moodustumise eest vastutavates ensüümides; F (fosfor) on vajalik aju ja südamelihase tööks; Na (naatrium) erinevate soolade kujul on osa verest, lümfist ja seedemahladest, ilma selleta ei ole normaalne vedeliku tasakaal organismis võimalik; C-vitamiin (askorbiinhape) tugevdab närvisüsteemi, stimuleerib endokriinsete näärmete tööd ja aitab kaasa vereloomele. Tänu sellele suureneb keha kaitsevõime, veresooned muutuvad elastsemaks ja hingamisteed on haigustele vähem vastuvõtlikud; B1-vitamiin (tiamiinvesinikkloriid) vastutab närvirakkude kaitsmise, ajurakkude vananemise ennetamise, mälu säilitamise eest; B2-vitamiin (riboflaviini mononukleotiid) vastutab kõigi keha energiaprotsesside, naha ja nägemise seisundi eest; Nikotiinhape (B3 ehk niatsiin) reguleerib närvitegevust, leevendab väsimust, hajameelsust, öist ärevust ning osaleb serotoniini sünteesis, mis toob rõõmsa meeleolu; A-vitamiin (retinoolatsetaat) mõjutab kasvu, aitab organismil võidelda infektsioonidega, parandab nägemist öösel; Mn (mangaan), Se (seleen) ja paljud teised.

Kohaldatav osa

Ravitooraineks on sageli risoomid, harvem lehed.

Salvestusfunktsioonid

Tänapäeval saab värsket ingverit osta aastaringselt peaaegu igast poest. Kuid mõnikord on vaja ingverit kodus pikka aega säilitada, pakume mitmeid viise:

• Pese, koori, riivi ingverijuur. Pange suurde kilekotti, eemaldage õhk, sulgege tihedalt, vormige õhuke plaat ja asetage sügavkülma. Vajadusel murra soovitud tükk ära ja pane ülejäänu sügavkülma.
• Pese, koori, riivi ingverijuur. Valmistage kooritud ja riivitud juurtest segisti abil pasta. Seejärel pange see suurde kilekotti, eemaldage õhk, sulgege see tihedalt, vormige see õhukeseks plaadiks ja asetage sügavkülma. Vajadusel murra soovitud tükk ära ja pane ülejäänu sügavkülma.
• Suhkrustatud ingver säilib külmkapis umbes 1 kuu. Sel juhul tuleks kooritud juur lõigata õhukesteks viiludeks, kasta suhkrusiirupisse (1 osa suhkrut 1 osa vee kohta) ja keeta 10 minutit.
• Ingverit saate konserveerida, valmistades sellest alkoholitinktuuri. Saadud ingveri tinktuura lisatakse teele, jookidele ja taignale. Toorainet ennast saab panna ka küpsetistesse ja teesse.
• Pange ingverijuur kilekotti, keerake see kinni, kuid ärge sulgege seda tihedalt, ja asetage see külmkappi.

Rakendus

Rahvameditsiinis kasutatakse ingveri risoomi terapeutilistel ja ennetavatel eesmärkidel erinevate suukaudseks ja välispidiseks kasutamiseks mõeldud ravimvormide valmistamisel erinevates vormides:

• Värske ingveri risoom;
• Kuiv risoom;
• pulber;
• Ingveri õli;
• Ingveri eeterlik õli.

Ja seda kasutavad rahvaravitsejad:

• Köhalahtisti ja põletikuvastase vahendina ülemiste hingamisteede ja hingamiselundite haiguste korral;
• Viirusevastase ainena;
• Diaforeetilise ja palavikualandajana;
• Kerge diureetikumina;
• Antibakteriaalsena (bakteritsiidne);
• Antiseptilise ja haavandivastase vahendina naha ja muude haiguste korral;
• Anthelmintikumina;
• Spasmolüütilise ja kiiretoimelise valuvaigistina;
• Söögiisu ergutamiseks ja seedimise stimuleerimiseks;
• Kerge lahtistavana, karminatiivina, kolereetiline;
• Antitoksilise ainena;
• Lihas-skeleti süsteemi haiguste raviks ja ennetamiseks;
• Impotentsuse ja frigiidsuse ennetamiseks ja raviks;
• Vereringe parandamiseks ja vere voolavuse suurendamiseks;
• Stimuleeriva ja toniseeriva vahendina;
• Ainevahetuse parandamiseks;
• Võitleda ülekaaluga;
• Günekoloogilises praktikas erinevate menstruaaltsükli häirete, ovulatsioonihäirete korral, premenstruaalse sündroomi leevendamiseks, toksikoosi korral raseduse esimestel kuudel jne;
• Vestibulaarse aparatuuriga seotud probleemide korral;
• Kui aromaatne.

Ingver naudib homöopaatide väljateenitud tähelepanu. Üsna tuntud homöopaatilist ravimit Zingaber kasutatakse erinevate vaevuste puhul. Ravim on saadaval graanulite ja tilkade kujul ning on ette nähtud vestibulaarse aparatuuri häirete raviks, sapi moodustumise stimuleerimiseks ja sapi väljavoolu normaliseerimiseks. Parem on küsida oma arstilt teisi ingveriga ravimeetodeid homöopaatias.

Ka ametlik meditsiin pole ingverit ignoreerinud. Traditsiooniliselt kasutatakse ingverit inimese luu- ja lihaskonna, erinevate seedetrakti haiguste, ägedate hingamisteede infektsioonide ja ägedate hingamisteede viirusnakkuste, hingamisteede haiguste raviks ning vereringe parandamiseks. Kirurgilises praktikas kasutatakse ingverit pärast operatsioone, kuna see peatab pärast anesteesiat oksendamise ja iivelduse. Pediaatria soovitab seda psühhomotoorse arengu hilinenud sümptomite korral. Tänaseks on käimas uuringud ingveri mõju uurimiseks inimorganismile ning juba on leitud positiivseid tulemusi vähi, eriti munasarja- ja kõhunäärmevähi ravis, seisundi leevendamisel ja kõrvalmõjude vähendamisel pärast keemia- ja kiiritusravi ning Alzheimeri tõbi. Ingver sisaldub paljudes ravimites ja toidulisandites:

Ravim "Zinaxin"

Külmetusevastased ravimid "Doctor Mom"

Määratakse ägedate ja krooniliste hingamisteede haiguste korral, millega kaasneb köha koos raskesti eralduva rögaga (ägedad hingamisteede infektsioonid, farüngiit, larüngiit, sh erialaõppejõud, trahheiit, bronhiit, sh suitsetaja bronhiit), kopsupõletik (kombineeritud ravis), mehaaniline ülemiste hingamisteede limaskesta ärritus.

Hüpoprotektiivne aine "Dipana"

Hüpoprotektiivne aine (kaitsb maksa) "Dipana" on ette nähtud ägeda ja kroonilise nakkusliku, toksilise ja ravimitest põhjustatud hepatiidi, alkohoolse maksahaiguse, erineva etioloogiaga rasvmaksa, maksatsirroosi, kroonilise mürgistuse ennetamiseks. Ravikuur ja annus sõltuvad haigusest.

Taimsed köhapastilled "Fitolor"

Kasutatakse sümptomaatilises ravis ülemiste hingamisteede haiguste korral, millega kaasneb köha; neelu põletikulised haigused; ägedad ja kroonilised hingamisteede haigused, millega kaasneb köha; hingamisteede limaskesta mehaaniline ärritus; professionaalne "õppejõu" larüngiit.

Ettevalmistused "Kofol"

Kasutatakse köha ja külmetuse korral.

Vastunäidustused

Võime öelda, et ingveri tarbimisel pole vastunäidustusi. Siiski ei saa välistada individuaalse talumatuse nähtust ning arvestades, et ingver on vürts ja seetõttu sisaldab eeterlikke õlisid, mõru ja terava maitsega, on kategooria inimesi, kellel ei ole soovitav seda tarbida. Enne ingveri kasutamist ravimina on kõige parem konsulteerida oma arstiga. Seega on ingveri kasutamine ravimina praktiliselt vastunäidustatud:

• Söögitoru ja maohaavandite, kaksteistsõrmiksoole haavandite, mittespetsiifilise haavandilise koliidi korral;
• Põletikuliste protsesside korral kehas, millega kaasneb kõrge temperatuur;
• Väliselt, põletikuliste nahahaiguste ägenemise ajal;
• Söögitoru refluksiga (maosisu retrograadne liikumine läbi söögitoru alumise sulgurlihase söögitorru);
• Divertikuloosi korral on seedetraktis, kõige sagedamini jämesooles, divertikulaar (kotitaolised väljaulatuvad osad seedetrakti mis tahes osas) ja divertikuliit - ühe või mitme divertikuli põletik;
• Hepatiidi ägenemise ajal;
• Erinevate verejooksude korral;
• Kui olete ingveri suhtes allergiline;
• Raseduse teisel ja kolmandal trimestril, eriti juhtudel, kui oli eelnev raseduse katkemine;
• Hüpertensiooni korral, eriti ägenemise ajal;
• Urolitiaasi korral;
• sapikivitõve korral;
• Kopsu- ja soolehaiguste ägedas faasis.

Ingver kombineerib hästi ja suhtleb teiste ravimitega. Kuid ikkagi, kui inimene võtab mingeid ravimeid, peaks ta enne ingveri võtmise alustamist konsulteerima arstiga selle võtmise võimaluse ja annuse osas, et vältida soovimatuid tagajärgi. Niisiis, ingver:

• Tugevdab diabeedivastaseid ravimeid, aitab alandada veresuhkrut;
• Tugevdab südameravimite toimet;
• Interakteerub (mõnikord antagoniseerib) antiarütmiliste ravimitega ja võib suurendada arütmia riski;
• Annab jõudu südameglükosiididele;
• Interakteerub depolariseerivate lihasrelaksantidega;
• neutraliseerib nitraate ja rõngakujulisi kanaleid blokeerivaid aineid, mis suurendavad hüpokaleemia (madal kaaliumisisaldus) riski;
• neutraliseerib beeta-adrenergilisi retseptoreid blokeerivaid ravimeid;
• Parandab antikoagulantidele suunatud ravi ja ravimeid;
• Teiste ravimtaimede omadused avalduvad põhjalikumalt ingveri läheduses, mistõttu sisaldub see sageli taimsetes preparaatides. Kui teile meeldib ingver, siis meeldiva maitse ja aroomi andmiseks võite seda lisada mis tahes ravimtaimede pruulimisel (võttes arvesse vastunäidustusi);
• Võib antagoniseerida antihüpertensiivseid ravimeid.

Üldiselt peetakse ingverit inimeste tervisele täiesti ohutuks ja see ei põhjusta tõsiseid kõrvaltoimeid. Toitumine ja ingverit sisaldav ravi on reeglina leebe toimega. Õige vormi ja annuse valimine on alati väga lihtne. Esiteks põhjustab kõrvaltoimeid ingver pulbri kujul. Ingver on võimas ravimtaim; selle kasutamisest ja sagedamini üleannustamisest tulenevad harvad kõrvaltoimed on järgmised:

• puhitus;
• Iiveldus;
• Röyhitsemine;
• Kõrvetised;
• Värske ingver võib põhjustada kõhukinnisust;
• Kõhulahtisus;
• Oksendada;
• Allergilised reaktsioonid.

Kõrvaltoimete ilmnemisel peate lõpetama ravimi võtmise ja jooma nii palju vedelikku kui võimalik. Ingveri põletava toime neutraliseerimiseks võite juua piima. Samuti on hea võtta antatsiidi, mis blokeerib limaskestade ärritava toime: smecta, Maalox, Almagel jms. Nende puudumisel sobib esmaabivahendiks ka söögisooda lahus: teelusikatäis klaasi sooja keedetud vee kohta.

Muud kasutusalad

Toiduainetööstuses on ingver lõhna- ja maitselisand vürtsisegude valmistamisel, seda kasutatakse liha- ja kalatoodete valmistamisel ning maitseaine kondiitritööstuses, alkohoolsete jookide ja tee valmistamisel. Ingverit kasutatakse ka afrodisiaakumina.

Rakendusviis

Ingveri preparaate kasutatakse sees- ja välispidiselt. Ingveri raviomaduste parandamiseks on soovitatav seda kasutada kollektsioonides ja segudes. Enne ravimi kasutamist on soovitatav uurida vastunäidustusi ja konsulteerida arstiga.

Ingveri tee

Ingveri tee on lihtsaim viis lisada oma dieeti selline tervislik toode nagu ingver. Ingveri teed valmistatakse värsketest purustatud risoomidest või kuivatatud jahvatatud juurepulbrist, millele on lisatud ürte, vürtse, sidrunit, mett jne. Või lisatakse ingverit rohelisele või mustale teele. Ingveriteed on soovitatav juua väikeste lonksudena enne sööki või söögikordade vahel. Ja kuigi idas peetakse ingveriteed traditsiooniliselt külma hooaja joogiks, on ingveriteed mõnus juua ka suvel jahutatult. Ingveri tee on kasulik peaaegu kõigile, kuna see:

• Parandab seedimist ja aitab vabaneda kehvast isust, iiveldusest, gastriidivaludest, kõhukinnisusest jne;
• Võimaldab toitu paremini seedida, olenemata sellest, kas toit oli raske või kerge, säästes teid seedehäiretest;
• Neutraliseerib makku ja soolestikku kogunenud toksiine;
• Seda kasutatakse organismi puhastamiseks, kuna sellel on antioksüdantsed omadused, see puhastab keha jääkainetest ja toksiinidest, normaliseerib rasvade ainevahetust ja vererõhku, aidates seeläbi vabaneda ülekaalust, vähendades ateroskleroosi ja verehüüvete tekkeriski, mis on eriti oluline. oluline põletikuliste haiguste korral;
• Tugevdab immuunsüsteemi ja aitab võidelda külmetushaiguste, hingamisteede haiguste ja gripiga;
• Tõstab toonust, kiirendades ainevahetusprotsesse rakkudes ja kudedes;
• Leevendab peavalu, parandab meeleolu, vaimset aktiivsust ja mälu tänu paranenud ajuvereringele;
• Kasutatakse armujoogina. Suurendab meeste ja naiste libiido;
• Aitab vabaneda hommikuse iivelduse sümptomitest - iiveldusest ja oksendamisest, rasedatel emadel raseduse esimesel trimestril.

Ingveri teel pole praktiliselt mingeid vastunäidustusi. Siiski esineb koostisainete individuaalne talumatus ja krooniliste haiguste esinemine, mille puhul tee joomine võib põhjustada ebamugavusi või ägenemisi. Sel juhul võite proovida ingveri kogust tee valmistamisel vähendada. Ingveri teed ei ole soovitatav tarbida ega kasutada seda ettevaatusega:

• Raseduse esimesel poolel, kui esineb raseduse katkemise oht;
• Raseduse teisel poolel, kuna ingveri tee võib tõsta vererõhku ja tõsta toonust;
• Imetamise ajal võib ingveritee põhjustada lapsel üleerutuvust ja unetust;
• Hüpertensiivsete kriiside ajal, mis on tingitud ingveri võimest tõsta vererõhku;
• Mõnede südame-veresoonkonna haiguste korral;
• Kõrgel temperatuuril võib see selle veelgi kõrgemale tõsta;
• Erinevate seedetrakti haiguste ägenemise ajal;
• Teatud ravimite võtmisel.

Ingveri tee valmistamiseks on tohutult erinevaid retsepte. Tuleb arvestada, et vürtsil on üsna kirbe maitse. Joogiga harjumise hõlbustamiseks võite retseptis ingveri kogust vähendada. Maitse parandamiseks lisa rohelist või musta teed, mett, piparmünti, melissi, kardemoni, sidruni- või sidrunimahla, apelsinimahla. Teil võib olla oma lemmikretsept selle maitsva, tervisliku ja väga aromaatse joogi valmistamiseks.

Värske ingveri tee

• Vala 1-2 spl riivitud värsket ingverijuurt (maitse järgi) 200 ml keevasse vette, hauta tasasel tulel tihedalt suletud kaane all 10 minutit. Seejärel eemaldage tulelt ja laske 10 minutit seista. Laske veidi jahtuda, lisage 1-2 tl mett ja segage hoolikalt, kuni mesi lahustub. Kui teile meeldivad kuumad joogid, siis ärge lisage mett, vaid jooge seda näksimiseks või asendage see suhkruga. Võite lisada sidrunit. See jook on efektiivne külmetushaiguste korral.
• Lõika ingverist 1–1,5 cm suurune tükk ja riivi see peenele riivile. Aseta riivitud ingver teekannu ja vala peale keev vesi. Kui tee muutub soojaks, kurna see, lisa sidruniviil ja kaks teelusikatäit mett. Kui teile meeldivad kuumad joogid, siis ärge lisage mett, vaid jooge seda näksimiseks või asendage see suhkruga. See tee on suurepärane toonik ja võib olla hommikukohvi asendaja, tee on väga tõhus ka külmetushaiguste ja gripi korral ilma kõrge palavikuta. See tugevdab immuunsüsteemi, leevendab põletikku ja võitleb viirustega. Kui olete haige, jooge seda vähemalt kolm tassi päevas.
• Aseta 1-2 spl riivitud värsket ingveririsoomi teekannu ja vala peale keev vesi. Lase tõmmata. Joo nagu teed, lisades 1/3 tassi ja lahjendades veega. Maitse parandamiseks peate lisama mett ja sidrunit.

Ingveri pulbri tee

Vala 1/2 või 1/3 tl jahvatatud ingverit (maitse järgi) 200 ml keevasse vette, kata kaanega ja lase 5 minutit seista. Laske veidi jahtuda, lisage 1-2 tl mett ja segage hoolikalt, kuni mesi lahustub. Kui teile meeldivad kuumad joogid, siis ärge lisage mett, vaid jooge seda näksimiseks või asendage see suhkruga. Maitse järgi võid lisada sidrunit.

Tiibeti ingveri tee

Valage emailitud kaussi 500 ml vett ja pange tulele. Lisa vaheldumisi 0,5 tl jahvatatud nelki, 0,5 tl jahvatatud kardemoni, 0,5 tl ingveripulbrit, 2 tl rohelist teed ja kuumuta keemiseni. Keeda tasasel tulel 1 minut, seejärel vala 500 ml soojendatud piima. Lisage 1 tl musta teed, eelistatavalt Darjeelingi teed, ja laske uuesti keema tõusta. Lisa joogile 0,5 tl jahvatatud muskaatpähklit ja keeda veel 1 minut. Tõsta tulelt, lase 5 minutit tõmmata, seejärel kurna läbi mitme kihi marli keraamilisse kaussi. Võtke kogu päeva jooksul võrdsetes osades. Esimene portsjon võetakse hommikul tühja kõhuga, ülejäänud kas tund enne sööki või tund pärast sööki. Jooge ARVI, gripi, kurguvalu jaoks.

Idamaine ingveri tee

Vala 1,5 spl värsket riivitud ingverit 500 ml keeva veega, lase tõmmata 10 minutit, kurna, lisa 3 sl suhkrut või mett, 2 sl värskelt pressitud sidrunimahla, maitse järgi jahvatatud musta pipart, sega. Joo kuumalt külmetushaiguste ennetamiseks ja raviks. Kui jooki kasutatakse toonikuna ja serveeritakse külmalt, võib sellele lisada värskeid piparmündilehti.

Ingveri tee mee ja sidrunimahlaga

Valage 1 spl värsket riivitud ingverit või 1 tl pulbrit 200 ml keeva veega ja laske 10 minutit tõmmata. Lisa maitse järgi 1 tl mett ja sidrunimahla. Joo 100 ml teed hommikul, 30 minutit enne hommikusööki. Ülejäänud joogile lisa keedetud vesi ja joo päeva jooksul väikeste lonksudena toidukordade vahel algses mahus. Jook parandab seedimist, eemaldab toksiine ja aitab toitu seedida.

Roheline tee ingveri, sidrunimahla ja meega

Valage teekannu 1 spl rohelist teed ja 1/3 tl ingveripulbrit, valage 500 ml keeva veega ja laske 10 minutit tõmmata. Kurna ja serveeri sidrunimahla ja meega. See jook on kasulik köha korral, lisaks on sellel antioksüdantne toime ja see parandab oluliselt naha seisundit.

Klassikaline ingveri tee

Vala 3 spl riivitud ingveri risoomi 1,2 liitrisse keevasse vette. Laske 10 minutit tõmmata ja lisage 5 spl mett või 6 spl suhkrut, mõned piparmündilehed, jahvatatud musta pipart (näputäis), 4 spl sidrunimahla. Laske veel 30 minutit tõmmata. Kui ravimiks on vaja teed, peaks ingver keema 10 minutit. Kõik koostisosad lisatakse pärast väljalülitamist. Teed lastakse tõmmata vähemalt pool tundi ja juua soojalt. Kasulike omaduste maksimaalseks säilitamiseks ei saa mett kuumale joogile lisada, vaid lisada pärast selle jahtumist. Kui teed kasutatakse ennetava joogina, võite lisada jääkuubikuid.

Ingveri tee küüslauguga

Asetage 2 spl värsket riivitud ingveri risoomi, 2 tervet kooritud küüslauguküünt termosesse, valage 2 liitrit keeva vett, jätke 2 tunniks seisma ja seejärel kurnake. Joo teed kuumalt või soojalt, ilma suhkrut või mett lisamata, väikeste portsjonitena kogu päeva jooksul enne sööki ja söögikordade vahel, et näljatunnet vaigistada. Küüslauk tugevdab ingveri toimet, seetõttu lisatakse seda teele, et soodustada kaalulangust.

Ingveri tinktuur

Ingveri tinktuurid aitavad eemaldada jääkaineid ja toksiine, puhastavad verd, vähendavad kehakaalu, toniseerivad keha, taastavad jõudu pärast haigusi, füüsilist ja vaimset pinget, suurendavad naiste ja meeste potentsi, mõjuvad soodsalt nägemisele, on kasulikud külmetushaiguste korral, gripp ja kurguvalu. Varem kasutati neid malaaria ja palaviku raviks. Nagu iidsetes Tiibeti retseptides öeldakse, suureneb selle vahendi efektiivsus, kui seda tarvitada koos vaarikatega (või vaarikamoosiga).

Tinktuura kasutamiseks on mitu peamist viisi. Kui pole teisiti märgitud, võetakse tinktuuri kõige sagedamini:

• 1 tl enne sööki, hommikul ja õhtul (soovitavalt mitte hiljem kui 18 tundi; hilisem tarbimine võib mõnel inimesel põhjustada unetust) või hommikul ja pärastlõunal veega maha pestuna. Toime tugevdamiseks võib tinktuuri tarbida koos vaarikate või vaarikamoosiga;
• 30 tilka 1/2 tassi vee kohta;
• 1 tl 1/2 klaasi vee kohta.

Ingveri risoomi lisamisega tinktuuride jaoks on palju erinevaid retsepte. Mõnes retseptis lisatakse lisaks ingverile ka teisi koostisosi, et tugevdada ravitoimet või parandada maitset. Tinktuura on kõige parem valmistada värskest ingverijuurest. Ravi ingveri tinktuuriga viiakse läbi kursustel 2-3 korda aastas.

Tinktuura vürtsidega allergiate raviks

Pane purki 150 g värsket riivitud ingveri risoomi, 5 musta pipra tera, 3 nelgi pungi, 1 tl emarohujuurt. Vala 1 liiter viina ja aseta 30 päevaks sooja ja pimedasse kohta. Aeg-ajalt tuleb purki koos sisuga raputada. Valmis tinktuur kurna, lase settida ja kurna uuesti, sete ettevaatlikult kurnata. Hoida jahedas, pimedas kohas. Lahjendage 1 tl saadud tinktuuri 1/2 klaasis vees ja võtke 2 korda päevas pärast sööki. Heinapalaviku (“heinapalavik” – õietolmuallergia) puhul on soovitatav ravi alustada juba enne taimede õitsemist ehk talvel või varakevadel ning ravi tuleks läbi viia kogu allergeensete taimede õitsemisperioodi vältel. .

Tinktuura bronhiaalastma raviks

Riivi 400 g pestud ja kooritud risoome. Pane liitrisesse purki või pudelisse, täida piirituse või viinaga. Jätke 2 nädalaks päikese kätte või sooja kohta, aeg-ajalt loksutades. Tinktuura peaks muutuma kollaseks. 2 nädala pärast kurnake, laske settida ja tühjendage sete uuesti ettevaatlikult. Hoida jahedas, pimedas kohas. Võtke 15–20 tilka 2 korda päevas pärast hommikusööki ja lõunasööki (õhtune võtmine võib põhjustada unetust), lahjendatuna 100 ml vees bronhiaalastma korral. Lapsed vanuses 3 kuni 5 aastat võtavad 5 tilka 2 korda päevas, lapsed vanuses 5 kuni 12 aastat - 10 tilka. Ravikuur on juua nädal, paus 2 päeva ja nii edasi 3 nädalat. Neil, kes mingil põhjusel alkoholitinktuuri võtta ei saa, on soovitatav alkohol tinktuurist “aurustada”. Selleks tuleb klaasi valada vajalik arv tilka ja seejärel lisada keev vesi: alkoholiaurud aurustuvad. Selles vormis võib ravimit anda isegi alla 3-aastastele lastele. Ingveriga ravi ajal on soovitatav järgida taimetoitu ja mitte üle jahutada jalgu. Enne magamaminekut on kasulik teha soe jalavann: 1 sl ingveripulbrit 1/2 ämbri vee kohta. Ingverijuure regulaarne tarbimine toob leevendust bronhiaalastmale, aidates leevendada lämbumistunnet.

Ingveri tinktuurid toonikuna

• Pese ja puhasta risoomid. 200 g värsket kooritud risoomi, lõika väikesteks tükkideks või riivi jämedale riivile ja vala peale 1 liiter viina. Sulgege ja asetage 2 nädalaks pimedasse sooja kohta. Raputage sisu umbes üks kord päevas. 2 nädala pärast kurna. Võtke 1 tl 2 korda päevas enne sööki. Saate seda juua veega. See on imeline toonik. Maitse järgi võite lisada mett või suhkrut.
• 150 g ingveri risoome valatakse 800 ml viinaga, jäetakse 7 päevaks seisma, filtreeritakse. Võtke 1 tl veega 2 korda päevas. Tinktuuri kasutatakse toniseeriva vahendina seedehäirete ja isutuse korral.
• 200–250 grammi ingveri risoome pestakse hästi, puhastatakse, seejärel täidetakse viinaga. Anum suletakse ja asetatakse infundeerimiseks pimedasse sooja kohta (periood: 2 nädalat). Ingveri tinktuuri loksutatakse perioodiliselt ja 14 päeva pärast filtreeritakse ja soovi korral lisatakse mõni teelusikatäis mett või suhkrut.

Tsitrusviljade-ingveri tinktuur

Tinktuuri valmistamiseks vajate 2 suure greibi koort, 3 laimi koort, 3 supilusikatäit värsket riivitud ingverit ja 500 ml viina. Eemalda noaga õhukeselt tsitruseline koor (et sellele ei jääks sisemist valget kihti), lõika ribadeks ja pane koos riivitud ingveriga purki või pudelisse. Vala viin, sule ja jäta 7–14 päevaks pimedasse sooja kohta. Loksutage konteinerit iga päev. Kurna tinktuur läbi mitme kihi marli, lisa veidi suhkrusiirupit või mett.

Tinktuura seedesüsteemi toimimise parandamiseks

Asetage 400 g värsket riivitud ingverijuurt klaaspurki ja valage sinna 1 liiter viina, katke kaanega ja asetage 2 nädalaks pimedasse kohta tõmbama. Raputage purki aeg-ajalt. Seejärel kurna tinktuura (see peaks omandama kollaka varjundi) ja pigista ingver välja. Maitse parandamiseks võite lisada mett või suhkrut. Kasutage tinktuuri remissiooni ajal (gastriidi või haavanditega patsiendid peaksid konsulteerima oma arstiga). Kursus kestab 3 nädalat, selle aja jooksul juuakse tinktuuri, lahjendatakse 1 spl piimas või vees. Peate alustama 7 tilgast täiskasvanutele ja 5 tilgast üle 12-aastastele lastele. Esimesed 3 päeva - vastavalt 7 ja 5 tilka, seejärel suurendage iga päev 2 tilka, 10. päevaks suurendage võetud tinktuuri kogust vastavalt 21 ja 19 tilka, kulub 3 päeva, 21 ja 19 tilka. Seejärel peate ka järk-järgult vähendama ravimi kogust, jõudes kuuri viimase 3 päeva jooksul 7 tilka. Kui mao limaskestal on kalduvus ärritusele, võite ingveri tinktuuri kasutada ainult mee, piima ja mandliõliga (võite kasutada mis tahes taimeõli). Immuunsüsteemi tugevdamiseks ja külmetushaiguste ennetamiseks võtta 1 tl veega 2 korda päevas enne sööki.

Ingveri eeterlik õli

Ingver on õline taim. Erinevalt näiteks tsitrusviljadest, kus õlisisaldus on vaid 0,5–1,5%, sisaldavad ingveri risoomid umbes 1–3% eeterlikku õli. Olenevalt toorainest on ingveri eeterliku õli kvaliteet erinev. Seda saadakse kas värsketest risoomidest otsese (külm)pressimise teel või kuivatatud ja purustatud juurtest aurudestilleerimisel. Värskest juurtest valmistatud õli on meeldivama lõhna ja maitsega, kuid värskest purustatud ingverijuurest saadud eeterliku õli saagis on vaid 0,3–0,5%. Kuivad juured võimaldavad teil saada rohkem eeterlikku õli - kuni 2% tooraine mahust. Väliselt on ingverijuurtest saadav eeterlik õli kollane vedelik, mis õhuga kokkupuutel pakseneb. Sellel on vürtsikas aromaatne lõhn, vähem terav kui ingveri juurte lõhn. See on valmistatud ainult tööstuslikes tingimustes. 1 kg eeterliku õli saamiseks vajate 50 kg kuivi risoome. Tänu keerukale koostisele (üle 150 ühendi) kasutatakse ingveri eeterlikku õli laialdaselt farmakoloogias, aroomiteraapias, kosmeetikas ja homöopaatias. Seda kasutatakse sees- ja välispidiselt massaaži, kompresside, vannide ja inhalatsioonide jaoks. Lisaks kasutatakse seda sageli parfüümide ja kosmeetika tööstuslikul tootmisel, samuti toiduainete maitsestamiseks toiduvalmistamisel.

Eeterliku õli sisemine kasutamine

Eeterliku õli seespidine kasutamine mõjub leebemalt kui värske juure ja pulbri mõju, kuid ingveriõli ei tohi kasutada tühja kõhuga. Eeterlikku õli võib remissiooni ajal võtta poole väiksemas annuses, isegi nende haiguste puhul, mille puhul kuiv või värske ingver on vastunäidustatud. Kuna ingveriõli toime on väga väljendunud, ei soovitata seda alla 7-aastastele lastele. Õli kasutamine raseduse ajal on praktiliselt vastunäidustatud. Kui seda on vaja kasutada (näiteks külmetushaigus või mürgistus), peaksid rasedad naised ingveriõli standardannust vähendama 2-3 korda. Kui pole teisiti soovitatud, võetakse eeterlikku õli 1 tilk rafineeritud suhkru tükile või lisatakse 1 tl meele või segatakse 1 spl moosiga 2 korda päevas pärast sööki, pestakse maha tee, mahlade, keefiri, veiniga. Õli sisemine kasutamine on soovitatav:

• Viirusevastase ainena külmetushaiguste korral;
• Söögiisu stimuleerimiseks;
• Seedimise stimuleerimiseks;
• Kiiretoimelise valuvaigistina;
• Palavikualandajana;
• Naha ja muude haiguste antiseptikumina;
• Anthelmintikumina;
• Diureetikumina;
• Ainevahetusprotsesside aktiveerimine;
• Impotentsuse ennetamiseks ja raviks;
• Premenstruaalse sündroomi leevendamiseks.

Eeterliku õli kasutamine välispidiselt

Eeterliku õli välispidisel kasutamisel on veelgi ulatuslikum näidustuste loetelu. Allergiline reaktsioon õlile on äärmiselt haruldane. Mõnikord ilmneb individuaalne sallimatus. Nahale kandmisel tekib kerge põletustunne, võimalik on punetus, kuid see ei ole ohtlik ja kaob 5 minuti jooksul. Peame aga arvestama, et ingveri eeterlik õli on väga aktiivse toimega ja võib põhjustada ärritust mitte ainult tundliku nahaga inimestel, mistõttu mõnel juhul lahjendatakse seda teiste õlidega. Eeterliku ingveriõli ja baasi suhe võib olenevalt ravi eesmärkidest olla 1:2, 1:3, 1:5 või 1:10. Baasõlina võite kasutada linaseemne-, oliivi- või mis tahes taimeõli. Ingveri eeterlik õli sobib hästi ka lavendli-, patšuli-, nelgi-, roosi-, sandlipuu-, jasmiini-, neroli-, kadaka-, bergamoti-, tsitruse- ja viirukiõlidega. Eeterlikku ingveriõli lisatakse ka erinevatele kreemidele, salvidele, seerumitele – annus määratakse igal juhul kasutuseesmärgi järgi.

Aromaatsete ravivannide jaoks

Eeterlikku õli kasutatakse aromaatsete ravimvannide jaoks. Selleks lisage täisvannile 3-5 tilka õli. Vee temperatuur ei tohiks olla kõrgem (37–38 °C), vanni kestus peaks olema 15–20 minutit. Enne magamaminekut ei ole soovitatav võtta eeterlike õlidega ravimvanne, see võib mõnel inimesel põhjustada unetust. Näidatud vannid:

• Reuma korral;
• Artriidi korral;
• Lihasvalu korral;
• Lihaste ja kõõluste venitamisel;
• Traumajärgse valu korral;
• Iivelduse vastu;
• Toniseeriva vahendina jõu taastamiseks väsimuse, letargia, apaatia ajal;
• Ennetava ja ravivahendina viirushaiguste ja külmetushaiguste korral.

Sissehingamine eeterlike õlidega

Külmad ja kuumad inhalatsioonid, kasutades ingveri eeterlikku õli annuses 1-2 tilka ja kestavad 5-10 minutit, aitavad toime tulla:

• Ülemiste hingamisteede haigused;
• Hingamisteede haigused;
• ARI ja ARVI.

Protseduuri läbiviimiseks on mugav kasutada apteegis müüdavat kompressor-tüüpi inhalaatorit. Piisab 1-2 tilka risoomi eeterlikku õli 2 ml soolalahuse kohta (1 seansi jaoks). Protseduuri kestus on 7 minutit. Sellised inhalatsioonid on näidustatud nii täiskasvanutele kui ka üle 3-aastastele lastele. Kui teil pole kompressorinhalaatorit, saate teha kuuma auru inhalatsiooni "vanaema meetodil", lisades 1-2 tilka ingveriõli kaussi kuuma veega. Kata froteerätikuga ja hinga 5-10 minutit eeterliku õli aure. Põletuste vältimiseks ei ole protseduur soovitatav väikelastele.

Eeterlik õli kompresside jaoks

Kompresside eeterlikku õli kasutatakse annuses 2–5 tilka 10x10 cm suuruse ala kohta, pealekandmiseks 5–6 tilka. Kompresse ja aplikatsioone kasutatakse raviks:

• Reuma;
• artriit;
• Lihasvalu;
• Lihaste, sidemete ja kõõluste nikastused;
• traumajärgne valu;
• Armid ja armid;
• Veenilaiendid.

Massaaž ja hõõrumine eeterlike õlidega

Eeterlike õlidega massaaž ja hõõrumine aitavad toime tulla luu- ja lihaskonna haigustega (artriit, artroos), vigastustega ja külmetushaigustega. Massaaži puhul on soovitatav annus 3–5 tilka 15 ml aluse kohta – lihtne massaaž või taimeõli. Hõõrumiseks on soovitatav kasutada 5–10 tilka 15 ml aluse kohta – mis tahes muu taimeõli, salv, kreem.

Massaaž ingveri eeterliku õliga artriidi ja artroosi raviks. Peate seda tegema hommikul, voodist tõusmata. Kui ärritust ei esine, võib õli kasutada puhtal kujul, kui nahk on tundlik, siis tuleb eeterlikku õli soovitatud annuses lahjendada. Mõni tilk ingveri eeterlikku õli hõõrutakse päripäeva kergete ringjate liigutustega kahjustatud piirkonda. Pärast ringikujulisi liigutusi tehakse sõrmeotstega pehme koputamine ja seejärel kerged hõõruvad liigutused. Massaaž lõpeb rahuliku pehme silitamisega liigesest ülespoole verevoolu suunas. Eeterliku õliga massaaž leevendab põletikku, valu, parandab verevarustust haigusest kahjustatud liigeses.

Kosmeetilistel eesmärkidel

Õli kasutatakse kosmeetilistel eesmärkidel mitte vähem laialdaselt, seda kasutatakse:

• Rasuse, ebapuhta naha hooldamiseks;
• Laienenud pooride kitsendamiseks;
• Võitluses tselluliidi vastu;
• Juuste toitmiseks ja tugevdamiseks.
• Kosmeetika rikastamiseks (3 tilka 10 g aluse kohta).

Aroomiteraapiaga

Ingveri eeterlik õli on teenitult populaarne ka aroomiteraapias. Aroomilambi jaoks piisab 5 tilgast õlist 15 m2 ruumi kohta. Aroomilampides kasutatav õli avaldab positiivset mõju, kui:

• Emotsionaalsed häired, neuroosid;
• Stress ja kroonilise väsimuse sündroom;
• Hirmud ja enesekindlus;
• Liigne sallimatus ja agressiivsus;
• alkoholism;
• Madal vererõhk;
• Epideemiad desinfektsioonivahendina;
• Iiveldus.

1-2 tilka õli aroomimedaljonis on viirusevastane, ergutav ja antiseptiline toime.

Ingveri õli

Ingveriõli on ingveri lõhna ja maitsega õli, mis saadakse ingveri ekstrakti segamisel mis tahes taimeõliga (näiteks linaseemne-, oliivi-, maisi-, maapähkli-, lavendli-, patšuli-, nelk-, roosi-, sandlipuu, jasmiini, kadaka, neroli) õliga. , bergamot, tsitruselised ja viiruk jne). See õli on juba kasutusvalmis ja seda ei ole vaja täiendavalt lahjendada. Ingveriõli ja ingveri eeterlik õli on täiesti erinevad tooted, neil on erinev keemiline koostis ja meditsiinilised näidustused. Seetõttu peate ingveriõli ostmisel, eriti meditsiinilistel eesmärkidel, hoolikalt uurima koostist, et vältida raviprotseduuride või allergiliste reaktsioonide soovimatuid tagajärgi.

Keetmine

Keetmiste valmistamiseks kasutatakse värsket, hästi küpsenud juurt. Valmistatud keedist loputatakse suud ja kurku erinevate põletikuliste haiguste korral, seda võib kasutada iseseisva vahendina või lisada taimeteedele. Ingveri keetmisel on desinfitseerivad ja antibakteriaalsed omadused.

2 spl värsket riivitud ingverit vala 200 ml külma vette, aseta vesivanni ja kuumuta keemiseni. Seejärel kuumuta keskmisel kuumusel 15–20 minutit. Eemaldage veevannilt ja jätke kaane alla, kuni see täielikult jahtub, nii et puljong on hästi infundeeritud. Valmistoodet saab hoida külmkapis, tihedalt kaanega suletuna. Enne kasutamist tuleb keetmine soojendada toatemperatuurini või veidi kõrgemale. Loputada tuleb mitu korda päevas pärast sööki, kuni sümptomid kaovad. Keetmise maitse ja raviomaduste parandamiseks võite lisada mett.

Infusioon

Leotist kasutatakse sageli organismi detoksifitseerimiseks, alkoholismi ravis, suu ja kurgu loputamiseks erinevate põletikuliste ja nakkushaiguste korral, võib kasutada iseseisva vahendina või lisada taimeteedele. Ingveri leotis on desinfitseeriva ja antibakteriaalse toimega ning aktiveerib seede- ja vereringesüsteemi.

• Vala 3 spl värsket riivitud ingveririsoomi (või 3 tl pulbrit) 200 ml kuuma keedetud vette, kata kaanega ja jäta 10 minutiks seisma. Seejärel kurna läbi mitme kihi marli. Kui leotise maitse tundub väga tugev, võib lisada veidi mett ja sidrunimahla. Võtke saadud infusioon hommikul tühja kõhuga, 10–15 minutit enne hommikusööki, vastavalt järgmisele skeemile: esimesel päeval - 10 tilka, igal järgmisel päeval suurendage annust 2 tilka võrra. Võtke infusioon selles järjekorras, kuni päevane annus jõuab 40 tilka). Seejärel alustage ravimi koguse vähendamist 2 tilga võrra päevas, nii et kuuri lõpuks on annus taas 10 tilka. Pärast kahenädalast pausi korrake kursust. Soovitatav on ravi vastavalt sellele skeemile läbi viia 3,5 kuud. Infusiooni kasutatakse maksa puhastamiseks, eriti alkoholisõltuvuse ravis. Infusiooni võtmise ajal peate järgima dieeti, mis sisaldab kõrge kaaliumi- ja magneesiumisisaldusega toite. Süsivesikute sisaldus toidus peaks olema füsioloogilisel tasemel, kuid rasvade kogust tuleks vähendada. Ravi käigus puhastatakse alkoholiensüümid laguproduktidest ja paraneb maksafunktsioon. Aktiveerub seede- ja vereringeelundite tegevus, kõik elundid hakkavad paremini tööle ning kogu keha detoksifitseeritakse.
• Ingveri infusioon kurguvalu raviks. 1 spl värsket riivitud ingverit vala 500 ml keeva veega ja aseta vesivanni, kata kaanega ja kuumuta keskmisel kuumusel 15–20 minutit. Kurna, jahuta veidi ja lisa 2 tl mett. Jooge päeva jooksul soojalt väikeste lonksudena, viimast korda hiljemalt 2 tundi enne magamaminekut.

Vannid

Ingveri risoomiga vanne kasutatakse lihas- ja liigesevalu leevendamiseks ning ka külmetushaiguste ennetamiseks. Sellised vannid lõdvestavad, suurendavad keha kaitsevõimet ja aitavad vältida külmetushaigusi. Soovitatav on võtta ingverivanni temperatuuril 37–38°C mitte rohkem kui 20 minutit. Madalama veetemperatuuri korral võib aeg pikeneda. Pärast seda ei tohiks duši all käia. Selliseid protseduure on kõige parem teha õhtul, kuid mitte hiljem kui 2 tundi enne magamaminekut. Kasutage ettevaatusega inimestele, kes põevad südame-veresoonkonna haigusi, hüpertensiooni, tromboflebiiti.

• Vanni valmistamiseks tuleb peeneks hakitud ja praetud ingverijuur (4–5 supilusikatäit) panna marli kotti ja siduda jooksva kuuma vee all (38–40°C) kraani külge;
• Vala 3 spl ingveripulbrit 1 liitrisse külma vette, lase keema tõusta ja kuumuta tasasel tulel 10–15 minutit. Vala puljong kuuma veega (37–38°C) täidetud vanni ja sega korralikult läbi;
• Vann kehakaalu langetamiseks. Vannis lahustatakse 2,5 sl ehhiaatsia tinktuuri, poolteist riivitud ingveri juurt ja kõik terve apelsini viilud ning mustas tees pool juur ingverit, pool lusikatäis ehhiaatsiat ja teelusikatäis mett . Joo teed vannis käies – see suurendab mõju.
• Rogersoni vann on väga tõhus stressi ja väsimuse korral. Seda kasutatakse tugevdava, toniseeriva, taastava vahendina, samuti naharakkude taastumist soodustava vahendina. 2 sl värsket riivitud ingverit, 2 sl melissi lehti, 2 sl piparmünti, 2 sl koirohtu, 1 sl kalmusejuurt, 1 sl hariliku raudrohi ürti. Segage kõik koostisosad ja valage paaki või emaili ämbrisse. Vala 10 liitrit vett, lase keema tõusta, hauta kaane all tasasel tulel 25–30 minutit. Seejärel jäta kaant eemaldamata, kuni see jahtub. Kurna ja vala kuuma (38–40°C) veevanni. Võtke vanni 15 minutit, seejärel puhake 30 minutit.
• Lisage täisvannile 3-5 tilka eeterlikku õli. Vee temperatuur ei tohiks olla kõrgem (37–38°C), vanni kestus peaks olema 15–20 minutit.
• Jalavannid ingveriga. 1 spl ingveripulbrit 1/2 ämbris soojas vees.

Piim ja ingver

Ingver sobib hästi peaaegu igat tüüpi toiduainetega. Meditsiinis, nagu ka toiduvalmistamises, pole ingveri ja piima kooslus jäänud märkamata. Selgus, et piim ingveriga pole mitte ainult päris maitsev, vaid ka kergesti seeditav jook. Isegi piimatalumatu organism seedib selle ingveriga kergesti seeditavaks. Parem on seda jooki võtta päeva alguses või hiljemalt 2 tundi enne magamaminekut. Piim ingveriga aitab ravida ja ennetada:

• Ülemiste hingamisteede haigused;
• Hingamisteede haigused;
• Gripp, ägedad hingamisteede infektsioonid ja ägedad hingamisteede viirusnakkused;
• Seedehäired (düspepsia).

Piima valmistamisel lisa ingveri- või juurepulbrit ainult keevale piimale, muidu võib piim tarduma minna.

• Keeda 1 klaas piima, lisa keevale piimale 1 tl ingveripulbrit, keeda 2 minutit, tõsta tulelt, lase tõmmata. Maitse ja raviomaduste parandamiseks võite keevale piimale lisada veidi kaneeli ja kardemoni. Jooge piim soojalt, lisades mett. Enne piima joomist on soovitatav võtta kuum vann.
• "Bengali segu" Lisa 1 klaasile keevale piimale 2 g (1/2 teelusikatäit) ingveripulbrit, 2 g punast pipart, 2 g kurkumit. Keeda 2 minutit. Laske tõmmata, lisage mett ja õli ning võtke külmetuse ja gripi korral 3 korda päevas soojas.
• 1/3 tl ingveripulbrit, kurkumit - noaotsale vala 1 klaas keeva piima. Lase tõmmata. Lisa 1 tl mett, sega. Jooge soojalt väikeste lonksudena märja köha korral;
• Lisa klaasile keevale piimale viil värsket ingverit ja keeda paar minutit. Lase tõmmata ja joo soojalt. Raske toidu seedimisega probleeme ei teki.

Ingveri mahl

Ingveritilgad nohu ja põskkoopapõletiku raviks

Riivi värskelt kooritud risoom peenele riivile ja pigista saadud viljaliha läbi lapi. Lahustage 1 spl suhkrut 1 spl mahlas. Tilgutage 1-2 tilka igasse ninasõõrmesse 4 korda päevas (viimane kord enne magamaminekut). 2–6-aastaste laste raviks lahjendage saadud mahl keedetud veega vahekorras 1:1.

Ingveri-sidrunimahl kuiva köha ja bronhiidi korral

Pigista 100 g värskest kooritud risoomist mahl välja. Saadud mahlale lisa 2 tl sidrunimahla ja 1 tl mett, sega kõik korralikult läbi. Võtke saadud toodet 4 tilka, lisades teele.

Stomatiit

Valmistage piparmündi keetmine. Saadud keedusele lisa risoomimahl. Kasutada losjoonide ja loputuste jaoks stomatiidi korral. Ingveril on desinfitseerivad, antibakteriaalsed ja valuvaigistavad omadused, piparmünt aga rahustav ja värskendav.

Ingveri pulber

Lisaks sellele, et risoomipulbrit kasutatakse toiduvalmistamisel vürtsina, on see end tõestanud ka ravimina ning seda kasutatakse edukalt paljude haiguste raviks ja ennetamiseks. Ingveri risoomipulbrit kasutatakse mitte ainult iseseisva vahendina, vaid ka segudes ja kollektsioonides. Seda võetakse suu kaudu seedetrakti haiguste raviks, iivelduse korral raseduse ja keemiaravi ajal, liikumishaiguse korral transpordis, külmetushaiguste korral ning välispidiseks loputamiseks, vannideks, kompressideks külmetushaiguste ja luu- ja lihaskonna probleemide korral.

• Hiina arstid määravad düsenteeria korral jahvatatud ingverijuurt 0,3–0,5 g (noa otsas) 4 korda päevas.
• Söögiisu kaotamisel võtke ingveri risoomidest pulbrit, 0,6 g annuse kohta.
• Suukaudselt 2 g annuses manustatud ingveripulber taastab täielikult seedimise.
• Ingveri kuristamine kurguvalu raviks. 1/2 tl ingveripulbrit vala 200 ml keeva veega, kata kaanega ja jäta 10 minutiks seisma, seejärel kurna ja jahuta 37°C-ni. Kurista 4 korda päevas, viimane kord öösel). Vaheldumisi loputamisega kummeli infusiooniga.
• Külmetushaiguste ennetamiseks ja raviks algstaadiumis. Vala ingveripulber sokkidesse ja jaluta ringi. Võite lahjendada ingveripulbrit väikese koguse sooja veega kuni paksu hapukoore konsistentsini ja hõõruda saadud massiga jalgade nahka. Efekti parandamiseks võite jalgu enne protseduuri aurutada.
• Ingveri sinepiplaaster. Valage jahvatatud ingveripulber väikese koguse kuuma veega ja segage. Määri saadud mass õhukesele marlikihile ja aseta see soojalt selili abaluude vahele. Kata kilega ja millegi soojaga. Kui nahk on tundlik, siis enne sinepiplaastri pealekandmist määri nahka rikkaliku kreemiga. Protseduuri kestus on 10-15 minutit. Ingveri sinepiplaaster on efektiivne külmetuse ja köha korral, samuti liigesevalude korral kompressideks. Kasutage südame-veresoonkonna haigustega inimestel ettevaatusega.
• Liikumishaiguse ilmnemisel transpordis lisage 1/2 tl ingveripulbrit tavalisele teele või mineraalveele ja jooge 30 minutit enne reisi algust laevas, lennukis, rongis või autos.
• Raseduse esimesel trimestril toksikoosi korral võite juua mitte ainult ingveri teed, vaid ka ingveripulbrit. Asetage pulber (noa otsa) keelele ja lahustage.
• Ingveri vesitoonik. Valage 1/2 teelusikatäit pulbrit 100 ml keevasse vette, laske 5 minutit tõmmata. Võtke 1 kord päevas hommikul pärast hommikusööki. Kursus 2 nädalat, seejärel tehke nädalane paus ja korrake kursust. Ravi võib kesta kaua (4 kuni 6 kuud), olenevalt seisundist ja kogetud stressist (eksamid, raske vaimne töö jne). Parim on seda toodet kasutada sügis- või kevadhooajal. Ingverivesi tugevdab närvisüsteemi, parandab mälu ja keskendumisvõimet.
• Kuumuta 150 g gheed pehmeks, lisa 4 spl ingveripulbrit. Sega korralikult läbi. Jätke segu perioodiliselt segades tund aega toatemperatuuril tõmbama. Seejärel sulgege kaas tihedalt ja asetage see külmkappi. Võtke saadud õli üks kord päevas hommikul tühja kõhuga vastavalt järgmisele skeemile: esimene päev - 0,5 tl, teine ​​päev - 1 tl, kolmas päev - 1,5 tl, neljas päev - 2 tl, viies, kuues, seitsmes, kaheksandal päeval - 2,5 teelusikatäit, üheksandal päeval - 2 teelusikatäit, kümnendal päeval - 1,5 teelusikatäit, üheteistkümnendal päeval - 1 tl, kaheteistkümnendal päeval kuni õli lõpuni - 0,5 teelusikatäit. Ravikuuri võib läbi viia üks kord 2 aasta jooksul. Õli normaliseerib väljaheiteid kõhukinnisuse ajal, aitab koliidi, kõhupuhituse ja seedetrakti haiguste korral.

Kollektsioonid ja segud

On ammu teada, et mõned ravimtaimed täiendavad ja tugevdavad ingveri raviomadusi. Ravisegude ja -preparaatide valmistamiseks kasutatakse sageli ingveri risoomipulbrit, harvem värsket ingverit.

• Köha ja teiste hingamisteede haiguste raviks. Fenugreek, seemned - 2 tl; ingveripulber - 2 teelusikatäit. Valage lambaläätse seemned 200 ml kuuma vette ja kuumutage madalal kuumusel 10–15 minutit. Tõsta tulelt, lisa ingveripulber. Lase tõmmata, kurna, lisa maitse järgi mett. Võtke 70 ml 3 korda päevas.
• Kopsuhaiguste raviks. Sibul, mahl - 1 supilusikatäis; ingveripulber - teelusikatäie otsas. Riivi sibul ja pigista mahl läbi lapi. Lisa sibulamahlale ingveripulber ja sega kõik korralikult läbi. Jagage saadud segu võrdseteks osadeks ja võtke 1/2 teelusikatäit 2–4 korda päevas.
• Pohmelli leevendamiseks ja maksa puhastamiseks. Ingveri pulber - 2 teelusikatäit; muskaatpähkel pulber - noa otsas; nelk, pung - 1 tk; sidrun, koor - 1/4 teelusikatäit. Valage email- või portselankaussi ingveripulber, nelk, jahvatatud muskaatpähkel, lisage riivitud sidrunikoor, valage 200 ml keeva veega, katke kaanega ja laske 15 minutit tõmmata. Kurna läbi 3-4 kihti marli ja jahuta veidi. Jagage infusioon 2 portsjoniks. Joo 100 ml sooja jooki väikeste lonksudena. 30 minuti pärast lisage järelejäänud infusioonile soe vesi, täites klaasi ülaosaga, ja jooge aeglaselt. Et vältida infusiooni ärritavat toimet mao limaskestale, on infusiooni võtmise vaheajal soovitatav süüa väike kogus kerget toitu.
• Toksiinide eemaldamiseks mürgistusest ja joomisest taastumisel. Ingver, värske risoom - 2 supilusikatäit; koirohi, ürt - 2 supilusikatäit; Euroopa sõrg, juur - 1,5 supilusikatäit. Valage segu termosesse, valage 1 liiter keeva veega, sulgege ja jätke 2 tunniks seisma. Kurna saadud tõmmis ja võta 200 ml iga tund söögikordade vahel või 10 minutit enne sööki.
• Seedetrakti häirete korral. Ingveri pulber - 1/2 teelusikatäit; muskaatpähkel pulber - 1/4 teelusikatäit. Esimesel ravipäeval valage saadud segu 100 ml sooja keedetud vette, segage ja jooge. Võtke pärast iga oksendamise või kõhulahtisuse rünnakut. Samal ajal on keha vedelikukaotuse täiendamiseks soovitatav juua nõrka teed, kuivatatud puuviljade tõmmist või riisivett. Teisel ravipäeval valage pulbrite segu naturaalse magustamata jogurtiga ilma aromaatsete lisanditeta.
• Nohu ja gripi profülaktikaks. Ingveri pulber - 1 tl; kaneelipulber - 1 tl; must pipar, pulber - noa otsas; mesi - 1 tl. Valage ingver, kaneel ja pipar klaasi, valage 200 ml keeva veega ja laske kaane all 5 minutit tõmmata. Lisa mett. Võtke hiljemalt 2 tundi enne magamaminekut.
• Hüpotensiooni, veresoonte spasmide ja ilmastikutundlikkuse korral. Ingveri pulber - 1/2 teelusikatäit; must tee, infusioon - 200 ml; suhkur või mesi - maitse järgi. Keeda kange must tee, lisa mesi või suhkur, lisa saadud infusioonile pulber ja sega. Joo 200 ml 3 korda päevas pärast sööki. Ravikuur on 7 päeva. Te ei tohiks suurendada päevas võetava tee kogust, kuna see võib põhjustada südame löögisageduse tõusu.
• Veenilaiendite raviks. Aloe mahl - 1 tl; ingveripulber - 1/4 teelusikatäit; kardemonipulber - noa otsas. Sega pulbrid, lisa aaloemahl ja sega kõik uuesti läbi. Jagage saadud segu 2 portsjoniks ja võtke 2 korda päevas 10 minutit enne sööki. Ravikuur on 2 kuud. Seejärel tehke paus ja korrake ravikuuri. Ravikursused on parem läbi viia kevadel ja sügisel.
• Hemorroidide raviks. Aloe mahl - 1 tl; ingveripulber - 1/4 teelusikatäit. Sega aaloemahl ingveripulbriga. Võtke 2 korda päevas, kuni kõik haiguse sümptomid kaovad.
• Diureetiline segu ingveriga. Ingveri pulber - 1 tl; lühikesed oad, kestad - 2 supilusikatäit; leeder, must, lilled - 1,5 supilusikatäit; naistepuna, ürdi - 1,5 supilusikatäit; Korte, rohi - 1,5 supilusikatäit; sinine rukkilill, lilled - 1 supilusikatäis. Sega kõik korralikult läbi. Vala 2 spl segu emailpannile, vala peale 1 liiter kuuma vett, kata kaanega ja jäta üleöö seisma. Hommikul lase keema tõusta ja kuumuta kaane all tasasel tulel 10 minutit. Lase puljongil 2 tundi tõmmata, seejärel kurna. Võtke 200 ml 3 korda päevas. See diureetikumide kollektsioon leevendab põletikku primaarse ja kroonilise põiepõletiku korral.
• Uroloogiliste haiguste kollektsioon. Ingveri pulber - 1 supilusikatäis; sinine rukkilill, lilled - 3 supilusikatäit. Sega kõik korralikult läbi. 1 tl segu valada 200 ml keevasse vette. Jätke kaane all 1-2 tundi. Kurna. Joo tõmmist 3 korda päevas 100 ml kroonilise püelonefriidi, põiepõletiku, põiepõletiku korral.
• Menstruaaltsükli reguleerimiseks. Ingver, värske risoom - 2 supilusikatäit; kõrvenõges, lehed - 3 supilusikatäit. Jahvata nõgeselehed ja ingverijuur, vala 1 liiter keeva veega, lase tõmmata 5 minutit, kurna. Joo 100 ml 3 korda päevas.
• Raseduse jaoks. Ingveri pulber - 1,5 tl; lagrits, juur - 2 teelusikatäit; comfrey, juured ja lehed - 3 tl; nõgese lehed - 3 teelusikatäit; vaarikad, lehed - 2 teelusikatäit; võilille juur - 1 tl. Sega kõik läbi. Vala 3 supilusikatäit segu liitrisesse purki. Valage ääreni keev vesi ja laske üleöö tõmmata. Joo teelehtedena (täites tassi kolmandiku ja lisades keedetud vett). Maitse parandamiseks võite lisada mett. See jook aitab küllastada keha lapse kandmiseks vajalike vitamiinide ja mikroelementidega.
• Pahaloomuliste kasvajate vastu. Ingveri pulber - 2 supilusikatäit; kibuvitsamarjad, puuviljad - 4 supilusikatäit; tatar - 4 supilusikatäit; harilik aniis, puuvili - 3 supilusikatäit; Rhodiola rosea, juur - 3 supilusikatäit; liivane immortelle - 3 supilusikatäit; kummel, lilled - 3 supilusikatäit; magus ristik - 3 supilusikatäit; Astragalus villane lill - 2 supilusikatäit. Sega kõik koostisained. Valage 3 spl segu termosesse. Vala 1 liiter keeva veega ja jäta 2 tunniks seisma. Kurna läbi lapi ja võta saadud toodet 100 ml soojas 8 korda päevas. Koos selle raviga on soovitatav juua 50 ml granaatõunamahla 15 minutit pärast söömist. Lisaks on suvel väga kasulik süüa värskeid metsmaasikaid, kuna need sisaldavad aineid, mis üsna tõhusalt takistavad vähirakkude kasvu ja vähendavad kiirguskahjustuste tagajärgi.
• Ingveripasta furunkuloosi raviks. Ingveri pulber - 1/2 teelusikatäit; kurkumipulber - 1/2 teelusikatäit. Segage ingver kurkumiga, lahjendage segu veega ja segage, kuni saadakse hapukoore konsistentsiga homogeenne mass. Asetage saadud segu riidele ja kandke keemiseni. Jätke 1-2 tundi. See aitab abstsessi sisu välja tõmmata. Kui pais ei lõhke ja mäda välja ei tule, tuleb protseduuri korrata. Tundlikule nahale, mis on altid ärritusele, kandke ingverikompressi alla õhuke kiht rikkalikku kreemi.
• Kompressid liigesevalu vastu. Ingveri pulber - 2 teelusikatäit; tuumaõli (viinamarjad, virsikud, aprikoosid) - 5 tilka. Valage ingverile väike kogus kuuma vett ja jahvatage, kuni moodustub homogeenne hapukoore mass. Lisa õli, sega uuesti. Kanna segu marlile, kanna valutavale kohale, kata kompressipaberi või polüetüleeniga, kinnita sidemega ja kata millegi soojaga. Hoidke kompressi vahemikus 40 kuni 60. See lokaalselt ärritava toimega hooldus leevendab valu ja vähendab põletikku. Ingveripastaga kompressid on tõhusad ka peavalude ja lihaste valude korral.
• Kompress seljavalu korral. Ingveri pulber - 2 teelusikatäit; tšillipipar, pulber - 1/2 teelusikatäit; kurkumipulber - 1 tl; taimeõli, seesam või sinep - 2 tilka. Sega kõik koostisosad kokku, lisa veidi kuuma vett ja sega mass korralikult läbi. Kanna soe segu puuvillase lapi tükile, kanna valutavale kohale, kata kile- või kompressipaberiga, kinnita sidemega ja mähki millegi soojaga. 30 minuti pärast eemaldage kompress, peske ingverimass sooja vee ja seebiga maha ning kandke nahale toitev kreem, seejärel mässige end uuesti sisse ja puhkage 2-3 tundi. Nii saab kompress kiiresti peatada radikuliidi rünnaku.

Kosmeetika

Ingver on kasulik ka terve välimuse säilitamiseks, värskendab ja toniseerib nahka ning annab rakkudele eluenergiat. Jahvatatud juurt kasutatakse mitmesuguste probleemide kõrvaldamiseks: vanad kallused, kare või tuhm nahk, rasune seborröa jne.

• Taimesegu ingveriga akne vastu. Ingveri pulber - 1,5 supilusikatäit; elecampane, juur - 1,5 supilusikatäit; suur takjas, juur - 1 supilusikatäis; Suur vereurmarohi, lehed - 1 supilusikatäis; naistepuna, ürt - 2 supilusikatäit; hõbedane kask, lehed - 2 supilusikatäit. Jahvatage kõik ja segage. Vala 3 spl segu 1 liitri vette, pane tulele ja keeda 15 minutit tasasel tulel. Jahuta, kurna. Saadud keetmisega peske nägu 3 korda päevas. Ravikuur on 3 nädalat. Seejärel tehke nädalane paus ja korrake ravikuuri tulemuste kindlustamiseks. Keetmist võib külmkapis hoida mitte rohkem kui 5 päeva. Tulemuste parandamiseks on soovitatav järgida dieeti.
• Kollektsioon on noorendav ja taastav. Ingveri pulber - 3 teelusikatäit; harilik aniis, puuviljad - 2 teelusikatäit; sidrun, koor - 2 teelusikatäit; kummel, lilled - 2 teelusikatäit; piparmünt, ürt - 2 teelusikatäit; sinine rukkilill, lilled - 2 tl; punane roos, kroonlehed - 2 teelusikatäit; emajuur, ürt - 1 tl; meditsiiniline salvei, ravimtaim - 1 tl; harilik tüümian, ürt - 1 tl, mesi - maitse järgi. Sega kõik läbi, vala 4 spl segu (ilma liuguseta) termosesse, vala 1 liiter keeva veega ja jäta üleöö seisma. Hommikul valage infusioon anumasse ja asetage kuuma veevanni. Keeda 10 minutit, kurna. Ravikuur on 3 nädalat. Võtke infusioon vastavalt skeemile - võtke 100 ml 3 korda päevas kuumalt 1 nädala jooksul, lisades tõmmisele maitse järgi mett, teisel nädalal suurendage üksikannust järk-järgult 250 ml-ni, 3 nädalat võtke 250 ml 3 korda päevas. . Infusiooni võib anda lastele alates 2. eluaastast, 30–50 ml 2 korda päevas. Leotis aitab puhastada keha mürkainetest, eemaldab tursed, on hea üldtugevdaja epideemiate ajal, puhastab näo aknest, annab näonahale elastsuse ja terve värvi.
• Mask rasusele, probleemsele nahale. Ingveri pulber - 1 tl; valge savi - 1 supilusikatäis; kummel, lilled - 1 supilusikatäis; viinamarjaseemne ekstrakt - 2 teelusikatäit; rohelise tee ekstrakt - 2 teelusikatäit. Jahvata kummeliõied pulbriks, sega ingveripulbri ja valge saviga, sega kõik korralikult läbi. Lisage viinamarjaseemnete ja rohelise tee ekstraktid. Sega kõik uuesti läbi. Kandke saadud mass näonahale, vältides silmaümbrust, jätke 10 minutiks, loputage sooja veega. Kandke mask 1-2 korda nädalas. Kasutamata koostist võib hoida külmkapis tihedalt suletud anumas mitte rohkem kui 3 päeva.
• Mask väsinud, vananevale nahale. Ingver, värske risoom - 2 supilusikatäit; granaatõuna mahl - 1 tl. Riivi värske risoom, lisa granaatõunamahl, sega läbi. Kanna saadud pasta näole, vältides silmaümbrust ja kaela. Jätke 20 minutiks. Seejärel loputage maha jaheda veega.
• Kollektsioon kõõma, juuste väljalangemise, kiilaspäisuse vastu. Ingveri pulber - 3 supilusikatäit; kõrvenõges, lehed - 4 supilusikatäit; cotsfoot, lehed - 4 supilusikatäit; kõrvenõges, lehed - 4 supilusikatäit. Sega kõik läbi. Asetage saadud segu suurde kastrulisse ja lisage 6 liitrit kuuma vett. Kuumuta keemiseni ja keeda tasasel tulel 10 minutit. Laske 6 tundi tõmmata. Valmistatud infusiooniga peske juukseid. Tehke protseduur 3 korda nädalas.
• Mask rasustele juustele. Ingveri pulber - 1 supilusikatäis; seesamiõli - 2 supilusikatäit. Vala seesamiõli ingveripulbrile ja sega ühtlaseks. Hõõru mask peanahasse ja jäta 30 minutiks mõjuma. Seejärel loputage juukseid põhjalikult sooja veega.
• Vann nahakalluse ja kareda jala vastu. Pange 4 spl ingveripulbrit kaussi, valage väikese koguse keeva veega, katke kaanega ja laske 15 minutit tõmmata. Lahjenda külma veega meeldivalt sooja temperatuurini. Leota jalgu vannis 15 minutit. Eemaldage surnud nahk pimsskiviga, seejärel määrige ülejäänud aurutatud ingveriga, mis toimib koorijana. Pärast protseduuri pühkige jalad kuivaks, määrige kreemiga ja pange jalga lihtsad sokid. Peale vanni määri vanale kallusele õhuke viil värsket ingverit ja kinnita see. 3 tunni pärast eemaldage viil, eemaldage pehmenenud nahk, loputage veega, pühkige kuivaks ja määrige kreemiga. Vajadusel korrake protseduuri 1-2 päeva pärast.
• Tselluliidivastane segu. Ingveripulber - 2 tl (või 2 supilusikatäit värsket riivitud risoomi), mesi - 2 supilusikatäit; sidrun, mahl - 1 supilusikatäis; muskaatpähkel pulber - 1 tl; tuumaõli - 3-4 tilka; jahubanaan, leht - 1 supilusikatäis. Valmistage jahubanaanilehtedest keetmine. Sega kõik ained ühtlaseks massiks, lisa jahubanaanipuljong ja sega korralikult läbi. Kandke ettevalmistatud segu probleemsetele kohtadele ja mähkige need kilega, seejärel froteerätiku või millegi soojaga. Jätke 1 tund. Käi duši all, masseeri probleemseid piirkondi spetsiaalse labakindaga, kuni nahk muutub kergelt punaseks. Kandke nahale toitev kreem või kehapiim. Tehke protseduur üks kord nädalas.

Ingver võitluses ülekaaluga

Ingver mängib võitluses ülekaaluga erilist rolli. Ingver stimuleerib ainevahetust, soodustab nahaaluste rasvaladestuste lagunemist, viib organismist välja toksiine ja liigset vedelikku ning parandab vereringet. Siiski ei tasu oodata kohest tulemust – kogu organismi ainevahetuse reguleerimine võtab kaua aega. Arvestada tuleb ka sellega, et ingver on seedimist ergutav vürts, mistõttu ei tohiks suurendada söögikordade sagedust ega portsjonite suurust, et mitte saavutada vastupidist efekti.

• Sega ingveri risoomipulber ja jahvatatud muskaatpähkel vahekorras 1:1. Hommikul tühja kõhuga 15 minutit enne sööki pange saadud segu keele alla (noa otsale) ja lahustage. Soovitatav ainevahetuse parandamiseks ja kehakaalu langetamiseks.
• Toidule on kasulik lisada ingverijuurt nii värskelt kui ka pulbrina. Hea efekti annab paastupäevadel salatite söömine värske ingveriga.
• Kuni 2 liitri ingveritee joomine päevas ilma suhkru või meega aitab kaasa kaalulangusele. Jooki saate mitmekesistada erinevate lisanditega, näiteks sidruni-, apelsinimahla, kaneeli, kardemoniga.
• Ingveri tee küüslauguga. Ingver, värske risoom - 2 supilusikatäit; küüslauk - 2 nelki; vesi - 2 liitrit. Riivi või haki ingver peeneks, koori küüslauk. Aseta terved kooritud küüslauguküüned ja riivitud ingver termosesse. Vala 2 liitrit keeva veega ja jäta 2 tunniks seisma. Kurna. Joo tõmmist kuumalt või soojalt väikeste portsjonitena, enne sööki ja söögikordade vahel, et näljatunnet vaigistada. Küüslauk tugevdab ingveri toimet.

Maiuspalad

Ingveri maitse ja selle tähtsus inimeste tervisele on andnud alust selle valmistamiseks palju võimalusi. Köögid üle kogu maailma kasutavad ingverit ja selle kasutamisel pole piire. Kõike piirab vaid koka kujutlusvõime ja maitse. Retseptid, milles kasutatakse ingverit erineval kujul (värske, kuivatatud, pulber, mahl), on olemas salatite, esimese ja teise roa, kastmete, maitseainete, magustoitude ja jookide jaoks. Marineeritud ingver on suurepärane lisand liharoogadele, kalale ja mereandidele. Ingveri kasutamisel toiduvalmistamisel peate siiski teadma mõnda lihtsat reeglit:

• Risoomide lõikamiseks ja viilutamiseks on soovitatav kasutada sünteetilisi või klaasist lõikelaudu, kuna puidust nõud imavad kergesti endasse ja säilitavad spetsiifilise lõhna pikka aega. Ingverit on kõige parem peenestada peene riiviga.
• Risoom tuleb pesta ja terava noaga koorida nahk võimalikult õhukeseks, kuna selle all on palju kasulikke aineid.
• Värske ja kuivatatud ingveri maitse on täiesti erinev. Värske ingver annab eelkõige värskendava järelmaitse, kuivatatud ingver aga põletava ja aromaatse järelmaitse. Seetõttu kasutatakse värsket juurt selle aroomi, kuivatatud juure aga terava maitse tõttu.
• Supilusikatäie värsket riivitud ingverit võib asendada teelusikatäie pulbriga. Tavaliselt kasutatakse liha küpsetamiseks ja küpsetamiseks 1 g ingverit toote kaalu kilogrammi kohta.
• Ingveri lisamise aeg erinevatele roogadele on oluline aroomi ja kasulike omaduste säilitamiseks. Küpsetamiseks lisatakse tainasse sõtkumisel näiteks ingver ja valmis küpsetistele pannakse suhkrustatud ingver. Lihatoitude puhul lisatakse ingver 20 minutit enne küpsetamise lõppu, magusate roogade puhul - 3 minutit enne küpsetamist. Ingver lisatakse kastmetele pärast kuumtöötlust.
• Kuivatatud ingver leotatakse tavaliselt enne kasutamist.
• Magusate roogade valmistamisel kasutatakse sageli koos ingverit ja piima. On vaja pöörata tähelepanu asjaolule, et ingver võetakse sellistel juhtudel värskelt. Kuivatatud ingver on palju teravam ja aroom on siin rohkem hinnatud.

Ingveri küpsis

Koostis: küpsetusjahu - 6 tassi; tee sooda - 1 supilusikatäis; ingveripulber - 1 supilusikatäis; muskaatpähkel pulber - 1 tl; nelk pulber - 1 tl; kaneelipulber - 1 tl; suhkur (pruun või valge) - 1 tass; mesi või melass - 1/4 tassi; vanilliin - 1 tl; keedurasv või või - 1 tass; kana muna - 1 tükk; vesi - 1/2 tassi.

Ettevalmistus: Sulata veevannil toiduõli või või ja jahuta toatemperatuurini. Lisa võile suhkur, vesi, muna ja vanilliin, sega ühtlaseks. Teises kausis sega hoolikalt jahu, sooda, maitseained - muskaatpähkel, ingver, nelk, kaneel. Seejärel lisa pidevalt segades võiga kaussi järk-järgult jahu koos vürtsidega. Segage kõike hoolikalt, kuni saadakse paks homogeenne mass. Jagage saadud mass kolmeks osaks. Tee igast osast kukkel ja rulli see laual kergelt lahti (u 4 cm paksune kiht), pane 2 tunniks külmkappi. 2 tunni pärast eemalda jahtunud kiht külmkapist ja rulli see siledal pinnal 10 mm paksuseks, lõika küpsised välja keeksivormiga ja aseta õliga määrimata ahjuplaadile. Asetage küpsetusplaat eelsoojendatud ahju ja küpsetage küpsiseid 10–12 minutit. Tee sama ülejäänud taignaga. Valmis piparkoogid näevad välja kuivad, kuid on katsudes pehmed – peale valmimist võib küpsised üle puistata tuhksuhkruga või katta glasuuriga.

Ingveri jäätis

Koostis: ingver, värske risoom - 10 g; tuhksuhkur - 60 g; piim - 1 klaas; muna, munakollased - 5 tk.

Ettevalmistus: Koori ingver ja lõika õhukesteks viiludeks. Keeda piim. Valage ingverile keev piim ja laske 20 minutit tõmmata. Vahusta munakollased tuhksuhkruga korralikult läbi. Pane piim ja ingver tulele ning lase keema. Kalla munakollased koos tuhksuhkruga ettevaatlikult pidevalt segades keevasse piimasse ja keeda paksenemiseni. Pärast seda kurna saadud mass, vala vormidesse, jahuta ja külmuta. Soovi korral kaunista suhkrustatud ingveriga.

Marineeritud ingver (1 valik)

Koostis: ingver, värske risoom - 500 g; suhkur - 4 supilusikatäit; roosa vein - 4 supilusikatäit; viin - 2 supilusikatäit; riisiäädikas - 1 klaas.

Ettevalmistus: Koori ingver ja keeda 1 minut keevas vees, lõika õhukesteks viiludeks. Voldi viilud lõdvalt purki. Vala viin ja roosa vein suhkruga, pane madalale tulele ja kuumuta pidevalt segades, kuni suhkur lahustub, vala juurde äädikas ja lase marinaad keema. Vala marinaad ingveriviiludele. Pärast jahutamist asetage purk külmkappi.

Marineeritud ingver (2 võimalust)

Koostis: ingver, värske risoom - 300 g; suhkur - 1,5 supilusikatäit; sool - maitse järgi; punane vein - 3 supilusikatäit; veiniäädikas või mis tahes puuviljaäädikas - 1/2 tassi; vesi - 4 supilusikatäit.

Ettevalmistus: Koorige ingver, lõigake väga õhukesteks ribadeks, üle tera. Keeda vesi ja lisa maitse järgi soola. Valage tükeldatud ingver keevasse vette, segage ja keetke 3 minutit. Seejärel tühjendage vesi, jahutage ingver ja pange purki. Aseta suhkur anumasse, lisa kuum vesi, kuumuta tasasel tulel, kuni suhkur lahustub, lisa vein, äädikas ja lase keema. Vala saadud marinaad ingverile. Sulgege purk kaanega ja laske 3 päeva toatemperatuuril marineerida. Seejärel pane see külmkappi.

Ingverimaitseline tee

Koostis: ingveri risoomi eeterlik õli - 3-4 tilka; tee - 100 g.

Ettevalmistus: Tilgutage eeterlikku õli tihedalt suletud purki, seejärel valage 100 g teed. Sulgeda tihedalt ja 5 päeva jooksul avamata loksutada perioodiliselt. Pärast seda on maitsestatud tee joomiseks valmis.

Ingver on mitmeaastane mugultaim, mis kasvab Tseilonis, Jaapanis, Indias, Hiinas ja Kesk-Ameerikas. See kuulub vürtside hulka. See vürts jõudis Euroopasse idast. Ingveri juuri kasutatakse toiduvalmistamisel ja rahvameditsiinis. Juba 3000 aastat tagasi teati taime raviomadusi. Nüüd kasutatakse seda aktiivselt vaevuste ennetamiseks ja raviks, kuigi paljud arvavad endiselt, et ingveri omadused piirduvad ainult marineeritud maitsega. Me räägime teile kõigist ingveri kasulikest omadustest inimkehale.

Mis kasu on ingverist?

Ingveri juurel on inimkehale järgmine mõju:

• võitleb külmetushaigustega;
• stimuleerib immuunsüsteemi;
• annab hingeõhule värskuse;
• parandab reproduktiivset funktsiooni;
• parandab seedetrakti tööd;
• tugevdab igemeid.

Ingveri koostis

Ingveri kasulikud omadused on seletatavad selle rikkaliku koostisega. Selle taime moodustavate ainete loetlemine võtaks väga kaua aega. Eristada saab: fosfor, magneesium, kaalium, kaltsium, kroom, alumiinium, räni, nikotiinhape, linoolhape, koliin, kaprüülhape, C-vitamiin, rasvad, koliin, asparagiin. Ingver sisaldab palju organismile olulisi aminohappeid. Need on fenüülalaniin, metioniin, trüptofaan.

Ingverijuure peamised komponendid on tärklis, suhkur, gingerool, borneool, kamfeen, bisaboleen ja tsitraal. Peamine komponent on gingerol. Just temale võlgneb see vürts oma spetsiifilise maitse. Eeterlikud õlid annavad taimele aroomi. Ingver sisaldab väga vähe kaloreid, ainult 80 kcal 100 grammi kohta.

Ingver on fütontsiidide allikas

Traditsiooniline meditsiin soovitab kurguhaiguse algstaadiumis närida viilu värsket ingverijuurt. Leevendus tuleb kohe, valu kaob. Kui seda meetodit kasutatakse mitu korda päevas, taandub haigus täielikult.

Ingver on ainevahetuse stimulaator

Rasvumine põhjustab ainevahetuse kiiruse langust. Selle tõttu annab isegi tavaline toidukogus kehale tavapärasest rohkem kaloreid. Selle tulemusena tekivad reitele ja külgedele arvukad rasvaladestused. Nendega toimetulemiseks on vajalik füüsiline aktiivsus ja madala kalorsusega dieet. Ja ingveri kasutamine soodustab protsessi, suurendades meetodite tõhusust, luues soodsad tingimused. Ainevahetuse kiirenemine aitab inimesel saledamaks saada.

Ingver on antioksüdantide allikas

Ingverijuur sisaldab suures koguses E-vitamiini. See on antioksüdant ja vahend vähi ennetamiseks. Tarbides iga päev paar viilu selle taime juurt, saate anda kehale võimaluse patoloogia arengule vastu seista.

Ingver naiste tervisele

Viljatuse ravis kasutatakse ingverit vereringe parandamiseks ja ka põletikuvastase ainena. Selle kasutamine võimaldab parandada verevoolu vaagnaelundites, leevendada põletikku, luues seeläbi normaalsed tingimused lapse eostamiseks.

Menstruatsiooni ajal ja enne seda aitab ingver leevendada valu, nõrkust, leevendab halba tuju ja krampe. Piisab ingveri tee valmistamisest ja soojalt joomisest. Selle joogi kasulikkust on kinnitanud Teherani ülikooli teadlased. Nad jälgisid naiste rühma, kellel olid tõsised PMS-i nähud. Ingveri tee aitas hallata sümptomeid ilma negatiivsete mõjudeta.

Arvamused lähevad lahku selle kohta, kas ingver on rasedatele kasulik või kahjulik. Loote kahjustamise vältimiseks on parem konsulteerida rasedust jälgiva günekoloogiga. Arvatakse, et väikestes kogustes esimesel trimestril ei kahjusta ingver lapseootel ema. Vastupidi, see aitab vabaneda toksikoosist ja parandada teie heaolu. Imetamise ajal võib ingver sattuda piima, see vürts võib rikkuda piima maitset, mõjutada lapse und ja põhjustada allergiat.

Ingver meeste terviseks

Teadlaste hinnangul on ingver üks viie parima meeste tervise ravimtaime hulgas. Seda võib pidada seksuaalseks stimulaatoriks. Ingveri ja seda sisaldavate preparaatide regulaarne tarbimine parandab veresoonkonna talitlust, vereringet, viib organismist välja halva kolesterooli. Mees on alati heas vormis, erektsioon on normaalses seisundis. Ingver on suurepärane afrodisiaakum.

Ingverijuur sisaldab palju vitamiine, need võivad stimuleerida vaagnaelundite tööd. Tsink suurendab testosterooni tootmist. Taim aitab võidelda mikroobide ja bakteritega, aitab ravida seksuaalhaigusi ja põletikulisi protsesse.

Ingveri vastunäidustused

• Enne ingveri esmakordset proovimist on vaja hoolikalt uurida vastunäidustusi. Mis tahes ravimite võtmisel peaksite konsulteerima spetsialistiga, et selgitada välja, kui hästi sobib ingver nendega.
• Vürts on vastunäidustatud kõikide limaskesta (mao, soolte) põletikuga seotud probleemide korral.
• Tsirroosi ja C-hepatiidi korral võib ingver põhjustada haiguste tüsistusi.
• Seda ei soovitata inimestele, kellel on sapiteedes kivid. Vürts võib panna kivid liikuma, põhjustades tugevat valu.
• Hemorroidid on ka ingveri vastunäidustuseks. Selle haigusega tekib verejooks ja ingver.
• Inimesed, kellel on südamehaigus ja kõrge vererõhk, peaksid olema ingveri võtmisel ettevaatlikud.
• Alla kaheaastastel lastel ei soovitata võtta kõiki vürtse, sealhulgas ingverit.
• Taime suhtes esineb individuaalne talumatus ja allergilised reaktsioonid.
• Temperatuuril võib ingver seda veelgi tõsta.

Ingver kosmetoloogias

Ingver võib parandada juuste seisundit. Taim mõjutab peanaha suurenenud rasusust, vähendab seda, kõrvaldab juuste väljalangemise ja kõõma. Ingverit kasutatakse ka naha puhastamiseks. Ingveri juur aitab vabaneda kuivast nahast ja aknest. See parandab vereringet, parandab naha värvi.

Kas marineeritud ingver sobib teile?

Paljud inimesed kasutavad idamaiste roogade tellimisel sageli marineeritud ingverit. Ingver sisaldab suures koguses multivitamiine, kaltsiumi, magneesiumi, fosforit ja aminohappeid. Marineeritud ingver parandab seedimist, aitab mürgistuste korral, seda kasutatakse valuvaigistina. Toode on kasulik inimestele, kes põevad astmat, parandades hingamisteede toimimist. Ingver on kasulik ka ajufunktsiooni parandamiseks.