Питание при обезвоживании организма. Обезвоживание у пожилых людей, симптомы и болезни связанные с этим

Обезвоживание – процесс, появляющийся из-за большой потери организмом жидкости, объем которой в несколько раз преобладает над объёмом, который потребляет человек. Вследствие этого происходит расстройство нормальной работоспособности организма. Зачастую проявляется жаром, рвотой, диареей и повышенным потоотделением. Наступает чаще всего в жаркое время года или при выполнении тяжёлых физических нагрузок при не слишком большом приёме жидкости. Такому расстройству подвержен каждый человек, вне зависимости от пола и возраста, но по статистике наиболее часто предрасположены дети, лица пожилой возрастной группы, и люди, страдающие от хронического протекания того или иного заболевания.

Поскольку при обезвоживании сгущается кровь, резкое восполнение утраченной жидкости может привести к образованию отёков или стать причиной летального исхода. Организм человека в большей степени состоит из воды, её он употребляет на протяжении всей жизни и готовит на ней еду. Жидкость является хорошим помощником в ликвидации отработанных продуктов жизнедеятельности, участвует в дыхательной функции. Без употребления воды человек не сможет прожить более десяти дней.

Как правило, обезвоживание начальной и средней тяжести легко устранить, нужно лишь больше принимать жидкости. Сильная дегидратация более опасна, поэтому необходимо как можно скорее обратиться за помощью к специалистам или доставить пострадавшего в медицинское учреждение для немедленного лечения. Особенно опасна дегидратация для новорождённых и детей менее трёх лет, именно поэтому родители часто задаются вопросом, как определить обезвоживание. Для этого достаточно лишь следить за цветом урины и общим состояние ребёнка - в таких случаях его будет довольно трудно разбудить, во время плача не будет слез, малыш будет постоянно беспокоен. При первых признаках дегидратации у детей нужно немедленно вызывать врачей и начинать правильное лечение.

Этиология

Обезвоживание организма проявляется тогда, когда человек теряет много жидкости на протяжении дня, но не восполняет утраченную влагу. При протекании такого расстройства организм на самом деле высыхает - очень часто это можно наблюдать при прогрессировании патологий с хроническим течением и из-за большой загруженности, когда человек не может прервать свою работу для того, чтобы попить. Нередко возникает при длительных туристических походах - в таких случаях очень часто бывает, что группа людей не может добраться до источника воды, а запасов жидкости им недостаточно. Таким образом, в группу риска входят:

новорождённые или грудные дети – очень часто подвергаются обезвоживанию из-за недостаточной массы тела;
люди пожилого возраста – чем старше человек, тем меньше способность организма удерживать воду. Кроме этого, в силу возраста, люди едят и пьют меньше чем молодые, а в некоторых случаях и вовсе забывают это делать. Такие факторы осложняются ещё и тем, что у людей старшей возрастной группы наблюдается несколько хронических заболеваний. Иногда обезвоживание можно связать с прекращением менструации, сахарным диабетом и приёмом большого количества медикаментов;
протекание в организме хронических патологий, среди которых: , (эти болезни отягощаются высокой температурой тела, которая ещё больше способствует появлению обезвоживания);
люди, страдающие алкогольной зависимостью;
профессиональные спортсмены – сильные физические нагрузки могут привести к обезвоживанию не только в жаркие периоды года, но и в холодные. Особенно высокому риску подвергаются люди, участвующие в марафонах;
люди, живущие или работающие на больших высотах (более двух с половиной тысяч метров над уровнем моря);
личности, которые вынуждены работать под открытым небом в жаркую и влажную погоду. При этом высока вероятность не только обезвоживания, но и теплового удара, что может стать причиной появления осложнений.

Помимо этого, к данному расстройству могут привести внутренние процессы организма:

сильная диарея и рвота – понос сам по себе вынуждает организм отдавать больше воды, а если данный процесс сопровождается рвотой это вдвойне опасно для человека, так как он теряет в два раза больше жидкости, питательных веществ и минералов. Зачастую этому подвергаются новорождённые и дети младшего возраста;
высокая температура тела – чем выше температура, тем больше теряет человек жидкости;
высокое потоотделение – при интенсивной физической деятельности и не пополнении запасов воды развивается обезвоживание. Но такое нарушение может наблюдаться не только в жаркую и влажную погоду, оно может развиться и в холодное время года. К данному расстройству склонны дети старше десяти лет и подростки. Это обуславливается тем, что они сами не могут понять и обнаружить первые признаки дегидратации;
учащённое испускание мочи. К этому может привести сахарный диабет, некоторые лекарственные препараты или чрезмерное употребление спиртных напитков.

Разновидности

В медицинской сфере существует классификация недуга по степени его протекания, поэтому обезвоживание может быть:

лёгким – когда теряется до двух литров жидкости;
средней тяжести – потеря не более четырёх литров;
тяжёлое – свыше четырёх литров;
осложнённое – лишение более десяти литров воды, что несёт угрозу жизни человека.

По влиянию на солевой баланс, обезвоживание организма делится на:

изотоническое – баланс находится в пределах нормы;
гипертоническое – концентрация повышена;
гипотоническое – уровень солевого баланса понижен.

Симптомы

В зависимости от степени протекаемого расстройства и возрастной группы, будут отличаться признаки обезвоживания. Для начальных степеней будут характерны:

жажда и сухость в ротовой полости;
повышенная усталость;
постоянная сонливость;
нарушения в испускании мочи. Если дети старшего возраста, подростки и взрослые на протяжении восьми часов не выделяют урину, необходимо восполнить запасы жидкости и обратиться за консультацией к специалисту;
головные боли;
трудности выведения каловых масс;
сухость кожных покровов.

Симптомами обезвоживания на тяжёлых стадиях являются:

сильная потребность в воде;
появление раздражительности у взрослых, а у детей отмечается спутанность сознания;
возрастание частоты сердцебиения;
отсутствие пота и мочи;
потеря эластичности кожных покровов;
частое дыхание.

Признаки обезвоживания у ребёнка будут выражаться:

сухостью слизистых оболочек;
отсутствием слез при плаче;
постоянной сонливостью и суетливостью;
перепадами настроения;
изменением окраса мочи. При этом выделения сопровождаются неприятным запахом;
продолжительными интервалами между испусканиями урины - у грудных малышей составляет три часа, а у детей до трёх лет – шесть;
западанием родничка;
потерей сознания – но только в очень тяжёлых случаях.

Сильная жажда не всегда свидетельствует об обезвоживании организма. В случаях с маленькими детьми и людьми пожилого возраста, отличительным признаком будет изменение прозрачности и окраса мочи - чем она темнее, тем сильнее стадия дегидратации и возрастает опасность для жизни человека.

Если выражается хотя бы один из признаков обезвоживания у грудничка или ребёнка до трёх лет, родителям необходимо незамедлительно обратиться за помощью.

Осложнения

В случаях несвоевременного обращения к врачу или поздно начатого лечения, дегидратация вызывает ряд осложнений, среди которых:

тепловая травма или опасный для жизни тепловой удар - возникают на фоне интенсивных нагрузок, сильного выделения пота и отсутствия поглощения какой-либо жидкости;
– выражается из-за приёма большого количества воды после продолжительного обезвоживания. В таком случае организм человека не успеет перестроиться и закачает достаточно много жидкости в клетки, из-за чего они могут лопнуть;
приступы сильных судорог – появляется по причине дисбаланса электролитов;
шоковое состояние от пониженного давления и недостаточности кислорода в организме. Является одним из самых опасных последствий обезвоживания;
почечная недостаточность и прекращение выполнения функции фильтрации;
коматозное состояние;
летальный исход.

Диагностика

Как только были обнаружены первые симптомы обезвоживания, необходимо вызвать скорую помощь. В то время пока кто-то из родственников или тех людей, которые оказались рядом с пострадавшим, ждут приезда врачей, им необходимо подготовить полную информацию о том, в какое время были выявлены признаки обезвоживания и какими именно они были. Вне зависимости от того, кто пострадал - взрослый или маленький ребёнок, нужно давать больному жидкость, лучше всего, если это будет очищенная вода, но обязательно тёплая, ни в коем случае нельзя давать человеку пить соки, компоты или морсы.

Для врача не составит сложности диагностировать заболевание, потому что данное расстройство имеет свои характерные признаки для каждой возрастной категории - особенно ярко проявляются они у детей.

Для определения степени расстройства врач назначает дополнительные анализы, среди которых:

– позволяет обнаружить обезвоживание и его стадию;
– проводится для проверки содержания электролитов в кровяном русле.

В случаях, когда после этих мероприятий не удалось с точностью определить недуг, назначается обследование на сахарный диабет и инструментальная диагностика таких органов, как печень и почки.

После подтверждения диагноза врач приписывает лечение, которое будет отличаться для детей и взрослых.

Лечение

Лечение детей и грудничков состоит из приёма лечебного раствора, в который входит – калий, натрий и другие питательные вещества. Пропорции рассчитываются для каждого маленького пациента индивидуально. Данный раствор необходимо давать небольшими порциями и тёплым. Продолжительность приёма зависит от изменения цвета мочи. Если произошло так, что ребёнку стало плохо, необходимо подождать около часа, а затем повторить процесс. При этом можно продолжать кормить ребёнка грудью.

Детям постарше через несколько часов после употребления раствора можно давать продукты, обогащённые углеводами. Такие методы лечения проводятся при лёгкой степени расстройства в домашних условиях. Если степень обезвоживания умеренная, лечение проводится в клинических условиях. Основывается терапия на назначении того же раствора, только не перорально, а в виде инъекций. После этого малыша отправляют домой, но на следующий день необходимо показаться врачу снова. При тяжёлых стадиях лечение ребёнка проводится только в стационаре, и помимо раствора, доктор может предписать антибиотики и лекарственные препараты против рвоты и диареи. После выписки из больницы необходимо несколько дней вызывать врача на дом для проведения осмотра.

Лечение дегидратации у взрослых на начальных стадиях производится самостоятельно, но по рекомендации специалиста. Зачастую необходимо просто увеличить употребление жидкости и не забывать её вовремя принимать. Но необходимо пить только воду, желательно комнатной температуры, воздержаться от кофе, чая и сладких газированных напитков. При тяжёлых стадиях нужно принимать в пищу продукты богатые углеводами. На протяжении всего лечения больной должен постоянно наблюдаться у врачей.

Профилактика

Для того чтобы предотвратить обезвоживание необходимо:

принимать достаточное количество жидкости при первых ощущениях сухости во рту;
ограничить употребление газированных напитков, в частности пива;
во время любых заболеваний пить много тёплой воды, для того чтобы избежать нарушения концентрации электролитов;
перед выполнением физических нагрузок выпивать несколько чашек воды, но никак не соков. Не стоит забывать во время тренировок или работы восполнять недостаток жидкости в организме;
при первых же признаках обезвоживания у ребёнка немедленно вызывать врачей.

Все ли корректно в статье с медицинской точки зрения?

Ответьте только в том случае, если у вас есть подтвержденные медицинские знания

Летняя жара - суровое испытание для организма, которое нередко приводит к обезвоживанию. А это чревато более серьезными недугами. Как распознать его на ранних стадиях? Что делать при первых симптомах? Каким должно быть питание при обезвоживании организма? Давайте разбираться вместе.

Кто виноват

Самая частая причина обезвоживания организма человека летом - пищевое отравление с неизбежными рвотой и диареей. Усердные физические нагрузки тоже вызывают обильную потерю жидкости. К такому же результату приводят перегрев на солнце, нарушение питьевого режима и частое мочеиспускание.

Первые симптомы обезвоживания организма - сухость во рту, вязкая слюна, высокая температура и тошнота. Они сопровождаются усталостью, сонливостью, плохим аппетитом и неутолимой жаждой. Чем опасно обезвоживание организма? Прежде всего, нарушением обмена веществ. Ведь вода доставляет жизненно важные элементы ко всем органам. А при ее недостатке начинаются сбои в работе всех систем, хуже выводятся токсины, разрушаются клетки и слабеет иммунитет.

Живительные коктейли

Опасность обезвоживания организма особенно велика для детей и пожилых людей, а также при диабете, болезнях почек и сердца. На ранних стадиях восстановить водный баланс проще всего. Для этого нужно выпивать не менее 2 литров обычной или минеральной воды без газа в день.

Что надо пить при обезвоживании организма, когда оно приняло серьезный характер? Специальные солевые растворы, которые есть в любой аптеке. Впрочем, их можно сделать дома. Разведем в литре кипяченой воды ½ ч. л. соды, 1 ч. л. соли и 2–4 ст. л. сахара. Для другого народного рецепта возьмем 250 мл апельсинового сока, размешаем в нем ½ ч. л. соли, 1 ч. л. соды и доведем объем до 1 литра с помощью воды. Принимают эти снадобья по 200 мл мелкими глотками 3 раза в день.

Армия спасения

Важно знать не только, что пить при обезвоживании организма, но и что есть. И здесь впереди продуктов всех - летние овощи. К примеру, на 85 % состоит из воды, а его мякоть насыщена витаминами A, C, K, а также калием, магнием, цинком и фолиевой кислотой. Такая ударная комбинация налаживает обмен веществ, питает сердце и нормализует уровень сахара.

В огурце бесценной влаги содержится еще больше. Но главное его достоинство - обилие клетчатки и особые ферменты, которые стимулируют пищеварение. К тому же огурец защищает кожу от воздействия ультрафиолета. Вот почему из него получаются самые полезные летние салаты и косметические маски. При обезвоживании также полезно налегать на шпинат, сельдерей, редис, капусту и томаты.

Исцеление фруктами

Учитывая, что причиной обезвоживания организма является недостаток жидкости и витаминов, восполнять их потерю можно с помощью фруктов и ягод. В этом отношении полезнее всего , более чем на 90 % состоящий из воды. Вдобавок он богат антиоксидантами, которые защищают клетки от разрушения.

Любые цитрусовые плоды - бесценный дар для организма при нехватке влаги. Их сочная мякоть фонтанирует витаминами A, C и E, незаменимыми для крепкого здоровья. Чтобы получить их в полном объеме, лучше всего приготовить смузи. Взбиваем в блендере 150 г абрикосов без косточек, 200 мл йогурта, 250 мл апельсинового сока и 1 ч. л. ванильного сахара. А еще при обезвоживании рекомендуется включать в рацион яблоки, сливу, киви и любые ягоды.

Кисломолочная терапия

Излечить в кратчайшие сроки и вовсе избежать обезвоживания организма помогут кисломолочные продукты. Бесспорный чемпион в этой области - кефир средней жирности. Он быстро восстанавливает нарушенную микрофлору кишечника и приводит в тонус остальные органы пищеварения. Доказано, что кефир хорошо борется с усталостью, тошнотой, судорогами в мышцах и повышенной потливостью.

Не уступает ему в полезных свойствах греческий йогурт. Кисломолочные бактерии - мощная подпитка для вышедшей из строя пищеварительной системы и ослабленного иммунитета. Сбалансированное сочетание белков и углеводов не только насыщает организм энергией, но и нормализует обменные процессы. Усилить их действие помогут спелая клубника, малина и крыжовник.

С миру по нитке

Есть еще несколько продуктов, полезных для профилактики обезвоживания. В первую очередь это фасоль с ее весьма удачным набором элементов. Железо улучшает приток кислорода к клеткам, цинк налаживает обмен углеводов, сера препятствует кишечным инфекциям.

Будучи щедрым источником медленных углеводов, гречка отлично справляется с упадком сил. Ее активные вещества подстегивают кроветворение и повышают эластичность сосудов. К тому же организм усваивает гречку легко, тем самым получая колоссальный запас витаминов.

Есть причины включить в лечебное меню и яйца, улучшающие работу печени и желчевыводящих каналов. Обилие железа в связке с витамином E помогает быстро восстановить силы. Вдобавок яйца защищают кожу от УФ-лучей, сохраняя ее молодость.

Помните, лучшее лечение обезвоживания - его профилактика. Пейте больше жидкости, питайтесь правильно и реже бывайте под палящим солнцем без защиты. А если тревожные симптомы не удается побороть, незамедлительно обращайтесь к врачу.

Обезвоживание у пожилых людей, симптомы и болезни связанные с этим

Вода в жизни людей играет очень важную роль, так как участвует во всех физиологических процессах организма, и ее нехватка приводит к различным заболеваниям, в частности к обезвоживанию, обозначенное таким медицинским термином, как дегидратация .

Острая недостача воды или состояние обезвоживания, наступает по таким причинам:

прекращения приема воды;
потерей организмом человека большого количества жидкости — вследствие рвоты, расстройства желудка, тяжелой работы и сильной потливости.

Недостаточное количество воды в организме, может привести к таким проблемам, как слабость и потеря сознания. Дегидратация несет в себе опасность ухудшения состояния здоровья людей, особенно это касается граждан пожилого возраста.

Вода в организме пожилого человека

Организм человека в большей степени состоит из воды – 75%

С возрастом, количество влаги в теле уменьшается в связи с нарушением функций почек и отсутствием желания пить воду.

В среднем, по установленным нормативам ВОЗ, людям старшего поколения необходимо ежедневно употреблять жидкость объемом не менее 1,5-2 л, а для лиц с проблемами здоровья – объем выпиваемой воды существенно увеличивается.

Болезни, связанные с уменьшением жидкости в организме

При повышенном потоотделении, неправильном функционировании мочевыделительной системы, и несвоевременном восполнении потери жидкости в организме, граждане пожилого возраста сталкиваются с различными заболеваниями, такими как:

сердечно-сосудистые (повышенная вязкость крови, сужение капилляров и периферии сосудов, );
запор (нарушение работы системы пищеварительных органов);
слабость и ;
отеки органов;
нарушение координации движений.

Когда лучше пить воду

С точки зрения врачей и диетологов, а также при проведении ряда исследований, прием воды рекомендуется совершать за 30 мин до еды, когда нижний клапан желудка открыт, и поступающая вода беспрепятственно проходит через желудок, далее без задержек проникает в кишечник, в результате чего, организм в полной мере насыщается жидкостью, а почки очищаются.

Принимать воду во время еды не советуют, по причине закрытия нижнего клапана желудка, что чревато расстройством процесса пищеварения.

Аналогичная ситуация возникает также при приеме жидкости после еды.

Желудок, при разбавлении в нем пищи водой, наполняется и раздувается, в итоге происходят неприятные реакции организма в желудочно-кишечном тракте, такие как: повышенное газообразование, и .

Если уж и появилось желание попить водички во время или после еды, то лучше утолить жажду несколькими глотками, стараясь сильно не переусердствовать.

Баланс воды в организме пожилых

Существует строгая пропорциональность между количеством выпиваемой воды и выделением жидкости из организма.

На потребление воды человеком, непосредственно влияют факторы определенной среды, в которой человек находится:

температура воздуха;
сфера и условия труда.

Легкие, кожа и почки, играют немаловажную роль, в выведении жидкости из тела человека. При этом, ежедневно теряется около 2,5 л с потом, естественными опорожнениями и воздухом, который выдыхается.

Учитывая возрастную индивидуальность в потребностях организма, людям пожилого возраста требуется больше влаги, в связи с тем, что в этот период справится с обезвоживанием становится все труднее.

Если складка кожи разглаживается сразу, все в порядке. Если же складка не разглаживается и сохраняется даже не большой промежуток времени, то воды в организме не достаточно.

Для хорошего самочувствия и полноценного обеспечения жидкостью организма, нужно придерживаться определенных норм питья. Суточная потребность в воде – 30-40 гр на 1 кг массы тела.

Человек более зрелого возраста употребляет приблизительно 2,5 л жидкости, где-то такое же количество выводится из организма!

В случае низкого потребления влаги, возникает отрицательный баланс, что в свою очередь, сказывается такими малоприятными явлениями, как снижение массы тела, повышение температуры, возникает жажда, тошнота, учащается сердцебиение.

Если употреблять жидкость обильно и без контроля, то из-за сильного разжижения кровотока происходит большая нагрузка на сердечно-сосудистую систему, при разбавлении желудочного сока — расстраивается работа органов пищеварения, а в результате усиленного мочеиспускания, оказывается большое давление на почки.

Вследствие этих процессов нарушается солевой обмен организма, что приводит к таким последствиям, как утомляемость, сильная усталость и возникновение судорог.

Угроза обезвоживания

Существует три степени обезвоживания: легкая, умеренная, тяжелая. В группу риска, с данной проблемой, входят также и пожилые люди. Особенно важно контролировать водный баланс в жаркий период года, когда обезвоживание более вероятно.

Тяжелая степень обезвоживания может стать угрозой для жизни, потому так необходимо постоянно следить за тем, чтобы достаточное количество влаги всегда было под рукой, совершая прием воды в расчете 1 стакан на каждые 1,5 – 2 часа уже при температуре свыше 25 градусов.

Симптомы обезвоживания организма

Главные симптомы недостатка жидкости в теле человека:

, вялость;
чувство жажды;
потеря аппетита;
пониженное АД;
сухость ротовой полости;
боли в области грудной клетки и сердца;
тяжелое дыхание;
снижение функции потоотделения.

Заключение

В пожилом возрасте чувство жажды притупляется, поэтому стоит особо уделять значительное внимание питьевому режиму в этот период. Следует также следить за качеством и чистотой питьевой воды.

Пить проточную, не очищенную воду из крана врачи не советуют, так как возникает риск отравления тяжелыми металлами и другими инфекционными заболеваниями.

Своевременное употребление чистой воды, является залогом здоровья, полноты сил и энергии, что в частности способствует отличному настроению и хорошей физической форме.

Видео: Обезвоживание организма — симптомы и что делать

Организм каждого из нас состоит из жидкости приблизительно на 80% . Кровь, большинство органов, спинной и головной мозг, глаза, да и каждая клеточка организма в большинстве своем состоят из воды, поэтому недостаток этой жизненно важной жидкости неизбежно приводит к разладам в работе всех процессов в организме.

Что такое обезвоживание организма? Дегидратацией или обезвоживанием называют такое нездоровое состояние организма, в результате которого в человеческом теле происходит большая потеря жидкости, которая не восполняется необходимым количеством воды.

К сожалению, абсолютно никто не застрахован от дегидратации, однако в группу высокого риска входят пожилые люди, дети, и пациенты с какими-либо хроническими заболеваниями.

Эта статья поможет разобраться, почему может происходить обезвоживание, как оно проявляется, к чему приводит, и, самое главное, как производить наилучшее лечение в домашних условиях обезвоживания организма.

Причины

Почему происходит обезвоживание? Потеря жидкости может происходить в результате действия различных факторов:

Утрата 20-25% воды может оказаться смертельной, причем как и в жаркое время, так и в холодное.

Некоторые врачи рассматривают воду только как среду, растворяющую и транспортирующую различные вещества, и думают, что для восполнения запасов этой жидкости подходят любые напитки.

Поэтому на простой вопрос, какую воду полезнее употреблять, врачи отвечают: любую, и как можно больше. Однако это вовсе не так.

Кофе, чай, газированные напитки, алкогольные напитки, пиво, содержат в себе не только воду, но и другие компоненты, обезвоживающие организм . Научно доказано, что при их потреблении человеческий организм не приобретает воду, а теряет ее.

Следовательно, при регулярном потреблении этих напитков, совершенно незаметно наш организм приходит к состоянию дегидратации.

Приведем простой пример. Большинство из нас лечат простуду или лихорадку лечебным горячим чаем, однако в реальности этот напиток больше способствует потере жидкости в организме. Это происходит в результате потения.

Для лучшего самочувствия в таком состоянии лучше просто выпить горячей воды, растворенную щепоткой каменной соли.

Обезвоживание в результате употребления медикаментов

Для того, чтобы организм усвоил любой медицинский препарат (химическое вещество), необходимо потратить определенное количество воды, а это приводит к ещё большему обезвоживанию.

Помимо этого, в настоящее время можно проследить неутешительную тенденцию – приблизительно 90% медикаментов назначается и применяется без разумных обоснований (человек борется не с причиной заболевания, а с его следствием), что ещё больше ухудшает состояние здоровья человека.

Степени дегидратации:

легкое (потеряно 5-6% воды или 1-2 л);
среднее (потеряно 6-10% или 2-4 л воды);
тяжелое (потеряно 10% или более 4 л воды);
острое обезвоживание (потеряно более 10 л воды) – такая степень дегидратации может закончиться летальным исходом.

Виды обезвоживания:

изотоническое (состав соли в крови нормальный);
гипертоническое (повышенный уровень солей крови);
гипотоническая (пониженный уровень солей крови).

Как проявляется дегидратация? Симптомы этого заболевания можно различить, учитывая степень тяжести его проявлений.

Таким образом, симптомами обезвоживания являются:

Помимо заметных изменений в физическом здоровье, обезвоживание организма влияет и на психологическое состояние больного.

Усталость без явной причины. Вода – это главный источник энергии в организме. Пища не несет никакой ценности, пока все содержащиеся в ней питательные вещества не вступят в реакцию гидролиза.

Вспыльчивость, раздражительность. Раздражительность – это некий маневр, попытка мозга не производить работу, которая требует больших энергозатрат. Интересно, что если раздражительный человек выпьет пару стаканов воды, он гораздо быстрее успокоится.

Страхи , тревога . С помощью чувства тревоги мозг дает сигнал о сильном недостатке воды.

Уныние, подавленность. Обезвоживание приводит к быстрому истощению запаса аминокислот, а это, в свою очередь, может быть причиной не просто плохого настроения, но и даже чувства уныния.

Депрессия . Дефицит воды неизбежно вызывает дефицит дофамина, эпинефрина и норэпнефрина, что может быть причиной тоски и депрессивного состояния.

Вялость . Это сигнал того, что для нормальной работы мозга следует выпить воды.

Беспокойный сон . Если организм оказался в состоянии обезвоживания, даже не стоит рассчитывать на спокойный здоровый сон. Полноценный сон может привести к ещё большему обезвоживанию, поскольку с потом (во время сна под одеялом) выводится немалое количество воды.

Если организму дать воды с небольшим количеством соли, качество сна сразу нормализуется.

Беспричинное нетерпение . Для нормальной работы мозг вынужден тратить немало энергии. В случае, если энергии явно не хватает, мозг обычно пытается закончить работу в самые быстрые сроки. Такую хитрость мозга часто называют “нетерпением”.

Невнимательность . Чем больше насыщен мозг водой, тем больше энергии ему позволено потратить на накопление информации в отделах памяти. Точно таким же образом обезвоживание приводит к недостатку внимания у детей, увлекающимися сладкой газировкой.

Одышка, что не обусловливается инфекциями или лёгочными заболеваниями . Люди, которые любят занятия физической культурой, обязаны употреблять необходимое количество воды.

Сильная тяга к таким напиткам, как кофе, чай, алкоголь, газированные напитки. Таким образом ваш мозг информирует о необходимости в воде.

Эти часто бесконтрольные желания основываются на условном рефлексе, что связывает восполнение запасов воды с потреблением таких вышеперечисленных напитков, которые, как мы уже говорили, на самом деле приводят к куда большей дегидратации.

Сны о реках, морях или других водоёмах – это форма неосознанного выражения необходимости в утолении жажды. Мозг специально создаёт сны такого рода, чтобы побудить человека утолить жажду, даже в период глубокого сна.

Обезвоживание у ребенка практически всегда выражается в снижении активности малыша. Поэтому, родители, будьте наблюдательны!

Домашний тест на обезвоживание

Осложнения при обезвоживании организма

Чем грозит обезвоживание человеческого организма? К вероятным осложнениям можно отнести:

шок (кожные покровы бледные, дыхание участилось, выступает холодный пот, кожа становится липкой, пульс учащается, затем замедляется, человек теряет сознание);
повреждение почек;
дегидратация может привести смертельному исходу, особенно в случае инфекционных заболеваний и ослабленного иммунитета.

Последствия

К чему приводит дегидратация, как у взрослых, так и у детей? По мере возрастания обезвоживания, при продолжительном дефиците жидкости, происходит постепенное уменьшение объема жидкости внутри клеток.

Чем опасно обезвоживание организма:

Следствием сильного, продолжительного обезвоживания являются развитие, либо обострение, различных иммунодефицитных патологий: хронический бронхит, астма, красная волчанка.

С новой силой проявляется рассеянный склероз, усиливается болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона. Есть большая вероятность развития онкологических заболеваний, может появится бесплодие.

При умеренной дегидратации человека больного следует положить на кровать в свежей, прохладной комнате, и давать ему пить воду маленькими глотками или через соломинку.

Почему рекомендовано пить именно так? Только таким образом можно эффективнее достичь восстановления нужной концентрации жидкости в организме.

Если нет возможности поместить больного в комнате, где есть кондиционер, обязательно положите его в тень. Тело оберните влажной простыней или обливайте его прохладной водой.

Важно помнить, что резкая потеря большого количества воды, либо же ее присутствие в ничтожно малом количестве сильно повышает чувство жажды, однако, если неумеренно начать пить воду, есть большая вероятность получения сильной отечности, а, в некоторых случаях, даже гибели.

Что надо пить при обезвоживании организма? Приготовьте такой раствор: в одном литре немного теплой воды растворите одну чайную ложку сахара, три четвертых чайной ложки соли, а также половину стакана свежевыжатого апельсинового сока.

Зачем понадобились сахар, соль, сок? Необходимо не только восполнить потерю воды, но и калия, солей, натрия. Сахар же необходим для лучшего поглощения соли и воды.

Для восстановления водного и солевого баланса можно воспользоваться напитками для спортсменов или специальными электролитами, приобретенными в аптеке. Замороженные вода с льдом или сок также хорошо тонизируют организм.

Пока не пройдут все симптомы обезвоживания сохраняйте несложную диету . При дегидратации рекомендовано употреблять продукты, которые содержат в своем составе калий и натрий. К ним можно отнести помидоры, изюм, зеленые овощи, орехи, картофель, бананы, цитрусовые.

Очень полезными окажутся легкие овощные бульоны. Со временем, когда признаки дегидратации пройдут, выпивайте около двух литров чистой воды ежедневно.

Если ваша работа связана с физическим трудом, или же у вас повышена температура тела, объемы поглощаемой жидкости следует увеличить.

Полезно выпивать стакан воды сразу после пробуждения, за 30 минут перед едой и через полтора часа после еды . Однако пить воду нужно не спеша, небольшими глотками.

Если вы будете в достаточных количествах и регулярно пить, ваше тело будет в нужное время регистрировать нехватку воды, и вы будете ощущать жажду. Но при этом не допускайте употребление алкоголя, кофе, чая и газированных напитков.

Если же тревожные признаки дегидратации сохраняются продолжительное время, следует обратиться к врачу . Специалист может установить точную причину обезвоживания, и, если больной из-за рвоты не пьет воду, восстановит баланс воды в организме с помощью введения электролитов через вену.

Обезвоживание организма — симптомы и что делать

Как избавиться от дегидратации? Оказывается, многие фрукты содержат в себе большое количество жидкости, и поэтому именно они могут стать прекрасными защитниками организма от обезвоживания.

При первых появившихся признаках обезвоживания старайтесь употреблять в пищу как можно больше сочных фруктов и овощей. Согласно результатам некоторых исследований, такие продукты увлажняют тело в два раза лучше, чем стакан чистой воды.

Водянистые овощи и фрукты содержат сахар, минералы, соли и работают аналогично с изотоническими напитками, потребляемыми спортсменами .

Овощи и фрукты, которые врачи рекомендуют включать в рацион: арбуз, дыня, грейпфруты, клубника, огурцы, виноград, апельсины, папайя, шпинат, кабачки и помидоры. Их можно есть как закуску, можно делать из них овощные или фруктовые коктейли, добавлять в салаты.

Предельного внимания особенно заслуживают бананы . Это прекрасный фрукт, который можно применять в лечении обезвоживания, поскольку, как сказано выше, вместе с потерей воды организм теряет также много калия.

А банан, как никто другой, богат этим микроэлементом. Полезно съедать по несколько бананов на протяжении дня или же готовить из них коктейли и смузи.

Как предотвратить дегидратацию? Ниже представлены эффективные советы врачей для защиты от обезвоживания:

О пользе воды знают все, но о нехватке ее в организме мы иногда и не догадываемся. А между тем, плохое настроение , тревожность, депрессия, бессонница - это, пожалуй, самые безобидные проявления обезвоживания организма, причиной которого служит отсутствие привычки пить воду.

Обезвоживание - состояние нехватки воды, необходимой для химических и обменных процессов, не прекращающихся на ни мгновение в течение всей нашей жизни.

Организм человека преимущественно состоит из воды, но основная ее часть не может участвовать в жизненно важных текущих процессах, для которых нужна только свежая вода. «Старая», выпитая вчера и даже несколько часов назад, стала историей.

Вода - второе по важности после кислорода вещество, необходимое для жизни. Дефицит воды вызывает сильнейший стресс, изменяющий гормональный баланс, повышающий концентрацию крови, кислотность организма.

Стресс запускает часто необратимые процессы развития психических, сердечных, эндокринных, раковых заболеваний, разрушает клетки спинного и головного мозга, костную ткань, что приводит к остеопорозу.

Боль - верный признак обезвоживания

Доктор и ученый Ферейдун Батмангхелидж, автор книги «Ваше тело просит воды», посвятивший изучению водного обмена и феномена боли более 20 лет, считает боль верным, но игнорируемым признаком нехватки воды организму.

Если боль не явилась следствием травмы или инфекции, то она - сигнал дефицита воды в том месте, где возникла.

Боль - крик организма о недостатке воды для вымывания из области, пораженной обезвоживанием токсинов и повышенной кислотности, которые являются продуктами обмена веществ.

Нервные клетки регистрируют изменения химической среды в пострадавшей области и передают . Мозг посредством боли пытается сообщить нам о проблеме.

Критические признаки обезвоживания:

изжога,
диспепсия (расстройство пищеварения, когда «стоит» желудок),
боли в спине,
ревматоидные боли в суставах,
боль в ногах при ходьбе,
боль в мышцах,
боль при колитах и запорах,
боль в области сердца,
утренняя тошнота и рвота во время беременности указывает на жажду плода и матери,
зловонное дыхание,
разговоры во сне .

Ф. Батмангхелидж в ходе медицинской практики доказал, что достаточным потреблением воды можно избавиться от болей и причин многих недугов.

Жажда мозга обернется депрессией

При истощенных запасах воды, наибольшему обезвоживанию подвергаются мозг, который состоит на 85% из воды, в ней постоянно нуждаются девять триллионов его клеток. В условиях нехватки воды, резко снижается количество энергии, что отражается, прежде всего, на органах чувств, формируя в них

Чувственные признаки жажды:

несвоевременную усталость,
беспокойство,
раздражительность,
прилив крови к лицу,
подавленность,
тяжесть в голове,
уныние,
ослабление полового влечения,
агорафобию (боязнь открытых пространств),
пищевые пристрастия,
тягу к спиртному, курению, наркотикам.

Эти признаки могут свидетельствовать о начальных стадиях депрессии. Человек, столкнувшись с эмоциональной проблемой, зацикливается на ней, он не способен воспринимать никакую другую информацию и реагировать на нее нужными действиями.

Проблемы настолько поглощают его, что какой-то период времени трезвое мышление и нормальное поведение отсутствуют.

Такого рода неэффективность действий называют депрессией, которая может стать предпосылкой для хронической усталости.

Совет доктора Батмангхелиджа:

если по утрам у вас с кровати и включиться в дневную жизнь, значит ваш организм и мозг обезвожены. Наилучшим тонизирующим напитком мозгу служит стакан чистой воды, которая может вывести мозг из апатии всего за пару минут.

Согласно с теорией Батмангхелиджа, дефицит воды в мозговых тканях провоцирует постоянный социальный стресс, который сопровождается чувствами страха, неуверенности, тревоги, частыми семейными и эмоциональными проблемами.

Всепоглощающая эмоциональная и умственная деятельность необходима человеку, она способствует становлению личности, формирует и закаляет характер, развивает умение справляться с собственными негативными эмоциями.

Состояние депрессии , обычно кратковременное, быстро проходит, если вас окружают забота, любовь и взаимопонимание, которые помогают разрешить любые конфликты.

Однако в последнее время возросло количество людей, впадающих в длительную депрессию при жизненных трудностях. Помощь лекарств-антидепрессантов весьма сомнительна, они становятся все менее безопасными для психики, и имеют побочные эффекты в виде негативного восприятия мира, утраты сочувствия к окружающим и к себе, появления мыслей о самоубийстве.

Механизм стресса при обезвоживании. Что истощает резервы организма

При дефиците воды в организме, ему приходится работать в авральном режиме: запускать физиологические процессы, как при любом другом стрессе, мобилизовать все свои резервы и расходовать водные запасы.

Таким образом, наблюдается цепь событий:

обезвоживание - стресс - расходование запасов воды - дальнейшее обезвоживание.

В любой стрессовой ситуации организм человека готовится к активным действиям - к борьбе или бегству. Ему не объяснить тот факт, что современному человеку убегать не от кого, а бороться не с кем. Реакции, заложенные на генетическом уровне, срабатывают неизменно: либо бежать, либо бороться. Причем срабатывают все равно где: на работе, дома или в транспорте.

При этом происходит:

выброс мощных гормонов, сохраняющих «боевую готовность» на протяжении всего стресса (эндорфинов, пролактина, вазопрессина),
высвобождение кортизона,
активизация ренин-ангиотензинной системы (РАС).

Эндорфин. Этот природный наркотик или гормон радости поддерживает высокую концентрацию в крови во время всего стресса. Эндорфины увеличивают болевой порог: если происходит травма, то человек не ощущает всю полноту боли в первое время, что позволяет ему предпринять необходимые действия к спасению. У женщин эндорфины активизируются чаще в связи с менструациями и деторождением. Этим объясняется их лучшая устойчивость к стрессам и боли, а так же и более высокая предрасположенность к алкоголизму (об этом дальше).

Пролактин отвечает за выработку грудного молока у кормящей женщины, он вырабатывается у всех видов млекопитающих. Благодаря этому гормону молоко вырабатывается даже в условиях стресса, приводящему к обезвоживанию организма матери. Пролактин во многом схож с гормонами роста, но его основная цель - репродуктивные органы.

Ученые сделали сенсационный вывод: обезвоживание является одной из основных причин развития раковых опухолей. Группу риска составляют люди, находящиеся в состоянии длительной депрессии : излишняя выработка пролактина провоцирует развитие рака груди у женщин, и простаты у мужчин.

Как ни странно это может звучать, но эффективной профилактикой этого страшного заболевания является привычка регулярно пить воду, особенно в состоянии стресса.

Увеличение пролактина в организме, а значит развитие раковых опухолей, может происходить и под воздействием аспартама: заменителя сахара, содержащегося более чем в 5000 продуктах.

Вазопрессин - гормон, вырабатываемый гипофизом, участвует в рациональном распределении воды.

В условиях обезвоживания вазопрессин обеспечивает водой в первую очередь клетки мозга, нервов, почек, печени. Для этого он ссужает кровеносные сосуды, принудительно забирая из них воду, что повышает вязкость крови.

К тому же, вазопрессин повышает концентрацию мочи, вынуждая почки удерживать воду. Благодаря вазопрессину надпочечники во время стресса синтезируют мощные противовоспалительные агенты (кортизол, кортизон и др.), которые усиливают в тысячу раз давление на почки. Происходит задержка соли в почках, а объем внеклеточной воды и приток ее в самые важные клетки увеличивается.

Если уровень вазопрессина низкий, происходит общее обезвоживание, в том числе и важнейших мозговых клеток. Выработка вазопрессина существенно подавляется алкоголем, кофеин содержащими напиткам, чаем и кофе.

Алкоголь в условиях стресса снижает выработку вазопрессина, организму приходится усиленно продуцировать другие гормоны-антистрессоры, в том числе и эндорфины. При обезвоживании на фоне приема алкогольных напитков у женщин повышается риск развития хронического алкоголизма.

Это связано с их природной склонностью к повышенному синтезу эндорфинов во время менструаций и родов.

Женщинам достаточно 3-ех лет, чтобы стать полностью зависимыми от алкоголя, мужчинам для этого требуется обычно лет семь.

Ренин-ангиотензинная система (РАС) активизируется в почках при уменьшении в организме запасов воды и соли, недостаток которой влечет обезвоживание.

РАС стимулирует усиленное потребление соли, чтобы вызвать жажду, а значит и потребление воды. РАС также как и вазопрессин вызывает сужение капилляров и сосудов, выжимая из них всю жидкость для более важных органов.

Недостаток соли в организме приводит к губительной нехватке воды во внеклеточном пространстве, способствует повышению артериального давления и развитию хронических болезней. При дефиците соли слюнные железы, продуцируют кинины - вещества, стимулирующие в слюнных железах и повышенное слюноотделение, а также активизирующие РАС.

Тревожными сигналами обезвоживания организма являются

повышенное кровяное давление,
сужение сосудов (головная боль),
сухость во рту.

Чем чревата подмена воды чаем, кофе и газированными напитками

В таких напитках содержатся природные стимуляторы нервной системы: кофеин и теофиллин. Они имеют сильное мочегонное действие и усугубляют обезвоживание. Содержание кофеина в одной чашке: кофе - 85 мг, чая или колы - приблизительно 50 мг.

Кофеин высвобождает энергию даже в том случае, когда организму это совершенно не нужно. При постоянной замене воды кофеин-содержащими напитками организм лишается способности вырабатывать гидроэлектрическую энергию, необходимую для нормальной жизнедеятельности.

Избыток кофеина подрывает здоровье и приводит:

к неспособности продолжительной концентрации внимания у молодых людей,
к хронической усталости,
тормозит развитие памяти и процессы обучения ,
ухудшает зрение,
истощает сердечную мышцу,
нарушает работу сердца и сосудов,
провоцирует болезни ЖКТ, аллергические, раковые,
происходит разрушение нервных тканей со скоростью превышающей их естественную регенерацию. Внешне этот процесс проявляется в виде , хронической усталости, рассеянного склероза.

Таким образом,
причинами хронического непреднамеренного обезвоживания организма являются:

отсутствие ощущения жажды и желания пить воду, которые после 20 лет неуклонно ослабевают,
подмена воды напитками.

Эпоха эволюции «наградила» нас сниженным чувством жажды. Мы его убиваем окончательно, употребляя вместо воды напитки, утоляющие чувство, но не саму потребность в воде. Дневная норма воды: 20 мл - на 1 кг веса. Если вы ведете активный образ жизни или худеете, то норма - 30 мл на килограмм.

Следствием обезвоженности всегда является слабый иммунитет. Это вынужденная мера организма, который все свои резервы бросает на обеспечение водой самых важных органов. Ему не до борьбы с инфекциями и повреждениями ДНК, если жажду испытывает мозг.

С устранением обезвоживания, иммунитет восстанавливается и легко справляется с причинами недугов и даже раком.

Выдающийся доктор и ученый Батмангхелидж уверен, и я с ним полностью согласна:

Не изменив свой образ жизни , нельзя улучшить здоровье. Любая боль говорит о том, что мы живем неправильно. Традиционные лекарства не способны лечить, они лишь заглушают болезни, но причины не убирают. Если надеяться на лекарства, то можно потерять драгоценное время и здоровье. При употреблении необходимого количества воды, организм за несколько месяцев способен сам очиститься и оздоровиться.

Воспринимайте воду, как целебную жидкость, дарящую жизнь. Растворите в ней все свои тревоги и недуги.

Один из тысяч отзывов:

Уважаемый доктор Батмангхелидж!
Я страдаю рассеянным склерозом. С недавних пор (четыре недели) я пользуюсь величайшим открытием в области здоровья (2 л воды ежедневно, никакого кофеина и немного соли в качестве приправы). Могу с полной уверенностью утверждать, что до глубины души потрясен удивительными результатами. До этого я годами мучился от отека ног, а сейчас через две недели отек практически исчез.

Я также признателен за избавление от пагубного пристрастия к кофеину и сахару. Меня переполняют энергия и жажда жизни. Я забыл, что такое упадок сил, который обычно следует за энергичностью, вызванной кофеином. Вырвавшись из порочного круга, я стал спокойнее, уравновешеннее и намного продуктивнее работаю, я стал оптимистичнее смотреть на вещи и внимательнее относиться к природным ритмам своего организма, которые раньше я заглушал кофеином.
Ваше открытие действительно вернуло меня к жизни.
Искренне ваш, Джон Куна.