Черника в рационе молодой мамы при грудном вскармливании. Можно ли при грудном вскармливании чернику, бруснику и виноград Черничный компот при грудном вскармливании

Ягоды – настоящий кладезь витаминов и полезных веществ, дарованных нам природой. К тому же они очень вкусны. Настоящее удовольствие лакомиться ими в свежем, свежем, сушеном, замороженном и любом другом виде. Но многие кормящие мамы боятся кушать ягоды, поскольку они могут спровоцировать аллергию у малыша. В этом материале мы расскажем о том, можно ли чернику кормящей маме.

Польза черники

Эта лесная ягода имеет иссиня-черный цвет и кисло-сладкий, немного вяжущий вкусом. В состав ее входят витамины А, С, РР; макро- и микроэлементы Mg, K, Fe, P, S, Cu, Zn, Cr; органические кислоты, эфирные масла, дубильные вещества. Пектины способствуют очищению кишечника от шлаков. Но особенно ценны ее антиоксиданты. Они препятствуют образованию опухолей.

Всем известно свойство черники положительно влиять на зрение. Регулярное употребление ее улучшает кровоснабжение сетчатки глаз и ее регенерацию, уменьшает утомляемость глаз. Полезна эта ягода и при многих болезнях желудочно-кишечного тракта, сахарном диабете, стоматитах и гингивитах. В 100 г черники всего 45 ккал, поэтому ее можно кушать без ограничений при диете.

Черника при грудном вскармливании

Ее по праву считают одной из самых гипоаллергенных ягод. Но 100% гарантии того, что она не вызовет появление сыпи у вашего грудничка, не даст ни один педиатр. Все индивидуально. Поэтому вводить ее в рацион при ГВ можно, но постепенно и осторожно. Впрочем, как и все остальные новые продукты. Следуйте следующим рекомендациям:

Ягоды черники должны быть хорошего качества, созревшими, не испорченными, собранными в экологически чистом месте. Они довольно крупного размера и однородного цвета. Наличие сизого налета говорит о том, что собраны они были совсем недавно. Обязательно поинтересуйтесь, откуда ягоды. Дело в том, что черника способна активно впитывать в себя радиацию и вредные токсины. Потому место, где она произрастала важно.
Черника одинаково полезна в любом виде – свежем, сушеном, замороженном, в компотах, варенье и десертах (см. Какое варенье можно есть при ГВ). Но со сладостями кормящим женщинам и тем, у кого имеется лишний вес, важно соблюдать меру.
В первый раз попробовать можно только несколько ягод черники. Ребенку к этому времени должно исполниться хотя бы 2-3 месяца. Затем в течение суток необходимо внимательно следить за младенцем. Тревожными симптомами являются сыпи, расстройства кишечника, болезненность животика. Если они появились, скорее всего, вам придется отложить введение черники при ГВ на более поздний срок. Организм роебенка пока не готов к такой пище. Очень редко, но встречается и аллергия на эту ягоду. Тогда она полностью противопоказана.

Хранить чернику, если она не была съедена в свежем виде можно несколькими способами. Проще всего - заморозить в холодильнике с функцией быстрой заморозки. Мыть ее перед этим не нужно, достаточно только перебрать от мусора. Сушить её также можно, в тени на свежем воздухе или в электросушилке.

Самое полезное варенье из черники – сырое. Для его приготовления свежую ягоду перетирают с сахаром. При термической обработке она, к сожалению, теряет часть полезных веществ.

Итак, черника при лактации не запрещена. Напротив, ее можно и нужно кушать при отсутствии прямых противопоказаний. Это пойдет на пользу кормящей маме и её малышу.

Общие выводы следующие:

Вводить в рацион чернику при грудном вскармливании можно через 3 месяца после рождения малыша при отсутствии негативных реакций на этот продукт. Черника – со средней аллергенной активностью, но мы, все же рекомендуем вводить в рацион постепенно, а первую дегустацию провести в первой половине дня. При кормлении грудью аллергические реакции на чернику у малышей чаще всего отсутствуют за исключением индивидуальной непереносимости.

Многие знают и любят чернику с самого детства. Эти сладкие ароматные ягоды могут быть не только лакомством, но и лекарством: их полезные свойства обусловлены содержанием витаминов и микроэлементов. При беременности и грудном вскармливании черника помогает организму женщины справиться с высокой нагрузкой и насыщает его полезными веществами.

органические кислоты (лимонная, молочная, хинная, щавелевая, яблочная, янтарная);
марганец;
витамин К;
флавоноиды;
дубильные вещества;
эфирное масло.

Красивый фиолетовый цвет ягодам придают флавоноиды - вещества, являющиеся мощными природными антиоксидантами и предотвращающие развитие раковых опухолей.

Состав черники формирует её полезные свойства:

замедляет старение клеток и омолаживает;
улучшает обмен веществ, выводит шлаки;
стимулирует умственные способности;
защищает сосуды и делает их более эластичными (что служит профилактикой диабета);
укрепляет сетчатку глаза;
решает проблемы со стулом (настои и кисели из сушёной черники помогают от поноса).

Учёные выяснили, что регулярное употребление черники является профилактикой болезни Альцгеймера.

Полезные свойства черники при беременности

Во время беременности к полезным качествам черники можно добавить ещё несколько:

участвует в формировании костной ткани и хрящей плода;
улучшает свёртываемость крови (что важно при родах);
укрепляет волосы и ногти будущей мамы (их состояние может ухудшиться из-за гормональной перестройки);
снижает уровень сахара в крови.

Гормон беременности прогестерон снижает количество инсулина, что провоцирует поджелудочную железу производить его в большем объёме. Если железа не справляется с такой нагрузкой, появляется риск возникновения диабета. Благодаря свойству черники снижать уровень сахара, её рекомендуют употреблять женщинам из группы риска по этому заболеванию во всех триместрах беременности.

Можно ли чернику при грудном вскармливании

Чернику можно есть кормящим мамам - витамины и полезные вещества, содержащиеся в ней, в той или иной мере попадают в грудное молоко и передаются малышу. Черника не обладает большой аллергенностью, тем не менее добавлять в рацион её нужно осторожно:

начинать пробовать чернику можно, когда малышу исполнится 2–3 месяца и его желудок немного окрепнет;
вводить ягоду постепенно (первый раз съесть 3–4 штуки и понаблюдать за самочувствием, стулом и настроением ребёнка. Если всё в порядке, на следующий день порцию можно немного увеличить и в течение недели довести её до 100 г - именно такое количество ягод допустимо в период грудного вскармливания);
если после употребления черники ребёнок отреагировал дискомфортом в животике, изменением консистенции стула, ягоды нужно убрать из рациона. Пробовать их снова можно через несколько месяцев.

В 100 граммах черники содержится 51 кКал, что делает её диетическим продуктом.

Питательная ценность ягод для беременных и кормящих мам - таблица

Как употреблять растение с наибольшей пользой

Полезнее всего есть чернику в свежем виде. Кроме того, из неё можно готовить варенье, кисели и настои, перетирать с сахаром, а из листьев делать отвар или чай.

Больше всего витаминов в свежих и быстрозамороженных ягодах, немного меньше - в сухих, а при тепловой обработке большая их часть разрушается.

Настой готовится из измельчённых сухих плодов или листьев растения:

2 чайные ложки ягод залить стаканом кипятка и настоять 2 часа;
4 чайные ложки черники залить стаканом холодной кипячёной воды и настаивать 8 часов;
1 столовую ложку сухих листьев насыпать в термос, залить стаканом кипятка и оставить на ночь.

Настой из листьев пьют при воспалении мочевого пузыря, болях в желудке, от поноса. При ранах на коже, а также угревой сыпи из него делают примочки.

Настой из листьев можно использовать для спринцевания при молочнице, но без разрешения врача делать такую процедуру будущим мамам запрещено.

Для приготовления отвара понадобятся свежие ягоды:

200 г черники залить литром воды и довести до кипения;
варить на маленьком огне, пока количество жидкости не уменьшится вдвое.

Из листьев делают не только отвар, но и чай. Это напиток оказывает мягкое мочегонное действие и обладает антисептическим свойством. Чтобы приготовить его, нужно залить чайную ложку листьев стаканом кипятка и дать настояться в течение 10–15 минут.

Черника полезна не только при употреблении внутрь:

настоем или соком, разведённым водой (2 столовые ложки на стакан), полоскают горло во время ангины или простуды, при воспалении слизистых оболочек;
клизмы с настоем черники делают для избавления от геморроя;
компрессы с отваром прикладывают к поражённым местам для лечения наружных ран, дерматита, экземы, небольших ожогов.

Настои готовят не только из ягод черники, но и из листьев растения

Противопоказания для употребления черники при беременности и лактации

Черника может навредить в том случае, если есть её очень много. Слишком большая порция ягод может вызвать:

аллергическую реакцию (в том числе и у ребёнка, которого кормят грудным молоком);
оксалатурию (это избыток щавелевой кислоты в почках, при котором могут образоваться камни);
ухудшение работы желудка.

Нельзя употреблять чернику женщинам, имеющим следующие заболевания:

непереносимость черники;
холецистит (воспаление желчного пузыря);
панкреатит (воспаление поджелудочной железы);
мочекаменная болезнь.

При склонности к запорам перед употреблением черники нужна консультация врача.

Черника является ценной ягодой, которая насыщает организм множеством полезных веществ. Ее употребляют в свежем виде, а также готовят из нее различные блюда. Главное, делать это в меру, чтобы не навредить организму. Можно ли чернику Об этом рассказано в статье.

Польза

Черника ценится за полезные свойства. Ягоды применяются от диареи, для восстановления кровоснабжения сетчатки глаза, улучшения работы головного мозга. Они положительно влияют на мочеполовую систему.

Химический состав уникален. Продукт включает:

Микроэлементы - кальций, калий, натрий, а также микроэлементы - селен, цинк, марганец.
Витамин С поддерживает иммунитет, укрепляет сосуды.
Много витаминов К, Е, А и В.
Из кислот содержится молочная, янтарная, щавелевая.
Флавоноиды.

Можно ли кормящей маме чернику? Учитывая состав, продукт очень полезен во время Ягоды считаются диетическими, поскольку включают клетчатку: съев несколько плодов, можно устранить чувство голода. В чернике есть краситель антоциан, уменьшающий риски болезней сердца и сосудов, а также заболеваний глаз и онкологических процесов.

Ягоды разжижают кровь, что служит профилактикой тромбозов. В лечении применяются листья, богатые дубильными веществами, флавоноидами, эфирными маслами. Ягоду употребляют как продукт питания и как лечебное средство.

Разрешено ли?

Можно ли кормящей маме чернику? Ягода не противопоказана в этот период, но, как и другие плоды, ее нужно употреблять согласно норме, не злоупотреблять. Молодым мамам может быть не все известно об организме малыша, поэтому они не смогут предугадать его реакцию на полезное лакомство.

Хотя черника при ГВ не противопоказана, к тому же врачи считают ее неаллергенной, есть дети с индивидуальной непереносимостью. Проявляется это в аллергии. Также употребление ягод при ГВ может послужить причиной появления диатеза у ребенка. В первый раз надо съесть всего несколько ягод. Если у ребенка нет аллергии, то в следующий раз можно немного увеличить объем продукта.

Правила употребления

Кормящим мамам необходимо придерживаться несложных советов по вводу и употреблению этой ягоды:

В течение первого месяца после родов запрещены многие продукты, поэтому мамам приходится есть не всю пищу, которую хочется. Ягода отсутствует в запретном списке, однако слишком увлекаться ей не стоит. Черника при грудном вскармливании в первый месяц нежелательна, а спустя 3-4 месяца после родов ее можно есть без опаски.
Новый продукт надо вводить в первой половине дня, чтобы была возможность наблюдать за малышом.
Ягоду нужно лишь попробовать, а не употреблять в большом количестве. В первый раз будет достаточно 5-7 ягод.
Если у ребенка нет негативных реакций, то чернику можно есть без опаски.
При появлении сыпи или других признаков аллергии нужно прекратить употребление ягоды. Попробовать снова можно не раньше, чем через месяц. Желательно начинать с компота из замороженного продукта, поскольку в этом виде ягода менее аллергенна.

Противопоказания

Черника запрещена в том случае, если наблюдается аллергия или индивидуальная непереносимость. Также ее не следует употреблять при запорах. К противопоказаниям относят гастрит, повышенную кислотность желудка, плохую свертываемость крови.

В каком виде лучше употреблять?

В замороженном виде продукты менее аллергенны для человека. Это будет актуально, если время кормления ребенка вышло не на «черничный» сезон. Тогда ягоду собирают во время созревания, а потом замораживают. Из плодов можно готовить компоты, варенье, джемы. Не только при ГВ черника полезна. Компот можно употреблять и малышам до 1 года - его можно вводить в рацион уже в 7-8 месяцев.

Черничное варенье и десерты переносятся хорошо, поэтому молодым мамам нужно начинать употреблять ягоды в таком виде. Желе позволяет утолить жажду сладкого во время грудного вскармливания. Обычно лакомство получают без термической обработки, поэтому в нем сохраняются все ценные свойства черники.

Заготовка

Если черника при ГВ не вызывает аллергии, то ее можно заготавливать впрок. Самым лучшим вариантом будет заморозка. Следует перебрать ягоды, помыть, просушить. Затем нужно сложить заготовку в пакет и переложить в морозильную камеру. Зимой, во время нехватки витаминов, такой продукт будет полезен как никогда.

Замороженные ягоды отлично сочетаются с кашами, выпечкой. Чернику можно сушить, варить из нее варенье. Не только ягоды черники при ГВ пойдут на пользу. Заготавливают и молодые листья растения: их надо просушить в тени и переложить в стеклянную баночку. Хранится сырье в темном помещении. Листочки можно добавлять в чай, компот, благодаря чему напиток получается вкуснее и полезнее.

Компот

Полезен и при ГВ. Для его приготовления требуется 1 кг ягод и сахар (350 г на 1 литр воды). Банки (1 и 1,5 литра) нужно ополоснуть, обработать кипятком. Затем ягоду надо перебрать, оставив лишь спелые, но крепкие плоды. Далее нужно аккуратно промыть чернику, просушить, поместив на сито.

В баночки насыпаются ягоды до половины. В кастрюлю следует налить воду, всыпать сахар. Помешивая, надо прокипятить сироп 5 минут, процедить через марлю. Сиропом заливается черника. Баночки нужно накрыть крышками, а потом поставить в кастрюлю с горячей водой. Необходимо выполнить стерилизацию: 0,5 л - 15 минут, 1 л - 20 минут. Затем баночки надо вынуть и закрыть крышками, перевернуть, укутать одеялом для равномерного остывания.

Джем

Черника при грудном вскармливании будет полезна в виде джема. Если продукт будет храниться в кладовке или погребе, то нужна термическая обработка. Желательно выбирать методы воздействия, при которых теряется меньше микроэлементов. Чтобы приготовить полезное лакомство, следует воспользоваться следующим простым рецептом.

Потребуются ягоды, пектин (1 пакетик на 1 кг черники), сахар (в том же количестве, что и плоды). Для получения не слишком жидкого джема пектина добавляется в 2 раза больше. Но действовать следует с осторожностью, иначе появятся комки.

Ягоды надо помыть, перебрать, выложить на полотенце для просушки. Затем их перекладывают в емкость, смешивают с сахаром. С использованием толкушки нужно измельчить массу до однородности, а затем добавить пектин и все тщательно смешать.

Емкость надо поставить на средний огонь и довести до кипения, постоянно помешивая продукт. Потом огонь уменьшается, и нужно подождать 5-7 минут. Горячий джем разливается по стерильным банкам и закатывается жестяными крышками. Такая черника при грудном вскармливании безопасна, к тому же в ней сохранены полезные свойства.

Десерт

При грудном вскармливании можно употреблять чернику и в другом виде. Например, из нее готовят десерты. Потребуется творог (200 г), перетертый через сито. Блендером нужно взбить ягоды (1 стакан) и банан (1 шт.). Половина чернично-банановой массы перекладывается в тарелку. В оставшуюся часть добавляется творог и натуральный йогурт (200 мл). Все продукты надо взбить до однородного состояния. Готовую массу переложить в блюдца или креманки. Наверх добавляется мороженое и чернично-банановая масса. В итоге получается вкусный и полезный десерт, в котором сохранены все ценные витамины. Из ягоды можно готовить и другие вкусные блюда.

Таким образом, черника во время грудного вскармливания безопасна. Но лучше всего перед употреблением посоветоваться с врачом, чтобы избежать неблагоприятных последствий для себя и ребенка. Если специалист разрешил есть ягоды, то нужно вводить их постепенно.

Когда женщина кормит грудью своего малыша, для нее существует немало запретов в еде, но многие из них напрасны. Молодой маме в этот период как никогда нужны витамины и полезные вещества, не только чтобы молоко было питательнее и полезнее для малыша, но и для восстановления организма после родов. Черника при грудном вскармливании, как и другие ягоды, вызывает немало споров. Так можно или нельзя употреблять ее в пищу кормящей маме?

Польза

Черника является настоящей находкой для любого человека, в особенности для мам, которым часто не хватает витаминов. Чернику период ГВ кушать можно и нужно. Однако следует помнить о том, что отрицательная реакция у малыша может возникнуть абсолютно на любой продукт, съеденный мамой. Черника признана одной из самых гипоаллергенных ягод и содержит следующие полезные вещества:

витамины С, В и Р;
пектины;
дубильные вещества;
органические кислоты;
железо;
цинк;
антиоксиданты;
магний.

Одним из важных полезных веществ в чернике является оксикумарин, который способствует снижению свертываемости крови, что является очень хорошей профилактикой от тромбозов. Эта лесная ягода помогает бороться с различными заболеваниями:

заболевания глаз;
сахарный диабет;
подагра;
ревматизм;
нарушения сердечно-сосудистой системы;
диарея;
заболевания желудочно-кишечного тракта.

Употребляя в пищу ягоды черники при гв, женщина пополняет запас питательных веществ в организме, улучшается память, организм становится более устойчивым к стрессам, активизируется работа нервной системы. Это вкусное лесное угощение служит профилактическим средством от заболеваний. Ведь в такой период молодой маме не рекомендуется болеть.

Введение черники в рацион

Начать употреблять ягоду нужно понемногу, как и любой новый продукт во время лактации. Следует помнить о том, что возможна индивидуальная непереносимость, которая может возникнуть у малыша. Рекомендуется для первого раза съесть пару ягод и проследить за реакцией организма ребенка в течение суток. Негативным проявлением может быть сыпь на лице, преимущественно на щечках. В таком случае кушать чернику не рекомендуется.

Можно попробовать ее снова через 1-2 месяца, когда организм ребенка будет более адаптирован к различной пище. Если маме ранее не приходилось кушать эти вкусные ягоды, у нее тоже может быть негативная реакция. Желательно начинать введение нового продукта с утра, для того, чтобы в течение дня проследить за реакцией организма ребенка и матери. Если все в порядке, на следующий день можно увеличить количество употребляемых ягод. Можно ли чернику кормящей маме, зависит также и от организма женщины. Если есть предрасположенность к запорам, следует быть осторожной. Не рекомендовано употреблять ее и при следующих проблемах со здоровьем:

повышенная кислотность желудка;
гастрит;
плохая свертываемость крови;
гипотонические запоры в хронической форме;
непроходимость кишечника.

Лучше всего есть чернику в сезон, который длится с конца июля до начала сентября, когда это лесное угощение натуральное.

В каком виде можно есть чернику

Если подходящий период для включения в рацион черной ягоды попадается не в сезон, можно при кормлении грудью кушать замороженные ягоды или черничное варенье. Из замороженных ягод получается вкусный компот, который будет полезен и подросшему малышу с 7-8 месяцев. В сезон можно собрать чернику, заморозить, и есть зимой, когда витаминов не хватает и организм ослаблен. Это поможет укрепить иммунитет. В виде варенья или в десертах ягода переносится лучше, поэтому введение можно начать и с десертов.

Многие молодые мамы считают, что черника при грудном вскармливании может стать возбудителем аллергической реакции у ребенка, так как ее компоненты попадут в организм через грудное молоко. Однако ягода, по мнению большинства врачей, считается гипоаллергенным продуктом, поэтому может вводиться в рацион сразу после родов.

Питание женщины в послеродовом периоде и во время кормления грудью должно быть сбалансированным, полезным и питательным. Употребление фруктов, в том числе черники, является обязательным компонентом ежедневного рациона мамы. Необходимый запас витаминов, макро и микроэлементов малыш получает от матери, а она, соответственно, из пищи.

Если фрукт растет в регионе, где живет кормящая мама, то можно кушать его без опасений в сезонный период. Однако покупать в магазине чернику нужно с опаской, так как она наверняка содержит множество химических добавок, которые ускоряют ее дозревание, снижают риск порчи и так далее. Лучше всего лакомство собирать самостоятельно, в крайнем случае, покупать на рынке.

Полезные свойства черники

На вопрос: можно ли есть чернику во время лактационного периода - ответ определенно утвердительный. Она представляет собой один из немногих растительных продуктов, в котором содержится огромное количество полезных компонентов . Она содержит витамины практически всех групп, органические кислоты и микроэлементы, необходимые человеку. Также в составе растения имеются полезные для организма пектины и благотворно сказывающийся на обмене веществ, тростниковый сахар. Оксикумарин, который представляет собой компонент черники, оказывает благотворное влияние на систему свертывания крови. Основные свойства ягоды:

закрепляющий эффект при диарее (как у матери, так и у ребенка, особенно, если она не связана с патогенными возбудителями);
улучшение зрения благодаря витамину А;
облегчение состояния при ревматизме;
профилактика и лечение разнообразных воспалительных заболеваний ротовой полости;
профилактика и народное лечение заболеваний кожного покрова;
улучшение работы мочевыделительной и половой систем;
профилактика образования тромбов и снижение вязкости крови;
нормализация обмена веществ (помогает улучшить обменные процессы у пациентов с сахарным диабетом, снижая риск осложнений, особенно, сосудистого генеза);
быстрое восстановление организма после беременности и родов.

Однако, несмотря на длинный перечень благоприятных эффектов, в некоторых ситуациях черника исключается из рациона мамы в период грудного вскармливания. Противопоказания, при которых черника при ГВ не употребляется, следующие: частые, хронические запоры у малыша, признаки кишечной непроходимости, нарушения в системе свертывания крови, чрезмерная кислотность в желудке.

Как можно есть ягоду

Впервые следует употребить небольшое количество натуральных ягод в сыром виде, чтобы понаблюдать за реакцией ребенка. Черника в редких случаях способна вызвать негативные реакции у малыша, которые заключаются в появлении следующих симптомов:

высыпаний на кожном покрове;
затруднения акта дефекации и развития запора;
метеоризма;
срыгивания;
беспокойства;
болей в животе.

При наличии признаков индивидуальной непереносимости черники, мама сразу же исключает ее из ежедневного рациона. Повторную попытку ввести фрукт следует проводить через несколько месяцев. Кормящей маме кушать чернику рекомендуется в натуральном виде, без добавления сахара и термической обработки. Собирать чернику нужно в середине лета, лучше всего с молодых кустов. Однако при большом урожае фрукта допускается его заморозка с последующим приготовлением компота. Также чернику разрешено употреблять в сушеном виде. Варенье из ягоды получается вкусное, но не слишком полезное для мамы в период грудного вскармливания. Однако несколько ложек с чаем съесть все же можно.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter