Диета для похудения детей и подростков с лишним весом: меню и рецепты для девочек и мальчиков

Как похудеть в 11 лет? Такой вопрос часто задают родители, переживающие, что их ребенок весит гораздо больше нормы, или сами дети.

В первую очередь, не следует забывать, что в 11 лет формирование тела и внутренних органов не закончено, и организм ребенка значительно отличается от организма взрослого. С пищей он получает вещества, необходимые не только для жизнедеятельности, но и для формирования и роста. Это необходимо учитывать при составлении диеты для детей 11 лет.

Второй сложный момент при ответе на вопрос «как похудеть в 11 лет» – акселерация. Организму необходимы дополнительные ресурсы для нормального формирования половой системы, что так же следует учитывать в диете для детей 11 лет.

Еще один фактор – очень быстро набирают вес дети, проводящие много времени, уткнувшись в мониторы различных электронных устройств. Задача родителей – максимально сократить это время, занимая ребенка активными видами спорта, танцами, другими мероприятиями, требующими подвижности. Зачастую этого бывает достаточно, чтобы нормализовать вес ребенка.

Особенности анатомо-физиологического развития – период усиленного роста (вытяжения) с 10 до 12 лет и период интенсивного нарастания массы тела (округления) с 8 до 11 лет, индивидуальны для каждого ребенка. Так что велика вероятность, что округлившееся в 11 лет тело вытянется позже, в период полового созревания, и вопрос «как похудеть ребенку 11 лет» потеряет свою актуальность в течение непродолжительного периода.

В некоторых случаях родителям достаточно запретить перекусывать между приемами пищи и есть за компьютером. Исключить из детского рациона высококалорийные продукты и блюда, не содержащие полезных веществ:

• Жареную картошку, чипсы;
• Колбасу, сосиски;
• Пиццу;
• Пельмени;
• Торты, булочки;
• Майонез;
• Сладкие газированные напитки.

Спустя некоторое время, после введения таких ограничений ребенок перестанет спрашивать: «Как похудеть в 11 лет?».

Диета для детей 11 лет

Суточная норма диеты для 11 лет – 2400-2500 кал. Обязательно присутствие в рационе свежих овощей и фруктов в большом количестве, мяса и рыбы. Питание четырехразовое, ужин не позднее семи часов.

Примерное дневное меню диеты для 11 лет.

Вариант I:

• Первый завтрак – каша гречневая с молоком (нежирным);
• Второй завтрак – паровые свекольные котлеты, компот из яблок;
• Обед – борщ с постным мясом, отварной картофель, рагу из овощей, ржаной хлеб;
• Ужин – салат из овощей, допускается с нежирным майонезом, кисель из фруктов.

Вариант II:

• Первый завтрак – оладьи из манки с яблоками и изюмом, компот;
• Второй завтрак – паштет печеночный домашнего приготовления с ржаным хлебом, свежие фрукты;
• Обед – суп овсяный с черносливом, компот из сухофруктов;
• Ужин – картофель отварной, фрикадельки мясные на пару, чай или компот.

Учитывая суточную норму диеты для 11 лет, проконсультировавшись с терапевтом и эндокринологом, можно прекрасно разнообразить меню и уйти от вопроса «как похудеть в 11 лет».

Как похудеть 11 летней девочке

Для того чтобы ответить на вопрос «как похудеть девочке 11 лет» следует обязательно пройти обследование у эндокринолога. Усиленный набор веса в период полового созревания - явление физиологичное, ко времени начала менструации девушка должна весить 45-48 кг, в противном случае в гормональном развитии начнутся сбои. Это повлечет за собой массу проблем в будущем.

В 11 лет у девочек усиленно работает эндокринная система, интенсивно развиваются половые железы, может меняться форма таза и ягодиц. Велика вероятность, что через непродолжительное время произойдет скачок роста, а вес останется неизменным и ваша дочь перестанет задаваться вопросом «как похудеть девочке 11 лет». Задача родителей - самостоятельно или с помощью опытного психолога, донести эти несложные истины до сознания девочки. Задача не самая простая, ведь резкие скачки гормонального фона в период полового созревания сильно отражаются на поведении и самооценке любого ребенка.

Важно помнить, что питание ребенка 11 лет должно быть качественным, обязательно включающим необходимое для интенсивно растущего организма количество белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов.

Принимать решение о соблюдении какой-либо диеты для детей 11 лет можно только после консультации с квалифицированным педиатром и эндокринологом.

Быть красивыми и хорошо выглядеть девочки хотят уже с самого юного возраста. Проблема ожирения касается не только взрослых, но и детей, подростков. Из-за сильных гормональных нарушений, некачественного питания и отсутствия физической нагрузки у них очень часто появляются избыточный вес.

Особенности подросткового организма в 11-13 лет

В этом возрасте с организмом ребенка начинают происходить первые значительные изменения. Подросток быстро растет, совершенствуется его нервная система. В этот период очень часто формируется характер. Подростки могут остро воспринимать любые стрессовые ситуации. Это обусловлено гормональным дисбалансом. Они категорически не воспринимают критику, могут быть агрессивными, часто не считаются с мнением родителей.

Отсутствие правильной системы питания в семье в значительной степени увеличивает вероятность появления лишнего веса. Если в семье мама страдает ожирением, в несколько раз возрастает вероятность того, что дети будут такими же.

Неправильное питание приводит к развитию в будущем множества хронических заболеваний. Такие подростки чаще страдают диабетом, у них может повышаться артериальное давление, возникают серьезные сердечно-сосудистые заболевания.

Основы правильного питания для похудения

Диета для девочки-подростка должна сильно отличаться от любой из диет, которые подходят для взрослых женщин, желающих сбросить вес. Гормональная система девочки еще не стабилизировалась. С 11 лет в организме ребенка начинают запускаться первые химические гормональные реакции. Ребенок становится женщиной.

Выбор диеты должен базироваться на основных постулатах правильного питания.

Отказ от всех продуктов с высоким содержанием сахара. К ним относят газированные напитки, соки в пакетах, химические подслащенные йогурты с различными добавками. Поступление огромного количества сахара (глюкозы) приводит к быстрому скачку инсулина. Этот особый гормон нужен для поступления глюкозы к клеткам мышц и мозгу. Именно им такое питание нужно в первую очередь! Избыток инсулина приводит к преобразованию глюкозы в жир.

Ограничение употребления жирных, копченых, соленых и жареных продуктов. Жирная пища очень калорийна, что способствует появлению жира на животе. Копченые и соленые блюда усиливают аппетит. Именно таких блюд можно съесть в несколько раз больше. Переедание очень быстро приводит к ожирению. Жаренная на масле пища очень калорийна, и калории легко откладываются на бедрах и ягодицах.

Принимать пищу следует не менее четырех раз в сутки. Идеальным для девочки-подростка будет пятиразовое питание: завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин. Такой режим позволит избежать возможного переедания. Обязательно следует контролировать объем съеденной пищи. Очень хорошо, если он не будет превышать 250 - 300 г.

На второй завтрак и полдник лучше отдать предпочтение фруктам, орехам или кисломолочным продуктам.

• Обязательно кушайте ягоды и фрукты. Они богаты витаминами и необходимыми для активного роста микроэлементами. Ягоды и фрукты всегда дарят организму то, в чем он так сильно нуждается (особенно в весенне-летний сезон). Зимой можно употреблять замороженные продукты. При правильной заморозке в них отлично сохраняются все витамины и полезные свойства.
• Пейте достаточное количество чистой воды. Ее нельзя заменять сладкими напитками! После них обычно пить хочется гораздо больше. Это связано с чрезмерным поступлением глюкозы, которая провоцирует жажду.

Какие продукты лучше внести в меню?

Рацион питания подростка должен быть гармоничным. Составить меню можно и в домашних условиях. Если ваш вес превышает 80 кг, лучше обратиться за помощью к специалисту. Врач-диетолог после полного обследования составит девочке грамотный рацион на несколько недель вперед. Во время лечения он будет все контролировать, наблюдать за процессом.

Худеть на 10 кг за неделю нельзя. После таких диет полученный результат очень быстро исчезает. Все килограммы набираются опять, прихватив десяток новых. Для физиологического похудения врачи предлагают диеты, которые снижают вес на 500-600 г в неделю.

В основу питания подростка должны входить качественные продукты, желательно без разных химических добавок. Птица, рыба и морепродукты - основные белки, которые каждый день нужны на столе. Белок - это строительный материал для всех клеточек тела. Без него нормальный рост и развитие юного организма невозможны.

Кисломолочные продукты - важная составляющая питания девушек-подростков. Свежие творожки, йогурты и кефир обязательно должны быть включены в рацион. В них много белка, кальция. Последний необходим для укрепления костей и ногтей. Дефицит кальция часто приводит к развитию кариеса зубов.

Каши, макароны из твердых сортов пшеницы - вторые базовые составляющие любой пирамиды здорового питания. На долю углеводов в подростковом питании должно приходиться до 50% от всей пищи, которая поступает в организм в течение дня. Регулярное употребление каши на завтрак способствует сохранению ощущения сытости, а это значит, что съесть впопыхах что-то вредное и калорийное вы не захотите.

Жиры также необходимы в нашем питании. Они обогащают организм достаточным количеством энергии. Лучше отдать предпочтение полезным растительным жирам.

Девочкам рекомендуется есть 1-2 авокадо в неделю. Это тропическое растение содержит огромное количество витамина Е. После употребления его в пищу быстрее растут ногти, волосы становятся пушистыми и блестящими, кожа очищается от прыщей и прочих воспалений.

Овощные салаты следует заправлять растительным маслом. Оливковое масло весьма примечательно по составу, девочки обязательно должны включать его свой рацион. Орехи - прекрасный источник полезных жиров. Употреблять их следует в небольших количествах. Они очень полезны для работы мозга и нервной системы.

Какие продукты не добавляют красоты и здоровья?

Злоупотребление фастфудом и джанк милом (с английского junk meal - вредная еда) приводит к быстрому ожирению. Стремительно толстеют бедра, живот и ягодицы. Фигура приобретает расплывчатые очертания. Особенно опасно, что такая пища вызывает сильное привыкание.

Любая жирная еда, обладающая высокой калорийностью, очень вкусна. Рецепторы языка привыкают, запоминают вкус. После употребления такой еды в мозге выбрасывается большое количество гормонов радости - эндорфинов. Когда девочка перестает употреблять фастфуд, мозг настойчиво его требует, и это происходит снова и снова. Здесь важно понимать, что это не организм просит, а всего лишь проявляется укрепившаяся старая привычка. Рефлекс, от которого следует избавиться. Правильное питание в течение нескольких месяцев избавляет от вредных привычек, которые привели к ожирению.

Как помогают физические нагрузки?

Сжечь лишний жир - задача трудная (особенно в тех случаях, когда его количество в организме превышено). Одного лишь правильного питания бывает недостаточно. В этом случае на помощь приходят физические упражнения. Люди, которым сложно заставить себя заниматься спортом, могут выбрать привычную утреннюю зарядку.

Можно выделить несколько этапов занятий (к зависимости от уровня начальной физической подготовки).

Зарядка

Если вы раньше никогда не занимались спортом, начинать стоит именно с этого. Подобрать упражнения можно самостоятельно. Обязательно перед выполнением упражнений разогрейте мышцы. Рекомендуется 15 минут быстро походить или побегать.

В теплое время года лучше выйти на улицу и быстро пройтись. Такое упражнение называется кардионагрузкой. Оно позволяет телу быстро разогреться, запускает процесс метаболизма. После кардионагрузки следует сделать несколько упражнений для мышц пресса или ног. Зарядку лучше выполнять до завтрака.

Период полового созревания - это время, когда происходит изменение тела как у мальчика, так и у девочки. Период роста тела в длину сопровождается достаточно активным набором веса и распределением жира уже исходя из пола. Набор веса и рост могут происходить не синхронно, и иногда дети временно могут полнеть, что их сильно беспокоит.

Набор веса в возрасте 11 лет обусловлен гормональными изменениями. У мальчиков это постепенным нарастанием уровня тестостерона и активизацией метаболизма, у девочек - повышением уровня эстрогенов. Поэтому, вмешательство в процессы естественного созревания организма диетами, сильным похудением или голоданием, может привести к гормональным сдвигам и развитию болезней. Решение вопроса о том, имеется ли у ребенка лишний вес или ожирение в возрасте 11 лет, и нужно ли ему худеть - принимает только врач. Изначально, ребенка осмотрит педиатр и направил его на консультацию эндокринолога. Ели вес ребенка превышает нормы на 25% и более, тогда будут даны рекомендации о том, как похудеть ребенку 11 лет и в дальнейшем поддерживать нормальный вес. стоит знать, что худеть самостоятельно, без контроля врача нельзя! Правильное похудение, это устранение не более 1.0-1.5 кг веса в месяц. Поэтому, ответить на вопрос о том, как быстро похудеть ребенку в 11 лет нельзя, никакие диеты для похудания детям этого возрасте не разрешены, они только приведут к усугублению проблемы.

Родителям нужно объяснить ребенку, что изменения роста и набор веса - это закономерные и нормальные явления, и не стоит сразу же изменять свои пищевые привычки. Важно оценить прибавки веса и сравнить их с нормами, и только потом делать выводы.

Диета для ребенка 11 лет для похудения

Любые диеты, которые широко распространены в интернет для взрослых, у детей запрещены. Особенности метаболизма ребенка не позволяют ему находиться на ограничительных диетах, можно только изменить калорийность рациона и расход потребляемых калорий, приведя питание к принципам здорового.

Любая диета для девочки или мальчика 11 лет, не предписанная врачом и не контролируемая им, запрещена. Ограничение в питании по тем или иным компонентам неминуемо приводит к еще большим сбоям в обменных процессах. Это в итоге приведет к проблемам с пищеварением, сердцем и сосудами, может вызвать анемию.

По сути, детская диета для детей 11 лет подразумевает строгое расписание приемов пищи, ограничение в питании сладостей и высоко калорийных, вредных продуктов, полуфабрикатов, жирных блюд. Все питание строится на принципах здорового питания, приемов пищи 4-5, плюс перекусы фруктами и овощами. При этом блюда имеют сниженную калорийность, без жирных и вредных соусов, соли и сахара. В питании должно быть много белка, с ограничением углеводов (особенно сахара), жирных продуктов, обогащением рациона овощами и фруктами.

Конечно, такое питание может не понравиться ребенку, но стоит объяснить, что если ему хочется похудеть и выглядеть хорошо, стоит отказаться от вредных продуктов пользу натурального питания. И естественно, не одно похудение не обходится без физической нагрузки. Детям нужно много быть на свежем воздухе, заниматься спортом и двигаться, чтобы сжигать все те калории, которые они копят.

(44 оценок, среднее: 4,27 из 5)

Многие дети в возрасте 8-12 лет страдают нарушениями обмена веществ и лишним весом. Около 23% детей данной категории на вопрос об использовании диет для похудения отвечали утвердительно. Причем используют диеты даже те дети, кто избыточным весом не страдает. Но можно ли применять диеты в столь юном возрасте, когда детский организм только формируется?

Причины возникновения ожирения у детей

Основной причиной появления ожирения в детском возрасте считают перекармливание. Это первичная форма ожирения. Предрасположенность к избыточному весу в этом случае передается по наследству. Приводят к ожирению погрешности в питании: употребление фаст-фуда, жирной и жареной пищи, сладких крашеных напитков, сладкого. Такая форма ожирения не сопровождается нарушениями в организме.

В большинстве случаев при активном образе жизни избыточный вес не прогрессирует, у детей к 10 годам вес постепенно приходит в норму. Только в 25-30% процентах ожирение сохраняется до подросткового периода. Вторичная форма ожирения возникает вследствие различных заболеваний, как наследственных, так и приобретенных, например, при сахарном диабете или отклонениях в работе и эндокринной системы.

Влияние избыточного веса на детский организм

Дети с избыточным весом не могут самостоятельно справляться с физическими нагрузками, заниматься различными видами спорта, играть в подвижные игры. Состояние здоровья постепенно ухудшается. У детей появляются комплексы, связанные с лишним весом. Нелегко таким детям в школе: их дразнят сверстники, не хотят с ними дружить.

Выделяют четыре степени ожирения:

• ожирение I степени — масса тела ребенка превышает нормальную на 15-25 %;
• ожирение II степени — масса тела малыша превышает нормальную на 25-55 %;
• ожирение III степени — 50-100 % избыточного веса от нормальной массы тела;
• ожирение IV степени — более 100 % от нормальной массы тела.

Чем выше степень ожирения, тем сильнее у ребенка выражены нарушения движений и осанки. У детей с избыточным весом спина находится в сгорбленном состоянии, мышцы живота очень слабые, ноги приобретают икс-образную форму, появляется плоскостопие. Такие дети сильнее потеют. В результате у ребенка возникают опрелости, экземы, кожа становится уязвима к различным инфекциям. Избыточное содержание глюкозы в организме приводит к раннему половому созреванию у девочек. У тучных детей быстрее изнашиваются суставы, появляется остеоартроз в раннем возрасте.

К группе риска по развитию ожирения относятся дети:

У которых родители имеют избыточный вес: если полнотой страдает один родитель, вероятность появления ожирения у ребенка возрастает в 2 раза, если оба родителя — в 5 раз;

— родители или близкие кровные родственники имеют нарушения в работе эндокринной системы или сахарный диабет;

Которые были переведены на искусственное питание, особенно, когда смесь высококалорийная;

Недоношенные дети и малыши с малым весом;

С врожденными заболеваниями эндокринной системы.

Лечение ожирение у детей 8, 9, 10, 11, 12 лет

Подбор диеты и физических нагрузок зависит от степени ожирения. Ожирение I степени не нуждается в медикаментозном лечении. Достаточно увеличить физические нагрузки, ограничить сидение за компьютером до 2 часов в день и сбалансировать рацион. Вес ребенка постепенно вернется в нормальное состояние.

Вторая степень ожирения нуждается в более тщательной коррекции питания. Необходимо ограничить количество тугоплавких жиров в процессе приготовления блюд и уменьшить калорийность пищи за счет углеводов. Параллельно с этим ребенок должен вести активный образ жизни.

Третья и четвертая стадии ожирения нуждаются в лечении в условиях стационара. Ребенка необходимо жестко ограничить в употреблении пищи. Под жестким ограничением подразумевают дробное питание: маленькими порциями до 6 раз в день. Детский рацион в этом случае составляет и корректирует только диетолог. Лекарственные препараты и биодобавки, которые предназначены для снижения веса, детям до 15 лет не назначают. Не используется также хирургическое лечение.

Как подобрать диету для детского организма при ожирении?

Диеты в обычном понимании опасны для растущего организма. Дети с избыточным весом в еде очень привередливы, поэтому подобрать меню такому ребенку очень сложно. Изначально будут срабатывать старые привычки и стереотипы. Главным условием успешного похудения детей в возрасте 8-12 лет будет переход всей семьи на правильное рациональное питание. Еда должна быть не только полезной, но и вкусной, иначе ребенок просто откажется есть.

Ребенка необходимо приучать к употреблению свежих овощей и фруктов. Малыши очень любят кушать яркие продукты. Для меню можно подбирать овощи с различным сочетанием оттенков, заправлять салаты оливковым маслом. Блюдо должно аппетитно выглядеть, вызывать желание попробовать еще. Необходимо ограничить употребление магазинных соков, они содержат большое количество сахара и консервантов.

Полуфабрикаты в питании полнеющих детей допустимы , но только с минимальным количеством жира, например, рыба, перепел или цыпленок. Такие полуфабрикаты нельзя жарить, лучше их стушить с минимальным количеством жира. В меню использовать продукты с большим количеством крахмала в составе: картофель, рис, прочие крупы. Ограничить употребление макаронных изделий и хлеба. Пряности и соль используют в ограниченном количестве. Количество соли не должно превышать более 10 г в день.

Диетическое лечение должно проводиться постоянно и последовательно. Режим питания необходимо откорректировать. Следует исключить употребление пищи в позднее и ночное время, исключить переедание, особенно вечером. Исключить нужно также употребление кондитерских изделий и отграничить количество сахара. Картофель и каши, подаваемые в качестве гарнира, необходимо уменьшить до 2/3 порции. Оставшуюся часть порции лучше дополнить овощами и несладкими фруктами.

Какие продукты необходимо исключить?

Рекомендуется не приучать ребенка к запрещенным продуктам с детства, так как формирование вкусовых пристрастий и манеры питания закладывается именно в этот период. При ожирении необходимо исключить такие продукты:

• сладкие напитки, особенно синтетического происхождения;
• печенье, мороженное, конфеты, выпечку;
• употребление жидкости не более 1 л в день (30 мл на 1 кг веса ребенка);
• продукты для перекусывания «на бегу»;
• десерты на основе молока или йогурта высокой калорийности;
• ограничить употребление яичного белка;
• майонез и острые приправы;
• жирные блюда;
• жареные блюда.

Профилактика появления избыточного веса

Следует помнить, что ребенок наследует то, как питаются его родители. В рацион растущего организма должны входить каши, супы, мясо, рыба, молоко, компоты, овощи, фрукты, хлебобулочные изделия. Задача родителей состоит в том, чтобы рационально распределить акцент на те или иные продукты. Завтраки, обед и ужин должны быть полноценными. Нельзя допускать случаи, чтобы ребенок шел в школу и не позавтракал.

Питание ребенка — диета

Прием пищи у ребенка 8-12 лет необходимо разбить на четыре приема. Первый завтрак составляет 25-30% всего рациона. Второй завтрак включает 10-15%, обед – 40-45%, ужин – 15-20% суточного рациона. На завтрак и обед необходимо приготавливать блюда с большим количеством белков (яйца, мясо, рыба), а на ужин подойдут каши, овощные блюда, молочные продукты. Сочетание белков, жиров и углеводов должно составлять 1:1:3 (или к 4).

Суточный объем блюд составляет у малышей в возрасте 3-7 лет — 1400-800 г , у школьников 7-11 лет — 2100-2300 г , у подростков 11-15 лет — 2400-2700 г . При составлении режима питания необходимо учитывать также питание во время школьных занятий. У младших школьников (7-10 лет) в первой смене должны быть полноценные завтраки в школе, а во второй смене (10-14 лет) — полноценные полдники. Суточная потребность в калориях у детей в возрасте 5-8 лет составляет приблизительно 2000-2400 ккал, в возрасте 8-12 лет — 2400-2800 ккал, у подростков до 16 лет — до 3000 ккал.

Следует помнить, что нельзя заменять одни продукты другими. Это связано с тем, что у каждого продукта имеется определенный набор витаминов и минеральных веществ. Овощи и фрукты, мясные блюда имеют свой уникальный состав аминокислот, некоторые из которых отсутствуют в других продуктах.

Современные дети редко занимаются спортом, и вообще ведут малоподвижный образ жизни. Вместо подвижных игр, они чаще всего проводят свое свободное время за компьютером. Это приводит к увеличению числа детей с избыточным весом. Положение ухудшает и пристрастие детей к различным гамбургерам, чипсам и газированной воде. Эти продукты, конечно вкусные, но не приносящие никакой пользы, поскольку содержат массу искусственных добавок, а также являются очень калорийными. Поэтому, если у ребенка есть проблема с лишним весом, то задача родителей помочь её решить. Сделать это нужно мягко и ненавязчиво, не заостряя на этой проблеме внимание. Самый разумный вариант в этом случае – сочетание физической нагрузки со специальной диетой.

Диету для детей разработать нелегко . Просто исключить на время какие-то продукты, которые вызывают появление жировых отложений – не выход. Ведь растущий организм лишать комплекса необходимых витаминов и микроэлементов недопустимо. Ребенок должен постоянно иметь на столе мясо, рыбу, молоко, овощи, фрукты, хлебобулочные изделия. Поэтому акцент делается на правильное распределение пищи на отдельные приемы, для лучшего её усвоения. Самым оптимальным режимом питания считается четырёхразовый. Первый завтрак должен включать в себя 25-30% всего рациона, второй завтрак – 10-15%, обед – 40-45%, ужин – 15-20%. В завтрак и обед нужно использовать продукты, содержащие много белка (рыба, мясо, яйца), а на ужин – овощные и крупяные блюда.

Примерное меню диеты для детей 10, 11, 12 лет

2 вариант
1 завтрак – гречневая каша с обезжиренным молоком.
2 завтрак – паровые свекольные котлеты, компот из яблок.
Обед – борщ на нежирном мясе, вареный картофель, тушеные овощи, хлеб ржаной.
Ужин овощной салат (разрешается нежирный майонез), кисель из фруктов.

3 вариант
1 завтрак – овсяная каша, чай с молоком.
2 завтрак – помидоры, хлеб, печеное яблоко.
Обед – окрошка из овощей, ржаной хлеб, сок из моркови и яблока.
Ужин – тушеные кабачки, вареный картофель, чай.

4 вариант
1 завтрак – омлет с яблоками, отвар шиповника.
2 завтрак – картофельные оладьи со сметаной.
Обед – картофельное пюре, котлеты из свеклы, ржаной хлеб, свежие фрукты.
Ужин – овсяная каша с изюмом.

5 вариант
1 завтрак - манные оладьи с изюмом и яблоками, компот.
2 завтрак – паштет из печени с хлебом, свежие фрукты.
Обед – овсяный суп с черносливом, ржаной хлеб.
Ужин – вареный картофель, паровые фрикадельки из мяса, отвар шиповника.

6 вариант
1 завтрак – пюре из фруктов.
2 завтрак – картофельный омлет, компот из сухофруктов.
Обед – суп из протертых овощей, кофе с молоком.
Ужин – тушеный картофель, салат из овощей со сметаной.